美食介绍ppt

合集下载

介绍家乡的美食ppt

介绍家乡的美食ppt
家乡 美食 荟萃
目录页 CONTENTS PAGE 海螺
1
安徽阜阳
2
广东湛江
3
福建福州
4
四川乐山
5
吉林四平
6
甘肃天水
7
陕西西安
8
福建莆田
过渡页 TRANSITION PAGE
安徽阜阳
1 • 当涂酱菜 • 大救驾 • 金丝馓子 • 面圆
安徽阜阳
1.1 当涂酱菜
当涂酱菜产自当涂县黄池镇,当地丰 富新鲜的物产加上百姓由来已久的酱菜制 作习俗使得黄池所产的酱菜远近闻名,在 华东地区拥有广阔的消费人群。这里的酱 菜用料新鲜,工艺考究,口味独特,是佐 餐佳品。尤其值得一提的是盛行于这一带 的香菜,它是用经过晾晒的白菜丝配以辣 椒粉、芝麻及多种香料混合腌制而成,放 在坛中经年不坏,吃的时候,盛在小碟里, 淋上麻油,一嚼便觉醇香厚味,微辣中鲜 味儿直透舌根,另人不忍卒咽。是小酌品 茗时的绝配
广东湛江
2.2 廉江红橙
廉江红橙果实大(单果重150克 左右),果型好、肉色橙红、嫩滑、 汁化渣、甜中带酸,味清甜带香, 深受欢迎,因而被列为国宴佳果, 廉江因此而被命为“中国红橙之 乡”。1984年春,日本首相中曾根 来访问我国,首相品尝后连声称好, 并要求带一些回去,国家派专机来 湛江取了10箱廉江红橙送给中曾根。
感极佳,且营养丰富。
人称“三绝”,被誉为古城第一笼。
过渡页 TRANSITION PAGE
福建莆田
8 • 海蛎 • 海蛎煎 • 红团
福建莆田
8.1 海蛎
海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有 “海中牛奶”之美誉,含有多种维生素、牛 黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分, 其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍,其含锌 量之高,可为其它食物之冠。

美食的ppt课件

美食的ppt课件

02
世界美食
中国菜系
01
02
03
04
川菜
以麻辣、香辣著称,口味独特 ,有麻婆豆腐、水煮鱼等经典
菜品。
粤菜
以清鲜、爽滑、口感细腻著称 ,有烤乳猪、烧鹅等经典菜品

鲁菜
以鲜嫩、味美著称,有糖醋里 脊、红烧肉等经典菜品。
苏菜
以清淡、鲜美著称,有松鼠桂 鱼、清蒸鱼等经典菜品。
法国菜系
法式煎鸭
将整鸭用香料腌渍后煎 至金黄色,口感香醇。
技术进步
随着科技的发展,烹饪技术 和设备也在不断更新换代, 为美食制作提供了更多的可 能性。
国际交流
随着全球化的加速,各国美 食文化也在相互交流和融合 ,形成更加多元化的美食风 尚。
健康养生
随着人们对健康的关注度不 断提高,健康养生将成为美 食文化发展的重要方向之一 。
06
美食摄影技巧
拍摄技巧
自然光使用
利用自然光线,早晨和黄昏的光 线通常最适合拍摄,中午阳光太 强烈,容易造成食物曝光过度或
阴影过重。
角度选取
从不同角度展示食物,如正面、 侧面、特写等,以展现食物的质
感和色彩。
清晰度与细节
确保照片清晰,细节呈现清楚, 如菜肴的纹理、调料颗粒等。
构图技巧
平衡感
保持画面平衡,避免过多的空白或拥挤,可以使 用配菜、餐具等元素来平衡画面。
社会交流
美食也是一种社交媒介,通过品尝美食,可以促进不同地区、民族、 国家之间的人文交流和互动。
健康养生
美食不仅是一种享受,也是一种健康养生的方式,合理的膳食搭配有 助于保持身体健康。
美食文化的未来发展
创新发展
在保留传统的基础上,美食 文化需要不断创新和发展, 适应现代人们的生活需求和 口味变化。

作文我最喜欢的一种美食ppt课件(2024)

作文我最喜欢的一种美食ppt课件(2024)

