中班健康优秀教案《黄豆爷爷找宝宝》
幼儿园中班《黄豆爷爷找宝宝》的教案设计
幼儿园中班《黄豆爷爷找宝宝》的教案设计一、教学目标：1. 让幼儿通过故事《黄豆爷爷找宝宝》，了解黄豆的生长过程和豆制品的种类。
2. 培养幼儿对农作物的认识，激发他们对农业知识的兴趣。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿了解黄豆的生长过程和豆制品的种类。
难点：让幼儿通过故事，理解尊老爱幼的品德。
三、教学准备：1. 故事课件：《黄豆爷爷找宝宝》2. 实物黄豆、豆制品（如豆腐、豆浆等）3. 种植黄豆的容器、土壤4. 黄豆图片、豆制品图片四、教学过程：1. 导入：教师展示黄豆和豆制品的图片，引导幼儿观察并说出它们的名称。
2. 故事讲述：播放故事课件《黄豆爷爷找宝宝》，让幼儿跟随故事情节，了解黄豆的生长过程和豆制品的种类。
3. 互动环节：教师提问，引导幼儿思考并回答黄豆的生长过程，以及他们熟悉的豆制品。
4. 实践操作：教师发放种植黄豆的容器和土壤，指导幼儿动手种植黄豆，体验种植的过程。
5. 总结：教师带领幼儿回顾故事内容，强调尊老爱幼的品德。
五、作业与延伸：1. 作业：让幼儿回家后，向家人讲述黄豆的生长过程和豆制品的种类。
2. 延伸活动：组织幼儿参观豆制品加工厂，了解豆制品的制作过程。
六、教学评价：1. 观察幼儿在故事聆听过程中的兴趣和参与程度，以及他们对黄豆生长过程和豆制品的认知情况。
2. 关注幼儿在实践操作环节的动手能力和团队合作精神。
3. 评估幼儿在家庭作业中向家人讲述黄豆生长过程和豆制品的能力。
七、教学反思：1. 教师在教学过程中应注重启发式教学，引导幼儿主动参与和思考。
2. 对于幼儿在实践操作环节的动手能力，教师应给予耐心指导，确保安全。
3. 在家庭作业环节，教师应关注幼儿的沟通能力和表达能力，鼓励他们向家人分享所学知识。
八、教学调整：1. 根据幼儿在课堂上的表现，适当调整教学内容和教学方式，以满足他们的学习需求。
2. 对于黄豆种植环节，可根据季节和天气情况，适当调整种植时间和方法。
3. 在家庭作业环节，可根据幼儿的家庭情况，调整作业要求，以确保幼儿能够顺利完成。
幼儿园《黄豆爷爷找宝宝》活动教案
幼儿园《黄豆爷爷找宝宝》活动教案一、活动目标：1. 帮助幼儿认知黄豆的生长过程，了解农作物的种植和生长。
2. 通过故事，培养幼儿的观察力、想象力和表达能力。
3. 培养幼儿的团队协作精神，提高他们的动手操作能力。
二、活动准备：1. 故事课件：《黄豆爷爷找宝宝》2. 黄豆种子、泥土、水、塑料盒等种植材料3. 画纸、彩笔、剪刀、胶水等手工制作材料4. 音乐CD：《种豆歌》三、活动过程：1. 导入：播放《种豆歌》，引导幼儿跟着音乐一起唱，激发他们对农业活动的兴趣。
2. 讲述故事《黄豆爷爷找宝宝》，引导幼儿观察黄豆的生长过程，让他们了解黄豆从种子到成熟的过程。
3. 分组讨论：请幼儿分组讨论黄豆的生长过程，培养他们的观察力和想象力。
4. 种植实践：发放黄豆种子、泥土、塑料盒等材料，指导幼儿动手种植黄豆，让他们亲身体验种植的过程。
5. 手工制作：发放画纸、彩笔、剪刀、胶水等材料，指导幼儿制作黄豆宝宝，培养他们的动手操作能力。
6. 展示成果：让幼儿展示自己种植的黄豆和制作的手工，鼓励他们大胆表达自己的感受。
四、活动延伸：1. 家园共育：请家长协助，让幼儿在家中观察黄豆的生长过程，并记录下来。
2. 环境创设：将幼儿种植的黄豆摆放在教室一角，让幼儿随时观察。
3. 教学活动：组织幼儿进行黄豆丰收的绘画活动，引导他们发挥想象力，创作出丰富多彩的作品。
五、活动反思：1. 本次活动中，幼儿对黄豆的生长过程有了更深入的了解，观察力和想象力得到了锻炼。
2. 活动中，幼儿积极参与种植实践和手工制作，动手操作能力有所提高。
3. 在分组讨论和展示环节，幼儿大胆表达自己的感受，团队协作精神得到了培养。
4. 针对活动中存在的问题，如：幼儿在种植过程中对细节的关注不够，手工制作环节部分幼儿动作不够精细等，需要在今后的教学中进行改进和指导。
六、活动评价：1. 通过观察幼儿在种植实践和手工制作环节的表现，评估他们的观察力、想象力和动手操作能力的发展情况。
2024年幼儿园中班教案《黄豆爷爷找宝宝》
2024年幼儿园中班教案《黄豆爷爷找宝宝》一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《生活认知》第四章《认识植物》，详细内容为第三节的《黄豆爷爷找宝宝》。
通过本节课的学习，让幼儿了解黄豆的生长过程，认识黄豆及其制品，培养幼儿对食物的尊重和珍惜。
二、教学目标1. 知识目标：让幼儿了解黄豆的生长过程，认识黄豆及其制品。
2. 技能目标：培养幼儿观察、表达、合作的能力。
3. 情感目标：培养幼儿对食物的尊重和珍惜，激发对自然界的热爱。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解黄豆生长过程。
教学重点：认识黄豆及其制品，培养幼儿观察、表达、合作的能力。
四、教具与学具准备教具：黄豆爷爷找宝宝的故事挂图，黄豆生长过程的图片，黄豆制品的实物。
学具：彩笔、画纸，小篮子。
五、教学过程1. 实践情景引入1.1 教师带领幼儿参观黄豆生长的图片，让幼儿观察黄豆的生长过程。
1.2 教师讲述故事《黄豆爷爷找宝宝》，引导幼儿关注故事中的黄豆制品。
2. 例题讲解2.1 教师出示黄豆制品实物，让幼儿观察并说出它们的名字。
2.2 教师讲解黄豆的营养价值，让幼儿了解黄豆对身体的好处。
3. 随堂练习3.1 教师将幼儿分成小组，每组挑选一种黄豆制品，讨论它的制作过程。
3.2 各小组汇报讨论成果，教师给予评价和鼓励。
4. 小组活动4.1 教师组织幼儿进行“黄豆爷爷找宝宝”的游戏，让幼儿在游戏中巩固所学知识。
4.2 教师观察幼儿在游戏中的表现，及时给予指导和鼓励。
六、板书设计1. 黄豆的生长过程1.1 发芽1.2 生长1.3 开花1.4 结果2. 黄豆制品2.1 豆浆2.2 豆腐2.3 豆腐干2.4 豆皮七、作业设计1. 作业题目：画出你最喜欢的黄豆制品，并介绍它的制作过程。
