第二节商品分类标志案例
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第四章：商品分类与编码
3．以商品的化学成分作为分类标志
化肥的分类
耐高温的 钾玻璃
防辐射的 铅玻璃
钢化玻璃
玻璃的分类
以商品的生产季节作为分类标志 以商品的产地作为分类标志
红茶以产地分类
以商品的外观形态作为分类标志 钢材按形状进行分类
eg:服装的分类
按服装的功能分类
（1）礼服
指用于出访、迎 宾或婚礼喜庆，参加 宴会、晚会，出席庆 典等各种正式礼仪活 动所穿的服装。
三、商品分类的基本原则
1、科学性原则 2、系统性原则 3、实用性原则 4、可延性原则 5、唯一性原则 6、兼容性原则
四、商品分类的方法
1、线分类法
将分类对象按照选定的若干分类标志，逐次 地分成若干层及，每个层级又分为若干类目。
2、面分类法
把分类对象按照选定的若干分类标志划分成彼 此没有隶属关系的若干组独立的类目，每组类目 构成一个面。再按照一定的顺序将各个面平行排 列。
（2）生活服装
指日常生活中穿用的服装。 分家居服、外出服。
（3）工作服装
包括防护服、标志服、 办公服三类。
（4）运动服装 运动服分竞技服装和运
动便装。
按品种分类
（1）衣类 按着装层次可分为内衣、衬衫、外衣和大
衣等。 （2）裤类
裤子穿着广泛的是 西裤和牛仔裤。
（3）裙类
按穿着的年龄性别分类
（1）成人服
理解“商品分类”概念：
1、商品都是关于一定范围的集合总体 2、商品分类服从于一定需要或目的 3、商品分类要选择合适的分类标志 4、分类将建立起一定的系统和排列顺序
商品分类实例：
门类:按国民经济行业共性对商品总的分门别类。如 农林牧渔业产品、化工产品、金属制品等。
商品学概论课件(项目二：商品分类)
商品类目层次
实例
实例
商品大类
耐用消费品
食品
商品中类
电子化商品
植物性食品
商品小类
家用电器
水果
商品品类或品目
电视
梨
商品品种
液晶电视
酥梨
商品细目
康佳液晶电视
砀山酥梨
化学制品 天然类制品 合成制品
洗护类 药妆类 保健类
面膜 护理霜
洗发水 洗面奶
商品分类的基本原则
线分类法的优缺点： 线分类法的主要优点就是信息容量大、
问题：商品为什么要分类？
商品分类是在商品生产的发展过程中形成的。随着社 会分工的不断发展，商品生产和交换范围的不断扩大， 商品的数量和种类也在不断增加。为了合理地组织商品 生产和流通，就需要对商品进行科学地分类，以提高社 会生产的效率
商品分类的结果，一般可划分为大类、中类、小类、 品类、品种和细目等类目层次。
商品编码
商品编码又称商品代码、商品编号、商品代号，是指赋予某种商品 或某类商品的代表符号。符号以字母、数字和特殊符号标记组成。
商品科学分类是建立商品分类体系和编制商品目录的基础，是科学 编码的前提，同时，商品编码又是商品分类体系和商品目录的重要组成 部分，是进行商品科学分类的一种手段。因此，商品编码与商品分类密 切相关。
项目二 商品分类
商品分类是商品学研究的基础，也是现代经济管理的 先决条件。通过本项目的学习，要求掌握商品分类的基 础知识，熟悉商品分类标志及分类体系，熟悉商品目录、 商品编码及代码，掌握商品条形码的种类。
任务 CONTENTS
01 掌握商品分类的基础知识
熟悉商品分类标志及分类体系
02
03
熟悉商品目录、商品编码及代码
第二节商品分类标志案例
蚕 蛋白质 丝 羊 蛋白质 毛
人造纤维的成分和主要性能 人造纤维主要取自含天然纤维素的物质，如木材、短棉绒、 芦苇、甘蔗渣等，经过化学处理及机械加工而制成。 主要性能 黏胶纤维 1、光泽强 2、吸湿性好 3、收缩性大，湿强度低 。3、弹性较差，易变形。4、不耐强碱和酸。
富强纤维 保留了黏胶纤维的优点，克服了黏胶纤维的缺点 （棉浆或高 。缩水率减低，湿强度提高；弹性较黏胶纤维高 级木浆） 40%左右，不易起皱，易洗易干。 醋酸纤维 1、光泽强 2、抗皱性优于黏纤 3、吸湿性差
塑料 玻璃 化肥 合成纤维
加工程度
商品的 加工程度
粮食 蔬菜
产地、外观形态、生产季节
工夫红茶
祁红—安徽祁门山 滇红—云南佛海、顺宁 闽红—福建 宜红—湖北宜昌 川红—四川宜宾 商品的 湖红—湖南安化 生产季节
茶叶
羊毛
商品的 外观形态
大米
茶叶
茶图片
茉莉白龙珠
茶图片1
径山毛峰
茶图片2
信阳毛尖
茶图片3
腈纶 1、保暖性好 2、耐日光性与气候性能特别好 3、弹性好 4、耐热性好
维纶 1、吸湿性好 2、耐磨性高 3、耐日光性好 4、强力较高 5、密度小 6 氯纶 1、化学稳定性好 2、防火性能很好 3、吸湿性及小 4、保暖性好 5、
电绝缘性好 6、耐热性差 （劳动防护服）
地毯、装饰布、包装材料、绳索）
主要性能
