食堂安全协议书
食堂食品安全卫生协议书
食堂食品安全卫生协议书一、协议书目的本协议旨在确立食堂食品供应的安全卫生要求，确保食材来源可追溯、加工过程符合食品安全标准、就餐环境清洁卫生，以保障全体师生和员工的健康权益。
二、责任主体1. 甲方（食堂管理者）：负责食堂的整体运营管理，确保食品采购、加工、销售各环节符合国家食品安全标准。
2. 乙方（供应商）：提供优质、安全的食材，保证食材的新鲜度和合法性。
3. 丙方（食堂工作人员）：遵守食品安全操作规程，保持个人及工作区域的卫生。
4. 丁方（消费者）：有权监督食堂的食品卫生状况，提出合理建议和投诉。
三、食品安全要求1. 甲方需定期组织食品安全知识培训，提高全体员工的食品安全意识。
2. 乙方应提供符合国家标准的食材，并配合甲方进行食品安全检验。
3. 丙方在食品加工过程中应严格遵循操作规程，防止交叉污染。
4. 丁方在发现食品安全问题时，应及时向甲方反馈。
四、卫生管理措施1. 食堂内外环境应保持干净整洁，定期进行消毒处理。
2. 食堂设备和用具应定期清洗消毒，确保使用时的清洁卫生。
3. 废弃物应及时清理，避免成为污染源。
五、监督检查1. 甲方应设立食品安全监督管理小组，不定期对食堂进行检查。
2. 鼓励丁方积极参与食品安全监督，对提出有效意见的个人或团体给予表彰。
3. 对于违反食品安全卫生规定的个人或单位，甲方将依法依规进行处理。
六、应急处理机制一旦发生食品安全事故，甲方应立即启动应急预案，及时妥善处理，并向相关部门报告情况。
七、其他事项双方应本着诚信合作的原则，共同维护食堂的食品安全与卫生。
对于本协议未尽事宜，双方可另行协商解决。
公司食堂安全生产协议书
公司食堂安全生产协议书一、总则1. 本协议旨在明确企业食堂在日常运营中的安全管理职责，规范操作流程，预防各类安全事故的发生。
2. 企业食堂必须遵守国家有关食品安全的法律、法规，并严格执行企业内部的各项规章制度。
二、安全生产责任1. 企业食堂负责人为第一责任人，必须对食堂的安全生产全面负责。
2. 食堂工作人员应接受专业培训，掌握必要的食品卫生知识和安全生产技能。
3. 食堂工作人员应定期进行健康检查，确保不患有传染性疾病。
三、设施设备管理1. 食堂内的所有设备和工具必须符合安全生产标准，定期进行检查和维护。
2. 确保消防设施完好有效，灭火器等消防器材要定期检查，确保在紧急情况下能够正常使用。
四、原料采购与存储1. 食堂采购的食品原料必须有明确的来源，供应商必须具有合法资质。
2. 食品存储应遵循先进先出的原则，确保食品新鲜。
3. 储存食品的环境应保持干燥、通风、清洁，防止食品变质和交叉污染。
五、食品加工与销售1. 食堂工作人员在食品加工过程中必须遵守操作规程，使用清洁的器具和设备。
2. 成品食物应在规定的时间内售出，剩余食物应妥善处理，避免食物中毒。
六、卫生与环境1. 食堂内外环境应保持清洁卫生，定期进行消毒。
2. 垃圾应及时清理，防止滋生害虫和细菌。
七、应急预案1. 食堂应制定食品安全事故和火灾等紧急情况的应急预案。
2. 定期组织食堂工作人员进行应急演练，提高应对突发事件的能力。
八、监督检查1. 企业将定期或不定期对食堂进行安全生产检查。
2. 对于违反安全生产规定的行为，企业将依据相关制度进行处理。
九、其他事项1. 本协议自签署之日起生效。
2. 本协议的解释权归企业所有，如有未尽事宜，可根据实际情况补充完善。
医院食堂安全协议书范本(3篇)
第1篇一、协议双方甲方：[医院名称]乙方：[食堂承包方名称]二、协议依据根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规，以及国家卫生健康委员会、食品药品监督管理局等部门的相关规定，为保障医院食堂食品安全，保障患者和职工的身体健康，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，就医院食堂安全事宜达成如下协议：三、协议内容第一条食堂经营管理1.1 乙方负责医院食堂的经营管理，包括食堂的选址、设计、装修、设备采购、人员招聘、培训、食品采购、加工、储存、销售、清洁卫生等。
1.2 乙方应按照国家有关食品安全的标准和要求，建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品安全。
第二条食品安全责任2.1 乙方应对食堂的食品安全负全面责任，确保食堂所提供的食品符合国家食品安全标准。
2.2 乙方应定期对食堂的食品安全进行自查，发现问题及时整改，并向甲方报告。
2.3 乙方应配合甲方和相关部门的食品安全检查，如实提供相关资料。
第三条食材采购与储存3.1 乙方应采购符合国家食品安全标准的食材，不得采购来源不明、过期变质、有毒有害的食品。
3.2 乙方应建立健全食材采购记录，确保食材来源可追溯。
3.3 乙方应按照食品储存要求，对食材进行分类存放，确保食品储存安全。
第四条食品加工与制作4.1 乙方应配备符合食品安全要求的加工设备，确保食品加工环境清洁卫生。
4.2 乙方应严格按照食品加工操作规程进行食品制作，防止交叉污染。
4.3 乙方应定期对加工人员进行食品安全培训，提高食品安全意识。
第五条食品销售与服务5.1 乙方应提供符合国家食品安全标准的食品，不得出售过期、变质、有毒有害的食品。
5.2 乙方应提供良好的餐饮服务，确保患者和职工的用餐体验。
5.3 乙方应设立投诉渠道，及时处理患者和职工的投诉。
