关于外卖创业计划书
创新创业计划书外卖平台
创新创业计划书外卖平台一、项目概况随着社会的快速发展和人们生活节奏的加快，外卖市场愈发火热，成为人们日常生活中不可或缺的选择。
本次创业计划旨在打造一家新型的外卖平台，提供更为便捷、高效、安全的外卖服务，满足消费者多元化需求，推动外卖产业的创新发展。
二、项目背景当前，外卖平台市场竞争激烈，各家企业纷纷推出各种优惠和服务，但也暴露出许多问题，比如配送速度慢、食品质量不过关、配送员素质不高等。
为了更好地满足消费者的需求，我们有必要进行创新，提升外卖服务的质量和效率。
三、市场调研1. 外卖市场规模巨大，增速快。
据统计，我国外卖市场规模近年来呈现爆发式增长，且未来仍有较大发展空间。
2. 消费者需求日益多元化。
消费者对外卖的需求不再局限于传统的快餐，更加注重健康、口味、服务等多方面要素。
3. 外卖平台竞争激烈。
市场上已经存在着多家外卖平台，竞争压力巨大，我们要在竞争中找到自己的独特优势。
四、项目构想1. 提供更为便捷、高效的外卖服务。
通过技术手段提升外卖配送的速度和准确度，缩短用户等待时间。
2. 确保食品质量和配送安全。
与合作商家建立长期合作关系，严格控制供应链，提供安全可靠的食品。
3. 创新服务模式。
推出新颖的会员制度、优惠活动等服务，吸引用户下单，提高用户粘性。
五、市场定位本项目的目标客户为城市白领、学生群体等，注重品质、追求便捷的消费者群体。
以初创的技术优势和服务质量为立足点，与竞争对手形成差异化竞争。
六、营销策略1. 与合作商家合作，打造独家外卖菜品，提高品牌知名度。
2. 联合第三方支付平台，推出优惠活动，吸引用户下单。
3. 加大线下推广力度，在办公楼、学校等区域开展宣传活动，提升用户转化率。
七、盈利模式1. 外卖订单收入：收取商家一定比例的费用。
2. 会员服务收入：提供会员制度，收取一定的会员费用，享受优惠服务。
3. 广告推广收入：与商家合作推广活动，获取相关广告费收入。
八、团队建设我们团队成员均有外卖行业相关从业经验，熟悉市场规律，具备丰富的管理和执行经验。
外卖创业计划书范文（精选5篇）
外卖创业计划书外卖创业计划书范文（精选5篇）在社会发展不断提速的今天，人们使用创业计划书的机会逐渐增多，通过制定创业计划书，把利弊都写下来，逐条推敲，就能对项目有更加清晰的认识。
拟定创业计划书的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的外卖创业计划书范文（精选5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
外卖创业计划书1一、发展前景现在在城市尤其是像上海这样的大城市，以餐饮业为代表的服务业发展尤为迅速，“民以食为天”，吃的健康，营养，环保越来越成为人们的追求。
一方面随着生活水平的提高人们越吃越胖，减肥苗条成为一种时尚；另一方面，饮食安全越来越成为人们的担忧，各种各样的假冒有毒食品使人们处于担忧之中；第三，越来越多的年轻人，学生，上班族，没有时间准备早饭中饭甚至周末聚会都要出来吃，在家休息也懒得出门，夏天出门怕晒，冬天出门怕冷。
如何吃得快捷方便也成了一个大问题。
如何吃的快捷方便，健康，营养，环保越来越成为人们的追求。
另一方面，外卖行业并没有有效整合资源，竞争混乱，没有有效的实现资源整合，虽然有肯德基，必胜客等一些商家开展外送业务，但依然在价格服务上有很多不足之处，形成有影响力的品牌，根据行业发展的集中化规律，可见做好外卖现在是做好外卖品牌的大好时机。
二、发展计划为了实现最低风险，稳步前进在店面的设计上分为三步：创业初期，以安全和低成本为目标，以学生集中居住的公寓楼进行“试点创业”。
第二阶段，在第一阶段取得盈利的基础上，以大学城文对象，采取“实体店+网络销售”的经营模式。
第三阶段，城际扩散经营，由大学城开始想小区商业区扩展，采用总分部的组织模式，分散功能，统一领导，连锁经营。
三、产品与服务工作在针对学生群体中的饮食问题，主要是选择的问题，大家常常最困惑的问题是“吃什么呢”，“好吃吗”等。
学校里的饭菜天天都一样，就算种类再多，味道再好，天天吃就不觉得好吃了。
学生的主时间是主要是学习和娱乐，一年又九个月在学校每天都要吃这是刚性需求。
送外卖创新创业计划书
送外卖创新创业计划书一、创业背景与市场分析随着互联网的发展，外卖行业已成为人们生活中不可或缺的一部分。
目前，外卖市场正处于高速增长阶段，消费者需求不断增加。
传统的外卖送餐服务存在着诸多问题，例如送餐速度慢、订单准确率低等。
因此，我们计划打造一款快速送外卖平台，希望能够满足消费者对于快速送餐的需求。
二、创业理念与目标我们的创业理念是利用科技手段提高送餐效率，提供便捷高效的外卖服务。
我们的目标是成为用户信赖的首选外卖平台，提供最快速、最准确的送餐服务，让用户享受更方便、更快捷的生活方式。
三、创新的服务模式1. 智能配送系统：我们将引入智能配送系统，通过算法优化送餐路线，提高送餐效率。
配送员将根据系统推荐的最优路线送达订单，减少送餐时间。
2. 快速订单处理：用户下单后，我们将实时派单，确保订单及时处理。
同时，我们将引入预约送餐功能，用户可提前预约送餐时间，方便用户合理安排就餐时间。
3. 实时追踪：用户可随时通过APP或网站查询订单状态，实时追踪送餐进度。
同时，我们将提供配送员实时定位功能，用户可准确了解配送员位置，提高送餐透明度。
4. 健康安全保障：我们将严格遵守食品安全标准，确保食品新鲜、卫生。
同时，配送员将严格遵守交通规则，保障送餐途中的安全。
四、市场营销和推广策略1. 线上推广：我们将通过社交媒体、线上广告等方式进行推广，并定期发布优惠活动。
同时，我们将建立会员制度，吸引用户长期使用。
2. 线下推广：我们将与商家合作，与商家建立战略合作关系，共同推广服务。
我们还将参加各类活动，提高品牌知名度。
