苏教版七年级上册生物：第二节 人和动物细胞的结构和功能
苏教版生物七年级上册2.3.2人和动物细胞的结构和功能 课件
5、盖：让盖玻片的一侧先接触水滴，然后_轻__轻__地__ 放下，以防止_产__生__气__泡____。
6、染（吸）：在盖玻片的__一__侧___滴一滴_稀__碘__液__， 在另一侧用__吸__水__纸____吸引，重复2-3次。
人和动物细胞的结构
细胞膜 细胞质 细胞核 线粒体
三、细胞核在生物遗传中的重要作用
自学思考：P42
1、生物的遗传物质主要存在于__细__胞__核__中。 2、通过染色，我们可以看到细胞核里含有_染__色__体__。 3、每种生物的_体__细__胞___内，染色体的形态、结构和数目 都是一定的。 4、_染__色__体____中含有遗传物质。它能贮存和传递 __遗__传__信__息__，控制生物体的形态结构和生理特性。
人和动物细胞的细胞膜、细胞质 和细胞核，在功能上与植物细胞的 基本相同；细胞质中的线粒体也与 呼吸作用有关。
二、动、植物细胞结构的相同点和不同点
细胞壁
动物细胞
细胞膜 细胞质
细胞核 线粒体
植物细胞
叶绿体
液泡
二、动、植物细胞结构的相同点和不同点
动、植物细胞都具有细胞 膜、细胞质和细胞核。
人和动物细胞没有细胞壁 、叶绿体和中央大液泡。
人和动物细胞的结构和功能
人的红细胞
人的卵细胞
神经细胞
自学思考：（P40-41）
1、人和动物细胞的基本结构包括哪几个部分？ 2、人和动物细胞结构的功能与植物细胞的相同吗？ 3、比较动、植物细胞结构的相同点与不同点？
一、人和动物细胞的基本结构
人和动物细胞
人和动物细胞的结构与功能
苏教版生物七年级上册第三章细胞是生命活动的基本单位第二节人和动物细胞的结构与功能第2单元第二节人和动物细胞的结构和功能一、教学目标：知识性目标：1、识别人的口腔上皮细胞结构。
（重点）2、说出人和动物细胞各部分基本结构的主要功能。
（重点）3、说出细胞核在生物遗传中的重要作用。
（难点）技能目标：制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本。
（重点）情感目标：引导学生在活动中获得知识，锻炼操作技能。
二、教学重点与难点：1、识别人的口腔上皮细胞结构。
（重点）2、说出人和动物细胞各部分基本结构的主要功能。
（重点）3、说出细胞核在生物遗传中的重要作用。
（难点）制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本。
（重点）三、教学准备：1、制作动物细胞模型的粘土。
2、动植物细胞结构比较表四、教学过程：1、动物细胞结构细胞膜细胞质细胞核人和动物细胞的结构和功能线粒体2、动植物细胞结构的区别：细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体细胞壁、叶绿体、液泡共有结构：植物细胞特有结构：3、人和动物细胞的结构和功能人和动物细胞细胞膜：控制细胞内外物质的进出细胞质：进行生命活动的重要场所细胞核：含有遗传物质，可传递遗传信息细胞质中的线粒体：与呼吸作用有关4、细胞核—含有遗传物质，能传递遗传信息细胞核染色体DNA(携带遗传信息)五、板书设计3.2 人和动物细胞的结构与功能 一、人和动物细胞的结构与功能 1、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体 2、动物细胞与植物细胞结构的异同 二、细胞核在生物遗传中的重要功能 六、课堂检测1、人和动物细胞的基本结构包括 （ ）A 、细胞壁、细胞质、染色体B 、细胞膜、细胞质、细胞核C 、细胞膜、细胞质、染色体D 、细胞核、染色体、线粒体 2、“种瓜得瓜、种豆得豆”是细胞中的什么结构决定的？（ ） A 、细胞壁 B 、细胞膜 C 、细胞质 D 、细胞核 3、每种生物的体细胞内，染色体的数目是一定的。
( )4、 DNA 和蛋白质都是染色体的主要成分，因此，他们都是遗传物质。
苏教版生物七年级上册：第3章 第二节 人和动物细胞的结构和功能-教案
