新手摆摊千万不要做的几件事情

加盟创业新手不可不知的11大忌

标题1：加盟创业新手不可不知的11大忌标题2：安妮斯贝闪电泡芙分享：加盟创业新手11大忌加盟创业失败案例1：上班族小王刚跨过30岁门槛，咬牙辞掉工作拿出多年积蓄近二十万元，在省城开了一家中式快餐加盟店。

转眼间一年过去，小王仍在收支平衡线上苦苦支撑。

加盟创业失败案例2：小李是211大学高材生，毕业后靠家里提供的几万元满怀激情走上创业之路，在家乡镇上开了个蛋糕加盟店。

半年后，在无尽的不甘和悔恨中小王关闭了店铺，重新踏上就业之路。

加盟创业新手经营失败的案例屡见不鲜，不仅个人致富梦没有实现，反而为家庭增添负担。

那么新手加盟创业究竟应该注意哪些？对此笔者专访了中国知名营销专家李志起，以热门加盟项目-安妮斯贝闪电泡芙为例，指明加盟创业新手11大忌。

第1忌：冲动创业欠缺理性创业者容易被媒体和加盟总部吹嘘的“创业传奇”所煽动，把创业想得太过美好，对于背后的困难和风险缺乏深入而理性的思考。

也有不少创业者为逃离职场或逃避就业而贸然走上创业之路，以为转换跑道就能解决所有问题。

专家建议，不要在冲动之下作出决策。

第一次创业之前不妨问自己几个问题：我必须创业的理由是什么？创业之后每个阶段我具体想要达到什么目标？创业所需要的心理准备、知识准备、资金准备、资源准备等，我都具备哪些，还缺乏哪些？创业前后可能面临哪些困难？假如我创业失败，会有什么后果，是我能承受的吗？第2忌：盲目乐观过度投资部分新手创业者对自己的经营能力或项目前景过度乐观，想要“一口吃成胖子”，在投资规模上盲目贪大，能投二十万的，绝不投十九万。

一次投入过多的资金，无疑增加了创业失败的成本和经营的心理负担。

专家建议手头可支配资金在十五万以内的创业者，前期投资不要超过十万，可加盟一些小投资、低风险的微创业项目，例如加盟安妮斯贝闪电泡芙5-10平米档位的店铺，前期投资6-7万即可开店。

第3忌：不顾实际跟风决策许多新手创业者由于底气不足，容易盲目跟风。

看到什么好卖就卖什么，看到别人成功了就认为自己也能行。

初次创业开饭店应该注意什么

初次创业开饭店应该注意什么初次创业开饭店应该注意什么初次开店想赚钱，但作为新⼿经验⽋佳，往往导致开店诸多不顺。

那么作为初次开店的新⼿，哪些最忌讳?本期⼀句话新⼿聊聊关于初次开店的那些事。

初次开店新⼿，在开店过程中最忌讳以下⼏点，若长期不加以改正，最终都会导致店铺经营不佳，关门⼤吉。

1、关闭消息，不关注外部信息和变化作为初次开店者，要善于及时了解外部最新的⾏业信息。

时时掌握⾏业⼤环境和国策的`调整，应对未来发⽣或者可能发⽣的⾏业变化，并且在此之后，随时掌握竞争对⼿的最新情况。

所谓知⼰知彼，才能打好销售胜战。

2、偷懒散漫初次开店最怕偷懒散漫的新⼿。

创业不是⼀朝⼀⼣的事情。

需要持之以恒的毅⼒。

开店经商是⼀辈⼦的事业。

不能抱着先尝试的态度。

既然决定了开店创业，就要将开店⽤⼼经营。

偷懒散漫的态度终将会让店铺⾛向关门⼤道。

3、攀⽐⼼理严重作为初次开店新⼿，有上进学习的⼼是好事。

但切勿过分攀⽐对照。

初次开店找到适合⾃⼰的⾏业最重要。

没⼈看似好的⽣意，⾃⼰经营起来就不⼀定容易。

知道⾃⼰擅长什么，对什么最感兴趣，才是长期发展开店事业的原始动⼒。

切勿照猫画虎，看别⼈⼲什么卖⼲什么都要照抄，不然最终也将落个⾃取灭亡的下场。

4、怨天尤⼈，怪时运不济初次开店遇到稍微不顺，就怨天尤⼈，这也开店新⼿的⼤忌讳。

开店经营中总有些商品卖得不那么好，此时总是计较好怪罪环境不好，怪顾客不识货，怪店铺没名⽓，但总不会觉得是⾃⼰哪⾥没做好。

这样的⼼态就是掩⽿盗铃，长期下去只会让店铺越来越差，终将迈向倒闭那天。

以上四点是初次开店新⼿最忌讳的事宜。

⾝为初次开店新⼿，应该端正态度，秉着认真勤奋，多思多做的处事原则，将⾃⼰的店铺逐步提升，最终通过不断努⼒，实现开店稳定经营，赚钱富裕的好势头。

创业摆地摊千万别做的八件事

创业摆地摊千万别做的八件事一，不要感觉摆地摊丢脸摆地摊只是一种职业，靠自己的劳动，自己的努力挣钱，还能学到很多有用的东西，锻炼自己的能力，不是什么丢脸的事。

这个大家都明白的，就不多说了。

二，不要等什么都准备好了在做摆地摊做小生意，不用什么成本，想做的话，可以随时开始，不要等到有一个很好的产品，等到有利的环境，想通所有的销售方法才开始，看到一个产品感觉还可以的话，就马上开始，这些有利的条件是你等不来的，只有做的过程中，慢慢去把握去创造的。

