前厅服务的工作及要求
餐厅前台工作职责(三篇)
餐厅前台工作职责餐厅前台工作的职责包括但不限于以下几点:1. 接待顾客,为顾客提供友好、高效的服务。
2. 领导顾客到餐桌,为他们提供菜单,并解答顾客对菜单的问题。
3. 接听电话预订,记录并确认预定信息,安排顾客就座。
4. 协助处理退换货事宜,确保顾客满意。
5. 处理顾客的投诉和问题,并及时协调解决。
6. 维护前台的整洁和有序,保持餐厅形象的协调。
7. 协助餐厅其他部门的工作,如服务员的协调、订单的处理等。
8. 管理餐厅入场控制,确保顾客安全与秩序。
9. 确保顾客支付账单时的准确性和顺利性。
10. 协助餐厅销售促进活动的组织和执行,如加推特色菜品或特价促销等。
11. 维护顾客信息的保密性和安全性,确保餐厅与顾客信息的保护。
12. 定期向上级领导汇报工作情况和顾客反馈,提出改进建议。
餐厅前台工作职责(二)餐厅前台工作的职责包括但不限于以下几项:1. 接待客人:负责接待客人,引导客人入座,并简要介绍餐厅的服务和菜单。
2. 预订管理:接听和处理客人的电话预订,确认预订信息并记录在预订表中。
3. 信息查询:回答客人关于餐厅菜单、服务、营业时间等方面的问题,提供准确的信息。
4. 顾客服务:提供优质的客户服务,确保客人的需求得到满足,协助客人解决问题和投诉。
5. 结账和收银:负责客人结账和收银工作,确保金额准确无误,提供发票或收据。
6. 订单处理:接收顾客的点菜单,将订单交给厨房,并确保订单的准确性和时效性。
7. 维护前台秩序:保持前台整洁有序,摆放餐厅宣传资料和菜单,及时补充客人需要的物品如餐巾纸、糖、调料等。
8. 协助其他部门工作:与厨房、服务员和经理等其他员工配合,协助解决各种问题和提供支持。
9. 建立客户关系:与客人建立良好的关系,保持联系和沟通,以提高客人满意度和餐厅的形象。
10. 统计和汇报:记录客人入座情况、预订和就餐人数等数据,定期向上级主管或经理进行报告。
餐厅前台工作职责(三)职责一:酒店前台领班岗位职责1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
前厅服务员的工作职责范文(4篇)
前厅服务员的工作职责范文(____字)1. 岗位简介前厅服务员是酒店中最具有代表性的岗位之一,他们是酒店客人在酒店期间的主要接触点。
他们的工作职责包括接待客人、提供酒店服务、解决客人问题以及与其他部门合作,确保客人满意和酒店流畅运营。
以下是前厅服务员的具体工作职责范文,供参考。
2. 工作职责2.1 客人接待作为前厅服务员,首要的工作职责是热情接待客人。
当客人进入酒店大堂时,前厅服务员应立即行动,主动迎接客人,询问客人需求,并根据客人的需求提供帮助和建议。
同时,在客人办理入住手续时,前厅服务员应向客人提供相关信息,如酒店设施、服务以及酒店政策等,并解答客人的问题。
在客人入住过程中,前厅服务员还应不断关注客人的需求,并提供帮助和服务。
2.2 入住登记另一个重要的工作职责是办理客人的入住登记手续。
前厅服务员需要核对客人的身份证件和预订信息,并确认客人的预订和支付情况。
在完成登记手续后,前厅服务员还需为客人发放房间卡,并向客人介绍房间设施和服务。
2.3 房间分配和安排在客人入住时,前厅服务员需要根据客人的预订信息和要求,进行房间分配和安排。
前厅服务员需要根据客人的喜好、需求和酒店的实际情况,合理分配房间,确保客人满意。
如果客人对分配的房间不满意,则前厅服务员需要尽力调整并提供解决方案。
2.4 处理客人问题和投诉在客人入住期间,前厅服务员可能会遇到各种问题和投诉。
他们的工作职责之一是及时处理客人的问题和投诉,并尽力解决问题,确保客人满意。
当客人提出问题或投诉时,前厅服务员应耐心听取客人的意见和需求,并与客人沟通,了解问题的具体情况。
在了解问题后,前厅服务员需要寻找解决方案,并与相关部门合作,解决问题。
同时,前厅服务员还需及时向上级报告问题,并做好记录,以便酒店能够及时处理和改进。
2.5 管理客人账务前厅服务员还需要管理客人的账务。
他们需要核对客人的房费、餐费等消费情况,并根据酒店政策进行结算。
在客人结账时,前厅服务员需要详细说明费用明细,并提供发票和相关证明。
酒店前厅工作职责(3篇)
酒店前厅工作职责酒店前厅工作是一个非常重要的职位,负责酒店前厅的各项工作和服务。
下面是酒店前厅工作的职责:1. 接待客人:酒店前厅工作的重要职责之一是接待客人。
他们需要热情友好地迎接客人,并提供必要的帮助和信息。
2. 酒店登记和退房:酒店前厅工作人员负责客人的登记入住和退房手续。
他们会检查客人的身份证件和酒店预订情况,并办理相关手续。
3. 提供行李服务:酒店前厅工作人员需要协助客人搬运行李。
他们会负责将客人的行李送到客房,并在客人退房时将行李送到前厅。
4. 解答客人的问题:酒店前厅工作人员需要了解酒店的各项服务和设施,并能够解答客人的问题。
他们需要具备良好的沟通能力,以便准确地回答客人的疑问。
5. 安排客房:酒店前厅工作人员负责安排客人的客房。
他们会根据客人的要求和酒店的可用客房情况,协助客人选择合适的客房类型和楼层。
6. 管理酒店预订系统:酒店前厅工作人员需要熟练操作酒店预订系统,以便及时处理客人的预订请求和变更。
他们还需要及时更新客房的可用性和价格信息。
7. 处理客人投诉:酒店前厅工作人员需要处理客人的投诉和不满。
他们需要倾听客人的问题,并寻找解决方案,以确保客人的满意度。
8. 安全管理:酒店前厅工作人员需要确保酒店的安全。
他们需要定期检查酒店设施的安全性,并且在紧急情况下迅速采取应对措施。
9. 提供导游服务:酒店前厅工作人员可能需要提供导游服务,指导客人参观当地的景点和旅游景点。
10. 协助其他部门:酒店前厅工作人员需要与其他部门密切合作,协调客人的需求和要求。
他们需要与客房部、餐厅部等部门保持良好的沟通,以提供更好的服务。
总结起来,酒店前厅工作人员是酒店的门面,承担了一系列重要的工作和职责。
他们需要热情礼貌、具备良好的沟通能力,并且能够在繁忙的工作环境下处理各种问题和挑战。
通过他们的努力和优质的服务,能够为客人提供一个舒适和愉快的入住体验。
