我的家乡 新昌

? 著名景点：大佛寺、穿岩十九峰、千丈幽谷、重阳宫、沃洲湖
? 杰出人才：尉健行，求伯君，陈天桥等
? 新昌县古称剡东，又名南明，在 绍兴市管 辖区，位于浙江省东部。唐代以前属剡县， 五代后梁开平二年(908年)建县。现列入沿海
经济开放地区，属上海经济区域，随着宁波
国际性“东方大港”的建成和对外开放，新
风味小吃
? 2.芋饺 ? 新昌人做芋饺、吃芋饺相传已有几
百年历史了。至少在清朝乾隆年间， 就已成为农民的佐餐食品。现在芋 饺在各地的菜场也买得到了，但那 些确实做得太不地道了。市场上卖 的往往皮子不太好吃，肉馅又少。 真正的新昌芋饺吃起来很滑，不粘 口，还稍微有一点点韧性。所以想 要吃到好吃的芋饺，最好还是亲自 动手。芋饺的做法很奇特，不必用 擀面杖，全是用手捏成。具体做法 是：将芋艿煮熟后去皮，裹以番薯 粉一类的淀粉，捻成粉团，然后裹 上精肉，形状一般为三角形。然后 放入沸水中煮熟就可吃了。芋饺吃 起来既糯又柔，滑溜可口。 ? 特点：滑润爽口，不粘口，特别适 合烧汤、火锅吃。
风味小吃
? 小笼包子
? 新昌人不管有没有馅， 都称为馒头。有一种 豆腐馒头是新昌特有 的。与其他经典的小 笼包比起来，特别之 处就在于它是用嫩豆 腐做馅的。当然做得 正宗的话，还要求皮 薄。
? 特点：皮薄陷多。
风味小吃
? 玉米饼
? 新昌玉米饼的做法是：选用 优质无公害高山玉米，在保 持玉米食品传统风味的前提 下，改进制作工艺，经科学 配方精制而成，对胃病、糖 尿病患者有辅助疗效。
? 别名：剡东，南明
? 行政区类别：县所属地区：浙江东部
? 下辖地区：南明街道、儒岙镇、回山镇等
? 政府驻地：南明街道电话区号：0575
? 邮政区码：312500
? 地理位置：浙江东部面积：1212.80平方千米人口：43.44万人 (2005年)
? 方言：普通话，吴越方言
? 气候条件：亚热带季风气候
著名景点
? 大佛寺 ? 穿岩十九峰 ? 千丈幽谷 ? 重阳宫 ? 沃洲湖 ? ……………
著名景点
?大 佛
寺
历史名人
尉健行
吴小莉
陈天桥
求伯君
吕型伟
张志挺
竺国强
历史名人
? 尉健行 新昌城关镇人 原中共中央政治局常委、中央纪律检 查委员会书记、中华全国 总工会主席
? 3 田鸡（青蛙） 六谷（玉米）顺 手（右边） 借手（左边）
? 4 侬（你） 其（他） 伢（我们） 纳（你们） 伽（他们）
? 5吵死邓乓…很吵 呆鱼吹泡…傻 ? 荡来荡起…空闲 绍佛三千…瞎说
倒灶（运气差）
家乡方言 老三老四…失却尊敬没有长幼的表现 墨乌踏秋…颜色很黑 墨阴铁塔…光线不够，很黑 归恰......回去 今内干.....今天 泥心隔张……表示恶心 扁丝（骂人用的一脏话，通常与妈的 连用） 好的么（好的） 真噶（很，非常）
历史名人
? 吴小莉 新昌长征乡人 香港凤凰卫视中文台 著名节目主持人
历史名人
? 求伯君 新昌城南乡人 WPS的发明人、金山 公司董事局主席
历史名人
? 陈天桥 新昌澄潭镇 人 上海盛大网络总裁
历史名人
? 吕型伟 新昌城关镇人 中国教育学会顾问、 上海市教育学会名誉会长
家乡方言
?形容一个中年男人很糟糕
? 个男客宁真噶倒灶啊 ~~~~~~
风味小吃
? 1 春饼 2 小笼包子
3 玉米饼 4 炸面
?
