加盟店运营手册范本
加盟店运营管理手册
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加盟店运营管理手册加盟店运营管理手册1.概述1.1 加盟店概述1.2 目标与愿景1.3 经营理念1.4 组织架构2.加盟流程2.1 前期准备2.1.1 加盟条件2.1.2 申请流程2.1.3 加盟费用和费用结构2.1.4 加盟合同2.2 合作开店2.2.1 店面选址和装修2.2.2 产品选择和供应2.2.3 员工招聘和培训2.2.4 设备采购和安装2.2.5 上线准备和宣传2.3 运营管理2.3.1 运营规划2.3.2 销售管理2.3.3 人员管理2.3.4 财务管理2.3.5 库存管理2.3.6 售后服务3.营销推广3.1 品牌宣传与推广3.1.1 品牌定位3.1.2 广告和促销活动3.1.3 线上线下推广策略3.2 社交媒体营销3.2.1 营销3.2.2 微博营销3.2.3 社交平台广告3.3 客户关系管理3.3.1 客户分析3.3.2 会员制度3.3.3 CRM系统运用4.经营规范4.1 加盟商责任与权利4.2 加盟商考核与绩效评估4.3 加盟商奖励与惩罚机制4.4 加盟商培训与辅导4.5 加盟商退出与终止合作5.风险管理5.1 市场风险5.2 财务风险5.3 法律风险5.4 竞争风险5.5 人力资源风险6.附件6.2 加盟费用结构表6.3 店面选址评估表6.5 员工招聘流程图6.6 设备采购清单6.7 宣传物料样品7.法律名词及注释7.1 加盟合同:指加盟商与加盟公司之间签署的合作协议,规范双方的权益和责任。
7.2 加盟费用:指加盟商需支付给加盟公司的费用,包括加盟费和装修费等。
7.3 店面选址:指根据一定的条件和标准选择合适的地点开设加盟店。
7.4 经营规划:指加盟店针对市场环境和目标制定的经营目标和策略。
7.5 CRM系统:指客户关系管理系统,用于管理和分析客户数据,提升客户服务质量和营销效果。
连锁店加盟手册范本3篇
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连锁店加盟手册范本3篇加盟,是新经济时代最受欢迎的一种经营方式,是快速发展的捷径。
为了保持和商家良好关系,在加盟项目前应该制定好一份有利有效的手册。
下面是店铺整理的连锁店加盟手册范本3篇,就随店铺一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
连锁店加盟手册范本一:甲方:--------------------------------乙方:1、大纲、范围、定义:环保概念连锁加盟店,乙方在该地区经营甲方经营的所有产品,并享有甲方的各种经营,管理理念,产品的商标,包物及各种荣誉,乙方拥有本地区连锁加盟店的所有权和经营权,甲方只对乙方的经营提出建议、指导。
2、连锁加盟权的授予:甲、乙双方经过协商,签订连锁加盟合作协议书,甲方同意乙方有权在该地区开甲方的连锁加盟店,并授予连锁加盟权。
3、连锁加盟店的地位:乙方拥有该店的所有权,甲方只参与乙方的经营管理。
:该店的营业实际面积LED专卖店不得低于40m2,店堂不得低于150m2,地段为该地区二级店面以上位置,修的风格、档次须符合甲方要求,产品的投资(包括库存不得低于30万元人民)。
5、价格问题:a.甲方供货价,甲方给乙方产品的价格应以甲方的出厂价折供给,不得有高于其它连锁加盟店的供价价格。
b.乙方在当地市场的价格全国统一定价。
6、财务会计事项:乙方须完全覆行协议中的付款条例,保证甲方的财务运作,及双方的良好商誉,在乙方的连锁加盟店,乙方享有自主进行独立的财务核算,自负盈亏。
7、连锁加盟店的设备投资:甲方的设备投资:甲方负责对其产品的生产、加工、包所需机器、厂房、基本的投资建设。
乙方:乙方对其连锁加盟店--“山铼特工贸有限公司LED专卖店”连锁加盟店的店面、店内修、广告灯箱的投资,包括根据营业需要的茶座等各配套设施。
8、经营连锁问题连锁加盟店二店、三店的品牌连锁经营,但不得同时经营非甲方产品。
9、指定原料,采购地点:为保证甲方产品的质量及公司的声誉,经营所需的原料及成品,须由甲方统一配送,如甲方没有乙方市场所需产品,或甲方缺货或甲方同意的产品不在此条例。
加盟手册模板
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加盟手册模板人生是一台戏,精彩的剧情演绎着你加盟的艰辛和成功的喜悦。
做好加盟最好是完善加盟手册的内容,那么下面是店铺整理的加盟手册模板,就随小编一起去看看吧,希望能够有所帮助。
加盟手册模板一:一、加盟简介华玉珠宝通过整合多年积淀下来的品牌、加工、产品、创新、经营等优势资源,结合加盟连锁这一模式,制定了一个美丽、高雅的“造富计划”:我们提供保真、包换、包退、保修的产品我们提供全方位的品牌支持我们帮您开起店铺我们给您培训如何经营、管理我们帮您解决一切经营管理方面的问题最后,加上您的勤奋由华玉珠宝加盟连锁总部“制造”的第一个富人,就这么诞生了!我们将通过玉器,这一美丽、高雅的商品,借助这一方式,在两年的时间内“制造”100个富人。
当然,如果您在合约期满后不想在经营此项目,只要产品没有质量或认为方面的损坏,我们将按照供货的原价,全额回收产品,解决您的后顾之忧!二、华玉加盟体系的优势及特点(一)华玉加盟体系全方位品牌导入支持:形象的统一:统一的VI设计、CI系统活动的统一:包括各种开业庆典、促销活动等品牌与产品文化的统一经营理念的统一强大的供货、产品研发及创新支持:100多家玉器厂的供货支持,极大的降低产品成本,提高市场竞争力系统的产品开发,配合市场销售联合众多玉雕大师推出的个性化产品定制服务业界独有量身定制的产品研发确保产品市场化,区域化特点系统的培训管理专业支持完善的开店前及开业后的阶段培训体系保证加盟店销售运营的顺畅实施专业的培训团队定期的培训及指导,确保加盟店的销售能到达专业标准专业的市场营销体系支持自成体系的营销模式区域营销特色的促销专案贴合市场需求的营销计划完善的营销支持体系1+1扶植计划,加盟商经营有所保障全国市场营销资源优势共享首推的数据库行销及渠道行销保证经营持续稳定完备快捷的物流及咨询体系三位一体的物流运转体系,保证全国的加盟店面的货品配送最快到达高科技高效的物流管理手段让全国加盟商的需求最快调整及满足因地制宜的货品配置计划保证所有加盟商的货品适销对路24小时“360度”营销客服接待体系及咨询保障所有市场服务的畅通(三)华玉加盟体系的特点华玉加盟总部的八个基本职能:一综合规划、二打造品牌、三各项培训、四建店策略、五开店作业、六物流建设、七门店营运、八开店实战;特许加盟机构的八个基本职能达成目的:双赢的经营模式,稳定合作关系——保障加盟商利益团队协作,统筹兼顾——共同打造“华玉”品牌盈利模式的快速复制——品牌持续、稳定的成长三、华玉加盟政策全方位的品牌导入支持统一形象推广总部提供完整的“华玉”VI系统:统一店面形象:统一店面设计风格及装修方案;统一商品包装:商品包装统一;统一柜台道具:柜台、商品陈列道具、销售用具统一;统一服装:店面工作人员着装统一;由总部统一颁发授权书及授权牌;赠送统一的开业赠品:授权牌、授权书、商标使用证、店员工作卡、贵宾卡、购物袋、宣传海报、开业促销广告单、店员培训手册、10000—75000元的产品;统一的节假日促销活动。
