五种主要干燥技术简介
花生的干燥方法有几种类型
花生的干燥方法有几种类型花生是一种常见的食品和零食,而干燥的花生不仅可以延长保存期限,还可以增加食用的方便性。
干燥的花生可以作为调料、零食等多种用途。
下面将介绍几种常见的花生干燥方法。
一、自然晾晒干燥这是最常见的花生干燥方法之一。
首先将新鲜的花生摆放在通风良好的地方,如庭院、阳台等处。
然后等待自然风吹晒花生,使其逐渐变干。
这种方法需要花费一定的时间,通常需要几天到几周的时间才能完全干燥。
二、晒干燥晒干燥是比较常见和便捷的花生干燥方法之一。
首先将花生摆放在阴凉通风的地方,如阳台或者沥水篮中。
然后在晴朗的天气下将花生放在太阳下晒干。
这种方法相对自然晾晒干燥来说更加快捷,一般只需要几天的时间就可以实现花生干燥。
三、烘干法烘干法是利用热风和热量来干燥花生的一种方法。
首先将花生摆放在烘干机上,开启机器将花生加热并产生热风。
这种方法比较快捷,花生很快就可以完全干燥,但需要购买专门的烘干机。
四、烤箱法烤箱法是一种简单有效的花生干燥方法。
首先将花生放入预热至100左右的烤箱中,然后设定烤箱保持稳定的烘烤温度。
烤箱保持温度不变,把花生烤至内外干燥即可。
这种方法非常方便,并且可以自行控制干燥的时间和温度。
五、微波炉法如果需要快速干燥花生,可以选择使用微波炉法。
首先将花生放入微波炉中,然后设置合适的时间和功率来加热花生。
由于微波炉加热速度快,因此花生可以迅速达到干燥的状态。
但需要注意的是要避免花生过热而导致燃烧。
六、真空干燥法真空干燥法是一种专业的花生干燥方法,通常会在食品加工厂或实验室中使用。
首先将花生放入真空干燥机中,然后通过抽真空的方式将花生内部的水分蒸发掉。
这种方法干燥效果好,干燥时间短,但需要专业设备和操作。
七、风干法风干法是将花生挂起或放在通风良好的地方,利用风力帮助花生干燥的方法。
首先将花生用带子或网等束在一起,然后悬挂在室外,让风吹干花生。
这种方法可以加速花生的干燥速度,并且可以充分利用自然资源。
以上是几种常见的花生干燥方法,每种方法都有其适用的场景和优缺点。
干燥工序知识点总结高中
干燥工序知识点总结高中一、概念理解干燥工序是一种将物料中的水分脱除的过程,以提高物料的质量和延长保存期限。
干燥工序广泛应用于冶金、化工、轻工、医药、食品等各个领域,是生产过程中不可或缺的一环。
二、干燥机械1. 热风干燥机热风干燥机是常见的干燥设备,通过对空气进行加热,然后将热风和物料进行接触,从而将物料中的水分蒸发出去。
2. 旋转式干燥机旋转式干燥机是一种以物料在旋转筒内的受热表面上与热风进行热交换的传热干燥设备。
3. 闪蒸干燥机闪蒸干燥机是一种将物料在极短时间内进行脱水干燥的设备,适用于对物料含水量要求较高的场合。
4. 微波干燥技术微波干燥技术是一种利用微波对物料进行加热以实现脱水干燥的新技术,其加热速度快、效率高,适用于对物料质量要求较高的场合。
5. 皮带式干燥机皮带式干燥机是一种利用皮带作为输送工具,将物料在干燥过程中进行输送和脱水干燥的设备。
三、干燥工艺1. 温度和湿度控制在干燥工艺中,温度和湿度是非常重要的参数,要根据物料的性质和要求来确定干燥的温度和湿度,以确保物料的质量和生产效率。
2. 干燥时间控制干燥时间是指物料在干燥设备中停留的时间,要根据物料的含水率和干燥设备的性能来确定干燥时间,以保证物料脱水的彻底和干燥效果的最佳化。
3. 干燥速率控制干燥速率是指物料在一定时间内失去水分的速度,要控制好干燥速率,以避免物料在干燥过程中出现结壳、开裂等不良现象。
4. 干燥后处理干燥后的物料还需要进行后处理,如冷却、分级、包装等,以保证物料的质量和可靠性。
四、干燥工序的应用1. 化工在化工领域,干燥工序主要应用于化工原料的脱水干燥,以及成品的烘干和包装。
2. 冶金在冶金领域,干燥工序主要应用于矿石的脱水干燥,以及冶炼过程中的原料和成品的烘干处理。
3. 食品在食品加工领域,干燥工序主要应用于食品原料的烘干和包装,以及成品的干燥处理。
4. 医药在医药领域,干燥工序主要应用于药材和中药制剂的干燥处理,以保证药品的质量和稳定性。
各种干燥方法的特点及剂用过程中应注意的问题
各种干燥方法的特点及剂用过程中应注意的问题干燥是一种常见的物质处理方法,它可以去除物质中的水分,提高产品的质量和稳定性。
各种干燥方法有着不同的特点和应注意的问题。
以下是对几种常见的干燥方法进行介绍。
1. 自然干燥:自然干燥是将物质暴露在自然环境下,利用自然风力和太阳热量来蒸发水分。
这种方法成本低廉且易于操作,适用于一些杂物、衣物等。
但由于进程受天气条件限制,需要更长的干燥时间,并且容易受到质量波动的影响。
2. 太阳能干燥:太阳能干燥是利用太阳能来加热和蒸发物质中的水分。
它适用于大量的农产品和食物加工过程,具有节能环保的特点。
但同样受到天气条件的限制,可能需要额外的措施来保护物质免受灰尘和昆虫的侵害。
3. 烘箱干燥:烘箱干燥是将物质放入具有加热功能的烘箱中,利用空气对物质进行加热和蒸发水分。
这种方法具有控制干燥温度和时间的能力,适用于一些需要精确控制的物质。
但必须小心避免温度过高或时间过长,以免造成物质的质量变化或过度干燥。
4. 喷雾干燥:喷雾干燥是将含水物质通过喷雾形成微小的液滴,并在热空气中蒸发水分。
