水生观赏动物养殖学-绪论共85页文档
动物学水产养殖专业
第一篇、绪论课程简介：课程类型――专业基础课原生动物海绵动物腔肠动物扁形动物线形动物环节动物软体动物节肢动物棘皮动物脊索动物贝类学虾蟹养殖海参海胆养殖鱼类学贝类养殖鱼类养殖一动物的分界及在生物界中的地位地球上生活着的生物约有200万种，但每一年还有许多新种被发觉，估量生物的总数可达2000万种以上。
对这么宠大的生物类群，必需将它们分门别类进行系统的整理，这确实是分类学的任务。
林奈植物界 60年代原生生物界生物二界三界植物界显微镜应用动物界自然界动物界非生物原核生物界原核生物界电镜应用原始有核界 Whittaker 原生生物界四界后生植物界五界真菌界后生动物界植物界动物界林奈时期，肉眼观看，二界系统。
19世纪60年代，显微镜应用，霍格.赫克尔将原生动物另立一界，三界系统。
电镜发明，提出原核生物和真核生物的概念，考柏兰（Copeland）又将原核生物另立一界，四界系统。
随着电镜技术的完善和普遍应用和生化知识的积存，1969年惠特克(Whittaker)又依照细胞的结构复杂程度及营养方式提出了五界系统。
这一系统慢慢被普遍应用。
五界系统反映了生物进化的三个时期和多细胞生物时期的三个分支原核生物——细胞的低级时期原生生物——真核生物的单细胞时期真核多细胞时期植物（自养）真菌（腐生）动物（异养）但五界系统并无反映诞生命的最初时期—非细胞时期。
我国闻名昆虫学家陈世壤提出3个总界和六界系统非细胞总界（包括病毒界）原核总界（包括细菌界和蓝藻界）真核总界（包括植物界、真菌界和动物界）二动物学的发生进展简史动物学的知识是在生产劳动中慢慢积存起来的。
狩猎――饲养古希腊：亚里士多德首建动物分类系统（唯物论的基础）16世纪，文艺振兴后，动物分类、解剖学方面高作纷纷问世。
17世纪，显微镜发明，推动了对微观结构的熟悉，组织学、胚胎学、原生动物学取得进展。
18世纪，林奈创建了动物分类系统，提出种的概念，且以为种是神制造的。
法国拉马克反对林奈的观点，提出物种进化的思想，“用进废退”及“取得性遗传”是他的闻名论点。
《水生观赏动物养殖学》课件观赏龟
• 形态：体型适中。头顶皮肤光滑无鳞，上喙不呈钩状，头 后侧各有2对眼斑，每个眼斑中有一黑点，颈部有条纵纹。 其背甲棕色且具花纹，后缘不呈锯齿状或略呈锯齿状。腹 甲淡黄色，每块盾片均有黑色大小斑点，背甲与腹甲间借 骨缝相连。指、趾间具蹼。
• 生活习性:性情胆小。一般喜栖于水底黑暗处，如石块下、 拐角处。连续多次将鼻孔露出水面呼吸后，静伏于水底可 达15-20分钟左右，中午喜趴在岸边伸展四肢晒甲。10月 霜降后陆续进入冬眠。11月水温13℃时龟进入冬眠。
• 食性:杂食性。在人工饲养条件下喜食动物性饵料，如瘦 猪肉、小鱼、肝等，也食少量红萝卜、黄瓜及混合饲料。
三线闭壳龟
• 俗名别名:红肚龟、金 钱龟、金头龟 、三棱 闭壳龟 英 文 名:Threebanded box terrapin 拉丁学名:Cuora trifasciata 地理分布:广东、海南、 广西、福建。国外分 布于越南、老挝。
• 繁殖方式: 黄喉拟水龟每次产卵1--5枚，卵呈白色，长椭圆形。卵长径40毫米，
短径21.5毫米。卵重11.9克。
四眼斑水龟
• 拉丁名 ：Sacalia quadriocellata nsculpta
英文名称：Four Eyespotted Turtle
中文名：四眼斑水龟
别名：六眼龟、 四眼水龟
• 习 性:栖息在山区溪流，适合温度为摄氏15-25。 • 体形特征:
背甲18-22公分。雌雄的辨别颇为困难，需仔 细观察泄殖孔距腹甲的位置远近来判定，雄龟腹 甲较狭长略为凹陷，雌龟腹甲平坦较圆。要多只 比较才容易分辨。幼龟体色比较鲜艳，眼后有斑 纹，随成长体色趋于黯淡，眼后斑纹也会消失。 食 性:食谱它们以一般水生动物如甲壳类，两栖 类，鱼虾等为主食。在人工饲养下，可以适应各 种动物性饵食，由饲料到各种肉类包括小鼠都来 者不拒。
《水生观赏动物养殖学》课件观赏鱼的病害防治
• 定期泼洒呋喃西林或呋喃唑酮0.2-0.3mg/kg 用以预防.
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
• 用20mg/kg的呋喃西林或呋喃唑酮浸洗鱼体, 水温 20度以下20-30min, 20度以上10-15min.
• 用呋喃西林或呋喃唑酮0.2-0.3mg/kg全池泼洒, 病 情严重时可增至0.5-1.2mg/kg .
病毒性疾病
痘疮病(表皮增殖症, 鲤痘疮病)
• 发病初期, 锦鲤体表或尾鳍表面出现乳白色 小斑点, 覆盖一层很薄的白色粘液, 以后逐渐 扩大到全身. 病灶部位皮肤表面增厚形成大 块石蜡状的增生物, 乳白色, 奶油色以至褐色. 增生物表面原为光滑, 后变粗糙. 长到一定大 小和厚度会自动脱落, 在腐败水质中, 脱落部 位会重新长出增生物. 病鱼食欲减退, 游动迟 缓, 逐渐消瘦沉在水底死亡.
