棋牌室服务员岗位职责范例
岗位说明书系列编号：FS-ZD-04017棋牌室服务员岗位职责
Chess and Card Room Waiter Post Duties Model
说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。
1.每天营业前擦拭整理负责区域的台、椅和座位前的玻璃墙，确保清洁卫生，每周做一次卫生。
2.检查所用工具及用品是否完整，检查自己着装、仪表，做好迎接客人前的各项准备工作。
3.营业时按规定区域站立，站立时姿态端正，不交头接耳，不在场内追逐，不擅离岗位。
4.领位员安排客人落座后，立即礼貌地与客人打招呼、问好，为客人点酒水、小吃，客人吸烟时马上为客人点烟，台面上烟
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餐饮酒店服务员岗位职责
餐饮酒店服务员岗位职 责 集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#
餐饮酒店服务员岗位职责 一、职责概述：根据饭店的规章制度，在当班领班的指导下，按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服 务，使客人满意并做到无任何投诉。 二、根据饭店既定的贵宾至上，零投诉的准则进行餐饮服务。 三、二、酒店服务员主要责任： 四、 1. 按照餐厅服务标准和程序（特别注意速度和准确性）为客人提供餐饮服务。 五、 2. 清洁和保养所属区域内的设备、工具。 六、 3. 准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。 七、 4. 懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。 八、 5. 完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。 九、 十、三、酒店服务员行政责任: 十一、 1. 帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。 十二、 2. 向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。 十三、 3. 参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。 十四、 4. 参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。 十五、 5. 负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。 十六、四、酒店服务员技术责任: 十七、 1. 穿规定的工作服上班，并保持良好的外貌。 十八、 2. 上班前向领班报到，并得到指示，如：楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。 十九、 3. 在规定时间内完成备料台： 二十、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
二十一、检查所在区域地面是否干净。 二十二、检查服务台摆放的东西是否齐全，包括：玻璃器皿、瓷器、盘子等。 二十三、 4. 了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。 二十四、 5. 随时带笔和打火机。 二十五、 6. 客人进餐厅后向他们问好并安排入座。 二十六、7. 正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。 二十七、8. 学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售，同时增加客人的满意度。 二十八、9. 完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。 二十九、10. 根据点菜单从厨房取菜，从酒吧取饮料。 三十、11. 能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。 三十一、12. 上菜时要同时上齐所需餐具、调料。 三十二、13. 确认客人满意，如有投诉应立即通知主管和经理。 三十三、14. 不被注意的关注客人，提供各种所需的额外服务。 三十四、15. 用收银夹提供帐单。 三十五、16. 用收银夹即时将找钱返回客人。 三十六、17. 将客人领出餐厅并表示感谢。 三十七、18. 将分配区桌子清理并再次铺台。 三十八、19. 下班前清洁、补充服务区用品。 三十九、20. 会使用餐厅所有的设备。 四十、21. 能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。 四十一、五、酒店服务员人事责任: 四十二、 1. 建立和维持与部门内、部门间的良好关系。
娱乐部岗位职责
康乐部经理岗位职责 一、对培训中心主任负责，主持康乐部全面工作，执行和落实培训中心主 任下达的指示，严格要求自己，以身作则； 二、制定康乐部工作计划，建立健全康乐部各项规章制度，保证康乐部工 作正常运行； 三、坚持跟班作业，现场巡查督导，及时发现和解决问题； 四、随时了解掌握康乐部的经营状况，加强经济核算，提高经济效益； 五、主持康乐部例会，听取汇报，检查本部门其他员工的工作情况，布置 工作任务； 六、抓好康乐部的思想教育和业务技术学业，重视骨干队伍的建设，注意 培养和选拔人才。