酒店前厅工作职责(2)1、全面负责部门所有管理工作,制定前厅部经营指标、工作计划和各项规章制度,并组织实施。
管理制度前厅职责要求
管理制度前厅职责要求一、前厅的基本职责1. 维护酒店前厅的整体形象和环境,保证客人在入住期间的舒适感受。
2. 负责接待客人,提供优质的服务,解答客人的问题和需求。
3. 组织和管理前厅的日常运营工作,确保前厅工作的顺利进行。
4. 配合其他部门的工作,保证酒店各项服务的顺畅进行。
5. 承担一定的行政工作,如接听电话、处理文件和资料等。
6. 熟悉酒店各项政策和规定,遵守公司的相关制度和规范。
7. 提升团队凝聚力,通过培训和激励,激发员工的工作激情和创造力。
8. 主动协助客人解决问题,提升客户满意度。
二、前厅工作职责1. 接待客人,帮助客人办理入住手续,熟练操作酒店管理系统。
2. 为客人提供房间介绍和酒店设施等相关信息,解答客人的问题和需求。
3. 管理客户信息和客房预订情况,及时更新系统信息。
4. 协调客人入住和退房等事宜,保证客人的入住和退房体验顺利进行。
5. 处理客人的投诉和意见,提供有效的解决方案,确保客人的满意度。
6. 检查客房的清洁和整洁情况,协调客房服务人员进行清扫和整理。
7. 协助客人预订餐厅、机票、租车等服务,提供全方位服务。
8. 完成上级交办的其他任务,如接待会议客人、办理快递等。
三、前厅员工的素质要求1. 具有良好的沟通能力和团队合作精神,具备亲和力和服务意识。
2. 具有一定的组织管理能力,能够有效地协调和安排工作。
3. 具有较强的抗压能力和应变能力,能够处理紧急情况。
4. 具有良好的职业道德和职业操守,遵守公司的制度和规定。
5. 具有良好的外语能力,能够流利地使用英语或其他外语。
6. 具有相关专业知识和技能,熟悉酒店管理系统和前厅工作流程。
7. 具有良好的学习能力和适应能力,能够适应快节奏的工作环境。
8. 具有良好的形象和仪表,为客人提供优质的服务体验。
四、前厅管理制度1. 设立前厅经理和前厅主管,负责前厅工作的组织和管理。
2. 制定前厅工作流程和操作规范,保证前厅工作的规范运行。
前厅部岗位职责及操作规范
前厅部岗位职责及操作规范前言在酒店行业中,前厅部是一个重要的部门,负责接待酒店客人、提供高品质的服务,并确保客人有一个愉快的入住体验。
本文将详细介绍前厅部的岗位职责与操作规范,为从业人员提供参考。
1. 岗位职责1.1 接待客人与办理入住手续前厅部的主要职责之一是接待到达酒店的客人,并为他们办理入住手续。
具体职责包括但不限于:•热情地迎接客人并向其提供信息咨询•确认客人的预订信息,并核实客人的身份•协助客人填写入住登记表格•根据客人的要求为其安排合适的客房•向客人介绍酒店的设施、服务和房间设施1.2 处理客人投诉与解决问题作为客人和酒店之间的桥梁,前厅部也负责处理客人的投诉和解决问题。
具体职责包括但不限于:•倾听客人的投诉并表达理解与关切•立即采取行动解决客人的问题,如更换客房或提供额外服务•与其他部门合作,确保客人的问题得到及时解决•记录客人的投诉并及时报告给上级领导1.3 提供客人服务与协助前厅部作为酒店客人最常接触的部门,也负责提供各种服务和协助。
具体职责包括但不限于:•协助客人处理行李并帮助搬运•向客人提供有关酒店设施和服务的信息•接听客人的电话并提供帮助•协助客人安排交通工具和旅游行程•处理客人的付款和结账事宜2. 操作规范为了保证前厅部工作的高效和顺利进行,以下是一些常见的操作规范:2.1 外表整洁与仪容仪表前厅部工作需要与客人长时间接触,员工应保持整洁的外表和仪容仪表,包括:•穿着整齐、干净的工作制服•维持清洁的发型和干净的指甲•不戴过多饰品,避免过于花哨的化妆2.2 热情友好与礼仪待客前厅部是酒店对外的形象代表,员工应以热情友好的态度与客人互动,并遵守基本的礼仪待客,包括:•用客人的姓名称呼客人,并主动问候客人•保持微笑,并表达真诚的关切和尊重•注重语言表达与身体语言的礼貌与礼仪•尽可能迅速地响应客人的需求和要求2.3 高效处理投诉与问题前厅部遇到客人投诉和问题时,应尽快处理并解决,包括:•表达对客人的理解与歉意•如可以,立刻解决客人问题或提供合理解决方案•若无法解决,及时报告给上级领导并协助寻找解决方案•记录投诉的细节以及解决方案,以便以后参考和改进2.4 做好沟通与团队合作前厅部需要与其他部门和同事合作,保持良好的沟通和团队合作是至关重要的,包括:•及时与其他部门沟通客人的需求和要求•与同事分享信息和经验,并相互帮助•注意听取和尊重同事的建议和意见•在繁忙时保持冷静、有效地与同事协作结论在酒店行业中,前厅部是至关重要的部门,承担着接待客人、解决问题和提供高品质服务的职责。
前台服务员岗位职责要求
前台服务员岗位职责要求(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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餐厅前厅工作流程及岗位标准
餐厅前厅工作流程及岗位标准
一。
1.1 准备工作。
每天餐厅营业前,前厅的工作人员就得像即将上场的战士一样,做好充分的准备。
得把环境打扫得一尘不染,桌椅摆放得整整齐齐,就像接受检阅的士兵。
地面要干净得能照出人影,窗户要明亮得像没装玻璃。
1.2 物料准备。
这可不能马虎,餐具得备齐,缺一个碗少一个勺都不行,那叫一个“一个萝卜一个坑”。
餐巾纸、调料瓶也都得满满当当,让顾客随时想用就能用。
二。
2.1 迎接顾客。
顾客一进门,咱就得笑脸相迎,那热情劲儿就像迎接久别重逢的亲人。
“欢迎光临”得喊得响亮又亲切,眼神交流也不能少,让顾客一进门就感受到咱的诚意,有宾至如归的感觉。
2.2 引导入座。
根据顾客的人数,迅速又准确地把他们带到合适的座位。
动作要麻利,态度要和蔼,这时候就得“眼观六路,耳听八方”,注意顾客的需求和反应。
2.3 点餐服务。
给顾客递上菜单,耐心介绍特色菜品,回答顾客的各种问题。
得把菜品的特点、口味说得头头是道,让顾客听得直流口水,迫不及待想尝尝。
三。
3.1 上菜服务。
菜一好,赶紧给顾客端上去。
要轻拿轻放,保证菜品的美观和完整。
“心急吃不了热豆腐”,可不能因为着急就毛手毛脚。