3. 用户口碑积累：我们将注重用户体验，提供优质的服务，树立良好的口碑。
我们将鼓励用户分享使用体验，吸引更多用户使用。
五、财务计划和风险控制1. 初始投资：我们计划投入50万元作为初期运营资金，用于平台开发、人员招聘、市场推广等方面。
2. 收入来源：我们的主要收入来源是外卖配送费和广告费用。
同时，我们将推出会员制度，提高用户留存率。
项目策划书送外卖3篇
项目策划书送外卖3篇篇一《项目策划书送外卖》一、项目背景随着人们生活节奏的加快和互联网的普及，外卖市场呈现出蓬勃发展的态势。
越来越多的消费者选择通过外卖平台订购餐食，享受便捷的送餐服务。
本项目旨在打造一个高效、优质的外卖配送服务，满足消费者的需求，同时为商家提供可靠的配送支持。
二、项目目标1. 建立一支专业、高效的外卖配送团队。
2. 与众多优质商家合作，提供丰富多样的美食选择。
3. 为消费者提供快速、准确、优质的送餐服务。
4. 在一定时间内达到市场占有率和用户满意度的目标。
三、市场分析1. 需求分析：消费者对外卖的需求不断增长，尤其是在工作日午餐和晚餐时间，以及周末等时段。
2. 竞争分析：目前市场上已有多家成熟的外卖平台，但仍存在服务质量参差不齐的情况。
我们将通过优质的服务和特色优势脱颖而出。
四、服务内容1. 与各类餐厅、小吃店等商家合作，上线丰富的菜品。
2. 提供快速的配送服务，确保食物在规定时间内送达消费者手中。
3. 建立完善的客户服务体系，及时处理消费者的投诉和建议。
五、运营模式1. 招募和培训专业的外卖配送员。
2. 与商家签订合作协议，确定合作方式和分成比例。
3. 通过线上平台和线下推广相结合的方式，吸引消费者下单。
六、营销策略1. 线上推广：利用社交媒体、外卖平台等进行宣传推广。
2. 线下推广：在商业区、写字楼等地方发放传单、张贴海报等。
3. 优惠活动：推出新用户注册优惠、满减活动等，吸引消费者。
4. 与商家合作开展联合营销活动。
七、盈利模式主要通过与商家的合作分成以及收取消费者的配送费来实现盈利。
八、项目预算1. 人员成本：包括配送员工资、管理人员工资等。
2. 设备采购：如配送车辆等。
3. 营销费用：用于线上线下推广活动。
4. 其他费用：办公场地租赁、水电费等。
九、风险评估与应对1. 市场风险：市场竞争激烈，可能面临用户流失的风险。
应对措施：不断提升服务质量和用户体验，加强品牌建设。
大学生校园外卖创业计划书
大学生校园外卖创业计划书
一、企业概况
1.1 企业名称:思源外卖
1.2 企业法人:
1.3 企业地址:大学校区楼
1.4 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
1.5 经营范围:提供校园内外卖服务
二、市场分析
2.1 行业概况:随着网络社交和电子商务等技术成熟,校园外卖行业正迎来发展机遇期。
2.2 竞争对手:校园外卖等
2.3 自身优势:1地理优势,服务范围在本校;2员工均为本校学生,对校园环境最为熟悉;3运营成本低。
三、经营计划
3.1 运营模式:订单模式,用户通过下单,我们安排员工进行配送。
3.2 运营流程:用户下单—派单—员工抓单—配送—评价——结算。
3.3 运营资源:1个运营团队、5-10名骑手员工。
3.4 预算规模:首年收入10万,毛利2万。
四、筹资计划
自身资金10万用于开发及起步资金。
未来采取分成模式与餐饮商合作开拓更多业务。
五、风险预测与防护对策
5.1 市场风险:开拓不够可能面临用户量不足问题。
5.2 运营风险:系统故障或负面信息传播可能影响品牌形象。
5.3 防护对策:1加强品牌运营,保持良好口碑;2开通用户投诉渠道;3建立后备系统。
六、预期效果
第一年实现10万收入,规模和品牌效应提升后年收入可实现双增长。
3-5年内成长为校区内知名外卖品牌。
代拿外卖创业计划书范文
代拿外卖创业计划书范文一、创业项目概述代拿外卖是一种新型的商业模式，通过接受用户的外卖订单，并把订单送达给用户，为用户提供便利的服务。
随着外卖行业的不断发展和人们生活节奏的加快，外卖市场需求日益增长，代拿外卖市场潜力巨大。
本项目运用互联网技术，利用即时通讯工具、GPS定位等技术手段，建立一个代拿外卖平台，通过线上平台进行外卖下单和配送服务，为用户提供优质、便捷的代拿外卖服务。
二、市场分析1.市场需求分析随着城市化进程的加快和生活节奏的加快，人们的工作压力和生活压力逐渐增大，繁忙的工作和生活让人们没有时间做饭，外卖成为了很多人的选择。
外卖市场需求逐年增长，代拿外卖服务大有可为。
2.竞争分析目前市场上代拿外卖的竞争主要集中在一些小型的代拿外卖团队和自由代拿人，他们依靠亲戚朋友的口碑或线下口碑运作。
整体市场竞争较为激烈，但还存在很大的空间。
3.市场发展趋势随着人们生活节奏的加快和外卖市场的不断发展，代拿外卖市场将迎来更大的发展机遇。
未来几年代拿外卖这一服务将成为外卖市场的重要组成部分，并具有很大的市场潜力。
三、项目的优势1.技术优势我们将采用互联网技术，建立线上代拿外卖平台，利用即时通讯工具、GPS定位等技术手段，提高配送的效率和准确性，提升服务质量。
2.服务优势我们将提供24小时的代拿外卖服务，为用户提供最优质的服务。
我们将通过多种方式提高服务质量，确保用户的满意度。
3.价格优势我们将采用合理的价格策略，通过规模效应和品牌效应，提高用户的购买意愿和忠诚度，确保平台的盈利。
四、营销策略1.市场定位我们定位为专业的代拿外卖服务平台，主要针对那些有外卖需求但没有时间或不方便自己代拿的用户，为他们提供优质、高效的代拿外卖服务。
2.营销手段我们将通过线上线下相结合的方式开展营销活动，包括线上广告推广、线下宣传推广、社交媒体营销等多种方式，吸引用户关注和使用。
3.合作推广我们将与外卖平台合作，共同推广代拿外卖服务，提高用户对代拿外卖的认知度和信任度，扩大市场份额。
外卖行业商业策划书3篇