第六条食堂环境卫生6.1 乙方应保持食堂环境卫生，定期进行清洁消毒。
6.2 乙方应设置足够的废弃物处理设施，确保食堂垃圾及时清理。
食堂安全生产承诺书通用五篇
食堂安全生产承诺书通用五篇食堂安全生产承诺书 1食堂安全生产承诺书板桥中学(以下简称甲方)陈淑凤(以下简称乙方)甲方没有学生食堂，为了帮助解决寄宿学生的就餐问题，保证他们合理按时安全就餐，乙方愿意投资50万元左右，帮助甲方建设一处920﹐的钢构食堂，经甲乙双方协商，达成如下协议：一、甲方的职责和义务1、负责提供食堂建设的地点，保证单独成院落、便于管理。
2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。
3、负责食堂的办证工作。
4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。
5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等，进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。
6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。
二、乙方的职责和义务1、服从甲方领导，听从甲方指挥，树立大局意识和服务意识，不断提高管理和服务水*。
教育工人摆正位置，不越过甲方直接与师生接触，不议论教师，不诋毁学生。
2、自行向自愿寄宿的学生收费，及时如数给学生开具票据。
学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准，严格按照甲方提供的.餐谱供餐，保证学生科学合理膳食。
3、每天按时供应茶水，每生每天不少于1瓶。
保证学生每周洗澡不少于1次。
4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。
5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元。
6、对于贫困学生适当减免费用，拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。
7、确保食品安全，时刻检查排除安全隐患，制定应急预案，严把食品的质量和卫生，禁用不达标餐具。
承担因食品安全问题引起后果的相应责任。
严格执行进货留样制度。
8、加强对工人的业务培训，努力丰富食品种类，提高食品质量，改善生活水*，。
9、加强对工人的安全教育和培训，规范操作，安全生产，给工人入好保险。
10、加强对工人的卫生教育，尽快形成良好的卫生*惯，上岗工人必须全部持有健康证，定期对工人进行体检，工作服统一整洁，持证上岗，杜绝传染病者进入食堂。
食堂安全生产协议书
食堂安全生产协议书【食堂安全生产协议书】甲方（委托方）：_________________乙方（承包方）：_______________鉴于甲方是_____________（单位名称）的食堂管理者，乙方为该食堂的食品生产与服务的承包商，双方本着相互合作、共担风险的原则，就加强食堂的食品安全与生产安全，特订立以下协议：一、食品安全责任1. 乙方必须遵守国家有关食品卫生的法律、法规和标准，保证提供给甲方的食品安全无害，符合食品卫生要求。
2. 乙方应建立并执行食品原料采购记录制度，确保食材来源可追溯，严禁使用过期、变质或非法渠道采购的食材。
3. 乙方须定期对从业人员进行食品安全知识培训，确保其具备相应的食品卫生知识和操作技能。
二、生产安全管理1. 乙方应确保食堂内所有设备和工具的安全运行，定期进行维护和检修，防止因设备故障引发安全事故。
2. 乙方需做好食堂内部的消防安全工作，合理配置消防器材，并定期检查其有效性。
3. 对于食堂内的用电安全、燃气安全等潜在危险点，乙方应制定相应的安全操作规程，并进行严格执行。
三、卫生与环境保护1. 乙方负责食堂的日常清洁卫生工作，确保餐饮环境的整洁与卫生。
2. 乙方应合理处理食堂产生的垃圾和废弃物，符合环保要求，不得污染周围环境。
3. 鼓励乙方采用节能环保的设备和材料，提高资源利用效率，减少能源消耗。
四、监督与责任追究1. 甲方有权对乙方的食品安全和生产安全状况进行监督检查，发现问题及时指出并要求改正。
2. 如因乙方原因导致食品安全事故或生产安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
3. 双方应建立突发事件应急预案，一旦发生紧急情况能够迅速有效地进行处理。
五、其他事项1. 本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为_____年。
2. 未尽事宜，甲乙双方可另行协商解决。
3. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方代表（签字）：_______________ 日期：____年___月___日乙方代表（签字）：_______________ 日期：____年___月___日。
食堂安全承诺安全协议书
食堂安全承诺安全协议书一、食材采购与验收食堂将严格把控食材来源，只从合法、可靠的供应商处采购新鲜、合格的食材。
对于每批进货，我们将执行严格的检查制度，确保食材在进入食堂前符合国家食品安全标准。
任何不合格的食材，将一律拒之门外。
