酒店十件大事
酒店年会营销活动方案6篇
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酒店管理基本常识
酒店管理基本常识嘿,朋友们!咱今儿就来聊聊酒店管理这个事儿。
你想想,酒店就像是一个小小的世界,里面啥都有。
那酒店管理可不就像是这个小世界的大管家嘛!先说这客房,那可得收拾得干干净净、整整齐齐的呀!就好比咱自己家,谁不喜欢一个整洁舒适的环境呢?要是客人一进来,看到床铺皱皱的,地上还有灰尘啥的,那得多糟心呐!所以啊,客房的清洁工作那得做到位,毛巾要白白的,杯子要亮亮的,这才像话嘛!还有这服务人员,那得热情周到哇!客人来了,得像迎接亲人一样迎接他们,让他们感觉宾至如归。
这就像你去朋友家做客,朋友热情地招待你,你是不是心里暖暖的呀?服务人员得时刻保持微笑,有啥问题都得迅速解决,可不能拖拖拉拉的。
再说说这餐饮,饭菜得美味可口呀!厨师就像是魔法师,能把普通的食材变成一道道美味佳肴。
要是客人吃了饭菜,都赞不绝口,那多有成就感呐!可不能马马虎虎的,盐放多了,菜炒糊了,那可不行!这就好比你精心准备了一顿大餐,结果味道不行,那不就白瞎了嘛!咱再想想,酒店的设施设备也得维护好呀!电梯得正常运行,空调得吹出凉爽的风,热水得随时都有。
这就像咱家里的电器,要是动不动就出毛病,那多烦人呐!酒店管理可不只是这些,还有好多细节呢!比如安全问题,那可得高度重视,不能让客人在酒店里有任何危险。
还有各种活动的策划安排,得让客人在酒店里也能玩得开心愉快。
你说,酒店管理是不是很不简单呐?这就像是一场大戏,每个环节都得配合好,才能演得精彩!要是有一个地方出了差错,那可就全砸了。
所以啊,从事酒店管理的人可得打起十二分的精神,把每一件小事都当成大事来对待。
总之呢,酒店管理就像是一门艺术,要用心去雕琢,才能让这个小世界变得更加美好。
咱可得好好对待,让每一位客人都能在酒店里留下美好的回忆,这才是酒店管理的真谛呀!你说是不是这个理儿?。
酒店婚礼策划方案集合7篇
酒店婚礼策划方案集合7篇酒店婚礼策划方案1一、婚礼前一个月与主持人沟通婚礼形式和内容。
确认花轿,服装,婚宴地点,场景装饰等细节。
二、提前二周通知亲朋好友,并告之婚礼形式。
希望他们也能身着中式服装,真正体现民族特点。
三、提前一周1、婚礼现场布置新中式婚礼的现场布置可以红色为主色,可以仿古代婚礼喜堂为主背景,凸显中式婚礼的隆重性。
布置婚礼现场之前必须提前调查酒店婚宴举行厅的颜色,是否与红色不大搭,量清酒店的大厅高度、厅长、厅宽,舞台长度宽度,问清酒店进场费灯相关费用。
2、请帖新中式请帖的图案一定要选择吉祥图文,如果是龙凤图案要选用贴别版本可以与传统的中式区别,可以古朴中带些新意。
例如:采用水墨画的笔触,带些夸张的韵味;如果是采用剪纸,不妨用镂刻的形式来制作。
还有采用x国结、盘花纽、流苏等x国特色的.元素来成为中式婚礼的请帖的设计元素。
如果试着和经典的西式请柬搭配,相信也一定会有意想不到的效果哦3、司仪一场婚礼举办的好坏,司仪是有举足轻重的作用的,所以新人在选择司仪时一定要选择有经验,主持过中式婚礼的司仪。
一定要将婚礼当天的流程尽早的交给司仪,让他将流程书面化,主持词也书面化,也方面新人对婚礼的每个环节做详细的了解,一面婚礼当天手忙脚乱。
4、新人着装新人着装:新娘可以选择凤冠霞帔,新郎可以选择穿长袍。
一般来说新娘穿红绸袄裤,绣花鞋,上绣鸳鸯、梅花、莲花等吉祥图案,头戴凤冠,肩披红色霞帔。
像这样的中式婚礼礼服可以去礼服店定做或是影楼租借。
5、回礼新人们可以选择一些有x国文化内涵的小物件,例如:青花瓷的小对杯,包装精美的筷子、可爱喜庆的小泥人对偶,这些都是可以传达一些吉祥美好寓意的小物件,既有纪念意义,又使亲朋们喜欢。
四、婚礼当日8:00新娘化妆开始,新郎准备更衣。
9:00新郎乘坐花车迎接新娘,花轿等已准备完毕。
9:30新郎到达新娘家,新娘蒙红盖头,在伴娘的伴随下,由新郎手持的大红绸牵着,慢慢得登上花车。
酒店发展大事记
酒店发展大事记酒店业作为旅游行业中的重要组成部分,发展历史悠久,经历了许多重要的事件和变革。
本文将以大事记的形式,梳理酒店业发展历程,挑选关键事件进行探讨,以展现酒店业发展的脉络和重要节点。
一、20世纪初的酒店业发展1. 1907年,哈维·威克斯在美国密歇根州大怕商务旅社开设了第一家精品酒店,奠定了现代酒店产业格局。
2. 1927年,庞多诺夫瓜达拉哈拉酒店在古巴拉开,标志着拉丁美洲的酒店业迎来了新的发展阶段。
3. 1930年代,随着飞机的发明和商业飞行的普及,酒店业迎来了长足的发展,国际酒店品牌纷纷进入不同国家,推动了全球酒店业的蓬勃发展。
二、80-90年代的酒店业发展1. 1983年,美国文华东方酒店集团成立,标志着亚洲的酒店业开始崭露头角。
该集团通过引进先进的管理理念和服务标准,推动了亚洲酒店业的快速发展。
2. 1988年,马里奥特拉维斯尼于意大利米兰成立了策略酒店集团,开创了“设计酒店”概念,引领了全球酒店业的新潮流。
3. 1992年,上海浦东香格里拉大酒店开业,成为中国大陆第一家国际五星级酒店,标志着中国酒店业踏入新时代。
三、21世纪以来的酒店业发展1. 2001年,携程网在中国成立,标志着中国酒店业进入互联网时代。