外卖行业商业策划书3篇篇一《外卖行业商业策划书》一、执行摘要随着互联网的普及和人们生活节奏的加快，外卖行业作为一种便捷的餐饮服务模式，近年来在中国得到了迅猛的发展。
本商业策划书旨在打造一个全新的外卖平台，通过提供优质的服务和独特的用户体验，吸引更多的用户和商家，实现商业价值的最大化。
二、市场分析1. 市场规模：根据相关数据显示，中国外卖市场规模逐年增长，预计未来几年仍将保持高速增长态势。
2. 用户需求：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，越来越多的消费者倾向于选择外卖服务，方便、快捷、多样成为用户选择的重要因素。
3. 竞争态势：目前，外卖市场竞争激烈，主要竞争对手包括美团外卖、饿了么等。
我们需要在竞争中脱颖而出，提供差异化的服务。
三、产品和服务1. 产品定位：我们的外卖平台将定位于中高端市场，提供高品质的餐饮外卖服务。
2. 服务特色：优质的用户体验：提供简洁、易用的界面，快速的下单和配送流程，以及贴心的售后服务。
多样化的菜品选择：与各类优质餐厅合作，提供丰富多样的菜品，满足不同用户的口味需求。
个性化推荐：根据用户的历史订单和偏好，为用户提供个性化的菜品推荐。
食品安全保障：严格筛选合作餐厅，确保食品质量安全。
四、营销策略1. 线上推广：通过搜索引擎优化、社交媒体营销、网络广告等方式，提高平台的知名度和曝光率。
2. 线下推广：与各大商圈、写字楼、学校等合作，进行线下推广活动，如发放传单、举办促销活动等。
3. 会员制度：建立会员制度，为会员提供积分、优惠等福利，提高用户粘性和忠诚度。
五、运营管理1. 团队组建：招聘经验丰富的运营、技术、市场等专业人才，组建高效的团队。
2. 配送管理：建立专业的配送团队，优化配送路线，提高配送效率和准确性。
3. 数据分析：通过数据分析，了解用户需求和行为，优化产品和服务，提高用户满意度。
六、财务规划1. 收入来源：主要包括商家佣金、用户订单收入、广告收入等。
2. 成本结构：主要包括技术研发、市场营销、配送成本、人力成本等。
校园外卖的创业计划书范文
校园外卖的创业计划书范文一、创业项目背景随着社会的发展和人们生活水平的提高，外卖行业逐渐成为大众生活中不可或缺的一部分。
尤其是在校园内，学生们繁忙的学习和生活节奏使得他们越来越依赖外卖服务。
因此，我们决定开展校园外卖业务，提供高质量的外卖美食服务，满足校园师生的口腹之欲。
二、创业项目介绍1. 项目名称：校园外卖2. 项目内容：主要提供校园周边外卖服务，包括各类餐饮美食的送餐服务。
3. 项目定位：针对在校学生和老师，主要服务对象为校园内的师生和工作人员。
4. 项目特色：提供多样化的美食选择，快速便捷的送餐服务，以及贴心周到的服务体验。
三、市场分析1. 校园外卖市场需求量大：校园内的学生和老师在忙碌的学习和工作之余，往往没有时间到外面购买食物。
因此，校园外卖市场需求量大，潜力巨大。
2. 竞争激烈：随着外卖行业的不断发展，竞争对手也在不断增加。
因此，我们需要提供更加优质的服务和产品，以赢得消费者的青睐。
3. 校园环境独特：校园内的食堂餐饮多样化程度有限，学生对于外卖美食的需求也越来越多样化，有需求就有市场。
四、发展规划1. 产品策略：提供多样化的美食选择，包括中西式餐饮、快餐、小吃等，满足不同口味需求。
2. 价格策略：价格合理公道，质量优越，力争给消费者提供超值的进餐体验。
3. 推广策略：通过校园广告、线上宣传等多种方式，提高品牌知名度和美誉度。
4. 服务策略：提供快速便捷的送餐服务，确保美食的新鲜度和口感，满足师生的需求。
5. 运营策略：建立完善的配送体系和客户服务体系，提供全程跟踪服务，确保消费者的满意度。
五、团队介绍我们的团队由一批年轻有活力的创业者组成，拥有丰富的外卖行业经验和服务意识。
团队成员凭借着对校园外卖市场的深入了解和独特的创新意识，相信能够创造出一番属于自己的事业。
六、风险评估1. 市场竞争：外卖市场竞争激烈，需要不断提升服务水平和产品品质，以在激烈的市场竞争中立足。
2. 食品安全：食品安全是外卖行业的核心问题，需要建立起完善的食品安全体系，确保消费者的食品安全与健康。
外卖食堂创新创业计划书
外卖食堂创新创业计划书一、项目背景随着互联网的发展和移动支付的普及，外卖行业在近年来呈现出快速增长的趋势。
外卖食堂作为外卖行业中的一个子领域，具有独特的优势和市场潜力。
外卖食堂不同于传统餐饮业，它的特点是以外卖方式为主，通过线上平台接受订单，再由外卖员配送到客户手中。
这种模式不仅省去了租房店面、招聘服务员等传统餐饮业的开支，还能够获得更广阔的销售渠道和更多的潜在客户群体。
当前外卖食堂市场存在着一些问题和机遇。
一方面，外卖行业竞争激烈，市场饱和度高；另一方面，消费者对外卖食品的质量和口味要求越来越高，要求更加健康、新鲜、美味。
此外，外卖食堂的流程和配送环节也存在一些不便之处，如订单不稳定、配送不及时、包装保温不好等。
基于以上市场背景与现状，我们拟提出一个外卖食堂创新创业计划，旨在通过创新业务模式、精选优质食材，提升食品品质和口感，优化配送流程，实现外卖食堂的快速扩张和盈利能力。
二、项目概况项目名称：XXXX外卖食堂项目定位：中高档外卖食堂项目目标：成为市场领先的外卖食堂品牌，实现盈利稳步增长项目特色：健康美味、新鲜现做、精选食材三、市场分析1. 外卖食堂市场概况外卖食堂行业是外卖行业的一个分支，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，外卖食堂市场得到了快速发展。
近年来，外卖食堂行业呈现出蓬勃的增长势头，成为各大互联网平台上一种常见的商家类型。
2. 外卖食堂市场发展趋势未来几年，外卖食堂市场将呈现出以下发展趋势：（1）消费习惯转变：随着年轻人的消费观念转变，他们更加追求便捷、快捷的生活方式，外卖食堂成为他们在工作日和周末的首选之一。