加盟店运营管理手册
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加盟店运营管理手册一、引言加盟店是指经营者与品牌方签订加盟合同,使用品牌方的商标、经营模式和产品进行经营的一种商业模式。
加盟店可以有效地降低创业者的经营风险,节省开店的时间和精力,但也需要合理的运营管理才能取得成功。
本手册旨在为加盟店运营者提供全面的运营管理指导,帮助其规范经营行为,提高经营效益。
二、加盟店选址1.市场调研:对潜在市场进行细致调研,了解消费者需求、竞争情况等信息。
2.地理位置:选择地理位置适中、交通便利、消费人群密集的地点。
3.租金成本:根据经营预算和租金成本,选择合适的店铺或场地。
4.竞争环境:了解周边竞争对手的情况,并选择与其差异化的经营策略。
三、店面装修与陈列1.品牌形象:店面装修风格与品牌形象相一致。
2.商品陈列:展示商品要有层次感、吸引力,注意商品数量和摆放位置的合理搭配。
3.促销信息:清晰、明确地展示促销信息,吸引顾客参与购买活动。
四、人员招聘与培训1.岗位需求:根据店铺规模和经营需求确定各岗位招聘需求。
2.招聘渠道:通过线上招聘平台、门店宣传等方式进行招聘。
3.面试与筛选:综合考虑应聘者的专业能力、经验和个人素质进行面试与筛选。
4.培训计划:制定员工培训计划,包括产品知识、销售技巧、服务态度等方面的培训内容。
五、产品采购与供应链管理1.供应商选择:选择具备稳定供货能力、高品质产品与合理价格的供应商。
2.库存管理:根据销售需求和市场变化,合理控制库存数量,避免过多的滞销商品。
3.质量检验:对收到的产品进行质量检验,确保产品符合标准。
4.配送管理:与供应商建立良好的合作关系,确保产品准时送达。
六、销售管理与营销策略1.销售目标:制定明确的销售目标,并定期进行评估与调整。
2.销售团队管理:合理分工、设定激励机制,激发销售团队的工作积极性。
3.顾客关系管理:建立顾客信息数据库,进行定期回访和关怀。
4.市场营销策略:通过线上线下的营销活动,提高品牌知名度和产品销量。
七、财务与成本控制1.日常账务管理:建立健全的会计制度,正确记账、勤查账。
加盟合作店运营管理手册指南
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加盟合作店运营管理手册指南目标本手册旨在为加盟合作店的运营管理提供指导,确保店铺运营的高效性和顺利性。
1. 加盟店运营管理的基本要点- 加盟店的经营理念和宗旨- 加盟店的经营目标和定位- 加盟店的经营范围和规模- 加盟店的经营方式和经营模式- 加盟店的运营流程和规范2. 人员管理- 加盟店人员组织架构- 加盟店人员招聘与培训- 加盟店人员绩效考核与激励- 加盟店人员纪律与管理3. 财务管理- 加盟店财务核算和报表- 加盟店资金管理与预算控制- 加盟店成本管理和利润分析- 加盟店税务合规4. 销售与营销- 加盟店产品与服务介绍- 加盟店价格策略与定价管理- 加盟店市场调研与竞争分析- 加盟店促销与广告推广5. 店铺运营- 加盟店物流与采购管理- 加盟店库存与仓储管理- 加盟店客户关系管理- 加盟店售后服务与投诉处理6. 店铺形象与品牌管理- 加盟店内外装修与陈列- 加盟店员工形象与着装要求- 加盟店宣传资料与形象展示- 加盟店品牌形象维护与宣传7. 安全与环境管理- 加盟店安全防范与应急预案- 加盟店环境卫生与清洁管理- 加盟店设备与设施维护- 加盟店食品安全与卫生管理8. 加盟合作店运营管理手册更新与执行- 加盟合作店运营管理手册的定期更新- 加盟合作店运营管理手册的执行和监督- 加盟合作店运营管理手册的修订和发布本手册将为加盟合作店的运营管理提供全面的指导和规范,帮助加盟店提高经营效益,并与总部保持良好的沟通和合作。
同时,加盟合作店也应根据实际情况进行适当调整,以更好地适应市场竞争和客户需求的变化。
关于加盟商运营手册
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关于加盟商运营手册很多年轻人对自主加盟很神往,那意味着挑战、智慧、财富、价值。
做好加盟就要制定完整正确的手册,那么下面是店铺整理的加盟商运营手册,就随小编一起去看看吧,希望能够有所帮助。
加盟商运营手册一:连锁加盟(特许经营)自十九世纪中叶起源于美国以来,已经成为全球第三产业最成功的营销方式。
而在中国,随着国内的经济与法规等条件的成熟,以及政府的肯定与支持,连锁加盟必将成为二十一世纪中国经济发展的热点。
美国中小企业局针对美国商业十六年的追踪统计显示,自行开店五年后仅32%幸存,而加盟连锁店五年后却仍高达94%存在。
另外一个日本零售业的统计则显示,自行开店能撑到五年者仅8%,而加盟连锁店能支持到第五年的约达77%。
绿巨人特许连锁经营总部是金鼎高新技术集团所属企业,它以先进的特许经营方式经营所属系列涂料产品,是国外涂料行业较早开展规范特许连锁经营的公司,并越来越被众多销售商、开发商、消费者等认同。
2003年,绿巨人连锁经营进入中国大陆一年来,取得娇人的成绩,累计加盟店二十余家。