一、执行康乐部经理工作指令，向康乐部经理汇报工作； 二、每日自查仪容仪表，做好棋牌室的清洁卫生工作； 三、做好棋牌室各类用具用品的班前准备工作； 四、掌握当日预订情况，做好工作中的服务工作； 五、做好代客兑零、代客结帐、找零服务； 六、做好棋牌室用具用品的维护保养工作； 七、客人消费后要求立即检查机器情况及物品数量； 八、认真做好每个班次的交接班记录，严格执行交接班制度； 九、做好卫生清洁工作，消除消防安全隐患； 十、积极完成上级交办的其他工作； KTV服务员岗位职责 一、执行康乐部经理工作指令，向康乐部经理汇报工作； 二、每日班前自查仪容仪表，做好KTV大厅及各个包厢的清洁工作； 三、每日做好音响设备常规调试工作，检查KTV各种音响设备的运行情况； 四、掌握当日预订情况，做好工作中的服务工作； 五、各个班次做好各类音响设备的维护保养工作； 六、认真执行交接班制度，详细记录交接班内容； 七、做好卫生清洁工作，消除消防安全隐患； 八、积极完成上级交办的其他工作；
一、执行康乐部经理工作指令，向康乐部经理汇报工作； 二、做好营业前准备工作，主动接待客人，主动向客人介绍球场规则及各 种收费规定。客人决定租用场地后，应租给客人球拍，并带客人到球场，做好起始时间记录； 三、爱惜球场和各种设施设备，做好保养工作； 四、做好网球场的环境卫生工作； 五、客人在运动过程中如有酒水饮料需要应即提供； 六、落场时，服务员应立即检查各种设施是否有损坏，如有应立即与客人 沟通并报告上级部门做相应处理； 七、积极完成上级交办的其他工作； 乒乓球室服务员岗位职责 一、执行康乐部经理工作指令，向康乐部经理汇报工作； 二、做好营业前的准备与清洁工作，检查球拍、每张球台的台面、台边是 否有破损，球数是否充足； 三、礼貌接待客人并向客人介绍各种收费标准； 四、记录并确认客人消费起始时间。客人康乐时应巡台，为客人提供服务； 五、准确而迅速为客人结帐，记录客人截止时间，然后交收银员计费收取 金额； 六、客人打完球后应立即检查球拍等物品是否齐全，有无破损情况 七、积极完成上级交办的其他工作； 八、严格执行交接班制度，积极完成上级交办的其他工作；
餐厅传菜员岗位职责和服务工作流程
餐厅传菜员岗位职责和服务工作流程 传菜员是餐厅厨房与前厅沟通的纽带，传菜员的工作开展的好不好，不仅会直接对餐厅菜品上桌速度产生影响，而且也会间接影响到餐厅的翻台率、客流量等重要的餐厅营运活动。因此，餐厅传菜员必须对自己的岗位职责和服务工作流程有一个很清晰的了解和认识，在做好传递菜品工作的同时，积极发挥自己在厨房与前厅之间的信息传达、双向沟通的作用。 下面我们就对传菜员这一重要的餐厅工作岗位及其服务工作流程进行细致的梳理，为我们餐厅传菜员更好的开展工作提供参考和帮助。 一、传菜员岗位工作流程 1．传菜员在上岗前必须调整和保持良好的精神状态，做好上岗前的仪容、仪表的检查工作。必须处理完个人的一切私事积极投入工作中。 2．传菜员到岗后，先查看工作日志：看是否有未完成的工作或需要向上级汇报的工作，以及需要了解的工作事情和通知。 3．准时参加班前会，了解当天分配的工作任务和上级的通知。 4．做好餐厅正式营业前的工作区域卫生。 5．准备好开餐前各种菜式的配料及传菜用具，保证开餐时使用方便。 6．传菜员在上菜前要将菜名及桌号报给传菜领班，经同意方可上菜。 7．传菜员要积极配合餐厅前台服务员的工作，做到“传递迅速，走菜快捷”。 8．传菜员在将菜上给值台服务员时，应轻声报上菜名并及时带走值台撤下来的空盘、碗等餐具。 9．开餐结束后，传菜员要注意负责打扫传菜部地面的清洁及规定地段卫生。 10．传菜员离岗前，要全面检查工作区域卫生，保证良好的卫生环境。 11．传菜员要及时填写当班工作日志和物品交接表，并与下一班传菜员认真做好工作交接。 二、传菜员岗位职责 1. 按餐厅规定着装，守时、快捷、服务指挥。
前厅服务员岗位职责
前厅服务员岗位职责 1、着装整齐干净、守时有礼貌、服从指挥、工作调动。 2、负责擦净餐具、服务用具、搞好餐厅卫生工作。 3、准备好翻台用的餐具用具，做好服务前的一切准备工作，保证所有餐具玻璃器皿 清洁无污迹，做好开餐前的检查工作，开水是否打好；餐具是否摆齐，菜谱、茶谱、海鲜单到位。 4、熟悉各种酒水及菜单上各种不同的菜肴，了解其原料、配料、烹调的简单方法， 口味、价格以及少数民族习俗与忌讳进行适当的推销工作。 5、服务员禁止随意进入吧台。 6、服务员必须按餐厅规定的服务程序和标准以及客人就餐的要求为客人提供优质的 服务。 7、尽力负责为就餐的客人解决就餐时所遇到合理化的各种问题。 8、服务员应掌握宾客心理，根据不同的服务对象提供恰当、灵活、迅速的服务，灵 活运用服务技巧。 9、服务员在服务过程中并诚恳接受客人对菜肴、服务、环境等方面提出合理化建议 和投诉及时汇报。 10、如客人要结账，及时知会领班或销售人员为客人买单。 11、客人走时提醒客人带好随身物品送到一楼大门并说：“谢谢，欢迎下次光临。 “ 12、及时检查台面是否有客人遗留的物品，清理餐桌将所有脏餐具送到洗碗间及 时翻台，大包间收台复台共用45分钟、6――10位包间30分钟、6位用餐收台复台20分钟、4位用餐收台复台10分钟，负责好餐后各项工作，关闭电源、空调工作。 经理签字审批：
领班岗位责任制 领班由部门主管直接管理、直接下属是服务员 1、着装整洁、有礼貌、守时、服从管理、积极主动配合部门主管工作； 2、掌握服务员的出勤情况和时间工作表现，定期向经理汇报，起到上传下达； 3、负责检查服务员的仪容仪表，带领并督促服务员做好微笑服务和卫生工作； 4、了解当日客情，必须时向服务员详细布置当班任务及客人的殊要求和忌讳； 5、确保按标准布置餐厅和摆台（餐具及杯具卫生、灯光、绿化和空气的清新）负责 维持疝标准的服务程序； 6、检查架子柜里的物品餐具的准备情况； 7、开餐班前会沽清是否让每位员工熟记和急推，并监督菜品和饮料的服务与传菜部 协调保持按时、按质迅速的出菜； 8、虚心接受顾客的投诉并及时向主管及经理汇报； 9、负责于客人沟通推销菜肴必要时，亲自为重要客人服务； 10、及时向有关负责人汇报餐厅财产、设备损坏情况确保及时维修使酒楼处于最 佳状态。 11、检查所有规章制度的执行情况，以身作则为下属树立良好的形象； 12、领班必须熟悉给客人买单程序，严格点菜海鲜的开单； 13、营业结整前做好台面的整洁工作并做好服务员值班盯班工作； 14、结账时核对账单，保证在交到宾客手里完全正确，并严格打折制度及程序， 有情况及时汇报经理，当班工作结束后认真做好当日工作笔记及客人特殊要求； 15、不断提高自身素质，做服务员需培训工作，老员工带新员工为客人服务员整 体素质。 经理签字审批：