2. 答案示例：我最喜欢的黄豆制品是豆腐，它的制作过程如下：黄豆浸泡→磨豆浆→煮沸→点石膏→成型→压制。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：本节课通过故事、实物展示和游戏等多种形式，让幼儿了解了黄豆的生长过程和制品，达到了预期的教学目标。
中班健康教案《黄豆爷爷找宝宝》
一、教学目标：1. 了解黄豆的生长过程，知道豆类食品的营养价值。
2. 培养幼儿对植物生长的好奇心和探究欲望。
二、教学内容：1. 黄豆的生长过程：种子发芽、生根、长叶、开花、结果。
2. 豆类食品的营养价值：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
三、教学准备：1. 准备黄豆种子、豆芽、豆苗等实物，让幼儿观察。
2. 准备图片、视频等教学素材，帮助幼儿了解黄豆的生长过程。
3. 准备相关故事书，引导幼儿阅读。
四、教学步骤：1. 引入话题：展示黄豆种子，让幼儿观察并提问：“你们知道黄豆是怎么生长的吗？”2. 讲解黄豆的生长过程：通过图片、视频等素材，讲解黄豆从种子发芽、生根、长叶、开花到结果的全过程。
3. 讲解豆类食品的营养价值：介绍黄豆中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分，让幼儿了解豆类食品对身体的好处。
4. 讲述故事《黄豆爷爷找宝宝》：引导幼儿阅读相关故事书，让幼儿学会关心和帮助他人。
5. 互动环节：组织幼儿进行角色扮演，模拟黄豆的生长过程，培养幼儿的动手能力和团队合作精神。
五、作业布置：1. 请幼儿回家后，观察家里的植物，记录它们的生长过程。
2. 家长协助幼儿了解豆类食品的营养价值，制定一份豆类食品的菜谱。
六、教学评估：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对黄豆生长过程的认识。
2. 评估幼儿对豆类食品营养价值的了解，是否能列举出豆类食品的好处。
3. 通过故事讲述和角色扮演，观察幼儿对关心和帮助他人的态度和行为。
七、教学扩展：1. 组织幼儿参观农场或种植基地，亲身体验黄豆的生长过程。
2. 邀请家长参与课堂，共同制作豆类食品，增进亲子关系。
3. 开展豆类食品品尝活动，让幼儿尝试不同种类的豆类食品，培养他们的口味和饮食习惯。
八、教学反思：1. 反思教学内容是否适合幼儿的认知水平，是否需要进行调整。
2. 思考教学方法是否有效，是否需要尝试新的教学手段来提高幼儿的参与度。
3. 考虑如何更好地将教学内容与幼儿的实际生活相结合，提高他们的学习兴趣和动力。
幼儿园健康活动教案《黄豆爷爷找宝宝》
幼儿园健康活动教案《黄豆爷爷找宝宝》一、教学目标：1. 帮助幼儿认识黄豆，了解黄豆的生长过程和营养价值。
2. 培养幼儿对健康饮食的兴趣，养成不挑食、不偏食的好习惯。
3. 通过故事和实践活动，提高幼儿的动手能力和观察力。
二、教学内容：1. 黄豆的生长过程：种子、发芽、开花、结果。
2. 黄豆的营养价值：蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。
3. 健康饮食：多吃豆类食品，均衡营养。
三、教学方法：1. 故事导入：通过讲述黄豆爷爷找宝宝的故事，引发幼儿的兴趣。
2. 图片展示：展示黄豆的生长过程和营养成分图，帮助幼儿直观地了解。
3. 实践活动：让幼儿亲手种植黄豆，观察其生长过程。
4. 游戏互动：设计相关的游戏，让幼儿在游戏中学习黄豆的知识。
四、教学准备：1. 准备黄豆种子、种植土、花盆等材料。
2. 准备黄豆生长过程和营养成分的图片。
3. 准备相关的故事课件和游戏道具。
五、教学步骤：1. 故事导入：讲述黄豆爷爷找宝宝的故事，引导幼儿关注黄豆。
2. 图片展示：展示黄豆的生长过程和营养成分图，让幼儿了解黄豆的价值。
3. 实践活动：发放黄豆种子、花盆和种植土，指导幼儿亲手种植黄豆，观察其生长过程。
4. 游戏互动：设计相关的游戏，让幼儿在游戏中学习黄豆的知识。
5. 总结：引导幼儿谈谈对黄豆的认识，强调健康饮食的重要性。
六、教学评估：1. 观察幼儿在实践活动中的参与程度，了解他们对黄豆种植的兴趣。
2. 记录幼儿在游戏互动中的表现，评估他们对黄豆知识的理解程度。
3. 收集幼儿在讨论中的发言，分析他们对健康饮食的认识。
七、教学延伸：1. 组织幼儿参观豆类食品加工厂，让他们了解豆类食品的制作过程。
2. 邀请家长参与活动，共同探讨家庭中的健康饮食问题。
3. 开展豆类食品品尝会，让幼儿尝试不同种类的豆类食品。
八、教学注意事项：1. 在实践活动过程中，确保幼儿的安全，避免发生意外。
2. 在游戏互动中，关注每个幼儿的参与情况，确保他们都能积极参与。
中班教案《黄豆爷爷找宝宝》
中班教案《黄豆爷爷找宝宝》一、教学目标1. 认知目标：让幼儿认识黄豆及其生长过程，了解黄豆的营养价值。
2. 技能目标：培养幼儿动手操作能力，学会用废旧材料制作黄豆。
3. 情感目标：培养幼儿关爱老人、尊敬老人的品质。
二、教学重点与难点1. 教学重点：让幼儿了解黄豆的生长过程和营养价值。
2. 教学难点：让幼儿学会用废旧材料制作黄豆。
三、教学准备1. 教具：黄豆、黄豆种子、废旧材料（如纸杯、彩纸等）、画纸、画笔、水、盆栽等。
2. 环境：安静、舒适的活动室。
四、教学过程1. 导入：教师出示黄豆，引导幼儿观察黄豆的外观特征，引发幼儿对黄豆的兴趣。
2. 讲解：教师讲解黄豆的生长过程，让幼儿了解黄豆从种子到成熟的过程。
3. 演示：教师演示如何用废旧材料制作黄豆，引导幼儿动手操作，制作属于自己的黄豆。
4. 实践：幼儿动手制作黄豆，教师巡回指导，帮助幼儿完成作品。
5. 展示：幼儿展示自己的作品，互相交流制作过程中的感受。
6. 总结：教师引导幼儿总结黄豆的生长过程和营养价值，教育幼儿关爱老人、尊敬老人。
五、课后反思教师在课后对自己的教学进行反思，观察幼儿对教学内容的掌握程度，以及对教学方法的应用效果，为下一步的教学做好准备。
六、教学延伸1. 家园共育：教师与家长沟通，让家长了解教学内容，鼓励家长在家中与孩子一起种植黄豆，观察黄豆的生长过程。