这种方法适用于液体或浆状物质,可以获得均匀干燥的效果。
在使用喷雾干燥时,应注意控制喷雾液滴的大小和干燥温度,避免过度干燥或结块。
在进行干燥过程中,还需注意以下问题:1. 干燥温度和时间的选择要根据物质的性质和要求进行。
温度过高可能会导致物质的氧化或热分解,而时间过长可能会导致能耗浪费。
2. 关注物质的湿度和干燥速率,及时调整干燥参数,以确保物质在干燥过程中的质量稳定性。
3. 注意避免物质受到污染或阳光直射,以免影响干燥过程和质量。
总之,选择合适的干燥方法并注意干燥过程中的问题,可以确保物质的质量和稳定性,提高产品的价值和竞争力。
但不同物质的干燥要求有所不同,建议根据具体情况选择合适的干燥方法,并注意实际操作中的细节。
干燥技术
干燥技术干燥技术,是指用特定的方法将物体中的水分或其他液态物质蒸发或去除的过程。
它广泛应用于许多领域,包括食品加工、化工、制药、冶金、纺织、建材等行业。
本文将从干燥技术的原理、应用领域、常见方法等方面进行介绍。
干燥技术的原理主要包括传热、传质和物料转化三个基本过程。
传热是指通过传导、对流和辐射等方式将热能传递到物料中,使其获得足够的热量来蒸发水分。
传质是指水分从物料内部迁移至物料表面,进而蒸发出去。
物料转化是指在干燥过程中,物料的结构发生改变,从而提高水分的迁移速率。
干燥技术在食品加工行业中有着广泛的应用。
它可以有效地保持食品的新鲜度和口感,延长其保存期限。
常见的食品干燥方法包括自然晾晒、热风干燥、真空干燥等。
在热风干燥中,通过加热空气将水分蒸发出去;而在真空干燥中,通过降低环境压力来促使水分蒸发。
这些方法在不同的食品加工过程中起到了重要的作用,如蔬果、肉类、海产品等的干燥处理。
化工行业中,干燥技术被广泛应用于固体粉末的生产过程中。
它可以通过蒸发溶剂或其他液态成分,使形成固体颗粒。
常见的干燥方法包括喷雾干燥、冷冻干燥、托盘干燥等。
喷雾干燥是将物料与溶剂混合后,通过喷嘴雾化成细小颗粒,并在热风中迅速蒸发水分,形成固体颗粒。
冷冻干燥则是通过将物料冷冻后,将其中的水分通过升华的方式去除。
在制药行业中,干燥技术的应用也非常广泛。
药品制造过程中常常需要将溶剂去除,以得到纯净的药品成品。
常见的干燥方法包括真空干燥、冷冻干燥等。
真空干燥是通过在低压环境下,使溶剂迅速蒸发,从而干燥物料。
冷冻干燥则是通过将物料冷冻后,在低压下将水分升华为固体,从而去除水分。
冶金行业中的干燥技术主要应用于粉煤灰、矿石和冶金渣等物料的处理。
通过干燥,可以使这些物料更加易于贮存和运输。
常见的干燥方法包括流化床干燥、导热干燥等。
流化床干燥是将物料与空气混合,在流化床的作用下,水分被蒸发出去。
导热干燥则是通过加热物料,使其中的水分蒸发。
纺织和建材行业中的干燥技术主要用于煅烧、烘干和固化等环节。
农产品贮藏技术
农产品贮藏技术农产品的贮藏是确保农产品长期储存和保持新鲜度的关键环节。
正确的贮藏技术可以延长农产品的保质期,减少损耗,并提供更好的市场供应。
本文将介绍一些常见的农产品贮藏技术,以帮助农民和相关从业人员更好地保存和销售农产品。
一、冷藏技术冷藏是一种常见且广泛应用的贮藏技术,适用于许多农产品如蔬菜、水果、肉类等。
通过将农产品存放在低温条件下,可以减缓其呼吸作用、代谢速率和微生物繁殖,从而延长其保质期。
一般来说,冷藏温度的选择应根据农产品的特性进行调整,通常保持在0℃至10℃范围内为宜。
冷藏时,应注意控制湿度,以避免农产品的腐烂和水分流失。
二、冷冻技术与冷藏技术不同,冷冻技术将农产品的温度降至低于冰点的温度,以冻结其中的水分,从而实现抑制细菌和微生物生长的效果。
冷冻技术可以延长农产品的保质期,并保存其更多的营养价值。
在冷冻过程中,应注意均匀冷冻、快速冷冻,并采用适当的包装材料,以避免农产品的冻疮和变质。
三、真空包装技术真空包装技术是通过将农产品放入真空袋中,抽取袋内空气,然后密封包装,以减少氧气接触并防止氧化反应的发生。
这种技术可以有效延长农产品的保质期,防止细菌和微生物的生长,同时保持其新鲜度和口感。
真空包装技术广泛应用于肉制品、干果、茶叶等农产品的贮藏中。
四、腌制与熏制技术腌制和熏制是一种传统的农产品贮藏技术,通过添加盐、糖、醋等物质对农产品进行处理,改变其组织结构和水分含量,从而延长其保质期。
腌制和熏制技术不仅可以防止细菌和微生物的生长,还可以增添农产品的风味和口感。
这种技术常用于肉类制品、鱼类、蔬菜等农产品的贮藏和加工中。
五、干燥技术干燥技术是通过消除农产品中的水分,以防止微生物生长和食品腐败。
常见的干燥方法包括太阳晒干、空气干燥、烘干等。
干燥技术广泛应用于水果、蔬菜、肉制品等农产品的贮藏和加工中。
在干燥过程中,应注意控制温度和湿度,以避免农产品的过度干燥和质量损失。
综上所述,农产品的贮藏技术对于保持其新鲜度和延长保质期非常重要。
烘干的方法
烘干的方法烘干是一种将湿衣物中的水分蒸发掉的方法,以达到达到干燥的目的。
烘干可以使用许多不同的方法和设备,下面将介绍几种常见的烘干方法。
一、自然晾晒自然晾晒是最传统和环保的烘干方法之一。
它不需要使用任何电力或燃料,只需将湿衣物悬挂在阳光充足的地方。
太阳光可以加快水分的蒸发速度,使湿衣物迅速变干。
