浅谈生物化学实验教学改革
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实验的主题 ， 让学生从做科研 的角度来查阅国内外文献资
注意离心管的配平及对称放置等问题 ， 只有把握好这些关 键 的细节 ， 我们 的实验结果才可信 ， 数据才可靠。 ２ ．团队意识要增强。一定要培养学生的团结协作精 神 。在实验课 中小组和组员的分工都是相对的， 但是对于 个团队来讲 ，所有人的工作都是最终结果 的必然条件。 比如在使用分光光度计测定蛋白质含量 的时候 ， 我们可 以 只让一个学生负责试剂的量取和配制 ， 另外一个学生只负 责 吸光度的测 量 ， 最后一位学生只负责读数 的记 录， 这样
【 实验平台】
浅谈 生物化 学实验教学 改革
詹勇华 ， 王丹丹
（ 西安 电子科 技大 学 生命科 学技 术学 院 ， 陕西 西安 ７ １ ０ １ ２ ６ ）
摘要 ： 生物化学实验作为生物化 学的辅助课程 ， 在 生物化学的教学和学习中发挥着重要的作用 ， 对其改革的探讨一 直是 生物化学 实验教 学的研 究重点 ， 如何更全面， 更有效的对生物化学实验进行改革 ， 让学生能很好地从 实验 当中发现
化配置。
最 后 由大 家共 同完 成 了标 准 曲线 的 绘 制 ，通 过 这 样 的协
作， 不仅大大减小实验 的误差 ， 同时也使学生真正体会到 实 验成 功 所带 来 的成 就感 。 ’ ３ ． 大胆尝试 ， 不怕失败． 实验失败 的原 因有多种可能 ， 生物化学实验也不例外 ， 涉及 到生物的实验 ， 绝大多数易 受实验设备 、 试剂、 反应时间 、 反应温度等实验 条件的影 响， 最终容易导致实验本身产生误差。 遇到这些 问题 ， 我们 要鼓励学生不怕失败 ， 敢于大胆尝试 ， 通过这种重复实验 ， 就可以让学生通过失败来总结教训 ，最终达到实验的成 功， 因此 实验 的成功 需要 一 个过 程 。
个 实 验 的过 程 ， 包 括 实验 可 行性 方 案 的设 计 、 重 要 溶 液 的
配制及 实验设备的准备等 ， 完成上述前期工作 ， 实验就等 于成功 了一半 ， 而且对于学生的实践动手技能都有很大的 提高。 ③采取开放式的实验教学方式 ， 方式包括课堂开放 、 实验室开放 、 教师队伍开放 ， 最终实现实验教学资源 的优
学 生方 面 １ ． 优秀是一种习惯 。 生物化学实验中所用到生物样品
一
学习教师职责和教研室规章制度等 ， 并设有专人一对一指 导教学。定期组织青年教师在老教师的指导下作实验准 备。 坚持集体备课 制度。 老教师示范教学 ， 讲授实验课上课 的技巧 。
２ 。 加强学生基本操作技能的训练 。 如何培养学生 自 我
生命 的本 质 就 成 为 改 革探 讨 的一 个非 常 重要 的 方 向 ， 本 文针 对 目前 生物 化 学 实验 当 中所 存 在 一 些 问题 ， 结 合 教 学过 程 中所发 现 的一 些现 象 。 对 生物 化 学 实验 的 教 学进 行 了探 讨 。 关键词 ： 生物化学实验 ； 生物化学； 实验教 学改革 中图 分 类 号 ： Ｇ ６ ４ ２ ． ０ 文 献标 志码 ： Ａ 文章 编 号 ： １ ６ ７ ４ — ９ ３ ２ ４ （ ２ ０ １ ３ ） ２ ６ — ０ ２ ３ ３ — ０ ２
一
料， 并收集处理相关重要信息 ， 最终设计出可行 的实验方 案 ，在教学过程 中针对不同实验现象采用启发式教学 ， 加 深学生对整个实验过程 的理解 ，实验结束后举行报告会。 这个过程不仅可以激发学生的学习和对科研 的兴趣 ， 而且 能够大大提高学生 自我创新实践 的能力。②在实验教学 中， 实验准备工作较 为重要 ， 如果学生有机会 亲历准备整
