生态农场项目可行性报告

明月山硒福生态特种养殖种植农庄示范区项目计划书

第一节、项目提要

一、项目名称：明月山硒福生态特种养殖种植农庄示范区项目

二、拟建设地点：该生态农场拟建设在温汤镇彭家坊村

三、项目建设性质：个体

四、项目总负责人：周建义

五、建设内容：开发建设一家以特种种植业养殖业为基础，发展集休闲、餐饮、山野情趣、运动、为一体的现实版QQ农场。

六﹑慌废山田20—30亩，水资源无污染无干旱，规划用地是养殖场（鳄鱼，孔雀，豪猪，锦鸡，鸵鸟，鸸鹋，梅花鹿，羊驼，野鸭，野鸡，桂鱼，甲鱼等）种植基地（保健蔬菜，观赏植物瓜果，珍稀药用水果如救心菜，补血菜，黑玉米，英国巨型南瓜，变色瓜，美国蛇瓜，缅甸砍瓜，中华肾果，钙果，五味果等数十种）普通有机蔬菜基地，相关设施仓库等。

第二节项目背景及主要品种的前景

一﹑项目背景

1﹑国家种植养殖政策

开发无污染绿色环保的养殖种植是我国基本国情的需要时市场经济发展的产物也是体现党的十六大提出关于建设对人民群众生活和消费档次的需求，国家也十分重视环境与资源的协调发展方向，以优化资源配置调整产业结构努力提升农业产业化经营促进农业规模化增效和农民增收。

2﹑鳄鱼的养殖前景

鳄鱼属于世界珍稀的远古动物，1990年以后我国开始商业行为鳄鱼出扬子鳄以外其余从国外引进的品种都可以规模化养殖，并且具有极高的观赏性和深加工特质。

鳄鱼肉：研究表明，扬子鳄肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素;其肉味既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香;同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。另外，由于鳄鱼体内含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白，可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力，可极大地提高人体的健康质量。

鳄卵：富含人体所需的胆固醇，并能消除血管壁上的脂肪，对防治心血管疾病很有好处。鳄胆：解毒、平热。可用于治疗骨癌、肝癌、膀胱癌和食物中毒。鳄肝：可滋阴养肝、明目，治疗老年性白内障、视力减退等。鳄心：活血化淤、通脉止痛，可治疗冠心病、心绞痛等症。鳄油：舒通经络、消炎止痛、提神醒脑。在澳大利亚已用它开发出11种化妆品。鳄尾胶：鳄的爆发力极强，其尾胶更是力之所聚，尾胶不但能滋阴补肾、益气固体，食之还能使皮肤增白、滋润、增加弹性，减少并延缓皱纹的产生，实为美容佳品。鳄甲：具有舒肝解郁、调和脾胃的功能。

3﹑孔雀的养殖前景

孔雀，俗称凤凰，是百鸟之王，是世界上集观赏、食用、药用价格极高的现代珍禽之一，孔雀有蓝孔雀和绿孔雀之分，孔雀是吉祥鸟，它和人类有着历史渊源，从古到今，孔雀在艺术、传说、文学和宗教上久负盛名，在希腊神话中，孔雀象征着赫拉女神。在中国和日本孔雀被视为优美和才华的体现。对于佛教徒来

说孔雀是神圣的，它们是神话中凤凰的化身，象征着阴阳结合以及和谐的女性容貌，所以孔雀是人们普遍喜欢的吉祥鸟。

孔雀全身都是宝，随着孔雀大规模地饲养，使越来越多的人们可以享受到孔雀肉的滋味，孔雀肉具有较高的营养价值。孔雀产肉多，全净膛屠宰率达80%以上，其肉质细嫩，孔雀肉为高蛋白，低脂肪的健康食品，其蛋白质含量高达23.2%，远远高于一般禽类，孔雀辟恶，能解百毒，孔雀肉、血有解毒的功效。现代中药学验证孔雀肉有滋阴清热，平肝熄风，软坚散结之功效

近年来，我国的孔雀养殖业初露锋芒，产销市场火爆异常，大有独霸养殖业之势，其原因是作为百鸟之王的孔雀，具有野味浓、高蛋白、低脂肪、富含人体所需的多种氨基酸等特点，是高档的美味佳肴，是一种很有发展前途的肉食禽类，是旅游区的首选养殖品种之一。孔雀是人们普遍喜爱的观赏动物，十年前，经济发达地区的精明人士，采用人工规模养殖孔雀，销往宾馆、饭店，推出孔雀宴，深受广大食客的欢迎、赞赏。由于孔雀养殖以植物性饲料为主，孔雀生长速度快，易养易管，食性较杂，抗病率较强，养殖效益明显并无污染、孔雀开发价值高，市场需求量大，一次投资，多种受益，是一项最具发展前景的特种养殖业。成熟一般情况下要等到第三年开始产蛋。孔雀寿命一般在20年以上，产蛋期在10年以上。

4﹑鸵鸟开发前景

我国鸵鸟养殖业历经10年发展，特别是世界鸵鸟大会于2004年5月在西安的成功召开，标志着我国的鸵鸟养殖业已由炒种转向产业化发展阶段。

我国的鸵鸟养殖业始于90年代，但因为当时走进了官商结合，盲目宣传，一哄而上，无序引种，不讲科学的发展之路，在加上行政部门对《濒危野生动植物国际贸易公约》及附录的错误理解，使我国鸵鸟养殖开发举步维艰，时至今日，我国约有小型饲养场300余家，存栏鸵鸟10万只左右，其中种鸵鸟约3万只，屠宰3万多只，出口皮张1万多张。饲养地区也由南向北转移，更适应了鸵鸟的生物学要求。特别是陕西英考、河南金鹭、河北大山特养示范园的这些龙头企业的建成，大大推动了我国鸵鸟养殖产业化的发展。

5﹑梅花鹿的养殖前景

梅花鹿的适应性很强，地域分布广，对环境不敏感，全国乃至世界各地都能繁殖。梅花鹿的食性极为广泛,所食的植物种类有145种，主要以青草、树叶、嫩枝芽、苔藓等为食，耐粗饲，所有农作物的秸秆、副产品、青枝落叶、蒿草都是鹿的好饲料。一般青饲料能满足的山区、半山区及牧草饲料能满足的山区、半山区及牧草区可长年不给精饲料，使饲料成本比一般寒带地区节省30％~40％梅花鹿的可塑性大，幼鹿可塑性更大，梅花鹿的驯化放牧就是利用这一特性来改变鹿的野性，从总体来看，饲养一头鹿产值平均为1500~3000元，最好的鹿群一头鹿年产值可达5000元。可见养鹿的效益是十分可观的。随着人们生活水平的提高，人们对保健品需求也越来越多，鹿茸、鹿肉的市场需求与日俱增，鹿茸在保健品中的信誉和声望也较高，市场对以鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿胎等为主要原料的生产的几百种中西药品、保健品、化妆品等需求开始逐日升温。此外，由于鹿肉质地鲜嫩、营养高于牛羊肉，适口性强，有广阔的国内外市场，是值得开发的