某休闲会所各岗位工作职责
休闲会所各岗位工作职责 ?水疗部水疗行政总监岗位工作说明【工作关系】直接上级：酒店总经理直接下属：销售部经理、营业区主任联络部门：酒店各部门【岗位职责】协助酒店总经理做好本部门的日常工作。负责水疗部的全面经营管理工作。负 ... ??水疗部水疗行政总监岗位工作说明 【工作关系】 直接上级：酒店总经理 直接下属：销售部经理、营业区主任 联络部门：酒店各部门 【岗位职责】 协助酒店总经理做好本部门的日常工作。负责水疗部的全面经营管理工作。负责管理各营业部门所属员工及所使用的设施、设备、用品用具等一切财产物资的经营成本控制。 【工作内容】 1. 代表本部门参加酒店总经理召开的各部门经理例会和有关工作会议，反映本部门的意见和建议，把会议精神和总经理的意图在本部门认真贯彻执行落实，完成总经理下达的各项工作任务。 2. 根据总经理的意图，计划、组织、协调、监督本部门的工作，组织召开本部门例会和有关工作会议，协调下属部门之间的关系，使本部门工作有序、协调、高效地运行。 3. 组织起草本部门的服务操作程序和职位说明，并监督贯彻执行，做到有章可循，遵章办事。 4. 经常了解分析市场情况，摸索本行业的管理动向，并及时地采取应变措施，使部门的经营在同行竞争中处于领先地位。 5. 努力开源节流，提高经济效益，做到人尽其才、物尽其用，以灵活、多变的经营手法搞活经营；加强财物管理，审核签发本部门各设施项目日常营业用品的采购、申领和部门运作费用的开支单据，按部门预算严格控制成本，堵塞漏洞，减少浪费，提高经济效率，完成公司下达的各项经营指标。 6. 经常巡视本部门公众场所和各部位的情况，检查服务质量，及时发现问题、解决问题，检查督促下属管理人员加强对营业前、营业中和营业后的巡视工作，
棋牌室管理制度于规定
棋牌室管理制度于规定 为加强对棋牌室的管理，特制定本制度： 一、棋牌室对小溪塔城区老同志开放，老同志凭有效证件入室活 动。 二、棋牌室由一楼协管员负责管理。协管员应加强责任心，认真 履行职责，，检查证件，照章管理。 三、保洁员应严守作息时间，按时开、关门；参加活动的人员要自觉维护正常的活动秩序，不大声喧哗，不击打棋子，严禁赌博。 四、讲究公共卫生，不随地吐痰，不乱扔果皮、纸屑，保持室内整洁；讲文明，讲礼貌，墙上不随意张贴、刻划，室内严禁吸烟，保 洁员应随时做好保洁工作。 五、协管员应加强室内财物的管理，登记建帐，活动用品不准外借，若发现遗失和损坏，应及时向领导报告，并按有关规定处理。确需添置、更换活动用品，应按有关规定报领。 六、做好安全、节约工作，闭室时应及时切断灯具、空调电源。 七、协管员离岗时，应先办理财产移交手续。 社区棋牌室管理制度 为使棋牌室真正成为社区居民的活动场所，使居民在娱 乐中切磋棋艺、增进友谊，陶冶情操，特定以下管理制度： 一、自觉保持室内外的卫生清洁，禁止吸烟，不随地 吐痰
不乱扔垃圾。 二、自觉爱护公共财务和活动器材，不随意刻画，摔 拍桌椅，损坏公物照价赔偿，室内物品未经管理人员允许，不得任意私自带出室外。 三、用文明语言，保持室内安静，礼貌待人，以牌会 友，严禁喧哗。 四、文明娱乐，关爱他人，禁止在室内进行赌博和变相 赌博。 五、 活动室是对本社区老年人开放的活动场所， 仅供社 区老年人娱乐活动， 凡年满 55 周岁以上的本社区居民，都 可进室活动，其他 人员请勿入内，请勿带儿童进入室内。
六、参加活动人员，要 积极配合工作人员的管理，按规定时间进退棋牌室。
茶艺服务员岗位职责
茶艺服务员岗位职责 1、服从企业各项规章制度，服从本部门的领导工作安排，服从企 业工作时间安排并遵守组织纪律。 2、在合适位置整装站位，仪态大方，微笑接待顾客，做好迎送工 作。 3、熟悉茶道，了解所备茶的特点，熟悉各种茶具的使用方法。 4、演示动作得体大方，茶道叙述准确规范，能够掌握好与顾客交 谈的技巧。 5、不得私自拿取茶叶或将茶叶送给其他人员，严格管控辖区内的 物品，建立各种盘点帐目。 6、做好要求存茶顾客的记录工作，要清楚细致，同时妥善保管好 顾客所存放的茶叶。 7、服务中不断学习茶艺知识，努力提高自身业务素质。 8、完成上级交待的其他任务。 棋牌室服务员岗位职责 1、服从企业各项规章制度，服从本部门的领导工作安排，服从企 业工作时间安排并遵守组织纪律。 2、熟练掌握棋牌室的工作内容、工作程序，为顾客提供优质服务。 3、具备一定的棋牌知识，服务操作熟练、规范，坚持站立服务、 微笑服务。 4、能够运用准确规范的语言迎客、问候、操作和告别服务，服务 要耐心、细致、周到、热情。
5、负责棋牌室内灯光、空调、排风的控制开启，每日检查设施是 否正常运转，如有故障，应及时报修。 6、负责安排顾客所要求的茶水、小食品的供给。 网吧服务员的岗位职责 1、服从企业各项规章制度，服从本部门的领导工作安排，服从企 业工作时间安排并遵守组织纪律。 2、直接负责设施、设备的保管、维修和使用工作。 3、要求服务操作熟练、规范，坚持站立服务、微笑服务。 4、能够运用准确规范的语言迎客、问候、操作和告别服务，服务 要耐心、细致、周到、热情。 5、负责网吧内灯光、空调、排风的控制开启，每日检查设施是否 正常运转，如有故障，应及时报修。 6、与各部协调好工作关系，为顾客提供优质服务。 书吧服务员岗位职责 1、服从企业各项规章制度，服从本部门的领导工作安排，服从企 业工作时间安排并遵守组织纪律。 2、负责书籍种类的介绍，以及维护和保养工作。 3、搞好书吧的卫生清洁工作。 4、掌握书籍的种类，维护和保养书籍的方法，并给顾客讲解，同 时并做好售书促销工作。 5、树立服务意识，牢记企业宗旨，积极参加培训，不断提高业务 水平。