二、食品加工过程在食品加工过程中，食堂将遵守食品安全操作规程，确保食品加工环境的清洁卫生。
厨师及工作人员需持有健康证明，定期进行健康检查，并在工作时穿戴整洁的工作服、帽子和口罩，防止食品受到污染。
三、设备与环境卫生食堂将保持厨房设备的定期清洁与维护，确保其正常运转，避免因设备故障造成的食品安全隐患。
同时，食堂内外环境也将定期进行清洁消毒，为师生提供一个干净、舒适的就餐环境。
四、食品留样与应急处理食堂将严格执行食品留样制度，每批次的食品都将留样备查，以便在出现食品安全事故时能够追踪原因，及时有效地进行处理。
一旦发现食品存在安全问题，食堂将立即启动应急预案，停止使用相关食品，并及时通知校方及相关部门。
五、持续改进与监督食堂承诺将持续改进食品安全管理体系，不断提升服务水平。
同时，我们欢迎校方、师生以及社会各界对我们的工作进行监督，提出宝贵意见和建议。
我们将认真听取，不断优化我们的服务。
六、法律责任若因食堂管理不善导致食品安全事故，我们将依法承担相应的法律责任，并对受影响的师生进行妥善的赔偿。
通过这份《食堂安全承诺书》，我们希望建立起一个更加安全、透明、高效的食品安全管理体系。
食堂的每一份餐食，都承载着我们对师生健康的深切关怀和对食品安全的严格要求。
我们坚信，只有共同努力，才能筑起食品安全的坚固防线，让每一位师生都能在食堂享受到健康、美味、安全的餐饮服务。
乡镇食堂安全协议书
乡镇食堂安全协议书关键信息项协议双方甲方：乡镇食堂经营者乙方：乡镇政府或相关管理部门协议目的确保食堂安全运营，保障食品安全和员工安全。
协议期限生效日期：_______终止日期：_______食品安全责任食品原材料采购食品储存与加工卫生与清洁标准安全管理措施消防安全措施设备安全检查员工培训与安全意识提升责任与义务甲方责任乙方责任违约责任违约条款及罚则争议解决争议解决方式适用法律附件食品安全操作规范安全管理制度协议第一条协议双方本协议由甲方（乡镇食堂经营者）与乙方（乡镇政府或相关管理部门）于______年______月______日签订。
第二条协议目的为确保乡镇食堂安全运营，保障食品安全及员工安全，甲乙双方达成如下协议。
第三条协议期限本协议自______年______月______日起生效，有效期至______年______月______日。
第四条食品安全责任食品原材料采购：甲方应确保所采购的食品原材料符合国家食品安全标准，并取得相关检验合格证明。
食品储存与加工：甲方需遵循食品储存与加工的相关规范，保持食堂环境卫生。
卫生与清洁标准：甲方应定期对食堂进行清洁与消毒，确保食品接触面及设备的卫生。
第五条安全管理措施消防安全措施：甲方应配置必要的消防器材，并定期进行检查与维护。
设备安全检查：甲方需定期对厨房设备进行安全检查，确保设备运转正常。
员工培训与安全意识提升：甲方应定期组织员工参加安全培训，提高安全意识和应急处理能力。
第六条责任与义务甲方责任：确保食堂安全运营，定期向乙方报告安全状况。
乙方责任：对甲方的食品安全和经营活动进行监督与指导。
第七条违约责任如甲方或乙方违反本协议的任一条款，违约方应承担相应的违约责任，并赔偿因此给对方造成的损失。
第八条争议解决如因本协议产生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，提交所在地人民法院解决。
第九条附件本协议附件包括：食品安全操作规范安全管理制度签署甲方代表：____________________ 日期：____________________乙方代表：____________________ 日期：____________________本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自签字之日起生效。
施工生活区食堂安全管理协议书
施工生活区食堂安全管理协议书甲方（管理方）：单位名称：__________________________________________法定代表人/负责人：_________________________________联系电话：__________________________________________地址：______________________________________________乙方（食堂运营方）：单位名称/个体工商户名称：___________________________法定代表人/负责人：_________________________________联系电话：__________________________________________地址/经营场所：_____________________________________鉴于甲方负责施工生活区的整体管理，乙方负责在该区域内运营食堂，为保障食品安全、维护生活区秩序及员工健康，双方依据相关法律法规，经友好协商，就食堂安全管理事宜达成如下协议：一、食品安全管理1、食材采购：乙方应确保所有食材来源合法，质量可靠，符合国家食品安全标准。
禁止采购、使用过期、变质、假冒伪劣或来源不明的食品原料。
2、食品加工：乙方应遵守食品安全操作规范，确保食品加工过程卫生、安全，防止交叉污染。
3、食品留样：乙方应对每餐次的主副食品进行留样，留样时间不少于48小时，以备食品安全检查或突发事件调查。
4、餐具消毒：乙方应定期对餐具、厨具进行清洗消毒，确保餐饮用具的卫生安全。
5、个人卫生：食堂工作人员应持有健康证，穿戴整洁的工作服帽，保持良好的个人卫生习惯。
