2012中国农业大学动物营养与饲料学复试经验+笔试回忆版(手写版)

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动物营养与饲料试题(附参考答案)

动物营养与饲料试题(附参考答案)

动物营养与饲料试题(附参考答案)一、单选题(共100题,每题1分,共100分)1、自然界中维生素K的主要拮抗物为()A、棉酚B、凝集素C、硫胺素D、双香豆素正确答案:D2、感官检验是凭借感官来鉴定饲料质量的方法,下列方法中,不属于感官检验的是()。

A、触摸B、闻气味C、看颜色D、测容重正确答案:D3、下列饲料中不含粗纤维的是()。

A、次粉B、豆粕C、玉米D、鱼粉正确答案:D4、禽饲养标准中,能量用()体系A、消化能B、总能C、净能D、代谢能正确答案:D5、下面哪种原料必须有独立的储存间?A、亚硒酸钠B、维生素AC、氯化钠D、蛋氨酸正确答案:B6、以下哪个属于NPNA、脂肪酸B、有机酸C、小肽D、尿素正确答案:D7、制作青贮饲料时,乳酸菌繁殖活动的适宜含水量为()。

A、75%~85%B、45%~55%C、65%~75%D、25%~35%正确答案:C8、用凯氏定氮法测定某饲料原料的含氮量为4%,则该饲料原料的粗蛋白含量为()%。

A、6.25B、40C、4D、25正确答案:D9、半干青贮时必须高度密封厌氧是因为()。

A、乳酸菌B、丁酸菌C、霉菌D、酵母菌正确答案:C10、动物在生长前期生长重点是________。

A、骨骼B、脂肪C、肌肉正确答案:A11、测定饲料混合均匀度时,每批饲料产品需抽取()个有代表性的原始样品,每个样品采样量约200g。

A、3B、10C、5正确答案:B12、饲料厂饲料生产的第一道工序是()。

A、粉碎B、投料清理C、制粒D、原料接收正确答案:D13、我国肉牛饲养中能量体系选用( )。

A、消化能B、净能C、代谢能正确答案:B14、仔猪、生长育肥猪配合饲料的水分含量应是()。

A、北方地区不高于12.5%,南方地区不高于14%B、北方地区不高于14%,南方地区不高于12.5%C、不高于12.5%D、不高于14%正确答案:B15、下列哪种载体不属于有机载体()A、玉米粉B、乳糖C、小麦粉D、沸石粉正确答案:D16、试差法计算的配方中营养成分的浓度与饲养标准比其误差要控制在________以内。

中国农业大学2006-2010年食品学院复试专业课笔试题目

中国农业大学2006-2010年食品学院复试专业课笔试题目

中国农业大学2006年食品学院复试专业课笔试题目【题目类型】:一共七道大题。

第一道题为必做题,其余的题目为选做题。

每道大题30分,共150分。

【答题要求】:答题时需要使用专门的答题纸。

每道题目单独回答在一张白纸上(正反两面);如果在一张纸上回答两道题目,只计其中一道题目的分数。

【试题内容】:一、食品科学方向(必答)试述食品加工技术在农业产业化中的地位和作用。

二、果蔬储藏(农产品方向)现今果蔬储藏中存在哪些问题?该如何解决?请提出具体的技术上的建议。

三、食品营养与安全方向(1)我国的食品营养与食品安全方面现状如何?(14分)(2)如果你是政府相关部门的领导,你将如何采取应对措施?(8分)(3)如果你是消费者,又会怎么做?(8分)四、食品卫生(医学类考生必做,其他方向考生选做)如果你是企业食品卫生部门的管理者,应该具备哪些方面的知识?请举例并说明理由。

五、畜产品加工及贮藏方向简述鱼、牛羊、鸡鸭等几种肉类腐败的过程及原因,说明应如何改善保藏技术从而提高肉类品质。

六、食品生物技术方向什么叫做生物技术?生物技术在食品行业中都有哪些作用?请举例并说明理由。

七、粮油蛋白方向食物中的蛋白都分为哪几类?各自的作用是什么?请举例并说明理由。

中国农业大学食品学院2007年复试笔试题目【答题要求】:答题时需要使用专门的答题纸。

每道题目单独回答在一张白纸上(正反两面);如果在一张纸上回答两道题目,只计其中一道题目的分数。

1.影响果蔬贮藏寿命的采前和采后因素有哪些?并举例说明延长果蔬贮藏期的方法手段。

2.现代食品生物技术包括?剧烈说明生物技术在果蔬贮藏保鲜中的应用。

3.分析比较下列乳制品的营养成分和产品特点1)纯酸奶;(2)纯牛奶;(3)保质期6个月左右的调配型乳酸饮料;(4)保质期2年左右的发酵型乳酸菌饮料;(5)保质期6个月左右的发酵型乳酸菌饮料。