浴室服务员岗位职责
浴室服务员岗位职责 1、熟悉浴室各种设施、设备的安全使用，保证设施、设备的正常运行，发现问题及时上报。 2、负责提供客人换鞋，拿毛巾、更衣及洗浴时的各项服务，保管好客人的贵重物品。 3、客人洗浴时注意观察，特别喝过酒的客人，以保证客人的安全。 4、负责服务区域内的卫生清洁工作，客用品的更换，补充工作，保管好更衣室配备的吹风 机及梳子等易带走物品。 5、协助仓管做好物品领用及盘点工作。 休闲区服务员岗位职责 1、熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故障的排除，发现问题及时上报。 2、负责为客人提供免费的茶水，并及时推销按摩及理疗等一系列消费项目以及我们的优惠 措施。 3、经常巡查客人的消费动态，做出相应的准备，及时为客人提供服务。 4、负责休息厅的卫生清洁以及布的更换，检查客人有无遗留物品及时上报。 5、注意休息大厅的相对安静，便于客人休息。 6、协助仓管做好物品的盘点。 浴场员工守则 1、不准脱岗、串岗、迟到早退、无故旷工，有事请假批准后方可离岗。 2、不准工作时间聚集聊天、玩手机、谈笑、看书报、睡觉、打闹。 3、不准工作时间喝酒或酒后上班。 4、不准在客人面前吸烟，吃零食或异味食物，不准在客人面前做出不雅的举动等。 5、不准与客人争辩、吵架、殴斗。 6、不准向客人索要小费及其它物品。 7、不准在岗位着非工作装，染指甲、涂浓妆。 8、不准说不利于团结的话，坐不利于团结的事，不准拉帮结派。 9、不准向客人谈及内部经营及其它事情。 10、不准侵占他人财物及店内的经营物品。 11、不准无故拒绝、终止领导安排的工作和本职工作。 12、上班时间不准进浴区洗澡。 13、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动，一旦发现，予以无条件辞退并送交公安、司法部门处理。 14、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所。 15、不准在公共场所大声喧哗。
会所各岗位工作流程
百乐汇会所各岗位工作流程 一、会所管理职责 1、在公司的领导下全面负责会所的经营管理及日常管理工作。 2、负责对即将投入使用的会所进行全面考察，从装修格局、设备合理配置、后期经营管理方面等提供详尽的方案。 3、负责制定会所管理相关的一切规章制度，包括会员制章程、经营管理制度、员工岗位职责等。 4、完成公司领导安排的其他各项工作。 二、会所经理岗位职责 1、统筹安排会所的日常经营管理工作。 2、结合日常工作状况，分析在服务中体现出来的管理制度弊端及不完善处，并及时向主管领导反映，以不断提高管理水平。 3、处理顾客日常投诉及合理性建议，在能力范围内及时解决问题（不超过两天）。若存在实质性困难而难以解决某投诉或建议，又必须给予顾客满意的解释，及时向主管领导反映。 4、做好员工的内部管理与协调，对会所员工有指挥安排、监督检查、批评指正的责任。 5、作好员工的培训、学习、交流工作，会所每天召开班前会，每周召开总结会。 6、每日营业时间前对会所员工责任区的清洁卫生进行全面检查，做好日检查记录，对于不合要求的地方给予及时纠正解决。 7、每日营业前和结帐后，对会所的设备、设施进行逐个检查，逐个调整，若发现有维修需要或质量问题，及时跟保修单位联系维修。
8、协助前台搞好日常的顾客接待工作，在会所的门口迎接顾客的到来，并领到前台开单， 在顾客离去时，送到门口并说“欢迎再来”。 9、妥善处理服务中出现的问题，委婉回答顾客提出的疑问和要求，协助各服务点员工处理好与顾客间的关系。 10、检查下属员工上下班情况，安排会所的轮值班表，对服务员的仪容仪表、言谈举止、工作纪律进行检查、指正和批评。 11、做好每日的工作日记，以便于发现问题纠正问题。 12、每季度负责完成会所经营管理状况分析，对会所存在的问题提出可行性解决方案或建议，并将分析报告经营管理部。 13、负责会所的安全消防工作，保证会所正常运转。 14、保护会所设施，按规定对设施进行维修保养，对人为损坏者查明原因，追究责任。 前台服务员岗位职责 1、负责日常接待工作。 2、遵守公司的员工守则和会所的员工管理制度。 3、掌握会所的经营方式，圆满回答顾客的各类消费咨询。 4、为顾客办理各类消费的手续，业务要熟悉，态度要热情，工作要细心，动作要敏捷，核算要准确。 5、客人预定或咨询电话打进来时，应在铃响3声之内接听，准确记录预定人、预定内容、预定时间。客人到来时，应主动热情欢迎，上前问好，核对会员证，做好记录。 6、及时把顾客的资料输入电脑，进行有序的电脑管理。 7、妥善保管好各类票据、押金、消费卡，做到台帐清楚，条理分明，杜绝因个人疏忽造成会所损失。 8、在规定时间内向公司财务部交款，做好日收入报表、月收入报表。
客房服务员岗位职责