1、较大 的吸湿性 2、热和电的不良导体3、 较强的耐光、耐热、耐碱性。4、不耐酸 1、较强的吸湿性（强于棉）2、电的不良导 体 3、散热快 4、耐碱不耐酸 5、较强的耐日 晒性 1、较好的吸湿性 2、具保健性 3、绝缘性和 耐热性较好 4、耐酸不耐碱 5、耐日光性差 1、较强的吸湿性 2、缩绒性 3、弹性 4、耐 酸不耐碱 5、耐日光性较强
第四章 商品分类
表4-1 商品分类的排列程序
商品类目名称
部门分类
商品大类 商品中类 商品小类 商品品类或品目 商品种类 商品亚种 商品品级 质量等级
应用实例
消费品
消费品
食品 食粮 乳和乳制品 奶 牛奶 饮用牛奶 全脂饮用牛奶 ———
日用工业品 家用化学品 肥皂、洗涤剂
肥皂 浴皂、洗衣皂
香皂 力士香皂 ———
第二节 商品分类的方法和体系
图4-1 面分类体系结构图
第一个面
第二个面
第三个面
表4-3 面分类体系应用示例
面料
纯棉 纯毛 涤棉 毛涤 中长纤维
式样
男式 女式
款式
中山装 西装 猎装 茄克 连衣裙
第三节 商品编码和商品目录
一、商品编码 商品编码是指用一组有序的代表符号来
标识分类体系中不同类目商品的过程。编 码中所使用的标识性的代表符号即称商品 代码。
第三节 商品编码和商品目录
1、商品编码的作用 2、商品代码的种类及编码方法 （1）数字代码及其应用。
①层次编码。 ②平行编码。 ③混合编码。
图4-2 层次编码结构
×× ×× ××
××
第四层（细类） 第三层（小类） 第二层（中类） 第一层（大类）
第三节 商品编码和商品目录
（2）商品条码 ①商品条码的概念。 商品条码是由一组规则排列的“条”、“空” 符号及其对应的数字代码组成的商品标识，是一 种用光电扫描阅读设备识读并实现数据输入计算 机的特殊代码。 ②商品条码的种类。
A 同一层级 C 所有层级 4.3.2 A 编码在前 C 同时进行 4.3.3 A 自然属性 C 社会属性
B 不同层级 D
B 分类在前 D
B 经济属性 D 属性
商品分类标志
主要成分
主要性能
棉 纤维素
1、较大 的吸湿性 2、热和电的不良导体3、 较强的耐光、耐热、耐碱性。4、不耐酸
麻 纤维素
蚕 蛋白质 丝
1、较强的吸湿性（强于棉）2、电的不良导 体 3、散热快 4、耐碱不耐酸 5、较强的耐日 晒性
1、较好的吸湿性 2、具保健性 3、绝缘性和 耐热性较好 4、耐酸不耐碱 5、耐日光性差
一、商品分类的概念与原则
1、分类的概念
2、分类的原则
二、商品分类标志与分类方法P6-9 （一）分类标志 （二）分类方法
三、商品编码与商品目录
1、商品目录
2、商品代码及种类
3、商品代码的编制 四、商品条码
1、商品条码概念 2、基本结构 3、商品条码的种类 五、常见的商品分类体系
问题:如何在大型超市购买燕京啤酒
目录
练习
• 塑料制品宜采用按生产方法标志进行分类 • 电视机、洗衣机适用于以商品的原材料作为分类
商品的 大米 外观形态
茶叶
茶图片
茉莉白龙珠
茶图片1
径山毛峰
茶图片2
信阳毛尖
茶图片3 仙岩雪峰
茶图片4
仙芝竹尖
茶图片5
西湖龙井
茶图片6
碧螺春
问题
如何在大型百货商场购买一支护手霜？
化妆品
肤用化妆品 发用化妆品 美容化妆品
润肤 护手
东洋之花 美佳净 小护士
洗发剂 护发剂 染发剂 美发剂 生发剂
羊 蛋白质 毛
1、较强的吸湿性 2、缩绒性 3、弹性 4、耐 酸不耐碱 5、耐日光性较强
人造纤维的成分和主要性能
人造纤维主要取自含天然纤维素的物质，如木材、短棉绒、 芦苇、甘蔗渣等，经过化学处理及机械加工而制成。
商品分类标志案例
1、化学稳定性好 2、防火性能很好 3、吸湿性及小 4、保暖性好 5、 电绝缘性好 6、耐热性差 （劳动防护服）
1、强度高 2、化学稳定性好 3、密度小 4、耐磨性好 5、吸湿性小 （
地毯、装饰布、包装材料、绳索）
1、弹性好，伸缩回复率大 2、耐热性好 3、短裂强度不高，但耐磨 4 、耐碱不耐酸（袜类、手套、内衣、运动衣、游泳衣）[莱卡]
加工方法
红茶 茶 绿茶
黑茶 乌龙茶
蒸馏酒 酒 发酵酒
配制酒
化学成分（图）
商品的
塑料 玻璃
化学成分 化肥
合成纤维
加工程度
商品的 粮食 加工程度 蔬菜
产地、外观形态、生产季节
工夫红茶
祁红—安徽祁门山
滇红—云南佛海、顺宁
闽红—福建
宜红—湖北宜昌
川红—四川宜宾 湖红—湖南安化
商品的 生产季节
茶叶 羊毛
三、商品分类的作用
第二节 商品分类标志和方法
一、商品分类标志
内贸商业
国际贸易
分 商品的用途
类 原材料
标 志
加工方法
化学成分
商品的用途 原料来源 制造方法 主要成分或特殊成分
加工程度
行业门类
练习 产地、外观、季节
二、商品分类的基本方法
问题
（一）（图）商品用途
粮食
生 食品 蔬菜
活
水果
资
肉蛋禽
商
料
水产
• 小类：即商品品种，是对中类商品的进一步划分， 体现具体的商品名称。
• 细目：是对商品品种的详尽区分，包括商品规格、 花色、等级等，更具体地反映商品的特征。
商品分类的概念和原则