三，不要和超市竞争摆地摊卖的好的产品，一般是在超市里买不到的。

超市有的产品你最好就不要做了，除非你可以找到产品的其他优点，或者你有一套好的销售方法。

还有超市里有的产品价格大家大概都知道的，这样你的价格就很难卖的上去。

四，不要贪多求全摆地摊，你的资金有限，你的地方有，你的时间有限，你的精力有限，不要贪多求全，小生意就是把有限的资源集中在一个点上突破，选出一款产品主打销售，把所有的心思都放在这一款产品上,你的收获会更大.五，不要找太多卖点摆地摊,不要找太多卖点,别人一般不会在你的摊位前面待太久的，你只要找出产品最大的卖点，别人最可能为此付钱的卖点，并且不断重复的宣传。

像健康饮食画册，对老年人主要说怎么吃更健康更长寿，对家庭主妇主要说小朋友如何吃更合理，小朋友怎么吃更健康，这些是他们最关心的。

六，不要薄利多销很多人都有这样的感觉，摆摊卖的产品很便宜，那是因为它的成本低，不是利润薄。

摆摊的产品利润并不小，摆摊卖的好的产品，很多利润都在100%以上的。

当然这就要找到产品的卖点，并且有一套好的销售方法。

七，不要问别人卖什么最好摆地摊卖什么最好？这个问题就像你问别人这个世界上哪个地方最美丽一样，别人的答案永远只能参考，这个答案只有自己去用心找，去发现。

八，最主要的是不要放弃创业摆地摊，没有上班那么稳定，有人把创业的人比作是狼，那么你选择了自己闯荡，去实现自己的梦想，在这个过程中会经历很多事情，不可能一帆风顺，会有开心也会有不顺，不过这样的生活才精彩，选择了就不要放弃！。

摆地摊十大禁忌

摆地摊十大禁忌一是坐门等客摆地摊不是你坐在那顾客就会送上门的，要懂得多出去走动，了解市场需求，找到迎合大众趣味的产品种类。

二是优柔寡断有些人有想法之后迟迟不肯作出决定，对自己没有信心，有想法了就要大胆去做，不尝试一下，所以找到商机了就大胆尝试吧，不要让机会流失。

三是过度惜利摆地摊不要过分惜利，将价格定的很高，也不让别人讨价还价，这样会把很多顾客逼走的，不要太追求单件商品带来的高利润，薄利多销才是适合地摊的生存法则。

四是不舍得投资摆地摊相对来说还是投资比较少的创业项目了，做什么行业都需要资金周转，不要太计较小钱丢了大钱。

五是心浮气躁有的人只要生意不好或者遇到一点不顺心的事就想要放弃，做生意心态是很重要的，不要太浮躁，遇到一点小坎坷就坚持不下去，长久的投入才会获得回报，不要刚创业就着急获得收益，把心态放平衡，一步一个脚印，这样才会走向成功。

六是盲目跟风不要别人做什么就跟着做什么，要学会自己判断市场需要，盲目跟风是很容易赔本的，要看看适不适合自己。

七市场预测。

准确的市场预测是赚钱的前提，例如马上要开的海战，那么海战的时候，火炮，船首，料理无疑是需要大量消耗的，再根据市场上物品价格，自己生产效率可以大致估算利润，如果利润可以，无疑是不能放过这样的机会的。

