我国水产品出口贸易现状与技术性贸易壁垒

3 我国水产品出口业现状
深加工品 冻鱼及鱼片 甲壳类 软体类 活鱼 冰鲜鱼 干腌制品 海藻类
2003年我国大类水产品出口情况 出口量/万吨
3 我国水产品出口业现状
深加工品 冻鱼及鱼片 甲壳类 软体类 活鱼 冰鲜鱼 干腌制品 海藻类
2003年我国大类水产品出口情况 出口额/亿美元
3 我国水产品出口业现状
3 我国水产品出口业现状
在各大类水产品中，深加工水产品列出口额第 一位，冻鱼及鱼片列出口量第一位。
具体品种中，冻鱼片在我国出口水产品中占重 要地位，出口量和出口额分别为45万吨，10亿 美元，但其中近95％为来料加工。
我国自产出口品种主要有对虾、鳗鱼、罗非鱼 等，其中对虾出扩超过鳗鱼列第一位。
2 我国发展水产品出口业的优势
市场需求强烈： 作为一种优势的动物蛋白源，富含微量元素、
矿物质及DHA、EPA等功能物质，不但营养丰富， 味道鲜美，而且多数水产品具有保健功能，吃 鱼有益身心健康已经深入人心。 国际市场对水产品需求旺盛。
美好的前景
≠ 现实
3 我国水产品出口业现状
据农业部渔业局分析,2004年，我国水产 品出口大幅增长，出口量和出口额分别 达到242.1万吨、69.7亿美元，同比分别 增长15.1%和27%；实现贸易顺差37.3亿 美元，同比增长24.3%。水产品出口占农 产品出口总额的29.7%，继续居大宗出口 农产品首位。
1 大力发展水产品出口贸易的重要性
在世界经济全球化过程中，对外贸易不再 仅仅被堪称平衡国内市场余缺的不可缺少 的手段，而成为各国政府提高本国生产效 率与促进“经济增长的发动机”，也成为 推动一国经济进入世界经济循环的动力之 一。 水产对外贸易的发达与否已成为衡量一个 国家或地区渔业经济发展水平的重要标志 之一。
在1995-1996年，发布
《出口畜禽肉及其制品加工企业注册卫生规范》 《 出口罐头加工企业注册卫生规范》 《出口水产品加工企业注册卫生规范》 《出口饮料加工企业注册卫生规范》 《出口茶叶加工企业注册卫生规范》 《出口糖类加工企业注册卫生规范》 《出口面糖制品加工企业注册卫生规范》 《出口速冻方便食品加工企业注册卫生规范》 《出口肠衣加工企业注册卫生规范》 以加强对我国出口食品加工企业的质量管理，使出口
3 我国水产品出口业现状
我国历年水产品进出口总量
3 我国水产品出口业现状
我国历年水产品进出口总额
3 我国水产品出口业现状
由图可以看出：
改革开放以来，我国水产品贸易发展迅速，出 口量和出口额基本呈大幅增加姿态。 1998年出现降低原因： 国际原因。亚洲金融危机。 国内原因。国家通货紧缩，1998年的特大洪涝 灾害的冲击。
我国水产品出口贸易现状 与技术性壁垒
中国海洋大学 食品学院 林洪
目录
1 发展水产品出口贸易的重要性 2 发展水产品出口的优势 3 我国水产品出口现状 4 近几年来我国水产品贸易的特点 5 我国水产品出口贸易存在的问题 6 遭遇技术性贸易壁垒情况与原因分析 7 采取有效措施，跨越技术壁垒 8 进一步发展我国水产品出口的思路 9 我国水产品未来发展展望（其他）
3 我国水产品出口业现状
3 我国水产品出口业现状
3 我国水产品出口业现状
出口食品加工生产企业的卫生注册管理
➢1984年发布了《中华人民共和国出口食品卫 生管理办法》，对全国范围内的出口食品加工 生产企业实行卫生注册管理制度。 ➢同年10月发布了《出口食品厂、库最低卫生 要求》和《出口食品厂、库注册细则》，规定 了出口食品企业注册管理工作的标准和程序。 ➢1994年又重新修订并发布了《出口食品厂、 库卫生要求》和《出口食品厂、库卫生注册细 则》两项基本规定；
品种 出口量（万吨） 出口额（亿美元） 量、额同比增减
对虾 其他虾
烤鳗 罗非鱼 大黄鱼
蟹
11.9 9.5 5.4
6 4.9 4.9
6.9（0.57） 3 （0.32） 4.7（0.87） 1 （0.16） 1.1（0.22） 2.7（0.55）
57％和49％ 38％和53％ -20％和-20％ 89％和94％ 6％和-7％ 9％和35％
1 大力发展水产品出口贸易的重要性
扩大水产品出口已经成为推动我国渔业 经济持续发展的重要力量，水产品出口 创汇是我国农业外汇收入的一个重要组 成部分。 2000年我国水产品出口量首次超过畜产 品的出口量，渔业已成为农业中最大的 出口创汇产业。 2004年我国实现水产品出口实现贸易顺 差37.3亿美元，同比增长24.3%。
我国南北的地理、气象等自然生态条件不同，蕴 育了水生生物种质资源的多样性。我国是世界上 12个生物多样性特别丰富的国家之一，有海洋生 物3000多种，经济价值较大的有300多种。
2 我国发展水产品出口业的优势
丰富的自然资源： 我国内陆水域辽阔，总面积约17.6万km2，相
当于1760万公顷，约占国土面积（不含海洋） 的五十五分之一（1.8％）。 我国地处温带、亚热带和热带，绝大部分鱼类 是温水性鱼类，自然分布于我国的纯淡水鱼类 有700多种，其中半数以上具有食用价值，常 见和产量多、具有重要渔业价值的有50多种。 近年来淡水水产业发展迅速，也是今后的一个 发展亮点和重点。
聪明伶俐 具有一定的文化素质
2 我国发展水产品出口业的优势
丰富的自然资源：
我国四大海域总面积354.73km2，其中水深200m以 内的大陆架面积148km2；供捕捞生产的渔场面积 约281万148km2，相当于2800万公顷。大陆海岸线 北起辽宁鸭绿江口，经渤海、黄海、东海和南海 至广西北仓河口，全长达1.8万多公里。
2 我国发展水产品出口业的优势
丰富、低廉的劳动力资源：
预计到2010年，我国劳动力供给量将达到8.02亿人，相 当于世界劳动力总量的23．8％，相当于中等收入国家 劳动力总量的1.17倍，相当于高收入国家的1.72倍。
特点： 富有组织纪律性 这是中华民族特来自百度文库的传统美德，轻
易不罢工，不闹事
价格低廉 特别能吃苦，以极低的工资便可满足他们 的要求（开始出现问题）