随后,OTA平台的兴起极大地推动了酒店预订方式和市场格局的变革。
2. 2008年,北京奥运会期间,中国各地的酒店走向国际舞台,提升了中国酒店品牌的知名度和国际形象。
3. 2014年,Airbnb成为全球住宿分享平台的领军者,引领了共享经济在酒店业的深刻影响。
这也促使传统酒店业加速转型和升级,迎接新形势的挑战。
四、未来酒店业的发展趋势和展望1. 智能化:随着人工智能和大数据技术的发展,酒店业将加速智能化,提高服务效率和个性化定制程度。
2. 可持续发展:环保和可持续发展理念将成为酒店业的重要发展趋势,新型材料和清洁能源将在酒店建设和运营中得到广泛应用。
3. 体验式服务:未来酒店将不仅提供住宿服务,更加注重为客人提供独特的体验和情感共鸣,以吸引更多的消费者。
20世纪60年代酒店发展的主要大事
20世纪60年代酒店发展的主要大事:1.特许经营业务开始;2.航空公司涉入酒店业成为酒店业主;3.房间免费提供冰块与电话;4.由凯悦(Hyatt)品牌与设计师约翰·波特曼(John Portman)在亚特兰大创立的世界上第一家“中庭式酒店”(Atrium Hotel)带来了酒店设计领域的革命;5.从提供洗发水到24小时客房服务等设施, 使单纯的住宿业转变为真正的服务行业。
凯蒙斯·威尔逊(Kemmons Wilson)是这个行业的先驱者,他通过开发和特许经营的方式建立了100多家假日酒店(Holiday Inn)。
1966年,华美达酒店集团(Ramada)的总裁马里恩"伊斯倍(Marion Isbell)宣称,到1969年,他将把华美达酒店从100多家发展到500多家——酒店业的繁荣期已经到来,业界巨人诞生了。
很快,洲际、希尔顿、假日等酒店品牌也纷纷在欧洲、南美洲、非洲与亚洲的主要城市建立国际分支机构,开设酒店,为各国客人的流动做好准备。
这些酒店经营者还迅速占领了机场地区:希尔顿建立了6个机场旅馆;美国大陆航空公司也与夏威夷的岛际度假酒店集团(Inter-Island Resorts)制定了计划;美国环球航空公司与希尔顿也建立了国际联盟关系;澳大利亚澳洲航空公司已经管理着一些酒店,并且正在兴建更多的酒店;德国汉莎航空公司在着手管理一家位于科龙机场的大型酒店项目;法国航空公司在科西嘉岛已拥有了一家机场酒店,又把眼光投向纽约。
正如1967年7月的《国际服务业》杂志(《酒店》杂志的前身)中所说:“以‘从飞机到停机坪到酒店’的全程式服务系统就是明天的趋势。
”在欧洲,Trust House 也走向世界,与澳大利亚汽车旅馆集团(Motels of Australia)一起在澳大利亚、新西兰和斐济建立了一个汽车旅馆连锁组织。
事实上,随着埃索(ESSO)石油公司、英国石油公司等涉入汽车旅馆市场,欧洲的连锁汽车旅馆业逐渐发展起来。
1997--2012年经济型酒店事件
中国经济型酒店业发展大事记(1997-2012)1.1997年2月,锦江之星上海锦江乐园店开业,中国第一家经济型酒店诞生。
2.2002年7月,如家酒店第一家在北京朝阳区新源南路开业,在“锦江之星”运营5年,正高调进行第二代产品研发之时,如家横空出世。
3.2002年12月,金陵旅馆管理干部学院于27日至30日在南京举办“首届中国经济型酒店发展论坛”,至此,行业内开始持续关注“经济型酒店”业态,先知先觉的各类投资商开始最初的一轮行业角逐。
4.2003年,如家引入了包括IDG风险投资、美国梧桐创投等海外战略投资者成为中国第一家引入风险投资的经济型连锁酒店。
5.2003年5月,第一家莫泰168酒店营业,此后,该品牌聚焦在长三角地区开始其独特的扩张之路。
6.2004年1月,中国首家宜必思在天津泰达工业区正式开业,外资品牌开始试水中国经济型酒店市场。
7.2004年6月,美国速8在中国的第一家酒店在北京开业,成为以品牌加盟为扩张模式的第二个外资品牌。
8.2004年11月,格林豪泰中国的第一家酒店于上海静安新闸路酒店开始起步并迅速扩张,其以“类似三星”的产品标准引发行业内对经济型酒店产品性价及市场细分的深入思考。
9.2005年1月,7天正式注册成立第一家分店---广州北京路店开业,其创业团队实为IT精英和资本运作高手,均无酒店行业背景,这注定了该品牌必须依靠电子商务系统的优势另辟一条发展路径。
10.2005年3月,中国经济型酒店网举办首届中国经济型酒店投资(基金)经理研讨会暨特许加盟展。
11.2005年8月,莫泰268延安西路店正式营业,开启了经济型酒店产品结构细分的先河,连锁酒店开始向高价挑战。
12.2005年8月,第一家汉庭酒店选择在江苏昆山火车站开业,这是行业领军人物季琦挥别如家后“走经济型酒店高端路线”梦开始的地方。
13.2005年12月,摩根士丹利以2000万美元购入莫泰约20%股份,经济型酒店资本大战拉开序幕。
和颐酒店事件
