最新专题生物高中课本实验用

二、物质检测和提取实验
1.提取生物大分子的基本思路是：选用一定的 物 理或化学 方法，分离具有不同 物理或化学 性质的生物大 分子。例如叶绿体色素溶于有机溶剂 ，不同色素在层析 液中 溶解度 不同，扩散速度不同，所以可利无水乙醇 用 提取色素， 纸层析 法分离色素。
2.物质检测中试剂的使用
实验名称
检测、鉴定还原 糖
检测、鉴定O2 检测、鉴定蛋白 质
现象
淀粉遇碘变蓝 CO2使Ca(OH)2
溶液变浑浊 砖红色沉淀 O2使余烬木条复燃
紫色
苏丹Ⅲ/Ⅳ染液 检测、鉴定脂肪 橘黄色/红色
二苯胺
检测、鉴定DNA
蓝色
溴麝香草酚 蓝水溶液
检测、鉴定CO2 与CO2反应变黄色
亚甲基蓝（用于
活
污水的细菌含量
体染色或检测）
↓ 染色（滴苏丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～ 3min后吸去染液→滴体积分数50%的酒精洗去浮 色→吸去多余的酒精） ↓ 制作装片（滴1～2滴清水于材料切片上→ 盖上盖玻片）
↓ 镜检鉴定（显微镜对光→低倍镜观察→高 倍镜观察染成橘黄色的脂肪颗粒）
• 制作流程：解离→漂洗→染色→制片 1. 解离: 药液: 质量分数为15%的盐酸,体积分数为95%的酒精(1 : 1混合液). 时间: 3~5min .目的: 使组织中的细胞相互分离开来. 2. 漂洗: 用清水漂洗约10min. 目的: 洗去药液,防止解离过度,并 有利于染色. 3. 染色: 用质量浓度为0.01g / mL或0.02g / mL的龙胆紫溶液(或 醋酸洋红液)染色3~ 5min 目的: 使染色体着色,利于观察. 4. 制片: 将根尖放在载玻片上,加一滴清水,并用镊子把根尖弄碎, 盖上盖玻片,在盖玻片上再加一片载玻片. 然后用拇指轻轻地按压 载玻片. 目的: 使细胞分散开来,有利于观察. （三）观察
专题生物高中课本实验用
一、显微观察类
1.观察用具——显微镜
（1）显微镜的放大倍数代表 的是物体 长度或宽度 的放
大倍数。
（2）使用显微镜观察的一般
步骤
取镜安放→对光 →安放玻片
→调节焦距 → 低倍镜
观察
→ 高倍镜 观察→绘图。
观察细胞 中
的DNA、 RNA
观察线 粒体
观察细胞 有丝分裂 （低温 诱导）
褪去蓝色
浓硫酸中的 重铬酸钾
检测、鉴定酒精
灰绿色
焦性没食子酸溶
2.用于提取或鉴定的试剂及颜色反应
实验 名称
鉴定 对象
淀 粉
试剂
碘 液
水浴 颜色
加热 蓝 不需 色要
生物 材料
脱色的 叶片
糖类的 鉴定
还原糖 （葡萄 糖、果 糖、麦 芽糖）
斐林试 剂
（班氏 试剂）
砖红 色
需要
含糖量高的白 色或近白色的 植物组织、尿
蝗虫精 母细胞
3.染色剂的使用
试剂 甲基绿 吡罗红或派 洛宁染液 健那绿 龙胆紫
醋酸洋红
被染成分 DNA RNA 线粒体
染色体
呈现颜色 绿色
红色
蓝绿色 紫色 红色
4.实验一般程序： 取材 →制玻片标本→观察 →结论。
• 2、脂肪的检测 （1）材料的选取：含脂肪量越高的组织越好，如 花生的子叶。 （2）步骤： 制作切片（切片越薄越好）将最薄 的花生切片放在载玻片中央
三、调查模拟类