2. 环境创设：教师带领幼儿在活动室一角布置“黄豆园”，观察黄豆的生长情况，定期浇水、施肥。
七、教学评价1. 教师观察幼儿在制作黄豆过程中的动手操作能力、想象力及创造力。
2. 教师通过课后访谈、观察幼儿在家庭中的表现，了解幼儿对黄豆生长过程和营养价值的掌握程度。
八、教学内容拓展1. 邀请农民伯伯来园讲解黄豆的生长过程，让幼儿实地参观黄豆种植地，深入了解黄豆的生长环境。
2. 开展黄豆美食活动，让幼儿尝试不同种类的黄豆制品，如豆腐、豆浆等，培养幼儿的味觉认知。
九、教学注意事项1. 确保教学过程中幼儿的安全，如使用剪刀、胶水等工具时，要有教师专人看护。
中班健康教案《黄豆爷爷找宝宝》
中班健康教案《黄豆爷爷找宝宝》一、教学目标1.了解黄豆的营养价值，培养幼儿喜爱吃黄豆。
2.通过故事和游戏，让幼儿认识黄豆，增强动手操作能力。
二、教学重点1.认识黄豆，了解黄豆的营养价值。
三、教学难点1.如何让幼儿在游戏中自然地了解黄豆的营养价值。
2.如何引导幼儿主动参与游戏，提高动手操作能力。
四、教学过程1.引入（1）教师出示一颗黄豆，引导幼儿观察黄豆的颜色、形状。
（2）教师提问：“小朋友们，你们知道这是什么吗？你们吃过黄豆吗？黄豆有什么味道？”2.讲述故事《黄豆爷爷找宝宝》（1）教师讲述故事，让幼儿了解黄豆的生长过程和营养价值。
（2）故事讲完后，教师提问：“黄豆爷爷为什么找不到宝宝？宝宝们藏在哪里了？”3.游戏活动（2）教师与幼儿一起玩“找黄豆”游戏，鼓励幼儿积极参与，找出黄豆。
4.黄豆美食分享（1）教师提前准备一些黄豆美食，如豆浆、豆腐、黄豆炖肉等。
（2）教师邀请幼儿品尝黄豆美食，分享美食感受，引导幼儿了解黄豆的营养价值。
5.制作黄豆粘贴画（1）教师分发黄豆、白纸、胶水等材料，指导幼儿制作黄豆粘贴画。
（2）教师鼓励幼儿发挥想象力，创作出有趣的黄豆粘贴画。
（1）教师与幼儿一起回顾本次活动，让幼儿谈谈自己的收获。
五、教学反思重难点补充：1.教学重点补充（1）通过互动问答，教师引导幼儿描述黄豆的口感和常见食用方法，例如：“黄豆是什么味道的呢？”“你们知道黄豆可以做成哪些美味的食物吗？”（2）在讲述黄豆营养价值时，教师可以结合幼儿日常饮食，例如：“吃黄豆对我们的身体有什么好处呢？它能够帮助我们长得更健康、更强大。
”2.教学难点补充（1）为了让幼儿在游戏中了解黄豆的营养价值，教师可以设计角色扮演游戏，如扮演“黄豆爷爷”，与幼儿对话，例如：“哎呀，我找不到我的宝宝们了，它们都是健康小精灵，谁能帮我找到它们呢？”（2）在游戏环节，教师可以通过提问引导幼儿思考，例如：“为什么黄豆宝宝会藏在这么多豆子中呢？它们是不是想和我们玩捉迷藏的游戏呢？”教学过程补充：1.引入教师：“小朋友们，今天我带来了一位特别的客人，你们猜猜是谁呢？（出示黄豆）这就是黄豆，我们一起来看看它是什么样子的。
幼儿园中班教案《黄豆爷爷找宝宝》4篇
幼儿园中班教案《黄豆爷爷找宝宝》4篇幼儿园中班教案《黄豆爷爷找宝宝》1一、活动目标：1、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。
2、引导幼儿初步认识黄豆及其制品，并了解其营养价值。
3、培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。
二、活动重点和难点：１、重点：帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。
２、难点：引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆，区分豆制品。
三、活动准备：黄豆、红豆、绿豆等各种豆子，各种豆制品若干，蔬菜、水果若干，图片“黄豆爷爷”。
四、活动过程：（一）开始部分：１、请幼儿品尝豆制品，引出认识黄豆的课题。
２、教师与幼儿边品尝边互相交流。
３、教师提问：这些食物都是用什么做的？（二）基本部分：（重点、难点部分）幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆，掌握其外形特征，了解其营养价值，并能运用所学知识区分豆制品。
１、幼儿运用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。
（教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸，并运用经验找出黄豆。
）２、认识黄豆外形特征。
（１）幼儿相互交流，掌握黄豆外形。
（２）教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。
教师提问：a.黄豆是什么颜色的？b.黄豆是什么形状的？c.黄豆上有什么？d.黄豆摸上去有什么感觉？3．认识豆制品，了解它们的营养价值。
（1）幼儿利用已有经验，理解黄豆与豆制品的关系。
（教师讲解什么是豆制品。
）（2）引导幼儿通过生活经验，说出豆制品。
（３）教师提问：你还吃过哪些豆制品？（４）帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。
４、引导幼儿在已有知识基础上，区分出豆制品。
（１）出示各种豆制品及非豆制品食物。
（２）通过游戏“豆宝宝找爷爷”让幼儿在众多食物中找出豆制品。
（三）结束部分：１、观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。
２、引导幼儿观察豆芽。
３、引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。
（四）延伸活动：《发豆芽》幼儿园中班教案《黄豆爷爷找宝宝》2活动目标：1、知道豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品2、认识豆制品，乐意吃各种豆制品。
中班教案《黄豆爷爷找宝宝》
一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿认识黄豆，了解黄豆的生长过程。