一、商品分类的概念 商品分类——根据一定的目的，选择恰当的标志， 科学地、系统地将商品分成若干不同类别的过程。
1、强度高 2、化学稳定性好 3、密度小 4、耐磨性好 5、吸湿性小 （
地毯、装饰布、包装材料、绳索）
1、弹性好，伸缩回复率大 2、耐热性好 3、短裂强度不高，但耐磨 4 、耐碱不耐酸（袜类、手套、内衣、运动衣、游泳衣）[莱卡]
加工方法
红茶 茶 绿茶
黑茶 乌龙茶
蒸馏酒 酒 发酵酒
配制酒
化学成分（图）
商品的
塑料 玻璃
化学成分 化肥
合成纤维
加工程度
商品的 粮食 加工程度 蔬菜
产地、外观形态、生产季节
工夫红茶
祁红—安徽祁门山
滇红—云南佛海、顺宁
闽红—福建
宜红—湖北宜昌
川红—四川宜宾 湖红—湖南安化
商品的 生产季节
茶叶 羊毛
三、商品分类的作用
第二节 商品分类标志和方法
一、商品分类标志
内贸商业
国际贸易
分 商品的用途
类 原材料
标 志
加工方法
化学成分
商品的用途 原料来源 制造方法 主要成分或特殊成分
加工程度
行业门类
练习 产地、外观、季节
二、商品分类的基本方法
问题
（一）（图）商品用途
粮食
生 食品 蔬菜
活
水果
资
肉蛋禽
商
料
水产
• 小类：即商品品种，是对中类商品的进一步划分， 体现具体的商品名称。
• 细目：是对商品品种的详尽区分，包括商品规格、 花色、等级等，更具体地反映商品的特征。
商品分类的概念和原则
一、商品分类的概念 商品分类——根据一定的目的，选择恰当的标志， 科学地、系统地将商品分成若干不同类别的过程。
《商品学概论》课件-2.2商品分类的标志、方法与分类体系
缺点：不适用于由多种原材料组成的商品（如汽车、电视机、洗衣机、电冰箱
等）。
10
商品分类的标志、方法与分类体系
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22
商品分类的标志、方法与分类体系
面分类法
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面分类法又称平行分类法，是指将所选定的分类对象的若干分类标志视为若干
个面，每个面划分为彼此独立的若干个类目，再按一定顺序将各个面平行排列构成
的分类体系。
应用时，将每个面中的一个类目与另一个面中的一个类目组合在一起，即组成
一个复合类目。例如，服装按面分类法分类如下页图所示。
第一面 面料
第二面 适用性别
第三面 款式
01纯棉 02纯毛 03化纤 04混纺
01男式 02女式
（6）商品其他特征 除上述分类标志外，商品的形状、结构、尺寸、颜色、重量、产地、季节等均
可作为商品分类的标志。 例如，蜂蜜以花粉源为分类标志分为荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜等；小麦以季
节为分类标志分为春小麦和冬小麦等。 优点：更容易为消费者接受，概念清楚、形象直观、特征具体、通俗易记、便
于区别。 缺点：具体应用范围较小。
常用的商品分类标志
report
（3）商品的生产加工方法
很多商品即使采用相同的原材料制造，由于生产方法和加工工艺不同，所形成
第三章-商品分类
面分类法结构
第一面
第二面
第三面
实例1 螺钉选用面及类目编码
实例2：服装的面分类法
面料
式样
纯棉
男式
纯麻
女式
纯毛
真丝
款式 西装 衬衫 连衣裙 中山装
面分类法的特点： 1.优点：
灵活方便、结构弹性好，适用于计算机处理。
2.缺点： 组配的结构太复杂，不利于手工处理，也
不能充分利用其信息容量。
在实际应用时常采用以线分类法为主，面分类法为辅、二 者相结合的分类法。
商品的科学分类，有利于国际信息资源共享和 对外贸易的发展。
商品的科学分类，有利于标准化实施，也是制 。定商品标准的依据。
商品的科学分类，有利于开展商品研究和教学 工作。
商品的科学分类，便于消费者和用户选购商品 。
知识点3 商品分类的原则
明确拟分类的商品集合体所包括的范围
不同国家、不同历史阶段，商品集合体所包括的范围并不完全相同，各行业、各 部门所管理的商品范围也不完全相同，因此商品分类的对象也不尽相同。因此，在商 品分类时，首先必须明确拟分类的商品集合体所包括的范围，这样，商品分类才有实 用意义。
知识点4 商品分类的方法
在商品分类工作中，常是先选定一个主要标志， 将商品分成大类，然后再依不同情况，选择适宜的标 志将商品依次划分为中类、小类以至细目等，这样形 成的互相联系互相制约的整体，就是商品分类体系。
1.线分类法及线分类体系 线分类法也称层级分类法，是指将分类对象按
所选定的若干分类标志，逐次地分成相应的若干个 层级类目，并排列成一个有层次、逐级展开的分类 体系。
⑷按商品产地分类方法
商品的产地与商品的质量和特色密切相关，某些商品由于生产 地区的自然条件、原料质量、工艺加工或饲养方法等的不同， 往往具有不同的品质特征。如，工夫红茶习惯上以产地命名， 分为祁红、滇红、闽红、川红和胡红等。