(以店面20平方米的区级或县级连锁店为例计算)投资预算一、商品周转金——————— ——————— ———————约15000元二、装修费概算1.室内墙壁装饰——————————20×3.5=70平方米×10元=700元木制装修——————— ——————— —————— 15平方米××30元=450元电器——————— ——————— ——————— —————300元地板——————— ——————— ——————— ———20平方米×20元=400元安装电话——————— ——————— ——————— ———500元传真——————— ——————— ——————— —————1000元电脑—————————————— —————约4000元2.室外招牌、门头、墙壁涂饰、玻璃装饰、灯箱——————— ———1000-1500元三、设备概算各种展示牌、办公桌椅、展示架、货架——————— ————2000元房租——————— ——————— ——————— —————10000元加盟费——————— ——————— ——————— ————10000元保证金(合同期满后如无违约此款可退回)——————&mdas h;——10000元总投资——————— ——————— ——————— ————约55000元赢利优势提供关于经营的管理技术、服务品质训练、市场策略、人力资源等方面的特许手册八套,包括盈利要素的基本条件及方案;分布合理的多处生产基地,快捷物流配送;全国统一价位体系支持,提供更大限度的利润空间及服务优势;品牌知名及认知能力支持,厂家资源直接支持,涂装技术队伍直接输出,开创国内销售、涂装一条龙盈利机会;计划性、不间断多种媒体全国范围的广告宣传,多方位促销活动,为争取更多客户创造有利条件;现代客户管理模式,客户服务平台系统支持;品牌全国化的分区域性;多品种个性需求竞争优势;冲破不同贸易壁垒,达到国际化先进水平,通过国际机构认证规范的管理模式;100%产品调换制度,现代物流配送管理无滞销产品风险; 配套化产品货源支持,提供更多的商品赢利空间;雄厚资金支持,按规定为受许方提供一定额度的放帐支持(缓解受许方资金紧张);厂家资源整体输出,为盈利活动提供全方位支持。
加盟营运手册模板
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加盟营运手册模板一、加盟招商目标利用各种资源平台招商加盟,构建各种营销渠道。
提高公司的知名度和品牌影响力传播公司的核心价值观,实现零突破。
二、推广策略利用网络媒体发布招商加盟信息,利用传统媒体进行宣传,利用微信自媒体进行宣传,建立有效的经营模式和扶持政策,建立店示范店,构建好后续的服务支持工作。
三、加盟推广方式与渠道建立自己的招商网站,在专业的招商网站宣传,利用报纸、媒体广播宣传在门户网站上发布招商信息,在张家口周边招总代理。
四、招商广告宣传1. 专业的招商网站发布招商信息2. 主流的商业报纸发布招商信息,3. DM单、对应发放4. 商务平台招商引流五、加盟推广准备工作内容DM的制作,广告语、海报的制作,招商资料的准备。
六、加盟推广团队组建1. 设立招商部2. 招商团队人员招聘与培训七、费用预算1. 招商网站的信息发布费2. 报纸版权的使用费3. DM单的印刷费4. 海报印刷费一、医院中心北京首家专业治疗颈椎病、腰椎病等骨科疾病的大型专科医院。
目前,已经注册成立北京亚太博爱国际骨伤医学研究院,为北京众安康提供一流国际水准的骨伤诊疗技术支持。
同时北京众安康已经被确立为“中国骨伤颈腰椎临床教学科研基地”、“中国骨伤病特需专家会诊基地”、“中国微创技术治疗中心”。
北京众安康中医骨科医院,与“世界骨伤专家协会”、“中国人才研究会骨伤人才分会”、“全国高等中医院校骨伤教育研究会”等机构密切协作,并经过这些权威机构推荐聘请“世界骨伤专家协会主席”宋一同,中国骨伤人才学会资深会长、全国名老中医刘柏龄,中国中医科学院博士生导师温建民等26位享受国务院特殊津贴专家、教授、博导担任医院特需会诊专家,让宾客每天都能预约国内权威骨科专家就诊,确保了医院的临床水平和骨伤科研立于国内领先地位。
二、产品定位与市场定位1.产品定位:纯正、天然、健康、功效,养生。
秉承中华五千年中医养生精髓,共享前人养生智慧结晶。
2.市场定位::终端消费市场,白领、中产阶层,注重健康养生的顾客。
餐饮连锁店加盟运营指导手册
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餐饮连锁店加盟运营指导手册第一章:加盟概述 (3)1.1 加盟优势 (3)1.1.1 品牌效应 (3)1.1.2 管理体系 (3)1.1.3 技术支持 (3)1.1.4 培训与指导 (3)1.2 加盟流程 (3)1.2.1 了解品牌 (3)1.2.2 咨询沟通 (3)1.2.3 签订合同 (4)1.2.4 店铺选址 (4)1.2.5 店铺装修 (4)1.2.6 培训与指导 (4)1.2.7 店铺开业 (4)1.2.8 后续支持 (4)第二章:品牌理念与文化 (4)2.1 品牌定位 (4)2.2 品牌文化 (4)2.3 品牌传播 (5)第三章:市场分析 (5)3.1 市场现状 (5)3.1.1 市场规模 (5)3.1.2 消费者需求 (5)3.1.3 区域差异 (5)3.2 市场前景 (5)3.2.1 消费升级趋势 (6)3.2.2 互联网餐饮 (6)3.2.3 政策扶持 (6)3.3 市场竞争 (6)3.3.1 行业竞争格局 (6)3.3.2 品牌竞争 (6)3.3.3 产品和服务创新 (6)3.3.4 供应链管理 (6)第四章:加盟条件与资质 (6)4.1 加盟条件 (7)4.1.1 基本条件 (7)4.1.2 附加条件 (7)4.2 加盟资质审核 (7)4.2.1 资料提交 (7)4.2.2 审核流程 (7)4.3 加盟商权益 (7)4.3.2 技术支持 (8)4.3.3 运营指导 (8)4.3.4 物料供应 (8)4.3.5 市场保护 (8)4.3.6 合同期限与续约 (8)第五章:门店选址与装修 (8)5.1 选址策略 (8)5.2 装修风格 (9)5.3 装修流程 (9)第六章:产品与服务 (10)6.1 产品体系 (10)6.1.1 产品定位 (10)6.1.2 产品结构 (10)6.1.3 产品质量 (10)6.1.4 产品包装 (10)6.2 服务标准 (10)6.2.1 服务理念 (10)6.2.2 服务流程 (10)6.2.3 服务人员培训 (11)6.3 产品创新 (11)6.3.1 创新理念 (11)6.3.2 创新方式 (11)6.3.3 创新周期 (11)第七章:运营管理 (11)7.1 人员配置 (11)7.1.1 员工招聘与选拔 (11)7.1.2 员工培训 (12)7.1.3 员工考核与激励 (12)7.2 营销策略 (12)7.2.1 品牌塑造 (12)7.2.2 产品策略 (12)7.2.3 价格策略 (12)7.2.4 渠道拓展 (12)7.3 财务管理 (12)7.3.1 财务预算 (13)7.3.2 成本控制 (13)7.3.3 资金管理 (13)7.3.4 财务报表与分析 (13)第八章:培训与支持 (13)8.1 培训体系 (13)8.2 培训内容 (13)8.3 持续支持 (14)第九章:风险防范与应对 (14)9.2 风险防范 (15)9.3 应对策略 (15)第十章:加盟商权益保障 (16)10.1 权益保障政策 (16)10.2 监督与反馈 (16)10.3 法律法规遵循 (16)第一章:加盟概述1.1 加盟优势餐饮连锁店加盟作为一种商业模式,在近年来得到了广泛的关注和快速发展。