2. 技能目标：培养幼儿观察、思考和动手操作的能力。
3. 情感目标：培养幼儿对大自然的热爱和珍惜粮食的良好品质。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿了解黄豆的生长过程，认识黄豆。
难点：让幼儿通过观察、思考和动手操作，掌握黄豆的生长过程。
三、教学准备：1. 教具准备：黄豆种子、图片、PPT等。
2. 环境准备：安静、舒适的学习环境。
四、教学过程：1. 导入：教师出示一颗黄豆种子，引导幼儿观察并提问：“你们知道这是什么吗？黄豆是从哪里来的呢？”2. 讲述：教师讲述黄豆的生长过程，结合PPT展示黄豆从种子到豆芽再到豆苗的过程。
3. 操作：教师分发黄豆种子给每个幼儿，引导幼儿观察种子的外形，并尝试用手摸一摸、闻一闻，感受种子的特点。
4. 探索：教师引导幼儿思考：“黄豆是怎么生长的呢？它需要什么条件才能生长？”5. 总结：教师总结黄豆的生长过程，强调黄豆需要水、阳光和土壤等条件才能生长。
五、作业与延伸：1. 作业：让幼儿回家后，与家长一起观察家里的植物，了解它们的生长过程。
2. 延伸：教师组织幼儿进行户外活动，观察农田里的农作物，了解农作物的生长过程。
六、教学内容：1. 黄豆的生长过程2. 植物生长的基本条件七、教学方法：1. 观察法：通过观察黄豆种子和植物的生长过程，让幼儿了解黄豆的生长情况。
2. 操作法：让幼儿亲手操作黄豆种子，培养幼儿的动手能力。
3. 讨论法：引导幼儿思考并讨论黄豆生长的条件，培养幼儿的思维能力。
八、教学步骤：1. 导入：教师出示一颗黄豆种子，引导幼儿观察并提问：“你们知道这是什么吗？黄豆是从哪里来的呢？”2. 讲述：教师讲述黄豆的生长过程，结合PPT展示黄豆从种子到豆芽再到豆苗的过程。
3. 操作：教师分发黄豆种子给每个幼儿，引导幼儿观察种子的外形，并尝试用手摸一摸、闻一闻，感受种子的特点。
4. 探索：教师引导幼儿思考：“黄豆是怎么生长的呢？它需要什么条件才能生长？”5. 总结：教师总结黄豆的生长过程，强调黄豆需要水、阳光和土壤等条件才能生长。
幼儿园中班说课稿 黄豆爷爷找宝宝
幼儿园中班说课稿黄豆爷爷找宝宝《幼儿园中班说课稿：黄豆爷爷找宝宝》一、说教材（一）教材分析《黄豆爷爷找宝宝》是一篇富有童趣的故事，非常适合幼儿园中班的幼儿学习。
这个故事主要围绕黄豆爷爷寻找自己的宝宝展开，通过生动的情节，让幼儿认识黄豆制品，如豆腐、豆浆等。
教材内容既有趣味性，又具有一定的教育意义。
它有助于幼儿了解食物的来源，丰富幼儿的生活常识，同时也能激发幼儿对周围事物的好奇心和探索欲。
在幼儿的认知发展方面，中班幼儿正处于对周围事物充满好奇、开始主动探索的阶段。
他们对食物的来源有一定的模糊认识，但还不够系统和深入。
这个故事能够帮助幼儿将黄豆与各种黄豆制品建立联系，深化他们对食物制作过程的理解。
从情感教育角度来看，故事中黄豆爷爷找宝宝的情节充满了亲情和温暖，可以让幼儿感受到家庭般的亲情氛围，培养幼儿积极的情感态度。
（二）教学目标1. 认知目标（1）幼儿能够认识黄豆及其制品，如豆腐、豆浆、豆芽等。
例如，幼儿能准确说出豆腐是白色的、软软的，豆浆是液体状的等特点。
（2）幼儿能够了解黄豆变成黄豆制品的简单过程。
像知道黄豆泡在水里会发芽变成豆芽，黄豆磨碎后可以制成豆浆等。
2. 能力目标（1）培养幼儿的观察力。
在观察黄豆及其制品的过程中，幼儿能够注意到它们的颜色、形状、质地等不同特征。
比如，幼儿能发现豆腐是块状的，而豆芽是细长条形状的。
（2）发展幼儿的语言表达能力。
幼儿可以用简单的句子描述黄豆及其制品，如“我吃的豆腐香香的”“豆浆是白色的，像牛奶一样”等。
3. 情感目标（1）激发幼儿对食物制作过程的好奇心和探索欲。
让幼儿想要知道更多食物是怎么来的，像小麦怎么变成面包等。
（2）培养幼儿对大自然馈赠食物的感恩之情。
让幼儿懂得珍惜食物，知道这些食物来之不易。
（三）教学重难点1. 教学重点（1）认识黄豆及其常见的制品。
因为这是故事的核心内容，也是幼儿认知发展中的重要部分。
如果幼儿不能准确认识这些，就无法深入理解故事的内涵。
《黄豆爷爷找宝宝》中班教案教案教学设计
《黄豆爷爷找宝宝》教案一、教学目标1. 引导幼儿认识常见的豆制品，知道它们是由黄豆加工而成的。
2. 激发幼儿对豆制品的兴趣，培养幼儿爱吃豆制品的饮食习惯。
3. 通过故事、游戏等活动，发展幼儿的观察力、想象力和语言表达能力。
二、教学重难点（一）教学重点1. 让幼儿认识几种常见的豆制品，了解其与黄豆的关系。
2. 鼓励幼儿大胆表达自己对豆制品的认识和感受。
（二）教学难点1. 帮助幼儿理解黄豆变成各种豆制品的加工过程。
2. 引导幼儿养成爱吃豆制品的良好饮食习惯。
三、教学方法讲授法、直观演示法、游戏教学法、讨论法。
四、教学准备1. 故事相关材料：准备《黄豆爷爷找宝宝》的故事图片、音频或视频资料。
2. 实物展示：收集各种常见的豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐干、腐竹等，分别装在小盘子里，并准备一些黄豆放在小盘子里展示。
3. 教学课件：制作包含黄豆及各种豆制品图片、加工过程动画等内容的课件。
4. 游戏道具：准备一些标有黄豆及不同豆制品名称的卡片，用于游戏环节。
五、教学过程（一）导入部分（3分钟）1. 教师出示一小盘黄豆，引导幼儿观察并提问：“小朋友们，看看老师手里拿的是什么呀？”鼓励幼儿说出黄豆的名称。
2. 接着说：“今天呀，黄豆爷爷可着急啦，他找不到自己的宝宝了，咱们一起帮帮黄豆爷爷找宝宝好不好？”从而引出故事《黄豆爷爷找宝宝》。
（二）基本部分（15分钟）1. 讲述故事- 教师结合准备好的故事图片、音频或视频资料，声情并茂地讲述《黄豆爷爷找宝宝》的故事。
- 故事内容大致为：黄豆爷爷一觉醒来，发现身边的宝宝们都不见了，他很着急，于是出门去寻找。
他先遇到了豆腐，豆腐白白嫩嫩的，黄豆爷爷问：“你是我的宝宝吗？”豆腐说：“我是呀，我是用您做成的呢，人们把您磨成豆浆，再点卤就变成我啦。