•媒体 新浪对当事人的微博进行删帖处理。事情发生在4月3日,当事人发微博时,新浪还进行了打压,强 势媒体对于弱势群体维权竟然采取掩耳盗铃的手段,真是让人瞠目结舌。 而今天人民日报在官微上称视频中的男子疑似醉酒,四个字就想大事化小小事化了,将一起可能涉 嫌卖淫强奸多方勾结的刑事案件,弱化为因犯罪嫌疑人的醉酒而导致的意外事件。 •酒店方 酒店在与当事人沟通时没有任何解释、道歉、安抚,反而要求给钱删帖。可见其态度之猖狂。 警方属于公检法中的“公安”,其态度的模糊进一步强化了我们对于“公力救济”的失望。 酒店方的做法明显表明“私力救济”中“私下和解”的可能性极小,事发时女生并未获得酒店工作 人员的实质性救助,在事后也没能得到诚意的回复。 而媒体方所代表的舆论走向,是令人气愤的事件中为数不多的希望之处。虽然在实施过程中曾经试 图打压,但是在强大的舆论关注之下,数百万网友的转发支持,社会力量倒逼各方表态,可能会好 好给事发时的女生一个诚意的交代。 借用工业安全领域中的海恩法则,其指出每一起严重事故的背后,必然有29次轻微事故和300起未 遂先兆以及1000起事故隐患。所以浮出水面的女孩酒店遇袭事件,不单单是个例,而应该视为一 个社会事件。今天可能她遇到,明天遇到的可能就是你我。 前段日子的维珍航空事件引起了种族歧视的讨论,柳岩伴娘事件折射出女性权益的保障,而女孩酒 店遇袭事件,在引起了全民大范围讨论之时,不单单是又一次个人自救手段的普及,而更应该触动 整个社会的某些机制的变化。
酒店遇袭事件中,最应该被关注的是社会生态,而非如何自救。 警方推诿渎职,新浪肆意删帖,人民日报辩称男子疑似醉酒,酒店方声称给钱删博... 当发生纠纷、个人权益受损时,可以通过各种救济来解决,救济分为三种: 1.私力救济:纠纷主体依靠自身或者私人力量解决纠纷,保包括字自决和和解。 2.社会救济:依靠社会力量解决纠纷。 3.公力救济:当上述自主性的方式无法解决纠纷时,必须强制性解决,包括诉讼(即打官司) 和行政救济。 我不是说自救不重要,而是在这种情况下,舆论将一半的精力放在私力救济上,很多人着眼 于买防狼喷雾、女生晚上不要随意外出、发生意外时怎么获得旁人的救助...这些虽然非常重 要,但是深层次的关于事件背后透露的社会病态却一避再避,莫名觉得挺可悲的。 因为这种私力救济的背后,深层次的是我们对于公力救济和社会救济的失望,或者是潜意识 中对于整个社会的失望。 仔细看事件的原委,可以发现其中有多方强硬势力的干扰: •警方 事发在周日,警方称办案的人周四才会回来,110接线人员说这事不归他们管。 此处警方的推诿甚至是渎职不禁让人怀疑是否有利益纠葛。 并且案件在报警之后没有进展,发微博引发舆论热潮之后才有所眉目。发微博比报警更有效, 警方的权威无疑得到了极大的质疑。
首旅如家酒店的大事记
首旅如家酒店的大事记
首旅如家酒店是中国领先的连锁经济型酒店品牌之一,成立于2003年。
以下是首旅如家酒店的一些重要事件和里程碑:
1. 2003年,首旅如家酒店成立,致力于提供高品质、经济实
惠的住宿体验。
2. 2006年,首旅如家酒店成功在香港联交所上市,成为中国
第一家在海外上市的经济型酒店品牌。
3. 2007年,首旅如家酒店推出了“如家之家”品牌理念,强
调为客人提供温馨舒适的家庭式住宿体验。
4. 2011年,首旅如家酒店与美国酒店集团雅高酒店集团合作,共同打造“雅高如家”品牌,进一步提升品牌影响力。
5. 2014年,首旅如家酒店在中国大陆开设了1000家门店,成
为首家拥有如此规模的经济型酒店品牌。
6. 2016年,首旅如家酒店更名为“如家酒店集团”,并推出
了全新的品牌标识和品牌口号“简单而不简约”。
7. 2017年,如家酒店集团与美国万豪国际集团签署战略合作协议,共同推出“万豪如家”品牌,进一步拓展市场份额。
8. 2018年,如家酒店集团与中国平安保险集团合作,共同推出“如家·平安”品牌,为客人提供更全面的住宿保险服务。
9. 2019年,如家酒店集团与中国联通合作,推出“如家·联通”品牌,为客人提供更便捷的通信服务。
10. 2020年,如家酒店集团积极应对新冠疫情,采取一系列防控措施,确保客人和员工的健康安全。
以上是首旅如家酒店的一些重要事件和里程碑,展示了它在连锁经济型酒店行业的发展历程和品牌创新。
部门十件大事
人事1.、进一步完善酒店的组织架构,确定和区分每个职能部门的权责,争取做到组织架构的科学适用,三年不再做大的调整,保证酒店的运营在既有的组织架构中运行。
2、完成酒店各部门各职位的工作分析,为人才招募与评定薪资、绩效考核提供科学依据;3、完成日常人力资源招聘与配置。
搭建人才队伍建设的外部招聘体系和内部竞聘制度制定核心人才的保留计划和对核心岗位的岗位规范酒店中期人力资源总体战略规划,对现行组织架构进行分析,并提出改善方案目前酒店所有职位进行分析评估,为定岗定编提供数据基础劳资4、推行薪酬管理,完善员工薪资结构,实行科学公平的薪酬制度;5、充分考虑员工福利,做好员工激励工作,建立内部升迁制度,做好员工职业生涯规划,培养雇员主人翁精神和献身精神,增强企业凝聚力。
绩效6、参考先进企业的绩效考评办法,建立酒店绩效评价体系的完善与正常运行,并保证与薪资挂钩。
从而提高绩效考核的权威性、有效性。
提出并推进落实基于战略的绩效管理制度制定全面薪酬管理体系及相关激励机制培训7、大力加强员工岗位知识、技能和素质培训,加大内部人才开发力度。
8、弘扬优秀的企业文化和企业传统,用优秀的文化感染人;9、建立内部纵向、横向沟通机制,调动酒店所有员工的主观能动性,建立和谐、融洽的企业内部关系。
集思广益,为企业发展服务。
