动物卫生监督工作安排
动物卫生监督工作方案
动物卫生监督工作方案一、工作目的1.保障公众食品安全：加强对食品生产、销售、储存等环节的检查、监督，确保食品卫生安全，避免食品安全事件发生。
2.加强动物疾病防控：加强对动物疾病防控、疫情监测、排查和应急处置的能力，保证畜禽养殖的正常生产。
3.提高行业管理水平：整合资源，推进行业标准化和规范化建设，促进行业健康发展。
二、工作内容1.食品生产环节的检查监督：（1）定期或不定期对食品生产企业进行检查，包括生产车间、设备、产品及储存条件等方面，要求企业严格按照相关法律法规和标准执行生产。
（2）对食品销售点进行检查监督，督促经营者做好进货验收、材料存放、加工、贮存等环节的卫生管理，加大对不符合要求的经营者的惩戒力度。
（3）组织食品抽检工作，对进货源头、生产、销售等环节进行随机抽检，并公开抽检结果。
2.畜禽养殖环节的监督管理：（1）定期或不定期对畜禽养殖场进行检查，对场所卫生、饲养环境等方面进行全面审查，确保养殖场符合相关法律法规和标准的要求。
（2）加强动物疫情监测、排查和应急处置能力，及时掌握动物疫情，及时开展防疫工作，阻止疫情的蔓延。
（3）对违反相关法律法规的畜禽养殖场进行惩戒。
3.餐饮业卫生监管：（1）加大对餐饮业的监督力度，设立严格、完善的餐饮行业管理制度，构建监管全过程的信息平台，加强对餐厅餐饮卫生监督的全过程控制。
（2）加强对餐厅的食品安全风险管理，制定安全风险防控措施，开展食品安全培训，增强经营者的安全意识和责任意识。
（3）对餐饮服务中的不正之风、非法经营等行为进行监管，净化企业经营环境。
4.整合资源，推进行业标准化和规范化建设：（1）整合行业资源，促进行业协同发展，推动行业健康发展。
（2）推进规范化建设，从制度层面上规范行业管理。
（3）加大对职业技能提升的培训力度，提高从业人员的管理和技术水平。
三、工作措施1.建立健全动物卫生监督管理机制和工作部署制度。
2.全面加强动物疫情监测、排查和应急处置的能力。
动物卫生监督工作方案
动物卫生监督工作方案一、工作目标和原则根据国家有关法律、法规和标准，加强对农村和城市家禽、畜牧业的卫生监督工作，维护和保障人民的健康和生命安全，切实加强动物卫生监测和预警，有效控制动物疫病，完善预防接种、检测监测、隔离消毒等卫生管理制度，夯实执法监管，争取实现以下目标：1. 实现预防为主，早发现、早报告、早隔离、早治疗。
2. 加强对家禽、畜牧业企业和市场的日常监管和卫生检测。
3. 加强卫生教育和宣传，提高农民和城市居民的卫生意识，积极推动消费者作为监督和控制的重要力量参与到卫生监督中来。
二、工作内容和措施1. 实行卫生许可制度加大从业人员健康检查，严格实行从业人员晨检、午检、晚检制度。
要求家禽、畜牧业生产企业和市场，必须拥有动物卫生许可证。
各县市区畜牧局、农业局等有权经办机构负责审核发放。
2. 禁止活禽贩运对禽鸟类可疑疫情，要迅速展开调查，发现并取缔没有卫生许可的活禽贩运，对从事违规活禽运输的人员要加强监管，对违规者要严肃处理。
3. 加强监测和预警加大对家禽、畜牧业疫情的监测和预警，建立和完善卫生监测体系和信息系统，渐进式定期调查和报告，及时发现疫情。
4. 实施排查隔离制度对有临床症状的畜禽要隔离治疗，注意消毒、通风和防护。
对有疑似症状的动物要留取标本送检，及时作出正确的判断和处理。
5. 实行隔离消毒制度对于疫情发生的场所、企业，要立即投入隔离消毒工作队伍，进行清场、消毒、测量、检验等工作。
统一组织，分工合作等形式，控制疫情发展。
6. 加强宣传教育加强农民和城市消费者的卫生教育，提高对动物卫生和安全的认识和认知，切实使消费者成为行业和政府的监督员。
加强对行业从业人员的培训，不断提高疫情防控的能力。
三、工作保障1. 拨付必要的经费，保障卫生监督工作的实施。
2. 配备必要的监测和预警设备，如LED显示屏，口罩、防护服、手套等卫生用品。
3. 为从业人员提供必要的安全保障，并根据工作的需要，合理安排、调度、使用人力资源。
天津市畜牧兽医局关于报送《关于进一步加强动物卫生监督工作的实施方案》的函
天津市畜牧兽医局关于报送《关于进一步加强动物卫生监督工作的实施方案》的函文章属性•【制定机关】天津市畜牧兽医局•【公布日期】2012.02.02•【字号】津牧医[2012]5号•【施行日期】2012.02.02•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】卫生监督正文天津市畜牧兽医局关于报送《关于进一步加强动物卫生监督工作的实施方案》的函（津牧医〔2012〕5号）农业部兽医局：为全面贯彻落实《动物防疫法》等法律法规和《国务院关于推进兽医管理体制改革的若干意见》，深入推进依法行政，加快转变政府兽医工作职能，切实履行动物卫生及动物产品安全监管职责，有效防控重大动物疫病，促进畜牧业健康发展，维护公共卫生安全，按照《农业部关于进一步加强动物卫生监督工作的意见》精神，结合我市实际，我们制定了《关于进一步加强动物卫生监督工作的实施方案》，特此呈报。