4.从卫生学和化学角度谈谈对烹调煎炸用油管理的意见和建议,并就此事发表声明。

中农大考研复试班-中国农业大学动物营养与饲料科学考研复试经验分享

中农大考研复试班-中国农业大学动物营养与饲料科学考研复试经验分享

中农大考研复试班-中国农业大学动物营养与饲料科学考研复试经验分享初试排名靠前并不等于录取,压线也并不等于没戏。

考研复试,其实就是综合素质的竞争,包含学校,本科成绩,复试外语,个人自述,科研经历,论文,笔试,面试。

考研复试是初试过线学生关注的重中之重,因为复试决定着考研的成败,无论是初试中的佼佼者,还是压线者,大意或盲目自大,就意味着自我放弃改变命运的机会;相反,把握好复试机会,就能通过复试翻盘逆袭,成功实现自己人生目标。

但是,考研复试备考时间短,缺少学长导师及内部信息,个人自述及笔试面试无从下手,加上各校面试没有显性的统一标准,以及复试淘汰率较低,一般再1:1.2左右(具体还需根据学校及专业情况查证),造成复试难的局面。

面对这一情况,启道考研复试班根据历年辅导经验,编辑整理以下关于考研复试相关内容,希望能对广大复试学子有所帮助,提前预祝大家复试金榜题名!专业介绍中国农业大学动物营养与饲料科学专业属于动物科技学院。

动物营养与饲料科学是畜牧学下设的二级学科之一。

此专业主要研究单胃动物、禽类、反刍动物、水生动物有关营养方面的问题,以便为获得肉、蛋、奶、毛的高产量、高效率和高质量提供应用基础理论和先进的科学技术。

此专业的毕业生应具有动物营养与饲料科学的坚实理论基础和系统的专业知识,掌握实验操作技能和观测数据处理分析方法。

了解所研究课题方向的国内外发展动态。

能胜任本学科教学、研究和生产技术工作。

掌握一门外语,较熟练地阅读和翻译专业文献及撰写论文摘要。

能熟练地使用微机进行科学计算与文字处理。

在各项实践中坚持实事求是,坚持开拓创新精神。

招生人数与考试科目中国农业大学动物营养与饲料科学专业属于动物科技学院。

有1个研究方向。

考试科目:①101思想政治理论②201英语一③701数学(自命)④802动物生理学与生物化学(自命)复试时间地点复试时间及地点:3月16日上午8:30-11:00 笔试(饲料工业中心大报告厅)下午14:00开始面试(学术型:动科楼第二会议室;专业型:动科楼第四会议室)复试具体安排见生物学院后续通知,如有变化以学院最新通知为准。

2012中国农业大学动物营养面试专业问题

2012中国农业大学动物营养面试专业问题

1.如何制取血浆和血清?
2.偶蹄动物的学术定义?
3.羊毛羊绒的区别?
4.瘦肉精的学术定义?
5.血浆蛋白的优点,及其制作程序?
6.内源尿氮如何测定?
7.如何测定饲料中粗蛋白?
8.牛肉、猪肉的区别?
9.标准AA与可消化AA
10.小猪的饲料特点?
11.开口料与教槽料
12.仔猪多少天断奶?为什么要早期断奶?
13.饲喂断奶仔猪时的注意事项?
14.小猪出生重?
15.商品猪分几个阶段?
16.母猪的繁殖周期?
17.猪的消化实验与代谢实验的区别?
18.肉鸡多少天出栏?出栏重多少?
19.蛋鸡开产日龄(周龄)?一个鸡蛋多重?一只蛋鸡每年产蛋多少枚?
20.鸡的孵化期?
21.育成鸡、产蛋鸡日粮中钙磷含量?
22.鸡缺锰、硒的症状?
23.毕业论文?
24.实习情况?。