建立内部师资库,制定相应激励机制;重新完善培训管理体质检采用“由上至下和由下至上”的检查方法,将每一项检查情况与各管理员对应起来,充分调动与发挥管理责任,推动全面质量管理。
下放基层全面掌握现场服务操作流程,从实战上提升专业性和发现标准偏差,提高检查的说服力与深度;树立检查即培训的理念,贯穿于整个巡检过程中,发挥随人随事随时随地的专业指导性作用;劳动关系10、做好人员流动率的控制与劳资关系、纠纷的预见与处理。
既保障员工合法权益,又维护酒店的形象和根本利益。
后勤管理成本:严格按计划指标量化控制,每日原材料控制???元以内;安全:每日自查,严格按计划维护检修,做好相应记录环境:建立三级查检制度,员工自查,领班跟查,主管经理督查宿舍管理:丰富业余生活开展员工阅览室周期性坐直观看励志电影以部门为单位开展内务大比武活动管理有序开展2009年“创学习型、知识型企业”系列主题活动。
优秀酒店服务案例
优秀酒店服务案例篇一:酒店经典服务案例酒店经典服务案例亲情服务之我见亲情服务是优质服务具体化的表现形式之一,它要求我们在对客服务中不但要做到服务规范,更要在语言、眼神、行动等方面真正协调一致,设身处地的为宾客着想,以主人翁的态度真正为客人创造一种宾至如归的感觉。
下面的事例或许能给我们一些启发:事例一:某天20:00,501刚入店的客人站在门口叫:“服务员,我的钥匙怎么打不开门?” 服务员答道:1、“请给我试一下好吗?”服务员接过钥匙一试,门开了,服务员回答客人:“可能刚才是您使用不当,您看,门现在开了。
”2、“请给我试一下好吗?”服务员接过钥匙,边试边说:“您将磁条向下插进门锁,待绿灯亮后立即向右转动把手,门就可以了。
”门开后,服务员将钥匙插入取电牌内取电。
点评:第一种处理方式太过于直截了当,让客人面子上过不去,而第二种服务员不动声色地纠正了客人不当的使用方法,既帮助了客人,又让客人免于尴尬,体现了星级服务的风范。
事例二:有些司机送客下车后喜欢将车停在车道两侧,这样会影响车道的畅通。
礼宾在通知司机将车停到停车场时,不同的说法会起到不同的效果。
1、“对不起,这里不允许停车,请将车停到停车场。
”2、“对不起,这里是行驶车道,为了您车身的安全,请将您的车位停到停车场。
” 点评:第一种说法虽然事先表示了歉意,但有一些命令的语气,对一些不太好说话的司机,可能起不到太好的效果。
第二种说法让司机感觉到,宾馆是为他车子的安全考虑,自然配合礼宾的工作。
事例三:总台人员在办理CHECK—IN时让同行的客人出示证件,而客人只愿出示其中一人的身份证,服务员这样对客人说:1、“住店客人必须登记,这是酒店(或公安局)的规定。
”2、“为了便于各位出入房间和在酒店签单方便,同时也为方便你们朋友的查询,请大家出示一下证件,我们帮您登记。
”点评:第一种说法以“规定”来强制客人,让人不易接受,相反会产生抵触心理。
第二种说法让客人感觉到,登记是为了方便客人在酒店的活动,是站在客人的角度着想的,也就容易接受了。
酒店服务礼仪案例40例
服务礼仪案例40例1 .“女士优先”应如何体现在一个秋高气爽的日子里,迎宾员小贺,着一身剪裁得体的新制衣,第一次独立地走上了迎宾员的岗位。
一辆白色高级轿车向饭店驶来,司机熟练而准姿势,并目视客人,礼貌亲切地问候,动作麻利而规范、一气呵成。
确地将车停靠在饭店豪华大转门的雨棚下。
小贺看到后排坐着两位男士、前排副驾驶座上坐着一位身材较高的外国女宾。
小贺一步上前,以优雅姿态和职业性动作,先为后排客人打开车门,做好护顶关好车门后,小贺迅速走向前门,准备以同样的礼仪迎接那位女宾下车,但那位女宾满脸不悦,使小贺茫然不知所措。
通常后排座为上座,一般凡有身份者皆在此就座。
优先为重要客人提供服务是饭店服务程序的常规,这位女宾为什么不悦?小贺错在哪里?(资料来源:陈刚平、周晓梅:《旅游社交礼仪》, 1 版,北京,旅游教育出版社, 2000 。
)【分析提示】在西方国家流行着这样一句俗语:“女士优先”。
在社交场合或公共场所,男子应经常为女士着想,照顾、帮助女士。
诸如:人们在上车时,总要让妇女先行;下车时,则要为妇女先打开车门,进出车门时,主动帮助她们开门、关门等。
西方人有一种形象的说法:“除女士的小手提包外,男士可帮助女士做任何事情。
”迎宾员小贺未能按照国际上通行的做法先打开女宾的车门,致使那位外国女宾不悦。
2.维护好个人形象郑伟是一家大型国有企业的总经理。
有一次,他获悉有一家著名的德国企业的董事长正在本市进行访问,并有寻求合作伙伴的意向。
他于是想尽办法,请有关部门为双方牵线搭桥。
让郑总经理欣喜若狂的是,对方也有兴趣同他的企业进行合作,而且希望尽快与他见面。
到了双方会面的那一天,郑总经理对自己的形象刻意地进行一番修饰,他根据自己对时尚的理解,上穿茄克衫,下穿牛仔裤,头戴棒球帽,足蹬旅游鞋。
无疑,他希望自己能给对方留下精明强干、时尚新潮的印象。
然而事与愿违,郑总经理自我感觉良好的这一身时髦的“行头”,却偏偏坏了他的大事。
郑总经理的错误在哪里?他的德国同行对此有何评价?(资料来源:金正昆:《涉外礼仪教程》. 1 版,北京,中国人民大学出版社, 1999 。
威斯汀酒店的酒店大事记
威斯汀酒店的酒店大事记1930年两家酒店业的竞争对手终于坐在一起,在华盛顿的雅基马共进早餐。