附件：关于进一步加强动物卫生监督工作的实施方案二〇一二年二月二日附件：关于进一步加强动物卫生监督工作的实施方案为全面贯彻落实《动物防疫法》等法律法规和《国务院关于推进兽医管理体制改革的若干意见》（国发[2005]15号），深入推进依法行政，加快转变政府兽医工作职能，切实履行动物卫生及动物产品安全监管职责，有效防控重大动物疫病，促进畜牧业健康发展，维护公共卫生安全，按照《农业部关于进一步加强动物卫生监督工作的意见》（农医发[2011]28号）精神，结合本市实际，特制定本实施方案。
一、指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，贯彻《国务院关于推进兽医管理体制改革的若干意见》（国发〔2005〕15号）、天津市人民政府《关于推进兽医管理体制改革的意见》（津政发[2006]100号）和《批转市农委等五部门关于区县兽医管理体制改革实施意见的通知》（津政发[2007]27号）精神，紧紧围绕切实履行动物卫生和动物产品安全监管职责总目标，按照深入推进依法行政的部署和要求，转变政府兽医工作职能，深化兽医管理体制改革，强化基层兽医执法能力建设，创新执法机制，规范执法行为，全面提升动物卫生监督执法能力和水平。
内蒙古动物卫生监督所就全区动物卫生监督执法行风规范行动进行安排部署
次会 议对 本 区全面 、扎实 开展 动物卫 生监 督执 法行
风规 范行 动打 下 了 良好 的基础 。
内蒙古 自治 区动 物 卫 生 监 督 所
多名领 导和 专家 参加 了会 议 。
要 切 实 完 成培 训 项 目。各 级 监 督所 的官 方
兽 医要 认真 做好每 期杂 志上 的作 业题 。杂 志 出具 的
内蒙古 动物卫生监督所就全 区动物卫生监督
执 法 行 风 规 范 行 动 进 行 安 排 部 署
内蒙古 自治区动物卫生监督 所 为全面贯彻落实农
为此 自治 区监 督 所 要 求旗 、县 以上监 督 所 的
官方兽 医 ，要人手 一册 ，并认 真 组织好 学 习 ，做 到
以下三 点 ：
一
ห้องสมุดไป่ตู้
来 自农 业 部 兽 医 局 、 中 国农 科 院兰 州 兽 医研 究 所 ， 以及 有 关 省市 兽 医机 构 、 高校 和 企 业 的 ３ ０
能评 估 工作 的重要 性和 意义 。兽 医体系 效 能评估 ， 既是我 国兽 医体 系与 国际接 轨 、体现 负责任 大 国形
象 的重 要体现 ，又是落 实兽 医管 理体制 改 革要求 ， 构 建科 学 、统一 、透 明 、高 效 的兽医 管理体 制和 运 行机 制 ，顺利 实现 《 国家 中长期 动物 疫病 防治规 划 （ ２ ０ １ ２ －２ ０ ２ ０年 ）》 目标 的 重 要 保 障 。黄 伟 忠 副
的相 关背 景 ，兽 医卫生 评估 处路平 、郝 峰强 分别介 绍 了我 国省级 兽 医体系 效能评 估指 标体 系和 评估程
卫生监督工作计划6篇
卫生监督工作计划6篇卫生监督工作计划 1一、指导思想以党的xx大精神为指导，以科学发展观为统筹，实事求是开展畜禽产品质量宣传、培训、整治工作，通过进一步强化监督，确保全县养殖业健康发展和畜产品质量安全。
二、工作目标及任务加大执法力度，强化监管措施，集中力量，推动专项整治，强化提高企业责任人的生产质量意识，严厉打击禁用物资添加、私屠滥宰、病死畜禽加工等违法违规行为，确保肉品质量安全，加强在投入品环节监管力度，不定期检查养殖场用药记录，对出栏动物实施检疫，对染疫或病死动物要严格现场监管，进行无害化处理，进一步完善畜禽产品质量安全监管工作机制和应急处置机制，严把畜禽产品产地检疫和市场准入，全面提高畜禽产品质量安全水平和监管能力，确保质量安全可靠。
1、积极开展畜产品禁用物质专项整治加大兽药、饲料等禁用物质查处，不定期对经营部和养殖场投入品进行监管抽检，对验收不达标兽药经营企业进行依法取缔，已取得gsp认证的经营企业要加强监督管理工作，强化养殖环节的监管力度，要保证“瘦肉精”等禁用物质的抽检检测合格率达到100%，加强养殖场（户）的法律法规知识培训和现场指导工作，并明确企业生产是第一责任人的意识，签订责任承诺书，使每一位养殖户懂法、守法、合法经营，提高养殖户的质量安全意识和自我保护意识。
2、深入开展病死畜禽非法交易整治从源头抓起，强化对养殖场（户）或畜禽产地检疫监管，严把屠宰、经营、运输检疫证明关，严厉打击不合格畜禽或病死畜禽非法交易行为，对进出屠宰场动物及动物产品要严格审验，切实做好宰前宰后检疫关，派驻检疫人员要加强屠宰检疫监管，严防病害肉上市，督促其严格执行入场检查、抽检、检测、验收、屠宰操作规程、肉品品质检验、无害化处理等制度，监督其完善台帐登记制度和完善可追溯体系工作，层层落实食品安全责任意识，确保出场肉品质量安全。
三、工作要求根据畜禽质量安全要求，县动物卫生监督所对全县辖区内畜禽生产和市场监管整治进行部署落实监督指导，各动物卫生监督分所要各司其职、各负其责的精神，要层层把关，密切配合，发现问题及时汇报并采取处置措施，积极开展与兄弟单位联合执法，形成联动效应，进一步遏制不法行为。
动物卫生监督执法工作程序及办理时限
动物卫生监督执法工作程序及办理时限（一）动物调运检疫程序l、申报。
调入单位或者个人填写动物调入审批报告单。
2、核批。
由镇（乡）、市、区动物防疫监督机构逐级批准后方可调入。
3、隔离观察。