3.2 席间服务。
随时关注顾客的需求,添茶倒水要及时。
看到顾客有啥不满意的地方,赶紧解决,让顾客吃得开心,吃得满意。
餐厅前厅的工作看似简单,实则繁琐又重要。
每个环节都得用心去做,才能让顾客满意,让餐厅生意红红火火。
前厅岗位职责(9篇)
前厅岗位职责(9篇)前厅岗位职责(精选9篇)前厅岗位职责篇1前厅服务员是酒店形象的代表,是酒店各部门中素质最高的员工。
他们身兼酒店的推销员、公关员、调解员、信息资料员以及业务监督员数职。
酒店的成功经营与否,客人对酒店的印象甚至是否在本店留宿往往决定于酒店前厅服务员的素质。
1.前厅服务员的素质要求:前厅的员工应该具备较高的素质,酒店应该选拔素质最高的员工在前厅工作。
前厅员工的基本素质包括以下几方面:(1)仪表、仪态优秀的前厅服务员,必须着装整洁、大方、面带微笑、主动热情、讲究礼仪、礼貌、彬彬有礼地接待客人。
而且头脑反应灵敏、记忆准确、表情自然、留意客人表情,注意客人动作,掌握客人心理。
许多酒店规定:前厅服务员上岗前要洗头、吹风、剪指甲、保证无胡须、头型大方;化妆轻淡、朴素雅致;不使用有颜色指甲油及浓味香水等。
前厅服务员的仪表、仪容、礼仪、礼貌直接影响酒店的形象,关系到服务质量、客人的心理活动,甚至影响到酒店的经济效益。
也就是说,酒店前厅服务员首先在仪表、仪态上给客人形成一个管理有素、经营有方的印象,从而觉得受到尊重并且感到能在这样的酒店里住宿是一种荣耀,因此愿意再次光临。
(2)语言前厅服务员不仅应有良好的仪容、仪表,而且必须具备优美的语言,令人愉快的声调,恰当的.内容和灵活策略的语言技巧。
这样,前厅的服务就显得生机勃勃。
前厅服务员必须掌握一两门外语的基本会话,发音标准,表达准确。
(3)行为举止优秀的前厅服务员,应该做到站立标准、行为规范、举止大方。
尽量避免或克服不好的习惯动作如吸烟、嚼口香糖、工作场所吃喝、高嗓门叫喊、勾肩搭背、指手划脚等。
(4)业务操作技能前厅服务员必须能够熟练、准确地按程序完成本职工作。
工作的快速敏捷、准确无误也标志着酒店管理水平。
任何业务操作失误,不仅会给酒店造成经济损失,更重要的是破坏了客人对酒店的总体印象。
(5)应变能力应变能力是前厅服务员所应该具备的特殊服务技能与素质。
酒店前台工作职责和工作内容 酒店前台工作职责(13篇)
最新酒店前台工作职责和工作内容酒店前台工作职责(精选13篇)在日常的学习、工作、生活中,确定对各类范文都很熟识吧。
大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?下面我给大家整理了一些优秀范文,盼望能够关心到大家,我们一起来看一看吧。
酒店前台工作职责和工作内容篇一(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人供应高效优质的服务。
直接对前厅部经理负责。
(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。
(3)负责客人的投诉的处理。
(4)负责每天检查员工外表及工作状况。
(5)负责把握员工的'培训。
(6)负责把握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。
(7)检查有特别要求客人的房间并保证这些特别要求得到关照。
(8)准时申领物品,保证前台有足够办公用品。
(9)帮助大堂副理检查大厅卫生,陈设酒店介绍等宣扬品,并在用餐时间,临时接替大堂副理的工作。
(10)负责每月有关报表的制作。
(11)努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。
酒店前台工作职责和工作内容篇二3、了解客房位置,管理客房门卡;。
4、每天阅读和记录交接班记事本;了解当天酒店预定和住宿状况以及活动和会议消息;。
5、使用精确的电话礼仪;。
6、了解有关平安和紧急事故处理程序,懂得预防事故的措施;。
7、保持总台区域的清洁和整齐;。
8、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文静的服务形象。
酒店前台工作职责和工作内容篇三2、把握酒店管理基础学问,擅长同来宾交往、沟通,处理周到、坚决,能独立处理各种投诉。
3、仔细细致做好交接班工作,保证工作的'连续性;4、办理入住登记,为客人做好结帐退房工作。
1销售客房。
2为住店客人办理入住手续并支配房间包括散客、团队、常住客、预订客和非预订客人。
3把握住客动态及信息资料,掌握房间状态;。
4为客人办理换房、调整房价等状况,并跟踪预离房间状态;。
5供应对客及对内的询问及留言、转交物品工作;。
前厅服务员的职责内容(精选15篇)
前厅服务员的职责内容(精选15篇)前厅服务员的职责内容篇11、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。
妥善处理客人投诉,搞好对客关系;7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;8、做好餐厅安全和防火工作;9、协助餐厅经理对属下的培训工作。
前厅服务员的职责内容篇21、着装整齐干净、守时有礼貌、服从指挥、工作调动。
2、负责擦净餐具、服务用具、搞好餐厅卫生工作。
3、准备好翻台用的餐具用具,做好服务前的一切准备工作,保证所有餐具玻璃器皿清洁无污迹,做好开餐前的检查工作,开水是否打好;餐具是否摆齐。
4、服务员必须按餐厅规定的服务程序和标准以及客人就餐的要求为客人提供优质的服务。
前厅服务员的职责内容篇3按时上班,给予客人贴心温暖的服务有效与店长沟通,保持工作中的合作有序有小范围串岗、顶岗工作的能力严格执行公司的各项决议和制度把公司文化和个人的鲜活品质带给等粥每一位被服务的客人前厅服务员的职责内容篇4工作职责:1)负责餐厅的服务、传菜工作;2)负责餐厅的卫生清理。
3)负责为客人及时对菜、加汤、调火、撤空盘等服务工作4)服从上级工作安排,完成领导交办的工作任务任职资格:1)年龄18—50岁,性别不限,身体健康;2)具有责任心,良好的执行能力和学习能力,能够严格按照标准操作;3)吃苦耐劳、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