2024/1/30
20
05 个人体验与感受
2024/1/30
21
第一次品尝经历
2024/1/30
偶然机会
01
在旅行中意外发现这道美食,被其诱人的外观和香味所吸引。
初次尝试
02
怀着好奇心品尝了这道美食,第一口便被其独特的口感和味道
所征服。
印象深刻
03
这次品尝经历让我对这道美食产生了浓厚的兴趣,想要了解更
6
制作工艺与流程
底料制作
选用上等辣椒、花椒、豆瓣酱等原料,经过炒制、熬制而成。
底料中加入各种香料和中药,如八角、桂皮、草果、丁香等,以增加火锅的香气和营养价值 。
2024/1/30
7
制作工艺与流程
01
火锅流程
2024/1/30
02
03
04
1. 将底料放入火锅中,加入 高汤或清水煮沸。
2. 根据个人口味选择食材, 依次放入锅中煮熟。
25
对美食的总结评价
美食是人类文明的重要组成部分 ,它不仅仅是满足基本生理需求 的手段,更是一种文化、艺术和
社交活动。
我最喜欢的美食,如披萨、寿司 和巧克力蛋糕等,它们独特的口 感、香味和制作工艺都让我为之
倾倒。
品尝美食不仅能带来愉悦的感官 体验,还能激发人们对生活的热 爱和追求,促进人与人之间的交
分享给亲朋好友的推荐理由
口感独特
这道美食的口感非常独特,让人难以忘怀,值得 一试。
营养丰富
除了美味可口,这道美食还含有丰富的营养成分 ,对身体健康有益。
文化交流
品尝这道美食不仅是一种味觉享受,更是一种文 化交流的体验,可以拓宽视野,增长见识。
2024/1/30

4 中国美食 课件(共18张PPT)

4 中国美食 课件(共18张PPT)

下面的食材可以用哪些方法烹饪? 拌煎烧烤煮爆炖炒蒸
蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
肉菜
烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
偏 烧烤爆炸炖炒


类 识
菠菜茄葱蘑菇

鸡鸭
与禽类(鸟类)有关
饭饺
与食物(饮食)有关
根据拼音写汉字。 bō cài dòu fǔ qié zi
(菠 菜) (豆腐 ) (茄子) kǎo yā zhá jiànɡ miàn (烤鸭) (炸 酱 面)
红烧茄子 葱爆羊肉 炸酱面

凉拌菠菜
凉拌菠菜
菠菜是一茄、蘑、菇”带 “艹”的字大多与“植 物”有关。
二年级
香煎豆腐
煎:一种烹饪方法,锅里的油加热后, 把食物放进去,使表面变得焦黄。
水煮鱼
煮:把食物或其他东西放在有水的锅里烧。
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
蒸、炸、熬、炒。
二年级
“民以食为天”,中国饮食文化历史 悠久,从南到北有着“八大菜系”, 中国美食真是数也数不清。
v
凉 拌 菠

小 鸡 炖
蘑 菇
葱 爆 羊

炸 烤 kǎo 炖 dùn 烧 shāo 爆 bào 炒 shǎo


煮 zhǔ
zhá

zhà

凉拌菠菜 香煎豆腐
烤鸭
水煮鱼
小鸡炖蘑菇 蒸 饺
小米粥
蛋炒饭
二年级
填一填。
凉_拌_菠菜 红_烧_茄子
水_煮_鱼 蛋_炒_饭
香_煎_豆腐 小鸡_炖_蘑菇
烧 烤炒 鸭鸡饭
作业:
回家搜集爸爸妈妈的拿手美食, 制作一个家庭菜单,明天和大家分享。

美食介绍PPT美食传统美食PPT

美食介绍PPT美食传统美食PPT

宁波汤圆
作为浙江宁波最著名的特色 小吃,不但是春节,元宵节 的食俗,而且历史十分悠久。 据说,宁波汤圆起源于宋朝, 是用黑芝麻,猪油,白砂糖, 糯米粉做成的。入口香甜, 甜,香,糯,别有一番风味。
干菜焖肉
干菜焖肉是浙江绍兴最有 代表性富文化内涵的菜肴 之一,是绍兴名菜之一。 它以猪肋条肉和梅干菜为 主要食材,梅干菜是当地 自制的土特产,不仅味道 独特,而且具有一定的滋 阴调理功效。干菜焖肉不 仅色香味俱佳,而且口感 鲜嫩,深受绍兴人和游客 喜爱。
炸酱面
炸酱面的核心在于其独 特的酱料——炸酱。炸 酱由黄豆酱(或甜面 酱)、肉末(通常是猪 肉末)以及葱、姜、蒜 等调料炒制而成,经过 慢火熬制,使得酱料香 气四溢,味道醇厚。
蚝油生菜
蚝油生菜的最大亮点之一 就是其翠绿的色泽。生菜 本身颜色鲜绿,经过烹饪 后依然能保持其鲜亮的绿 色,搭配上金黄色的蚝油 汁,使得整道菜品看起来 清新亮丽,十分诱人。
传承
舌尖上的美食
冰糖甲鱼
冰糖甲鱼是宁波地区的传 统名菜。 它以鲜嫩的甲鱼为主料, 配以冰糖炖制而成。 冰糖甲鱼的汤汁甜美,鱼 肉鲜嫩可口,具有滋补养 生的功效,是一道受人喜 爱的美食。
宫 廷 鲍 翅
是宫鲍宫 一廷鱼廷 道鲍和鲍 高翅鱼翅 档的翅是 美汤为杭 食汁主州 ,鲜料地 常美,区 常浓经的 出郁过传 现,精统 在口心名 宴感烹菜 会细制。 上腻而它 。,成以
凉拌鹌鹑蛋
凉拌鹌鹑蛋的口味可以 根据个人喜好进行调制, 常见的调味料包括生抽、 蚝油、盐、芝麻油、醋、 糖、花椒、小米辣等, 这些调味料使得菜品口 感丰富多样,既有鲜美 的咸香,又有微辣的刺 激,还有酸甜的爽口, 满足不同人的口味需求。
完结
感谢观看
山药排骨汤