八位置选择。

并不是人多的地方就是摆地摊的好地方，热那亚，酒吧门口，其实不好，人太多，地摊太多，容易让人忽略。

稍向外一点，在人员流动大，且较空旷一点的地方是最好的选择。

九广告推销。

“极品”“好东西”这类的话说了都是白说，关键是要说明东西的特点，来吸引别人看地摊。

至于连续不断的吆喝坚决的不要，这样容易引起别人反感。

十少量多次。

如果手头有了市场上比较稀少的货物，不妨一次少摆一两样出售，摆得多容易给人感觉该物品可以量产，产生"很快要跌价的，可以等等再买"的想法。

新手摆摊注意事项

新手摆摊注意事项
1. 嘿，新手摆摊可别瞎整啊！比如选位置，你可别随随便便找个地儿，那能行嘛！你得找个人流量大的地方呀，就像在商场门口，人来人往的，生意才有机会火起来，懂不？
2. 哎，摆摊的商品种类很重要哇！别弄那些谁都卖的东西，那不就没特色啦，你得想想别人没有的呀！好比人家都卖衣服，你卖个特别的手工饰品，不就突出了嘛！
3. 呀！价格可别瞎定啊！你得合理啊，定高了谁买呀，定低了自己又亏，这可得好好琢磨，就像在走钢丝，得掌握好平衡呢！
4. 还有啊，摊位布置得吸引人点呀！别邋里邋遢的，就跟那家里乱七八糟似的，谁愿意凑近看呀，要弄得干干净净、整整齐齐的，懂不懂呀！
5. 跟顾客打交道可得热情点呀！别冷冰冰的，人家问啥都爱答不理的，那生意还怎么做呀！就跟朋友聊天一样热情对待，人家才愿意买你的东西嘛！
6. 货物储备也得注意哟！别整多了积压着，也别整少了不够卖，这得有分寸啊，就像做饭放盐一样，多了咸少了淡，知道不？
7. 哎呀，别忘了关注天气呀！要是下雨天还跑出去摆摊，那不白折腾了嘛，就像打仗不看天气预报，能行吗？
8. 摆摊时间也有讲究哇！别在大家都上班的时候去，那能有几个人呀，得挑人们都有空的时候，就跟钓鱼选对时间才能钓到鱼一样重要！
9. 新手们呀，摆摊可不简单，但只要用心，肯定能行！总之，把这些注意事项都放在心上，好好琢磨，就不信摆不好摊！。