5 麻团
6 芋饺
风味小吃
? 1、春饼 ? 新昌春饼俗称饼筒，是新昌特有的著
名食品。它是一种面食，即把面粉拌 上水和少许盐，揉匀打透，取一小撮 粉团，将它均匀地在灼热的平底锅 （熬盘）上画一个实圆，稍烘一下， 就揭下一张形如满月，薄如蝉翼，白 中透黄，酥脆香美的薄饼。一斤面粉 可制作60－70张，6张为“一大”。 吃春饼通常裹以油饺、油豆腐、臭豆 腐等，独具风味。也可以精肉、葱花 为馅，油炸成春卷，也是佳肴。 ? 特点：白中透黄，酥脆香美。新昌人 爱吃春饼，因其味美，也因其有团园 之意。
? 特点：色泽自然，香味浓Hale Waihona Puke Baidu， 口感纯正，方便即食，老少 皆宜。
风味小吃
? 榨面 ? 新昌榨面看着细细的，比一般的粉丝大一点，比米线又小一点，吃在
口中，会体会到其实跟那两种食品完全不同。榨面吃起来很有韧性。 而且久放却不涨不糊，依旧鲜美爽滑。具体做法是：将干米浸泡在水 中使其变软，在石臼中捣碎成粉，放进锅中蒸熟后，压入特制的桶中 通过多小孔的铜筛榨出细细长长的粉条，剪下，堆在一起，铺成一个 个大小相等的圆饼，将其晒干就制作完了。小时候，到了下午大约15： 00的时候，很多家里就会煮一碗榨面作为点心。农村最经典的招待客 人的点心也是“榨面鸡蛋”，这里鸡蛋一般是先做成熟的鸡蛋丝在和 进榨面里。当然也可以炒着吃，俗称“炒榨面”，一般榨面用开水泡 软，凉水冲洗后入锅炒制，同时加入调料和冬笋、蛋丝、肉丝、番茄、 葱花等一类配料，就成炒面，鲜香诱人。 ? 特点：鲜美爽滑，有韧性，不涨不糊。
昌区域优势更为显著。县境东邻宁海、奉化， 南接天台，西南毗连磐安、东阳，自西至北 与嵊州市接壤。东西相距 52.3公里，南北间 隔36.9公里。
? 1男客人（男人） 小衣怀（婴儿） 讨饭佬（乞丐） 囡逼头（女孩子） 独介佬（单身汉） 讨饭佬（乞丐） 破脚骨（流氓，无赖，蛮横不讲理的 人）
? 2 安饭（中饭） 夜饭（晚饭） 以 饭（吃饭）
风味小吃
? 12.麻团 新昌的麻团，与“麻球”有些相似，具体 做法是：选上等糯米粉，加水和成粉团， 捏成一个个直径5公分左右的粉球，上蒸锅 蒸熟。芝麻炒熟，碾细，加入红糖（或白 糖碾细）待用。取出蒸熟的粉球，做成圆 形、或椭圆形，依次放入芝麻糖中滚动， 待整个粉团全部粘上芝麻糖即成。
? 特点：软糯香甜，有嚼劲，为待客佳品。
?神舟五号村
? 村长大人： 俞佳丽 ? 村长夫人：蔡玲莉（菜菜） ? 村民：金丹丹
袁圆（大学生村官） 王钦钦 郭倩倩
顾问：杨利伟大叔~~~
我的家乡 ——新昌
我的家乡——新昌
? 新昌简介 ? 风味小吃 ? 著名景点 ? 新昌方言 ? 历史名人 ? 城市荣誉
新昌简介
? 中文名称：新昌县
外文名称：Xinchang County