客房服务员岗位职责 1、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排 2．按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作 3、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务，并积极配合领班做定期的客房计划卫生 4、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房 5、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养 6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留 7、做好设施设备的日常保养，正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求 8．负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。 9．熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。 10．爱惜公司的财产，力行节约，按质按量完成上级交办的各项事宜。11．牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录 12．认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。13．积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
客房服务员的工作日程 7：30—8：00 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置当天的工作内容。 8：05—8：30 两班交接，领取做房总卡，查房态,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。 8：30—10：00 清理本区域房间和公共区域的卫生。 10：00—10：30 倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。 10：30—15：30清理本区域房间和公共区域的卫生。 15：50—16：05按要求清倒房间收拾的垃圾丢到指定垃圾场 16：00—16：10 两班交接，按交接班要求交接。 16：10—16：30 开班后例会，总结当班工作情况，发现问题及时上报，集体有序离开营业区。
棋牌室管理制度
棋牌活动管理制度 一、场所性质：棋牌室是文化活动中心公益性文化活动项目，是广大人民群众享受公共文化服务的场所之一。 二、活动内容：棋牌活动包括棋类和牌类活动，即象棋、围棋、五子棋、跳棋以及扑克、麻将等，主要提供棋牌娱乐和竞技服务。 三、开放时间：每周除星期三调休外，其余每天均正常对外开放，具体时间为上午9：00——12：00、下午13：00——18：00，原则上夜晚不开放，遇特殊情况晚上娱乐不超过23：00。 四、入室须知： 1、棋迷和牌友持其本人身份证（或户口簿）和一张近期2寸免冠大头特写照片到本室管理员处办理《会员证》，参加活动，凭证入场。 2、《会员证》工本费50元，一人一证，实行年审有效制度，不得涂改和转借。 3、按照“取之于民，用之于民”的原则，非会员在场所空闲时可以参加活动，但需交纳器材损耗费2.00/小时。所收费用全部用于本活动室器材的更换和设施的改善。 4、注意仪表，谢绝穿短裤、背心、拖鞋入场。 5、注意环境卫生，不随地吐痰、乱扔垃圾。 6、爱护公物，保持室内器材完好无损。故意损坏公物并造成损失的按价赔偿。 7、请勿吸烟，共建无烟活动室。 8、文明活动，严禁赌博或变相赌博、寻衅滋事，如有发现即取消会员资格，情节严重交公安机关处理。 五、管理员职责： 1、加强学习和棋牌技术训练，熟悉棋牌技术和基本急救护理知识； 2、热情接待棋牌活动爱好者，做好日常管理、辅导、服务工作； 3、严格请销假制度，按时上下班，确保活动室正常开放； 4、保持室内外环境卫生，落实安全保卫措施； 5、制定活动计划，定期组织开展棋牌赛事活动，做好活动记录； 6、做好棋迷牌友会员发展工作，协助单位会计做好会费征收，负责按时足额收取非会员活动器材损耗费并及时入账； 7、执行收支两条线，及时编制棋类、扑克、纯净水等易损器材、设施购置计划，经批准后实施； 8、完成单位领导交办的其它工作。
会所各部门岗位责任
岗位职责及管理制度
XXX会所岗位责任制 部位名称：XXX会所制度编号：VK-BK-001 部门职位：会所经理英文编号： 职位级别：A级直属下属：会所主办 直属上司：公司总经理执行日期： 职务概述： 对公司总经理负责，全面负责会所的一切经营与管理。根据会所之策略程序管理各项相关工作，完成公司下达之预期营业收入指标。 职责范围： 一、制定全权负责处理会所的一切事务，带领全体员工努力工作，完成会所所确定的各项 目标； 二、会所经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理 人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定会所一系列价目等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证会所经营顺利进行； 三、建立健全会所的组组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公 会议。阅读会所主办、消防和质量检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门这间的关系，使会所有一个高效率的工作系统； 四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月、每季财务报表；检查分析每月营业情况； 督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款，指导财务工作； 五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，及时发现问题，解决 问题，并将巡视结果传达至有关部门； 六、加强会所的安全管理工作，加强会所维修保养工作； 七、与各界人士保持良好的公共关系，树立会所形象，并代表会所出面接待会所重要贵宾； 八、指导训导工作，培养人才，提高整个会所的服务质量和员工素质； 九、以身作则，关心员工，奖罚分明，使会所有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和 责任感去完成本职工作； 十、选聘、任免会所主办、员工，决定会所机构设置，员工编制及重要人事变动。负责会 所管理人员的录用、考核、奖惩、晋升工作。