摆摊的注意事项

摆摊的注意事项
一、注意假币、盗贼、城管。

一定要注意用纸币的顾客，网上几块钱买个紫外线验钞加一道保险，夜市人多还有就是要注意小偷，小偷不光偷钱和手机，还有可能偷你所卖的商品，至于城管就不用说了，你懂得。

二、一定控制好自己的心态，不要理想化。

刚开始的时候，你可能卖不出去，没关系，一直卖，换地，一定要坚持。

我也是一步步坚持下来才有现在的成就。

三、开始时不必挨个去推销，有些人防备心很重，这样也容易打击你的积极性。

但是如果当顾客给你一个眼神，你就马上把眼神接过来，接待一下，这样至少可以得到一半的成交率。

四、要热情一些（内向的就当我没说）。

如果客人要唠嗑，你就跟他唠嗑(80%跟我唠嗑五分钟以上的小孩，第一次没买，他回来的时候很大几率会买的)。

五、但是你肯定会碰到一些奇葩，要有心理准备。

六、勤劳付出才有收获，不要两天晒网三天打鱼，坚持就有收获。

七、让亲戚朋友也买你的产品，给自己能多赢点信心。

希望我的分享能对你有所帮助，最后祝愿所有的老板都发财！。

新手摆摊三大忌

新手摆摊三大忌俗话说：“摆摊一小步，人生一大步。

”这句话虽然只有短短的八个字却能够表达出摆摊的重要性。

对于新手而言，摆摊还不算太难。

可若想成为专业的摊主，需从以下几方面做起：第一忌开张时四处奔波。

很多新手朋友在开始摆摊之前都会自己先去摆摊练练手。

但是如果到了真正摆摊的时候才发现这里不行那里也不行，当初制定好的计划和准备根本来不及实施。

所以建议新手朋友最好先考察一番再决定去哪里摆摊，这样就会省掉不少麻烦。

另外即使选中某个地点进行摆摊销售，也切记不要频繁更换位置，因为你在改变位置的同时会影响周围顾客的购买心情。

第二忌商品过分便宜。

新手朋友最容易犯的错误就是喜欢价格便宜的货物。

因此他们常常采用的策略是将超市或商店淘汰的库存积压产品低价卖给路边小贩。

殊不知，这些旧货不仅质量得不到保障，而且利润也相当薄。

这样一来，不仅造成经济上的损失，而且使整体形象受到严重损害。

尤其要提醒的是，为避免意外伤害事故的发生，选购货物时千万不要图便宜，应挑选包装完好、标识清楚的商品。

其次就是选择地点要正确。

新手朋友可能没有卖东西的经验，在选择摊位位置的问题上往往会无所适从，导致忙碌了半天结果白费力气。

为解决这个问题，新手朋友最好找个亲戚朋友作为“向导”带着逛街，看到合适的位置后再请求对方帮助做出参考意见。

比较简单的做法是与附近的居民打听哪里人流量比较集中。

还有一种办法就是通过互联网查询哪里是热门摊区，以及哪里可以吸引路人停留观望等。

第三忌销售技巧不足。

新手朋友大部分都没有在夜市长期摆摊的经历，缺乏各类营销策略，销售效率非常低。

其实无论什么职业，学习是唯一途径。

别看这是件很平常的事，许多优秀的老板在刚入行时都是毫无经验的“菜鸟”。

新手摆摊三大忌

新手摆摊三大忌01一忌盲目跟风胡乱投资。

开始做之前，必须要找准项目。

要选择自己觉得比较适合自己的领域来做，投入的成本，能匹配自己当下的经济能力和风险承担范围，而不是看着身边的谁谁做的什么挣到了钱。

身边人的成功案例，可以拿来作参考，但不适合盲目跟风直接跟着做。

实在要捡个便利，最好也分开到不同场地，否则，即使也挣到了一些钱，同类产品与他们形成了竞争，感觉不是很好。

虽然做生意各有各的人脉和门道。

即便是小伙伴邀请合伙，最好也好好想想，是不是自己比较擅长的，或者感兴趣的，毕竟“主观能动性”，还是比较奇妙的。

这个，可换位细品。

想好了卖什么商品，或者做什么服务，然后，思想和行动还要并驾齐驱，积极去努力。

这就是我要说的另外个问题。

02 二忌，抹不开面子放不开手脚。

从思想上，要放得下面子，不要觉得“摆地摊”是件很丢人的事情。

刚开始出摊的时候，可能会比较害羞，对于不同的性格，这很正常。

但是，必须要说服自己，克服这种心理，不要“玻璃心”，要豁得出去。

我看到一个街头采访，就有些年轻人说，出来摆地摊就是“想锻炼一下自己”，就跟市场营销学生的实习或社会实践一样，一方面练习与陌生人沟通交往的能力，一方面学习和揣摩怎么样做好业务。

无论哪方面得到提高，都是实打实的收获。

03 三忌“三天打鱼两天晒网”。

一定要贵在坚持，落实到具体行动上，切不要探探头就缩回去了，半途而废。

万事开头难。

任何事情，在刚开始的时候，都可能遇到各种各样的困难，容易让人怀疑自己的选择，方向是不是对了。

可能你雄心壮志一腔热血去推销自己精挑细选的产品，别人却嗤之以鼻。

或许你披星戴月去守摊，却连续个把星期就卖出去一两个气球。

你灰心丧气，想是不是自己选择的领域不对？或者是场地不好？别急，沉住气，再坚持试试看。

当然，不是死守。

而是观察别人怎么卖的，思考自己是哪里做的不够？。

第一次摆地摊如何入门(注意事项)

新手摆地摊快速入门概念：地摊经济有其独特优势，在金融危机背景下能一定程度上缓解就业压力,尤其是当下政府支持地摊经济的情形下，半工半摊的形式将会成为主流。

类型：适合摆地摊的人员，一般分为三种，第一种是上班族，由于上班所得不够支出而选择摆地摊，第二种是失业人员或无业人员，由于本身并没有特别的能力，学历也不高，无法找到适合自己的工作，所以通过低门槛的摆摊来获取收益，养家户口，第三种是享受高度精神自由和人身自由，不喜欢受固定时间约束，也不喜欢按部就班的做事，这种类型的在当下也不在少数，而最典型，最早开始这种地摊经济模式的当属温州地区的温州人，他们的经商意识更强，思路也灵活，常常通过倒卖各地货物，起价致富，做的好的甚至可以从一个小小的地摊发展壮大到成为公司企业的地步。

所以地摊虽小，门槛虽低，成就未必低。

性格：适合摆地摊的人，不一定非要外向不可，各种性格都可以摆地摊，不过针对买卖的物品，性格不同的人最好选择自己合适的商品来进行买卖。

以下介绍三种不同性格的人适合的摆摊类型。

第一种，活泼外放型，这种类型适合从事交互性比较强的产品推销，比如，玩具，水果，烧烤，外卖，奶茶，衣服，实用小百货等，需要和客户进行进行多项沟通，比如价格，商品优点，以期能达到说服有购买想法的顾客，从而达成交易，适合商品差价比较高的商品，赚钱也是最快。

第二种，内敛内向型，这种类型有个缺点是很明显，不善于沟通也不善于用言语包装自己的物品，所以买卖最好针对特殊需求人群，比如当初的手机贴膜，现在的街头纹身，才艺画人物肖像，等都不需要太多的语言沟通，只需要适当的亮出作品，有此类需求的人，自然会上门询价。

比较被动，适合有一技之长的人来操作。

第三类温吞缓慢型，此类性格介于活泼外放型和内敛内向型之间，爱面子也爱钱，犹犹豫豫，下不去决心，变数比较大，属于有成长区间，又受制于本身性格的一种人，经过培养可以发展成前面两种中的任何一种，包含的范围也最大，不管是做餐饮烧烤，还是街头纹身卖艺，都可行。

第一次摆地摊如何入门(注意事项)

新手摆地摊快速入门概念：地摊经济有其独特优势，在金融危机背景下能一定程度上缓解就业压力,尤其是当下政府支持地摊经济的情形下，半工半摊的形式将会成为主流。

类型：适合摆地摊的人员，一般分为三种，第一种是上班族，由于上班所得不够支出而选择摆地摊，第二种是失业人员或无业人员，由于本身并没有特别的能力，学历也不高，无法找到适合自己的工作，所以通过低门槛的摆摊来获取收益，养家户口，第三种是享受高度精神自由和人身自由，不喜欢受固定时间约束，也不喜欢按部就班的做事，这种类型的在当下也不在少数，而最典型，最早开始这种地摊经济模式的当属温州地区的温州人，他们的经商意识更强，思路也灵活，常常通过倒卖各地货物，起价致富，做的好的甚至可以从一个小小的地摊发展壮大到成为公司企业的地步。