前厅服务员的职责内容篇51、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供优质服务,4、配合厨师配餐,提供优质服务;5、积极参加培训,不断提高服务技能。
酒店前台岗位职责和任职要求模板(20篇)
酒店前台岗位职责和任职要求模板(20篇)酒店前台岗位职责和任职要求模板(20篇)酒店前台需要性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
以下是小编准备的一些酒店前台岗位职责和任职要求模板,仅供参考。
酒店前台岗位职责和任职要求模板(精选篇1)1、负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误;2、负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌;3、收发公司邮件、报刊、传真和物品,并做好登记管理以及转递工作;4、负责快件收发、机票及火车票的准确预定;5、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转(包括复印机、空调及打卡机等);6、协助公司员工的复印、传真等工作;7、员工考勤系统维护、考勤统计及外出人员管理;8、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。
酒店前台岗位职责和任职要求模板(精选篇2)1、前台是酒店客人首先接触的部门,前台服务直接影响客人对酒店的印象,所以提高前台服务水平至关重要。
2、岗前按规定着装,服装挺括、整洁;左胸前佩戴工牌;头发梳理整齐,男员工头发不过衣领,不留胡须,女员工头发不得过肩。
3、岗时站立服务,站姿端正,保持自然亲切的微笑,任何时间不得随意离岗。
礼貌周到,待客和气,见到客人主动打招呼,对客要用敬语,语言规范、清晰,打造出迷你主题酒店:“微笑服务,宾客至上”的服务理念。
4、认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。
5、作好班前准备,认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
6、掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误。
7、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。
前厅服务员的工作职责范文(5篇)
前厅服务员的工作职责范文工作职责:1.按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品等开市和收市工作,确保门店正常运营;2.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点,接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到,为客人提供服务,提高顾客满意度;3.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;4.积极参加培训,不断提高服务技能。
任职资格:1、年满____周岁,形象好,能吃苦耐劳;2、良好的沟通能力、有服务意识,真实、正直、负责任,富有团队合作精神;3、态度积极、热情,有一定抗压能力;4、热爱餐饮行业,干净、勤奋,有上进心;5、身体健康,无传染病史,无不良嗜好,无纹身;前厅服务员的工作职责范文(2)一、岗位基本信息:职位名称:前厅服务员所属部门:酒店前厅部汇报对象:前台主管/前厅经理工作时间:根据酒店排班安排工作地点:酒店前厅二、岗位概述:前厅服务员是酒店前厅部的核心职位,负责接待来宾、办理入住及退房手续、提供各类服务信息以及处理客户投诉等工作。
作为酒店的门面,前厅服务员需具备良好的形象和亲和力,为顾客提供高质量的服务。
三、岗位职责:1.迎接来宾并热情致意,帮助搬运行李,引导客人到达办理入住手续的地点;2.准确处理客人的入住及退房手续,核对客人身份证件,并正确填写登记表格;3.向客人提供客房信息及其他酒店服务的详细介绍,解答客人的疑问,并提供专业的建议;4.及时处理客人的需求和要求,如更换枕头、加床、电器设备调试等,确保客人满意;5.协助客人安排行李寄存、叫醒、叫车等服务;6.及时处理客人的投诉及问题,并将其反馈给上级主管;7.掌握酒店的产品知识、包括餐饮、会议等,以便为客人提供准确的信息和建议;8.保持酒店前台区域的整洁和有序,及时补充各类宣传资料、文件等;9.定期参加员工培训,提高服务质量和专业知识水平;10.遵守酒店的各项规章制度,包括员工着装、礼貌用语等;11.协助完成上级主管交办的其他工作任务。
前台的工作职责和内容范文(5篇)
前台的工作职责和内容范文前台是一个组织或公司的门面,是与客人或访客最先接触到的员工。
前台的工作职责主要是负责处理来访者的咨询、提供信息、协助安排会议和处理办公事务等,同时维护和提升公司形象。
下面是前台的工作职责和内容范本,供参考。
一、前台的基本职责和工作内容:1. 接待来访者:负责对来访者进行接待,提供友好、专业和热情的服务,引导来访者到正确的目的地。
2. 提供信息:提供关于组织或公司的基本信息,包括地址、电话号码、办公时间和相关政策等。
3. 电话接听:接听来电,准确记录来访者的问题和需求,并尽快转达给相关人员。
4. 行政事务支持:协助处理办公事务,如文件复印、传真、快递等。
5. 邮件处理:负责收发邮件,及时转交给相关人员。
6. 会议安排:协助安排会议室、准备材料和设备,并提供必要的支持服务。
7. 客户关系维护:处理客人的投诉、意见或建议,并向上级报告以及跟进解决问题。
8. 保持工作场所的整洁:保持前台及周边环境的整洁和有序。
9. 处理突发事件:在紧急情况下,能够冷静应对并采取适当措施。
10. 其他行政职责:根据需要,承担其他与前台相关的行政职责。