动物调入后，调入单位或者个人及时逐级报告调入情况，并在动物防疫监督机构的监督下实施隔离观察21天，经检疫合格后，方可投入生产经营。
（二）动物产地检疫程序1、动物在离开产地前3天报检；2、由动物检疫员现场检疫；3、出具产地检疫证明；4、换发出县境检疫证明。
（三）动物屠宰检疫程序1、屠宰检疫前的准备；2、宰前检疫；3、宰后检验；4、回收产地检疫证明与免疫耳标；5、胴体加盖检疫合格印章，出具产品检疫合格证明。
（四）《动物防疫合格证》核发程序l、申报。
符合动物防疫条件的单位与工人，能够向市动物防疫监督所呈交书面报告，填写《动物防疫合格证申请表》，申请《动物防疫合格证》。
2、审核。
市动物防疫监督所在收到申请报告与《动物防疫合格证申请表》后，在30个工作日内对动物防疫条件进行现场审核审查。
3、发证。
经审查合格的发放《动物防疫合格证》。
（五）动物防疫监督行政执法办案程序1、立案、调查与决定在动物防疫监督行政处罚决定书送达之前，应当告知当事人做出动物防疫监督行政处罚决定的事实、理由及根据，并告知当事人依法享有的权利。
当事人有权进行陈述与申辩。
当事人提出的事实、理由或者者证据成立的，应当采纳，并不得因当事人申辩而加重处罚。
动物防疫监督行政处罚程序：动物防疫监督行政处罚有两种程序，一是简易程序。
制作《农业行政处罚当场处罚笔录》，填写《农业行政处罚当场处罚决定书》，由执法人员签名或者盖章，当场交付当事人，并报市动物防疫监督所备案；二是一般程序。
凡发现或者者接到举报、控告、移送、上级交办、主动交代等违反动物防疫法律、法规与规章的行为，应当填写《农业行政处罚立案登记表》，报动物防疫监督所领导审批，对认为需要给予农业行政处罚的，在七日内予以立案。
2023年动物卫生监督工作计划
2023年动物卫生监督工作计划一、总体目标2023年动物卫生监督工作的总体目标是加强对动物卫生状况的监测和控制, 保障养殖业的健康发展, 提高农产品质量安全水平。
二、工作重点1.加强动物疫情监测与预警（1）建立和完善疫情监测体系, 加强动物疫情监测工作。
加强对寄生虫、病毒和细菌等重要疫病的监测, 及时发现并报告疫情。
（2）加强动物疫情预警工作, 建立健全预警机制。
及时发布养殖业重要疫病的疫情信息, 提醒养殖户采取相应措施, 防止疫情扩散。
2.加强养殖场的卫生管理（1）加强对养殖场的卫生监督。
提升养殖场的卫生管理水平, 确保养殖环境的清洁卫生, 减少病原体的传播。
（2）加强对饲料生产企业的监督。
加强饲料生产企业的检查和监测, 确保饲料的质量安全。
3.提高农产品质量安全水平（1）加强屠宰加工企业的监督。
加强对屠宰加工环节的监督, 确保农产品的卫生安全。
（2）加强畜产品检疫工作。
严格畜产品检疫制度, 确保进出口畜产品的质量安全。
4.加强动物防疫工作（1）加强动物疫苗的研发和生产。
加大对重要疫病疫苗的研发力度, 提高疫苗的效力和安全性。
（2）完善动物疫苗接种制度。
加强对动物疫苗接种工作的监督, 确保接种工作的规范性和全面性。
三、工作措施1.加强组织领导和建立健全工作机制（1）成立动物卫生监督工作领导小组, 负责全面统筹、协调和指导工作。
（2）建立健全动物卫生监督工作机制和工作流程, 明确各部门的职责和任务。
2.提升技术支撑和人员培训（1）加强动物卫生监督工作的技术支撑, 提升监测、预警和检验水平。
（2）加大对动物卫生监督从业人员的培训力度, 提高其业务水平和专业素质。
3.加强信息化建设和数据分析（1）建立动物卫生监测信息化平台, 实现对疫情信息的在线监测和数据分析。
（2）加强对监测数据的统计、分析和应用, 为决策提供科学依据。
4.加强宣传教育和社会参与（1）加强对养殖户和饲养员的宣传教育, 提高其对动物卫生的认识和自律能力。
动物卫生监督所工作计划
动物卫生监督所工作计划请根据自己的实际情况对本文进行修改：一、前言随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，动物源性食品安全和公共卫生问题日益受到广泛关注。
作为动物卫生监督部门，我们肩负着保障动物源性食品安全、维护公共卫生、促进养殖业健康发展的重要职责。
为了确保各项工作有序开展，提高动物卫生监督工作质量和效率，制定本工作计划。
二、工作目标1. 提高动物卫生监督执法水平，确保动物源性食品安全。
2. 加强动物疫病防控，降低疫病发生风险。
3. 提升动物卫生监督公共服务能力，满足社会公众需求。
4. 推动养殖业绿色健康发展，助力乡村振兴。
三、主要工作任务1. 动物疫病防控（1）加强动物疫病监测与预警，及时发现和处置疫情。
（2）推进动物疫苗接种，提高免疫密度。
（3）开展动物疫病净化和消灭工作，降低疫病流行风险。
2. 动物卫生监督执法（1）加强动物卫生监督执法人员培训，提高执法水平。
（2）加大对违法行为的查处力度，维护动物源性食品安全。
（3）完善动物卫生监督执法制度，规范执法行为。
3. 动物卫生公共服务（1）开展动物卫生知识宣传普及，提高公众的自我保护意识。
（2）优化动物卫生监督服务流程，提高服务效率。
（3）加强动物卫生信息化建设，实现信息资源共享。
4. 养殖业发展（1）推广绿色养殖技术，降低养殖业对环境的影响。
（2）加强养殖业政策扶持，促进养殖业转型升级。