3.2 商品分类标志
商品
9对化学成分复杂，较多成分的商品不宜_E___分类 10__G__比较受消费者欢迎，其特点是概念清晰，特征具
体，通俗易懂，易于区别，它们多属于单一分类
作业布置
1．完成试题 2、记忆商品分类的标志有哪六种？
按成分分类是商品分类最常见的方法之一，对于化 学组成复杂、成分较多的商品不宜用此方法。
6、其他分类方法
商品的形状、结构、特性、颜色、花样、重量、 产地及收获季节
特点：概念清楚，特征具体，通俗易懂，易于 区别
完成练习
用括号内（A按国家政策分类，B按商品的用途分类，C 按商品的原材料分类，D按商品的生产方法分类，E按商 品的主要成分分类，F按特殊成分分类，G其他分类方法） 完成以下选题
商品的用途是体现商品使用价值的标志，也是探讨商 品使用价值的依据。
家用电器：制冷电器、厨房电器具、清洁卫生器具、熨烫 器具、取暖器具等
化妆品：护肤化妆品、美发用化妆品、美容化妆品等 全部商品：生产资料和生活资料 钢材：结构钢，工具钢，特殊钢
按用途分类，有利于生产，销售和消费的有机衔接，对于 多用途的商品，一般不宜采用此种分类标志
4、按商品的生产方法分类 ：（适用生产商品的原
料相同，但可选用多种工艺生产的商品）
优点：因生产、工艺的不同，突出了商品的个性， 有利于销售和工艺的革新。
乙烯：高压聚乙烯，低压聚乙烯 茶叶：红茶（发酵茶）、绿茶（不发酵茶）和乌
龙茶（半发酵茶） 酒：蒸馏酒、发酵原酒、混配酒 纸张：机制纸和手工纸
1钢材__B__可以分成结构钢，工具钢和特殊钢 2皮鞋__C__可以分成牛皮鞋，猪皮鞋 3茶叶__D__可以分成红茶，绿茶和乌龙茶 4塑料商品__E__可以分成乙塑，丙塑，氯塑，苯塑等
9对化学成分复杂，较多成分的商品不宜_E___分类 10__G__比较受消费者欢迎，其特点是概念清晰，特征具
体，通俗易懂，易于区别，它们多属于单一分类
作业布置
1．完成试题 2、记忆商品分类的标志有哪六种？
按成分分类是商品分类最常见的方法之一，对于化 学组成复杂、成分较多的商品不宜用此方法。
6、其他分类方法
商品的形状、结构、特性、颜色、花样、重量、 产地及收获季节
特点：概念清楚，特征具体，通俗易懂，易于 区别
完成练习
用括号内（A按国家政策分类，B按商品的用途分类，C 按商品的原材料分类，D按商品的生产方法分类，E按商 品的主要成分分类，F按特殊成分分类，G其他分类方法） 完成以下选题
商品的用途是体现商品使用价值的标志，也是探讨商 品使用价值的依据。
家用电器：制冷电器、厨房电器具、清洁卫生器具、熨烫 器具、取暖器具等
化妆品：护肤化妆品、美发用化妆品、美容化妆品等 全部商品：生产资料和生活资料 钢材：结构钢，工具钢，特殊钢
按用途分类，有利于生产，销售和消费的有机衔接，对于 多用途的商品，一般不宜采用此种分类标志
4、按商品的生产方法分类 ：（适用生产商品的原
料相同，但可选用多种工艺生产的商品）
优点：因生产、工艺的不同，突出了商品的个性， 有利于销售和工艺的革新。
乙烯：高压聚乙烯，低压聚乙烯 茶叶：红茶（发酵茶）、绿茶（不发酵茶）和乌
龙茶（半发酵茶） 酒：蒸馏酒、发酵原酒、混配酒 纸张：机制纸和手工纸
1钢材__B__可以分成结构钢，工具钢和特殊钢 2皮鞋__C__可以分成牛皮鞋，猪皮鞋 3茶叶__D__可以分成红茶，绿茶和乌龙茶 4塑料商品__E__可以分成乙塑，丙塑，氯塑，苯塑等
商品分类与分类体系幻灯片PPT
国际贸易标准分类（SITC）
20世纪50年代，在研究制定海关税则商品分 类目录的同时，为便于联合国统计工作的需要，由 联合国秘书处主持，在1950年草拟了“联合国国际 贸易标准分类”（United Nations Standard International Trade Classification,SITC）。该 国际贸易标准分类把国际贸易商品共分为10大类 （section）、63章(division)、233组(group)、 786个分组(sub-group)和924个基本项目(item)。 SITC是以等级为基础，以阿拉伯数字来描述商品的， 一位数表示类，二位数表示章，三位数表示组，四 位数表示分组，五位数表示项目。
商品的品种是按商品的性质、成分等特征来划分指具体 商品的名称，如西服、洗衣机、皮鞋、啤酒等品种。
商品的细目是对商品品种的详细区分，包括商品的花色、 规格、品级等，如 180/112 A 型男西服、 23 号女式高 跟皮鞋等。
思考
大类
中类
化 妆 品
你能填空吗
小类
品种
❖ 二 商品分类的作用及意义
1、为经济管理现代化奠定科学基础和前提条 件。
实例2：玻璃制品的分类（特殊化学成分 ）
玻璃制品
钠玻璃
钾玻璃
铅玻璃
硼硅玻璃
其它分类标志