餐饮服务员岗位职责工作内容
岗位说明书系列 餐饮服务员岗位职责工作 内容 （标准、完整、实用、可修改）
FS-QG-41274 编 号： 餐饮服务员岗位职责工作内容 Cateri ng staff job duties job content 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。 餐饮服务员职位要求基本素质：有责任感和基本的职业 道德及良好的纪律素养。 自然条件：身体健康、仪表端庄大方，性格温和，情绪稳 ^定。 文化程度：具有高中或旅游职业高中毕业学历 外语水平：具有初级餐厅服务英语会话能力。 工作经验：有1年餐厅工作经验，掌握餐厅服务程序。 特殊要求：处事灵活，眼明手快，机智灵活。具有熟练的服务技巧 餐饮服务员岗位职责/工作内容1、开餐前做好全面的卫 生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优 雅干净的卫生环境。
2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作： 按标准换台布、摆台；清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐：托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。 3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务：点 菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式，与传 菜员密切配合。 4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。 5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。 6、迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。 请输入您公司的名字 Foon shi on Desig n Co., Ltd
餐厅服务员各岗位职责及流程
餐厅服务员岗位职责 厅主管岗位职责： 1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为餐厅多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅安全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。 领班岗位职责： 1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。 2、以身作则，责任心强，敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。 5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。 6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。 7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。 12、负责写好工作日记，做好交接手续。 迎送员岗位职责： 1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。 2、接受客人的临时订座。 3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4、仪容整洁，不擅离岗位。 5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。 6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。 7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。 8、保证地段卫生，做好一切准备。 9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
洗浴中心岗位职责讲解
金海明珠洗浴广场岗位职责 一、经理、领班职责：在整个企业中的经理及领班的工作起着至关重要的角色，要求部门经理在公司的领导下，既要以身作则，又要管理，督导员工工作，为客人提供良好的服务： 1、在总经理的领导下，制定本营业场所的日常服务计划，布置好工作服务，每日应开班前会议，检查员工着装、仪表、礼貌礼节、工作规范、服务程序和服务质量的落实情况，提出改进意见，提高服务水平。 2、全面负责员工的日常营业活动和对客人服务的组织工作，保证服务质量。 3、贯彻落实本公司的各项规章制度，监督和指导员工保持良好的工作态度和工作效率。 4、每日检查所管服务项目使用的设施和设备及其宿舍和营业场所的卫生环境，做好财务保管，控制用品的消耗。 5、根据所管服务范围，领导员工做好接待服务的组织工作，有礼貌的处理和规劝个别客人的不雅行为，维护营业场所的安全、秩序，保证营业场所的健康文明。 6、遵守工资的财务制度，履行财会的手续，每周、每月做好员工工作报表（或工资报表及员工商品提成），定期分析营业情况，客人消费善，针对存在的问题适时采取措施提高营业水平，并保证营业收入的实现。