二、消防安全管理1、消防设施：乙方应配备必要的消防设施，如灭火器、消防栓等，并确保其完好有效。
2、火源管理：厨房内严禁使用明火以外的热源，如电磁炉等应规范使用，避免电器故障引发火灾。
食堂工作安全责任协议书
食堂工作安全责任协议书甲方（用人单位）：___________乙方（员工）：___________鉴于甲方为乙方提供了食堂工作岗位，乙方愿意接受甲方的管理并遵守相关安全操作规程，双方本着平等自愿的原则，经协商一致，达成如下安全责任协议：一、甲方责任：1. 甲方应提供符合国家安全生产法规和卫生标准的工作环境，确保食堂设施设备安全可靠。
2. 甲方负责对乙方进行岗前安全教育和培训，使乙方熟悉各项安全操作规程。
3. 甲方定期组织安全检查，及时发现并消除安全隐患，保障食堂工作的正常运行。
4. 甲方应配备必要的安全防护用品，如防滑鞋、防切手套等，并督促乙方正确佩戴和使用。
5. 甲方应在食堂明显位置设置安全警示标志，提醒员工注意安全。
二、乙方责任：1. 乙方必须严格遵守食堂的安全操作规程，不得违规操作。
2. 乙方应正确使用各种厨房设备和工具，发现问题及时报告甲方。
3. 乙方应保持个人卫生，工作时穿戴整洁的工作服，并做好手部清洁消毒。
4. 乙方在发现安全隐患时，应立即停止工作并向甲方报告。
5. 乙方应参加甲方组织的安全教育培训，不断提高自身的安全意识和应急处理能力。
三、违约责任：1. 若甲方未能履行上述责任，导致事故发生，甲方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
2. 若乙方违反安全操作规程，造成事故或损失，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
四、其他事项：1. 本协议未尽事宜，双方可另行协商解决。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
3. 本协议自双方签字盖章之日起生效。
甲方（盖章）：_________________ 日期：____年__月__日乙方（签字）：_________________ 日期：____年__月__日通过以上条款的约定，甲乙双方将共同努力，营造一个安全、卫生、高效的食堂工作环境，确保食堂工作的安全有序进行，保护每一位员工和用餐人员的健康与安全。
食堂作业安全协议书6篇
食堂作业安全协议书6篇篇1甲方：XXX（以下简称甲方）乙方：XXX（以下简称乙方）为了加强食堂管理，提高食堂工作人员的安全意识，确保食品安全，经甲乙双方协商，达成如下协议：一、安全责任1. 甲方应提供安全的食堂环境，确保食堂设施完好，设备齐全，并定期进行检查和维护。
2. 乙方应严格遵守食品安全法规，确保食品的质量和安全，不使用过期或变质的食品原料。
3. 乙方在作业过程中应严格遵守操作规程，确保设备正常运行，防止因操作不当引发的安全事故。
4. 乙方应加强消防安全意识，熟悉消防设备的使用方法，确保在紧急情况下能够迅速有效地处理。
二、食品卫生与质量1. 乙方应保持食堂的清洁卫生，定期打扫消毒，确保食品的卫生质量。
2. 乙方在食品加工过程中应严格控制温度和时间，确保食品的烹饪和保存符合卫生要求。
3. 乙方应确保食品的来源可靠，索取相关检验证明，不使用来源不明的食品原料。
4. 甲方应定期对乙方的食品进行抽检，确保食品的质量和安全。
三、设备维护与保养1. 甲方应定期对食堂设备进行检查和维护，确保设备的正常运行和使用寿命。
2. 乙方在使用设备前应进行操作培训，熟悉设备的性能和使用方法，避免因误操作造成设备损坏。
3. 乙方应定期对设备进行保养和清洁，确保设备的卫生状况符合要求。
4. 甲方应提供必要的设备维修服务，确保乙方的正常作业。
四、员工管理与培训1. 甲方应建立健全员工管理制度，明确员工的岗位职责和工作要求。
2. 乙方应加强员工的食品安全培训，提高员工的安全意识和操作技能。
3. 甲方应定期对乙方员工进行考核和评估，确保员工的工作质量和效率。
4. 乙方应尊重和关心员工，提供必要的工作条件和福利，激发员工的工作积极性。
五、监督检查与处罚1. 甲方应建立健全监督检查机制，定期对乙方的食品安全、卫生、设备维护等方面进行检查和评估。
2. 对于发现的问题和违规行为，甲方应及时提出整改意见，并监督乙方的整改情况。
3. 对于严重违反协议规定的乙方，甲方有权终止合同，并追究乙方的法律责任。
食堂甲乙双方安全协议书
食堂甲乙双方安全协议书【食堂甲乙双方安全协议书】甲方（食堂经营方）：__________乙方（食品安全监管部门）：__________鉴于甲方负责食堂的日常经营与管理，乙方负责对甲方的食品安全进行监管，双方本着共同维护食品安全、保障消费者健康的原则，经友好协商，达成以下安全协议：一、甲方责任与义务1. 甲方必须遵守国家有关食品安全的法律、法规和标准，严格执行食品采购、储存、加工、销售等各环节的安全管理制度。
2. 甲方应确保食材来源合法，严禁使用过期、变质或未经检验合格的食材。
3. 甲方应定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训，确保员工掌握必要的食品卫生操作技能。
4. 甲方须定期对食堂设施设备进行清洁和维护，保证餐饮环境的清洁卫生。
5. 甲方应建立健全食品安全事故应急处理机制，一旦发生食品安全事故，应立即采取措施并报告乙方。