”黄豆爷爷又继续找，遇到了豆浆，豆浆香香甜甜的，豆浆说：“我也是您的宝宝呀，人们把您泡发后磨碎、煮熟就成了我啦。
”就这样，黄豆爷爷陆续找到了豆腐干、腐竹等宝宝，最后高兴地和宝宝们团聚了。
幼儿园中班教案《黄豆爷爷找宝宝》
幼儿园中班教案《黄豆爷爷找宝宝》一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《生活认知》第四章《农作物认知》，详细内容围绕黄豆爷爷找宝宝的故事，通过故事引导幼儿认识黄豆，了解黄豆的生长过程，培养幼儿对农作物的兴趣。
二、教学目标1. 让幼儿了解黄豆的生长过程，认识黄豆的基本特征。
2. 培养幼儿对农作物的喜爱，激发他们关爱大自然、保护生态环境的意识。
3. 培养幼儿的观察力、表达力和想象力。
三、教学难点与重点重点：让幼儿了解黄豆的生长过程，认识黄豆的基本特征。
难点：引导幼儿通过观察、表达和想象，理解故事情节，培养他们的关爱大自然意识。
四、教具与学具准备1. 教具：黄豆爷爷找宝宝的故事PPT、黄豆实物、黄豆生长过程的图片。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师讲述黄豆爷爷找宝宝的故事，引导幼儿关注故事中的黄豆生长过程。
（2）展示黄豆实物，让幼儿观察、触摸，初步认识黄豆。
2. 例题讲解（5分钟）（1）通过PPT展示黄豆生长过程的图片，让幼儿观察并回答相关问题。
3. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿根据观察，用彩笔描绘黄豆生长过程。
（2）引导幼儿用剪刀、胶棒制作黄豆生长过程的拼贴画。
（2）教师提出拓展问题，引导幼儿思考如何保护农作物，关爱大自然。
六、板书设计1. 黄豆爷爷找宝宝2. 黄豆生长过程：播种、发芽、生长、成熟3. 保护农作物，关爱大自然七、作业设计1. 作业题目：画一画黄豆生长过程，并写一段描述。
答案：幼儿根据课堂学习，用画笔描绘黄豆生长过程，并简单描述。
2. 作业题目：和家人一起种植黄豆，观察并记录生长过程。
答案：幼儿与家人共同参与种植，记录黄豆生长过程，增强亲子互动。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：通过本节课的教学，观察幼儿对黄豆生长过程的掌握程度，以及他们在课堂上的参与度和兴趣。
2. 拓展延伸：组织亲子活动，让幼儿与家长一起参观农田，了解更多的农作物，培养幼儿关爱大自然的情感。
幼儿园中班教案《黄豆爷爷找宝宝》
幼儿园中班教案《黄豆爷爷找宝宝》一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《趣味园》第三单元“农作物宝宝”，具体章节为“黄豆爷爷找宝宝”。
教学内容详细包括：认识黄豆，了解黄豆的生长过程，通过故事、观察、体验等形式，让幼儿了解黄豆的特点和用途。
二、教学目标1. 让幼儿了解黄豆的生长过程，认识黄豆，知道黄豆的营养价值。
2. 培养幼儿观察、表达、合作的能力。
3. 培养幼儿珍惜粮食、热爱大自然的情感。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解黄豆的生长过程。
教学重点：认识黄豆，了解黄豆的特点和用途。
四、教具与学具准备教具：黄豆植株、黄豆、PPT、故事卡片。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入教师带领幼儿参观幼儿园的种植园，观察黄豆植株，让幼儿亲手触摸黄豆，引导幼儿关注黄豆的特点。
2. 故事讲解教师讲述故事《黄豆爷爷找宝宝》，通过故事让幼儿了解黄豆的生长过程。
3. 例题讲解教师展示PPT，讲解黄豆的生长过程，让幼儿了解黄豆从播种到成熟的过程。
4. 随堂练习（1）让幼儿用彩笔画出黄豆的生长过程。
（2）幼儿分组讨论，每组选一名代表分享观察黄豆植株的感受。
六、板书设计1. 《黄豆爷爷找宝宝》2. 内容：（1）黄豆的生长过程（2）黄豆的特点（3）珍惜粮食、热爱大自然七、作业设计1. 作业题目：画出黄豆的生长过程，并标注每个阶段的名称。
2. 答案：（1）播种（2）发芽（3）长叶（4）开花（5）结荚（6）成熟八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师在本节课中应关注幼儿对黄豆生长过程的掌握情况，及时调整教学方法，提高幼儿的学习兴趣。
2. 拓展延伸：（1）组织幼儿去农田实地观察黄豆的生长过程。
（2）开展亲子活动，让家长参与黄豆种植，增强幼儿对黄豆的认知。
（3）开展“珍惜粮食，从小做起”主题活动，培养幼儿节约粮食的良好习惯。
重点和难点解析1. 教学难点：让幼儿理解黄豆的生长过程。
2. 实践情景引入：带领幼儿观察黄豆植株，亲手触摸黄豆。
幼儿园中班健康公开课教案《黄豆爷爷找宝宝》含反思
一、教学目标1. 认知目标：让幼儿认识黄豆，了解黄豆的生长过程和营养成分。
2. 技能目标：培养幼儿动手操作的能力，学会自己剥豆子、观察豆子的变化。
3. 情感目标：培养幼儿对食物的尊重和珍惜，养成不浪费粮食的好习惯。
二、教学重点与难点重点：让幼儿了解黄豆的生长过程和营养成分。
难点：让幼儿学会自己剥豆子，并观察豆子的变化。
三、教学准备1. 教具：黄豆、豆芽、豆子发芽的照片、视频等。
2. 场地：宽敞的教室，可以供幼儿操作的地方。
四、教学过程1. 引入：教师出示黄豆，引导幼儿观察黄豆的外观，引发幼儿对黄豆的兴趣。
2. 认识黄豆：教师讲解黄豆的生长过程和营养成分，让幼儿了解黄豆的价值。
3. 动手操作：教师示范如何剥豆子，让幼儿自己动手剥豆子，观察豆子的变化。
4. 观察豆子发芽：教师展示豆子发芽的照片和视频，让幼儿观察豆子的生长过程。
5. 总结：教师引导幼儿总结今天的收获，让幼儿认识到黄豆的生长过程和营养成分。
五、教学反思1. 教师要关注幼儿在操作过程中的表现，及时引导幼儿观察豆子的变化，培养幼儿的观察能力。
2. 在教学过程中，教师要注重培养幼儿的动手操作能力，让幼儿充分参与其中，提高课堂的互动性。
3. 对于操作过程中出现的问题，教师要耐心解答，帮助幼儿克服困难，提高幼儿的自信心。