中农大考研复试班-中国农业大学畜牧考研复试经验分享

中农大考研复试班-中国农业大学畜牧考研复试经验分享

中农大考研复试班-中国农业大学畜牧考研复试经验分享初试排名靠前并不等于录取,压线也并不等于没戏。

考研复试,其实就是综合素质的竞争,包含学校,本科成绩,复试外语,个人自述,科研经历,论文,笔试,面试。

考研复试是初试过线学生关注的重中之重,因为复试决定着考研的成败,无论是初试中的佼佼者,还是压线者,大意或盲目自大,就意味着自我放弃改变命运的机会;相反,把握好复试机会,就能通过复试翻盘逆袭,成功实现自己人生目标。

但是,考研复试备考时间短,缺少学长导师及内部信息,个人自述及笔试面试无从下手,加上各校面试没有显性的统一标准,以及复试淘汰率较低,一般再1:1.2左右(具体还需根据学校及专业情况查证),造成复试难的局面。

面对这一情况,启道考研复试班根据历年辅导经验,编辑整理以下关于考研复试相关内容,希望能对广大复试学子有所帮助,提前预祝大家复试金榜题名!专业介绍中国农业大学畜牧专业属于动物科技学院。

畜牧,是指采用畜、禽等已经被我们人类人工饲养驯化的动物,或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产过程。

是人类与自然界进行物质交换的极重要环节。

畜牧是农业的重要组成部分,与种植业并列为农业生产的两大支柱。

畜牧学是研究家畜育种、繁殖、饲养、管理、防病防疫,以及草地建设、畜产品加工和畜牧经营管理等相关领域的综合性学科。

招生人数与考试科目中国农业大学畜牧专业属于动物科技学院。

有8个研究方向。

考试科目:①101思想政治理论②204英语二③340农业知识综合二④875畜禽生产学复试时间地点复试时间及地点:3月17日上午8:30-11:00 笔试 3月17日下午14:00 开始面试。

(牧草种子楼教室)复试具体安排见生物学院后续通知,如有变化以学院最新通知为准。

复试主要考核考生的综合分析能力、解决实际问题能力和创新意识以及思想政治品德状况等。

2012中国农业大学动物营养与饲料学复试经验+笔试回忆版(手写版)

2012中国农业大学动物营养与饲料学复试经验+笔试回忆版(手写版)

2012中国农业大学动物营养与饲料复试经验+笔试回忆版(手写版)第一:复试真的很重要中农复试占50%,即使你考了不错的成绩也千万别大意,今年350+被刷掉的很多,360+被刷掉的不在少数。

如果你没考到400+就别放得很松,否则在让人快疯掉的等待后得知自己成为炮灰,会瞬间崩溃的。

复试很拉分,这次就有人考370+借助复试将400+的抛在后面。

所以要想考中农首先要有这点心理准备,不要看别人放得很松自己就没有危机意识。

第二:早点去中农,你会省下很多钱早点去还能省钱?答案是完全肯定的。

对自己成绩有信心的可以在成绩出来之前就去中农;保守,不确定的等成绩出来后也要马上去中农,否则去晚了就没有十元一天的宿舍可以住啦。

住宿舍最大的好处有四点:一是便宜,在3~4万一平的北京这可以称得上是奇迹,如果你很悲催的没有申请到宿舍那么此次你的复试预算可要成倍地增加奥。

第二就是可以和室友交流信息,这点非常重要,中农宿管中心还是很人性化的,一个方向的同学大都分在一个宿舍,这样很多重要的信息就不会遗漏。

第三就是所住宿舍可以很方便的去图书馆,自习室自习。

记得把自己的水杯带过去,那里的热水不要钱,虽然上面都有刷卡机。

最后就是很多刚去北京的人都不会太适应那里的气候,风大,干冷,早点去适应适应,可以早些安心备考。

建议带厚衣服外加一瓶大宝,很对得起咱这张脸的,还有就是多喝水,本人至今还怀念图书馆的豪华饮水机!第三:教材是关键复试没有指定参考课本,但你既然是考中农当然要以中农的课本为参考。

主要要看中农计成老师编写的《动物营养学》,还有饲料学以自己学校的课本就行。

动物营养学要认认真真的看,最好能看三遍。

饲料学以浏览为主,不用刻意去记,多看几遍就行。

再有就是英语翻译,虽然通知上说是中英互译但遍观历年复试都是英译汉而没有汉译英,但这只是统计规律,不能当成定律。

第四:找导师要量力而行,而且要趁早,千万别犯轴,在一棵树上吊死一般成绩出来前先把给老师的邮件准备好,成绩一出来就马上给自己心仪的导师发邮件,告诉他你的基本情况,初试成绩,以及表达自己想投靠他的决心。