1.调查研究的一般程序：确定课题和实施方案 → 实施计划→ 结果分析 → 结论 →建议。
2.调查人类遗传病时要求调查的群体 足够大，多
液等
蛋白 质的 鉴定
蛋
不 豆浆、牛奶、
双缩脲 紫
白
需 鸡蛋清、蛋白
试剂 色
质
要
质类酶
脂肪的 脂 鉴定 肪
苏丹 Ⅲ/Ⅳ
橘黄色/红色
Hale Waihona Puke Baidu
不 花生种子等 需 含脂肪较多 要 的种子
DNA的
二
粗提取 DNA 苯
与鉴定
胺
蓝
需
色
要
层析后出现四条
色素带，从上到
叶绿体
中色素 叶绿
的提取
体色 素
和分离
无水 下依次是橙黄色
细胞也不能分裂成两个子细胞，于是，植物细胞 染色体数目发生变化。
2、方法步骤： （1）洋葱长出约1cm左右的不定根时，放入冰箱 的低温室内（4℃），诱导培养36h。 （2）剪取诱导处理的根尖约0.5~1cm，放入卡诺 氏液中浸泡0.5~1 h，以固定细胞的形态，然后用 体积分数为95%的酒精冲洗2次。 （3）制作装片：解离→漂洗→染色→制片 （4）观察，比较:视野中既有正常的二倍体细胞, 也有染色体数目发生改变的细胞.
观察细胞 减数分裂
DNA、 RNA的
分布
线 粒 染体 色 观 察
染 色 体
高 临时 倍 装片
高 临时 倍 装；
临时 装片 高 （压片） 倍
固定 装片
吡罗红 甲基绿 染色剂
健 那 绿
龙胆紫 溶液或 醋酸洋 红溶液
人口腔上 皮细胞 、 洋葱表皮
细胞
人口腔上 皮细胞
洋葱根尖 分 生区细胞 （4度36h, 卡诺氏液 95%酒精）
乙醇、 的胡萝卜素、黄
层析 色的叶黄素、蓝
液
绿色的叶绿素a
不 需 要
和
黄绿色的叶绿素
鸡血细胞
新鲜的 绿叶
叶绿体中色素的提取和分离 ①区分色素提取和分离的原理 色素提取的原理——绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇色 素分离的原理——纸层析法：色素在层析液中的溶解度不同。
②注意事项 a.收集滤液的试管要及时用棉塞将试管口塞紧，防止乙醇挥发。 b.制备滤纸条要选用干燥的滤纸，干燥的滤纸透性好、吸收滤液多； 滤纸条要剪去两角，使层析液同步到达滤液细线； c.滤液细线要画得细且直，以防止色素带重叠而影响分离效果；待 滤液干燥后要再画一两次，目的是积累更多的色素，使分离后的色 素带明显。 d.分离色素时，层析液不能没及滤液细线，以防止色素溶解于层析 液中而无法分离；覆盖烧杯或试管加棉塞，防止层析液挥发。
生物组织中 糖、蛋白质、
脂肪的检测
检测对象 淀粉 还原糖 蛋白质
脂肪
试剂 碘液 斐林试剂（班氏试剂） 双缩脲试剂
苏丹Ⅲ 苏丹Ⅳ
颜色 蓝色 砖红色
紫色 橘黄色
红色
1.某些特定化学物质的检测方法
验证鉴定类实验常 用试剂或指示物
作用
碘液
检测、鉴定淀粉
Ca(OH)2溶液
斐林试剂 余烬木条 双缩脲试剂
检测、鉴定CO2
1、先在低倍镜下找到根尖分生区细胞：细胞呈正方形，排列紧 密,有的细胞正在分裂。 2、换高倍镜下观察：分裂中期→分裂前、后、末期→分裂间期
。（注意各时期细胞内染色体形态和分布的特点）。其中，处于 分裂间期的细胞数目最多。
• 1、原理：用低温处理植物分生组织细胞，能够抑
制纺锤体的形成，以致影响染色体被拉向两极，