加盟合作店运营管理手册
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第一章总则第一条. 为加强北京()品牌餐饮管理有限公司对加盟合作店的服务与管理,推动()品牌餐饮管理有限公司加盟合作店加盟业务规范、健康、有序的发展,特制定本规定。
第二条. 要求在统一政策、统一管理、统一服务的基础上,加大对加盟者的资质审查力度、支持服务力度、监督力度,在保证其经济效益的同时,维护好“()品牌”品牌的社会效益。
第三条. 本手册所称加盟合作店是指北京()品牌餐饮管理公司将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商品、产品、专利和专有技术、经营模式等以加盟合作店合同的形式授予被加盟合作店者使用,被加盟合作店人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动,并向公司支付连锁合作费和权益金。
第四条. 被加盟合作店人是指符合合作应具备条件的合作经营方。
第五条. ()品牌连锁合作体系指本公司目前及将来拥有的有关()品牌的商标、商品、商号、标识及甲方其他商标、标识、商号、专利、专有技术、著作权、域名等知识产权,以及本公司目前及将来拥有的有关“()品牌”特色餐饮的商誉等无形资产。
“()品牌”特色餐饮指北京()品牌餐饮管理有限公司所拥有的“()品牌”系列餐饮产品、服务及相关经营模式、经营技术等。
第六条. 本手册是运营部实施质量管理手册的细则,适用于加盟合作店。
必须严格遵守;第七条. 手册中文件为运营部负责编制的文件,有的适用于全总公司实施,有的仅适用于本部门实施,运营部经理应根据需要,对于手册中文件的适用性进行评审,并在适当时进行修订,本手册颁布后,如有总公司或运营部发放的新文件,只要属于长期有效的文件,均应适时纳入手册;第一章、全国合作店分布图第八条. 此图适用区域管理分部(共7个区110家门店,实际数量为准):组织架构分布划分另议,原则上管理范围相对集中(路线车次便捷)的下属机构分为一个区。
第二章、()品牌运营部组织架构图第九条. 配置原则:一、管理范围相对集中(路线车次便捷)的下属门店分为一个区。
二、加盟店中心管理负责人属于副总级,管辖区域经理5-10名。
加盟连锁店经营管理手册范本

加盟连锁店经营管理手册范本1. 简介本手册为加盟连锁店经营管理的指导手册,旨在提供关键信息和操作指南,以帮助加盟商顺利开展业务。
本手册的内容包括加盟连锁店的运营要点、市场营销策略、客户服务、人力资源管理、财务管理等方面的知识和建议。
2. 加盟连锁店运营要点- 挖掘市场需求,确定经营品类- 选择合适的店面位置和面积- 设定合理的经营目标和销售预期- 建立供应链管理体系,保证产品供应稳定- 建立完善的库存管理系统- 提升店面形象和陈列技巧- 强化员工培训和管理3. 市场营销策略- 制定差异化的产品定位和品牌战略- 制定市场推广计划,包括线上线下渠道的整合- 客户关系管理和CRM系统建设- 通过市场调研和竞争分析提供市场信息支持4. 客户服务- 建立良好的客户关系,提供个性化的服务- 快速解决客户投诉和问题- 定期开展客户满意度调查,优化服务质量- 建立客户忠诚度计划,提高客户复购率5. 人力资源管理- 招聘合适的员工,确保人员配置合理- 建立培训计划和职业发展路径- 设定绩效考核体系和激励机制- 加强员工沟通和团队建设- 维护员工福利和工作环境6. 财务管理- 制定预算和财务计划- 建立财务管理制度和流程- 定期进行财务分析和报告- 提高财务风险意识,确保经营健康以上是本手册的主要内容,希望能够对加盟连锁店经营管理提供一定的参考和指导。
在实际运营中,加盟商可以根据具体情况进行调整和补充。
*注意:本手册提供的内容仅供参考,并不构成法律意见或具体业务建议。
加盟商在运营过程中应遵守相关法律法规,确保合法合规经营。
*。
XX特许加盟店营运手册
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XX特许加盟店营运手册第一部份 XX品牌的特许经营优势XX品牌及发展远景 (2)XX品牌管理系统 (3)XX对特许经营商的强大支援 (4)第二部份 XX特许加盟店营运手册加盟商应具备的条件 (5)开业细则及预算 (8)特许经营合作细则 (10)导购人员管理 (13)第三部份 XX特许经营管理条例XX特许经营的概念 (21)特许经营权的实施权限 (22)对特许加盟店经营行为的约束 (23)对特许加盟店经营行为的考核 (24)对特许加盟店的奖惩办法 (25)特许经营的渠道管理 (26)特许经营的市场问题反映 (28)特许经营的违规处罚 (28)第四部分 XX服装面料的特点 (31)第五部份附件表格 (35)第一部份 XX品牌的特许经营优势XX品牌及发展远景自1998年进入中国市场以来,XX独特的板型、时尚的设计、高品质的服务,立即受到白领阶层消费者的关注和欢迎,明星们的频频参与,更使XX加速成为极具竞争力的服装品牌之一。
为更好的树立形象加大宣传力度,进入2003年,公司投资200多万元进行广告宣传。
XX是一个极具生命力的服装品牌,短短的时间内已成为中国众多休闲品牌中独具个性的一个,它的品牌魅力就像它的品味永远具有年轻的生命力。
韩国XXX集团公司的资金投入、公司的重新改组、年轻团队的协作精神,会使它稳步而快速的发展壮大起来。
自1998年至今XX形成了以北京为中心在全国24个城市的30多家分店的营销网络。
为了进一步在全国范围内拓展营销网络,向更高的目标迈进,北京XXX服装有限公司还将继续在全国各大城市发展特许经营业务,我们将向各地加盟商提供最佳的加盟条件,以使更多的企业和个人通过加盟XX营销网络得到更多的利益,我们将与您携手联盟,倾力合作,为了共同的目标,共同努力。
在当今日趋激烈的竞争环境里,市场机会对创业者来说已是越来越少。
加盟特许经营网络,可以从总部获得企业全面管理及专业技术等方面的支持,对创业者来说,是一条通往成功的捷径。
加盟店经营手册全套
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加盟店经营手册全套1. 序言欢迎加入我们的加盟店网络!本手册旨在为您提供经营加盟店所需的全面指导和信息。
请仔细阅读并遵守本手册中的规定和流程。
2. 公司简介我们是一家专注于{行业}的公司,致力于提供优质的产品和服务。
通过加盟合作,您将成为我们品牌在{地区}的重要一员。
本节将为您介绍我们的公司背景、核心价值观以及品牌定位。
3. 加盟流程本节将详细介绍加盟流程,包括申请加盟、资格审核、合同签署以及开店准备等环节。