他们开始商谈,并最终达成一致,Western酒店就此诞生。
1946年Western酒店发行第一张客户专用信用卡。
1947年“酒店风格”预订系统的引入使Western酒店可即时确认客户预订。
1954年加拿大分店的落成标志着Western酒店已发展成为国际性的Western 酒店。
1969年Western酒店率先推出24小时客房内送餐服务。
1978年Western酒店开发出首个针对行政总厨的内部酒店培训计划。
1980年公司在其50周年纪念日当天更名为威斯汀酒店及度假村。
1983年威斯汀成为首家采用全面信用卡预订和退房系统的大型酒店。
1991年威斯汀为客人提供私人语音邮件服务,开创酒店业先河。
威斯汀儿童俱乐部(WestinKidsClub?)是首个针对幼儿的儿童计划,为所有未满13岁的儿童提供各种服务和便利。
快捷服务(ServiceExpress?)是业内引入的首个此类服务,客人只需一铜电话即可享受酒店内的所有服务。
1999威斯汀引以为傲的天梦之床(HeavenlyBed?)改变了业界对于顶级睡眠体验的传统认识。
2001创新的天梦之家拥有配备两个淋浴喷头的宽敞浴室,可使您尽情享受天梦之浴(HeavenlyBath?)。
此外,威斯汀天梦之浴还可提供水疗毛巾、个性化卫浴用品、天梦浴帘和埃及棉绒浴袍等便利设施。
舒适的天梦摇篮(HeavenlyCrib?)可使您的宝宝更快进入甜美的梦乡。
2003年威斯汀健身(WestinWORKOUT?)中心为酷爱健身的人士提供理想的健身环境,让他们即使远离家中也能保持日常健身。
2004年在客房内添置健身器材,以满足更加个性化的健身需求。
2005威斯汀酒店及度假村在全世界范围内为客人提供了不同凡响的卓越服务和难忘经历,以此来庆祝自己的75周岁生日。
威斯汀为其抵达体验增添诸如特色芬芳、优美旋律、轻柔灯光和绿色植物等感官元素。
酒店前厅、客房部服务案例
酒店前厅、客房部服务案例案例一:保密房案例:一位先生入1808房,要求为保密房。
第二天一位自称为该客人妻子的女士为酒店前台问询处查这位客人,问询员A通过微机得知客人申请保密,便礼貌告知其查无此人,但该女士说其夫肯定在这里住,现在找他有急事,要求问询员仔细查找,此时A灵机一动,说:"我再到办公室帮你查找一下住客资料。
"A来到后台,通过电话告知1808客人前台有人找他,此客人问明情况后表示要回避。
于是A来到前台再次对该女士说查无此人,该女士见问询员不厌其烦地找了几遍都没结果也就离开了。
评析:这是一组反映如何当着客人面灵活请示的技巧案例。
有访客要求找保密房的客人,并且情况特殊是住客的妻子。
问询员处理得当,灵活地避开房客向住客请示,否则不出现一场误会或冲突才怪。
案例二:存放的箱子案例:北京某饭店的前台问讯处,几名年轻的员工正在忙于接待办理入住和离店手续的客人。
此时,只见大门入口处走进两位西装革履的中年人,提着一个看上去有点重量的箱子径直往问讯处走来。
"您好,需要我效劳吗?"刚放下电话的小马很有礼貌地主动问道。
"有件事候麻烦一下。
"其中一位戴眼镜的中年人说话有点腼腆,他似乎不知从何说起,稍许停顿一下后,目光对着地上的那只箱子。
"我们一定尽力而为,请您说吧。
"小马真心实意地鼓励他。
"我们是海南光明工贸公司的驻京代表,这里是一箱资料,要尽快交给我公司总经理,他定于今天下午3点到达这里。
我们下午不能前来迎接,所以想把箱子先放在酒店里,待总经理一到,请你们交给他本人。
" "请放心,我们一定办到。
"小马再三保证。
下午3时已到,海南那家公司的总经理还未抵达酒店,小马打电话到机场,获知飞机没有误点。
但因那两位中年人没有留下电话和地址,所以小马别无选择,只能再等下去。
又是两个小时过去了,那位总经理仍然没有来,小马不得不作好交接箱子的思想准备。
婚宴酒店注意事项
婚宴酒店注意事项婚宴是人生中一件大事,是新人和亲友欢聚一堂的时刻,因此选择合适的婚宴酒店是非常重要的。
与此同时,办理婚宴也需要注意一些事项,以保证婚宴的顺利进行。
下面就是一些婚宴酒店注意事项。
首先,选择合适的酒店。
新人可以事先对一些婚宴酒店进行调查和比较,选择适合自己需求的酒店。
可以参考一些婚庆公司或者朋友的推荐。
同时,新人可以亲自到酒店进行实地考察,看看酒店的环境、装修、设施等是否符合自己的要求。
其次,了解酒店的服务标准。
新人办理婚宴时,可以向酒店了解详细的服务项目和标准,以免出现误解或者纠纷。
比如,新人可以咨询酒店的服务内容、价格、菜单选择、酒水配备、场景布置等等。
同时,也要和酒店约定好一些细节,如入住房间的安排、宾客车辆的停放等。
另外,签订合同需谨慎。
新人办理婚宴时,一定要签订合同,以防止发生纠纷。
在签订合同时,新人要确保合同内容明确、合理,不要出现模糊或者一方受损的条款。
双方签订好合同后,一定要保留好合同副本,以备不时之需。
然后,婚宴预订要提前。
一般来说,婚宴酒店需要提前预订,以保证场地的安排和服务的准备。
新人可以根据自己的婚期提前几个月或者半年去预订。
在预订时,也要提醒酒店保留好场地,以免被其他客户抢订。
最后,随时保持联系。
新人在婚宴前要和酒店保持良好的沟通和联系,以确保双方的配合和协调。
新人可以询问酒店的联系方式,并且约定好一些重要事宜,如酒席时间、宾客人数、用餐要求等等。