（2）健康饮食需求增长：随着人们对健康生活的追求，外卖食堂将更加注重食材的选择和加工方式，推出更健康的餐品。
（3）智能科技助力：外卖食堂将借助智能科技，提高订单接受与处理速度，提升用户体验。
四、项目优势1. 精选食材：我们将采用优质食材，保证食品新鲜、健康、美味。
2. 健康美味：我们将注重食品的研发和口感调控，推出健康美味的主食、小食、汤品等。
外卖店整体策划书3篇
外卖店整体策划书3篇篇一《外卖店整体策划书》一、策划背景随着互联网的发展，外卖行业已经成为了餐饮行业的重要组成部分。
越来越多的消费者选择通过外卖平台点餐，因此，开设一家外卖店已经成为了许多创业者的选择。
但是，如何在外卖市场中脱颖而出，成为消费者的首选，需要进行精心的策划和运营。
二、市场分析1. 目标市场：主要针对年轻上班族、学生等群体，他们对外卖的需求较大，且对价格较为敏感。
2. 竞争对手分析：了解周边外卖店的分布、菜品特色、价格等情况，找出竞争对手的优势和不足，以便制定相应的营销策略。
3. 市场趋势：关注外卖行业的发展趋势，了解消费者的需求变化，及时调整经营策略。
三、店铺规划1. 店铺定位：确定店铺的菜品风格、价格定位、服务水平等，以满足目标客户的需求。
2. 店铺名称和品牌形象：设计一个简洁易记、富有特色的店铺名称和品牌形象，提高店铺的知名度和美誉度。
3. 店铺选址：选择一个交通便利、人流量大的地点，以提高店铺的曝光率和销售额。
4. 店铺装修：打造一个整洁、舒适、有特色的就餐环境，提高消费者的用餐体验。
四、菜品策划1. 菜品选择：根据目标市场的需求，选择一些受欢迎的菜品，如快餐、小吃、套餐等。
2. 菜品定价：根据成本和市场需求，制定合理的菜品价格，既要保证盈利，又要吸引消费者。
3. 菜品品质：严格把控菜品的品质和卫生，确保消费者的健康和安全。
4. 菜品创新：不断推出新的菜品，以满足消费者的需求和提高店铺的竞争力。
五、营销策略1. 线上推广：利用外卖平台的推广功能，如满减、折扣、赠品等，吸引消费者下单。
2. 线下推广：通过传单、海报、口碑等方式，提高店铺的知名度和美誉度。
3. 会员制度：建立会员制度，为会员提供积分、折扣、赠品等优惠，提高消费者的忠诚度。
4. 合作推广：与周边商家、社区等进行合作推广，如联合促销、互相推荐等，扩大店铺的影响力。
六、运营管理2. 物流管理：与可靠的物流公司合作，确保外卖的及时送达和品质。
创业计划书关于外卖怎么写
创业计划书关于外卖怎么写一、项目简介外卖行业作为互联网时代的产物，在近年来得到了快速发展。
随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，外卖已经成为了人们不可或缺的生活方式。
自2015年以来，外卖市场一直呈现出稳定增长的趋势，其中以在线订餐和餐饮配送的外卖业务增长最为迅猛。
本项目旨在结合互联网和餐饮行业，建立一个高效便捷的外卖平台，为消费者提供更便捷、更优质的外卖服务。
二、市场分析（一）市场需求：现代人们生活忙碌，工作压力大，因此对于外卖的需求逐渐增加。
而随着订餐app的普及和外卖服务的升级，越来越多的消费者选择在家或者办公室订购外卖，享受便捷的用餐体验。
（二）市场规模：根据数据显示，中国外卖市场规模已经达到数千亿人民币，且呈现出持续增长的趋势。
预计未来几年，外卖市场还将保持良好的增长态势。
（三）竞争分析：当前外卖市场竞争激烈，主要有美团、饿了么、百度外卖等知名外卖平台。
而本项目将致力于提供更加个性化的外卖服务，以求在市场竞争中脱颖而出。
三、产品定位本项目将主打高质量、高效率的外卖服务，提供多样化的餐饮选择，包括中式、西式、日式、韩式等各种美食。
同时，为了满足不同人群的需求，我们还将提供营养餐、减脂餐、素食餐等特色餐饮服务。
另外，本项目还将建立会员制度，为忠实用户提供优惠和专属服务。
四、营销策略（一）定位：本项目将主打便捷、高效、优质的外卖服务，通过技术创新和精准营销吸引消费者。
（二）渠道：本项目将通过线上线下多种渠道宣传推广，打造品牌形象，吸引更多消费者。
（三）促销：本项目将定期推出促销活动，如满减、折扣等，吸引消费者提升消费意愿。
（四）口碑：通过提供优质的服务和产品，塑造良好口碑，吸引更多消费者。
五、财务规划根据市场研究和项目需求，初步统计本项目的投资规模为100万元，主要包括设备购置、人员培训、宣传推广等方面。
预计第一年销售额为200万元，净利润为50万元。
预计第二年销售额将达到500万元，净利润达到150万元。
校园外卖创新创业项目计划书（通用7篇）
校园外卖创新创业项目计划书校园外卖创新创业项目计划书（通用7篇）在现在社会，需要使用创业计划书的场合越来越多，通过制定创业计划书，把利弊都写下来，逐条推敲，就能对项目有更加清晰的认识。
那么创业计划书怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编精心整理的校园外卖创新创业项目计划书（通用7篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
校园外卖创新创业项目计划书篇1一、背景网络经济时代的到来给人们的生活习惯和生活方式带来了很大变化。
现在人们可以足不出户而享受各种各样的服务。
俗话说民以食为天，作为传统的餐饮服务行业正面临着越来越激烈的竞争。
如何在强手如林的市场上站稳脚跟并获得利润是大多数餐饮企业面临的最大问题。
互联网的兴起为各企业提供了一条新的成功之路。
伴随着这种需求，一种新型的餐饮业营销方式诞生了，那就是网上餐饮服务市场。
二、竞争市场分析（1）市场环境互联网的应用以普及千家万户,这为网络订餐提供了良好的发展空间。
同时，网上订餐服务的直观、有效、便捷等优点是传统的电话订餐业务无法比拟的。
网上订餐将是白领一族捕获餐店信息、进行订餐的发展趋势。