（3）开展养殖技术培训，提高养殖户的管理水平。
四、工作措施1. 加强组织领导，明确责任分工。
2. 完善工作制度，确保工作落实。
3. 加大经费投入，保障工作需求。
4. 强化监督检查，提高工作成效。
5. 加强部门协作，形成工作合力。
五、时间安排1. 第一季度：开展动物疫病防控工作，完成动物疫苗接种任务。
2. 第二季度：加强动物卫生监督执法，开展违法案件查处。
3. 第三季度：推进动物疫病净化和消灭工作，开展养殖业发展调研。
4. 第四季度：全年工作，制定下一年度工作计划。
兽医卫生监督所2024年工作总结及下半年工作要点
兽医卫生监督所2024年工作总结及下半年工作要点随着2024年的即将结束，兽医卫生监督所也在紧张而有序的工作中取得了显著的成果。
在全体员工的共同努力下，我们坚守职责，不断提升服务水平，为保障畜牧业健康发展和动物卫生安全做出了积极贡献。
在此，我们特对今年的工作进行总结，并对下半年的工作要点进行规划。
一、2024年工作总结1. 动物疫病防控工作在动物疫病防控方面，我们秉持“预防为主，防治结合”的原则，有效应对了多种动物疫病的挑战。
通过定期开展疫病监测和风险评估，及时发现并控制了多起动物疫情的爆发。
同时，加强了对养殖户的培训，提高了他们的疫病防控意识和能力。
2. 监督执法工作在监督执法方面，我们加大了对违法违规行为的查处力度，严格执行了相关法律法规。
通过定期巡查和专项整治行动，有效打击了非法兽药销售、私屠滥宰等违法行为，维护了市场秩序和动物卫生安全。
3. 基础设施建设与设备更新今年，我们还投入了大量资金用于基础设施建设和设备更新。
新建了多个动物检疫实验室和疫苗冷藏库，配备了先进的检测设备和疫苗储存设施，为提升检测能力和疫苗管理水平提供了有力保障。
4. 科研与技术创新在科研与技术创新方面，我们加强了与高校和科研机构的合作，开展了一系列课题研究和技术攻关。
通过引进新技术、新方法，提高了疫病诊断和防控的准确性和效率。
5. 人员培训与团队建设我们重视人员培训和团队建设，定期组织员工进行业务技能培训和职业道德教育。
通过加强内部沟通和协作，形成了团结、高效的工作氛围，提升了整体工作效率和服务水平。
二、下半年工作要点1. 深化动物疫病防控体系建设在下半年，我们将继续深化动物疫病防控体系建设，完善疫病监测和风险评估机制。
加强与养殖户的沟通与合作，推广先进的防控技术和管理经验，提高整个养殖业的疫病防控水平。
2. 加强监督执法力度我们将持续加强监督执法力度，严格执行相关法律法规，加大对违法违规行为的查处力度。
同时，加强与相关部门的协调配合，形成合力，共同维护市场秩序和动物卫生安全。
动物卫生监督工作要点
动物卫生监督工作要点动物卫生监督工作是保障公众健康与安全的重要工作之一。
它主要涉及到农业、畜牧业、食品生产、销售等领域，需要从源头到终端全面监督动物卫生状况，预防和防控动物疫病，确保屠宰场、养殖场等环境卫生安全和食品的质量安全。
下面，我们将从工作目标、工作要点、工作流程等方面，详细介绍动物卫生监督工作要点。
一、工作目标动物卫生监督工作的目标是确保动物的健康，保障食品质量安全，从而保障公众健康。
具体来说，它应包括以下几个方面：1、预防和控制动物疫病的传播，保障动物健康和生产效益；2、确保畜禽产品和食品的质量与安全，杜绝食品中毒事件；3、加强动物防疫知识宣传，提高养殖户、屠宰场等工作人员的卫生意识；4、做好食品安全信息公开工作，保障公众知情权；二、工作要点1、加强检测监测工作。
动物卫生监督工作的第一步是要保证准确的检测和监测。
检测和监测重点应放在动物的健康和食品中的污染物质等方面。
这需要相关的技术、检测方法和人员的专业技能等方面保证。
2、建立健全相关制度。
在动物卫生监督工作中，要建立健全相应的政策、标准和制度，明确各项工作内容、职责、要求等，并不断完善和更新。
应加强对于卫生证书、检验报告、合格标志等证明文件的监管，落实动物卫生通报制度，保障公众知情权。
3、加强动物疫病防治工作。
动物疫病是威胁动物健康和食品安全的主要因素之一。
因此，动物卫生监督工作的重要内容之一是加强动物疫病防治的工作。
要加强养殖场、屠宰场、市场等场所的环境消毒，加强动物的养护管理，加强对于动物疫情的预测、防控和处置工作。
4、加强食品生产和销售环节的监管工作。
要加强对于食品生产流程、销售控制、存储条件等方面的监测和监管。
向生产加工企业发放食品生产加工许可证，加强产品质量监督抽检合格率，对于不符合标准的产品开展防范措施。
对于销售过程中的质量安全控制，应落实食品追溯制度，加强证照管理并及时纠正不合格行为。
5、加强科学技术支持。
为了向更高水平推进动物卫生监督工作，需要不断加强科技创新和人才培育，推动新技术、新方法、新理念的应用。
动物卫生监督工作计划
千里之行，始于足下。
动物卫生监督工作计划动物卫生监督工作计划一、背景和目的动物卫生监督工作是保障公众食品安全和动物健康的重要组成部分。
本工作计划旨在确定动物卫生监督工作的目标、范围和重点，明确工作流程和责任分工，提高动物卫生监督工作的效率和质量。
二、工作目标1. 提升动物卫生监督工作的全面性和专业性，确保农产品的质量和安全。