2012畜牧所复试题营养和遗传

2012畜牧所复试题营养和遗传

营养
1、猪的消化试验方法及优缺点
2、单胃、反刍动物对碳水化合物的代谢异同
3、EAA、半EAA、条件必需氨基酸的概念,为什么以赖氨酸作为禽类的参考
繁殖
1、3种广泛使用的繁殖技术及优缺点
2、细胞工程基因工程概念、技术及应用
3、培育新品种的技术方法过程
翻译
育种过程表型基因型
面试
1、英文问答什么是营养你的爱好自我介绍国内外新闻大事
2、专业玉米豆粕的能值和蛋白水平
3、营养与饲养的区别
4、猪的喜好
5、鸡的能值需要
6、毕业论文
7、为什么考研想法
简答题:80分。

每题大概10-15分
1 请列举三种遗传育种方面应用较多的生物技术,详细解释,并且说出它们对育种的贡献,以及应用时的具体限制。

2 什么是必须氨基酸,半必须氨基酸,条件必须氨基酸。

为什么用赖氨酸来建立家禽理想氨基酸模型?
3 测定猪的养分消化率有哪几种方法?各有什么优劣?
4描述单胃动物和反刍动物在消化碳水化合物时的区别。

5请描述基因工程的主要技术路径。

请解释细胞工程的概念与主要技术。

并且举出一个与育种相关的细胞工程技术并详细地解释。

6请以一种家畜举例,说明如何培育一个新品种(系)。

翻译:20分
三个英语段落。

第一段:育种者必须了解遗传基因。

第二段:动物的潜力在外界条件确定后就由基因决定第三段:基因型与表现性的差异。

动物营养学专硕面试题目(3篇)

动物营养学专硕面试题目(3篇)

第1篇一、面试题目1. 请简要介绍动物营养学的定义和研究对象。

2. 动物营养学在我国的发展历程有哪些重要阶段?3. 请列举三种常见的动物营养素及其功能。

4. 动物营养学研究的主要方法有哪些?5. 动物营养学在畜牧业生产中的作用是什么?6. 如何评估动物的营养需求?7. 请简要说明饲料添加剂的种类及其作用。

8. 动物营养与饲料科学有哪些关系?9. 请介绍一种常见的饲料原料及其营养价值。

10. 动物营养学在宠物食品领域的应用有哪些?11. 如何根据动物的生长发育阶段进行饲料配方设计?12. 动物营养与人类健康有哪些关系?13. 请简要说明饲料工业在我国的发展现状。

14. 如何提高饲料转化率?15. 动物营养学在环境保护中的作用是什么?16. 请介绍一种动物营养学研究的新技术。

17. 动物营养学在动物福利方面的应用有哪些?18. 如何根据动物的营养需求调整饲料配方?19. 动物营养学在饲料安全方面的研究有哪些?20. 请简要说明动物营养学在生物技术领域的应用。

二、面试解答1. 动物营养学是研究动物营养物质需求、饲料营养价值、饲料配方设计、饲料添加剂应用等内容的学科。

其研究对象包括家畜、家禽、宠物等动物的营养需求。

2. 我国动物营养学的发展历程可以分为以下几个阶段:(1)20世纪50年代:引进国外动物营养学研究成果,开展饲料营养成分研究;(2)20世纪60年代:建立饲料工业,发展饲料添加剂;(3)20世纪70年代:研究饲料资源开发利用,开展饲料配方设计;(4)20世纪80年代:动物营养学逐渐成为独立学科,开展动物营养代谢研究;(5)20世纪90年代至今:动物营养学在畜牧业生产、宠物食品、环境保护等领域得到广泛应用。

3. 常见的动物营养素有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等。

其中,蛋白质是动物生长、发育、繁殖的重要物质基础;碳水化合物是动物能量的主要来源;脂肪是动物生长、繁殖、维持体温的重要物质;矿物质和维生素在动物生长发育、新陈代谢、生理功能等方面具有重要作用。

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2012中国农业大学动物营养与饲料复试经验+笔试回忆版(手写版)第一:复试真的很重要
中农复试占50%,即使你考了不错的成绩也千万别大意,今年350+被刷掉的很多,360+被刷掉的不在少数。