同时,新人也要确保自己保持畅通的联系方式,以防止酒店有任何变动时能及时通知到自己。
总之,办理婚宴时需要选择合适的酒店,并且注意一些事项,如了解酒店的服务标准、签订合同、提前预订和随时保持联系等。
只有这样,才能保证婚宴的顺利进行,让新人和亲友都能度过一个美好的时刻。
宾馆安全十不准
宾馆安全“十不准”
1.消控室严格执行24小时双人值班制度,不准值班人员无证上岗、无故离岗;
2.不准损坏挪用、阻挡、埋压、圈占各类消防设施器材;
3.不准堵塞、占用疏散通道;
4.不准私拉乱接电线、使用不合格插座或者违规使用大功率电器;
5.不准在公共区域违规停放电动车或者在室内充电;
6.不准未经审批实施动火作业;
7.不准在公共场所吸烟;
8.不准携带、使用、储存易燃易爆物品;
9.不准厨师违规操作厨房设备设施,严格执行油烟罩定期清洗;
10•不准违反食品安全规定加工、储存、烹制食品,严格执行48小时食品留样规定;
11.不准从业人员无健康证上岗。
酒店员工优秀事迹范文(通用7篇).doc
酒店员工优秀事迹范文(通用7篇)酒店员工优秀事迹范文篇1他从20__年进入__酒店,迄今已有7个年头,从未离开过前厅部,他爱岗敬业,忠于职守,把酒店当成自己的第二个家。
也是部门全体员工值得信赖的主心骨。
他曾数次被评为酒店、部门优秀员工,每次的优秀都是通过他塌实、肯干、热心服务的精神而得到大家的认可获得的。
下面就他几个平凡的小事,反映他的人格魅力:还记得__年的11月,那是酒店客房生意火爆的一个月,也是前厅部面临重重困难的一月。
前厅部在职员工仅有四人轮换在岗位中,他们加班加点的工作并主动放弃自己的休息时间来保证客人的正常入住。
创造了当月客房收入达93万的,同比增长129%。
超去年同期营业额21万的营业佳绩。
就在这种环境下他克服所有困难一心想着酒店始终战斗在第一线,每天当别人在休息时,他却在夜里查阅着报表,检查着房价;当别人睡在暖暖的被窝时,他却顶着寒冷独自在班中接待着一位又一位来宾。
因特殊时间工作需要,他已经连续3个月都战斗在深夜班一线。
部门人员短缺,他主动要求减少休息协助营运。
却殊不知他的爱人已经怀孕了3个多月,为此时常埋怨着他。
深记得有一次,部门女同事因身体不适需请假不能来上班,而面对当日60间房的预定,不得已跟昨日上了夜班的__拨通了电话,希望他能来顶班。
电话拨通了,__得知酒店的情况,了解同事的病情后,二话没说,下午3点就来到了酒店准时工作。
看着他略显疲惫的样子我十分感激,忽然我看到了他左手背上有一片创可贴。
于是询问他是否手受伤了。
他笑了笑,说:“没事刚打完吊瓶,这几天气温挺低的,晚上上夜班可能抵抗力下降了,发烧感冒了。
才去医院看了的。
”我震惊的看着他:“发烧了还赶过来上班,你想病越来越重呀,快回去吧,我再来找人上班。
”他仍然笑着说到:“部门的情况我又不是不清楚,到哪里再找人上呀。
我还能坚持的住,医生都说烧已经退了,没事的。
”说完又微笑着接待着下一位客人。
看着他忙碌的样子。
我的眼眶湿润了。
酒店安全检查简报
酒店安全检查简报:咱们酒店的安全,得靠大家伙儿一起守护!各位亲爱的同事们,大家好!今儿咱们来聊聊咱们酒店里的一件大事儿——安全检查。
别小看这事儿,它可是咱们酒店能稳稳当当开门迎客,客人们能安心享受假期的重要保障呢!一、为啥要做安全检查?首先,咱们得明白,安全这事儿,比啥都重要。
咱们酒店就像个大家庭,每天迎来送往那么多客人,要是哪里有个安全隐患,那可不是闹着玩的。
所以,定期来个安全检查,就像是给咱们这个家做个全面体检,早发现、早解决,让大伙儿都住得放心、玩得开心。
二、安全检查都查啥?说起来也简单,但干起来得细致。
咱们主要从这几个方面下手:消防安全:看看灭火器、消防栓是不是都完好能用,逃生通道畅不畅通,消防演练得定期搞,万一真有个火情,大伙儿得知道咋跑、咋救。
食品安全:厨房是重点,食材新不新鲜,操作规不规范,都得查。
毕竟,吃进肚子里的东西,马虎不得。
客房安全:门锁好不好使,电器线路有没有老化,窗户有没有防盗措施,这些都得一一检查到位。
客人住得安全,咱们才能睡得安稳。
公共区域:大堂、走廊、电梯这些地方,也得看看有没有啥安全隐患。
比如,地板滑不滑,扶手稳不稳,都是小事儿,但关系到大家的安全,就不能是小事儿。
三、发现问题怎么办?要是检查过程中发现啥问题,咱们得立即行动,能现场改的现场改,不能现场改的,得记录下来,上报给相关部门,定个整改计划,限时完成。
咱们得确保每一个安全隐患都能得到妥善处理,不给它们留任何机会。
四、大家伙儿一起努力最后啊,我想说的是,安全检查这事儿,不是哪一个人的事儿,而是咱们大家伙儿共同的责任。
咱们每个人都得提高安全意识,发现安全隐患及时上报。
只有这样,咱们酒店才能真正做到安全无忧,让客人们来了就不想走!好了,今天的简报就到这里。
希望大家都能把安全记在心上,落实到行动上。
咱们一起努力,守护好咱们这个大家庭的安全!。
做好服务的30个小细节
输送服务过慢, 等半天也没有 送条毛巾或手 机充电器来。
4
5
服务知识不全 面,问什么都 不清楚,或老 是要问旁边的 服务员或主管。
与客人对话缺乏 语言艺术,如中 午在楼层遇见客 人,问客人你是 不是退房?