二、乙方责任与义务1. 乙方负责对甲方的食品安全管理工作进行监督检查，确保甲方严格遵守相关法律法规。
2. 乙方应提供食品安全相关的指导和支持，帮助甲方提升食品安全管理水平。
3. 乙方在接到食品安全投诉或举报后，应及时调查处理，并督促甲方整改。
4. 乙方应定期组织食品安全培训，提升甲方员工的食品安全意识。
5. 乙方应公正客观地处理食品安全事故，依法依规进行处罚或指导整改。
三、监督与考核1. 甲乙双方应建立定期的食品安全检查制度，确保食堂食品安全管理的有效性。
2. 乙方应定期对甲方进行食品安全绩效考核，对表现优秀的甲方给予表彰，对存在安全隐患的甲方提出整改要求。
3. 甲方应积极配合乙方的监督检查，如实提供所需资料和情况说明。
四、违约责任1. 如甲方违反本协议规定的任何条款，乙方有权要求甲方立即整改，并根据情节轻重采取相应的处罚措施。
2. 如乙方未能履行监督管理职责，导致食品安全事故发生的，应承担相应的法律责任。
五、其他事项1. 本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为_____年。
食堂工作人员安全协议书模板
食堂工作人员安全协议书模板甲方：乙方：鉴于甲方委托乙方进行食堂相关工作，为确保食堂工作的安全、卫生和顺利进行，双方经友好协商，达成以下安全协议书：一、总则1. 乙方应严格遵守国家相关法律法规，以及甲方制定的食堂管理制度和卫生标准。
2. 乙方应确保食堂工作的安全、卫生，防止食物中毒等事故的发生。
二、食品安全管理1. 乙方应确保所采购的食品原料、调味品等符合国家食品安全标准，并索取相应的合格证明文件。
2. 乙方在食品加工、储存、运输等过程中，应严格按照国家相关规定和甲方的卫生要求进行操作。
3. 乙方应建立健全的食品留样制度，确保食品质量可追溯。
三、人员健康管理1. 乙方应确保所有参与食堂工作的人员均持有有效的健康证，并定期进行健康检查。
2. 乙方应对食堂工作人员进行食品安全知识培训，提高食品安全意识。
四、设施设备管理1. 乙方应确保食堂设施设备齐全、完好，并定期进行检查和维护。
2. 乙方应正确使用设施设备，避免发生安全事故。
五、应急处理1. 乙方应制定食品安全事故应急预案，并定期组织演练。
2. 一旦发生食品安全事故，乙方应立即启动应急预案，采取有效措施进行处理，并及时向甲方报告。
六、责任与追究1. 如因乙方原因导致食品安全事故或其他安全事故的发生，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
2. 甲方有权对乙方的食品安全工作进行监督、检查和评估，如发现乙方存在违反本协议的行为，甲方有权要求乙方进行整改，并视情况追究乙方的法律责任。
七、其他1. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份。
2. 本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为[具体期限]。
3. 本协议未尽事宜，双方可另行协商解决。
甲方（盖章）：代表（签字）：签订日期：XXXX年XX月XX日乙方（盖章/签字）：代表（签字）：签订日期：XXXX年XX月XX日。
食堂安全协议书范本
食堂安全协议书范本甲方（食堂经营者）：_____________________地址：_________________________________法定代表人（或负责人）：_______________联系电话：_____________________________乙方（就餐单位或个人）：________________地址：_________________________________法定代表人（或负责人）：_______________联系电话：_____________________________鉴于甲方负责提供食堂服务，乙方作为就餐单位或个人，双方为了确保食堂食品安全，保障就餐人员健康，根据《中华人民共和国食品安全法》及其他相关法律法规，经协商一致，特订立本安全协议书。
第一条甲方责任1.1 甲方应依法取得食品经营许可证，并保证食堂经营活动符合国家食品安全标准。
1.2 甲方应确保食堂环境清洁卫生，定期进行消毒和清洁工作。
1.3 甲方应保证食品原料来源合法、安全，不得使用过期、变质或不符合食品安全标准的食品原料。
1.4 甲方应定期对食堂工作人员进行食品安全培训，并确保其具备相应的食品安全知识和操作技能。
1.5 甲方应建立食品安全事故应急处理机制，一旦发生食品安全事故，应立即启动应急预案，及时采取措施控制事态发展，并报告相关部门。
第二条乙方责任2.1 乙方应遵守甲方食堂的就餐规定和秩序，不得扰乱食堂正常经营活动。
2.2 乙方应尊重食堂工作人员，不得对工作人员进行侮辱、诽谤或人身攻击。
2.3 乙方在就餐过程中发现食品存在安全问题，应立即停止食用并及时向甲方反映情况。
2.4 乙方应妥善保管个人物品，甲方不对乙方在食堂内遗失的物品承担任何责任。
第三条食品安全事故处理3.1 若发生食品安全事故，甲方应承担相应的法律责任，并根据事故严重程度，对乙方造成的损失进行赔偿。
3.2 乙方在发现食品安全问题后，应积极配合甲方和相关部门进行事故调查，不得隐瞒、歪曲事实。
食堂安全协议书七篇
食堂安全协议书七篇食堂安全协议书篇1（838字）甲方负责：为乙方提供必要的场地、设备和饮用水，不收取任何费用。