如果你没考到400+就别放得很松,否则在让人快疯掉的等待后得知自己成为炮灰,会瞬间崩溃的。

复试很拉分,这次就有人考370+借助复试将400+的抛在后面。

所以要想考中农首先要有这点心理准备,不要看别人放得很松自己就没有危机意识。

第二:早点去中农,你会省下很多钱
早点去还能省钱?答案是完全肯定的。

对自己成绩有信心的可以在成绩出来之前就去中农;保守,不确定的等成绩出来后也要马上去中农,否则去晚了就没有十元一天的宿舍可以住啦。

住宿舍最大的好处有四点:一是便宜,在3~4万一平的北京这可以称得上是奇迹,如果你很悲催的没有申请到宿舍那么此次你的复试预算可要成倍地增加奥。

第二就是可以和室友交流信息,这点非常重要,中农宿管中心还是很人性化的,一个方向的同学大都分在一个宿舍,这样很多重要的信息就不会遗漏。

第三就是所住宿舍可以很方便的去图书馆,自习室自习。

记得把自己的水杯带过去,那里的热水不要钱,虽然上面都有刷卡机。

最后就是很多刚去北京的人都不会太适应那里的气候,风大,干冷,早点去适应适应,可以早些安心备考。

建议带厚衣服外加一瓶大宝,很对得起咱这张脸的,还有就是多喝水,本人至今还怀念图书馆的豪华饮水机!
第三:教材是关键
复试没有指定参考课本,但你既然是考中农当然要以中农的课本为参考。

主要要看中农计成老师编写的《动物营养学》,还有饲料学以自己学校的课本就行。

动物营养学要认认真真的看,最好能看三遍。

饲料学以浏览为主,不用刻意去记,多看几遍就行。

再有就是英语翻译,虽然通知上说是中英互译但遍观历年复试都是英译汉而没有汉译英,但这只是统计规律,不能当成定律。

第四:找导师要量力而行,而且要趁早,千万别犯轴,在一棵树上吊死
一般成绩出来前先把给老师的邮件准备好,成绩一出来就马上给自己心仪的导师发邮件,告诉他你的基本情况,初试成绩,以及表达自己想投靠他的决心。

要准备份简历,以备不时之需。

还是老话,如果你没有考到400+就不要去找很牛X的头号老板,就是去找也要定位于专业硕士。

当然了如果你想去试试也不是不可以,但要给自己预留后路,多去找找其他导师,不要期望导师会给你肯定答复,他们也在观望,看你的复试成绩,成绩没有出来前导师不敢给你确定答复。

但在复试成绩出来之后一定要给不中意的导师打电话说你不报他的研究生了,这是一个最基本的礼貌、做人问题。

第五:关于宿舍申请问题
为了让后来的童鞋们不像我一样来回跑得舌头都伸出来,有必要把宿舍申请问题单独列出来以供参考:宿舍申请是在宿管中心,但必须先要在中农主页的部门总览、党政部门栏中找到后勤基建处并在里面下载一个保证书,打印填写完毕,贴上你的一寸小照片后找担保人(你想报的导师)签字,然后拿到宿管中心,由宿管中心的那个小妹妹给你分配宿舍。

因此跑路最少,最省事的流程如下
先确保还有床位(这需要你早点过去),再准备两张一寸免冠照,一张身份证正反面复印件。

准备好后先在后勤基建处/下载保证书,打印一张,填写所需信息,
贴上一寸照片,拿到动科楼导师那里签字,签完字后再拿到楼下动科院办公室,盖上动科院的公章然后到宿管中心找工作人员审核,安排宿舍(住宿一月起租,租费可以通过导师打钱,也可以现金支付,我选择现金支付,省事)完事后工作人员将你的另外一张照片拿走,贴在住房卡片上,你就可以拿着这张卡片去所在宿舍的管理员那里换取房间钥匙。

第六:关于吃饭的问题
复试在海淀西校区进行,西校区有和园和颐园两个食堂,颐园二楼可以使用现金,但价格比较贵。

如果你能借到一卡通可以在颐园一楼,和园二楼使用,价格便宜,饭菜质好量足。

第六:关于自习的问题
一切安顿下来之后,你就要开始看书复习了,自习的地方有三处:旧教,对面的新教,图书馆,不建议在住的地方复习。

本人是借师兄的一卡通在图书馆自习,图书馆晚上十点清场,自习室晚上十一点清场。

第七:关于复试的问题
此次复试之前要资格验证,分为往届生和应届生,往届生要带毕业证,学历证,准考证,身份证,中农很注重英语,最好能把英语能力证明也带上以备不时之需。