2. 制定严格的监督措施和标准，加强对畜禽养殖、屠宰加工、兽药使用等环节的监督和管理。
3. 加强动物疫病的监测和防控，预防和及早发现疫病扩散和传播的风险。
4. 提高动物卫生监督工作的技术水平和科学性，加强与相关部门和机构的合作和交流。
三、工作内容1. 制定监督标准和规章制度，确保监督工作的科学性和有效性。
2. 加强动物卫生监测网的建设和完善，收集和分析相关数据。
3. 定期开展动物卫生监测和抽检工作，加强对畜禽养殖环境、饲料、兽药使用等方面的监督。
4. 加强对屠宰加工环节的监督，确保屠宰过程卫生安全和产品质量。
5. 加强对动物疫病的监测和防控，提高疫情应对能力和处置水平。
6. 加强对动物产品市场的监督和管理，打击假冒伪劣产品和违法行为。
7. 加强对兽医机构和兽医人员的监督和管理，提高兽医服务质量和水平。
8. 加强与相关部门和机构的合作和交流，共同推进动物卫生监督工作。
第1页/共3页锲而不舍，金石可镂。
四、工作流程1. 制定年度工作计划和目标，明确工作重点和任务。
2. 开展调查研究和技术培训，提高卫生监督人员的专业水平和能力。
3. 根据工作计划和需要，组织相关人员进行监督活动，采集相关数据和样本。
4. 根据监督结果和分析，及时发布监督报告和预警信息，提出相应的监督建议和措施。
5. 定期组织工作总结和评估，及时调整工作策略和计划。
五、责任分工1. 监督人员：负责具体的监督工作，包括监测、抽检、检测等。
2. 技术人员：负责监督工作的技术支持和分析，包括数据分析、样本检测等。
3. 行政人员：负责协调和组织监督工作的各项事务，包括计划制定、人员安排等。
动物卫生监督巡查工作制度
动物卫生监督巡查工作制度一、目的和依据为了加强动物卫生监督工作，确保动物产品质量安全，预防动物疫病传播，依据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国草原法》、《中华人民共和国畜牧法》等法律法规，制定本制度。
二、巡查对象和内容动物卫生监督巡查工作对象包括各类动物饲养场、养殖小区、散养户、孵化场等。
巡查内容包括：1. 动物饲养场的动物防疫条件是否符合规定，是否取得《动物防疫条件合格证》，养殖代码及检疫申报等情况。
2. 饲养动物的种类、数量及健康状况，免疫病种、数量、免疫记录及畜禽标识佩戴等情况。
3. 饲养动物的购入、出售、申报检疫情况，以及圈舍消毒及病死动物的处理、疫情报告等情况。
4. 兽用生物制品、兽药、药物饲料添加剂的采购、使用等情况。
5. 跨省、自治区、直辖市引进种用、乳用动物的检疫审批及其检测或者经检测不合格的动物处理情况。
6. 孵化场是否符合规定的动物防疫条件，孵化种蛋的种类、数量，种蛋的来源及检疫证明持有情况等。
三、巡查工作制度1. 各级动物卫生监督机构应按照职责分工，定期对所辖区域的动物饲养场、养殖小区、散养户、孵化场等进行巡查。
2. 巡查工作应制定详细的巡查计划，明确巡查时间、巡查路线、巡查对象和巡查内容。
3. 巡查人员应按照巡查计划进行实地查看，对巡查对象进行逐一排查，并做好巡查记录。
4. 巡查人员应根据巡查记录，对巡查中发现的问题进行汇总，提出整改意见和建议，并及时反馈给巡查对象。
5. 巡查对象应对巡查中发现的问题进行整改，并及时向巡查人员报告整改情况。
6. 各级动物卫生监督机构应建立健全巡查工作档案，对巡查情况进行汇总和分析，及时上报上级部门。
四、巡查工作保障1. 各级动物卫生监督机构应配备必要的巡查工具和设备，确保巡查工作的顺利进行。
2. 巡查人员应具备相关的专业知识和技能，定期进行培训和考核，提高巡查工作质量。
3. 各级动物卫生监督机构应建立健全巡查工作激励机制，对表现突出的巡查人员进行表彰和奖励。
动物卫生监督实施方案
动物卫生监督实施方案一、概述动物卫生监督是指对畜禽产品和畜禽养殖环境进行监督和检验，以确保生产出的畜禽产品安全、无害、无污染。
为保护人类健康和促进畜禽业良性发展，国家推行动物卫生监督制度。
本文档将阐述动物卫生监督实施方案，以期促进动物卫生监督制度的落实。
二、监督内容动物卫生监督内容包括畜禽产品和养殖环境两个方面，详细内容如下：1. 畜禽产品（1）肉类和乳制品的卫生质量；（2）畜禽产品的加工和销售环节的卫生质量。
2. 养殖环境（1）畜禽饲料、药品、饮用水的质量；（2）畜禽的免疫接种和养护管理；（3）畜禽养殖和排泄处置对环境的影响。
三、监督机构国家现已建立完善的动物卫生监督制度，负责畜禽产品卫生和养殖环境卫生的监督机构包括：1. 国家农业农村部国家农业农村部负责制定和实施畜禽卫生规范和标准，承担动物卫生监督和检疫等职责，并颁发畜禽养殖许可证和出入境动物卫生证书。
2. 地方卫生行政部门地方卫生行政部门负责实施动物卫生监督，对畜禽产品和养殖环境进行抽检和监督检查，采取必要的措施，保护人类健康和环境安全。
3. 畜牧业协会畜牧业协会是行业内的自律组织，负责开展畜禽产品的认证和监管工作，提升行业自律水平。
四、监督方法动物卫生监督采取以下方法：1. 检验对畜禽产品和养殖环境进行多项检测，确保安全级别符合相关标准，未检出污染物。
2. 监督抽样对畜禽产品和养殖环境进行不定期的监督抽检，确保畜禽产品和养殖环境的安全质量。