请您按照流程逐步操作,以确保顺利加入我们的加盟店网络。
4. 加盟合同加盟合同是加盟关系的法律依据和基础文件。
本节将解释合同的内容、权利和义务,以及违约责任和解决争议的方式。
请您仔细阅读并理解合同条款。
5. 管理制度为了保证加盟店的运营顺利,我们制定了一系列管理制度。
本节将介绍人员管理、财务管理、库存管理、客户服务等方面的制度和操作规范,帮助您更好地管理加盟店。
6. 销售与营销本节将重点介绍销售与营销策略,包括产品推广、促销活动、市场调研等内容。
通过合理的销售与营销手段,您将能够提升销售业绩和吸引更多顾客。
7. 培训与支持我们重视加盟店员工的培训和发展。
本节将详细说明培训计划、培训内容和培训方式,并介绍各类支持服务,包括技术支持、市场支持、人才支持等。
8. 绩效评估为了确保加盟店的运营质量和效益,我们将进行绩效评估。
本节将介绍评估指标、评估周期和评估方式,以及对不合格绩效的处理方式。
9. 附则本节将包括一些辅助信息和附加条款,如解释权、争议解决等内容。
以上为《加盟店经营手册全套》的大致内容概要。
请您在经营加盟店过程中参考手册指导,并与总部保持良好的沟通和合作关系。
祝您在加盟店经营中取得成功!备注:本文档仅供参考,具体内容以实际情况和签订的合同为准。
加盟店运营管理手册三篇

加盟店运营管理手册三篇篇一:XX授权加盟店运营管理手册第一章门店筹备与开张一家门店开张需要筹备什么,注意哪些事项?而怎样才能顺利的完成新店筹备呢?新店开业筹备过程中加盟商、代理商和总部又都做些什么,怎样来衔接呢?带着这样的一些思考,让我们一起来学习如何开张营业吧!第一节开业计划一、做好开业事项计划(一)操作事项1、时间界定:在开业前 30 天必须做好门店开业各事项计划。
2、内容:(二)操作要点1、开业时机开业大吉之日建议选择节假日前 1 天或节假日开始的第 1 天2、制定开业事项进程表的方法成功开业就如同人类在孩提阶段有个健康的基础一样,基础打得夯实,未来的路就会走的顺畅,它是加盟商成功经营的重要因素之一,所以加盟商一定要重视开业各事项的准备。
假设开业的时间为 T,则加盟商及总部应该在此时间界定内完成相关事项的准备(以专柜为例),才能确保门店开业的顺利进行。
例如,XX店开业时间为20XX年3月8日,它某一事项的开始时间为T-20,则XX店应该在20XX年2月16日就开始对此事项进行准备。
事项进程安排举例:在实际的开店活动中,加盟商需要根据实际的开业时间将以上表格转变成进程控制表格,哪怕是手绘的表格也可以的,但一定需要,这是一种有效控制工作的方法和技巧。
(三)操作工具--制作计划进度跟踪表1、事事要人做,事事有人做。
2、如果可能,请尽量预留改进的时间。
3、好记性不如烂笔头,不要期待你的大脑能够记住所有的事情,所以请将重要的事情写下来吧。
4、进程安排表只有在你不断检查的时候才能真正发挥作用。
二、策划开业促销和宣传(一)操作事项1、时间:在开业前15天制定完成促销及宣传方案,并在开业前10天开始执行宣传计划,并持续到门店开业。
2、内容:1、免费办理VIP 卡开业期间免费办理VIP 卡,为未来的顾客营销打基础。
2、发布“软”广告从侧面让目标顾客认识“XX”布鞋以隐蔽的手法向目标顾客呈现“XX”布鞋的利益点3、发布“硬”广告直接表述“XX”的核心价值直接说明开业的时间和地址直接传达开业的促销信息4、社区公关员工穿着印有“XX”的工服参加各种公益活动,以制造新闻点。
连锁加盟手册营运管理手册

连锁加盟手册营运管理手册前言分店的营运管理包含前厅服务、对外关系、内外安全、员工宿舍、出纳收银、营销策划、采购库管、设备维护等八个方面,由分店经理下设各部门经理或负责人行使管理职责,以保证分店营业的正常进行。
本手册主要介绍前四个方面的管理规范,其它的部分将单列手册介绍。
《营运管理手册》阐述了xxx的营运管理模式,是企业多年经验的总结,其宗旨是为管理者提供工作上的指导和帮助,所以力求简单明了、可操作性强。
前厅服务管理和对外关系管理是本手册的重点内容,xxx各连锁店的店堂经理应整体学习本手册内容,分店经理可选择部分内容学习。
望各位同仁对本手册提出宝贵意见。
目录第一章、组织管理一、结构图二、定岗定编及人员配置规律三、人员技术结构四、岗位工作职责第二章、考勤管理一、工作排班二、签到签退三、例会点到四、通知下班五、班次交接第三章、餐前例会一、例会时间地点二、例会参会人员三、例会准备工作四、例会列队方式五、例会程序内容第四章、排班管理一、分析营业数据二、岗位工作分析三、人员分析四、要素整合五、排班操作实务六、排班应考虑的其它因素第五章、营业督导一、督导概述二、督导的内容三、一日督导流程四、督导的方法五、处理投诉第六章、物品管理一、前厅物品种类二、物品投入量计划三、备餐柜管理四、物品的餐前检查与日常损耗控制五、物品盘点第七章、卫生管理一、日常卫生二、周期卫生三、卫生检查四、自助管理第八章会议制度第九章对外关系第十章顾客关系一、原始资料的收集与记录二、顾客档案三、顾客认识、服务与维系四、老顾客服务第十一章人员培训与考核一、试工期员工培训二、试用期员工培训三、正式员工培训四、员工沟通与业余生活五、员工日常考核六、管理人员日常考核七、职务晋升与考核第十二章、管理工作流程一、分店经理工作流程二、店堂经理工作流程三、领班工作流程四、如何提高节假日营业额五、管理工作表格第一章组织管理一、结构图二、定岗定编、人员配置规律1、分店人员配置前厅人员占42%,后厨人员占50%,其它人员占8%。
加盟店运营管理手册

加盟店运营管理手册
一、引言
在当今竞争激烈的市场环境中,加盟店运营管理的成功与否对于加盟商和总部企业都至关重要。
本手册旨在为加盟店的经营者提供全面的指导和建议,帮助他们顺利开展运营管理工作,实现经营目标。
二、加盟店运营管理概述
1.加盟店运营目标
- 提高销售额和利润
- 提升品牌形象和知名度
- 确保良好的顾客体验
2.加盟店运营管理的重要性
- 统一品牌形象和标准
- 提供专业的运营支持
- 管理风险和提升效率
3.加盟店运营管理的挑战 - 人力资源管理
- 供应链管理
- 财务管理
- 市场营销
三、加盟店选址和装修
1.选址原则
- 人流量和交通便利性 - 与目标受众匹配的环境 - 竞争情况和商品需求2.装修设计
- 统一的品牌形象
- 舒适和实用性
- 考虑顾客体验和安全性。
招商加盟手册范本3篇

招商加盟手册范本3篇加盟,是新经济时代最受欢迎的一种经营方式,是快速发展的捷径。
为了保持和商家良好关系,在加盟项目前应该制定好一份有利有效的手册。
下面是店铺整理的招商加盟手册范本3篇,就随店铺一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