商品的管理权限：一类商品、二类商品、三类商品。 商品质量：一等品、二等品、三等品、等外品。 市场范围：国内市场、国外市场。 商品的产地、商品的形状、结构、重量、花色等 。
第四节 商品分类体系和商品目录
❖ 一 、商品目录 商品目录是指国家或部门根据商品分类的要求，
3.1 商品分类及其作用
❖ 一 、商品分类的概念 根据一定目的，为满足某种需要，选择适当
第2章商品分类与编码
第一面
第二面
第三面
实例1: 玻璃器皿的面分类法
成型方法 装饰方法 用 途
吹制品
喷花
食器
压制品
磨花
容器
自由制品
雕花
装饰器
实例2: 服装的面分类法
面料
纯棉 纯麻
式样
男式 女式
款式
西装 衬衫
纯毛 涤/粘
裙子 猎装
面分类法的特点
优点
灵活方便、结构弹性好，适用于计算机处理
缺点
组配结构复杂，不利于手工处理，也不能充分利用其信息 容量。因此现实中人们多将面分类法作为线分类法的辅助
商品小类
商品品类或品目 商品种类 商品品种 商品细目
肥皂、洗涤剂
肥皂 洗衣皂、浴皂 透明洗衣皂 238g立白透明洗衣皂
乳和乳制品
奶 牛奶 全脂饮用牛奶 1000ml全脂饮用牛奶
分类好处
商品分类原则：
（1）科学性原则 （2）系统性原则 （3）实用性原则 （4）可扩展性原则 （5）兼容性原则
表1表2
洗面类商品
香皂
洗发类商品
合成洗涤剂
洗餐具类商品
其他
线分类法的特点
优点
信息容量大，层次清楚，逻辑性强，符合传统应用的 习惯，既适用于手工操作，又便于计算机处理。
不足
一旦分类完成，分类体系结构便不能再改动，故弹性 较差。因此用线分类法编制商品分类体系时，必须预 先留有足够的后备容量
B.面分类法
平行分类法 它是把分类对象按照选定 的若干分类标志划分成彼此 没有隶属关系的若干组独立 的类目，每组类目构成一个 “面”，再按照一定的顺序 将各个面平行排列
肉干类、鱼干类、海苔类、油面筋、肉松、火腿肠、豆腐干、粽子、即食海带，海 蜇、肫、其它软包装食品
第三章 商品分类标志分析
商品类目名称 应用实例1
商品门类
消费品
商品大类
食品
商品中类
动物性食品
商品小类
乳与乳制品
商品品类或品目 牛奶
商品品种
脱脂牛奶
商品细目
伊利脱脂牛奶
应用实例2 消费品 日用工业品 家用化工品 洗涤用品 肥皂 洗衣皂 雕牌透明皂
应用案例3 消费品 食品
饮料 茶叶 绿茶 龙井茶 特级龙井茶
大类
中类
护肤类
绿茶：不发酵茶 鲜叶→杀青(炒或蒸)→揉捻→干燥(炒干或烘干或晒 干) →绿毛茶 黄茶: 杀青→摊黄→初烘→复烘→ 摊放 →复包→干燥→分级 黑茶：杀青→初揉→渥堆→复揉→干燥 白茶： 鲜叶→萎凋→文火焙干 青茶、乌龙茶、半发酵茶： 晒青→摇青→凉青→初揉→初烂→包揉 →复烘→烘干 红茶、全发酵茶：鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
发酵程度 茶 叶
不发酵茶（绿茶） 微发酵茶（黄茶） 轻度发酵茶（白茶） 半发酵茶（青茶） 全发酵茶（红茶） 后发酵茶（黑茶）
三、常用的分类标志
以商品主要 成分或特性 成分作为分 类的标志
商品的很多性能都取决于它 的化学成分。很多情况下， 商品的主要成分是决定其性 能、质量、用途或储运条件 的重要因素。如：氮肥、磷 肥、钾肥
小类是根据商品的某些特点和性质进一步划分的。如针
棉织品又可分为针织内衣类、针织外衣类、羊毛衫类等。
商品的品种是按商品的性质、成分等特征来划分指具体
商品的名称，如西服、洗衣机、皮鞋、啤酒等品种。
商品的细目是对商品品种的详细区分，包括商品的花色
、规格、品级等，如 L号男式运动裤、 36码女式高跟皮鞋
等。
▪ 你如何在一个超市里找到
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第二章产品分类
2.产业用品 2.产业用品
3. 其他可销售的实体
消费品：按产品的耐用性和有形性可分为 消费品： 耐用品。 指正常情况下能多次使用的有形物品，例如空 调、汽车、住房等。 市场营销战略： a:耐用品宜相对集中经营，重视人员推销和服务； a润率； b:追求高利润率； c:特别注意售后服务和保证。 c:特别注意售后服务和保证。
供应品 润滑油、油漆、钉子） （润滑油、油漆、钉子） 商业服务 维修物业服务、咨询） （维修物业服务、咨询）
3.其他可销售的实体 3.其他可销售的实体
用来创造、维持或改变目标消费者对一个组织的态 度和行为的活动，包括: 度和行为的活动，包括:
组织 – 营利 (企业) 和非营利 (学校和教堂)。 企业) 学校和教堂) 人员 – 政治家, 演艺人员, 体育明星, 医生和律师。 政治家, 演艺人员, 体育明星, 地点 – 企业选址和旅游。 观念(社会观念营销) 公益健康活动, 环保活动, 观念(社会观念营销) – 公益健康活动, 环保活动, 以 及其他如计划生育和人权活动。
第三节产品分类标志