此外,风也能够加速衣物的干燥,所以选择通风良好的地方进行晾晒是很重要的。
二、晾晒架晾晒架是一种常见的室内烘干工具,它的结构简单,使用方便。
晾晒架一般由金属或塑料制成,可以折叠和收起,节省空间。
将湿衣物挂在晾晒架上,然后放在通风良好的地方,等待衣物变干即可。
晾晒架适用于各种衣物,尤其是内衣和小件衣物。
三、烘干机烘干机是一种使用电力或燃料进行干燥的设备。
它的便利性和高效性使得它在现代生活中广泛使用。
烘干机工作时,将湿衣物放入机内,通过加热和旋转,将水分分离出来,然后将干燥的衣物取出。
烘干机有许多不同的功能和设置,如不同的温度控制和定时功能,可以根据需要进行调节。
四、风干风干是一种利用自然风力进行烘干的方法。
它一般适用于户外环境,尤其是风力较大的地区。
风干适合衣物较薄且面积较大的情况,如床单、被套等。
将湿衣物挂在晾晒绳上,然后暴露在风中,风能够快速带走水分,使衣物迅速干燥。
五、微波烘干微波烘干是一种较新的烘干技术。
它利用微波加热来蒸发湿气,从而达到烘干的目的。
微波烘干具有烘干速度快、节能、对衣物损伤小等优点。
不过,微波烘干对衣物的尺寸和材质有一定的限制,且设备价格较高。
总之,烘干方法多种多样,我们可以根据实际情况选择适合自己的方法。
无论是选择自然晾晒、晾晒架、烘干机、风干还是微波烘干,都需要注意合理安排时间和注意安全,以保证烘干效果和衣物的质量。
部分中药材烘干介绍(33种)
部分中药材烘干介绍(33种)一、甜叶烘干(ZMA)➢甜叶的烘干工艺①变黄阶段第一步:干球温度34-38℃,湿球温度34-36℃,升温速度0.5-1℃/小时,此阶段维持50—56小时;第二步:干球温度40-42℃,湿球温度36-38℃,升温速度0.5℃/小时,此阶段维持25—30小时。
②定色阶段第三步:干球温度46-48℃,湿球温度36-38℃,升温速度0.3-0.5℃/小时;第四步:干球温度52-54℃,湿球温度38-40℃,升温速度0.5-0.8℃/小时。
③干筋阶段第五步:干球温度60℃,湿球温度41℃,升温速度1℃/小时,此阶段维持12—14小时;第六步:干球温度68℃,湿球温度42℃,升温速度1℃/小时,此阶段维持20—24小时。
二、五味子烘干五味子烘干时温度控制在50-55度之间,排湿量不要太大。
风量的配置也比较严格。
这样烘干出来的五味子表面带有油亮,品相比较好。
烘干时间应该控制在12小时左右。
山茱萸采摘回来后,先去叶、去杂质并清洗干净,再放入沸水中煮10分钟,捞出后放入凉水中冷却。
去核、晾干,表面水分晾干后方可拿到烘房里进行干燥。
干燥温度宜设在50℃,先在35℃的热风下烘2小时,然后升温到50℃烘12小时,直至水分达到13%左右即可。
四、天麻烘干烘干前期温度设定50℃-60℃并维持4-5小时,然后每小时提高2℃,逐步提高至65℃。
烘干初期若温度过高,天麻容易出现糠心,温度过低时天麻容易变质。
烘干至七八成干后将天麻取出,将麻体尽量理直,然后用木板用力压扁,使外形更加美观。
若麻体表面有气泡,可用竹签将其刺破,然后继续烘干。
天麻经过整形后,再次放入天麻烘干机内,保持温度在50℃-55℃将天麻彻底烘干。
注:天麻即将干燥时,若温度过高,容易将天麻炕焦。
五、灵芝烘干经前处理的灵芝在烘干机设定75℃-80℃的温度下脱水干燥1—2小时,然后在60℃-70℃温度下脱水干燥8—12小时。
当灵芝的含水量下降至13%左右时,即可完成脱水干燥。
第四章第三节食品的干燥方法
第四章第三节食品的干燥方法食品的干燥方法是一种常见的食品加工方法,通过将食品中的水分蒸发掉,可以延长其保存时间和保持其营养成分。
在干燥的过程中,食品中的水分会逐渐减少,从而达到防止微生物生长和食品腐败的目的。
以下是几种常见的食品干燥方法。
一、自然晾晒法自然晾晒法是利用自然的阳光和风力将食品中的水分蒸发掉。
这种方法适用于气候干燥的地区,如沙漠、高原等地。
晾晒过程中,食品应放在通风良好的地方,避免阳光直射,以免损失营养成分。
二、人工晾晒法人工晾晒法是利用人工建造的阳光灶、风干室等设施,通过调节温度和通风来进行干燥。
阳光灶是一种利用太阳能进行加热的设施,通过在灶顶铺设玻璃等透明材料,将太阳能转化为热能,使食品迅速干燥。
风干室则是通过通风设备将湿气排出,使室内的湿度保持在适宜的范围,加速食品的干燥过程。
三、风干法风干法是通过利用空气流通来加速食品的干燥。
这种方法适用于气候风大、干燥的地区。
食品应摆放在通风良好的地方,避免受到阳光暴晒。
风干过程中,应定期翻动食品,以保证其均匀干燥。
四、烘干法烘干法是通过热源将食品加热,使其快速失去水分。
烘干设备有热风烘箱、真空烘箱等。
热风烘箱是利用热风进行干燥的设备,一般具有温度控制和通风系统,可以根据不同的食品进行调节。
真空烘箱则是在低压条件下进行烘干,可以更好地保持食品的色泽、营养成分。
五、冷冻干燥法冷冻干燥法是将食品冷冻后,将其放置在真空腔室中,通过抽出空气降低压力的方式,使冰直接升华为水蒸气,达到干燥的目的。
冷冻干燥法适用于那些不耐热的食品,可以有效保持食品的色、香、味和营养成分。
以上是常见的食品干燥方法,每种方法都有其适用范围和特点。
在进行食品干燥的过程中,需要注意以下几点:1.温度控制:不同的食品对温度的要求不同,干燥过程中应根据食品的特性进行调节,避免过高或过低的温度导致食品的质量下降。