招商加盟手册范本一:招商加盟要求一、所有招商加盟店店面要求30~100平方米。
二、本公司对所有招商加盟店均按配货方式分配货物。
三、所有招商加盟商家对产品的过期、质量不满意的货物或滞销的产品均可随时换货、退货。
四、所有招商加盟店凭本公司分发的VIP卡,所有货物以了九折优惠。
五、同意以上条件,经甲乙双方同意。
六、乙方签字,凡在2011年春季前的招商加盟商,都可以领到由公司配发的时尚笔记本电脑一台。
甲方:乙方:年月日招商加盟手册范本二:一、手册各方授权方:******发展有限公司(以下简称“甲方”)法定授权人:法定地址:上海市****路****大厦A座12A 邮编:******被授权方:___________________________________ (以下简称“乙方”) 法定代表人:_____________法定地址: __________________________________甲乙双方经协商,就乙方为其在特定区域内**经营甲方的“******”专卖店一事,达成如下协议:二、手册期限本手册招商加盟期限为________年__月__日至________年__月__日止。
三、招商加盟经营1、甲方特此授权乙方为区域内成为“******”的招商经销商。
经此授权后,甲方在该区域内将不再授予任何其它企业、个人以同类经销权。
2、在授权期内,甲方在向乙方提供“******”招商产品时,甲方应保证所提供的产品质量符合国家有关标准、品级与实物相符,并保证货源供应。
3、乙方保证在签订本手册7日内需向甲方支付招商加盟费人民币贰万元/店。
每个招商加盟店首次从甲方购进“******”招商的产品,按供货价不少于万元。
餐饮连锁店铺运营规范手册

餐饮连锁店铺运营规范手册第1章总则 (4)1.1 遵守法律法规 (4)1.2 运营目标与原则 (4)第2章机构设置与职责 (5)2.1 组织架构 (5)2.1.1 总公司 (5)2.1.2 分公司 (5)2.1.3 区域经理 (5)2.1.4 店铺 (5)2.2 岗位职责 (5)2.2.1 总经理 (6)2.2.2 分公司经理 (6)2.2.3 区域经理 (6)2.2.4 店长 (6)2.2.5 前厅服务员 (6)2.2.6 厨师 (6)2.3 人员配置 (6)2.3.1 人员配置原则 (6)2.3.2 人员配置要求 (7)第3章店铺选址与装修 (7)3.1 选址标准 (7)3.1.1 地理位置 (7)3.1.2 人流量 (7)3.1.3 交通便利 (7)3.1.4 竞争对手 (7)3.1.5 租金及物业费用 (7)3.2 店铺设计规范 (7)3.2.1 店铺面积 (7)3.2.2 功能区域划分 (7)3.2.3 店铺布局 (7)3.2.4 灯光设计 (8)3.2.5 色彩搭配 (8)3.3 装修要求 (8)3.3.1 装修风格 (8)3.3.2 装修材料 (8)3.3.3 设施设备 (8)3.3.4 安全要求 (8)3.3.5 环保要求 (8)第4章食品安全管理 (8)4.1 原材料采购与验收 (8)4.1.1 原材料采购 (8)4.2 食品加工与储存 (9)4.2.1 食品加工 (9)4.2.2 食品储存 (9)4.3 食品卫生与消毒 (9)4.3.1 食品卫生 (9)4.3.2 消毒 (9)4.4 食品安全处理 (9)4.4.1 食品安全报告 (9)4.4.2 食品安全处置 (10)4.4.3 食品安全总结 (10)第五章菜单与产品开发 (10)5.1 菜单设计 (10)5.1.1 菜单结构 (10)5.1.2 菜单视觉设计 (10)5.1.3 菜单更新与调整 (10)5.2 产品研发 (10)5.2.1 研发原则 (10)5.2.2 研发流程 (10)5.2.3 研发团队 (10)5.3 产品定价 (11)5.3.1 定价原则 (11)5.3.2 定价策略 (11)5.3.3 定价调整 (11)第6章服务质量管理 (11)6.1 服务规范 (11)6.1.1 员工形象规范 (11)6.1.2 服务态度规范 (11)6.1.3 服务流程规范 (11)6.1.4 餐厅环境规范 (11)6.2 客户投诉处理 (12)6.2.1 投诉渠道 (12)6.2.2 投诉处理流程 (12)6.2.3 投诉处理原则 (12)6.3 顾客满意度调查 (12)6.3.1 调查方式 (12)6.3.2 调查内容 (12)6.3.3 调查分析 (12)6.3.4 调查周期 (12)第7章营销与推广 (12)7.1 市场定位 (13)7.1.1 市场分析 (13)7.1.2 目标客户群体 (13)7.1.3 品牌定位 (13)7.2.1 产品策略 (13)7.2.2 价格策略 (13)7.2.3 渠道策略 (13)7.2.4 促销策略 (13)7.3 促销活动策划 (13)7.3.1 活动主题 (13)7.3.2 活动时间 (13)7.3.3 活动内容 (13)7.3.4 活动宣传 (14)7.4 网络营销 (14)7.4.1 社交媒体运营 (14)7.4.2 网络广告 (14)7.4.3 外卖平台合作 (14)7.4.4 会员营销 (14)7.4.5 网络口碑管理 (14)第8章人力资源与管理 (14)8.1 招聘与培训 (14)8.1.1 招聘流程 (14)8.1.2 招聘要求 (14)8.1.3 培训与发展 (14)8.2 员工薪酬福利 (15)8.2.1 薪酬制度 (15)8.2.2 福利待遇 (15)8.3 员工激励与考核 (15)8.3.1 激励机制 (15)8.3.2 考核制度 (15)8.4 人事变动与离职管理 (15)8.4.1 人事变动 (15)8.4.2 离职管理 (15)第9章财务管理 (16)9.1 会计基础工作 (16)9.1.1 会计政策与制度 (16)9.1.2 会计核算 (16)9.1.3 会计档案管理 (16)9.1.4 会计人员职责 (16)9.2 预算管理 (16)9.2.1 预算编制 (16)9.2.2 预算执行与控制 (16)9.2.3 预算调整 (16)9.2.4 预算分析与评价 (16)9.3 成本控制 (16)9.3.1 成本核算 (16)9.3.2 成本控制策略 (16)9.3.4 成本改进措施 (17)9.4 财务报表与分析 (17)9.4.1 财务报表编制 (17)9.4.2 财务分析指标 (17)9.4.3 财务趋势分析 (17)9.4.4 财务风险预警 (17)第10章安全与环保 (17)10.1 消防安全 (17)10.1.1 消防设施 (17)10.1.2 消防培训与演练 (17)10.1.3 消防检查与隐患整改 (17)10.2 生产安全 (18)10.2.1 安全管理制度 (18)10.2.2 操作规程 (18)10.2.3 安全培训与教育 (18)10.2.4 安全生产检查 (18)10.3 环境保护 (18)10.3.1 环保法规遵守 (18)10.3.2 废弃物处理 (18)10.3.3 节能减排 (18)10.4 紧急事件处理与应急预案 (18)10.4.1 紧急事件处理流程 (18)10.4.2 应急预案 (18)10.4.3 应急演练 (19)第1章总则1.1 遵守法律法规本手册旨在规范餐饮连锁店铺的运营管理,保证所有经营活动严格遵守我国相关法律法规。