（四）以产品的主要成分或特殊成分作为 分类标志 产品的很多性能取决于它的化学成分。很 多情况下，产品的主要成分是决定其性能、 质量、用途或贮运条件的重要因素。 对这些产品进行分类时，应以主要成分作 分类标志。 例如化肥可分为氮肥、磷肥、钾肥等。
一、产品分类标志的概念
分类标志是表明产品特征、 分类标志是表明产品特征、用以识别产品 不同类别的记号。 不同类别的记号。 分类标志是编制产品分类体系和产品目录 的重要依据和基淮。 的重要依据和基淮。
第三节产品分类标志
n
二、选择产品分类标志的基本原则
目的性 区分性 简便性
唯一性 适应性
商品分类标志案例34页文档
1、不要轻言放弃，否则对不起自己。
2、要冒一次险!整个生命就是一场冒险。走得最远的人，常是愿意 去做，并愿意去冒险的人。“稳妥”之船，从未能从岸边走远。-戴尔．卡耐基。
梦 境
3、人生就像一杯没有加糖的咖啡，喝起来是苦涩的Leabharlann 回味起来却有 久久不会退去的余香。
商品分类标志案例4、守业的最好办法就是不断的发展。 5、当爱不能完美，我宁愿选择无悔，不管来生多么美丽，我不愿失 去今生对你的记忆，我不求天长地久的美景，我只要生生世世的轮 回里有你。
谢谢你的阅读
❖ 知识就是财富 ❖ 丰富你的人生
71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应，言行相称。——韩非
2、要冒一次险!整个生命就是一场冒险。走得最远的人，常是愿意 去做，并愿意去冒险的人。“稳妥”之船，从未能从岸边走远。-戴尔．卡耐基。
梦 境
3、人生就像一杯没有加糖的咖啡，喝起来是苦涩的Leabharlann 回味起来却有 久久不会退去的余香。
商品分类标志案例4、守业的最好办法就是不断的发展。 5、当爱不能完美，我宁愿选择无悔，不管来生多么美丽，我不愿失 去今生对你的记忆，我不求天长地久的美景，我只要生生世世的轮 回里有你。
谢谢你的阅读
❖ 知识就是财富 ❖ 丰富你的人生
71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应，言行相称。——韩非
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铜氨纤维 性质与黏胶纤维相似，可喷纺特细的丝，纤维光 洁润滑，抗霉能力高于其他纤维素纤维。
合成纤维的主要性能
主要性能
涤纶 1、弹性好 （抗褶皱）2、强度高、耐磨性强 3、吸湿性差 4、热稳定 锦纶 1、耐磨性强 2、强力大 3、耐碱不耐酸 4、吸湿性较好 5、耐日光性
尼龙
性好 5、耐日光性好 6、耐酸不耐碱 （混纺使织物挺括、耐磨；长丝 可织造仿丝、仿毛、仿麻织品） 较差 6、弹性好 7、保型性差、织物易起球。（短纤混纺使织物耐磨 ；长丝生产尼龙绸如塔夫绸、里子绸、伞绸；弹力丝生产丝袜） 5、耐磨性和吸湿性差 （野外工作服、窗帘、幕布和帐篷等室外用品 的最佳材料。纺毛织物、绒线、毛毯、地毯及人造皮毛等。） 耐热性差 7、耐碱不耐酸（混纺使织物耐磨、室外工作服）
国际贸易
商品的用途 原料来源 制造方法 主要成分或特殊成分 加工程度
行业门类
产地、外观、季节
练习
二、商品分类的基本方法
问题
（一）（图）商品用途
生 活 资 料 商 品
粮食 食品 蔬菜 水果 肉蛋禽 水产 衣着用品
商 品 用 途
生 产 资 料 陶瓷 塑料 金属 肤用化妆品
商品分类的概念和原则
一、商品分类的概念 商品分类——根据一定的目的，选择恰当的标志， 科学地、系统地将商品分成若干不同类别的过程。 二、商品分类的基本原则 （一）科学性 （二）系统性 （三）可延性 （四）兼容性 三、商品分类的作用
第二节 商品分类标志和方法
一、商品分类标志 内贸商业
分 商品的用途 类 原材料 标 加工方法 志 化学成分
纺 织 品
人造纤维
人造革
合成革 再生革
化学 纤维 织物
合成纤维
纺织纤维
麻纤维 棉纤维 蚕丝 羊毛纤维 粘胶纤维 富强纤维 醋酸纤维 铜氨纤维 涤纶 锦纶 腈纶 维纶 丙纶 氯纶 氨纶其他
天然 纤维 纺 织 纤 维
人造纤维
化学 纤维
合成纤维
天然纤维的成分和主要性能 主要成分 棉 纤维素 麻 纤维素
日用化工品分类
（二）面分类法P10-11 指将所选定的分类对象的若 干标志是为若干个面，每个面划分为彼此独立的 若干个类目，排列成一个由若干个面构成的平行 分类体系。
丙纶 1、强度高 2、化学稳定性好 3、密度小 4、耐磨性好 5、吸湿性小 （
氨纶 1、弹性好，伸缩回复率大 2、耐热性好 3、短裂强度不高，但耐磨 4
、耐碱不耐酸（袜类、手套、内衣、运动衣、游泳衣）[莱卡]
加工方法
红茶 茶 绿茶 黑茶 乌龙茶 蒸馏酒
酒
发酵酒 配制酒
化学成分（图）
商品的 化学成分
仙岩雪峰
茶图片4
仙芝竹尖
茶图片5
西湖龙井
茶图片6
碧螺春
问题