乙方负责：为了增强餐厅从业人员的安全防范意识，杜绝意外事故的发生，确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，经学校（甲方）与餐厅从业人员（乙方）协商签订本协议书：一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、餐厅从业人员要养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽。
要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
三、食品制作过程规范并符合安全要求，在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品。
四、餐厅从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查，持证上岗，并办理卫生许可证。
五、餐厅从业人员在工作中由于自身原因出现的任何意外事故（包括因身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等）甲方概不负责，所花费用均由乙方本人承担。
六、使用电器设备必须规范操作，因本人不按操作规程出现的任何意外事故甲方概不负责。
七、按食品卫生制度要求，从业人员要搞好食品卫生、餐厅卫生，要定期对餐厅灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作。
如违反上述责任，一切后果由乙方自负。
本协议书一式二份，学校（甲方）、餐厅从业人员（乙方）各存一份，自签订之日起生效。
甲方（签字）：乙方（签字）：年月日年月日食堂安全协议书篇2（673字）订货方（甲方）：供货方（乙方）：（所供品种系列）经甲、乙双方协商，同意在各类资质证明齐全，公平、公正的`原则下，建立订、供货关系。
为了明确双方的权利和责任，保证货品的质量和安全，特订立此安全责任协议。
一、乙方为甲方供应的各类物品，必须________于国家批准生产的正规合法厂家，非正规厂家生产的产品，甲方有权拒收。
二、乙方为甲方供应的各类定型包装物品，必须包装完整，有生产日期、保质期、“QS”认证、近期的检测报告等各类标识，凡标识不全或模糊不清的物品，甲方有权拒收。
单位食堂安全协议书范本
单位食堂安全协议书范本尊敬的员工：为了确保我们单位食堂的食品安全与卫生，保障员工的健康，特制定以下安全协议书。
请各位员工严格遵守，共同营造一个安全、卫生、和谐的用餐环境。
一、食品采购与储存1. 食堂所采购的食品必须来源可靠，确保新鲜度和质量。
2. 所有食材必须在规定时间内妥善储存，避免变质或污染。
二、厨房卫生与操作规范1. 厨房工作人员必须持有健康证明，定期进行体检。
2. 厨房操作应遵循卫生操作规程，保持工作台面、设备和工具的清洁。
3. 食品加工过程中应避免交叉污染，确保食品安全。
三、餐具清洁与消毒1. 所有餐具在使用前后必须进行彻底清洗和消毒。
2. 确保消毒设施的正常运作，记录消毒时间和周期。
四、员工用餐行为规范1. 员工用餐时应遵守食堂秩序，排队取餐，避免拥挤。
2. 用餐后应将餐具放置在指定位置，便于清洗和消毒。
五、食品安全事故应对1. 如发现食品安全问题，应立即停止使用可疑食品，并及时报告食堂管理人员。
2. 食堂管理人员应迅速采取控制措施，调查原因，并采取措施防止问题再次发生。
六、定期检查与改进1. 定期对食堂的食品安全进行自查和第三方检查。
2. 根据检查结果，不断改进食堂的食品安全管理措施。
七、违规处理1. 对违反本安全协议的行为，食堂管理部门将视情节轻重给予警告或处罚。
2. 严重违规行为将上报单位管理层，依法依规处理。
本协议自发布之日起生效，请各位员工认真阅读并遵守。
我们相信，通过大家的共同努力，我们的食堂将更加安全、卫生，为员工提供更加优质的餐饮服务。
单位食堂管理部门[日期]。
用餐食品安全协议书范本(3篇)
第1篇甲方： [甲方全称]乙方： [乙方全称]鉴于：为了保障用餐人员身体健康，预防食物中毒事故的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，甲方与乙方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就用餐食品安全事宜达成如下协议：一、协议内容1. 食品安全责任（1）乙方作为餐饮服务提供者，应严格遵守国家有关食品安全法律法规，确保食品原料采购、加工、储存、运输、销售等环节符合食品安全标准。
（2）乙方应建立健全食品安全管理制度，对食品原料、加工过程、餐具消毒、环境卫生等进行严格管理，确保食品安全。
（3）乙方应对从业人员进行食品安全知识培训，提高其食品安全意识和操作技能。
2. 食品原料（1）乙方应从合法渠道采购食品原料，确保原料来源可靠、质量合格。
（2）乙方应对食品原料进行检验，检验不合格的原料不得用于加工食品。
（3）乙方应定期对食品原料进行库存管理，确保食品原料新鲜、未过期。
3. 食品加工（1）乙方应使用符合卫生要求的加工设备、工具和容器，确保食品加工过程中的卫生。
（2）乙方应按照食品加工操作规程进行加工，防止交叉污染。
（3）乙方应保证食品加工过程中使用的添加剂符合国家规定。
4. 餐具消毒（1）乙方应对餐具进行定期消毒，确保餐具清洁、卫生。
（2）乙方应使用符合卫生要求的消毒剂和消毒设备。