网络订餐随着互联网的成长会逐渐被人们所喜爱，正如几年前手机移动的短信一样，为企业带来的几百个亿的业务收入。
在互联网世界里面，谁早一步在应用上创新，谁就掌握了未来的方向。
近年来，网上订餐发展良好，有很大市场潜力。
网上订餐服务网站的运营成本成为了其发展的一大障碍。
只要扩大规模，做好服务，网上订餐服务的发展前景还是比较乐观的。
随着网上订餐市场的日益扩大和竞争的激烈，提供信息传递的网站和提供服务的餐馆，其信誉度将成为经营成败的关键。
（2）市场调查来自大众点评网的数据更表明，目前已有半数以上的餐饮企业表现出网上营销的意愿，而截至20xx年12月，大众点评网数据显示其覆盖北京地区16000多家餐厅，比去年同期增长39%。
另外，有统计显示，仅北京餐饮市场在20xx年销售额287.2亿元，而20xx年全国18个大城市，年夜饭席开近60万桌，再加上各种外带套餐等外围项目，光是除夕夜的餐饮消费额就上看100亿元人民币，为互联网营销创造了广阔的空间。
创业计划书模板校园送外卖
创业计划书模板校园送外卖一、项目背景随着互联网的普及和移动支付的发展，外卖行业迅速增长，成为了人们生活中不可或缺的一部分。
然而，在大学校园内，由于学生人数众多、学生消费需求高频、饮食口味多样化等特点，校园外卖市场潜力巨大。
因此，我们决定在校园内开展送外卖的创业项目，为广大学生提供更加方便快捷的用餐服务。
二、项目概况1. 项目名称：校园送外卖2. 项目定位：专注于为大学校园内的学生提供快捷、优质的外卖送餐服务。
3. 项目目标：成为校园内最受欢迎的外卖送餐平台，实现月销售额达到100万元以上。
4. 市场分析：校园外卖市场潜力巨大，目前尚未有专门针对大学校园的送餐平台，竞争较小，市场空间广阔。
5. 项目优势：团队年轻有活力，具有丰富的外卖行业经验；与多家食品店建立长期合作关系，能提供多样化的美食选择。
三、市场调研1. 目标群体：大学生群体，年龄在18-25岁之间，消费能力相对较强。
2. 消费需求：大学生普遍生活规律不固定，作业繁重，需要外卖解决用餐问题。
3. 竞争分析：目前市场上虽有一些外卖平台提供送餐服务，但主要面向社会大众，对校园市场的针对性不足。
四、项目实施计划1. 筹备阶段：- 招募团队成员，确定项目负责人、市场推广人员、外卖配送员等。
- 与校园周边食品店建立合作关系，确保供应充足。
- 确定送餐范围、送餐时间等项目运营方案。
2. 推广阶段：- 利用校园宣传栏、校园活动等场所进行宣传推广，提高项目知名度。
- 通过社交媒体、APP等渠道，引导学生使用校园送外卖平台。
3. 运营阶段：- 拓展送餐范围，逐步提高送餐服务覆盖率。
- 完善配送体验，提高送达准时率，保障用户体验。
- 针对用户反馈意见，不断改进提高服务质量。
4. 扩张阶段：- 在校园周边开设外卖自取点，提供更加便捷的取餐方式。
- 拓展周边校园市场，开辟新的送餐服务区域。
五、项目风险及对策1. 市场风险：外卖市场竞争激烈，用户粘性较低。
对策：不断提升服务质量，提高用户体验，提高用户忠诚度。
2024年快餐外卖创业准备计划书
2024年快餐外卖创业准备计划书快餐外卖行业正风靡全球，市场潜力巨大，具备丰厚的商机。
如果你计划在2024年创业开展快餐外卖业务，下面是我为你准备的一份____字的创业准备计划书，希望能对你有所帮助。
一、市场分析（500字）1.1 行业概况随着社会生活节奏的不断加快，人们对于快速、便捷的餐饮需求也日益增长。
快餐外卖作为一种可以满足这种需求的服务形式，在全球范围内已经取得了巨大的成功。
尤其在____年新冠疫情爆发以后，外卖行业迎来了爆发式增长，这个行业的前景非常广阔。
1.2 市场竞争当前，市场上已经有很多快餐外卖品牌，竞争非常激烈。
主要的竞争对手包括美团、饿了么等已经成为行业巨头的平台，以及一些传统门店发展起来的外卖品牌。
创业者需要充分考虑如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，寻找差异化竞争的策略。
1.3 市场机会即便市场竞争激烈，但仍旧存在着很大的市场机会。
随着人们对于健康饮食的追求日益增长，可以考虑推出一些健康、营养的快餐系列，满足消费者对于健康饮食的需求。
同时，可以积极运用互联网科技，通过APP、社交媒体等方式与消费者互动，提升用户体验。
二、经营策略（500字）2.1 定位与产品服务根据市场需求及竞争对手特点，我们的定位将是提供高品质、便捷、健康的快餐外卖服务。
产品将以主打的快餐系列为主，此外还可以推出一些特色小食和饮品，满足消费者多样化的需求。
2.2 品牌建设在竞争激烈的市场中，品牌建设非常重要。
我们将注重品牌形象的塑造，注重服务质量和顾客满意度的提升。
通过精心设计的品牌标识、店面装修、员工培训等方式，打造一个独特而又具有吸引力的品牌形象。
2.3 营销推广为了增加品牌曝光度，我们将采取多种营销推广策略。
例如，通过社交媒体、搜索引擎优化（SEO）、线下活动等方式进行宣传，吸引更多的消费者关注和使用。
同时，可以采取促销活动、会员制度等方式增加顾客黏性。
三、运营管理（500字）3.1 供应链管理实现高品质的餐品供应需要一个高效的供应链管理系统。
外卖app创新创业计划书范文
外卖app创新创业计划书范文一、市场分析外卖行业是一个庞大的市场，虽然已经存在许多外卖app，但是市场依然存在很大的发展空间。
随着人们生活节奏的加快，外卖已经成为很多人的主要用餐方式。
据统计，截至2021年底，中国外卖市场规模已经达到了3000亿元，增长迅速。
同时，外卖行业也不再是单一的送餐服务，更多的外卖app开始探索线上线下一体化、餐饮供应链管理等多元化业务。
在外卖市场中，竞争是激烈的。
各大外卖平台纷纷推出各种优惠活动吸引用户，各种餐厅也在不断提高自己的竞争力。
在这样的市场环境下，创新是取得成功的关键之一。
二、创新点1. 定位精准：我们的外卖app将主要定位在大学校园内，通过与各大高校合作，提供专属的餐饮服务。