• 早春秋末至冬至水温较低(15度)时易患 此病.
• 改良水质, 加强秋季培育, 增强鱼体体 质. 用呋喃西林1-2mg/kg全池泼洒.
• 0.1-0.3g/kg氯霉素长期药浴; 每尾注射 25mg氯霉素液.
细菌性疾病
皮肤发炎充血病
• 病鱼皮肤发炎, 多出现在眼眶四周, 鳃盖, 腹 部和尾柄等处; 有时鳍条也充血, 严重时鳍条 破裂, 鳞片通常完整. 病鱼浮于水面或沉入水 底, 游动迟缓, 反应迟钝, 食欲不佳.
打印病(腐皮病)
由斑点气单孢菌引起. 病灶常在锦鲤臀鳍 或肛门上方, 极少数在身体前部, 最初皮 肤发炎, 出现红斑, 随病情的发展, 鳞片脱 落, 肌肉腐烂, 病灶出血, 呈圆形似印章, 严重时病灶部位肌肉烂穿. 病鱼身体消瘦, 游动无力, 衰竭而死. 该病菌为条件致病 菌, 一年四季都发, 夏秋两季最甚.
《水生观赏动物养殖学》课件淡水热带鱼1
玛丽鱼
• 原产地墨西哥，属卵胎鳉科。体长8-12cm， 雄鱼个 体小,臀鳍尖形,变成交配器, 雌鱼个体粗壮, 臀鳍圆形.
• 喜在水的各层游动，对水质要求不严格，但喜欢有盐 分的水。杂食性，性情温和，可混养，喜光，喜啃食 水草和缸壁上的绿苔。 水温：25～28℃, pH值： 7.2～7.6
• 科种：攀鲈科, 产地：马来西亚、泰国、婆罗洲, 水 温：22～26℃,
• 食物：水蚤、红虫，水蚯蚓及干饲料等, 性情：性 情温和，不会攻击其他鱼
• 任何水质都可以生存 • 蓝曼龙的变异品种有金曼龙，体色金黄，体表有淡
黄色的花色图案
• 仔鱼在6个月后性成熟。雄鱼在繁殖时有婚 姻色，特色深蓝，背鳍、臀鳍末梢尖长；雌 鱼的体色较淡，腹部膨大。繁殖水温26～ 28℃，水质中性。在60×40×40（厘米）以 上的水族箱中放置几株漂浮水草，雄鱼吐泡 筑巢，然后追逐雌鱼产卵，雄鱼将受精卵用 口吐入泡中孵化，雌鱼每次产卵500～1000 粒，产卵结束后将雌鱼捞出，留下雄鱼照顾 鱼卵，2天后待仔鱼孵出后，将雄鱼捞出。
RRE德系黄尾礼服缎带
红尾礼服
红尾孔雀缎带白子
蓝尾礼服
黄尾礼服缎带(雌鱼)
黄尾礼服缎带
墨 蓝 尾 礼 服
蛇王孔雀鱼
• 蛇王孔雀鱼身上布满复杂纹路构成的图案，看起 来就如同蛇类的皮肤斑纹，总体纹路与马赛克孔 雀很相近，只是更为细致。
• 蛇王孔雀的特色：鱼身体表的色泽呈现蓝、绿等 具有金属质感的色泽，配以细密的花纹，极为夺 目。
• 泰国斗鱼雄鱼不能合养。实际饲养中可把一雌一雄 混养。 不能与红色眼睛的鱼混养, 否则会它们会啄
红色眼睛.
雌 雄
迪米迪亚塔斗鱼
（完整版）《水产养殖概论》课程电子版.doc
（完整版）《⽔产养殖概论》课程电⼦版.doc《⽔产养殖概论》⼀、课程基本信息课程编号：2512690课程中⽂名称：⽔产养殖概论课程英⽂名称：Fisheries Summary课程类型：学科选修课总学时：54 理论学时：18 实验学时：36 课外学时：0学分： 2适⽤专业：⽣物科学先修课程：动物学，植物学开课院系：⽣命科学学院⼆、课程性质和任务《⽔产养殖概论》为⽣物科学专业的⼀门选修课，其任务是介绍重要⽔产经济动植物的⽣物学特性、育种⽅法、繁育技术、苗种培育和养成技术，使学⽣掌握⽔产动植物的相关基础理论知识、技术和⽣产过程。
三、课程教学⽬标1.结合⽣物科学的学科特点，系统地讲解⽔产动植物的⼏种主要育种⽅法，使学⽣能够理解各种⽅法的操作原理并在相关的研究领域运⽤⾃如。
2.介绍主要⽔产动植物的⼀些⽣物学特性，使学⽣了解⾃然和养殖条件下动植物的习性（包括温度、光照、饵料、繁殖等）变化。
3.重点讲授各种经济⽔产动植物的繁育机理和苗种⽣产⽅法，使学⽣对苗种繁育过程的各项操作和硬件设施要求有所明晰。
四、理论教学环节和基本要求（⼀）绪论了解⽔产养殖业的发展与成就及我国⽔产养殖的⾃然资源条件。
掌握⽔产养殖的重要养殖品种。
（⼆）⽔产养殖动物育种了解国内外⽔产动物育种的进展。
掌握⽔产动物育种中选择、杂交的基本原理和⽅法，雌雄核发育、多倍体诱导、性别控制、细胞融合与核移植、转基因、种质资源保护的基本理论和应⽤技术。
（三）主要养殖鱼类的⽣物学与⼈⼯繁殖了解鱼类养殖的发展动态和政策法规。
掌握主要养殖鱼类的⽣物学、⼈⼯繁殖理论与技术、苗种培育和养成的理论和技术。