所以地摊虽小，门槛虽低，成就未必低。

性格：适合摆地摊的人，不一定非要外向不可，各种性格都可以摆地摊，不过针对买卖的物品，性格不同的人最好选择自己合适的商品来进行买卖。

以下介绍三种不同性格的人适合的摆摊类型。

第一种，活泼外放型，这种类型适合从事交互性比较强的产品推销，比如，玩具，水果，烧烤，外卖，奶茶，衣服，实用小百货等，需要和客户进行进行多项沟通，比如价格，商品优点，以期能达到说服有购买想法的顾客，从而达成交易，适合商品差价比较高的商品，赚钱也是最快。

第二种，内敛内向型，这种类型有个缺点是很明显，不善于沟通也不善于用言语包装自己的物品，所以买卖最好针对特殊需求人群，比如当初的手机贴膜，现在的街头纹身，才艺画人物肖像，等都不需要太多的语言沟通，只需要适当的亮出作品，有此类需求的人，自然会上门询价。

比较被动，适合有一技之长的人来操作。

第三类温吞缓慢型，此类性格介于活泼外放型和内敛内向型之间，爱面子也爱钱，犹犹豫豫，下不去决心，变数比较大，属于有成长区间，又受制于本身性格的一种人，经过培养可以发展成前面两种中的任何一种，包含的范围也最大，不管是做餐饮烧烤，还是街头纹身卖艺，都可行。

北京摆摊避坑指南

北京摆摊避坑指南1. 选择合适的摆摊地点:
- 选择人流量大、消费能力强的商业区或社区。

- 避开禁止摆摆卖的区域,如主干道、公园等。

- 注意不要影响交通和市容市貌。

2. 办理相关手续:
- 向当地街道办事处申请临时经营许可证。

- 如出售食品,需办理相关卫生许可证。

- 准备好个人身份证和其他必需材料。

3. 遵守相关规定:
- 不占用过多道路,保持通道畅通。

- 保持摊位整洁卫生,垃圾及时清理。

- 不扰民、不喧哗,维护良好的经营环境。

4. 注意安全问题:
- 做好防火、防盗等安全措施。

- 摆放有序,避免货物散落影响交通。

- 注意用电安全,不私拉乱接线路。

5. 树立良好形象:
- 热情友好的服务态度,吸引顾客。

- 保持个人仪容整洁,卖力维护市场秩序。

- 诚实守信,规范经营,不赚黑心钱。

遵守法律法规,文明经营,努力为北京这座城市增添一抹亮色。

祝摆摊生意兴隆!。

新手摆地摊需要注意的几点

新手摆地摊需要注意的几点第一章：摆地摊菜鸟入门篇1.资深摆摊族24小时摆摊攻略时间：5点—8点，地点：公园绿地，客源：晨练者，摆摊商品：瓜果蔬菜，中老年运动品或日常生活用品。

时间：8点—10点，地点：地铁出入口、车站、码头等交通要道，客源：上班族、远行者，摆摊商品：香水。

报纸、杂志、早点。

时间：10点—14点，地点：商务办公区，客源：上班族、中午上街用餐购物者，适摆商品：香水、水果、各种小饰品、女性用品。

时间：13点—17点，地点：喜欢摆哪摆哪，客源：游客、闲人，适摆商品：只要不是违禁品，都可以卖。

时间：17点—19点，地点：车站、各种夜市地摊，客源：下班回家者、上班饿了的人（包括学生），适摆商品：快速晚餐、小吃、水果、饰品、生活用品、蔬菜。

时间：19点到—1点，地点：酒吧等各种娱乐场所门口、夜市地摆，客源：晚餐后闲逛者、夜游一族，适摆商品：女性日用杂品、时间：1点—3点，地点：网吧门口，客源：下夜班09年，以亚洲各地摊贩为议题的“亚洲摊贩国际研讨会”在日本福冈市的九州大学举行，亚洲各国的“摊贩研究者”汇聚一堂，展开热烈讨论。

“重新看待路边和市场的摊贩，恢复街道的活力”成为讨论的焦点。

正如研讨会中提到的例子，早上为上班族提供方便食品，白天出售装饰品，夜间摆酒摊，在同一地点，一天出现不同的摊贩，显示出临时店铺灵活机动地适应顾客需要的优势。

与日本相比，中国大陆、台湾、韩国、印度尼西亚等国家和地区的摊贩离人们的生活更近。

小贩们不仅出售衣服、生活用品、娱乐用品，还提供卡拉ＯＫ等服务。

台湾逢甲大学的李素馨教授将摊贩定位为“是传统文化，也是一种娱乐。

”在台湾地区和韩国，摆摊成为了对年轻人颇有吸引力的职业。

摊贩经营者的年收入与一般的工薪阶层没有大的差别。

虽然大部分是违法经营，但因为营业时间自由，管理者难于管理。

所以，最近在台湾有调查结果显示，年轻人中最受欢迎的职业是“摊贩经营”。

根据天津大学袁大昌副教授的调查，在某一摊贩集中的市场，“２８％的经营者有大学学历”。

做烧烤生意的十大禁忌

做烧烤生意的十大禁忌
做烧烤生意的十大禁忌
1、不可忽视消防安全：烧烤生意要求有良好的消防安全措施，应注意场地内通风是否良好，且每一个烧烤架上都有消防器材，以防火灾发生。