2.通风通气:良好的通风通气可以加快食品的干燥速度,保持食品的干燥均匀。
干燥的方法有哪些
干燥的方法有哪些
干燥的方法有以下几种:
1. 自然干燥:将物品放置在通风良好、阳光充足的地方,利用自然空气和阳光的作用逐渐将物品中的水分蒸发。
2. 热风干燥:使用热风设备,如烘干机或烘箱等,将热风直接作用于物品表面,加快水分的蒸发速度。
3. 吸湿剂干燥:使用吸湿剂,如硅胶、活性炭、石膏干燥剂等,将其放置在密闭的容器内,通过吸湿剂的吸湿作用来除去物品中的水分。
4. 加热干燥:使用加热设备,如烘干机、烘箱、电热毯等,通过加热的方式将物品加热至一定温度,使水分迅速蒸发。
5. 远红外线干燥:利用远红外线辐射加热的方法进行干燥,可以在较低的温度下加速水分的蒸发,避免物品过热。
6. 减压干燥:在低压环境下进行干燥,通过减小环境压力,使水分在较低的温度下转化为气态,从而将水分从物品内部蒸发出来。
7. 微波干燥:利用微波辐射加热的方法进行干燥,微波能够迅速加热物品中的
水分分子,使水分快速蒸发。
需要根据实际情况选择适合的干燥方法,并注意安全操作。
干燥的方法有哪些
干燥的方法有哪些干燥是指将物体中的水分蒸发掉的过程,常见于食品加工、药品制造、化工生产等领域。
正确的干燥方法可以保证产品质量,提高生产效率。
下面我们来介绍一些常见的干燥方法。
首先,常见的干燥方法之一是自然风干。
这是一种传统的干燥方式,适用于一些农产品、木材等原材料的干燥。
通过自然风的作用,将潮湿的物体放置在通风良好的地方,利用自然风力将水分慢慢蒸发掉。
这种方法成本低廉,但需要较长的时间,且受天气条件的影响较大。
其次,热风干燥是一种常见的工业干燥方法。
这种方法通过加热空气,使其具有较强的吸湿能力,然后将热风通过物体表面,带走物体中的水分。
热风干燥适用于各种颗粒状、块状、片状的物料,广泛应用于化工、食品、医药等行业。
它具有干燥速度快、效果好的特点,但能耗较高,对物料的热敏性较强。
另外,真空干燥是一种在低压条件下进行的干燥方法。
通过减压,降低物体表面的饱和蒸汽压,使水分从物体内部向外部迁移,然后被真空泵抽走。
真空干燥适用于一些热敏性物料的干燥,如药品、生物制品等。
它能够在较低的温度下完成干燥过程,避免了物料的热损失,但设备成本较高,操作复杂。
此外,微波干燥是一种新型的干燥技术。
通过微波对物料进行加热,使水分分子在物料内部产生摩擦,从而达到快速干燥的目的。
微波干燥具有干燥速度快、能耗低、对物料营养成分的破坏小等优点,适用于食品、木材、陶瓷等领域。
但微波设备的成本较高,对物料的加工要求也较高。
综上所述,干燥方法有很多种,每种方法都有其适用的领域和特点。
在实际应用中,我们需要根据物料的特性、生产工艺和经济效益等因素综合考虑,选择合适的干燥方法,以达到最佳的干燥效果。
三种常见的干燥方法
三种常见的干燥方法干燥是将物质中的水分或其他溶剂去除的过程。
在许多行业中,干燥是一个非常重要的工艺步骤,它可以改善产品的保存性、提高生产效率,并减少运输和储存的成本。
以下是三种常见的干燥方法:1.自然干燥:自然干燥是最基本的干燥方法之一,它是将物质暴露在自然环境中,通过自然的热量和风力来除去水分。
这种方法广泛应用于农业领域,用于干燥农作物和食品。
自然干燥的优点是不需要额外的能源或设备,成本较低。
然而,自然干燥的速度较慢,取决于环境条件,可能受到天气和季节的影响。
2.热风干燥:热风干燥是应用热风流和热传导的原理来除去水分的方法。
它适用于具有一定耐热性的物质。
该方法通常使用热风炉或热风机来产生足够的热风流,然后通过将物质暴露在高温下,使其失去水分。
热风干燥的优点是速度较快,能够在较短的时间内将物质干燥。
然而,它消耗大量的能源,可能会导致物质的质量损失或变形。
3.真空干燥:真空干燥是指在低压或真空环境下除去物质中的水分的方法。
通过创建低压环境,使水分在较低的温度下蒸发,从而减少热传导导致的物质质量损失。
真空干燥广泛应用于食品、制药和化工等行业。
它的优点是不产生热量和风力,可以保留物质的原有颜色和形状。
然而,真空干燥设备的成本较高,操作复杂。
除了上述三种常见的干燥方法外,还有其他一些干燥方法,如冷冻干燥、喷雾干燥和红外辐射干燥等。
冷冻干燥适用于对温度敏感的物质,它将物质冷冻并通过减压蒸发的方式将水分去除。
喷雾干燥是通过将物质喷雾成小颗粒,然后通过热风将水分去除。
红外辐射干燥是利用红外线辐射的热量将物质中的水分加热蒸发。
每种干燥方法都有其适用的物质和优缺点,根据不同的应用需求,选择适合的干燥方法是非常重要的。
干燥技术与设备
干燥技术与设备干燥是指将潮湿的物质或产品中的水分去除,以达到提高产品质量、延长保质期或满足其他特定需求的目的。
干燥技术与设备在许多行业中都得到了广泛应用,如食品加工、化学工业、制药行业等。
本文将从干燥技术的原理、常用干燥设备以及干燥过程的注意事项三个方面进行探讨。
一、干燥技术的原理干燥技术的原理基于湿物质中水分的蒸发和扩散。
当湿物质与干燥空气接触时,水分从湿物质中向干燥空气中扩散,直到湿物质达到预期的干燥程度。
干燥技术可以通过加热、扩散、冷凝、减压等方式来实现。