第二节人和动物细胞的结构和功能◆教学目标1．识别人口腔上皮细胞的结构，尝试制作临时玻片标本；2．阐明人和动物细胞的基本机构，说明其主要功能；3．描述细胞核在生物遗传中的重要功能；4．区别动物细胞和植物细胞结构的主要不同点。
◆教学重难点【教学重点】1．识别人口腔上皮细胞的结构，尝试制作临时玻片标本；2．阐明人和动物细胞的基本机构，说明其主要功能；3．描述细胞核在生物遗传中的重要功能。
【教学难点】1.阐明人和动物细胞的基本结构，说明其主要功能；2.描述细胞核在生物遗传中的重要功能；3.区别动物细胞和植物细胞结构的主要不同点。
◆教学准备教师：生理盐水、稀碘液、高锰酸钾溶液（质量分数为1％～5％）、消毒牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜、清水、琼脂；提前制作临时装片、摆放示范镜。
学生：3H铅笔，绘图纸；各种各样的果冻，彩色糖粒，果脯，小塑料食品袋，线等物品；上课前漱口。
◆教学过程一、导入新课【老师】生物体都是由细胞构成的，那植物细胞与动物细胞在形态、结构上是否相同？同学们想不想观察一下自己身体的细胞？这一节课我们就来探究一下我们人的口腔上皮细胞的形态和结构，进而认识动物细胞的结构。
【老师】口腔上皮细胞在哪儿？怎样获得？二、讲授新课（一）制作人口腔上皮细胞临时装片【教师】想知道答案吗？那么我们继续下面的学习，首先了解目的要求和材料用具。
【学生】读“制作和观察人口腔上皮细胞的临时装片，认识动物细胞的基本结构”。
【教师】材料用具：稀碘液、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜。
【教师】我们在制作人体口腔上皮细胞临时装片时，取口腔上皮细胞的用具就是消毒牙签，大家知道用什么取口腔上皮细胞了吗？【教师】下面给同学们几分钟的时间，看一下人口腔上皮细胞临时装片制作的步骤。
【学生】自主阅读，提取人口腔上皮细胞临时装片制作的步骤：（1）擦洁净的纱布，盖玻片和载玻片。
【教师】擦的时候动作要轻，还要小心，别让玻片把手划伤（并进行演示）。
苏教版七年级生物上册课件：3.2-人和动物细胞的结构和功能 (共37张PPT)
思考：
细胞核、染色体、DNA三者结构上 的包含与被包含关系
细胞核 染色体
DNA
细胞核
单 眼 皮பைடு நூலகம்
双 眼 皮有耳垂
无耳垂
决定
遗传物质
染色体
这节课你学到了 什么？
考考你
1.在制作口腔上皮细胞临时装片时，滴加的液
体是（ C ）
A.清水
B.浓盐水
C.0.9%生理盐水 D.稀碘液
保持细胞正常形态
擦
擦净载玻片和盖玻片
滴
滴加1——2滴生理盐水
刮 用牙签取口腔内侧壁细胞
涂 放在载玻片上的生理盐水滴中涂抹几下
盖
盖上盖玻片
染
染色（用稀碘液）
吸 用吸水纸从盖玻片另一侧吸引
1、制作临时玻片标本
擦
滴
滴在载玻片0.9%生理
取
盐水，1~2滴即可， 不要太多
漱口后用牙签稍钝端 在口腔内侧壁取材
6、“种瓜得瓜、种豆得豆”是细胞中的什
么结构决定的？
（D ）
A、细胞壁 B、细胞膜
C、细胞质 D、细胞核
7、下列各项中，逻辑性正确的是（D ） A、细胞 染色体 DNA 细胞核 B、细胞 细胞核 DNA 染色体 C、细胞 染色体 细胞核 DNA D、细胞 细胞核 染色体 DNA
细胞膜 细胞质 细胞核
B：细胞核
C：子宫
• 2、多莉像谁？说明了什 么？ B羊
• 3、细胞的遗传信息在哪 里？ 细胞核
什么叫遗传信息呢？
上一代能把控制生长发育的信息传 给下一代，这样的信息就叫做遗传 信息。
遗传信息存在于哪里呢？细胞核
1、细胞核在生物遗传中的重要作用
3.2 人和动物细胞的结构与功能 课件 苏教版生物七年级上册
人和动物细胞的基本结构
人和动物的细胞结构与植物的细胞 结构基本相似，也具有细胞膜、细胞质、 细胞核和线粒体等结构。
人和动物细胞都没有细胞壁、液泡 和叶绿体。
细胞壁
细胞膜
细胞质 细胞核 线粒体 液泡 叶绿体
细胞核在生物遗传中的重要功能
蝾螈卵横溢实验 有核的部分能正常地继续分裂和发育，无核的部分不能分裂和发育。 说明细胞核是细胞的控制中心，在细胞的生长发育中起着重要在作用。