（四）经济甲壳类的繁殖与养殖了解虾蟹类增殖、活运、保鲜及加⼯的⼀般技术。
掌握甲壳动物的⽣物学特征，甲壳动物的分类知识。
另⼀⽅⾯重点掌握⼗⾜类经济虾蟹的基础⽣物学，虾蟹类育苗与养成的原理与通⽤技术，虾蟹类的增殖、活运与加⼯等技术。
（五）经济贝类的繁殖与养殖了解国内外贝类增养殖技术的发展趋势。
(复习资料)观赏水生生物养殖
观赏水生生物的分类有多种方式，如果按生物的分类地位分，可以分为以下几大类：1、观赏性水生植物，如各种观赏水草2、观赏性水生无脊椎动物，如珊瑚、海葵及各种观赏性虾、蟹3、观赏鱼4、观赏性水生物爬行动物，如各种观赏龟5、观赏性水生哺乳动物，如鲸、豚等。
而观赏鱼根据水温的生态幅的情况，可分为：1、冷水性观赏鱼，如白斑狗鱼2、广温性观赏鱼，如金鱼、锦鲤等。
3、热带观赏鱼依据产业或市场，进行通俗地分类，往往分作：1、金鱼2、锦鲤3、热带淡水鱼4、热带海水鱼（主要为珊瑚礁鱼类）5、原生观赏鱼（或称土著观赏鱼）原生观赏鱼，就我国而言，往往是指除去金鱼、锦鲤之外，具有观赏性、观赏潜力的鱼类。
1、金鱼的主要种类金鱼主要有文种金鱼、龙种金鱼、蛋种金鱼及草种金鱼四类，文种金鱼代表品种为帽子金鱼和珍珠金鱼。
龙种金鱼又称龙睛，体短，头平而宽，眼球发达，凸出于眼眶外，鳞片圆、大，胸鳍呈三角形，背鳍高耸，臀鳍和尾鳍成双伸长，且尾鳍有四叶。
自古以来，龙种就被认为是正宗的金鱼。
蛋种金鱼又称蛋金，其主要特征是体呈蛋圆形，无背鳍，主要类型有红水泡、紫水泡、黄水泡、蓝水泡等。
草种金鱼又称草金，是比较原始的金鱼，主要类型有红鲫鱼、红白鲫鱼，尾鳍类型有燕尾和普通尾两类。
2、金鱼头形变异有平头形、高头形、狮头形、虎头形。
金鱼的眼睛形状有正常眼、龙睛、望天眼、水泡眼；金鱼的尾鳍长尾、短尾、燕尾、蝶尾锦鲤13个品系中最著名的是红白、大正三色、昭和三色。
鳉形目热带观赏鱼主要分花鳉科和鳉科，前者的代表性品种有孔雀鱼、剑尾鱼、月光鱼、玛丽鱼等，后者的代表性品种是一些卵生鳉鱼。
鲈形目有24个亚目，151科，其中属于慈鲷科（丽鱼科）、斗鱼科的观赏鱼占绝大多数，慈鲷科鱼类主要分布于中南美洲和非洲，两地的慈鲷科鱼类对水质要求差别很大，但在繁殖行为上有很多共同之处，通常都是自行配对；产粘性卵；有明显的护卵、护幼行为。
南美慈鲷代表性品种有七彩神仙、神仙鱼。
斗鱼科观赏鱼具有辅助呼吸器官——褶鳃，当水中缺氧时，可游到水面用褶鳃吞咽空气中的氧气，所以，一般不会发生因水中缺氧而窒息死亡。
第一章 观赏鱼养殖绪论
2. 大正三色锦鲤：白底上有红、黑斑纹，头部具红 斑而无黑斑，胸鳍上有黑色条纹。此品系可分为10余 品种。
3. 昭和三色锦鲤：黑底上有红、白花纹，胸鳍基部有
黑斑。头部必有大形黑斑。此品系下分10余品种。
大正三色与昭和三色比较
大正三色
底色
昭和三色
头部黑斑 黑斑形状及位置 黑斑呈圆形块状 而存在于体上半 部 胸鳍 胸鳍全白或有黑 条纹
观赏鱼养殖技术 Cultivation techniques of aquarium fish
第一章 绪 论
水产教研室
石彭灵 陆娟娟
1.观赏鱼的概念
指饲养在庭院、池塘、水族箱中的各种既有观赏价
值又有养养殖价值的鱼类的统称 ————狭义
广义:指有观赏价值和养殖的鱼类和那些似鱼非鱼的动
物.如: 两栖类:娃娃鱼(变色龙) 甲壳动物:(虾蟹) 软体动物:(螺类 、贝类) 棘皮动物腔肠动物:(水母、海葵、海哲)
观赏鱼产业：以观赏性水生动植物生产为基础，集观
赏鱼养殖、观赏鱼饲料、水族器材、观赏鱼销售、观 赏鱼文化等要素为一体。
广州于2005年建成全国最大观赏鱼公园，投资2
亿元。（是全球最大的观赏鱼养殖基地，年产量
10亿尾，目前全国各地的观赏鱼和水族器材70% 来自广东）
2.世界观赏鱼业
目前世界观赏鱼产业及相关产业年产值可达140亿 美元，且还有持续扩展之势。 全球观赏鱼市场约有1600种观赏鱼，淡水鱼超过 750种。观赏鱼市场可分为4类，最大的为热带淡 水鱼种，占市场的80%---90％，其余部分为热带海 水及半咸水鱼种、冷水性淡水鱼种、寒带海水及 半咸水鱼种，其中90％系养殖，10％系野外采捕。 在海水观赏鱼中95％是野外采捕，5 ％是人工繁殖。 随着新品种海水鱼繁殖技术增进，海水鱼养殖将 持续增长。