生物化学是一门非常重要 的专业必修课 ， 其中生物化 学实验在生物化学教学中占有举足轻重的地位 ， 如何更好 的利用生物化学实验来进一步掌握生物化学 的重点知识 大纲 ， 就成 为生物化学实验课教学的重要 内容 ， 也是生物 化学教学改革 的重要方向 ， 其 目的就是培养高素质的生物 技术人才 。 然而 ， 目前生物化学实验教学还存在诸多问题 ， 理论和实践严重脱离 ， 因此对生物化学实验 的教学改革无 疑应从创新着手 ， 实验教学体系应把实验教学 内容按其 内 在的联系建立一套相对独立的教学模式 。 本文分别站在教 师和学生的角度具体 阐述 了生物化学实验改革的内容。
、
和耗材种类多 ， 数量大 ， 在量取试剂的时候 ， 如果不注意保 护 电子天平 ， 很容易造成试 剂之间的交叉污染 ， 最终影响 数据的准确性和实验 的成败 。 比如说在做醋酸纤维素薄膜 电泳的时候 ， 我们尽可能将样 品点在粗糙 面上 ， 并且要求 点样的时要做到“ 细、 匀、 直” 等， 加样 的一端要放在电泳槽 的负极 ， 加样 面必须朝下并且悬空放置。 除此 ， 在做氨基酸 的纸层析实验 的时候 ， 当用到毛细管点样 时 ， 点样 的直径 最好不要超过３ 毫米 。 当我们在使用离心机的时候 ， 一定要
动 手能 力一 直 是生 物化 学 实验 教学 过程 中的一 个难 点 ， 面
对这个 问题 ， 作为教 师 ， 一定要 以严谨的科学态度来严格 要求学生 ， 并且要树立从培养学生实事求是的科研态度人 手、 着重培养学生观察问题、 分析和解决问题 的能力。 在生 物化学实验过程中，要学会让学生 自己清洗玻璃器具 、 配 制与贮存试剂 、 同时还要锻炼学生秤样 、 取样 、 移液 、 溶液
源自文库
的稀释和混匀等基本的实验操作技能 ， 从而培养学生操作 的规范性及分析判断 、 数据处理并对结果进行分析判断的
基 本 能力 。
３ ． 注重综合创新性实验能力的培养。 从实验课程设置 人手 ， 尽量减少重复性验证性实验， 增加设计性 、 综合性和 创新性实验 。 具体改进如下： ①在实验课开始前 ， 老师给出
注意离心管的配平及对称放置等问题 ， 只有把握好这些关 键 的细节 ， 我们 的实验结果才可信 ， 数据才可靠。 ２ ．团队意识要增强。一定要培养学生的团结协作精 神 。在实验课 中小组和组员的分工都是相对的， 但是对于 个团队来讲 ，所有人的工作都是最终结果 的必然条件。 比如在使用分光光度计测定蛋白质含量 的时候 ， 我们可 以 只让一个学生负责试剂的量取和配制 ， 另外一个学生只负 责 吸光度的测 量 ， 最后一位学生只负责读数 的记 录， 这样
【 实验平台】
浅谈 生物化 学实验教学 改革
詹勇华 ， 王丹丹
（ 西安 电子科 技大 学 生命科 学技 术学 院 ， 陕西 西安 ７ １ ０ １ ２ ６ ）
摘要 ： 生物化学实验作为生物化 学的辅助课程 ， 在 生物化学的教学和学习中发挥着重要的作用 ， 对其改革的探讨一 直是 生物化学 实验教 学的研 究重点 ， 如何更全面， 更有效的对生物化学实验进行改革 ， 让学生能很好地从 实验 当中发现
化配置。
最 后 由大 家共 同完 成 了标 准 曲线 的 绘 制 ，通 过 这 样 的协
作， 不仅大大减小实验 的误差 ， 同时也使学生真正体会到 实 验成 功 所带 来 的成 就感 。 ’ ３ ． 大胆尝试 ， 不怕失败． 实验失败 的原 因有多种可能 ， 生物化学实验也不例外 ， 涉及 到生物的实验 ， 绝大多数易 受实验设备 、 试剂、 反应时间 、 反应温度等实验 条件的影 响， 最终容易导致实验本身产生误差。 遇到这些 问题 ， 我们 要鼓励学生不怕失败 ， 敢于大胆尝试 ， 通过这种重复实验 ， 就可以让学生通过失败来总结教训 ，最终达到实验的成 功， 因此 实验 的成功 需要 一 个过 程 。
个 实 验 的过 程 ， 包 括 实验 可 行性 方 案 的设 计 、 重 要 溶 液 的