生物体的性状主要是由细胞核中的遗传物质决定的，但线粒体 中也含有少量的遗传物质。
随堂巩固
图甲是人体口腔上皮细胞临时装片的制作过程，图乙是在显 微镜下观察到的人体口腔上皮细胞结构简图，据图回答：
（1）图甲中，在步骤 c 处滴加的溶液是 生理盐水 ，制作人体口腔上皮 细胞临时装片的正确操作顺序是 c→e→a→b→d （用图中的字母和 箭头表示）。 （2）进行步骤 b 时，需将盖玻片的一侧先接触水滴，再缓缓放下，目的 是避免产生 气泡 。 （3）图乙中，结构①的作用是保护和 控制物质进出细胞 ，细胞的遗传 物质主要储存在[ ③ ] 细胞核 中。
目的是什么？
2.把牙签放在载玻片的生
理盐水中均匀地涂抹几
下，涂抹均匀，防止细 胞重叠的吸水纸吸引,重复 2-3次,用显微镜观察
思考
制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为什么用生理盐水，不用清水？ 动物细胞无细胞壁， 如果将口腔上皮细胞放在清水中，细胞会吸水 胀大，发生变形甚至是破裂。为了保持人体口腔上皮细胞的形态，要 滴加生理盐水。
第二节 人和动物细胞的结构与功能
新课导入
黑素瘤细胞的三维照片和光学显微镜下的照片，与植物细 胞结构相比较，有什么不同？
学习目标
1.能制作人口腔上皮细胞临时装片 2.能阐明人和动物的基本结构及其主要功能 3.能描述细胞核在细胞中的作用
3.2人和动物细胞的结构和功能教学设计-2023-2024学年苏教版生物七年级上册
-分享学习成果：鼓励学生在班级或小组内分享自己的学习成果，如分享阅读心得、展示细胞结构模型等。
教学反思与改进
在教学《人和动物细胞的结构和功能》这一章节后，我进行了深刻的反思，以便评估教学效果并识别需要改进的地方。
首先，我发现学生在理解和记忆细胞结构方面存在一定的困难。一些学生对于细胞膜、细胞质和细胞核等基本概念混淆不清，难以形成清晰的认识。因此，我计划在未来的教学中采用更多的直观教学手段，如实物模型、图片和动画等，帮助学生更直观地理解和记忆细胞结构。
-提供拓展资源：推荐细胞生物学相关的网站和视频，供学生进一步学习。
-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。
学生活动：
-完成作业：学生认真完成课后作业，巩固学习成果。
-拓展学习：学生利用推荐资源，进行进一步的学习和思考。
-反思总结：学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。
教学方法/手段/资源：
作业反馈：
1.及时批改：在作业提交后，尽快批改学生的作业，确保学生能够及时了解自己的学习情况。
2.具体反馈：在批改作业时，详细指出学生的错误和不足之处，并提供具体的改进建议。例如，对于选择题错误，可以指出学生的错误选项并解释正确答案的原因。
3.鼓励与指导：在作业反馈中，给予学生鼓励和肯定，同时提供进一步的学习指导，帮助他们克服困难并提高学习能力。例如，对于简答题的回答，可以指出学生的亮点并给出提高的建议，如如何更清晰地表达观点、如何运用相关术语等。
教学方法与手段
教学方法：
1.问题驱动法：教师提出问题，引导学生思考和探究，激发学生的学习兴趣和主动性。例如，在介绍细胞膜的功能时，教师可以提问：“为什么细胞需要膜来保护自己？”
苏教版生物七年级上册2.3.2人和动物细胞的结构和功能-教案
第二节人和动物细胞的结构和功能教学目标知识（知识与技能）：1、识别人和动物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能。
2、说出细胞核在生物遗传中的重要作用。
3、区别动物和植物细胞结构的主要不同点。
能力（过程与方法）：运用比较的方法，结合图片，自主学习。
情感、态度、价值观：养成善于观察、思考、乐于探究的习惯，培养实事求是、一丝不苟的严谨科学态度。
重点难点教学重点：1、识别人和动物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能。
2、说出细胞核在生物遗传中的重要作用。