《水生观赏动物养殖学》课件锦鲤
• 身体从胸鳍到尾柄这一段体型一定要很顺畅，没 有突然隆起或凹陷
• 鱼体要有适当的宽度之外，也一定要有适当的侧 高，它的最高点应该要在背鳍前一点的地方
–良好的游姿
• 游姿优美顺畅，健硕有力。胸鳍划动有力，尾柄 摆动动作适中，动作幅度适中
• 游动时，身体歪扭，象蛇行游动，或经常是侧着 身体在游动，是不合格的。常静卧底者可能健康 不太正常。
闪 光 红 白
德国红白
丹顶
群养红白
群养红白
大正三色
• 鱼体底色洁白，有绯红和乌黑斑纹。所有的颜色 必须显现在背部上方才算正品。以头部有清晰红 斑纹、背部有黑斑、胸鳍上只有黑色纹为上者。
– （1）口红三色锦鲤 – （2）赤三色锦鲤 – （3）富士三色锦鲤 – (4) 德国三色锦鲤 以锦鲤为基本型，鱼体无鳞，在白色
– 黄鲤 鱼体呈明亮的黄色，闪闪发光。有红眼黄 鲤和黑眼黄鲤之分。
– 茶鲣 鱼体呈茶色。 – 绿鲤 全身呈明亮的黄绿色。 – 松叶锦鲤 在每片鳞上浮现出黑色斑纹。若在红
色鳞片上浮现白色斑纹，称为白松叶锦鲤。若 在赤色鳞片上出现黑色斑纹，称为赤松叶锦鲤。
四 白 锦 鲤
黄色(金)锦鲤
• 指鱼体为单色金黄的鲤鱼。
– (4)德国昭和 以镜鲤为基本型。德国鲁鱼体披上昭 和三色锦鲤的彩衣， 花纹鲜明。
昭 和 三 色
近 代 昭 和
影昭和
写鲤（写物）
• 鱼体底色为黑色，镶嵌有三角形斑纹。
– 白写锦鲤 – 黄写锦鲤 – 绯写锦鲤等。
()
白 写 白 移
绯写
黄 写
别光锦鲤
在洁白如雪、红
似绯霞、黄若赤
金的底色上镶嵌
德 国 变 种
德 国 白 金
水生观赏动物养殖学-绪论
（二）近代发展史
上世纪90年代以前，我国把养殖观赏鱼作 为副业，把食用鱼养殖作为水产部门长期以来 重要的主业，致使我国观赏鱼几十年来停滞不 前，观赏鱼养殖技术也十分落后，主要还是沿
欧洲大约于18世纪才掀起饲养观赏鱼的热潮。
目前饲养观赏鱼已成为全球性一种文化休闲 的时尚。
四、世界水生观赏动物养殖与贸易现状
（一）、主要出口国 1、亚洲 在世界观赏鱼贸易中，亚洲排第一位，占
世界观赏鱼供应量的50％以上，这当中80％是养殖的
淡水观赏鱼， 15 ％为野生海洋观赏鱼类，5 ％是野生 淡水观赏鱼类。
放生池中。由于环境的改变而逐渐形成。
发展： 真正进入家庭养殖是到唐、宋朝时期。唐宋佛教更 加盛行，且皇室和贵族把饲养金鱼作为爱好，如南宋高
宗皇帝赵构酷爱金鱼，退位后在杭州建金鱼池，收集各
地金鱼玩赏。 1596年，张谦德已著有《朱砂鱼谱》阐述金鱼的品 种、饲养和选种方法。并逐渐形成双尾鳍、双臀鳍、龙 睛、蛋种、珍珠鳞、透明鳞片等特征。
C、等级评定和鉴赏
3、涉及内容 A：家庭观赏水族： B：城市景观水族：西湖观鱼池、世博园观鱼池、广东 肇庆七星岩观鱼池等 C：宾馆饭店等公众场所的大型水族
D：海洋馆、水族世界
二、观赏水族业及其内容
虽然，水生观赏包括：
养殖业、水族器材生产、水族馆、以及观赏水族贸易 等环节。各个环节又和很多学科相关，可以说是一个 多学科相互交叉的产业。
淡水观赏鱼： 70% 来自东南亚国家，其中，中国香港
和新加坡是最主要的供应地。
冷水性鱼类、金鱼和锦鲤：最大供应国是日本。
水生观赏动物养殖学课程教学大纲 (1)
《水生观赏动物养殖学》课程教学大纲一、基本信息1、课程中文名称：水生观赏动物养殖学2、课程英文名称：Culture and Management of Ornamental Fish Lab3、课程编号：0217234、课程类别：专业课（专业理论课）5、课程性质：选修课6、适用层次：汉族本科和民族本科7、适用专业：水产养殖学8、开课学期：第五或第七学期9、学时：总学时30（理论课30学时）10、学分：1.5学分二、课程教育目标水生观赏动物养殖学（又称观赏渔业）是欧美和亚洲很多国家的重要产业，在国民经济中占有一定位置。
为了适应水产行业的发展，为了适应发展观赏渔业对人才的需求，特此在水产养殖本科专业开设《水生观赏动物养殖学》课程。
通过对本课程的学习，要求学生能正确了解中国及其国际上水生观赏动物的种类，著名的几个水生观赏动物种类；掌握主要几种水生观赏动物的养殖技术；及时了解、分析和消化水生观赏动物新品种的养殖新理论和养殖新技术；并具有开展本学科科学研究的能力。