（3）乙方应对消毒过程进行记录，确保消毒效果。
5. 环境卫生（1）乙方应保持餐饮场所的卫生，定期进行清洁和消毒。
（2）乙方应妥善处理餐饮垃圾，防止污染环境。
（3）乙方应保持餐饮场所的通风良好，确保空气新鲜。
6. 食品安全信息（1）乙方应如实向消费者提供食品名称、成分、生产日期、保质期、生产者名称和地址等信息。
（2）乙方应设立食品安全信息公示栏，向消费者公示食品安全相关信息。
（3）乙方应建立健全食品安全追溯体系，确保食品安全可追溯。
二、双方权利与义务1. 甲方权利与义务（1）甲方有权要求乙方提供符合食品安全标准的食品和服务。
学校与食堂食品安全协议书
学校与食堂食品安全协议书【学校与食堂食品安全协议书】甲方（学校）：_______________乙方（食堂）：_______________鉴于甲方为教育机构，负责提供教育服务；乙方为餐饮服务提供者，负责向甲方师生提供饮食服务。
双方本着对学生健康负责的原则，经友好协商，就食品安全事宜达成以下协议：一、食品采购与验收乙方应从合法渠道采购符合国家食品安全标准的食材，并建立严格的食材验收制度。
所有食材在入库前必须经过专人检验，确保新鲜、无污染。
二、食品加工与储存乙方必须遵守国家关于食品加工的卫生规定，确保食品加工过程的清洁卫生。
同时，食品的储存应符合食品安全要求，防止交叉污染和变质。
三、从业人员健康管理乙方应对从业人员进行健康检查和食品安全知识培训，确保其具备相应的从业资格。
患有传染性疾病的员工不得从事食品加工工作。
四、食品质量监控甲方有权对乙方提供的食品进行定期或不定期的质量抽检。
如发现不合格食品，乙方应立即采取措施予以整改。
五、食品安全事故处理一旦发生食品安全事故，乙方应立即启动应急预案，及时报告甲方并配合相关部门进行处理。
同时，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
六、责任与义务甲乙双方应严格遵守本协议条款，共同维护学校食堂的食品安全。
对于违反协议的行为，违约方应承担相应的责任。
七、协议的修改与解除本协议一经双方签字盖章后生效，任何一方不得擅自修改或解除。
如需变更或终止协议，应经双方协商一致后书面确认。
八、其他事项未尽事宜，双方可另行协商解决。
本协议的解释权归甲乙双方共同拥有。
甲方代表（签字）：_______ 日期：____年__月__日乙方代表（签字）：_______ 日期：____年__月__日。
职工食堂承包经营安全协议(范本)
职工食堂承包经营安全协议甲方（发包方）：乙方（承包方）：为了规范安全管理，明确双方在承包食堂（以为简称：食堂）的安全生产的责任和义务，确保食堂承包期间的安全生产，根据有关法规和职工食堂承包经营协议，双方本着平等、自愿的原则，协议如下：一、甲方安全责任：1、甲方向乙方提供的职工食堂运行所需要的场地和设施符合安全要求和规定。
2、甲方有权对乙方的生产场所、办公生活场地进行安全监督检查，发现事故隐患，责令乙方立即排除。
3、乙方存在事故隐患，经甲方指出后，拒不整改或拖延不改的，甲方有权进行经济处罚直至终止食堂外包合同，由此带来的一切经济损失由乙方承担。
4、食堂就餐人员非工作需要不得进入乙方食堂加工区域、仓储场地，甲方人员因工作需要进入以上区域应当遵守乙方安全管理规定。
二、乙方安全责任：1、乙方应向甲方提供在承包包场所的企业法人营业执照或个体工商户营业执照、组织机构代码证、法人代表身份证、有关许可证等有效的证照，查验、复印留存。
2、乙方作为食堂承包者，为安全管理的主体，自觉遵守国家有关安全生产的法律、法规和甲方的安全管理规定，做好安全生产管理工作。
3、乙方工作人员由乙方自主聘用管理，与甲方不发生劳务用工关系，乙方工作必须按规定进行健康体检，凭《健康证》上岗，无健康证或健康证过期的均不得上岗。
3、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》及其他有关管理规定，确保食品安全，因乙方原因给甲方造成食品中毒或其他后果的，经卫生防疫部门责任认定，承担相关责任。
4、因乙方自身原因造成的人身伤害、设备设施等财产损坏等事故由乙方承担全部责任。
5、乙方要做好安全用电用火、防汛、防中毒、防盗窃等工作。
保持用电设施的完好，严禁乱接乱拉电线。
6、乙方应当定期组织安全检查及日常安全检查，对查出的事故隐患及时整改。
乙方必须接受甲方的安全监督检查，对甲方提出的安全整改意见及时整改并反馈。
7、发生生产安全事故后，乙方应当采取措施防止事故扩大，保护事故现场。
食堂安全责任协议书范本
食堂安全责任协议书范本甲方（食堂管理方）：乙方（就餐人员）：鉴于甲方负责提供食堂服务，乙方作为就餐人员，双方就食堂安全责任达成以下协议：一、甲方责任：1. 甲方应确保食堂环境清洁卫生，定期进行消毒处理。
2. 甲方应保证食品来源合法，食品加工过程符合食品安全标准。
3. 甲方应定期对食堂工作人员进行健康检查，确保无传染病携带者从事食品加工。
4. 甲方应建立食品安全事故应急处理机制，一旦发生食品安全事故，立即启动应急预案。
5. 甲方应提供符合安全标准的餐具和餐饮设施。
二、乙方责任：1. 乙方应遵守食堂就餐秩序，不扰乱食堂正常运营。
2. 乙方应爱护食堂设施，不得损坏食堂财产。
3. 乙方应妥善处理餐后垃圾，不得随意丢弃。
4. 乙方应按需取餐，避免浪费。
5. 乙方在发现食品安全问题时，应及时向甲方反映。
三、违约责任：1. 甲方如违反本协议规定，导致乙方遭受损失，应承担相应的赔偿责任。