如何在大型百货商场购买一支护手霜？
润肤 肤用化妆品 护手
洗发剂 护发剂 染发剂 美发剂 生发剂
东洋之花 美佳净 小护士
干用洗发香波
油用洗发香波 止痒去屑香波
化妆品
发用化妆品
洗发护发二合一香波
美容化妆品
二、商品分类的基本方法
商品编码
（一）线分类法P8-9指将分类对象按所选定的若干 标志，逐层地分成相应的若干个层级类目，并排 列成一个有层次的、逐级展开的分类体系。
干性发用香波 洗发剂 护发剂 染发剂 美发剂
化妆品
文化用品 发用化妆品 美容化妆品
油性发用香波
止痒去屑香波 洗护发二合一 香波
生发剂
商品原材料
麻织品
牛皮
猪皮 羊皮
粘胶纤维 富强纤维 醋酸纤维 铜氨纤维 涤纶 棉纶 腈纶 维纶 丙纶 氯纶 氨纶其他
天然 棉织品 纤维 丝织品 织物
毛织品
皮 鞋
马皮 鳄鱼皮
塑料 玻璃 化肥 合成纤维
加工程度
商品的 加工程度
粮食 蔬菜
产地、外观形态、生产季节
工夫红茶
祁红—安徽祁门山 滇红—云南佛海、顺宁 闽红—福建 宜红—湖北宜昌 川红—四川宜宾 商品的 湖红—湖南安化 生产季节
茶叶
羊毛
商品的 外观形态
大米
茶叶
茶图片
茉莉白龙珠
茶图片1
径山毛峰
茶图片2
信阳毛尖
茶图片3
第二节 商品分类及分类标志
一、商品分类的概念与原则 1、分类的概念 2、分类的原则 二、商品分类标志与分类方法P6-9 （一）分类标志 （二）分类方法 三、商品编码与商品目录 1、商品目录 2、商品代码及种类 3、商品代码的编制 四、商品条码 1、商品条码概念 2、基本结构 3、商品条码的种类 五、常见的商品分类体系
主要性能
1、较大 的吸湿性 2、热和电的不良导体3、 较强的耐光、耐热、耐碱性。4、不耐酸 1、较强的吸湿性（强于棉）2、电的不良导 体 3、散热快 4、耐碱不耐酸 5、较强的耐日 晒性 1、较好的吸湿性 2、具保健性 3、绝缘性和 耐热性较好 4、耐酸不耐碱 5、耐日光性差 1、较强的吸湿性 2、缩绒性 3、弹性 4、耐 酸不耐碱 5、耐日光性较强
腈纶 1、保暖性好 2、耐日光性与气候性能特别好 3、弹性好 4、耐热性好
维纶 1、吸湿性好 2、耐磨性高 3、耐日光性好 4、强力较高 5、密度小 6 氯纶 1、化学稳定性好 2、防火性能很好 3、吸湿性及小 4、保暖性好 5、
电绝缘性好 6、耐热性差 （劳动防护服）
地毯、装饰布、包装材料、绳索）
蚕 蛋白质 丝 羊 蛋白质 毛
人造纤维的成分和主要性能 人造纤维主要取自含天然纤维素的物质，如木材、短棉绒、 芦苇、甘蔗渣等，经过化学处理及机械加工而制成。 主要性能 黏胶纤维 1、光泽强 2、吸湿性好 3、收缩性大，湿强度低 。3、弹性较差，易变形。4、不耐强碱和酸。
富强纤维 保留了黏胶纤维的优点，克服了黏胶纤维的缺点 （棉浆或高 。缩水率减低，湿强度提高；弹性较黏胶纤维高 级木浆） 40%左右，不易起皱，易洗易干。 醋酸纤维 1、光泽强 2、抗皱性优于黏纤 3、吸湿性差
问题:如何在大型超市购买燕京啤酒
蔬菜和果品 肉和肉制品 乳和乳制品 北京啤酒 白酒 啤酒 黄酒 五星啤酒 燕京啤酒 青岛啤酒
食 品
蛋和蛋制品
食糖
酒类 茶叶 调味品
葡萄酒
果酒 其他酒
百威啤酒
蓝带啤酒
分类的结果
• 大类：商品大类体现商品生产和流通领域的行业 分工，既要同生产行业对口，又要同流通组织相 适应。 • 中类：也称商品组别，是对大类商品进一步组别 划分，体现若干具有共同性质或特征的商品总称。 • 小类：即商品品种，是对中类商品的进一步划分， 体现具体的商品名称。 • 细目：是对商品品种的详尽区分，包括商品规格、 花色、等级等，更具体地反映商品的特征。
合成纤维的主要性能
主要性能
涤纶 1、弹性好 （抗褶皱）2、强度高、耐磨性强 3、吸湿性差 4、热稳定 锦纶 1、耐磨性强 2、强力大 3、耐碱不耐酸 4、吸湿性较好 5、耐日光性
尼龙
性好 5、耐日光性好 6、耐酸不耐碱 （混纺使织物挺括、耐磨；长丝 可织造仿丝、仿毛、仿麻织品） 较差 6、弹性好 7、保型性差、织物易起球。（短纤混纺使织物耐磨 ；长丝生产尼龙绸如塔夫绸、里子绸、伞绸；弹力丝生产丝袜） 5、耐磨性和吸湿性差 （野外工作服、窗帘、幕布和帐篷等室外用品 的最佳材料。纺毛织物、绒线、毛毯、地毯及人造皮毛等。） 耐热性差 7、耐碱不耐酸（混纺使织物耐磨、室外工作服）
国际贸易
商品的用途 原料来源 制造方法 主要成分或特殊成分 加工程度
行业门类
产地、外观、季节
练习
二、商品分类的基本方法
问题
（一）（图）商品用途
生 活 资 料 商 品
粮食 食品 蔬菜 水果 肉蛋禽 水产 衣着用品
商 品 用 途
生 产 资 料 陶瓷 塑料 金属 肤用化妆品
商品分类的概念和原则
一、商品分类的概念 商品分类——根据一定的目的，选择恰当的标志， 科学地、系统地将商品分成若干不同类别的过程。 二、商品分类的基本原则 （一）科学性 （二）系统性 （三）可延性 （四）兼容性 三、商品分类的作用