三、教学内容与要求1、理论课教学内容（1）教学要求水生观赏动物的生物学特性：重点掌握金鱼、锦鲤、热带观赏鱼类、具有观赏价值的古老鱼类、观赏龟、水生无脊椎观赏动物、水生哺乳动物，水性鱼类等摄食、繁殖、生长，栖息等习性，掌握形态特征进行分类区别。
水生观赏动物的人工繁殖和苗种培育：掌握金鱼、锦鲤、热带鱼、观赏龟等水生观赏动物的人工繁殖及其苗种培育。
了解其他水生观赏动物的繁殖和培育的方法和技术。
水生观赏动物的饲养：重点掌握几种主要的水生观赏动物的品种的饲养理论、方法和技术；掌握水族箱养殖水生观赏动物的方法和技术；了解水族箱中水生观赏动物的增殖发、方法。
水生观赏动物的病害防治：掌握主要的几种水生观赏动物的常见易得病及其防治措施。
了解其它几种水生观赏动物的病害防治措施。
（2）教学内容第一章绪论教学目的了解和熟悉水生观赏动物的历史、发展及其在国民生产中的地位和作用。
水产养殖0绪论
3.品质比较
缺乏有关的技术标准、技术规范及对产品进行全过
程的质量跟踪监督。 少有质量检验机构进行质量和药物残留检测。
禁用药物
：
毒杀芬、
氯霉素、 呋喃唑酮、 硝酸亚汞、五氯酚钠、 孔雀石绿、杀虫脒、 林丹、
多宝鱼学名大菱鲆，1992年从
欧洲引进我国，主产于大西洋
东部沿岸，在中国又称“多宝 鱼”或“蝴蝶鱼”，是名贵的
低温经济鱼类。
检测结果:除重金属指标检测 结果合格外，样品中全部检出
了硝基呋喃类代谢物(呋喃唑
酮)，部分样品还分别检出恩 诺沙星、环丙沙星、氯霉素、
孔雀石绿、红霉素等禁用渔药
残留，部分样品土霉素超过国 家标准限量要求。
池塘常规变为多 种类型水体高科
技手段，养殖品
种多达30-40余种。
三、我国水产养殖业的机遇与挑战
我国是水产大国，有超过32个省市自治区进行水产养殖。
2000年，我国水产品产量4279万吨，人均水产品占有量33.8千克，
比世界平均水平高54%。 2009年我国水产品总量达到5250万吨，比上年增长2.8%，继续保持 世界第一，并已形成了淡水养殖、深海养殖、种苗、饲料、加工、 水产生物工程、运输、冷藏、保鲜、进出口、方便食品、包装、批 发市场等产业链，涌现出了一批全国农业产业化龙头企业。（新希
范蠡---春秋战国公元前460年
到秦汉时代，开始稻田养鱼和大水面养鱼。 唐代，由单养鲤鱼转到多种鱼混养（四大家鱼）。 宋代和明代，池塘养鱼由粗养进步到精养。
清朝，对鱼苗的生产、分类以及运输，都作了详细记
述。并发展了池塘养鱼和种桑养蚕结合的综合经营。
《观赏鱼的养殖》PPT课件
（4）效应时间：
一般为10小时左右，当天下午注射，次日 上午即可产卵，但也受催产剂量，温度等因素影 响。
（5）人工授精：干拌法、半干法和湿法授精。
人为的将精、卵结合在一起的方式。 湿法授精：将鱼卵与精液同时挤入盛有清水 的盆内，边挤边搅拌，使鱼卵受精。
3、催产时节： （1）催产日期要根据历年的催产时间、气候水温、
亲鱼的成熟度而定。
（2）一般鲤、鲫鱼在3月底---4月进行，团头鲂稍后， 5月中旬—6月中旬对青、草、鲢、鳙进行催产。
（3）催产水温为20—28℃，性腺发育大第四期。 （4）催产要在晴天的下午、无风或微风、无阳光直 射的阴处进行，催产前还得降低水位以此提高水温。
1、雌雄鉴别：一看、二摸、三挤
<一看>、在繁殖季节，身体短粗且腹部饱满者为雌 鱼，体形 瘦长者为雄鱼。
<二摸>、腹部胀大、有轮廓、柔软有弹性者为雌鱼。 雄鱼头部和胸鳍上有珠星。
<三挤>、在生殖季节轻压腹部有卵粒产出者为雌鱼， 有精液流出者为雄鱼。
2、亲鱼的选择：
观赏鱼主要观赏背 面，形状和色彩根据 培育目的来选择。
选择的条件： （1）体质健壮， 无病无伤残，色泽艳 丽，晶莹、品系纯正 和鳞片光滑整齐 （2）雌雄比可 1:1或1:2。
三、人工催产的步骤
1、催产的基本原理： 在生殖季节，当雄鱼产生成熟的精子，雌鱼性腺发
育大第四期（用手挤压有成熟卵粒流出）时即可催产。
2、催产剂的种类： （1）脑垂体促性腺激素（PG）。 （2）绒毛膜促性腺激素（HCG）。 （3）促黄体生产素释放激素类似物（LRH）。 （4）地欧酮 （单独使用无效，需要与LRH配合）
《水生观赏动物养殖学》课件海水观赏鱼
体鲜红, 背鳍顶端和尾鳍上部鲜黄色.