前台的工作职责和内容范文(2)1. 接待来访者:- 对待每一位来访者要热情友好,彬彬有礼,主动迎接和引导他们到正确的位置。
- 咨询来访者到访目的,并按照要求向他们提供准确的信息。
- 协助行李寄存、临时停车等服务。
2. 提供信息:- 掌握组织或公司的基本信息,包括地址、电话号码、办公时间等,并能迅速提供给来访者。
- 了解公司的产品或服务,并能向来访者提供准确的信息和建议。
3. 电话接听:- 专业接听公司电话,准确记录来访者的问题和需求,并及时转达给相关人员。
- 根据需要,为来访者提供电话咨询服务,并解答他们的问题。
4. 行政事务支持:- 负责各类办公设备的使用维护,并及时报修或更换。
- 协助办公用品的采购和库存管理。
- 为归档和文档管理提供支持。
5. 邮件处理:- 负责收发公司邮件,并及时准确地转交给相关人员。
酒店前台职责要求(通用23篇)
酒店前台职责要求(通用23篇)酒店前台职责要求篇11、按时上班,着装整齐,保持仪容、仪表良好。
2、负责接打电话,客人预订。
3、做好留座信息填写,及时与餐厅主管或经理对接,确保客人预订信息准确,避免产生投诉。
4、在餐厅繁忙时,协助迎宾带客。
5、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时做出反映,并及时向上级报告。
酒店前台职责要求篇21、负责为客人办理入住和离店手续:2、随时掌握和了解酒店房态、价格等信息;3、负责前台内的卫生清洁剂设备设施维护;4、独立完成领导交办的工作酒店前台职责要求篇31、前台收银工作,认真负责,核对账单,做好唱收唱付,保证收银准确无误。
2、前台接待,微笑迎客,保证优质服务。
3、做好外宾的接待及信息的录入。
4、做好公安系统的登记工作。
5、为客人提供优质服务,与团队达成良好的合作关系。
酒店前台职责要求篇41销售客房2为住店客人办理入住手续并安排房间包括散客、团队、常住客、预订客和非预订客人3掌握住客动态及信息资料,控制房间状态;4为客人办理换房、调整房价等情况,并跟踪预离房间状态;5提供对客及对内的咨询及留言、转交物品工作;6协调对客服务;酒店前台职责要求篇51、宾客办理入住登记手续,安排客房2、做好预定宾客抵店前的准备工作,并把已预定房留存起来;3、贯彻酒店有关挂帐、支票兑现和现金处理的政策和程序;4、掌握预定工作知识,必要时能办理预定当日房和他日订房,也要懂得取消预订的程序;5、管理好客房钥匙;6、办理结账和离店手续;7、把住店散客、团队发生的账单登入进客账,并管理好客账酒店前台职责要求篇61、为顾客办理入住、离店手续;2、负责访客的接待及相关访客留言的处理;3、处理顾客投诉及被安抚;4、销售客房,推广和销售会员卡。
酒店前台职责要求篇7①接待预客电话②做好交接班工作保证工作顺利衔接③办理入住登记手续合理安排各种房间④了解客情做好突发事件的解决工作⑤做好报表及统计类工作完成领导交代的其他工作酒店前台职责要求篇81、做好消费宾客的迎、送接待工作,接受宾客各种渠道的预定并加以落实;2、详细做好预订记录;3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导;4、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象。
前厅服务工作制度
前厅服务工作制度一、工作时间1.1前厅服务人员工作时间为每天8小时,按照排班表进行工作。
1.2工作时间为早班、中班和晚班,具体安排根据需求和员工个人情况进行轮班。
1.3前厅服务人员需要提前15分钟到岗,配齐工作装备,做好工作准备。
1.4下班时间,前厅服务人员需按时下班,如有特殊情况需延时工作,须提前请示上级领导,并登记延时工作记录。
二、工作职责2.2安排客房:前厅服务人员需根据客人预订的要求,合理安排客房,确保客人的入住满意度。
2.3办理入住和退房手续:前厅服务人员必须熟练掌握入住和退房的程序,快速有效地为客人办理相关手续,并提供必要的协助。
2.4解答客人问题:前厅服务人员需在力所能及范围内解答客人的问题,并及时转交相关部门处理。
2.5处理客人投诉:前厅服务人员接到客人投诉需及时登记,积极协助解决问题,并向上级领导报告。
2.6维护前厅秩序:前厅服务人员需维护前厅的整洁和秩序,保持工作环境的良好形象。
2.7管理前厅资源:前厅服务人员需合理利用前厅的资源,确保工作的高效率。
三、工作纪律3.1前厅服务人员需遵守公司和部门的工作纪律和规章制度。
3.2前厅服务人员不得迟到、早退,不得私自更改工作时间和轮班安排。
3.3前厅服务人员需保持良好的仪表仪容,必须穿着整洁干净的工作装备。
3.4前厅服务人员需遵守客户隐私保密制度,不得将客户个人信息泄露给外部人员。
3.5前厅服务人员需遵守文件的保密制度,不得私自复制、传播公司机密文件。
3.6前厅服务人员需尊重客人和同事,保持良好的工作态度和团队合作精神。
四、工作安全4.1前厅服务人员需严守工作安全制度,做好日常安全检查工作,发现问题及时报告。
4.2前厅服务人员需熟悉火灾逃生和安全应急措施,并按规定参加相关培训。
4.3前厅服务人员不得私自使用有害物品和器械,并做到妥善保管和使用工作用品。
4.4前厅服务人员需要保持工作环境整洁,定期进行清洁和消毒工作。
4.5出现突发事件时,前厅服务人员需按照公司和部门的指示行动,保障客人和自身的安全。
前厅服务员的工作职责(5篇)
前厅服务员的工作职责工作职责:1.按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品等开市和收市工作,确保门店正常运营;2.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点,接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到,为客人提供服务,提高顾客满意度;3.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;4.积极参加培训,不断提高服务技能。