加盟店运营手册范本

XXX 加盟店运营手册开店前的准备工作开店的运作流程店铺管理服务于营销经,你才能"诱导"更多顾客顾客管理为促使 XXX 加盟店的日常运营工作走向正轨化,切实提高加盟店的销售额和员工的综合素质,现制定《XXX 加盟店运营手册》用于约束员工日常行为,对加盟店日常运营起到了辅助的作用。
第一章开店前准备工作一、装修签约后,按照公司规定的图纸进行店铺设计.由测量、设计、选料、店铺装修、货架、货柜制作至开张大概需时 7-10 天,如有延误,开张期将顺延.装修完毕后,公司派人核实(或由加盟商提供装修后店铺照片资料),如不符合,应按照公司要求进行改进。
二、员工招聘及培训( 1)员工招聘招聘途径:A、社会招聘:通过媒体广告或告示张贴向社会发不招聘信息;B、介绍招聘:可通过原有员工介绍;C、推荐招聘:选聘由社会关系或通过超市收银员工推荐的待业青年;D、门口招聘:可通过门口招聘启事。
聘用标准:A、品质条件:①灵敏性:灵敏性是指敏锐的感觉能力。
专卖店的员工始终处在与顾客交流的氛围中,需要有通过短暂的观察,既可以了解顾客的习惯,预测顾客的行为的反应能力;②自我达成的驱策力:自我达成的驱策力是指销售人员必须有一种来自内心的内在的工作驱使动力。
她(或他)需要去做成功每一件销售,而不完全是为了钱或为了让上级赏识;③良好的职业观念:虽然人的思想不是天生的,但是一个没有良好职业观念的人,是不可能在短期内将其训练成为敬业的员工的.因此,所聘员工应无不良恶习,应对自己的工作有信心,对自己接待的顾客有耐心,对个人的升迁(前途)有雄心,同时对自己销售的产品和对自己接待的每一位顾客有诚意.B、基本条件:①身高 1.60 米以上;②高中以上文化程度;③身体健康无影响外观病症(或后遗症);④良好的职业悟性或一定的从业经验;⑤五官端正有良好的精神风貌;⑥工作意念强,普通话标准.C、招聘程度:①由本人自荐或学校推荐、他人推荐,需递交简历、毕业证和学校他人的推荐书;②约见面谈;③组织面试(口试或笔试);④聘用人员体检合格,人员自行办理报到及其他手续.D、需提交的文件:①身份证(复印件);②毕业证(复印件);③体检表。
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XXX 加盟店运营手册开店前的准备工作开店的运作流程店铺管理服务于营销经,你才能"诱导"更多顾客顾客管理为促使 XXX 加盟店的日常运营工作走向正轨化,切实提高加盟店的销售额和员工的综合素质,现制定《XXX 加盟店运营手册》用于约束员工日常行为,对加盟店日常运营起到了辅助的作用。
第一章开店前准备工作一、装修签约后,按照公司规定的图纸进行店铺设计。
由测量、设计、选料、店铺装修、货架、货柜制作至开张大概需时 7-10 天,如有延误,开张期将顺延。
装修完毕后,公司派人核实(或由加盟商提供装修后店铺照片资料),如不符合,应按照公司要求进行改进。
二、员工招聘及培训( 1)员工招聘招聘途径:A、社会招聘:通过媒体广告或告示张贴向社会发不招聘信息;B、介绍招聘:可通过原有员工介绍;C、推荐招聘:选聘由社会关系或通过超市收银员工推荐的待业青年;D、门口招聘:可通过门口招聘启事。
聘用标准:A、品质条件:①灵敏性:灵敏性是指敏锐的感觉能力。
专卖店的员工始终处在与顾客交流的氛围中,需要有通过短暂的观察,既可以了解顾客的习惯,预测顾客的行为的反应能力;②自我达成的驱策力:自我达成的驱策力是指销售人员必须有一种来自内心的内在的工作驱使动力。
她(或他)需要去做成功每一件销售,而不完全是为了钱或为了让上级赏识;③良好的职业观念:虽然人的思想不是天生的,但是一个没有良好职业观念的人,是不可能在短期内将其训练成为敬业的员工的。
因此,所聘员工应无不良恶习,应对自己的工作有信心,对自己接待的顾客有耐心,对个人的升迁(前途)有雄心,同时对自己销售的产品和对自己接待的每一位顾客有诚意。
B、基本条件:①身高 1.60 米以上;②高中以上文化程度;③身体健康无影响外观病症(或后遗症);④良好的职业悟性或一定的从业经验;⑤五官端正有良好的精神风貌;⑥工作意念强,普通话标准。
C、招聘程度:①由本人自荐或学校推荐、他人推荐,需递交简历、毕业证和学校他人的推荐书;②约见面谈;③组织面试(口试或笔试);④聘用人员体检合格,人员自行办理报到及其他手续。
D、需提交的文件:①身份证(复印件);②毕业证(复印件);③体检表。
E、需填写的文件;①员工登记表;②工作合同(一式两份);③《员工手册》、保证书。
(2)人员培训在加盟店开业前,公司将根据需要派工作人员到加盟店进行培训。
培训人员包括店长、营业员和导购员。
如因客观原因影响而无法正常进行,加盟店按照公司提供的培训材料进行内部培训,公司在后期会继续指导此项业务,公司将在每月举行培训,加盟店可以根据自身情况选择参加。
1、培训的意义培训是一个持续的过程,在态度、知识、技能三个方面的改变,加强或改进一个人的行为或表现,以达到一个企业的目标。
培训是把一个人从现在所担任的职务提高到履行职责所需水平的过程,提供一项制定工作所需要的知识技能和态度。
培训的结果,是改变人的行为表现,提高人的素质,其最终母的是发展人力资源。
在今天的企业环境里,人力资源是一个企业最宝贵和最有价值的财产,改变个人的行为表现,提高素质,对任何企业的成功,都是有决定意义的。
2、培训的原则(1)岗前培训(入职前培训)岗前培训是指所聘员工报到后,被分配到专卖店的如之前的培训。
通过此项培训,应使新员工对专卖店的基本概况、员工守则、岗位职责、销售推销与应当技巧、讲健康产品的有关常识,以及专卖店服务和促销常识等有关初步的了解。
新员工上岗后,店长应做好检查工作,确保该员工能按照公司规定的标准进行工作,如发现员工半月后任未"上手",或经常出现错误,店长应建议将该员工再进行培训或调岗,以免影响服务质量。
(2)岗位培训(在职培训)员工上岗后,店长应有规律地利用业余(或空闲)时间,对员工进行集中的或分班的岗中培训。
岗位培训是一项经常性的工作,此项工作开展的好坏,既关系到专卖店销售业绩与社会形象,又关系到公司的整体形象以及品牌的附加值。