2、不可忽视安全卫生问题：烧烤店要求拥有良好的安全卫生措施，如清洁打扫、换水换草布、消毒消污等等，以确保食物安全卫生。

3、不可忽视原料质量：烧烤原料要求新鲜无污染，尤其是肉类，要求有明确的出处，经过严格的检验，确保食物安全。

4、不可忽视餐具清洁：烧烤餐具清洁十分重要，要求每一个餐具都经过严格的清洗，以确保食物安全。

5、不可忽视厨师素质：烧烤厨师素质也十分重要，要求厨师要具备相关的烹饪技能，并且要求有清洁卫生的习惯，以保证食物的安全。

6、不可忽视价格定位：烧烤店价格定位要合理，要求提供优质的服务，提供实惠的价格，以吸引顾客，而不是以低价牟利。

7、不可忽视推广措施：烧烤店要采取有效的推广措施，如参加当地活动、社交媒体推广等，以吸引更多的顾客前来就餐。

8、不可忽视顾客服务：烧烤店要求要提供手就服务，要热情周到，不断提升服务水平，以满足顾客的要求。

9、不可忽视店面装修：烧烤店要求要精致大方，要考虑环境因素，餐具要整洁，餐桌要清洁，以吸引顾客的眼球。

10、不可忽视人员管理：烧烤店要求员工要热情周到，要有良好的服务意识，要有良好的纪律性，遵守店铺规章制度，以保证顾客满意度。

夜市烧烤摊需要注意什么

夜市烧烤摊需要注意什么
夜市烧烤摊需要注意什么官方:卫生防疫.地税.城管.工商.环保(以上五家容易对你联合执法),因为你打算在夜市出摊位,所以不能确定消防部门是否管的着你.烧烤方式:目前较为常见的有碳火,燃气,电三种烤法,碳火较为便宜,缺点:养炭,火候,乌烟瘴气都是比较麻烦的问题.电烤,因为你打算在夜市出摊,所以电源也是个问题,并且商业用电费用昂贵.所以推荐您用燃气炉子,火候容易控制,消耗费用相对低廉,无烟,行动方便.说句不好听的话:城管抓你跑的也方便.烧烤材料:注意材料的新鲜度,因为天温越来越高,材料的保鲜是个问题,材料如果在外裸露,一夜卖不了的,基本第二天就出味道了,所以建议在有能力的基础上必须配置保鲜柜.收入:如果你在夜市出摊的话还要雇人请谨慎考虑:烧烤的利润没有上述朋友说的那么多.想靠它让您底气十足,是个长久之事.并且注重运作!!!!投入:1万元投入勉强够你开张,也许不够.在夜市出摊需要烤炉+三轮车+桌子+椅子+材料+各方面费用,自己去算我是做烧烤店的,在夜市出摊经验甚微,以上仅为参考意见,具体运营方式以各地差异灵活运用.。