3. 现场检查对养殖场和加工厂进行现场检查，了解工作流程、设施和操作过程，并对发现的问题及时进行处理。
五、处罚措施针对动物卫生监督中出现的违法违规行为，应当采取相应的处罚措施，以维护监管制度良好运行。
具体的处罚措施包括：1. 警告对拒绝接受监督和违反有关卫生标准的养殖场和加工厂进行警告。
2. 罚款对违反有关卫生标准的养殖场和加工厂处以罚款。
3. 暂停检验对违法行为严重、不符合安全要求的养殖场和加工厂暂停检验，并撤销许可证等相关证件。
动物卫生监督培训工作计划
动物卫生监督培训工作计划一、背景介绍随着社会经济的不断发展，人们对食品安全与卫生质量的要求也在不断提高。
作为一项重要的公共事业，动物卫生监督在保障食品安全和公共卫生方面扮演着重要的角色。
因此，加强动物卫生监督培训工作，提高监督人员的综合素质和监督水平，对于促进动物卫生监督工作的顺利开展，确保食品安全和公共卫生具有重要的意义。
二、目标和任务1. 目标：提高动物卫生监督人员的监督能力和水平，加强对食品安全和公共卫生的监督力度，确保食品安全和公共卫生。
2. 任务：制定合理的培训计划，确定培训内容，组织专业的培训人员开展培训工作，全面提高监督人员的发现、处理问题的能力和水平，不断提高监督工作的效果。
三、培训内容1.法律法规知识：包括有关食品安全、公共卫生和动物卫生的法律法规，理论联系实际，让受训人员深入了解相关法律法规的要求和精神。
2.动物卫生监督基础知识：包括动物卫生监督的基本概念、任务、监督范围、内容和要求等方面的知识，帮助受训人员全面掌握动物卫生监督的基础理论。
3.技能培训：包括监督方法、技巧、仪器使用、实际操作等方面的技能培训，提高受训人员的实际监督能力。
4.案例分析和实践操作：通过真实案例的分析和讨论，帮助受训人员理论联系实际，培养受训人员的分析问题和处理问题的能力。
5.意识形态教育：通过相关政策、理论和意识形态的培训，提高受训人员的党性修养和思想政治素质，使他们成为一名政治合格的监督人员。
四、培训方法1. 理论授课：通过专家授课、讲座等形式，将相关知识传授给受训人员。
2. 实践操作：通过实际操作、模拟演练等形式，使受训人员掌握动物卫生监督的实际操作技能。
3. 案例分析：通过讨论真实案例，培养受训人员发现和解决问题的能力。
4. 自学和总结：提供相关资料，引导受训人员进行自学和总结，提高受训人员的学习能力。
五、培训计划1.培训时间：为期两个月。
2.培训方式：集中培训和分散培训相结合。
3.培训地点：动物卫生监督机构内部和外部培训基地。
动物卫生监督工作方案
加强与相关部门和机构的沟通与协调，共同推进动物卫生监督工作。
加强与科研机构、专家的合作，共同研究解决动物卫生监督工作中的难题。
加强与农业、卫生、公安等部门的协作，共同开展动物卫生监督工作，形成合力。
加强与动物诊疗机构、动物饲养场等相关单位的协作，共同落实动物卫生监督措施。
制定动物卫生监督考核办法，明确考核内容和标准，确保工作质量。
查处程序
处罚种类
动物卫生监督机构对违法违规行为实施行政处罚，包括警告、罚款、没收违法所得、责令停产停业、吊销许可证等。
处罚标准
根据违法行为的事实、性质、情节和社会危害程度，依照相关法律法规的规定确定处罚标准，确保处罚合法、公正、合理。
04
CHAPTER
应急处置
针对重大动物疫病、动物产品安全等突发事件制定应急预案，明确应对流程和责任分工。
定期组织应急演练，提高应急处置能力。
对染疫或疑似染疫的动物及其产品进行无害化处理，对疫点进行全面消毒。
配合相关部门开展流行病学调查，追溯疫源，采取有效的控制措施。
发现动物疫情或动物产品安全问题时，及时采取隔离、封锁、消毒等措施，防止疫情扩散。
01
加强应急队伍建设，提高应急人员的专业素质和技能。
02
动物卫生监督工作方案
汇报人：
日期:
目录
工作目标和任务监督检查行政执法应急处置工作保障工作要求
01
CHAPTER
工作目标和任务
促进畜牧业发展
通过加强动物卫生监督工作，提高畜牧业生产的规范化、标准化水平，促进畜牧业的可持续发展。
保障动物卫生安全
通过实施有效的动物卫生监督，降低动物疫病的发生率，提高动物产品的质量和安全水平，保障人民群众的身体健康和财产安全。
2024年畜产品卫生整治工作方案
2024年畜产品卫生整治工作方案____年畜产品卫生整治工作方案一、背景和目标在当前全球范围内疫情频发的背景下，保障畜产品的卫生安全变得尤为重要。
为此，制定____年畜产品卫生整治工作方案，以确保畜产品的质量和卫生安全，提高畜产品行业的竞争力和可持续发展。
本工作方案的目标如下：- 提高畜产品供应链各个环节的卫生管理水平；- 加强畜产品卫生监管和检测力度，提高畜产品的质量和安全性；- 建立畜产品卫生风险评估和应急预案机制，增强应对突发事件的能力；- 宣传教育消费者，提高消费者对畜产品卫生的认知和警觉性。
二、重点工作1. 加强畜产品卫生管理体制建设- 完善畜牧兽医机构的监管责任体系，明确各级畜牧兽医执法职责；- 建立健全畜牧兽医人员资质认证和评价制度，提高从业人员的专业素质；- 推进畜牧业卫生管理信息化建设，实现信息共享和统一监管。
2. 加强畜牧养殖环节的卫生管理- 加强畜禽养殖场的环境卫生管理，确保畜禽养殖环境的清洁和卫生；- 推广畜禽养殖用药合理使用和疫病防控措施，减少抗生素滥用和残留；- 开展畜禽养殖场环境监测和病原监测，及时发现和控制疫情。