任职资格:1、年满____周岁,形象好,能吃苦耐劳;2、良好的沟通能力、有服务意识,真实、正直、负责任,富有团队合作精神;3、态度积极、热情,有一定抗压能力;4、热爱餐饮行业,干净、勤奋,有上进心;5、身体健康,无传染病史,无不良嗜好,无纹身;前厅服务员的工作职责(2)- 接待和欢迎客人,提供友好和专业的服务- 协助客人办理入住手续,检查身份证件、填写登记表- 为客人提供房间信息、酒店设施和服务的介绍- 在客人要求的情况下,为其提供特殊需求和额外服务- 协助客人解答问题、提供建议或指导- 根据客人的要求,协调安排房间服务、行李搬运、叫车等需求- 协助处理客人的投诉、问题或困难,提供解决方案- 管理前台操作,包括电话接听、订房、结账等工作- 管理和维护客人的账单、支付和结账事宜- 维护和更新客人档案,包括个人信息、房间偏好等- 确保前台区域的整洁和良好的工作环境- 和其他部门的员工合作,协调顾客需求和酒店资源的匹配- 遵守公司的规章制度和保持机密性- 接受酒店安排的其他工作任务前厅服务员的工作职责(3)主要包括:1. 欢迎客人:准时到达前厅,主动开门并热情地迎接客人,帮助他们搬运行李。
2. 登记入住:协助客人完成入住手续,核实并更新客人的个人信息,提供房间钥匙并告知相关设施和服务。
3. 提供信息:为客人提供酒店内外的相关信息,包括旅游景点、交通路线、餐厅推荐等,并协助客人预订相关服务。
4. 接听电话:准确、礼貌地接听来电,解答客人的问题,处理客人的需求或请求,并传达给相应的部门。
前台的岗位职责及工作内容15篇
前台的岗位职责及工作内容15篇前台的岗位职责及工作内容【篇1】1、负责前台总机来电接听及转达,人员接待,物业对接,快递接收、发放等;2、负责每月考勤核算,人员五险一金的增减,办公用品采购,工商外出等办理;3、负责公司人员的`招聘、简历筛选邀约、员工入职、转正、离职等相关工作;4、负责公司网络、系统、电话、打印机等正常运行,出现重大问题及时找对接人员处理;5、负责公司下午茶,节假日活动通知,考勤机,展厅客人来访,门禁指纹管理;6、负责公司卫生清洁管理工作及维护;7、完成领导安排的其他相关工作。
前台的岗位职责及工作内容【篇2】1.负责公司各类电脑文档的编号、打印、排版和归档。
2.报表的收编和整理,以便更好的贯彻和落实工作。
3.负责公司的日常的招聘工作,各个岗位面试者的面试接待工作。
办理新员工的入职、离职手续和公司的规章制度的培训。
4.做好每月员工的考勤,完成各部门经理交代的其他工作。
5.协助保洁员完成办公区、会议室环境的日常维护,确保办公区的整洁有序。
前台的岗位职责及工作内容【篇3】1、负责来访客户的接待工作,包括为客户让座、递上茶水,询问客户来访意图,对客户来访进行登记。
(填写《来访客户登记表》)2、负责为前来询问装修的客户,支配接待设计师。
在给客户介绍设计师时,应对设计师进行推崇。
3、在支配设计师接待工作前,应对设计师手头现有的工作充分把握,做到合理支配。
(设计师工作量、设计水公正)4、准时对设计师服务的客户进行跟进,督促设计师对询问客户进行追踪服务,然后填写《意向客户沟通记录表》。
5、对已与我公司签单的客户,进行施工跟进回访,施工期间跟进不得低于三次,了解客户对施工服务的看法,并准时将跟进记录上报给公司经理或副总经理。
6、对已竣工的客户进行电话回访,原则上应当在保修期内,每季度回访一次,并填写《竣工客户售后服务记录表》,准时将客户反映的问题,反馈到工程部,对需要保修的.工程,督促工程部进行保修。
前厅服务员具体的工作职责(5篇)
前厅服务员具体的工作职责整理好仪容仪表,化淡妆,准时到岗,不迟到、早退,服从餐厅经理的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。
上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。
正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。
当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。
餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。
接受领导分配的服务工作,向客人提供优质服务。
搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁,保证各种用品、调料的清洁和充足.严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。
为客人细节服务。
熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
做好安全保卫,节电节水工作。
检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。
订购餐厅前厅的行政物资每月盘库工作前厅服务员具体的工作职责(2)前厅服务员是酒店服务行业中负责接待客人并提供全方位服务的员工。
他们在酒店前厅工作,是客人进入酒店的第一道接触点,所以他们的服务质量直接影响着客人对酒店的整体印象。
以下是前厅服务员的具体工作职责:1. 接待客人- 热情地迎接客人进入酒店,并提供礼貌而专业的问候。
- 提供所需的帮助,如搬运行李、引导客人到达目的地等。
2. 办理入住手续- 向客人详细介绍酒店的各项服务和设施,并解答客人的疑问。
- 根据客人的预订信息,检查和确认客人的身份和订单。
前台服务员的岗位职责(29篇)
前台服务员的岗位职责(29篇)前台服务员的岗位职责(精选29篇)前台服务员的岗位职责篇1岗位职责:1、在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务;2、按照工作程序和标准做好各项工作,摆台,准备餐具;3、为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐;4、会所内的所有物品盘点统计;5、物资入库统计;6、调味料及日常用品的采买;7、与行政部门沟通协调会所的其他事宜(如保修、卫生检查、缴纳费用等)。
