萃取实验

乙酸乙酯5mL
FeCl3检测 （即检测原水溶液）
上层回收
下层
取2滴于点滴板，
FeCl3检测 ①分液 ②乙酸乙酯（即检测一次萃取
漏斗中 5mL 后的水溶液）
上层回收
下层
★记录现象和结论
取2滴于点滴板， FeCl3检测 （即检测二次 萃取后的水溶液）
（二） 液-固萃取：
从茶叶中提取咖啡因
咖啡因具有刺激心脏、兴奋大脑神经和利尿等作用， 因此可用作中枢神经兴奋药。它也是复方阿司匹林 （APC）等药物的组分之一。
咖啡因为嘌呤的衍生物， 其化学名称为
O H3C N
1，3，7-三甲基-2，6-二氧嘌呤 O N
CH3
CH3 N
N
实验装置图：
安装顺序： 由下往上装
滤纸最高处应 低于虹吸管的 最高处。
茶叶（用滤纸 裹住）
拆卸顺序： 由上往下拆
回流冷凝管
进水口
开始前： 先通水后加热
索氏提取器
结束时： 先停热后停水
虹吸管
95%乙醇萃取液
沸石
仪器与试剂：电热套（板）、圆底烧瓶、索氏 提取器、球形冷凝管、滤纸套、茶叶、95%乙醇
实验操作：
a、仪器安装：按图装仪器，使用索氏提取器 注意：回流管要装好，避免乙醇外流造成火灾！
b、连续萃取：称取2g茶叶，用滤纸包好，放入索氏 提取器的套筒中，用85mL95%乙醇连续萃取
（观察虹吸现象，两次即可）
2、用滤纸包茶叶末时要严实，防止茶叶末漏出堵 塞虹吸管
3、茶叶萃取汁容易使地板变黑，需擦干净。
活塞部分向上倾斜。 5. 充分振荡，并及时从活塞处放出可能产生的气体 6. 静置分层： 7. 分液：下层由活塞处分出；上层由瓶口倒出。
●乙酸乙酯作为萃取剂萃取水中的苯酚：
苯 酚：
OH 烯醇式
有一定毒性
与FeCl3发生显色反应 （可用于酚类的检测）
★ 酚及酚的衍生物常用作消毒剂。
苯酚液20mL
取2滴于点滴板，
产物纯化过程：
95%乙醇
咖啡因
茶叶（或水/CaCO3） 鞣酸（钙）
过滤
回流
茶叶梗、色素等
溶剂 ,CaCO3
咖啡因
鞣酸 色素等 溶剂
浓缩
浓缩液 CaO
脱溶剂
Ca(OH)2
升华 咖啡因
实验关键及注意事项：
1、索氏提取器为配套仪器，其任一部件损坏将会导 致整套仪器的报废，特别是虹吸管极易折断，所 以在安装仪器和实验过程中须特别小心。
实验九 萃取
实验目的：
1. 了解萃取的原理及其在有机物研究中的应用 2. 初步掌握液-液萃取和液-固萃取的基本操作 基本原理：
利用物质在不同溶剂中溶解度的不同，使物质从一 种溶剂中转移到另外一种溶剂中；是物质分离、提 纯的一种方法.
在萃取过程中，将一定量的溶剂分成几份多次萃取， 其效果比用等量的溶剂进行一次萃取要好.
从水中萃取有机物选择萃取溶剂的原则：
1、溶剂在水中溶解度很小或几乎不溶。 2、被萃取物在溶剂中比在水中溶液解 度大。 3、溶剂与水和被萃取物都不发生化学 反应。 4、萃取后溶剂易于和溶质分离。
（一） 液-液萃取：
★ 分液漏斗的使用：
1. 涂凡士林：注意涂抹薄薄的一层。 2. 验漏：漏斗中加水，检查瓶口、活塞处是否漏液 3. 倒入混合液，加入萃取剂，盖好盖子。 4. 右手掌心握瓶塞，左手握住活塞部分，并保持