其中,加热是最常见的方式,通过提高湿物质的温度,使水分蒸发并扩散到干燥空气中。
二、常用干燥设备1. 热风干燥机热风干燥机是最常用的干燥设备之一。
它通过加热热风,并将热风传递给待干燥的物质,以加速水分的蒸发。
热风干燥机具有干燥速度快、操作简便、适用范围广等优点,广泛应用于食品、化工、制药等行业。
2. 旋转干燥机旋转干燥机是一种通过旋转筒体来加热和干燥物料的设备。
物料在干燥过程中不断被提升和撞击,使得水分逐渐从物料中蒸发出来。
旋转干燥机适用于颗粒状、粉状或胶状物料的干燥,常见于化工、矿山、冶金等行业。
3. 喷雾干燥机喷雾干燥机是一种将液体物料喷雾成细小颗粒,并在高温热风中进行干燥的设备。
喷雾干燥机通过将液体物料雾化成小颗粒,使其与热风充分接触,从而实现快速干燥。
喷雾干燥机适用于制备粉末状物料,常见于食品、医药、化工等领域。
三、干燥过程的注意事项1. 控制干燥温度不同的物料对于干燥温度的要求不同,过高或过低的干燥温度都可能对物料产生不良影响。
因此,在干燥过程中需要根据物料的特性合理控制干燥温度,以确保干燥效果和物料质量。
2. 控制干燥时间干燥时间是指物料在干燥设备中停留的时间,过长或过短的干燥时间都可能导致干燥效果不佳。
需要通过实际操作和试验来确定合适的干燥时间,以保证物料达到预期的干燥程度。
3. 防止二次污染在干燥过程中,需要采取相应的措施来防止二次污染的发生。
常见到的干燥方法及其应用
常见到的干燥方法及其应用无论是日常生活还是生产物料我们都必须进行干燥,微波干燥机范围也是很广,这里简单介绍一下我们常见到的干燥方法及其应用。
简单来说干燥就是把需要干燥的物料所含有的多余的水分去除掉,由于各种物料的形态不同,可以是固体、液体,固体又可分大块料、纤维料、颗粒料、细粉料等,所以物料中所含有的水分的形和量又不同。
针对不同的物料,我们可以采用以下四种方法来进行干燥。
(1)机械力直接分离脱水法:机械力直接分离脱水法就是通过采用施加外力的方法,将物料和水分分离开来。
比如我们常用到的扭挤(扭毛巾),压榨(榨汁机)、离心分离(离心脱水)等方法。
直接分离脱水法只能除去物料中富含部分水分,这种方法去除的水分后余留的水分较多,一般还会余下10%~15%。
由于机械力直接分离脱水速度快,效率高,法是一种最经济干燥方法。
(2)加热蒸发干燥法加热蒸发干燥法也就是我们常烘干方法,利用热源加热物料,提高物料的温度气化物料中的水分。
除去物料中的水分。
这种加热蒸发干燥法的加热方法有多种,微波加热是直接加热干燥法,其它加热法都是间接加热干燥法。
这种方法适用于结合水或结晶水的烘干,或者低含水量阶段产品的烘干。
(3)吸湿干燥法吸湿干燥法是利用能吸湿的物料吸掉要干燥的物料中的水分,比如采用干毛巾吸头发中的水分,又比如采用化学吸湿剂除去气体、液体、固体物料中的少量水分,由于吸湿剂的除湿能力有限,仅用于除去物料中的微量水分。
因此生产中应用很少。
(4)风干干燥法,在生活中,我们还常常遇到要干燥物体表面的附着水的情况,这时情况,以上三种方法都不适用,最好是采用风干干燥法。
在工业生产的过程中,由于物料的干燥过程较为复杂,上海博奥烘干设备公司建议对于高湿物料一般应先采用离心脱水法去除大量的自由水分,之后再采取加热干燥设备来进行加热干燥。
上海博奥微波能设备有限公司自设备完成安装、调试合格之日始,12个月为品质质保期,终身技术服务。
由于该设备是非标设备,以上仅供参考,欢迎新、老客户来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。
干燥的方法
干燥的方法
干燥是指将物体中的水分或其他液体分子蒸发或挥发掉,以达到使物体变干或防止其变质的目的。
干燥方法有很多种,下面介绍几种常见的方法。
1.自然晾干法
这是最简单、最经济的干燥方法。
将物体放在通风良好的地方,利用自然风力和太阳照射使其逐渐蒸发干燥。
这种方法对于一些不急需使用的物体是比较适用的,比如晾晒衣服等。
2.热风干燥法
这种方法是利用热风将物体的水分蒸发掉。
常见的热风干燥设备有烤箱、干燥箱等。
这种方法干燥速度较快,但需要消耗一定的能源。
3.真空干燥法
这种方法是将物体放在真空环境中,利用低压下的温度和蒸发条件使物体中的水分挥发。
这种方法适用于一些易受高温影响的物体,比如药品、电子元件等。
4.材料分层干燥法
这种方法是将物体分成不同层,分别进行干燥。
在层与层之间加入隔离层,防止水分传递。
这种方法适用于一些需要控制干燥速度和干燥质量的物体,比如食品、化妆品等。
总之,不同的物体和需求需要选择不同的干燥方法。
正确选择和运用干燥方法可以提高干燥效率、保持干燥质量和降低成本。
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干燥操作的分类
干燥操作的分类干燥操作是许多实验室和工业生产过程中常用的一种操作方法。
干燥操作的目的是通过去除物质中的水分,使其达到所需的干燥程度。
根据不同的干燥原理和操作方法,干燥操作可以分为几个分类。
热风干燥是一种常见的干燥方法,它利用热风对物质进行干燥。
热风干燥的原理是通过将热空气送入物质中,使其水分蒸发并排出系统。
这种方法适用于有机溶剂的干燥,如溶剂中的水分。