教学难点：1、说出细胞核在生物遗传中的重要作用。
2、区别动物和植物细胞结构的主要不同点。
教学方法自学法、分组学习法、学案教学法、信息反馈法等。
教学模式激趣导入——自主学习——互动明理——运用提升——检测过关课时安排：1课时教学过程【激趣导入】揭示学习目标1识别人和动物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能。
2说出细胞核在生物遗传中的重要作用。
【自主学习】一、自学指导1、人的口腔上皮细胞临时玻片标本的制作范围：P40观察时间：2分钟方式：结合临时玻片标本的制作步骤，学习制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本。
重点默读“指导1、2”。
要求：学会制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本；并与制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本相区别。
2、人和动物细胞的结构和功能范围：P40~41“人和动物细胞的结构和功能”正文部分三个自然段及图3-4时间：2分钟方式：大声朗读。
结合图3-4识别人和动物细胞的基本结构。
要求：识别人和动物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能。
区别动物和植物细胞结构的主要不同点3、细胞核在生物遗传中的重要作用范围：P41~42 “细胞核在生物遗传中的重要作用”时间：2分钟方式：仔细读图3-5，大声朗读正文。
要求：掌握染色体的主要成分，说出细胞核在生物遗传中的重要作用。
二、学生自学，教师巡视生：自学。
师：巡视。
【互动明理】1、人的口腔上皮细胞临时玻片标本的制作植物细胞（以洋葱鳞片叶表皮细胞为例）动物细胞（以人的口腔上皮细胞为例）净滴在载玻片中央滴一滴清水滴一滴生理盐水取用镊子撕取表皮用牙签在漱净的口腔内侧壁轻刮几下2、人和动物细胞的结构和功能1) 人和动物细胞在形态和大小上是否有差异？（和植物细胞一样，人和动物细胞在形态和大小上也有差异。
七年级生物上册2.3.2人和动物细胞的结构和功能教案(新版)苏教版
提出问题或设置悬念，引发学生的好奇心和求知欲，引导学生进入人和动物细胞的结构和功能学习状态。
回顾旧知：
简要回顾上节课学习的细胞的基础知识，帮助学生建立知识之间的联系。
提出问题，检查学生对旧知的掌握情况，为人和动物细胞的结构和功能新课学习打下基础。
（三）新课呈现（预计用时：25分钟）
知识讲构和功能过程，让学生深入了解和探索细胞的奥秘。
5. 学习评价工具：运用在线测试和评估系统，及时了解学生的学习情况和进展，为教学提供反馈和改进的依据。
五、教学流程
（一）课前准备（预计用时：5分钟）
学生预习：
发放预习材料，引导学生提前了解人和动物细胞的结构和功能的学习内容，标记出有疑问或不懂的地方。
4. 内质网和高尔基体：细胞的厨师和快递员，制作和运输蛋白质。
肯定学生的表现，鼓励他们继续努力。
布置作业：
根据本节课学习的人和动物细胞的结构和功能内容，布置适量的课后作业，巩固学习效果。
提醒学生注意作业要求和时间安排，确保作业质量。
六、知识点梳理
本节课主要涉及的知识点有：
1. 细胞的基本结构：细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、内质网、高尔基体等。
2. 细胞膜的功能：控制物质进出细胞、进行细胞间的物质交流。
在课堂互动环节，我发现学生积极参与讨论，并提出了一些有深度的问题，这表明他们已经对人和动物细胞的结构和功能有了较好的理解和掌握。在技能训练环节，学生通过实验操作和实践活动，进一步加深了对知识的理解和应用能力。
然而，在教学过程中也存在一些问题。例如，在讲解细胞膜的透性和选择性时，我发现部分学生难以理解为什么细胞膜能控制物质进出细胞，以及细胞膜的选择性透过性。此外，在实验操作环节，我发现部分学生在操作过程中出现了一些错误，这可能是因为他们对实验原理和操作步骤的理解不够深入。