蓝西班牙
幼鱼背部蓝绿色, 成鱼紫红色, 下腹部和尾鳍橙红色
尖嘴青龙
体灰绿色，鳃盖后方胸鳍处有一条白色短带，尾鳍蓝色。
黄点龙
眼鲜红色，头部棕色，身体黄褐色，背鳍下方有四个 白色圆点，尾柄上方有细碎的黑点，腹鳍有大黑斑， 臀鳍有两个黑斑。
红龙
人字蝶 体表斜纹排列似人字形
网蝶鱼
体鲜黄色, 密布美丽网眼
红海黄金蝶
体泛闪亮金黄色, 两侧有数条黄褐色纵 条纹, 头部有1条深紫色斑纹.
冬 瓜 蝶
体椭圆, 鹅黄色, 具许多条纹, 似圆圆的冬瓜.
一点蝶
体黄色, 背部有一大黑点, 头部有一条纵向黑纹.
一点青蝶
背鳍鲜黄色, 有一块带白边的黑斑似泪珠.
蓝倒吊
体碧蓝, 有1条钩状黑纹
黄三角倒吊
体鲜黄色, 嘴较尖, 体三角形
紫 倒 吊
体紫蓝色, 胸鳍带黄边, 尾鳍黄色
篮子鱼科: 此科鱼类口吻部似兔子, 吃食动作也似兔子, 故称兔子鱼.
黄 狐 狸
印度狐狸
隆头鱼科: 体长椭圆菜或延长, 口中大, 前位,能伸出. 唇厚. 体被圆鳞, 背鳍棘部部与鳍条相连.
斜纹蝴蝶鱼
具眼带。体侧前部斜纹向上斜，后部向下斜，背鳍基部 黑色纵带与尾柄带相连。尾鳍具2条黑横带。
蓝斑蝴蝶鱼
体黄色，有眼带.体侧具约20条棕色纵纹侧线，侧线附近 纵纹间呈蓝色斑块,随成长而显现，尾柄具一蓝墨斑
八线蝴蝶鱼
澳 洲 彩 蝶
体呈鲜艳亮黄色, 中部有美丽橙色条纹
澳 洲 帝 王 蝶
体黑色为主, 橙黄相间的条纹由背鳍 一直向后延伸经尾鳍达臀鳍
红尾蝶
观赏水产养殖学复习资料
观赏水产养殖学复习资料第一章绪论1.观赏水生生物：是具有观赏价值，供人们观看欣赏的水生生物2.观赏鱼：狭义上讲，仅只具有观赏价值和养殖价值的鱼类广义上讲:它不但包括具有观赏价值和养殖价值的鱼类，还包括许多生活于水中或水陆两栖的似鱼而非鱼类3.热带鱼：生活在热带和亚热带地区淡水中的观赏鱼,通常能够正常存活的温度在20℃以上4.海水鱼：生活于热带、亚热带海里近岸岩礁间珊瑚丛中的小型鱼类5.原生观赏鱼：生活在淡水中、有观赏价值而尚未被人工养殖或市场交易的野生鱼类6水族馆：收集、饲养和展览水生动物的机构7.观赏水生生物观赏价值主要表现在色彩、体态、泳姿、习性等方面8.我国养殖观赏鱼类的历史悠久，中国金鱼名扬四海，素有“东方圣鱼”之美誉9.中国是金鱼的故乡，发源地为浙江嘉兴和杭州10.锦鲤原产于日本，发源地为新潟县11.新加坡既是观赏鱼的生产出口国，更是转口贸易地12.新加坡是全球最大的观赏鱼出口国，也是全球最大的观赏鱼贸易中心13.中国最早建成的水族馆是青岛海产博物馆14.观赏水产养殖的意义①使人赏心悦目，有利于陶冶性情②寄托美好愿望，馈赠佳品③进行观察研究，获取科学知识④有趣的锻炼，有益于身心健康15.观赏水产养殖业的特点①占地小、投资省、见效快、经济效益和社会效益明显，能出口创汇，已经成为我国的新兴产业——观赏渔业②食用鱼与观赏鱼价格相差悬殊，且出场价与零售价值差一般都在两倍以上-经济价值③观赏渔业已经成为美国养殖经济的主要现金收入之一。
④我国在观赏水产养殖上具有优势，观赏水产养殖业市场潜力巨大，发展前景广阔16.中国发展观赏水产养殖业的优势①具有优越的自然资源和技术优势②我国幅员辽阔，水域宽广，气候温暖，雨量适中，日照较长③水资源丰富，余热水可以利用④产业链延伸广，除了内部的产业外还有其他外部产业⑤金鱼养殖历史悠久，有许多独特的养殖技术得以继承和发展⑥锦鲤、热带鱼的养殖范围和规模不断扩大⑦各种观赏龟、虾、蟹等新养殖品种逐渐增多，养殖技术也日趋成熟17.观赏水产养殖业的趋势(1)贵族化向普及化 (2)高科技化(3)全自动化 (4)装饰化(5)迷你化、便携化、礼品化 (6)需求的多元化18.发展我国观赏水族业的对策及措施①建立和健全我国观赏水生生物进出口机构和机制②重视国际市场的信息收集和营销研究，及时提供信息，做到产销对路③使中国出口的观赏水生生物能更多更快地占领国际市场④进口部分观赏水生生物，扩大观赏水生生物养殖和销售的品种和数量⑤加强与科研单位的合作，了解其营养需求，培育新品种⑥提高观赏水生生物的质量，增加市场竞争力第二章观赏水生生物基础知识1.翻鳃:是由于主鳃盖骨和下鳃盖骨游离的后缘由内向外反转，从而使部分鳃丝裸露于鳃盖之外2.体色是观赏鱼体现观赏价值的一个主要方面，体色观赏的一般原则：①色彩鲜艳②色彩搭配得当3.观赏鱼体色形成的原因主要是存在着色素细胞（黑色素细胞、黄色素细胞、红色素细胞和虹彩细胞），其来源于皮肤真皮层4.观赏鱼体形：纺锤形、侧扁形、平扁形、圆筒形5.