应届生带学生证,准考证,身份证,最好能把英语能力证明也带上以备不时之需。

资格审查时要交这些证的复印件。

具体见动科院的通知,来北京之前一定要把证件带全。

复试分为笔试和面试两各大环节,笔试包括专业课考试(动物营养与饲料学),专业文献翻译,面试包括外教提问,和专业知识提问。

笔试要把知道的都写上,不能因为不会就留下空白。

中英互译不会的时候要学会意译,不要搞得支离破碎。

具体的资料到时肯定会有人有的,找着复印一份,今年考的是消化道,要把消化道各部位英文名称搞清楚。

面试时不一定要穿得正式,顶天也就穿个休闲西装,不管穿什么一定要整洁,一定要精神矍铄。

面试前一天晚上去洗个澡,早上起来理理头发,早餐吃好点,但别太饱。

面试时眼镜片要擦干净,不要五颜六色,确保眼角没有眼屎,另外不要把性感的鼻毛露出来。

外表的整洁自信会让老师不忍心为难你。

面试是外教提问千万不要紧张,如果你害怕怯场可以在面试前先去饲料中心上外教的口语课,事先熟悉一下她的声音,口语课老师和面试你的外教是一个人。

专业提问就看你平时积累,一般会问一些和生产相联系的问题。

成绩出来后上了的,就会发签条,学硕是白色的,专硕是粉红色的,但不一定,看打印室师傅的选择。

等领到签条后要马上去找导师签字,就是找不到也要马上打电话联系,不要再斯斯文文。

这个还是很重要的,一路过关斩将到最后关头,搞不好会被别人捷足先登,自己找不到理想的导师,喜欢的方向。

终于打完了,愿你们都能取得好成绩
对待往年考试题的态度
首先必须要把往年的笔试题目搞清楚,因为有些题会重复考,只不过换个问法。

再者不要存在幻想,以为背了试卷就可以考好,必须认真看书,试卷只是辅导和检验。

2009年中国农业大学研究生复试动物营养学笔试
一、名词解释
1非淀粉多糖2 n-3脂肪酸3共轭亚油酸4标准可消化氨基酸5精确饲养6必须矿物质元素7维生素拮抗物8微生态营养9分子营养学10免疫营养学
二简答题(20分)
1实际生产饲喂制度有哪些?分别举一实际生产中的例子说明。

2简答不同能量体系的特点,为什么反刍家畜采用净能体系?
三、反刍家畜碳水化合物代谢特点?CF对反刍家畜的作用?
四、请从饲料配制、粪污收集及粪污处理利用等环节分析采取哪些综合措施可减少畜禽养殖引起的环境污染?
五、何谓仔猪断奶后生长阻滞?哪些日粮配制技术措施能减缓生长阻滞并阐明原因。

2012年中国农业大学研究生复试动物营养学笔试
一、名词解释
必须矿物质瘤胃氮素循环基础代谢微生物饲料添加剂同型乳酸发酵
二、在饲料配制中,如何保证动物和动物性食品的安全?
三、用某颗粒饲料喂肉仔鸡,一段时间后发现仔鸡患腿病(无胫骨粗短症)甚至瘫痪,问如
何改善?
四、对一批DDGS作分析,需要在48小时内测完,问可以测哪些指标?
五、瘤胃为何被称为效率最高的发酵罐?(20%)
2012年中国农业大学研究生复试动物营养学笔试
一、名词解释:淀粉与纤维素析因法碳氮平衡试验TDN
二、实际生产中的采食方式及其实际意义。

三、理想蛋白质及其实际生产意义。

四、高粗粮,高精粮对反刍动物瘤胃发酵的影响。

五、指出下面几种饲料在国际分类中分别属于哪一种饲料,并指出哪些可以作为高产蛋鸡的日粮组成成分,哪些需要限量使用,那些不能使用:豆粕,棉粕,菜粕,DDGS(本人注:DDGS是酒糟蛋白饲料),玉米,麸皮,1%预混料,金霉素,石粉,磷酸氢钙。

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