在热风干燥过程中,需要控制热风的温度和流量,以确保干燥效果和物质的不受损失。
除了热风干燥,还有压力干燥这一类别。
压力干燥是利用压力差将物质中的水分蒸发并排出系统。
常见的压力干燥方法包括真空干燥和气流干燥。
真空干燥是通过将物质置于真空环境中,利用低压下的水分蒸发来实现干燥。
气流干燥则是通过将干燥介质(如氮气)送入物质中,利用气流的作用将水分带走。
这些压力干燥方法适用于一些对温度敏感的物质,如药品和食品。
除了热风干燥和压力干燥,还有一些其他的干燥方法。
例如,冷凝干燥是利用冷凝原理将物质中的水分蒸发并冷凝成液体。
这种方法常用于一些对温度敏感的物质,如电子元器件。
还有微波干燥,它是利用微波辐射将物质中的水分加热并蒸发。
微波干燥具有快速、均匀的特点,适用于一些对干燥时间要求较高的物质。
在进行干燥操作时,还需要注意一些操作技巧。
首先,要控制干燥温度和时间,避免过高的温度和过长的时间对物质造成损害。
其次,要选择适当的干燥介质和干燥设备,以确保干燥效果和操作安全。
此外,还需要进行干燥过程的监测和控制,以保证干燥效果和产品质量。
干燥操作是一种常见的实验室和工业生产过程中的操作方法。
根据不同的干燥原理和操作方法,干燥操作可以分为热风干燥、压力干燥、冷凝干燥和微波干燥等分类。
在进行干燥操作时,需要注意控制干燥温度和时间,选择适当的干燥介质和设备,监测和控制干燥过程。
通过合理的干燥操作,可以使物质达到所需的干燥程度,满足实验和生产的需求。
第五章传统养护方法 -
六、通风法—利用空气的自然流动或机械使库内
外的空气进行交换,调节与控制仓仓库的温湿度。
(一)翻垛通风:将垛底药材翻至垛面,或堆成通风 垛使热气、水分散发,或使用垛底驱湿机。 (二)自然通风法:是利用自然风力,合理开启门窗, 使库内外空气更换,有效降低库内温湿度的方法,它 的优点是降温降湿快,效果较好,简单易行,既经济 又方便。 凡春秋季可安排在8-11时,夏季安排在7-10时,而 中午以后因库外空气温度高则可能导致库内中药形成 露滴,故不宜通风降潮。
2.货架(橱柜)密封:对于数量不大、比较贵
重、怕潮易霉或易溶化、易生虫、收发颁繁的 零星药材,可以贮存于密封货(柜、橱)中。应 根据中药不同品种的性能在架(柜、橱)内放置 石灰包、硅胶等吸湿剂以保持干燥。
3.堆垛密封:是用防潮隔热材料,将上下周围
整垛的中药密封起来。 4.小件密封:如箱桶、缸窑等。 5.其他:如细贵药的真空包装。
例:库内温度为21℃,相对湿度76%,库外的温度 23℃,相对湿度72%,是否可以通风? 查表不同温度下空气水蒸气的饱和量是 21℃=18.3gm3,23℃=20.6gm3 代入公式 20.6×72% ---------------×100%=81% 18.3 76% 81%,库内相对湿度小于换算的相对湿度,表 示不宜通风。
低温养护的中药,在夏季温度较高时,如直接从低温 库移出库外,表面容易凝结水珠,应引起注意。
第三节 埋贮养护法
一、石灰埋贮法:将药物用双层纸包好,,埋于石 灰缸或箱中。用于肉性或昆虫类药材。 二、干沙埋贮法:将药物用双层纸包好,埋于沙缸 或箱中。如党参、牛膝等。 三、糠壳埋贮法:将药物用油纸包好,埋于谷糠缸 或箱中。如胶类药材。
二、磷化铝熏蒸法
干燥工艺流程,干燥原理及类型
干燥工艺流程| 干燥原理及类型干燥是什么意思?干燥是指在化学工业中,常指借热能使物料中水分(或溶剂)气化,并由惰性气体带走所生成的蒸气的过程。
例如干燥固体时,水分(或溶剂)从固体内部扩散到表面再从固体表面气化。
干燥可分为自然干燥和人工干燥两种。
并有真空干燥、冷冻干燥、气流干燥、微波干燥、红外线干燥和高频率干燥等方法。
干燥工艺流程:不同的物料,其干燥工艺流程是不一样的,举例:斜床堆放式种子干燥床干燥工艺流程如下图。
干燥原理:在一定温度下,任何含水的湿物料都有一定的蒸气压,当此蒸气压大于周围气体中的水汽分压时,水分将汽化。
汽化所需热量,或来自周围热气体,或由其他热源通过辐射、热传导提供。
含水物料的蒸气压与水分在物料中存在的方式有关。
物料所含的水分,通常分为非结合水和结合水。
非结合水是附着在固体表面和孔隙中的水分,它的蒸气压与纯水相同;结合水则与固体间存在某种物理的或化学的作用力,汽化时不但要克服水分子间的作用力,还需克服水分子与固体间结合的作用力,其蒸气压低于纯水,且与水分含量有关。
在一定温度下,物料的水分蒸气压p同物料含水量x(每千克绝对干物料所含水分的千克数)间的关系曲线称为平衡蒸气压曲线,一般由实验测定。
当湿物料与同温度的气流接触时,物料的含水量和蒸气压下降,系统达到平衡时,物料所含的水分蒸气压与气体中的水汽分压相等,相应的物料含水量x*称为平衡水分。
平衡水分取决于物料性质、结构以及与之接触的气体的温度和湿度。
胶体和细胞质物料的平衡水分一般较高,通过干燥操作能除去的水分,称为自由水分(即物料初始含水量x1与x*之差)。
干燥类型:①对流干燥使热空气或烟道气与湿物料直接接触,依靠对流传热向物料供热,水汽则由气流带走。
对流干燥在生产中应用最广,它包括气流干燥、喷雾干燥、流化干燥、回转圆筒干燥和厢式干燥等。
②传导干燥湿物料与加热壁面直接接触,热量靠热传导由壁面传给湿物料,水汽靠抽气装置排出。