1
在楼层说话做事 不能做到“三轻 “,打扰了还在 休息的客人。
2
餐厅晚开门或提 前关门。
3
当客人在进门后, 发现有空位置但 没有服务人员带 领入座。
做好服务的 30个小细节
酒店经营无大事,做好小事,才能成 就大事。
作为服务行业的酒店,做好服务才是 王道。
服务质量的高低取决于细节工作的程 度,只有将服务的细节做到位,客人 才能感觉到服务的存在,才能将自己 的酒店与其它酒店区别开,酒店也才 能实现体验营销和事半功倍。
1 为客人办理入住时,
烟灰缸内堆积满烟头而没有服务员 更换。
服务人员反复询问:这是谁点的菜? 你点了什么菜?
自助餐服务中客人在长时间等候食 用完需补充的菜。
器皿或服务工具准备不充分。
客房服务的空托盘放在楼道中 一小时以上而无人清理。
客人的餐具掉到地上后服务人员没 有提供同样的干净餐具。
地毯或地板上的纸屑没有被及时地 清除干净。
4
5
客人进入餐厅, 服务人员没有微 笑迎接或跟客人 打招呼。
发现桌布和椅子有 灰尘或污渍。
发现玻璃器皿破碎 或有缺口。
服务员将客人所点 的菜弄错了。
客人入座后等待了3分 钟而没有服务人员为 他们点单或提供饮料。
没有给客人提供足 够高档的食品或 饮料,而所得到的只是普通替 代品。
前台接待不能说清楚 房间的设施和朝向, 对酒店其他消费模糊。
2 散客订房时,承诺给
酒店服务必备的十要素,您学会了吗
七、贴心服务
服务虽有距离、间隔、频率、标准之分,但有一点不能因为服务形式与内容不同而疏忽的,那 就是贴心服务。 无论客人老幼、男女、国籍不同,但都有一个共同的愿望:渴望与盼得到酒店服务人员的贴心 服务,尤其是心灵的融通与慰藉,一解离乡之愁和离别之苦。 例如:某酒店服务人员发现一位年轻女客人情绪低落,按正规服务程序来讲,服务员可以不予 过问,但该服务员与客人拉起家常、套近乎,最后得知该客人因失恋而买了很多安眠药企图在 酒店殉情……贴心换来的是一片真情,可敬可赞!
酒店服务必会的十 要素,您热情不能少,真情更可贵。热情很容易 做到,要做到真情自然流露在服务的全过程中,可没 那么容易,搞不好还会弄巧成拙,画蛇添足。
,就是要求每一个服务人员把客人当作 自己的亲人一样看待,真心实意、心甘情愿地为他( 她)服务,发乎情、发乎心、不娇柔做作,不惺惺作 态,一切在自然而然中,体现好客之道和服务技巧。
十、错位服务
虽然旧点服务分工明确,各司其职,但有时又避免不了交叉服务的可能,因为客人的即时 消费意向可能发生在酒店某时某地某种情境下,这个时候,酒店就会出现错位服务现象。 如果缺乏一定的应变能力和专业知识的话,服务升就有可能手忙脚乱,疲于应付,错失酒 店赚钱的好机会。
例如:某酒店公寓客人兴趣之所至,突发奇想,要在公寓里摆一桌酒席招待来访客人,要 求餐厅出菜肴,公寓服务员服务,按说公寓服务生对端盘子之类非“专业对口”,但该服 务生综合平时、了解和看到的餐饮服务竞赛内容和服务技巧,服务起来细心认真,似模似 样,岁有不足,但还是超出了客人的想象,满足了客人的愿望。 所以,一个优秀的服务生,先是专才,然后是全才。当然,错位服务情非得已,不可乱用
九、远程服务
不要以为酒店所提供的服务都是即时服务、当面服务, 殊不知,在当今信息化时代,酒店也有远程服务的义务 和内容。 例如,客人通过互联网上预订、远程电话预订、传真预 订、第三方预定等,虽然见不了面甚至信息交流不对称 ,但其服务的快慢与好坏同样影响酒店的品质与品牌。 因此在此过程中,一个优秀服务人员不仅能够当面做好 服务工作,而且同样能够充分利用先进的营销网络,及 时做好远程服务,为酒店创造无限商机和赢得客人赞誉 。我们是为绅士淑女服务的绅士淑女
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2010年中国酒店业10大关键词盘点
2010年,随着世界经济逐步走出金融危机的阴霾,中国的酒店业也迎来继北京奥运会之后,业绩最为辉煌的一年。
从年初春节的三亚上演的酒店荒,到年中上海世博会带动的客栈热,及至年末广州亚运会期间酒店业的完美收官。
我们与读者回顾那些发生在2010年的对中国酒店业产生重大影响的新闻事件。
关键词之一:酒店荒
2010年春节期间三亚高端酒店一房难求,同一家酒店同一房型在大年三十与大年初一的房价,竟然可以相差7倍,大年初二至初五三亚亚龙湾地区的国际五星酒店一间房一晚的价格,全部突破万元,整个海南酒店房价创历史新高。
以初四初五的价格为例,喜来登是10000元/间夜,而叫价最高的丽思卡尔顿酒店更是达到了10350元/间夜,该酒店的丽水阁豪华海景房则飙至17480元/间夜!此外,三亚的万豪、凯宾斯基、红树林、悦榕庄等,春节期间部分日期最低房价均过万元,而一些套房或者别墅,价格更“疯狂”,高至7万多一间夜。
关键词之二:世博会
2010年上海世博会的召开在国内是第一次,其影响规模之大、之深远在历届世博会之中也创下了多项世界之最,中国人民的热情与好学相信也给各国参展人员留下了极其深刻的印象。