摆摊安全需知规章制度内容

摆摊安全需知规章制度内容一、选址与摆摊方式1. 摆摊地点应选择在人流密集、安全通道不受阻碍的区域，不得擅自搭建摆摊物品或设施，遵守城市管理规定。

2. 摆摊者必须提前向相关部门申请摆摊许可证，按照规定的时间、地点进行经营活动，并遵守相关法律法规。

3. 摆摊时应注意生活垃圾的清理，不得将垃圾随意丢弃，保持环境卫生整洁。

二、食品摆摊的安全规定1. 食品摆摊者应持有效的健康证明，按照食品安全法规进行操作，保证所售食品符合卫生标准。

2. 食品摆摊者应定期对食品摊位和器具进行清洁消毒，保持摊位周围环境清洁。

3. 食品摆摊者应严格遵守食品摊位规范，如不得使用地沟油、过期食材等，确保食品安全。

三、货物陈列与经营行为规定1. 摆摊货物的陈列应整齐有序，不得占用过多公共空间，遵守市容管理规定。

2. 摆摊者不得销售假冒伪劣产品，不得从事非法经营行为，如夸大宣传、兜售假冒伪劣产品等。

3. 摆摊者应遵守合同规定，如出售假冒伪劣产品造成损失的，应承担相应的法律责任。

四、交通安全与消防规定1. 摆摊者应遵守交通规则，不得在交通要道或跨越马路摆摊，确保行人和车辆通行安全。

2. 摆摊者应注意消防安全，不得在易燃物品处摆摊，必须保证摊位周围通道畅通，方便消防车辆通行。

3. 摆摊者应安排专人负责消防安全，遇有火灾或其他突发情况时，及时报警并采取适当措施。

五、人身安全与紧急事件处理规定1. 摆摊者应保护个人财物安全，不得将财物随意放置或由他人代管，防止盗窃行为发生。

2. 摆摊者应做好应急预案，熟悉周围的安全出口和逃生通道，遇有紧急情况时，迅速向相关部门报警并做好自我保护。

3. 摆摊者应保持冷静，不得恐慌或慌乱，遇有抢劫、纠纷等紧急事件时，应及时与警方联系并配合解决。

以上是摆摊安全需知的一些规章制度内容，希望摆摊者能够认真遵守，确保自身和他人的安全，共同营造一个安全、有序的经营环境。

同时也希望相关部门能够加强监督管理，确保摆摊活动的合法有序进行。

摆地摊消防安全知识

摆地摊消防安全知识地摊是一种广泛存在于中国各地的小型商贩形式，多指在街头巷尾铺设的小型摊档，供人们购买各种商品。

由于地摊迅速、灵活的特点，使得其成为了一种基本的商业方式。

然而，地摊经营中存在的消防安全隐患也是不容忽视的。

本文将从地摊经营中的火灾防控、电路用电安全、人员疏散等方面来探讨摆地摊的消防安全知识。

一、火灾防控1. 摆放区域选择选择地摊位置时，要保证有足够的通道宽度，以便救援人员进入。

同时，要避免摆放在电线杆、消火栓等设施附近，以防意外触碰导致火灾。

2. 易燃物品存放地摊经营中，常用的易燃物品有瓦斯罐、汽油、酒精等。

这些易燃物品不宜堆放在地摊附近，尽量存放在远离摊位的地方，并注意使用防火设施进行存放。

3. 避免明火摆地摊时，应尽量避免使用明火。

如果需要使用明火进行烹饪、取暖等操作，应保持火源与易燃物品的安全距离，并备有灭火器等灭火设备。

4. 灭火设备准备在地摊附近，应备有灭火器、灭火器箱、消防栓等消防设备，以备应对紧急情况。

定期检查这些设备的有效性并及时更换。

5. 火灾发生时的应急措施地摊经营者需要定期进行火灾应急演练，掌握灭火器使用技巧，熟悉消防设备的使用方法。

一旦火灾发生，应及时拨打火警电话，并组织人员进行安全疏散。

二、电路用电安全1. 用电线路检查地摊用电线路是造成火灾的常见隐患之一。

经营者需要定期检查用电线路是否存在老化、破损等问题，避免发生电线故障引发火灾。

2. 合理用电负荷为了避免电线过载引发火灾，地摊用电负荷不应超过电线的额定负荷。

合理安排用电设备，合理分配电力负荷。

3. 防止电器过热为了防止电器过热导致火灾，使用电器时要注意不要使其长时间连续工作，定期清洁电器设备，避免灰尘积累导致发热。

4. 避免乱拉乱接电源线地摊经营者在使用电器时，要杜绝乱拉乱接电源线的行为，确保电源线接头牢固可靠，避免引发短路等安全问题。

三、人员疏散1.紧急疏散预案地摊经营者需要制定紧急疏散预案，明确人员疏散的路线、标识和安全出口，以应对突发事件。

夜市摆摊消防安全知识

夜市摆摊消防安全知识夜市是我国传统的商业活动形式之一，也是人们休闲娱乐的重要场所。

然而，夜市的安全问题一直以来都备受关注。

由于夜市摆摊的人数众多，摆摊摊主的安全意识普遍较低，因此就给夜市带来了较大的安全隐患。

尤其是在夏季，摆摊者为了吸引顾客和增加利润，常常会使用易燃易爆的物品，造成火灾的发生。

因此，关于夜市摆摊的消防安全知识，不容忽视，下面就给大家详细介绍一下。

一、夜市摆摊的火灾隐患1. 燃点低的代用酒精和汽油等易燃物品的使用使用易燃物品是夜市摆摊火灾的重要原因之一。

夜市摆摊的食品烹饪，如炒菜、烤串等，常常会用到代用酒精和汽油等易燃物品，这些物品燃点较低且易挥发，一旦火焰失控，很容易引发火灾。

2. 电器设备的拉线夜市摆摊的电器设备较多，如炒锅、烤炉、电风扇等，这些设备使用过程中会经常拉出电线，一旦电线没有正确安置好，很容易被人不慎踩到，造成电线短路引发火灾。

3. 环境混乱夜市摆摊的摆设往往比较密集，人员聚集多，因此环境混乱是夜市火灾造成较大伤害的原因之一。

一旦发生火灾，人们的逃生通道会被堵塞，造成逃生困难。

4. 易燃易爆物品的存储夜市摆摊一般都是在露天的场地上，没有固定的仓库，因此摆摊者常常会将易燃易爆物品直接放置在摊位上，一旦着火，易燃易爆物品会加剧火势蔓延，造成更大的损失和危险。