5. 在今后的教学中，教师可以尝试引入更多的豆类食物，让幼儿了解更多关于豆类的知识。
六、教学延伸1. 家园共育：教师鼓励家长在家中与孩子一起进行黄豆种植的实践活动，增进亲子关系，加深孩子对黄豆生长过程的理解。
2. 食物制作：邀请家长来园参与一次以豆类为主题的美食制作活动，让孩子们亲手制作豆类食品，增进孩子们对豆类食物的兴趣。
七、教学评价1. 观察评价：教师通过观察幼儿在课堂上的参与程度、动手操作能力和观察豆子变化的表现来评价教学效果。
2. 作业评价：教师通过检查幼儿在家中完成的黄豆种植作业，了解幼儿对教学内容的理解和吸收情况。
八、教学内容拓展1. 比较不同豆类的异同：引入绿豆、红豆等其他豆类，让幼儿比较它们的形状、颜色和生长过程的不同。
幼儿园中班健康教案《黄豆爷爷找宝宝》
幼儿园中班健康教案《黄豆爷爷找宝宝》幼儿园中班健康教案《黄豆爷爷找宝宝》（通用7篇）幼儿园中班健康教案《黄豆爷爷找宝宝》篇1活动目标：1.知道豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有养分的食品2.熟悉豆制品，愿意吃各种豆制品。
3.能乐观参加争论，大胆地说出自己的熟悉。
活动预备：1.请家长关心幼儿预备1—2种豆制品，并简洁介绍其名称及吃法。
2.黄豆爷爷头饰一个。
3.实物：豆腐、黄豆一把。
豆浆机，电炒锅等。
4.幼儿用书。
活动过程：（一）猜谜语，引起幼儿爱好。
1.谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香,养分很好，做菜做汤。
（幼儿猜谜）2.老师出示豆腐，争论豆腐是什么做成的。
出示黄豆，让幼儿知道黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
（二）引导幼儿看课件：《黄豆爷爷找宝宝》。
1.老师：课件里的这些豆制品你见过吗？你能说出他们的名字吗？2.老师：怎样吃豆制品才更有养分。
（举例）（三）嬉戏“黄豆爷爷找宝宝”，熟悉多种豆制品。
1.老师戴上“黄豆爷爷”头饰，引起幼儿争论。
老师：我的宝宝在那里？2.请幼儿相互介绍自己知道的豆制品名字，并说说那些是自己吃过的？（四）关心幼儿熟悉豆制品的价值。
老师：豆制品虽然不是用肉做成的，但他的养分却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到。
请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的过程。
请幼儿现场观看用豆浆机制作豆浆的过程。
（五）引导幼儿争论豆制品的吃法并尝试豆制品。
老师：请小伴侣说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的？为什么这样烧？老师小结：豆制品假如和鱼肉放在一起烧，养分会更丰富、更全面，味道会更鲜美。
幼儿园中班健康教案《黄豆爷爷找宝宝》篇2下面是第一我整理的幼儿园《黄豆爷爷找宝宝》说课稿范文，盼望对大家有所关心。
一、活动综述1、活动目标2、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和爱好。
3、引导幼儿初步熟悉黄豆及其制品，并了解其养分价值。
4、引导幼儿运用多种感官辨别黄豆，区分豆制品。
之所以确定这样的活动目标，首先是以《幼儿园指导纲要》中健康领域和科学领域的目标为依据，以中班幼儿年龄特征为动身点来设计，是基于豆制品对人体的养分价值而定的。
中班教案《黄豆爷爷找宝宝》
中班教案《黄豆爷爷找宝宝》一、教学目标：1. 帮助幼儿认识黄豆的生长过程，了解黄豆的基本特征。
2. 培养幼儿的观察力、想象力和表达能力。
3. 教育幼儿尊敬老人，关心身边的人。
二、教学内容：1. 黄豆的生长过程：种子、发芽、开花、结果。
2. 黄豆的外形特征：颜色、大小、形状。
3. 故事《黄豆爷爷找宝宝》。
三、教学准备：1. 实物黄豆、豆芽、豆花、豆荚。
2. 黄豆生长的图片。
3. 故事课件或图书。
4. 画纸、彩笔、剪刀、胶水等绘画材料。
四、教学过程：1. 导入：出示实物黄豆，引导幼儿观察黄豆的外形特征，引发幼儿对黄豆的兴趣。
2. 讲述黄豆的生长过程，展示图片，帮助幼儿了解黄豆从种子到结果的全过程。
3. 讲述故事《黄豆爷爷找宝宝》，引导幼儿关注故事情节，教育幼儿尊敬老人，关心身边的人。
4. 活动延伸：让幼儿用自己的方式表达对黄豆的认识，如绘画、手工制作等。
五、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对黄豆生长过程的认识。
2. 倾听幼儿在活动中的表达，评估他们的观察力、想象力和表达能力。
3. 观察幼儿在活动中的行为表现，评估他们对尊敬老人、关心身边人的认识。
六、教学重点与难点：1. 教学重点：让幼儿了解黄豆的生长过程，认识黄豆的基本特征。
2. 教学难点：帮助幼儿表达对黄豆的认识，培养他们的观察力、想象力和表达能力。
七、教学步骤：1. 导入：教师出示实物黄豆，引导幼儿观察黄豆的外形特征，引发幼儿对黄豆的兴趣。
2. 讲述黄豆的生长过程：教师展示黄豆生长的图片，讲述黄豆从种子到结果的全过程。
3. 讲述故事《黄豆爷爷找宝宝》：教师通过课件或图书讲述故事，引导幼儿关注故事情节，教育幼儿尊敬老人，关心身边的人。
4. 活动延伸：教师提供画纸、彩笔、剪刀、胶水等绘画材料，让幼儿用自己的方式表达对黄豆的认识。
八、教学方法：1. 直观演示法：教师通过展示实物和图片，让幼儿直观地了解黄豆的生长过程。
2. 故事讲述法：教师通过讲述故事，引导幼儿关注故事情节，培养幼儿的道德观念。
幼儿园中班健康公开课教案《黄豆爷爷找宝宝》含反思
一、教案基本信息教案主题：《黄豆爷爷找宝宝》适用年级：幼儿园中班课程类型：健康公开课课时：1课时编写日期：2024年10月二、教学目标1. 认知目标：让幼儿认识黄豆，了解黄豆的生长过程和营养价值。
2. 技能目标：培养幼儿动手操作能力，学会自己泡豆芽、观察豆芽的生长过程。