观赏水生生物的摄食类型①杂食性：这类动物食谱较广，如金鱼、锦鲤②动物食性：这类动物较为凶猛，善于捕杀其他生物，如银龙鱼、食人鲳鱼③植物食性：观赏鱼基本上没有纯粹的植物食性，如陆栖龟类④腐屑食性：摄食底层腐烂的动植物和有机质，常以舔食方式取食，如清道夫鱼⑤滤食性：一些生活在水中上层以浮游生物为主要食物的观赏鱼类，如匙吻鲟第三章观赏水产动物的种类识别1.珍珠鳞：指鳞片的中央部分向外凸起，且中间色浅，周围色深，较正常鳞片硬而厚实，似粒粒珍珠镶在鳞片上，凸起通常为白色2.别光锦鲤：在洁白、绯红、金黄的不同底色上呈现出黑斑的锦鲤，背部分布有小块墨斑，有如一块甲片，称为“别甲”3.衣锦鲤：指在原色彩上在套上一层好像外衣的色彩，绯斑的每一片鳞片上都有墨，似穿蓝或黑的衣服4.花纹皮光鲤：具有两色及两色以上的花纹且体表有光泽的锦鲤5.蓝衣锦鲤：是红白锦鲤与浅黄锦鲤杂交的后代6.金鱼的家化史: ①半家养时期②池养时期③盆养时期④有意识人工选择时期⑤杂交育种时期7.金鱼外部形态的变异①体色：金鱼有红，橙,黄，白，青，蓝，紫，墨8种单色②体型：总的特征为短圆③头型：金鱼按头部肉瘤生长的不同，可分为平头、狮头、高头3种类型也有的分为平头、狮头、高头、虎头4种类型④鳍型：背鳍、臀鳍、尾鳍不同⑤鳞片：金鱼鳞片分为正常鳞、珍珠鳞和透明鳞（或半透明鳞）3种类型⑥眼睛：金鱼眼睛变异很大，可分为正常眼、龙睛眼、朝天眼、水泡眼4种类型⑦鼻膜：金鱼有正常鼻膜和绒球两种⑧鳃盖：金鱼有正常鳃盖和翻鳃两种8.金鱼的观赏价值主要体现在形态美、色彩美、动态美三方面9.金鱼品种的四类分类法将金鱼分为：草种、文种、龙种和蛋种（1）草种金鱼：①体形和鳍形与鲫鱼相似②身体侧扁，呈纺锤形③有背鳍，有的有成双的臀鳍④尾鳍较长，双叶或三叶（2）文种金鱼：①由草金鱼演化而成②体形短缩而凸圆，头有宽狭两种，嘴与眼小③具有背鳍，臀鳍成双④大尾，尾鳍分叶向左右两侧展开，尾鳍叉多在四叶以上（3）龙种金鱼：①由文种金鱼演化而来②体短，头平而宽③眼球膨大而突出于眼眶之外，似龙的眼球④两瞳孔有侧向和朝天之分⑤有背鳍，臀鳍和尾鳍，都成双且延长，尾鳍四叶（4）蛋种金鱼：①由文种金鱼演化而来②体短而肥，头较宽而钝，形如鸭蛋③无背鳍，背部平，尾鳍和臀鳍成双10.金鱼的选择①体形、动态、神韵等各方面②要求鱼体对称③要求鱼体各部位健全④品种特征要突出明显⑤色彩及大小⑥稀有程度11.锦鲤的优点①锦鲤个性刚强有力，泳姿雄健②寿命长，被称为土鱼，祝鱼③多姿多彩，观赏价值高④性情温顺平和⑤市场价值高12.锦鲤的观赏方法（1）姿态：体形端正，身体雄健，泳姿优美，活泼（2）色彩：色彩是否鲜艳，色泽是否光润，、浓厚、纯正（3）斑纹：鱼体花纹图案分布要对称，左右平衡，位置适中（4）资质：气质、潜质，色彩的质地、体形、斑纹形状位置等（5）品位：各方面要协调匀称，能给人以优雅之感（6）风格：体形匀称、粗壮，气质与色彩格调的搭配13.御三家：红白锦鲤、大正三色锦鲤、昭和三色锦鲤14.红白的特征①白底上有红色花纹者称为红白②红白锦鲤体表底色银白如雪，上面镶嵌有变幻多端的红色斑纹，皮肤鳞片细滑、红色斑纹油润鲜艳、白质细嫩洁白15.判断一条好的红白锦鲤①体形要求不能过胖或过瘦，以健壮为最佳②质地，锦鲤的红斑可分为三大类：鲜红色、明亮的红柿色、暗红色，要求明亮、均匀、稳定,白质要求雪白一片，映衬出红质的优美③花纹16.大正三色①在鱼体的纯白底色上布红色和黑色斑纹②其中头部只有红斑而无黑斑，胸鳍上有黑色条纹，最好是背侧有大的绯红色斑纹和黑色斑纹和谐地排列，所有的颜色必须显现在背部上方才算正品17.昭和三色①昭和三色锦鲤产生于1927年日本昭和年代②鱼体的黑色底色上有红、白花纹点缀，胸鳍基部有圆形黑斑，又称元黑③昭和三色锦鲤具有较高的观赏价值，华丽而矫健，是锦理中的精华18.白别光与白写的区别（1）白写出在头部必有黑斑，白别光在头部没有黑斑（2）白写躯干上的黑斑延伸至腹部，而白别光的只在背部（3）白写的胸鳍通常为元黑，而白别光的胸鳍有条纹状黑斑或全白19.热带鱼的观赏价值主要体现（1）色彩丰富艳丽：孔雀鱼花纹色彩千变万化，灿烂夺目（2）体态多种多样：鹦鹉鱼憨态可爱，七彩神仙鱼高雅华贵（3）鳍形俏丽优美：神仙鱼腹鳍如一对美丽的飘带（4）泳姿多式多样：游动矫健与缓慢游动（5）习性各具特色：接吻鱼嘴对嘴接吻20.原生观赏鱼：是指有一定观赏价值，但尚未被作为观赏鱼进行养殖或市场交易的野生淡水鱼类21.选择原生观赏鱼的标准（1）体色和花纹：要求色彩艳丽或花纹美丽、奇特（2）特殊体型或鳍型：长吻、鳞片怪异、鳍扁平状（3）有趣生物学习性：①求偶、筑巢、口孵、护幼等②射水、会叫、放电、接吻等③反游、倒游、打斗、诱捕等④变色、伪装、拟态等⑤清除残饵、清除粪便等⑥专食青苔，能清洁鱼缸玻璃等22.