大学校园是一个庞大的消费市场，在这里我们可以更好地抓住年轻人的消费需求，推出适合大学生口味的美食。
2. 配送方式创新：我们将推出无人机配送服务，提供更快速、更安全的送餐体验。
通过无人机技术，可以避免交通堵塞、提高送餐效率，也可以减少人力成本，提高企业利润。
3. 个性化推荐：我们将引入人工智能技术，通过用户历史订单数据和用户行为分析，向用户智能推荐适合其口味的美食，提高用户体验，增加订单量。
4. 环保包装：我们将推行环保包装，减少一次性塑料包装的使用，保护环境。
同时，我们也会与商家合作，通过引导商家使用环保包装，共同保护环境。
5. 社交功能：我们将添加社交功能，用户可以在APP上查看附近的好友，一起分享美食，组团订餐，增加用户黏性，提高用户活跃度。
三、商业模式我们的商业模式主要分为两个部分：1. 订餐收费：用户在我们的APP上下单购买外卖时，我们会收取一定的手续费。
2. 商家入驻费用：我们会邀请各大餐厅入驻我们的APP，收取一定的入驻费用和提成，提高APP的盈利能力。
四、运营策略1. 品牌推广：我们将通过线上线下多种方式进行品牌推广，包括社交媒体营销、校园宣传活动等，提高品牌知名度。
2. 用户体验：我们将提高用户体验，保证送餐速度、食品质量；引入完善的售后服务体系，提高用户满意度。
2024年校园外卖创业准备计划书（三篇）
2024年校园外卖创业准备计划书一、快餐店基本状况1. 本店隶属于外卖餐饮服务行业，命名为有意思快餐店，是一家个人独资企业。
2. 有意思快餐店位于威海路商业步行街，初创期定位为中档快餐店，旨在逐步发展壮大，最终形成类似于肯德基、麦当劳等知名品牌的中式快餐连锁网络。
3. 本店创业资金需求为（____）万元，其中已筹集（____）万元，剩余（____）万元将通过银行贷款方式解决。
二、经营战略目标1. 鉴于店铺位于商业街，客源丰富但竞争激烈，尤其是新开业阶段，须在服务质量和产品质量上持续发力，并拓展经营范围以满足消费者多样化需求。
____年内实现投资回报。
2. 计划在____年内新增____家分店，逐步构建具有强大经济实力和市场占有率的快餐连锁集团，在岛城快餐品牌中脱颖而出，成为餐饮市场的知名品牌。
三、市场环境分析1. 客源构成：目标顾客主要包括到威海路商业步行街购物娱乐的消费者（约占____%），以及周边学校学生、商店员工和小区居民（约占____%）。
客源数量充足，消费水平以中低档为主。
2. 竞争态势：附近共有____家主要竞争对手，其中较大规模的有____家，其余为小型快餐店。
这些竞争对手经营年限均在____年以上。
其中，____家快餐店提供中西式餐饮，价格较高，客源较少。
另外____家小型快餐店存在卫生和服务质量问题，就餐环境较差。
本店将针对这些不足，推出“物美价廉”等营销策略，以在市场竞争中占据有利地位。
四、经营策略规划1. 针对大众市场，菜价定位中低价位，以满足不同顾客的饮食需求。
2. 推广便民小吃，早餐提供多样化、价格亲民的品种，并根据地域特色推出中式早餐套餐。
3. 午晚餐提供经济实惠、营养丰富的菜肴，并提供舒适的就餐环境。
4. 持续研发新产品，以适应市场变化需求，如设立年度目标“送餐到家”服务。
5. 营业时间：每日持续营业____小时。
6. 对上述计划，团队成员将分工协作，各司其职，注重卫生、服务、价格和营养等方面的优化，以吸引更多顾客。
餐馆外卖策划书3篇
餐馆外卖策划书3篇篇一《餐馆外卖策划书》一、项目背景随着人们生活节奏的加快以及互联网的普及，外卖市场呈现出蓬勃发展的态势。
我们的餐馆拥有独特的菜品和优质的服务，但在外卖业务方面还有很大的提升空间。
为了更好地满足顾客需求，扩大市场份额，特制定本餐馆外卖策划书。
二、目标市场1. 上班族：工作繁忙，没有时间做饭或外出就餐，对外卖有较大需求。
2. 学生群体：喜欢便捷的就餐方式，且消费能力相对较低。
3. 社区居民：尤其是一些行动不便或不愿外出的人群。
三、产品与服务1. 产品提供丰富多样的菜品，包括主食、炒菜、小吃、饮品等，满足不同顾客的口味需求。
定期推出新菜品，保持顾客的新鲜感。
确保食材新鲜、卫生，保证菜品质量。
2. 服务提供快速、准确的配送服务，确保顾客能及时收到外卖。
配备专业的客服团队，及时处理顾客的咨询和投诉。
在外卖包装上体现餐馆的特色和品牌形象。
四、营销策略1. 线上推广与知名外卖平台合作，提高餐馆的曝光率。
利用社交媒体进行宣传，吸引粉丝关注。
推出线上优惠活动，如满减、折扣券等，吸引顾客下单。
2. 线下推广在餐馆周边发放传单，宣传外卖服务。
与附近的企业、学校等合作，开展团购活动。
五、运营管理1. 人员配备招聘专业的配送人员，进行培训和管理。
确保厨房工作人员能够高效地制作外卖菜品。
2. 订单管理建立完善的订单系统，及时处理订单。
对订单进行实时跟踪，确保配送的准确性。
3. 成本控制合理控制食材采购成本，寻找优质供应商。
优化配送路线，降低配送成本。
六、盈利分析1. 收入预测根据市场调研和历史数据，预测每月的外卖订单量和收入。
2. 成本预测包括食材采购成本、人员工资、配送成本、营销费用等。
3. 盈利分析通过收入预测和成本预测，分析每月的盈利情况，并制定相应的改进措施。
七、风险评估与应对1. 市场风险外卖市场竞争激烈，可能导致订单量不足。
应对措施：不断提升菜品和服务质量，加强营销推广。
2. 食品安全风险可能出现食品安全问题，影响餐馆声誉。
创业计划书大学生版外卖
创业计划书大学生版外卖一、项目背景随着互联网的普及和移动支付的发展，外卖行业已经成为了一种趋势。
外卖市场规模庞大，潜力巨大。
尤其是在大学生群体中，外卖已经成为他们生活中不可或缺的一部分。
因此，我们决定在大学校园内开展外卖业务，为学生们提供便捷、多样的外卖选择。
二、市场分析1. 外卖市场潜力巨大，尤其是在大学校园内，由于学生们生活节奏快，对于外卖的需求越来越大。