3. 情感目标：培养幼儿对植物生长的兴趣，养成关爱生命、热爱大自然的好习惯。
三、教学内容1. 黄豆的生长过程：播种、发芽、长叶、开花、结果。
2. 黄豆的营养价值：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。
3. 豆芽的生长过程：浸泡、发芽、生长。
四、教学步骤1. 引入：讲述黄豆爷爷的故事，引导幼儿思考黄豆的生长过程。
2. 讲解：介绍黄豆的生长过程和营养价值，讲解豆芽的生长过程。
3. 实践：幼儿分组进行豆芽种植实验，学会浸泡、观察豆芽的生长过程。
5. 拓展：布置家庭作业，让幼儿回家后观察其他植物的生长过程。
五、教学评价1. 幼儿能熟练讲述黄豆的生长过程和营养价值。
2. 幼儿能独立完成豆芽种植实验，观察并记录豆芽的生长过程。
六、教学资源图片素材：地球图片、环境污染图片、自然资源图片等。
实物模型：地球仪、迷你树苗、水杯等。
教学视频：关于地球环境保护的短视频。
活动材料：彩色纸张、画笔、颜料等。
七、教学策略互动讨论：通过提问和小组讨论的方式，激发幼儿对地球的认识和保护意识。
观察学习：通过展示图片和视频，让幼儿观察地球的环境状况，引导他们理解保护环境的重要性。
实践活动：通过手工艺制作和户外植树活动，让幼儿亲身体验保护环境的行为。
八、教学活动1. 图片展示：向幼儿展示地球图片，引导他们观察地球的外观特征。
2. 环境问题讨论：展示环境污染的图片，让幼儿讨论这些污染对地球的影响。
3. 自然资源了解：介绍自然资源的种类和重要性，让幼儿认识到保护资源的重要性。
4. 观看视频：播放关于地球环境保护的短视频，让幼儿更直观地了解地球保护的紧迫性。
中班健康优秀教案《黄豆爷爷找宝宝》(二篇)
中班健康优秀教案《黄豆爷爷找宝宝》活动目标：1、知道豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品2、认识豆制品，乐意吃各种豆制品。
3、能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。
活动准备：1、请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。
2、黄豆爷爷头饰一个。
3、实物：豆腐、黄豆一把。
豆浆机，电炒锅等。
4、幼儿用书。
活动过程：（一）猜谜语，引起幼儿兴趣。
1、谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香,营养很好，做菜做汤。
（幼儿猜谜）2、教师出示豆腐，讨论豆腐是什么做成的。
出示黄豆，让幼儿知道黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
（二）引导幼儿看课件：《黄豆爷爷找宝宝》。
1、教师：课件里的这些豆制品你见过吗？你能说出他们的名字吗？2、教师：怎样吃豆制品才更有营养。
（举例）（三）游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识多种豆制品。
1、教师戴上“黄豆爷爷”头饰，引起幼儿讨论。
教师：我的宝宝在那里？2、请幼儿互相介绍自己知道的豆制品名字，并说说那些是自己吃过的？（四）帮助幼儿认识豆制品的价值。
教师：豆制品虽然不是用肉做成的，但他的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到。
请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的过程。
请幼儿现场观察用豆浆机制作豆浆的过程。
（五）引导幼儿讨论豆制品的吃法并尝试豆制品。
教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的？为什么这样烧？教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养会更丰富、更全面，味道会更鲜美。
品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。
教师现场炒制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。
活动延伸：在“娃娃家”、“菜场”、“小吃店”等游戏中提供各种材料制作的豆制品（海绵做的回卤干、豆腐以及纸剪得干丝等）让幼儿认认，玩玩。
活动目标：1、认识黄豆及豆制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的。
2、乐意吃各种豆制品，知道豆制品是价廉物美、营养丰富的食品。
幼儿园健康活动教案《黄豆爷爷找宝宝》
幼儿园健康活动教案《黄豆爷爷找宝宝》一、活动目标：1. 让幼儿认识黄豆，了解黄豆的生长过程和营养价值。
3. 通过活动，提高幼儿的观察力、表达力和合作意识。
二、活动准备：1. 准备一些黄豆和豆芽，让幼儿观察。
2. 准备一颗种植黄豆的植物，让幼儿观察黄豆的生长过程。
3. 准备一些关于黄豆的图片和视频，用于讲解和展示。
4. 准备一些歌曲、故事和游戏，用于引导幼儿参与活动。
三、活动过程：1. 引入：黄豆爷爷的故事，引起幼儿兴趣。
2. 观察黄豆和豆芽，让幼儿了解黄豆的生长过程。
3. 讲解黄豆的营养价值，让幼儿认识到黄豆的重要性。
4. 歌曲和游戏，让幼儿进一步了解黄豆和感恩食物。
四、活动延伸：1. 家园共育：让幼儿回家后，与家长一起寻找关于黄豆的信息，如黄豆的生长过程、营养价值等。
2. 环境创设：在班级环境中布置黄豆主题展示区，让幼儿展示自己的作品和了解。
3. 区域活动：设置黄豆手工制作区，让幼儿制作黄豆相关的手工艺品。
五、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对黄豆的认识和兴趣。
2. 关注幼儿在活动中的表现，如观察力、表达力和合作意识等。
3. 收集家长反馈，了解幼儿在家庭中对黄豆的关注和认识。
4. 通过作品展示和幼儿的表现，评价他们对黄豆生长过程和营养价值的理解。