中国观赏鱼的合理开发利用：①应该与资源保护结合起来②应该与经济效益结合起来③应该地方经济发展结合23.中国原生观赏鱼合理开发利用的方式可从哪些方面考虑①资源丰富又易于饲养的低质鱼类，可以采用收购驯养后直接销售的方式上市②资源量少或较难饲养但具有开发价值的鱼类，可在原产地或相关区域建立驯化繁育基地，攻破人工繁殖及规模化育苗③注意拓展外销市场，原生观赏鱼往往在当地习以为常，开发利用的重心放在国外市场④注意给准备开发的中国原生观赏鱼取一个恰当、动听、便于记忆的艺名24.中国原生观赏鱼的种类及特征（1）胭脂鱼：①体侧扁，体型随生长而变化，幼时体高，成年体长②头短，吻钝圆，口小，下位，呈马蹄状，唇厚，上下有小乳突③有高耸的三角形背鳍④幼年为棕色，体侧各有三条黑色横条纹⑤成年雄鱼为胭脂红，雌鱼为深紫色，都长有宽阔的红棕色条纹（2）鳑鲏：①体高而侧扁，头小、口小、眼大②体侧上部带有浅绿色光泽，鱼尾板正中有一条纵行的黑色条纹③鳃盖后上方有一黑色的斑块④幼鱼背鳍上有一个黑色斑块⑤雄鱼背鳍和臀鳍色彩艳丽，常具有黄、程、红与黑色的搭配（3）美丽小条鳅：①体侧扁，眼小、吻长②下位口，唇周有乳突③须三对，吻须两对于吻端，颌须一对，位于口角，尾鳍微凹④背部和体侧多红褐色斑块，沿侧线有一行横斑纹，并有亮蓝色闪光⑤各鳍均为橘红色，尾鳍基部有一深褐色圆斑（4）中国斗鱼：①体侧扁，呈长椭圆形②头较大，侧扁，吻短突③口小，上位，裂斜。
水生动物养殖
集约化养殖：小水体 高密度养殖 创造最适宜的环境 先进的饲养 管理方法 加快生长速度提高群体产量。 稻田养殖： 水生动物养殖：
绪
二、池塘养殖的生产过程 人繁：苗
论
苗种培养
成体饲养 三、池塘养殖的特点
面积小便于精养。
投资小易开展。 养殖周期短。
第一篇 水生动物养殖环境
光合作用的原料，缺少CO2，限制浮游植物的生长和繁殖
高浓度CO2对鱼类有麻痹和毒害作用 – 游离CO2在60mg/L以上为有害浓度，超过80mg/L鱼表现为呼吸 困难，100mg/L鱼表现为昏迷或仰卧，200mg/L死亡 CO2浓度过高所形成的H2CO3使水呈酸性，如果水的缓冲能力不够 pH下降，直接影响鱼类的生存 一般池中游离CO2不会达到危害鱼类的浓度，但夏天超过40mg/L时 表示池水污染到危险程度，大量有机物的分解可能造成缺氧引起鱼 类窒息
第一节
六、池塘土质和淤泥 1 土质对水质的影响
鱼池的非生物环境
影响池塘的保水性：粘土、壤土、沙土有不同的保水性，池塘要求 有好的保水性
土壤中含有各种无机物，溶于水后增加池水肥度，土壤中的有机物 经微生物分解能向水中提供营养物质 土壤的酸碱度影响池水的pH值，池水的pH值往往与当地土壤的pH 相近似 池底通气性能不良，底泥中易产生嫌气性细菌分解，产生有害物质 使水质变坏
第一节
3 变化规律 1）昼夜变化
鱼池的非生物环境
下午2~4时溶氧最高，黎明前最低，浮淤植物的光合作用、呼吸
含氧量的昼夜差异：浮游植物密度高、晴天，含氧量的昼夜差异大； 浮游植物密度低、阴天，含氧量的昼夜变化差异小 2）垂直变化 上层溶氧量高（增氧层），下层低（耗氧层）； 下午上下层氧差最大，日落后逐渐缩小，清晨最小， 夏季的底层溶氧往往趋于零。
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46、寓形宇内复几时，曷不委心任去 留。
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47、采菊东篱下，悠然见南山。
•Байду номын сангаас
48、啸傲东轩下，聊复得此生。
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49、勤学如春起之苗，不见其增，日 有所长 。
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50、环堵萧然，不蔽风日；短褐穿结 ，箪瓢 屡空， 晏如也 。
41、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
42、只有在人群中间，才能认识自 己。——德国
43、重复别人所说的话，只需要教育； 而要挑战别人所说的话，则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
44、卓越的人一大优点是：在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
45、自己的饭量自己知道。——苏联