3. 加强畜产品加工环节的卫生管理- 加强畜产品加工企业的卫生监管，推动企业卫生标准化建设；- 加强畜产品加工设备的清洁和消毒工作，确保加工过程的卫生安全；- 完善畜产品加工企业的质量检测和风险管理体系，提高产品质量和安全性。
4. 加强畜产品流通环节的卫生管理- 加强畜产品市场监管，打击假冒伪劣产品，维护市场秩序；- 加强畜产品运输和贮存环节的卫生管理，确保产品的安全和质量；- 加强对畜产品流通环节从业人员的培训和管理，提高从业人员的专业水平。
5. 加强畜产品卫生监测和检测能力建设- 加强畜产品的卫生监测和检测工作，确保产品的合格和安全；- 完善畜产品卫生检测标准和方法，提高检测的准确性和可靠性；- 建立畜产品卫生监测和检测机构的质量保证体系，提高检测能力和水平。
动物卫生监督执法规范年活动实施方案(最新)
动物卫生监督执法规范年活动实施方案为深入贯彻党的X届X中全会、X大关于全面依法治国的精神,强化动物防疫法律法规实施,依法履行职责,根据农牧厅兽医局《关于开展全区动物卫生监督执法规范年活动的通知》（X农局（医）发[X]2X号）要求,结合我市实际,决定在全市范围内开展动物卫生监督执法规范年活动，特制定本方案。
一、目标任务通过开展动物卫生监督执法规范年活动,优化工作作风、改进工作方式、完善工作手段,打造一支作风过硬、纪律严明、业务精通、高效廉洁，敢于办案、能办铁案的动物卫生监督执法队伍，强化案件查办，规范执法程序，全面提升动物卫生监督执法监管能力,切实维护养殖业安全、动物源性食品安全、公共卫生安全和生态安全。
二、工作内容（一）厘清职能职责依据《动物防疫法》等有关法律法规规章和县（市、区）机构编制部门确定的“三定方案”,进一步明确兽医主管部门和动物卫生监督机构的行政许可、行政处罚、行政强制、行政检查等行政职权,按照《三个清单》，通过行业网站向社会公布行政职权的行使依据、主体、层级、内容、审批流程和监督方式等;合理划分执法权限,明确各县（市、区）动物卫生监督机构的执法职责、执法领域和执法重点。
厘清与行政职权对应的责任事项,明确责任主体。
（二）强化案件查办一是严格落实违法案件查办属地管辖。
按照“谁发现谁查处”原则,在违法行为的发生地、经过地和危害结果发生地,由最先发现违法行为的动物卫生监督机构立案查处,坚持有案必查、查必有果,严禁互相推诿。
二是严厉打击重点违法行为。
全面开展“X动监雷霆行动”,严查养殖、流通、证章标志管理和动物诊疗环节违法行为,加大对跨区域经营、运输未经检疫动物，收购、屠宰、加工病死畜禽，转让、伪造或者变造动物检疫证明、检疫标志、畜禽标识，为非法来源畜禽违规出具检疫证明或佩戴畜禽标识等违法行为的查办力度。
各县（市、区）全年查处一般程序违法案件必须达到14件以上，鼓励多办案、办铁案,案件查办类型要有突破。
动物卫生监督规范化九项举措
动物卫生监督规范化九项举措
动物卫生监督是保障动物健康和人类食品安全的重要工作内容，为了规范动物卫生监
督工作，以下是九项举措：
一、加强动物疫病防控。
建立健全动物疫病防控体系，加强对动物疫病的监测、预警
和应急处置。
提高养殖场和农产品市场的卫生水平，严禁非法活禽交易和屠宰。
二、加强动物饲养管理。
推进规范化养殖，加强对养殖场的监管，确保养殖环境卫生
和动物饲养条件达标。
三、加强动物用药管理。
制定严格的兽药管理规范，加强对兽药的质量安全监控。
规
范兽药使用，防止滥用和超量使用兽药。
四、加强动物屠宰监管。
加强对屠宰场的监管，确保屠宰操作符合卫生要求，防止肉
类污染和交叉感染。
加强对冷链运输和存储的监控，确保肉类食品的质量安全。
五、加强动物产品市场监管。
加强对农产品市场的监管，严禁非法交易和销售伪劣产品。
加强对农产品流通环节的监控，确保动物产品的质量和卫生安全。
六、加强动物检疫监管。
加强对动物和动物产品的进口和出口检疫，确保动物健康和
人类食品安全。
加强对动植物疫情的监控和预警，提高动植物检疫能力。
七、加强动物病原微生物监测。
建立动物病原微生物监测体系，加强对动物疫病的病
原学监测，及时发现和诊断动物疫病。
八、加强动物免疫监测。
建立动物免疫监测体系，加强对动物免疫程序和免疫效果的
监测和评估，确保免疫工作的有效性。
九、加强动物健康监测。
建立动物健康监测体系，加强对养殖动物的健康监测和评估，提高动物健康水平。
咸阳市人民政府办公室关于进一步加强动物卫生监督工作的通知
咸阳市人民政府办公室关于进一步加强动物卫生监督工作的通知文章属性•【制定机关】咸阳市人民政府•【公布日期】2012.08.09•【字号】咸政办发[2012]121号•【施行日期】2012.08.09•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】卫生监督正文咸阳市人民政府办公室关于进一步加强动物卫生监督工作的通知（咸政办发〔2012〕121号）各县市区人民政府、市人民政府各有关工作部门：为全面贯彻落实《动物防疫法》、《国务院关于推进兽医管理体制改革的若干意见》（国发〔2005〕15号）及《农业部关于进一步加强动物卫生监督工作的意见》（农医发〔2011〕28号）精神，按照深入推进农业依法行政的总体部署和要求，切实履行动物卫生监督职责，促进畜牧养殖业健康发展，维护公共卫生安全，现就进一步加强我市动物卫生监督工作通知如下：一、高度重视动物卫生监督工作动物卫生监督是政府畜牧兽医工作的重要组成部分，主要负责动物、动物产品的检疫及其他有关动物防疫活动的监督管理执法，承担动物产品安全监管相关工作。
