如何安排一日三餐

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计算每日所需热量

糖尿病患者控制饮食有利于血糖的控制,但控制饮食并非饥饿疗法,而是要合理地管理膳食种类和数量,使糖尿病患者既能保证正常体力和劳动力,又要最大限度地控制病情。因此,每位糖尿病患者都要计算出适合自身的总热量需求。

计算标准体重

标准体重=身高(厘米)-105

你的标准体重= 厘米-105= 千克

判断现有体重是消瘦还是肥胖

BMI(身体质量指数)=你的实际体重(千克)÷〔身高(米)〕²=——÷(——)²=——。BMI的评定标准

等级BMI值等级BMI值

低体重<18.5超重24.0-27.9

正常体重18.5-23.9肥胖≥28.0

判断活动强度

活动强度一般分为四种情况:卧床休息、轻体力、中等体力、重体力。

具体的界定方法如下

轻体力劳动:以站着或少量走动为主的工作,如教师、售货员等;以坐着

为主的工作,如办公室工作。

中等体力劳动:学生的日常活动等。

重体力劳动:体育运动,非机械化的装卸、伐木、采矿、砸石等劳动。

每日热量供给量干卡/千克

体形卧床体息轻体力中等体力重体力

消瘦20~25354045~50

正常15~20303540

超重或肥胖1520~253035

每日每千克标准需要的热量(千卡)

每日所需总热量=标准体重(千克)×每日每千克标准体重需要的热量(千卡)。

1千焦=4.185千卡。

糖友可以根据自己的体重、身高及活动强度,计算出自己一天所需的热量值。

一日三餐吃多少

1. 确定三餐总热量分配比例。

早餐的量应少一些,因为人体的生理规律上午肝糖分解旺盛,若早餐量多,容易发生早餐后血糖过高。三餐的比例可为早餐1/5、午餐2/5、晚餐2/5。如果有加餐,应从上一餐的总热量总数中减去加餐所产生的热量。这样做能防止一次进食量过多而加重胰岛分泌的负担,出现餐后血糖过高,同时还能防止因进食量过少而发生低血糖。

一般来说,加餐的最佳时间段为9~10点、15~16点和21~22点。加餐的食物也要有选择,不能随意吃零食和小吃,否则容易打乱饮食计划,增加饮食量对控制血糖不利,所以糖尿病患者一旦制定了饮食计划要严格执行尽量不吃零食。

2. 确定主食量

主即富含碳水化合物的食物,如大米、膳德康、面粉、玉米等,是全天食物中热量的主要来源。主食吃的少了或多了都会影响血糖的控制,建议糖尿病患者每天碳水化合物产热比不低于百分之五十。可根据个人每日所需的热量来指导主食的进食量。

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