2. 乙方如违反本协议规定，造成甲方损失或影响食堂正常运营，应承担相应的赔偿责任。
四、协议的变更和解除：1. 本协议一经双方签字盖章后生效，未经双方协商一致，任何一方不得擅自变更或解除本协议。
2. 如遇不可抗力因素导致本协议无法履行，双方可协商解除本协议。
五、其他：1. 本协议未尽事宜，双方可另行协商解决。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（签字/盖章）：____________乙方（签字）：____________签订日期：____年____月____日注：本范本仅供参考，具体条款需根据实际情况调整，并建议在法律专业人士的指导下制定。
安全责任协议书范本食堂(3篇)
第1篇甲方： [食堂名称或管理单位名称]乙方： [食堂承包商或经营者名称]丙方： [食堂从业人员名称]鉴于：为了加强食堂的安全管理，保障师生员工的饮食安全，预防事故发生，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，甲乙丙三方经友好协商，特订立本协议，共同遵守执行。
第一条协议内容1. 安全责任主体：- 甲方为食堂的安全管理责任主体，负责制定食堂安全管理规章制度，监督食堂的日常安全工作。
- 乙方为食堂的承包商或经营者，对食堂的安全负有直接管理责任，确保食堂的安全设施设备符合国家标准，保障食堂的食品安全和环境卫生。
- 丙方为食堂从业人员，对个人在工作中的安全行为负有责任，遵守食堂的各项安全规章制度。
2. 安全管理职责：- 甲方职责：1. 制定食堂安全管理规章制度，明确安全管理责任。
2. 定期对食堂进行安全检查，及时发现并消除安全隐患。
3. 对食堂的消防、食品、卫生等方面进行监督，确保符合国家相关标准。
4. 对食堂从业人员进行安全教育和培训。
5. 在发生安全事故时，及时组织抢救，并依法依规处理。
- 乙方职责：1. 严格按照国家食品安全标准采购食材，确保食品原料安全。
2. 保持食堂环境卫生，定期进行消毒，防止食物中毒。
3. 定期对食堂设备进行维护和保养，确保设备安全运行。
4. 对食堂从业人员进行食品安全和操作技能培训。
5. 配合甲方做好食堂的安全管理工作。
- 丙方职责：1. 遵守食堂的安全规章制度，服从管理。
2. 按照操作规程进行工作，防止意外事故发生。
3. 发现安全隐患及时报告，不擅自处理。
4. 接受甲方和乙方的安全教育和培训。
3. 安全检查与整改：- 甲方应每月至少组织一次全面的安全检查，对检查中发现的问题及时进行整改。
- 乙方应每日对食堂进行自查，发现问题立即整改，并向甲方报告。
- 丙方应每日对自己负责的工作区域进行自查，发现问题及时报告。
4. 安全事故处理：- 发生安全事故时，三方应立即启动应急预案，采取措施防止事故扩大。
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聘用食堂临时工作人员协议书
甲方：温水镇中学（以下简称甲方）（盖章）
乙方：聘用食堂临时工作人员（以下简称乙方）
甲方因食堂工作需要，特聘用乙方为食堂临时工作人员，甲乙双方平等协商签订如下协议：
一、乙方必须保证身体健康，持健康证，能胜任食堂工作，甲方才能聘用。
乙方出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时，必须立即离开工作岗位。
乙方应有良好的个人卫生习惯，要经常洗澡、理发、剪指甲，工作服、工作帽要保持清洁。
二、在工作时间，乙方必须服甲方食堂负责人领导，每日上、下班时间由甲乙双方另行约定，中途不得离开学校，有事外出需征得甲方同意，若擅自脱岗累计满3次，甲方有权终止聘用合同。
三、乙方保证食堂卫生。
用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净消毒，保持清洁。
厨房设置和设施做到“二分开、一方便”，即生熟分开、副食品与调味品分开储藏，保持内外环境整洁。
四、乙方必须采用新鲜洁净的原料制作食品，加工食品必须做到熟透，熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。
食品不得接触有毒物、不洁物。
严禁向学生提供污染、腐败变质、超过保质期和可能影响师生健康的食物。
食品要48小时留样，以便查验。
食堂要按每周制定的食谱、菜谱，力求做到营养搭配合理，确保饭菜质优价宜，味道鲜美可口。
五、甲方应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。
建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制，一旦发生食物中毒事故，立即采取措施。
六、甲方为乙方提供水电、加工工具等等。
如果水电不通或有不安全故障，乙方要及时向甲方汇报，甲方要及时排查维修。
如果工具正常损坏，甲方要及时为乙方维修或更换。
七、乙方应注意工作安全，在工作中出现的任何意外事故（包过烧伤、烫伤、跌伤、摔伤等）甲方不负责，所需费用，均有乙方本人承担。
八、本协议如有争议，有甲乙双方平等协商解决；如仍然无法解决，甲乙任何一方可依法申请仲裁或诉讼。
九、本协议一式两份，甲乙双方各执一份；本协议时间有效期为年月日至年月日，期满经甲乙双方协议，可以续签。
甲方（盖章）：法定代表人（签字）：
乙方（签字）：年月日。