近年来，我市各级畜牧兽医主管部门和动物卫生监督机构认真履行职责，严厉打击畜禽饲养生产、屠宰加工、储藏运输等环节的违法违规行为，为推进畜牧业持续健康发展和保障畜产品安全做出了重要贡献。
随着畜牧产业的快速发展和广大消费者对动物产品质量安全关注度的提升，动物卫生监督已成为确保经济发展和社会稳定的重要工作。
进一步加强动物卫生监督工作，是今后兽医工作发展的基本方向和重要任务，是各级畜牧兽医主管部门和动物卫生监督机构的重要职责，是加快转变养殖业发展方式、促进兽医事业科学发展的迫切要求。
我们必须清醒地看到，部分县对动物卫生监督工作重视不够，动物卫生监督人员数量不足、素质不高，执法手段滞后、力度不强、行为不规范等情况不同程度存在。
这些问题制约了动物卫生监督工作的正常开展，为重大动物疫病发生和畜产品质量安全埋下严重隐患。
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2013年度下半年
动物卫生监督工作安排
按照省市县局工作安排，我县较好地完成了2013年度上半年动物检疫，卫生监督执法，畜产品安全监测等各项工作，确保了我县畜牧业健康发展和人畜安全，没有出现重大事故．下半年将重点搞好如下几项工作安排：
1.搞好2013年度动物防疫条件合格证的年审和换证工作，对从事动物及产品经营、生产、运输、加工的单位和个人进行动物防疫条件年度审核和办证是动物防疫法赋我们的权力和义务，也是提高我们动物卫生监督人员地位的一项重要工作之一，经过多年的努力，办证工作正由原来“我去求着办”逐步转变到“找我办”、“请我办”，我县大多数乡镇动物防疫条件换证时间在10月份，我们要充分利用这次秋防、能繁母猪补贴和无害化补助发放的时机，严格把好关，全面完成这项工作。
2.认真搞好检疫工作，这是我们动物卫生监督人员工作赖以生存的基本工作、严格产地检疫程序；严格执行检疫申报制度，认真依照《生猪产地检疫规程》等10个规程的规定实施产地检疫，要求检疫人员在畜禽出栏前进行临栏检疫，做到到场、到点、到村、到户，对出栏健康的动物出具检疫合格证明，病害动物一律不得出栏。
强化定点屠宰，加大屠宰检疫管理力度。
进一步强化了我县定点屠宰，切实做到集中检疫，要求检疫员做到严把“三关”，同时，做好检疫证明、
免疫耳标的回收、登记工作。
全县生猪屠宰受检率达100%；加强市场检疫监管，加大对冷鲜肉店、超市、畜禽交易市场及活禽经营市场的检疫的监管力度，不定期对全县所有冷鲜肉店、超市进行大检查，要求所有经营业主做到申报检疫，凡未经检疫合格的动物产品或无动物产品检疫合格证明和检疫验讫标志的动物产品不得入店经营，并搞好储藏场所及店面的定期消毒工作。
目前我县和其它县市一样面临屠宰工作的巨大的变化，一是乡镇食品所全面改革，各乡镇定点屠宰场基本关闭，全县生猪屠宰量急剧下降，二是流通领域包括金锣，雨润，宝迪等公司产品进入我县，严重冲击着我县检疫工作。
3.进一步搞好畜产品安全监管工作，做到长抓不懈，警钟长鸣．一是要对规模50头以上的养殖场进行拉网式的抽查，进行“瘦肉精”监测，确保我县瘦肉精监测阴性率达100％；二是强化饲料的监管，重点查看饲料生产记录、查看自备兽药、用药记录和休药期记录；三是检查兽药经营店（户），重点检查库房、兽药台帐、进货渠道、销售记录，严禁经营使用禁用兽药、假劣兽药、未经批准兽药及其他化合物、过期文号及过期失效兽药、违规添加禁用药物及有毒有害物质的饲料产品，目前我县县城兽药门店均达到了GSP认证，以后要扩大到乡镇，凡是不达标的要坚决取缔，要么规范，要么不搞。
4.搞好规模养殖场病死猪无害化处理工作．我们要坚决抱着实事求是的精神来落实这项惠农政策，对申报无害化处理的病死的生猪该乡镇监督人员一定要到现场监督，取证，拍照，上报，及资金的发放，谁主管谁负责．对病死猪坚决执行四不准，即”不准屠宰不准运输不
准加工不准食用”。
5.进一步抓好规模场养殖档案和产地检疫工作．随着我县养殖方式发生的根本转变，千家万户养殖量减少，而规模养殖异军突起，这给我们的检疫工作带来新的变化，依照省市精神，产检工作重心要逐步转变到对规模场上来，要加强对养殖场的管理，并依据有关标准收取检疫费。
6.加强票证管理，严格财务规定，坚持检疫收费收支两条线，所有收入必须入账和出示正规票证，目前全县各乡镇欠县定额票180多本，经额30多万元，现在县监督所到财政局领票十分困难，请各乡镇积极归还已用定额发票，并严格按照规定，按照先入账后领票再返返的原则。
7.内强素质，外树形象，不断提高突发事件应急能力，下半年我国重大节假日较多，国庆节马上来临，城区及各乡镇一定要搞好各项专项行动，确保不出现重大食品安全事故，确保我县人民吃上“放心肉”。
8.在全面完成今年各项工作任务时，在１２月２５号前请各乡镇积极与县动物卫生监督所完成各项经济指标任务。
大悟县动物卫生监督所
二0一三年九月十二日。