人和动物细胞的结构和功能—苏教版生物七上 (2)
植物细胞
植物细胞的模式图
细胞壁 细胞膜
细胞核 细胞质
叶绿体 液泡 线粒体
图中分别是细胞的什么结构？有什么功能？
细胞壁 保护、支持作用 细胞膜 保护、控制物质进出
细胞质
能流动，加速细胞内 外物质的交换
细胞核 含有遗传物质 （染色体、基因）
液 泡 充满细胞液
动物色可能会破坏细胞的固有形态，但是便于初学者寻找和观察细胞。 接下来我们就到镜下去观察一下吧。
肌肉细胞
肌肉细胞
神经细胞
神经细胞模式
成人体内脂肪细胞
血液中的细胞
观察口腔上皮细胞
细胞膜 细胞核
细胞质
动物细胞模式图
19世纪30年代两位德国生物学家施莱登和施旺共同创建 了“细胞学说”。
动植物都是由细胞构成的； 细胞是生物体结构和功能的基本单位；
5．吸取少量稀碘液，在盖玻片的一端滴加， 在另一端用吸水纸吸取。
6、用吸管吸取少量稀释的碘液，在盖玻片的一端滴加，然后在另一端用吸水纸吸取，反复多次直到染色为止。
染色可能会破坏细胞的固有形态，但是便于初学者寻找和观察细胞。 接下来我们就到镜下去观察一下吧。
人体口腔上皮细胞
细胞膜 细胞核 细胞质
6、用吸管吸取少量稀释的碘液，在盖玻片的一端滴加，然后在另一端用吸水纸吸取，反复多次直到染色为止。
动植物细胞结构比较
动物细胞
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
叶绿体 液泡
（细胞液）
植物细胞
植物细胞与动物细胞的区别
相同点
不同点
植物 细胞
细细 细 线
细叶 胞绿
液 泡
胞胞 胞 粒 壁 体
动物 膜 质 核 体
苏教版七年级上册2.3.2人和动物细胞的结构和功能(共19张PPT)
二、讲授新课
动物细胞与植物细胞结构的比较
动物细胞
植物细胞
细胞壁
无
有
细胞膜
有
有
细胞质 无叶绿体和液泡 有叶绿体和液泡
细胞核
有
有
二、讲授新课
动植物细胞的功能比较
植物细胞
细胞壁 保护支持 细胞膜 控制物质进出 细胞质 代谢的生命物质 细胞核 贮藏遗传信息 叶绿体 光合作用 液泡 贮藏营养或废物
动物细胞 细胞膜 控制物质进出 细胞质代谢的生命物质 细胞核 贮藏遗传信息
· 第2单元 生物体的结构层次 第三章 细胞是生命活动的基本单位
第二节 人和动物细胞的结构和功能
一、导入新课
生物体都是由细胞构成的， 那植物细胞与动物细胞在形 态、结构上是否相同？同学 们想不想观察一下自己身体 的细胞？
今天我们来认识动物细胞
制作人口腔上皮细胞临时装片
擦—滴—刮—涂—盖—染—吸 （生理盐水） （碘液）
二、讲授新课
3
内侧壁
注意：实验前一定要漱口
4
涂抹时要涂抹均匀
防止口腔中的杂物影响观察 避免细胞重叠
二、讲授新课
5
盖
6
7
染 稀碘液
吸
二、讲授新课
讨论：
2．为什么要用稀碘液对人的口腔上皮细胞进行染色？
人的口腔上皮细胞扁平，在光学显微镜下一般显 无色状态，不易观察其内部结构。稀碘液染色后，可 观察到较清晰的细胞核。
二、讲授新课
（一）制作人口腔上皮细胞临时装片
自学课本实验“制作人的 口腔上皮细胞临时装片” 中的方法步骤，把每个步 骤归纳为一个字。
1
2
0.9%生理盐水
目的：维持细胞的正常形态
苏教版生物七年级上册 2.3.2人和动物细胞的结构和功能课件 (共28张PPT+内嵌视频1个)
苏教版生物七年级上册 2.3.2人和动物细胞的结构和功能课件（共28张PPT＋内嵌视频1个）第二节人和动物细胞的结构和功能第三章细胞是生命活动的基本单位1.阐明人和动物细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体等，说明其主要功能。
2.描述细胞核在生物遗传中的重要功能。
3.区别动物和植物细胞结构的主要不同点。
学习目标我们已经了解了植物细胞的结构和功能，那么人和动物细胞是什么样的呢？它们的结构会不会和植物细胞一样呢？肌肉细胞神经细胞巨噬细胞人和动物细胞神经细胞红细胞骨细胞人的卵细胞（直径只有0.1mm）鸵鸟的卵细胞（直径可达75mm）肌肉细胞和植物细胞一样，人和动物细胞在形态和大小方面也有差异。