第二节 商品分类标志和方法
一、商品分类标志 内贸商业
分 商品的用途 类 原材料 标 加工方法 志 化学成分
纺 织 品
人造纤维
人造革
合成革 再生革
化学 纤维 织物
合成纤维
纺织纤维
麻纤维 棉纤维 蚕丝 羊毛纤维 粘胶纤维 富强纤维 醋酸纤维 铜氨纤维 涤纶 锦纶 腈纶 维纶 丙纶 氯纶 氨纶其他
天然 纤维 纺 织 纤 维
人造纤维
化学 纤维
合成纤维
天然纤维的成分和主要性能 主要成分 棉 纤维素 麻 纤维素
日用化工品分类
（二）面分类法P10-11 指将所选定的分类对象的若 干标志是为若干个面，每个面划分为彼此独立的 若干个类目，排列成一个由若干个面构成的平行 分类体系。
丙纶 1、强度高 2、化学稳定性好 3、密度小 4、耐磨性好 5、吸湿性小 （
氨纶 1、弹性好，伸缩回复率大 2、耐热性好 3、短裂强度不高，但耐磨 4
、耐碱不耐酸（袜类、手套、内衣、运动衣、游泳衣）[莱卡]
加工方法
红茶 茶 绿茶 黑茶 乌龙茶 蒸馏酒
酒
发酵酒 配制酒
化学成分（图）
商品的 化学成分
仙岩雪峰
茶图片4
仙芝竹尖
茶图片5
西湖龙井
茶图片6
碧螺春
问题
如何在大型百货商场购买一支护手霜？
润肤 肤用化妆品 护手
洗发剂 护发剂 染发剂 美发剂 生发剂
东洋之花 美佳净 小护士
干用洗发香波
油用洗发香波 止痒去屑香波
化妆品
发用化妆品
洗发护发二合一香波
美容化妆品
二、商品分类的基本方法
商品编码
（一）线分类法P8-9指将分类对象按所选定的若干 标志，逐层地分成相应的若干个层级类目，并排 列成一个有层次的、逐级展开的分类体系。
干性发用香波 洗发剂 护发剂 染发剂 美发剂
化妆品
文化用品 发用化妆品 美容化妆品
油性发用香波
止痒去屑香波 洗护发二合一 香波
生发剂
商品原材料
麻织品
牛皮
猪皮 羊皮
粘胶纤维 富强纤维 醋酸纤维 铜氨纤维 涤纶 棉纶 腈纶 维纶 丙纶 氯纶 氨纶其他
天然 棉织品 纤维 丝织品 织物
毛织品
皮 鞋
马皮 鳄鱼皮
塑料 玻璃 化肥 合成纤维
加工程度
商品的 加工程度
粮食 蔬菜
产地、外观形态、生产季节
工夫红茶
祁红—安徽祁门山 滇红—云南佛海、顺宁 闽红—福建 宜红—湖北宜昌 川红—四川宜宾 商品的 湖红—湖南安化 生产季节
茶叶
羊毛
商品的 外观形态
大米
茶叶
茶图片
茉莉白龙珠
茶图片1
径山毛峰
茶图片2
信阳毛尖
茶图片3
第二节 商品分类及分类标志
一、商品分类的概念与原则 1、分类的概念 2、分类的原则 二、商品分类标志与分类方法P6-9 （一）分类标志 （二）分类方法 三、商品编码与商品目录 1、商品目录 2、商品代码及种类 3、商品代码的编制 四、商品条码 1、商品条码概念 2、基本结构 3、商品条码的种类 五、常见的商品分类体系
主要性能
1、较大 的吸湿性 2、热和电的不良导体3、 较强的耐光、耐热、耐碱性。4、不耐酸 1、较强的吸湿性（强于棉）2、电的不良导 体 3、散热快 4、耐碱不耐酸 5、较强的耐日 晒性 1、较好的吸湿性 2、具保健性 3、绝缘性和 耐热性较好 4、耐酸不耐碱 5、耐日光性差 1、较强的吸湿性 2、缩绒性 3、弹性 4、耐 酸不耐碱 5、耐日光性较强
腈纶 1、保暖性好 2、耐日光性与气候性能特别好 3、弹性好 4、耐热性好
维纶 1、吸湿性好 2、耐磨性高 3、耐日光性好 4、强力较高 5、密度小 6 氯纶 1、化学稳定性好 2、防火性能很好 3、吸湿性及小 4、保暖性好 5、
电绝缘性好 6、耐热性差 （劳动防护服）
地毯、装饰布、包装材料、绳索）
蚕 蛋白质 丝 羊 蛋白质 毛
人造纤维的成分和主要性能 人造纤维主要取自含天然纤维素的物质，如木材、短棉绒、 芦苇、甘蔗渣等，经过化学处理及机械加工而制成。 主要性能 黏胶纤维 1、光泽强 2、吸湿性好 3、收缩性大，湿强度低 。3、弹性较差，易变形。4、不耐强碱和酸。
富强纤维 保留了黏胶纤维的优点，克服了黏胶纤维的缺点 （棉浆或高 。缩水率减低，湿强度提高；弹性较黏胶纤维高 级木浆） 40%左右，不易起皱，易洗易干。 醋酸纤维 1、光泽强 2、抗皱性优于黏纤 3、吸湿性差
问题:如何在大型超市购买燕京啤酒
蔬菜和果品 肉和肉制品 乳和乳制品 北京啤酒 白酒 啤酒 黄酒 五星啤酒 燕京啤酒 青岛啤酒
食 品
蛋和蛋制品
食糖
酒类 茶叶 调味品
葡萄酒
果酒 其他酒
百威啤酒
蓝带啤酒
分类的结果
• 大类：商品大类体现商品生产和流通领域的行业 分工，既要同生产行业对口，又要同流通组织相 适应。 • 中类：也称商品组别，是对大类商品进一步组别 划分，体现若干具有共同性质或特征的商品总称。 • 小类：即商品品种，是对中类商品的进一步划分， 体现具体的商品名称。 • 细目：是对商品品种的详尽区分，包括商品规格、 花色、等级等，更具体地反映商品的特征。