配制及 实验设备的准备等 ， 完成上述前期工作 ， 实验就等 于成功 了一半 ， 而且对于学生的实践动手技能都有很大的 提高。 ③采取开放式的实验教学方式 ， 方式包括课堂开放 、 实验室开放 、 教师队伍开放 ， 最终实现实验教学资源 的优
学 生方 面 １ ． 优秀是一种习惯 。 生物化学实验中所用到生物样品
一
学习教师职责和教研室规章制度等 ， 并设有专人一对一指 导教学。定期组织青年教师在老教师的指导下作实验准 备。 坚持集体备课 制度。 老教师示范教学 ， 讲授实验课上课 的技巧 。
２ 。 加强学生基本操作技能的训练 。 如何培养学生 自 我
生命 的本 质 就 成 为 改 革探 讨 的一 个非 常 重要 的 方 向 ， 本 文针 对 目前 生物 化 学 实验 当 中所 存 在 一 些 问题 ， 结 合 教 学过 程 中所发 现 的一 些现 象 。 对 生物 化 学 实验 的 教 学进 行 了探 讨 。 关键词 ： 生物化学实验 ； 生物化学； 实验教 学改革 中图 分 类 号 ： Ｇ ６ ４ ２ ． ０ 文 献标 志码 ： Ａ 文章 编 号 ： １ ６ ７ ４ — ９ ３ ２ ４ （ ２ ０ １ ３ ） ２ ６ — ０ ２ ３ ３ — ０ ２
一
料， 并收集处理相关重要信息 ， 最终设计出可行 的实验方 案 ，在教学过程 中针对不同实验现象采用启发式教学 ， 加 深学生对整个实验过程 的理解 ，实验结束后举行报告会。 这个过程不仅可以激发学生的学习和对科研 的兴趣 ， 而且 能够大大提高学生 自我创新实践 的能力。②在实验教学 中， 实验准备工作较 为重要 ， 如果学生有机会 亲历准备整
生物化学是一门非常重要 的专业必修课 ， 其中生物化 学实验在生物化学教学中占有举足轻重的地位 ， 如何更好 的利用生物化学实验来进一步掌握生物化学 的重点知识 大纲 ， 就成 为生物化学实验课教学的重要 内容 ， 也是生物 化学教学改革 的重要方向 ， 其 目的就是培养高素质的生物 技术人才 。 然而 ， 目前生物化学实验教学还存在诸多问题 ， 理论和实践严重脱离 ， 因此对生物化学实验 的教学改革无 疑应从创新着手 ， 实验教学体系应把实验教学 内容按其 内 在的联系建立一套相对独立的教学模式 。 本文分别站在教 师和学生的角度具体 阐述 了生物化学实验改革的内容。
、
和耗材种类多 ， 数量大 ， 在量取试剂的时候 ， 如果不注意保 护 电子天平 ， 很容易造成试 剂之间的交叉污染 ， 最终影响 数据的准确性和实验 的成败 。 比如说在做醋酸纤维素薄膜 电泳的时候 ， 我们尽可能将样 品点在粗糙 面上 ， 并且要求 点样的时要做到“ 细、 匀、 直” 等， 加样 的一端要放在电泳槽 的负极 ， 加样 面必须朝下并且悬空放置。 除此 ， 在做氨基酸 的纸层析实验 的时候 ， 当用到毛细管点样 时 ， 点样 的直径 最好不要超过３ 毫米 。 当我们在使用离心机的时候 ， 一定要
动 手能 力一 直 是生 物化 学 实验 教学 过程 中的一 个难 点 ， 面
对这个 问题 ， 作为教 师 ， 一定要 以严谨的科学态度来严格 要求学生 ， 并且要树立从培养学生实事求是的科研态度人 手、 着重培养学生观察问题、 分析和解决问题 的能力。 在生 物化学实验过程中，要学会让学生 自己清洗玻璃器具 、 配 制与贮存试剂 、 同时还要锻炼学生秤样 、 取样 、 移液 、 溶液
源自文库
的稀释和混匀等基本的实验操作技能 ， 从而培养学生操作 的规范性及分析判断 、 数据处理并对结果进行分析判断的
基 本 能力 。
３ ． 注重综合创新性实验能力的培养。 从实验课程设置 人手 ， 尽量减少重复性验证性实验， 增加设计性 、 综合性和 创新性实验 。 具体改进如下： ①在实验课开始前 ， 老师给出