它包括滚筒干燥、冷冻干燥、真空耙式干燥等。
干燥方法包括
干燥方法包括
干燥方法包括:
1、常压干燥
即在一个大气压条件下的干燥称常压干燥,常压干燥法应用最广泛,操作以及设备都简单,而且有相当高的精确度。
2、减压干燥
减压干燥是在密闭容器中抽真空后进行干燥的方法,此法优点是温度较低,产品质松易粉碎。
温度升高,可加快蒸发速度,加大蒸发量,有利于干燥进行。
但应视干燥物料的性质适当选择干燥温度,以防某些成分被破坏。
3、喷雾干燥
喷雾干燥是系统化技术应用于物料干燥的一种方法。
于干燥室中将稀料经雾化后,在与热空气的接触中,水分迅速汽化,即得到干燥产品。
该法能直接使溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状制品,可省去蒸发、粉碎等工序。
4、沸腾干燥
又名流化干燥,是流化技术在药物干燥中的新发展。
主要用于湿粒状物料的干燥,如片剂、颗粒剂等颗粒的干燥。
具有干燥效率高,干燥均匀,产量高,适用于同一品种的连续生产,而且温度较低、操作方便、占地面积小等优点。
5、冷冻干燥
又称升华干燥。
将含水物料冷冻到冰点以下,使水转变为冰,然后在较高真空下将冰转变为蒸气而除去的干燥方法。
物料可先在冷冻装置内冷冻,
再进行干燥。
但也可直接在干燥室内经迅速抽成真空而冷冻。
升华生成的水蒸气借冷凝器除去。
升华过程中所需的汽化热量,一般用热辐射供给。
五种主要干燥技术简介
五种主要干燥技术简介1 真空冷冻干燥技术真空冷冻干燥就是将含水物料冻结后,置于真空环境下,并供给一定的热量,使物料中的冰直接升华并排走,从而除去物料的水分,获得干制品的一种方法。
水的三相变化温度是与压力直接有关的,随着压力的降低,水的冰点变化不大,而沸点则迅速降低。
当压力低到某一值时,水的沸点与冰点相重合,即达到水的三相平衡点,这时的压力称为三相点压力(P0) ,相应的温度称为三相点温度(T0)。
见水的三相图。
真空冷冻干燥法可较好地消除粉料干燥过程中的团聚现象,这是因为含水物料在结冰时可以使固相颗粒保持其在水中时的均匀状态,冰升华时,由于没有水的表面张力作用,固相颗粒之间不会过分靠近,从而避免了团聚的产生。
冻干的固体物质由于微小的冰晶体的升华而呈现多孔结构,并保持原先冻结时的体积,加水后极易溶解而复原,制品在升华过程中温度保持在较低温度状态下(一般低于-250C),因而对于那些不耐热的物质,诸如酶、激素、核酸、血液和免疫制品等的干燥尤为适宜。
干燥的结果能排出95~99%以上的水份,有利于制品的长期保存。
制品干燥过程是在真空条件下进行的,故不易氧化。
针对部分生化药物的化学、物理、生物的不稳定性,冻干已被实践证明是一种非常有效的手段。
随着生化药物与生物制剂的迅速发展,冻干技术将越来越显示其重要性与优越性。
2 喷雾干燥技术喷雾干燥技术是利用不同的喷雾器,将悬浮液或黏滞的液体分散成极细的雾滴,由于雾滴具有很大的比表面积,物料可以同热空气发生剧烈的热质交换,在几秒至几十秒内迅速排除物料水分而获得干燥。
成品以粉末状态沉陷于干燥室底部,连续或间歇地从卸料器排出。
它特别适用于不能借结晶方法得到固体产品的生物制品生产中,如酵母、核苷酸,某些抗生素药物的干燥。
喷雾干燥干燥速度快、时间短,一般为3~3Os,由于料液雾化成20~60μm 的雾滴,其表面积相应高达200~5O00m2/m3,物料水分极易汽化而干燥;喷雾干燥通常操作温度较低。
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五种主要干燥技术简介
1 真空冷冻干燥技术
真空冷冻干燥就是将含水物料冻结后,置于真空环境下,并供给一定的热量,使物料中的冰直接升华并排走,从而除去物料的水分,获得干制品的一种方法。
水的三相变化温度是与压力直接有关的,随着压力的降低,水的冰点变化不大,而沸点则迅速降低。
当压力低到某一值时,水的沸点与冰点相重合,即达到水的三相平衡点,这时的压力称为三相点压力(P0) ,相应的温度称为三相点温度(T0)。
见水的三相图。
真空冷冻干燥法可较好地消除粉料干燥过程中的团聚现象,这是因为含水物料在结冰时可以使固相颗粒保持其在水中时的均匀状态,冰升华时,由于没有水的表面张力作用,固相颗粒之间不会过分靠近,从而避免了团聚的产生。
冻干的固体物质由于微小的冰晶体的升华而呈现多孔结构,并保持原先冻结时的体积,加水后极易溶解而复原,制品在升华过程中温度保持在较低温度状态下(一般低于-250C),因而对于那些不耐热的物质,诸如酶、激素、核酸、血液和免疫制品等的干燥尤为适宜。
干燥的结果能排出95~99%以上的水份,有利于制品的长期保存。
制品干燥过程是在真空条件下进行的,故不易氧化。
针对部分生化药物的化学、物理、生物的不稳定性,冻干已被实践证明是一种非常有效的手段。
随着生化药物与生物制剂的迅速发展,冻干技术将越来越显示其重要性与优越性。
2 喷雾干燥技术
喷雾干燥技术是利用不同的喷雾器,将悬浮液或黏滞的液体分散成极细的雾滴,由于雾滴具有很大的比表面积,物料可以同热空气发生剧烈的热质交换,在几秒至几十秒内迅速排除物料水分而获得干燥。
成品以粉末状态沉陷于干燥室底部,连续或间歇地从卸料器排出。