2. 大学校园内消费能力相对较高，且消费习惯比较年轻化，适合外卖市场的发展。
3. 大学校园内竞争相对较小，开发出特色、优质的外卖服务，有望快速占据市场份额。
三、项目优势1. 团队优势：我们团队成员来自不同专业，拥有不同的技能和经验，可以有效地分工合作，充分发挥各自的优势。
2. 服务优势：我们将秉承“新鲜、健康、美味”的原则，致力于为学生提供高品质的外卖服务。
3. 技术优势：我们将引入先进的外卖平台和系统，提高订单的处理效率，提升用户体验。
四、项目实施方案1. 招募团队成员：我们将通过校园招聘等方式，招募热爱外卖行业、有创业激情的团队成员。
2. 产品定位：我们将根据学生的口味偏好和消费习惯，推出不同类型的外卖产品，以满足不同需求。
3. 宣传推广：我们将通过校园广告、社交媒体等渠道，宣传我们的外卖服务，吸引更多的顾客。
4. 完善服务：我们将不断优化外卖平台和系统，提高服务质量，提升用户体验。
五、项目风险及解决方案1.竞争风险：外卖市场竞争激烈，为了应对竞争，我们将不断改进产品质量、扩大服务范围，提升服务水平。
2.风险管理：我们将建立完善的风险管理体系，及时发现并处理潜在风险，降低风险对项目的影响。
3.资金风险：创业初期资金紧张是创业者面临的普遍问题，我们将谨慎规划资金使用，寻找资金支持渠道，确保项目顺利进行。
六、项目预算1. 团队人员成本：招募团队成员、培训人员等，预计人员成本为20000元。
2. 营销推广费用：包括宣传广告、社交媒体宣传等，预计费用为10000元。
校园外卖创业计划书篇
校园外卖创业计划书篇一、项目背景随着社会的发展和人们生活水平的提高，外卖行业逐渐成为了现代都市生活中不可或缺的一部分。
以大学校园为代表的年轻人群体对外卖的需求更加强烈，他们在学习、工作之余，希望能够享受到美食带来的舒适和便利。
因此，在大学校园内经营外卖生意是一个具有巨大发展潜力的商机。
二、市场分析1. 目标市场：大学校园内的师生员工，尤其是那些繁忙的学生群体和工作人员。
2. 市场需求：随着生活的步调越来越快，人们的生活压力也在逐渐增加，他们对外卖的需求也逐渐增长。
尤其是在大学校园内，由于学生的时间相对紧张，外卖已经成为他们解决用餐问题的重要方式。
3. 竞争分析：目前，大学校园内的外卖市场竞争尚未激烈，但是随着外卖市场的日益火爆，竞争也在逐渐加剧。
因此，立足于大学校园内经营外卖生意必须要有差异化的竞争优势。
三、项目设想1. 项目名称：校园易食2. 项目定位：为大学校园内的师生员工提供快捷、健康、美味的外卖服务。
3. 项目特色：制定精准的配送计划，确保食物及时送达；精心挑选食材，保证食品的健康和安全；提供个性化订制服务，满足不同人群的口味需求。
4. 项目目标：在校园内建立起知名的外卖品牌，开拓校园外卖市场，成为大学生喜欢的用餐选择。
四、经营策略1. 建立配送团队：招聘一支高效、专业的配送团队，提高食物配送的速度和质量。
2. 开展促销活动：推出优惠活动，吸引更多的顾客，提高品牌知名度。
3. 扩大合作范围：与大学校园内的商家合作，拓展食材采购渠道，为顾客提供更多元化的选择。
五、项目运营1. 人员组织：建立以项目负责人为核心的管理团队，明确各自职责，确保项目运营的顺利进行。
2. 资金管理：严格控制成本，制定合理的价格策略，提高利润空间。
3. 客户服务：建立用户反馈渠道，及时了解顾客需求和意见，不断改进服务质量。
六、风险与应对1. 风险：市场竞争激烈，食材价格波动，人力成本上涨。
2. 应对：加强品牌宣传，提升服务质量，优化供应链管理，降低成本，提高经营效益。
外卖创新创业计划书模板
外卖创新创业计划书模板一、创业背景随着社会的快节奏发展和人们生活水平的提高，外卖行业在中国已经成为一种社会生活的新风尚。
外卖行业的快速增长为创业者提供了巨大的商机和发展空间。
然而，随之而来的市场竞争也非常激烈，新创业者需要在市场中不断创新，寻找新的商机和竞争优势。
二、创业项目介绍本项目为一家专注于外卖行业的创新企业，致力于提供多样化、便捷快捷的外卖服务。
我们将通过引入新的技术、优化服务流程、提升服务质量等方式，以满足客户需求，提高用户体验，并在竞争激烈的外卖市场中脱颖而出。
三、市场分析1. 行业现状：外卖行业已经成为中国餐饮市场的主要组成部分，市场规模巨大，发展速度迅猛。
各大外卖平台（如美团、饿了么）的崛起，为外卖行业的发展注入了新的活力。
2. 竞争分析：目前外卖市场竞争激烈，各大平台之间展开激烈的价格战和争夺商户资源的竞争。
在这样的市场环境下，如何突破重围，提升竞争力成为创业者面临的难题。
3. 市场需求：随着人们生活节奏的加快，外卖服务的需求也日益增加。
消费者对外卖产品的要求不仅仅是食物本身的好吃，更注重配送速度、服务质量、环境友好等方面。
四、商业模式1. 产品定位：本企业将产品定位为提供多元化、健康、方便的外卖服务，主打高品质食材、快速配送和优质服务。
2. 收入来源：主要收入来源包括销售食品、外卖配送服务费用、广告推广费用等。
3. 盈利模式：通过提高销售额、控制成本、提高配送效率等方式来实现盈利。
五、市场营销策略1. 宣传推广：通过线上线下结合的方式进行广告宣传，提升品牌知名度。
2. 价格策略：灵活调整价格策略，满足不同用户群体的需求。
3. 服务优化：提升服务质量，为消费者提供更佳的外卖体验。
六、团队建设核心团队成员来自外卖行业及相关领域，具有丰富的从业经验和技能。
我们将继续招募优秀人才，完善团队结构。
七、风险控制创业过程中可能面临的风险包括市场竞争加剧、政策风险、资金链断裂等。
我们将建立健全的风险管理制度，及时应对各种风险挑战。
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关于外卖创业计划书
导语,有关于外卖的创业计划书怎么写,以下小编为大家介绍关于外卖创业计划书文章,仅供参考!