六、活动步骤：1. 开场故事：黄豆爷爷寻找宝宝的奇妙旅程，激发幼儿的兴趣。
2. 观察黄豆：展示黄豆实物和图片，让幼儿观察黄豆的特征。
3. 生长过程：通过视频或动画展示黄豆的生长过程，帮助幼儿了解黄豆从种子到成品的转变。
4. 营养讲解：简要介绍黄豆的营养价值，如蛋白质、纤维和维生素等。
5. 手工活动：引导幼儿用轻粘土制作小黄豆，增强幼儿的动手能力。
6. 豆芽观察：如果条件允许，可以让幼儿种植豆芽，观察其生长过程。
7. 故事续编：让幼儿参与编写黄豆爷爷找到宝宝后的故事，发展幼儿的想象力。
8. 总结反思：引导幼儿讨论黄豆的重要性，以及如何珍惜食物。
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幼儿教育：________ 中班健康优秀教案《黄豆爷爷找宝宝》
教师：______________________
学校：______________________
日期：______年_____月_____日
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中班健康优秀教案《黄豆爷爷找宝宝》
活动目标：
1、知道豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品
2、认识豆制品，乐意吃各种豆制品。
3、能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。
活动准备：
1、请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。
2、黄豆爷爷头饰一个。
3、实物：豆腐、黄豆一把。
豆浆机，电炒锅等。
4、幼儿用书。
活动过程：
（一）猜谜语，引起幼儿兴趣。
1、谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香,营养很好，做菜做汤。
（幼儿猜谜）
2、教师出示豆腐，讨论豆腐是什么做成的。
出示黄豆，让幼儿知道黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
（二）引导幼儿看课件：《黄豆爷爷找宝宝》。
1、教师：课件里的这些豆制品你见过吗？你能说出他们的名字吗？
2、教师：怎样吃豆制品才更有营养。
（举例）
（三）游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识多种豆制品。
1、教师戴上“黄豆爷爷”头饰，引起幼儿讨论。
教师：我的宝宝在那里？
2、请幼儿互相介绍自己知道的豆制品名字，并说说那些是自己吃
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过的？
（四）帮助幼儿认识豆制品的价值。
教师：豆制品虽然不是用肉做成的，但他的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到。
请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的过程。
请幼儿现场观察用豆浆机制作豆浆的过程。
（五）引导幼儿讨论豆制品的吃法并尝试豆制品。
教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的？为什么这样烧？教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养会更丰富、更全面，味道会更鲜美。
品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。
教师现场炒制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。
活动延伸：
在“娃娃家”、“菜场”、“小吃店”等游戏中提供各种材料制作的豆制品（海绵做的回卤干、豆腐以及纸剪得干丝等）让幼儿认认，玩玩。
活动目标：
1、认识黄豆及豆制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的。
2、乐意吃各种豆制品，知道豆制品是价廉物美、营养丰富的食品。
3、能积极参与讨论，大胆说出自己的认识。
活动准备：
1、认识黄豆，了解黄豆的特征，并能讲述。
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2、实物：豆腐一块，（豆浆、豆腐、腐竹、百叶结、千张、豆腐干、干丝、豆腐乳、豆腐果）各若干。
黄豆一把（事先浸泡好一部分）。
黄豆爷爷头饰一个。
3、豆浆机一台，纸巾，幼儿品尝的豆制品。
4、各种豆制品烧法的。
其他豆制品的。
活动过程：
（一）出示黄豆爷爷，引起幼儿兴趣。
教师：今天我们教室来了一位特殊的客人，看看它是谁？和黄豆爷爷打个招呼。
你觉得黄豆爷爷的宝宝是什么样的呢？（幼儿猜测）（二）引导幼儿认识豆制品。
1、老师介绍各种豆制品，引导幼儿观察并提问。
教师：看看黄豆爷爷的宝宝是不是和它长得一样的呢？（不是）那你认识它们吗？谁来说说？
2、教师演示制作豆浆的过程。
3、游戏”黄豆爷爷找宝宝”，巩固认识豆制品。
（三）帮助幼儿认识豆制品的价值。
1、幼儿选择品尝豆制品。
2、教师：谁来说说你刚才吃到了什么豆制品？是什么味道的？
(四)引导幼儿讨论豆制品的吃法。
1、你们知道豆制品哪些吃法？
2、幼儿观看课件，老师介绍名称。
3、教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了。
（添加：（五）拓展幼儿对豆制品的理解。
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活动延伸：
家园共育：豆制品还有很多呢？回家和爸爸妈妈一起找找。
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幼儿教育资料
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