7、定期负责员工技术、服务意识、质量的培训工作，并指导新员工的工作，并对员工的工作进行考核和评估。 8、贯彻执行公司的有关指示，保持与单位领导的信息沟通，协调好工作。 9、发扬团队精神，统一思想，统一行业。 10、当公司的利益受损时，应主动利用良好的客户关系，为公司排忧解难。 11、同客人保持良好的客户关系，听取客人意见，并及时将信息反馈到公司。 12、服从公司安排，听从公司调动。 13、具有灵活而敏锐的公关意识，积极促销服务项目，经常巡视，加强与宾客的沟通，但不许乱拉关系。 14、努力带动员工搞好单位的各部门人员及服务员的关系，加强团结。 15、严格要求员工执行员工规章制度，督促所有员努力工作，争当先进。 16、及时处理客人投诉及突发事件，随时抽查员工的交易所以免造成舞弊行为的姓。 17、公司成员中如发现员工、主管、经理如有说出或是提出脱离公司，出卖公司利益，吃里爬外等现象者，可直接向公司副总经理汇报。经查情况属实，公司给予奖励。 18、经理、部门主管应在各项工作中，为员工起模范带头作用。 二、部门工作职责
棋牌室整治方案
赤红综治委发［2009］8号 关于取缔非法经营 棋牌活动室工作方案 近一个时期以来，在部分社区的居民区内出现了许多非法经营棋牌活动室的场所，这些活动室不具备经营条件，不符合经营要求，均未经过体育、公安、消防、工商等部门审查批准。不但存在诸多治安、安全隐患，也严重影响周边居民的生活秩序，广大群众对此反映十分强烈；一些参与棋牌活动的人员以此为据点，暗中从事赌博等违法犯罪活动，严重破坏了社区的治安秩序。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》、国务院《娱乐场所管理条例》、《内蒙古自治区体育市场管理条例》等有关规定，区社会治安综合治理委员会决定对非法经营的棋牌活动室予以取缔，具体方案安排如下：
一、工作原则 坚持分类治理、部门联动、依靠群众的原则，对全区非法经营的棋牌活动室进行取缔，坚决杜绝赌博、变相赌博等违法行为和扰民现象；进一步加大监管力度，逐步建立打击和防范违法活动的长效机制，切实作到谁主管谁负责、谁审批谁负责、露头就打、随时清理，防止出现反弹；进一步加大教育力度，形成广大群众自觉抵制赌博违法犯罪活动的良好社会氛围。 二、组织领导 为确保此项活动顺利进行，成立区取缔非法经营棋牌活动室行动领导小组。 组长：宋力夫（区委常委、区委政法委书记） 副组长：徐宝东（区政法委副书记、区综治办主任） 张国战（区纪委常委、监察局副局长） 王亚飞（区体育局局长） 包刚（区公安分局副局长） 郭立文（区司法局副局长） 张大江（区工商分局副局长） 张虹霞（区消防大队副队长） 领导小组成员由各镇、街道办事处分管政法工作的副书记组成。领导小组办公室设在区综治办，区政法委副书记、综治主任徐宝东任办公室主任，具体负责专项行动的组织协调工作。 三、时间安排
酒店管理：楼层服务员岗位职责酒店管理：
楼层服务员岗位职责 早班服务员： 1、每天负责清洁安排的客房，使其达到酒店的标准，例如： A、换床单、枕套、做床。 B 清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。 C 换毛巾、补用品，例如:火柴、香皂、文具用品杂志等。 D 倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。 E、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯吸尘。 2、将用完的餐具餐车收出放到工作间，不能放在走廊上并及时通知 送餐部。给客人提供擦鞋服务。 3、检查并补充酒水。 4、收取洗衣,检查洗衣单，房号是否正确。 5、发送报纸和杂志到房间。 6、当客人要求加额外用品时要及时送给客人，并负责收回。例如： 加床、婴儿床、万能插座、吹风机等。 7、清洁服务区域，例如:员工厕所、工作间、防火门、楼梯等。 8 及时向领班报告特殊情况，例如:报告工程维修单、换灯泡、发 现房间内有贵重物品（金器、钱、首饰等）未做的"DND房间,遗 留物品的上交及汇报。 9、补充工作车的物品保持工作车的清洁，并按照标准摆放。 10、填写好每日工作报告表。 11、保养好所使用的机器设备，如吸尘机。
12、负责保管楼层总钥匙，并在下班时交给办公室。 13、向领班及时报告房间状态。 14、完成领班安排的特别的工作。 15、向领班报告没有清洁的房间并说明原因。 16、随时准备应付紧急情况。 17、在必要时上其他班次。 18、执行领班安排及其他工作。 19、发现任何可疑的人应及时报告。 20、及时报告在楼层发生的其他情况。 21、客人到达时要表示欢迎，遇到客人时要有礼貌的问候。 22、把当天所有的事登记在交班本上，经领班签字方可下班 中班服务员： 1、当早班人手不够时，应协助早班工作人员做其他工作，例如:清洁 楼层公共区域、走廊、灯罩、门牌及房间的特别清洁等切须在规定时间内完成。 2、负责开床服务(18:00 —21:00)。 3、完成所有指定的工作及清洁退房。 4、必要时更改和补充浴室用品毛巾。 5、对客人提出的要求应尽量满足。 6、负责对客人配加床、桌椅等。 7、记录没有开床的房间并说明原因。
洗浴服务员岗位职责