任职资格:1. 年龄:20-38岁,1.60米以上,身体健康,品相端正;2. 高中以上学历;3. 具备良好的表达和沟通能力,善于协调和处理客人关系,有主动服务意识,工作认真有责任感。
前台服务员的岗位职责篇2主要担任餐中服务(涉及桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台等)及其他服务配置岗位的工作(包括水吧、收银、预定),确保正常营业;接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;帮助顾客解决就餐过程中的各类问题,将顾客的特殊要求和投诉及时汇报给上级领导并加以解决;善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;配合领班工作,服从领班或以上领导指挥。
前台服务员的岗位职责篇3岗位职责:1、前台接待及收银工作2、休息区客户接待3、会员办理及会员资料的整理;4、客户售后的跟踪任职要求:1、较强的沟通能力;2、反应灵敏,能流利应答来电,来访咨询;3、通过培训能熟练掌握收银、记账等流程;4、熟悉办公软件;5、有服务行业收银、前台相关工作经验者优先;前台服务员的岗位职责篇4岗位职责:1.负责来访客人的接待。
2.负责前台电话的接听和转接,做好来电咨询工作。
3.负责服务区域的安全防范和清洁工作。
4.协助会议主办部门做好会议服务。
5.负责会议室设备及日常用品的检查工作。
5认真执行交接班制度,不脱岗、不空岗。
任职要求:1.大专及以上学历。
2.具有至少一年服务工作经验,熟悉工作流程及业务标准。
3.具有较强的工作责任心,善于沟通。
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前厅服务的工作及要求一、前厅的工作特点:1.前厅部的工作特点(1)工作内容庞杂。
前厅部的工作范围较广,项目多,通常包括销售、寄存、接待、收银、问询、票务、预订等一系列内容,并且每项工作都有相应的规范与要求,在具体的操作过程中必须严格遵守,才能使宾客满意。
(2)工作涉及面宽。
前厅在整个酒店的管理过程中负有协调功能,必然与各个相关部门发生联系,有时不仅需要熟悉本身的业务,还要了解其他部门的情况,才能帮助顾客解决问题。
(3)专业要求高。
随着时代的进步,现代科技不断引入到各行各业的管理中,酒店前厅也大都实行了电脑管理,员工必需经过专业培训才能上岗操作,另外,在帮助宾客克服困难,回答其提出的问题时,也需要员工具备相应的能力与业务知识背景,这就对员工的素质、专业技术水平、业务水平提出了较高的要求。
2.前厅部的工作要求前厅部特定的工作内容对其员工提出了特定的工作要求。
(1)员工必须具备良好的服务意识。
前厅是酒店的门面,前厅服务质量的好坏,具有深远的意义,因此,前厅的员工要格外强化自身的服务意识,力求做到热情、细致、周到。
员工还要落落大方、彬彬有礼、笑容可掬,把顾客的烦恼当成自己的烦恼,认识到自己的一言一行就代表了酒店的形象,自己的表现可能给酒店带来利益,也可能使酒店蒙受损失,从而进一步约束自己的言行,爱岗敬业,认真负责地做好本职工作。
(2)员工必须有勤奋好学、探索求知的精神,不断提高自己的素质,拓宽自己的知识面,以求更好地为顾客服务。
前厅遇到的工作情况千变万化,不一而足,往往是随着顾客的变化而变化,因此,员工为了适应不断出现的新情况,必须努力学习新的知识,完善自己,厚积薄发,把工作做得更出色。
(3)员工必须有良好的语言理解、表达能力及交流能力。
前厅员工接触宾客的机会是较多的,要向顾客解释问题,同时也要回答顾客提出的问题,而顾客往往又是天南海北,各色人等都有,为了顺利地与对方交流,员工必须有相当的理解能力,另外,最好是能掌握一些方言,能熟练运用一两门外语。
(4)员工必须有良好的仪态,言谈举止要得体。
为了让顾客有宾至如归的感觉,员工必须要练好基本功,注意仪表仪容,按酒店规定着装,做到干净整齐、仪态大方,给人亲切感。
(5)员工必须机智灵活,具备较强的应变能力。
前厅是酒店的神经中枢,事务繁杂,每天必须妥善处理各种各样的人和事,因此,要求前厅员工发挥自己的聪明才智,随机应变。
3.前厅员工应注意的事项除了以上总体原则外,前厅部的员工在工作中还有一些具体的事项需要注意:(1)注意使用礼貌用语,如“请”、“您”、“对不起”、“先生”、“女士”等。
(2)时刻提醒自己要脸带微笑。
微笑是一种联络情感的最自然、最直接的方式,同时也最有效,能将一切误会与不快驱散,建立起愉快和谐的氛围。
(3)要善于在工作中控制自己的情绪。
一旦遇到专横无理的客人,要耐心说服劝导,决不能随着客人的情绪走,要坚决避免与客人发生争吵乃至冲突。
(4)学会艺术地拒绝。
在前厅工作,经常会碰到这样一些情况:如客人提出了不符合酒店有关规定,或者是难以帮助其实现的要求,那么员工该如何处理呢?违反规定去满足客人的要求当然是不可能的,敷衍了事地答应客人,而后又不真正兑现承诺就更不应该。
所以,员工不能轻易地答应客人,同样也不能直接生硬地拒绝客人,正确的做法是向客人耐心地说明有关情况,委婉地表明自己爱莫能助,请客人谅解。
在一般情况下,客人都是通情达埋、能够给予理解的,这样就妥善处理了难题,避免了误会与冲突。
二、前厅部的主要任务与功能1.前厅的主要任务(1)销售客房。
前厅部的首要工作任务就是销售客房。
在参与酒店的市场调研与市场预测、参与房价及促销计划制定的基础上,配合销售部进行宣传促销活动,主要是负责开展客房预订业务,掌握并控制客房出租状况,为宾客办理登记入住手续,安排住房并确定房价,在酒店总体销售计划的指导和管理下,具体完成未预订客房的销售和已预订散客的实际销售手续。
(2)提供各类综合服务。
前厅是对客服务的集中点,担负着为宾客服务的各项工作,如门厅迎送服务、问询服务、投诉处理、为客人提供行李搬运、出租车服务、邮电服务等。
(3)联络和协调对客服务。
前厅是沟通酒店与客户的桥梁,它根据客人的要求,保持与酒店各部门之间的有效联系,与其密切配合,及时传输有关客务信息,协调涉及多个部门的宾客事务,保证对客服务的准确、高效,为酒店树立良好形象。
(4)管理客账。
前厅部还是酒店业务运行过程中的财务处理中心,主要是要做好宾客账单的管理工作。