外卖创业计划书
一、快餐店概况
二、经营目标
三、市场分析
四、经营计划
五、人事计划
六、销售计划
七、财务计划
八、附录
一、快餐店概况
1.本店发属于外卖餐饮服务行业,名称为有意思快餐店,是个人独资企业。
主要提供中式早餐,午餐,晚餐,夜宵的外卖专业服务!
2.有意思快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.本店需创业资金()万元,其中()万元已筹集到位,剩下()万
元向银行贷款。
二、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经
营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年
收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市
场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1.客源,都市快餐店的目标顾客有,到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。
客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手,
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。
这4家饭店经营期均在2年以上。
××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。
另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。
本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间,24小时营业
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。
我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
五、人事计划
1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下,
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下,
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。
若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
外卖创业计划书
市场前景,
在生活节奏越来越快的前提下,外卖已经在上海,北京,深圳,广州等大城市火热的发展开来,随着文化交流和经济发展,外卖必然成为二三线城市必须接受的消费方式,比如长春的‘城市披萨’;哈尔滨的‘信上披萨’;成都的‘瑞晶披萨’等,都是二三线城市的发展趋势,在这种文化侵蚀下,外卖成为了生活的一种必不可少的方式,例如你不愿意做饭又懒得走动的时候,你可以选择外卖;你在办公室加班没时间吃饭的时候你也可以选择外卖;你工作途中饿了也可以选择外卖;你的小孩想吃比萨了也可以选择外卖,你玩DOTA的时候照样可以外卖,至少比萨可以一只手拿着吃,另外一只手继续玩,这就是比萨外卖的优势。
店铺选址策略,
1. 办公集中区域
办公集中区域可以选择办公楼,公司较多的街道商区,外卖
的很大主力来自于工作中的人们,由于加班,不回家吃饭等各种情况,选择外卖
的人群非常多。
2. 中高档住宅小区
比萨需要一定的消费能力,以比萨美食网学员在西安雁塔区曲江春晓苑开设的
家庭式外卖为例,就是主打的小区客户,为周边各小区配送外卖,顾客电话订购,然后制作后安排外送人员派送即可,日均比萨销售额在800元左右,其他配餐销售额在600元左右。
3. 高教园区或校区
高教园或其他中小学校区,这是不可忽视的消费大军,比萨美食网创办人牟亮师傅早年在滨江高教园开设的HANS比萨(和HANS合作开设的外卖店),日均营业额能达到2000元左右,毛利在1200元,纯利约850元/日。
4. 商业街步行街
这是最传统的地段选择方式,要求人流大,时尚的街区或商业中心,是很不错的选择。
店铺投资和规模
店铺面积, 30-50平,其中厨房面积15-25平,前厅20平左右,容纳3-5张小桌,供顾客等候或备餐。
店铺投资, 8-13万(不含房租),其中厨房设备投资约2.5万;包装器材投资约5000-8000;外送电瓶车约4000;宣传,装修,办证等投资约5万以上。
经营方式, 以外送外卖为主,外送主要通过顾客电话点餐,
外送到户的方式进行;外卖是顾客点餐后,自己上门取货的方式。
利润分析,
西餐比萨行业的通行平均数据毛利为 60-65%左右。
既营业1000元,毛利润可达到600-650元左右。
实际案例计算(预算成本和投资收回,重点必看)
比萨饼行业的平均原材料成本为,35% 那么,你得先计算出你每天的固定开支,然后公式如下,
固定开支 / 65% = 保本营业额
假设一家比萨店的日开支分别为, 租金80 人力开支50 水电30 管理以及设备折旧及其他20 那么这家批萨店的日固定支出为,180元
计算, 180 / 65% = 300元左右
既,该批萨店每日营业300元即可保本
比萨美食网自营店瑞晶比萨,投资13万,其中房租是4万/年。
厨房员工2人,每人薪水1800/月;前厅收银1人,外送人员2人,每人薪水是1500/月;水电开支约1300/月;其他开支约1000/月。
那么我们来计算一下实际的店铺运作中的损益平衡营业额吧,
合计每月开支约为,10400/月算上不可预测的开支,500/月合计,10900/月每日的固定支出为,10900 / 30 = 363元
按照计算公式得出,363/ 65% = 450元一天需要营业558
元即保本。
实际案例中,瑞晶比萨的日营业额可达到1200元左右,我们来计算一下纯利, 1200(实际营业额) - 558(保本营业额)=642元
这642元多出来的并非纯利,而是营业额,营业额里有原料,为35%,剩下的65%是纯利,那么就等于, 642*0.65=417元。
日纯利417元,月纯利=12519元。
宣传方式,
宣传DM单,优惠券等,配合当地美食网站或论坛以及报刊宣传。
人力节约,
全职员工+兼职员工的方式节约人力,可聘请大学生兼职以及派发传单。