二、夜市摆摊的消防安全知识对于夜市摆摊的消防安全问题，摆摊者和夜市管理部门都要共同关注和重视。

下面就给大家介绍一些夜市摆摊的消防安全知识，希望能够提高大家的安全意识，减少火灾事故的发生。

1. 使用安全的燃料和燃料器具夜市摆摊者在烹饪食物时，应该使用安全的燃料和燃料器具。

如煤气、煤球等具有稳定燃烧性能的燃料，使用内有防爆装置的炒锅、烤炉等烹饪器具。

避免使用易燃易爆的代用酒精和汽油等物品。

2. 维护好电器设备夜市摆摊者在使用电器设备时，应该定期检查和维护好设备的电线和插头，确保没有破裂或暴露的现象。

在使用过程中，应该将电线固定好，避免人们踩到导致短路。

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让知识带有温度。

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我们在接触一个完全生疏的行业的时候，很简单不知不觉就犯了忌讳。

摆地摊也是一样，为了不犯忌讳，我们可以先学习一下立刻摆摊赚钱网老摊贩们的阅历，避开犯什么低级错误。

许多人刚开头摆地摊的时候太大方，怕出声叫卖。

然后就找来一群好朋友帮自己加油助威，这样的确能把摊位的氛围搞上去，让摊位看上去也比较有人气。

但是对于顾客来说，这么多人守在一个摊位后面嘻嘻哈哈，吵吵闹闹，然后顾客一问什么就齐刷刷看过来，这是一种很大的压力。

大多数人看到摊位上面那么多人都不会过去询问什么。

地摊小生意跟创业一样，不能太感情用事。

我们在摆地摊之前的确需要跟其他摊贩搞好关系，但是在搞好关系的同时你也要时刻保持糊涂，时刻想着怎么让自己的利益最大化。

许多人摊没摆几天就跟四周的摊贩称兄道弟，把自己的底细和盘托出，然后有好的摊位自己也不好意思去抢，总是让给自己所谓的"好朋友'。

这种做法无异于自己断了自己的财路，每天躲在小角落里摆摊，还不如回家躺着乘凉。

摆地摊不能太信任别人，尤其是同行和批发商。

许多人跟旁边的摊主搞好关系之后都会去问别人卖什么东西赚钱。

假如他真的知道卖什么东西赚钱，那他早就发财了。

退一万步讲，就算他知道卖什么东西赚钱，莫非他会毫无保留地告知你吗？批发商也是一样，他们巴不得用最高的价格把积压几年的陈年旧货全部塞给你。

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食品摆地摊安全要求

食品摆地摊安全要求随着经济的发展，摆摊成为了一种普遍的经济活动，而食品摆摊则是其中一种经常出现的形式。

摆摊的食品虽然味道好，但在保证口感的前提下，许多人会忽略安全卫生方面的要求，这会给人们的身体带来极大的风险。

因此，在保证美味的同时，安全与卫生也是食品摆摊的必要要求。

1. 选址要求摆摊一般会选在人流量较大的地方，如公园、商场、广场等，但是选址需要注意以下几个方面：•避免在垃圾箱附近设置摆摊，以免产生异味。

•避免在燃气管道、象水电线路等地方摆摊，以免发生火灾或者其他意外事故。

•尽量选取有卫生设施的地方，以方便清洁卫生。

2. 食品处理要求食品材料和卫生状况是决定食品质量的关键，并且是人们选择是否购买食品的重要因素。

在食品摆摊中，食品的处理需要注意以下几点：•选购新鲜食材，禁止使用过期、变质、有异味、色泽不佳等情况的食材，以及含有激素、重金属等有害物质的食材。

•食品的加工及烹饪应使用清洁的调料、锅具和切菜板，并要经常更换，确保食品的卫生安全。

•在食品加工过程中尽可能避免用手直接接触食材和食品。

如果必须用手操作，应首先洗手，更换手套。

•放置食品的器具应干净卫生、符合食品质量要求。

同时应按照冷热分离的原则，将生的食品与熟的食品分开，避免交叉感染。

3. 卫生要求食品摆摊的卫生是保证食品安全的重要因素，为此，以下是卫生方面的重点要求：•摆摊位置应经常清洁，避免油垢、水渍、杂物等污染食品和影响食品质量。

•摆摊的器具应经常清洁消毒，避免器具中留存有污垢，影响食品质量。

•摆摊人员应穿戴卫生服，保持头发整洁并戴上口罩，避免口腔及呼吸道病菌感染食品。

•摆摊人员应经常洗手，避免将病菌接触到食品，影响食品卫生安全。

•摆摊的垃圾应及时清理，避免飞溅污染食品和影响周围环境卫生。

食品摆摊虽然便利，但是需要严格的安全卫生要求，唯有加强控制，才能保证食品安全，有效地避免了食品相关疾病的风险的发生。

希望摆摊的同学们加强学习和管理，共同维护摆摊安全。