世博会180天的总接待人数达到7308.44万人次,让上海的酒店黄金期拉长至半年,“忙并快活着”是这一年上海酒店人的真实写照。
关键词之三:银行
2010年,以招商银行为首的多家银行加入了酒店分销的行业,航空、酒店、银行三者通过整合彼此共有的客户群,形成一个完美的消费循环圈。
由于每家银行几乎都祭出了入住次月返现金的大旗,消费者对于酒店的采购成本的大幅下降是硬道理。
关键词之四:酒店试睡员
2010年,去哪儿网创造一个全新的职业——酒店试睡员,这个职业被媒体誉为与澳大利亚大堡礁的梦幻工作齐名的梦寐以求工作,更是获得了广告界权威奖项“艾菲奖”的提名大奖。
究其本质,试睡员是为了带领大家共同去创建那个属于酒店行业的分享平台、分享机制、分享系统,让大家乐于分享、享受分享。
酒店试睡员的岗位也经历了一个由一介草根迅速获得了官方关注的历程,中国饭店协会首先将其点评内容准备纳入全新的国家标准——《饭店行业质量评估体系》的数据采集之中。
中国旅游研究院将试睡员点评及去哪儿网的整体点评数据纳入统计体系。
关键词之五:六小件
2010年12月国家旅游局颁布新的《饭店星级的划分与评定》将于2011年1月1日实施,与之前的标准相比,新版评定标准取消了对牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗发液“六小件”客用品的硬性要求,这是继广东省旅游局颁发的《关于星级饭店逐步取消一次性日用品的通知》规定从2010年4月1日起不再将一次性用品配送至客房后的一项全国性规定,对于已经执行7年多的行规进行调整。
这次调整引发业内一次大讨论:我们如何尊重消费者的需求,比如,商务客人在出行时,根据民航限制携带液体的规定,多数沐浴露、洗发液是无法携带的,这样的话,消费者对六小件的需求可能并无法降低,即使在酒店购买也只能使用一次,那这不是浪费吗?不是不环保吗?不是在给消费者增加成本吗?更何况,索菲特的欧舒丹客用品就是吸引一些顾客选择他的一个重要条件。
关键词之六:酒店直通车
2010年,中国接近30万家没有能力做分销、没有能力自己做网站的中小酒店,终于拥有了一个全新的展示、销售平台,这就是去哪儿网推出的酒店直通车。
作为一个全新的项目亮相,酒店直通车为这30万家酒店带去了超过4500万的用户关注,给小酒店带来更多的生意,颠覆传统的酒店宣传渠道,打造真正的直销平台。
酒店直通车在2010年春节期间成功解决了三亚无房可订的尴尬局面就是一个很好的例证,使当地的大量家庭旅馆展现在普通消费者眼前,打造了信息的直通渠道,收到了广泛的赞誉。
关键词之七:传真门
2010年3月11日,一网友在天涯网爆出,携程制作了一份包含多家旅游在线代理公司的“黑名单”,向合作酒店发出了警告信。
该信件中写明,携程会从3月10日起实行低价承诺,要求合作酒店务必于3月10日前将倒挂价格从一些网站上撤下。
如果发生了用户投诉索赔,携程将采取以下措施:“一是由酒店承担赔付3倍差价部分;二是在携程网按低价售卖酒店产品;三是携程保留暂时终止与酒店合作的权利。
”该帖子称,三亚不少酒店都收到了这封信,跟帖中还配发了某酒店发给携程的回执传真,青芒果、同程、128旅行网等网站都在携程的“黑名单”之中。
跟帖中还透露,携程除了拦截酒店的散客外,还常常以最低价协议为名干涉酒店的客房销售政策。
而此次很多被列入“黑名单”的酒店,都是在Qunar可搜索到的最低价的酒店。
而事实上,所谓低价承诺,更多的是玩文字游戏,仔细阅读相关条款,很容易就会发现有一些苛刻的限制条件。
正如前文所说,银行的介入就已经使消费者获得酒店的实际成本有了显著的下降。
关键词之八:酒店团购
2010年12月23日,拉手网创始人吴波在新浪为博留言:“酒店频道刚上线,就遭遇封杀。
真无奈,只有“让子弹飞”了。
”。
尽管酒店团购在上线伊始,就遇到了强劲的阻拦,但我们更愿意相信这是一个美好的开端,不但酒店的销售渠道是丰富多样的,酒店的促销手段更应该百花齐放,团购作为一种新近出现的促销手段对于酒店来说在淡季也有很大的帮助,酒店如果能够很好的把握机遇,以此丰富自身的整体销售体系,必将获益匪浅,相信2011年的酒店团购市场的大潮来临已经是一种必然。
关键词之九:IPO
2010年是中国酒店的全面崛起一年。
继2009年11月20日,7天成功登陆纽交所,中国的又一家经济型连锁酒店——汉庭于2010年3月26日登陆美国NASDAQ市场,继而,国内最早的经济型连锁酒店——锦江之星也于5月份通过股权置换登陆A股市场,至此,国内经济型连锁酒店的前4强全部在资本市场获得了巨额的融资。
与13年前经济型连锁酒店兴起之时相比已经今非昔比。
关键词之十:酒店直销
2010年,这一永恒的经典话题延续着,而且在酒店行业愈演愈烈——封杀不断、要挟不断,论调不断,更是有了分销会有效促进直销的诡异逻辑,这个市场将更加混乱。
酒店的经营思路亟需调整,酒店的从业人员素质需要尽快提升,酒店的职业经理人需要更加职业化,酒店的投资人与管理者之间的沟通需要进一步加强,这都将成为酒店直销快速发展的必要条件。