一、观察：人的口腔上皮细胞步骤：1、制作临时玻片标本2、染色3、观察4、画图讨论：观察人口腔上皮细胞结构的实验步骤提示：1、可借鉴观察洋葱鳞片叶表皮细胞结构的步骤2、阅读课本P40页相关内容，注意比较两个实验中的不同之处。
擦1、制作临时玻片标本滴取涂盖滴在载玻片0.9%生理盐水，1~2滴即可，不要太多漱口后用牙签稍钝端在口腔内侧壁取材用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净将轻刮过的牙签在载玻片上都的生理盐水滴中涂抹一下用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓盖在液滴上在盖玻片的一侧滴一滴碘液，在另一侧用吸水纸吸引，重复2~3次。
染色后用吸水纸擦干净玻片标本。
2、染色3、观察（显微镜的操作要科学、规范）1、取镜安放2、对光3、观察（用低倍物镜观察）4、画图画出你所看到的口腔上皮细胞结构图，并尝试注明各结构名称擦滴取涂盖观察人的口腔上皮细胞结构的步骤染色观察画图实验思考以下问题：1.在载玻片上都滴什么?为什么?质量分数为0.9%的生理盐水，为了保持细胞的正常形态。
2.为什么要用凉开水漱口?防止口腔中存在的其他杂质影响观察效果。
3.取生物材料还要撕取吗?不用，用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁上轻轻刮一下。
苏教版生物七上第二节人和动物细胞的结构和功能word教
第三章细胞是生命活动的大体单位第二节人和动物细胞的结构和功能一、背景和意义分析本节内容是在前一节学习了植物细胞的知识以后，进一步通过学习人和动物的有关知识帮忙学生了解细胞是植物体、动物体和人体生命活动的大体结构和功能单位。
因此，本节内容在本单元和全书中占有十分重要的地位。
二、学习与导学目标1、知识积存与疏导：通过对人的口腔上皮细胞临时玻片标本的观看，识他人的口腔上皮细胞的结构。
2、技术把握和指导：尝试制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本并能熟练利用显微镜进行观看。
3、智能提高与训导：增强动手实践操作，培育实验能力；通过小组的讨论、交流培育合作精神，提高表达能力。
4、情义修炼与开导：在学习的进程中对学生进行有效的情感教育，使学生进一步增强酷爱生命、爱惜公物的意识，从而达到素养教育的目的。
5、观念确认与引导：通过制作玻片标本的实验培育学生的动手能力和创新能力，使学生亲自体验学习的进程和体会成功的喜悦，并通过观看使学生主动试探，增强学生进行科学探讨的愿望。
三、障碍与生成关注描述细胞核在生物遗传中的重要作用。
四、学程与导程活动教师预备：“人的口腔上皮细胞的结构”的材料用具；人和动物细胞挂图。
学生预备：预备画图的铅笔、橡皮、尺子。
导入新课上节课，咱们学习了植物细胞的结构和功能，你想了解人体细胞的结构吗？出示人的红细胞和肌肉细胞和神经细胞的形态结构图，指导学生认真观看，体验组成人体细胞的形态结构。
探讨进程（一）观看人的口腔上皮细胞的结构1、引导学生回忆制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本的方式和步骤和操作注意点，然后观看制作人的口腔上皮细胞玻片的材料用具。
问题：（1）两个实验的材料用具有什么不同？（2）应该取实验材料的哪一部份？（3）什么缘故此实验用%的生理盐水？教师指导学生阅念书中的实验步骤并分组讨论、交流，时刻大约3分钟。
2、制作口腔上皮细胞的临时玻片标本。
学生6人一组，进行分工合作。
教师巡回指导，提示学生在利用显微镜观看时应先选低倍镜，并注意观看口腔上皮细胞的结构，画图时实事求是。
人和动物细胞的结构与功能 教学课件 苏教版七年级生物上册
实验指点（步骤）：
1.制作临时玻片标本 2.染色 3.视察 4.画图
思考：
1.刮取口腔上皮细胞前要做什么?目的是什么？ 用凉开水漱口，防止口腔中存在的其他杂质影响我们的视察。 2.盖盖玻片时应该注意什么? 尽量避免产生气泡。 3.应该怎样染色? 在盖玻片一侧滴碘液，另一侧用吸水纸吸引，重复2~3次，这样 才能让染色剂浸润整个材料，染色才能充分、均匀。