它特别适用于不能借结晶方法得到固体产品的生物制品生产中,如酵母、核苷酸,某些抗生素药物的干燥。
喷雾干燥干燥速度快、时间短,一般为3~3Os,由于料液雾化成20~60μm 的雾滴,其表面积相应高达200~5O00m2/m3,物料水分极易汽化而干燥;喷雾干燥通常操作温度较低。
虽然采用较高温度的热空气,但由于雾滴中含有大量水分,其表面温度不会超过加热空气的湿球温度,一般为5O~60℃,加之物料在干燥器内停留时间短,因此物料最终温度不会太高,非常适合于热敏性物料的干燥;喷雾干燥制品具有良好的分散性和溶解性,成品纯度高。
但喷雾干燥的容积干燥强度小,放干燥室体积大,热量消耗多,一般蒸发1kg水分约需6000kJ热量,相当于消耗2.5~3.5kg的蒸汽。
3 微波干燥技术
所谓微波,其实是一种频率非常高的电磁波,通常是指1000兆赫以上的超高频率电磁波。
它具有直线性、反射性、吸收性和穿透性等特征,可应用于各行各业。
微波炉的微波与广播、电视的电波相似,它本身不会发热,只是一种能量,但微波每秒24. 5亿次的振荡频率能高速振荡物体内的水分子和脂肪分子,使其相互摩擦碰撞,从而产生热量。
从而实现干燥的目的。
微波干燥加热速度快,常规加热如火焰、热风、电热、蒸汽等,都是利用热传导的原理将热量从被加热物外部传入内部,逐步使物体中心温度升高,称之为外部加热。
要使中心部位达到所需的温度,需要一定的时间,导热性较差的物体所需的时间就更长。
微波加热是使被加热物本身成为发热体,称之为内部加热方式,不需要热传导的过程,内外同时加热,因此能在短时间内达到加热效果。
微波干燥加热均匀,常规加热,为提高加热速度,需要升高加热温度,容易产生“外焦内生”现象。
微波加热时,物体各部位通常都能均匀渗透电磁波,产生热量,因此加热均匀性大大改善。
微波干燥节能高效,在微波加热中,微波能只能被加热物体吸收而生热,加热室内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善。
微波干燥易于控制,微波加热的热惯性极小。
宜实现加热过程的自动化控制。
微波加热低温杀菌,无污染微波能自身不会对食品污染,微波能在较低的温度下杀死细菌,这就提供了一种能够较多保持食品营养成份的加热杀菌方法。
微波干燥具有选择性,微波对不同性质的物料有不同的作用,这一点对干燥作业有利。
因为水分子对微波的吸收最好,所以含水量高的部位,吸收微波功率高于含水量较低的部位。
烘干木材、纸张等产品时,利用这一特点可以做到均匀加热或均匀干燥。
微波干燥安全无害,在微波加热、干燥中,无废水、废气、废物产生,也无辐射遗留物存在,是一种安全无害的高新技术。
必须注意的是有些物质当温度愈高、对微波吸收性愈好,可造成恶性循环,引发局部温度急剧上升,造成过干,甚至炭化,对这类物质进行微波加热时,必须制定合理的加热工艺。
4 真空干燥技术
减压状态下的蒸发实验在十七世纪就已经开始了,到十九世纪中叶真空技术已在石化领域广为应用。
后来随着真空技术及干燥技术的发展,在干燥领域中真空技术的应用越来越广泛。
所谓真空,并不是完全没有空气,而是指系统的气态分子数量较少。
真空干燥是在真空条件下加热物料,使其水分内部扩散,内部蒸发,表面蒸发,从而进行低温低压干燥的工艺。
由克劳修斯-克拉佩龙方程式:
当温差不大时,可认为相变热为常数,可将上式积分得:
由上式可以看出,体系的蒸汽压越低,对应得温度越低。
真空干燥装置一般体积较小,因为在真空状态下,外压急剧减小,溶剂的沸点大大降低,蒸发速度明显提高,蒸发面积可缩小,整个装置紧凑。
真空干燥温度低,可干燥热敏性物料。
而且在真空状态下,可以灭菌。
真空干燥一般耗能高,水汽化所需的热量是随汽化温度的降低而增加。
因此在真空蒸发中,蒸发相同重量的水分所消耗的热量要比常压下消耗的多。
系统真空度越高,热传导系数低,因此在真空干燥过程中能耗也显著增加。
真空干燥装置成本较高,一般系统的真空度越高,对系统的密封要求越高,真空设备的投资越大。
5 超临界流体干燥
超临界干燥技术是近年来发展起来的化工新技术,它是在高于干燥介质临界温度和临界压力下进行的干燥,此时溶剂处于非液非气,即流体状态。
在溶剂去除过程中,不存在表面张力和毛细管作用力,可以有效避免物料凝胶骨架在干燥过程中的收缩和碎裂,从而保持物料凝胶原有的结构与状态,从而有效避免了初级纳米粒子的团聚和凝聚。
超临界流体干燥制备出微粉一般粒度分布较窄,且完全纯净,结构上没有缺陷,同时清洁的界面消除了杂质聚集引起的不良作用,有利于改善粒子的光、热、电和磁等性能,可广泛用于陶瓷、通讯、电子、激光技术等领域。
超临界流体干燥升温时,必须保持系统温度均匀,以保证凝胶中分散相完全转化为流体。
凝胶中的液体达到临界状态需要一个稳定过程,以使各部分都达到临界条件,因此系统必须在超临界状态下保持一定时间(大约30分钟)。
干燥结束后,必须在保持临界温度不变的条件下缓慢地释放出流体,使体系点沿着临界等温线变化,以防止临界流体逆转为液体。
在溶剂交换和超临界干燥过程往往会有易燃的乙醇溶剂的蒸气释放出来,因此要注意安全问题。
在放气完毕,须通保护气——氮气保护。
这些都是超临界干燥过程中,必须注意的。
超临界流体干燥成本较高,条件苛刻,而且存在一定的安全隐患。
这些很大程度上限制了该技术的推广使用。