所以,店长有责任将专卖店建立成一个"学习型的组织"。
因为,没有持之以恒的岗位培训就没有服务质量,没有服务质量就没有竞争能力。
3、培训方法(1)由公司派出工作人员集中授课;(2)到相关行业店现场参观学习;(3)店长辅导学习;(4)店内开展互教互学的"兵教兵"活动;(5)到公司总部进行培训。
4、培训内容(1)经营理念、店规、店纪、店员的行为规范;(2)顾客接待与应对技巧、销售秘诀;(3)公司产品的相关知识;(4)个人的服务质量以及顾客抱怨与投诉的处理技巧;(5)理货操作方法;(6)其他有关常识。
三、配货准备为了使配货更准确、有效,加盟店需提供该地区市场资料,包括当地健康产品目前的销售情况以及当地气候、饮食和生活习惯等。
另: 需提供加盟店预计开张的时间,运输方式,物流公司,加盟店老板联系电话等,当确认配货单后应及时付款以便公司安排发货。
四、准备用品由于店铺所需用品繁多,开张前须准备以下用品,以免影响店铺运作。
★收银系统★电话或具上网功能的电脑(建议不用收银机上网)★展示柜★购物袋、剪刀(小)、透明胶、商标、各种小礼品、购物券、会员卡★收据簿、零钱、圆珠笔、笔记本、纸、订书机及书钉★ VCD/CD/音响、电视机(视具体情况)、空调★清洁用品、门口地毯、垃圾桶、扫帚、灰斗、拖把、抹布五、营业手续加盟店负责人应提前到有关部门办理开店营业手续(包括营业执照、卫生许可证、税务登记证)。
第二章开店的运作流程营业时间:营业时间视市场状况而定,一般情况为 8:30—22:00. 一、营业前(1)出勤人员应注意仪容、仪表并清洁店内卫生;(2)检查货品是否完好,整理货品、货架;(3)检查店内设施,如果有损坏及时修理;(4)备好当日所需要各类票据,如打印纸、发票、购物袋等;(5)预备所需零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;(6)新上产品及其价格。
二、营业中(1)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;(2)巡视负责区域内的货架,了解销售情况,看是否需要紧急补货;(3)是否有工作人员聊天或无所事事,店铺中是否有污染品、破损品以及过期品;(4)价格卡与商品陈列是否一致,价格卡是否与 POS 机中数据一致;(5)交接班人员是否正常运作;(6)协助顾客做好服务,如:回答顾客询问,接受顾客的建议;(7)注意店铺内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;(8)为顾客做收银结账及产品包装服务;(9)待机工作。
所谓待机,及时商店已经营业但暂时没有顾客光临之前,员工边做销售准备边待接待顾客。
★正确的待机姿势:使自己不容易感觉疲劳,并且举止大方。
★正确的待机位置:在能够照顾到自己负责的产品区域,并容易与顾客作初步接触的位置。
★待机工作:在待机时间内可以检查展区和商品,整理和补充商品等其他准备工作;顾客为重,一旦有顾客上门,应有"欢迎观临"等招呼。
不正确的待机行为有"★在店内看杂志、化妆,发短信;★在一起聊天,喧哗★嬉笑、吃东西;★动作懒散,无神;★靠着墙或货架,无精打采地胡思乱想,发呆,打哈欠;★过于专注的整理商品,无暇注意顾客。
以上这些现象都必须严格禁止三、营业后(1)是否仍有顾客滞留;(2)店铺射光、招牌灯、空调、POS 收银机等设备是否关闭;(3)当日营业现金是否全部收好(锁好);(4)整理各类票据及当日促销物品;(5)填写交接班记录;(6)进行当日盘点,填写等级销售日报表;(7)整理卫生;(8)下班后由负责人 /店长开会,总结当天工作,做好店内安全工作。
第三章店铺管理系统化的管理,有助于店铺提高员工工作效率及增加营业效益。
店铺管理主要分三大部分,分别是:★人事管理★货品管理★店铺管理一、人事管理1、店员的仪容仪表管理(1)按规定着工作服上岗,工作服要保持清洁平整,衣服口袋里不许塞的过满,服装的纽扣整齐,无脱落;(2)工作牌要端正地挂在胸前,不许有破损和污迹;(3)不准赤脚穿鞋,不准穿拖鞋;(4)头发应梳理整齐,不准擦重味的头油,发胶,不准留怪异发型;(5)指甲要修剪整齐,无污垢,手上需保持干净;(6)淡妆上岗,不准浓妆艳抹,不擦颜色怪异的口红,不装假睫毛。
2、礼仪接待规范管理(1)利益标准:①与顾客谈话必须站立,姿势要正确,直腰挺胸,眼睛看着客人;②与顾客谈话时,要保持微笑,用清楚、简明的语言回答;③工作时间须讲普通话,若顾客是本地人,可以讲地方语言;④避免在顾客面前与同事说顾客不懂得的话及方言;⑤不得在顾客背后做鬼脸,挤眉弄眼议论顾客,不论顾客是否购买,都应礼貌相待,不得挖苦,讲怪话;⑥递交给顾客的物件应双手奉上;⑦工作时间不得闲谈、聊天,更不准讲粗话、脏话;⑧工作时间禁止看书、看报、睡觉、吃零食、听收音机、办私事;⑨工作时间不得接打私人电话,不准在工作岗位上接待亲友;⑩对顾客提出的一切要求和意见,要迅速答复,如自己不能处理的,应及时向上级主管汇报,不要自作主张;在顾客面前避免说"不"、"没有"等字眼,要设法为顾客提供热情、周到、合理、满意的服务;不准与客人争吵,坚守公司的顾客观和服务观。
公司的顾客观:面对顾客,珍惜每一分收获,真诚回报十分。
公司的服务观:为顾客做的每一件事都是应该的。
(2)坚持礼貌用语十条:①"您好"②"请"③"欢迎光临"(欢迎下次光临)④"再见"⑤"对不起"⑥"请指教"⑦"谢谢"⑧"不用客气"⑨"需要帮助吗?"(我能帮助您做什么)⑩"请随便看"。
3、考勤与交接班管理(1)考勤纪律①员工的上、下班时间由店长在考勤表上做详细登录。
②员工请事假必须提前一天预先通知店长,并写好说明理由的请假条,才能准假。
有下列情况之一时,店长才能批准员工事假:父母亲住院;直系亲属亡故;参加自学考试。
③员工请病假必须有区级医院以上的就诊证明,一次假期不得超过三天。
④任何无请假条并无店长批准的请假,一律作旷工处理。
⑤员工旷工 1 天,由店长处理,旷工 2 天以上,店长写出报告辞退旷工员工。
⑥被辞退与开除的员工,店长有权追究其应承担的经济责任。
(2)交接班的管理①交接班在店长的领导下监督下进行,两班的工作员工全体参加;②店长的交接工作有:交接并核对当日销售登记表、橱窗及货柜陈列商品的巡视检查、监督收银员交接并在收银员交接现金或备用金单据上签字;③收银员的交接:当面点清移交销售现金或备用金,并在交接单据上签字,当面交接并检查收银机,其他收银员责职内的有关事情交待;④营业员的交待:店面清洁卫生、店内设备设施、橱窗及货柜上的商品与卫生、店内清洁、互相检查仪容仪表、存货情况,其他职责内应交接的事宜;⑤两班交接时,店长应在场监督,必要时对交接工作进行全面检查。