第2单元 生物体的结构层次
第三章 细胞是生命活动的基本单位
第二节 人和动物细胞的结构和功能
几乎在施莱登用显微镜视察植物细胞的同时期，德国的一 位动物学家施旺在用显微镜视察动物的肌肉、血液等。他 指出：“整个动物和植物体都是细胞的集合体。”它们是 按照一定的规律排列在动植物体内。
红细胞
肌肉细胞
骨细胞
的区分是（ C ）
A.细胞壁、细胞膜、大液泡的有无 B.细胞壁、细胞膜、叶绿体的有无 C.细胞壁、大液泡、叶绿体的有无 D.细胞膜、大液泡、叶绿体的有无
人和动物细胞的结构与功能
人体内的几种细胞
想一想:通过视察你发现了什么? 人和动物细胞与植物细胞一样在形态和大小上有差异。 思考:人和动物细胞的结构是否与植物细胞一样呢?
视察：人的口腔上皮细胞
实验目的： 辨认人的口腔上皮细胞的结构，尝试制作临时玻片标本．
实验器材： 显微镜、载玻片、盖玻片、牙签、滴管、质量分数为 0.9%的生理盐水、稀碘液、吸水纸、干净的纱布等。
(2)相同结构的功能是否也相同？
基本相同。人和动物细胞的细胞膜起着分隔细胞与周 围环境、控制物质进出细胞、保持细胞内部环境的相 对稳定等作用；细胞质是进行生命活动的重要场所； 细胞核中含有遗传物质，可传递遗传信息等。
思考下列问题:
第二节 人和动物细胞的结构与功能课件 苏教版生物七年级上册
细胞核在遗传中的重要功能
蝾螈受精卵横缢实验
自主学习 P42
细胞核在生物遗传中的重要功能
• 生物的遗传物质主要存在于 细胞中核。 • 利用一定的染色技术对细胞进行染色，通过显微镜
可以观察到细胞核里含有 染色。体 • 染色体中含有 遗传物，质贮存和传递遗传信息，控制
生物体的形态结构和生理特征。
每种生物的体细胞内的染色体数目是一定的。
23对染色 体
24对染色 体
8对染色体
染色体
6对染色体
细胞核
单 眼 皮
双 眼 皮有耳垂
无耳垂
决定
遗传物质
染色体
卷舌
结论：生物的遗传存在于细胞核 中。
发际线
抗虫棉花的研究
本节小结
1、动植物细胞的共有结构：
2、动植物细胞的区别：动物细胞没有
细胞壁、液泡和叶绿体
3、洋葱表皮细胞有，而口腔上皮细胞没 有 细胞壁、液泡和叶绿体 4、制作口腔上皮细胞临时装片： 刮口腔内侧壁，滴 0.9﹪的生理盐水
（1）植物细胞示意图是 甲 图，你的判断依 据是该细胞有 细胞壁 。（任写一项）
（2）图中②④⑥ 是动植物细胞都 有的结构，其中
④的名是 细胞核 ， ⑥的名是细胞质 。
复习：植物细胞的结构
1 细胞壁 保护和维持形态 2 细胞膜 控制物质进出 3 叶绿体 光合作用 4 细胞核 遗传信息中心 5 液 泡 与吸水和失水有关 6 细胞质 生命活动的重要场所 7 线粒体 呼吸作用，提供能量
第二节 人和动物细胞的结构和功能
施旺
整个动物和植 物体都是细胞的 集合体。
观察:人的口腔上皮细胞
细胞壁
细胞膜 细胞质
大液泡 叶绿体
细胞核 线粒体
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2.人和动物细胞与植物细胞在结构上的异同 相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核； 不同点: 人和动物细胞中没有细胞壁、叶绿体、中央大 液泡。
1.在生物的遗传中具有重要作用的细胞结构是（ D ） A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核 2.细胞结构中能进行能量转换的是（ D ） A．细胞膜 B．细胞核 C．内质网 D．线粒体 3.人体细胞最外面的结构是（ B ） A．细胞壁 B．细胞膜 C．叶绿体 D．细胞核
维西县第一中学
施银芝
细胞膜 细胞质 细胞核
线粒体
维西县第一中学
施银芝
阅读P41 第二段 前后桌四人讨论，回答一下问题。 （讨论时间3分钟）
(1)植物细胞与人和动物细胞结构上的异同? 相同点是都有细胞膜、细胞质、细胞核；不同点是人和动 物细胞中没有细胞壁、叶绿体、中央大液泡。 (2)相同结构的功能是否也相同？ 是。 (3)在观察实验中,你是通过什么结构确定你所看到的是一 个细胞而不是气泡? 细胞核。