洗浴服务员岗位职责 1、洗浴中心服务员岗位职责 1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用，保证设施、设备的正常运行，发现问题及时上报。 2)负责提供客人换鞋，更衣及洗浴时的各项服务，保管好客人的贵重物品。 3)客人洗桑拿时注意观察，特别喝过酒的客人，以保证客人的安全。 4)负责服务区域内的卫生清洁工作，客用品的更换，补充工作，保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。 5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。 2、酒店洗浴、桑拿服务员岗位职责 1、在接待客人前，服务员必须先进行检查，检查桑拿室的温度是否达到标准，冷水池，热水池的水质情况，冷热水龙头水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切准备。 2、客人来到时要热情接待，递给客人三巾和浴衣，请客人自己到更衣室更衣，交给客人更衣柜的钥匙，提醒客人保管好自己的衣物。 3、客人桑拿完成请客人到休息室休息一会儿，请客人喝一杯咖啡，清茶或其它饮料，然后请需要按摩的客人轮候进行按摩。 4、按摩人员为客人按摩时要注意自己的手势，要轻重适度，不停地征求客人的意见，是酸麻，还是疼痛，客人感到疼痛时要及时改变手势，拿准筋络进行按摩，使客人达到松筋活络，消除疲劳，舒服轻松的效果。 5、客人离开时要表示欢送，感谢客人的友好合作，并提醒客人带齐自己的东西。 6、浴室停止服务后要搞好卫生，关好水掣，清洁浴池和场地，收拾客人用过的三巾，浴衣送洗涤部清洗。 7、写好工作日志，待主农牧民检查验收合格后，方可下班。 8、遵守酒店的各种规章制度。
3、洗浴休闲厅服务员岗位职责 1.营业时按规定区域站立，站立时姿态端正，不交头接耳不在场内追逐，不擅离岗位。 2.安排客人落座后，立即礼貌的与客人打招呼，问好，熟悉各类酒水及食品的价格，主动向客人介绍推销，对客人点的酒水及食品要记录清楚，重复一次无错漏后落单，做到主动、热情、耐心、周到、自然。 3.向客人推销介绍各类康体服务项目，了解客人需求，给予正确指导。 4.密切注意客人的动态，及时为客人添补酒水，台面上烟缸内烟头不得超过两支。 5.服务过程中做到不严肃、不紧张、不胆怯、语言表达口齿伶俐，字迹清晰，适当安排客人某一项需求，对待老、弱、病、残等特殊的服务要做到体贴入微，达到高速度、高质量、职业性、跟踪式的服务。 6.服务单要求字迹清晰，如出现差错，由责任人自己负责。 7.为足疗技师做好后盾，做到随叫随到。 8.搞好本区域卫生清理工作、床单、枕套要一客一换，保持室内空气清新铺位整洁。 9.随时做好对突发事件的准备工作，不慌不乱，并及时与经理取得联系。 10.提醒客人保管好自己的贵重物品，拾到物品要立即上交。 11.当客人离开后，要立即对各种物品进行清点，如有损坏，立即进行索赔业务。 12.严格交接班制度，对固定设施及所用物品要仔细清点，无遗漏。 13.做好安全放火、防盗工作。
棋牌室管理
棋牌室主管工作职责 1、根据酒店等级规格标志、市场定位研究客源对象，确定经营方针，制定服务收费标准。 2、建立健全和完善组织结构和管理系统。 3、做好棋牌室客人日常服务的组织工作，督导检查服务员、收款员严格遵守规章制度，按工作程序和质量标准为客人提供优质服务。 4、拟定棋牌室用品配备和费用消耗标准，做好物品申购、申领和消耗考核，严格控制成本开支。 5、以月度计划为基础，检查棋牌室营业指标的完成效果、完成比例和完成进度，分析存在的问题及时提出改进措施。 6、督导检查棋牌室设施设备管理,做好日常保养。发现问题及时向工程部报修，确保经营活动的正常开展。 7、坚持社会主义精神文明建设，加强全体员工的政治思想、职业道德和专业技术教育和培训，开展健康文明的娱乐服务。 古龙酒店 2014年12月
棋牌室设施设备管理的基本要求 1、棋牌室设施设备贯彻“谁使用，谁负责”的管理制度，设施设备日常使用和维护保养，由主管和领班负责，实行“四定”，即指定专人负责、定期清洁保养、定期检查达标、定点存放工具。非使用人员不得动用。 2、每日营业前，领班和指定专人检查设备状况，做好调试，确保安全有效。每日营业结束指定专人检查，按时关闭设备。 3、棋牌室员工必须严格遵守设备清洁和使用操作规程，做好维护保养，各种设备必须按规程操作，防止损坏、失效。设备发生故障，由领班填写报修单，报工程部及时修理，满足客人的需求。 4、做好各场所卫生清洁和消毒工作，满足客人卫生方面的需求。严格控制室内噪音，保持空气清洁，加强通风和消毒，使空气中的细菌含量不超过卫生防疫部门规定的数量。 5、做好机器设备、电气设备、空调、通风、电子计算机、消防、电话和清扫清洗设备等的日常保养和维修工作。 6、客人未听劝阻违反《宾客须知》中有关规定，造成设备损坏，由主管按照酒店规定，请客人赔偿，并报告。棋牌室员工未遵守操作规程造成设备损坏，按照酒店规定赔偿。 古龙酒店 2014年12月
餐厅服务员岗位职责1-3级
餐厅服务员操作试题库 石油大厦 李殿华 初级工技能操作试题考试内容层次结构表 内容 项目级别 技能操作 时间 合计基本技能专业技能 叠餐巾花指定项目抽选项目 初级工 30分 15min 选一项 40分 5min 选一项 40分 5min 选一项 100分 5-18min 中级工 40分 15min 选一项 60分 15min 选两项 100分 15-30min 高级工 30分 15min 选一项 70分 15min 选两项 100分 15-30min 鉴定要素细目表 工种：餐厅服务员级别：初级工鉴定方式：技能操作鉴定范围 鉴定点一级二级
代码名 称 鉴 定 比 重 代 码 名称 鉴定 比重 代 码 名称 重要 程度 备注 A 基 本 技 能 20% A 叠餐 巾花 20% A 叠餐巾花（盘花）X B 叠餐巾花（杯花）Y B 专 业 技 能 80% A 餐 厅 服 务 制 定 项 目 60% A 胸前轻托托盘Y B 中餐零餐上菜服务X C 餐厅结账服务X B 抽 选 项 目 20% A 中餐撤换餐用具Y B 中餐零餐斟白酒和啤酒服务X X—核心要素，掌握；Y—一般要素，熟悉。 初级工技能操作试题 一、叠餐巾花（AAA） （一）测量模块 1、考试要求 （1）服饰整洁大方，符合服务员标准。 （2）按规定的操作程序操作。 （3）动作利索快捷，一次成型，造型逼真、美观，有各自名称（10种）。（4）在操作中如打碎餐用具，按规定标准评分。 （5）符合卫生要求。 2、考试时限 （1）准备时间：3min。 （2）正式操作时间：8min。 （3）考试时，提前完成操作不加分，超过规定操作时间按规定标准评分。