一般来说,前厅需为住店客户分别建立账户,根据各营业部门转来的客账资料,及时记录宾客在住店期间的各项用款,且进行每日核计、累加,保持账目的准确,以求在宾客离店前为其顺畅地办理结账事宜。
(5)处理相关信息资料。
前厅是宾客活动的中心,因而也是各类信息的集散地,包括外部市场和内部管理等各类信息,大到旅游业发展状况、世界经济信息,小至开房率,客人的住店、离店、预订情况等,前厅部不仅要收集这类信息,而且要对其进行加工、整理,送传到相应的经营、管理部门。
2.前厅部的功能与地位前厅部的工作内容与工作性质决定了其在酒店管理系统中的功能与地位。
(1)前厅是酒店树立对外形象的窗口。
宾客对酒店的第一印象和最终印象都在前厅形成,酒店的整体服务质量、服务水平在前厅得到集中体现,前厅服务质量与形象的好坏,直接影响到宾客对酒店的整体印象与评价。
因此,前厅是酒店展示自己服务水平、星级档次的一扇窗口。
(2)前厅是酒店综合管理的中心。
如前所述,前厅是酒店的信息中心,又是一个十分重要的协调部门,它既负责收集、整理各类信息为酒店的决策管理作出参考,又必须在各部门之间传递信息,做好沟通、协调工作,共同搞好服务,塑造酒店的形象。
在整个过程中,前厅起到的是过渡的作用,其地位是不可或缺、无法替代的,所以说前厅是综合管理的中心。
三、前厅部各机构的主要职能(1)预订处负责酒店的客房预订业务,接受客人用电话、传真、信件等形式进行的房间预订;并积极主动地与有关客源单位联系,推销酒店客房,同时向前厅其他相关部门传递相关信息,向上级及时汇报有关情况。
另外,预订处还必须制定每月、每半月、每周乃至具体到明天的预订报表,对预订工作进行安排,按酒店的要求定期处理预定客源情况和保管预订资料。
(2)接待处又称“开房处”。
主要负责销售客房,接待抵达的住店客人(包括预订客人和非预订客人、常住客人和散住客人及团体客人等等),为客人办理住店手续,分配客房;并要掌握、控制客房出租状况;制定客房营业日报等表格;负责对内联络,协调对客服务工作。
(3)问询处主要职责是回答客人有关酒店的各种设施、服务及市内游览观光、购物等内容的询问;负责办理客人委托事项、收发保管客房钥匙,处理客人邮件、留言,接待来访客人。
(4)收银处收银处的主要职责是办理客人离店时的结账手续,包括收取客人在店一切消费费用,收回客房钥匙、核实客人的信用卡、负责应收账款的转账(必要时要提供外币兑换服务)等工作内容;帮助客人保管贵重物品;与酒店一切营业部门的收款员联系,催收核实账单;夜间审核全酒店的营业收入及账务情况。
收银处一般由领班、收银员和外币兑换员组成。
其业务性质决定了它通常是隶属于酒店财务部,但其工作地点在前厅,与前厅接待处、问询处等都有着不可分割的联系,因此,也就构成了前厅的一个重要组成部分。
(5)大厅服务处大厅服务人员一般由大厅服务主管、领班、迎宾员、行李员、委托代办员等组成。
其主要职责是:负责迎送宾客;代客行李卸送;陪送客人进房,分送客用报纸、客人信件和留言;代客召唤出租车,协助管理和指挥门厅入口处的车辆停靠,确保畅通无阻;并帮助客人办理其他委托事项。
(6)电话总机主要职责是为客人转接电话,为客人提供联络服务、叫醒服务、电话找人、接受电话留言、传播或消除紧急通知和说明以及播放背景音乐。
(7)商务中心为客人提供打字、翻译、复印、传真、长话及其他商务服务,另外,还可根据需要为客人提供秘书服务,其中的服务人员一般由主管和服务员组成。
但也有一些小型酒店的商务中心,因为没有必要,就不设主管。
(8)车队大型酒店一般在其前厅部设立车队,接受前厅部的派遣,负责接送重要宾客或有预订的客人,或者是有特殊需求的客人,同时,为客人提供出租车服务。
(9)票务处票务处主要负责为宾客解决返程车票的问题,本着方便客人的宗旨,为其预订飞机、火车、轮船等各类票。
四、前厅部各岗位的职责1.迎宾岗位职责前厅迎宾工作虽然简单,但要求极高,所以非常有必要对其岗位职责予以规范。
一般情况下,其职责如下:(1)指挥和疏导门前车辆,做好宾客迎送工作。
(2)面带笑容,为客人打开车门,躬身向客人致意,并用手挡住车门上沿,以免客人碰头。
对孩子、老人或是行动不便的客人,要主动提供帮助,搀扶下车。
(3)帮助客人装卸行李,并请客人清点、检查有无物品遗失。
如果客人是离店,应在车辆开动后向客人挥手致意。
注意在开关车门时不要夹住客人的衣裙及物件。
(4)观察出入门厅人员的动向,注意做好防爆、防窃工作,并协助保卫人员做好宾客抵达与离开时的保卫工作2.接待员岗位职责接待员的主要职责有:(1)细致热情地接受订房和团体开房。
在开房时向客人详细介绍房间情况,讲清房价,避免引起误解。
(2)做好开房登记和有关验证客人身份的工作。
熟悉当天抵店的客人身份、房号及抵离时间。
(3)熟悉当天散客及旅行团的开房情况,掌握当天的房间状况。
(4)办理加床和换房时要向客人讲明情况,并要登记和说明,以便查询。
(5)夜班当班员工,要负责制作当日报表,反映房间情况,并搞好班组卫生。
(6)严格遵守各项制度和服务程序。
3.预订员岗位职责随着经济的发展,现代的工作和生活节奏明显加快,许多事项都需要进行超前安排,如饮食居住等。
这就需要前厅预订员去积极应对。
预订员的职责通常如下:(1)根据客人的要求,为其提供与其需求相应的客房。
(2)全天24小时为客人提供预订服务,及时处理客人的订房要求。
(3)及时记录和存储预订资料。
(4)做好客人抵达前的准备工作。
4.行李员岗位职责行李寄存员的工作是为客人提供行李寄存和领取服务。
其职责有下列几点:(1)回答客人关于寄存的问询,向客人说明酒店有关寄存的规定。
(2)寄存领取手续要清楚,登记要准确,力争不出差错,万一出错则应立即向有关领导汇报。
(3)做好交接班工作,各项手续要清楚。
(4)严格遵守有关制度及各项服务操作程序。
5.收银员岗位职责收银员承担着整个前厅服务的账上往来工作,收银员的岗位职责有:(1)严格遵守各项财务制度和操作程序。
准确地收点客人的现金或是支票。
准确地填写发票。
(2)做好交接班工作,钱物一定要交割清楚。
(3)按规定及时结清客人或团体的各种费用。
6.话务员岗位职责话务员的岗位职责是:(1)负责接听一切外来电话,连接酒店各部门及客人的一切电话。