4.临时装片出现了气泡，这主要是哪个操作步骤不符合
要求（ C ）
A．净片 B．滴水
C．盖片 D．染色
5. 制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本时，要将刮取的
口腔上皮细胞涂抹到质量分数为0.9％的生理盐水中，而
不能涂抹在清水中。目的是( B )
A．防止细菌在装片中繁殖
B．防止细胞吸水过多而涨破
C．迅速杀死细胞以便观察
细胞核 。
1.画出动物细胞，并标出相 应的结构与功能 2.比较动物细胞与植物细胞 的异同点，找出它们的相同 点和不同点
下课！
用你全身的每一个细胞去感悟生命的存 在和美好！
维西县第一中学
施银芝
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施银芝
制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本
思考
1.在载玻片中央滴什么?为什么? 质量分数为0.9%的生理盐水。 为了保持细胞的正常形态。
2.为什么要用凉开水漱口? 防止口腔中存在的其他杂质影响观察效果。
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施银芝
3.取生物材料还要撕取吗? 不用，用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁上轻轻刮一下。 4.盖盖玻片时应该注意什么? 尽量避免产生气泡。 5.应该怎样染色? 在盖玻片一侧滴碘液，另一侧用吸水纸吸引，重复2～3 次，这样才能让染色剂浸润整个材料，染色才能更充分、 更均匀。
D．利用生理盐水粘住细胞
6.制作人的口腔上皮细胞临时玻片的正确顺序是( B )
①在载玻片中央滴一滴清水
②在载玻片中央滴一滴生理盐水
③用消毒牙签从口腔内侧壁处轻轻刮几下
④把牙签放在载玻片的液滴中均匀地涂抹一下
⑤滴加碘液染色
⑥盖上盖玻片
A．①③④⑥⑤
B．②③④⑥⑤
C．①③④⑤⑥
D．②③④⑤⑥
7.右图是植物细胞与动物细胞示意 图，请据图作答： （1）动物细胞示意图是_乙___图， 你的判断依据是该细胞_无__细__胞__壁___。 （任写一项） （2）图中②④⑥是动植物细胞 都有的结构，其中④的名称是
第二节 人和动物细胞的 结构和功能
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施银芝
细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质
植物细胞的基本结构
人体内的几种细胞
神经细胞
红细胞
肌细胞
肝细胞
1.阐明人和动物细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、 细胞核和线粒体等，说明其主要功能。 2.区别动植物细胞结构的主要不同点。
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施银芝
1.人和动物细胞包括哪些基本结构？每个 结构的功能是什么？
2.你如何辨别一个细胞是植物细胞还是动 物细胞？
3.植物细胞和动物细胞有什么区别？
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施银芝
人和动物细胞的结构和功能 观察：人的口腔上皮细胞
1.制作人的口腔上皮细胞的临时玻片标本 2.观察器具:显微镜 3.画图:人的口腔上皮细胞的结构图
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施银芝
动、植物细胞结构比较
动物细胞
液泡
细胞膜 细胞质 细胞核
线粒体
细胞壁、 叶绿体 、 液泡
这节课你学到了 什么？
1.人和动物细胞的结构和功能
人和动物细胞
细胞膜：控制细胞内外物质的进出 细胞质：进行生命活动的重要场所 细胞核：含有遗传物质，可传递遗传信息 细胞质中的线粒体：与呼吸作用有关