中国美食概述PPT模板

中国美食概述PPT模板

烹饪技法的多样性
炒、炖、炸、蒸、煮等技法
01
03
05
炒的技巧与要点
火候掌控,快火快炒
02
炖的艺术与火候
文火慢炖,入味滋养
炸的原理与方法
高温短时,外酥里嫩
04
蒸的技巧与窍门
保持原味,营养健康
煮的深度与时间
水开煮制,熟透而不烂
美食文化的地域特色
各地风味的独特 魅力
川菜的麻辣传奇
麻、辣、鲜、香,味型丰富,口感独特
减少食物浪费的责 任与行动
合理采购与储存,减少食物 浪费,实现循环利用。
绿色烹饪的定义与 意义
采用环保的烹饪方法,减少 对环境的污染。
节能减排的烹饪工 具与技术
使用节能厨具,减少能源消 耗,保护环境。
传统与现代烹饪技 艺的融合创新
结合传统烹饪智慧与现代环 保技术,创造绿色美食。
中国美食的代表菜品
各地佳肴与世界闻名
运用粤菜独特的炖煮方式,火候掌 控讲究。
鲍鱼炖鸽的风味特色
鲍鱼鲜美与鸽肉鲜嫩相结合,呈现 粤菜特色。
北京烤鸭
中西合璧的烤鸭魅力
01
02
03
04
05
历史渊源
1. 源远流长的饮食文化象征
制作工艺
1. 选材严格,烤制讲究,技 艺传承
风味独特
1. 皮脆肉嫩,香气扑鼻,味 道独特
中西融合
1. 西方食用方式,增添烤鸭 魅力
粤菜的精细讲究
选料讲究,清淡爽口,色香味俱佳
苏菜的温婉雅致
讲究火候,汤鲜味美,刀工精细
传统与现代烹饪技艺
传承与创新的美食发展
现代烹饪技艺的探索与应用
创新菜品的研发
结合现代口味与传统元素,开发 新菜品。

舌尖上的美食PPT

舌尖上的美食PPT

鱼香鸡蛋打卤面
这道菜的核心在于其独特 的鱼香味,这种味道通常 是通过特定的调味料(如 泡椒、豆瓣酱等)调制而 成,带有一种酸甜微辣的 口感,与鸡蛋和卤汁的鲜 美相结合,形成了令人难 以忘怀的风味。
萝卜水晶丸子
萝卜水晶丸子的一大特色 就是其外观晶莹剔透,如 同水晶一般,这主要得益 于制作过程中使用的皮冻 或淀粉类物质,使得丸子 表面呈现出半的椒常炝 开味油用拌 胃道等的干 ,和,调豆 适口为料腐 合感干如丝 各,豆蒜在 种使腐末调 场得丝、味 合整增香上 食道添菜讲 用菜了末究 。品丰、清
清富辣爽 ,
流心芝士鸡排
口味:酥脆的外皮 与温热的芝士流心 形成鲜明对比,口 感丰富。 营养价值:鸡肉富 含优质蛋白质,芝 士则提供了丰富的 钙质和蛋白质,是 一道美味与营养并 存的菜品。
辣 欲素量营辣口 。,元养椒味

有素价的: 助,值辛鲜 于辣:辣辣
炒 促椒鱿完爽 进则鱼美口
血富须结,
鱿 液含富合鱿 循维含。鱼
鱼 须
环生蛋 须
和素白 的
增 强 食
C
和 辣 椒
质 和 微
爽 嫩 与
火腿瘦肉汤
口味:鲜美可口,火腿的咸 香与瘦肉的鲜美相互融合。 营养价值:火腿和瘦肉均富 含蛋白质和矿物质,汤汁则 有助于补充身体所需的水分 和营养。
舌尖上的 美食PPT
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼,是一道广东传 统名菜。它以鲈鱼为主料, 采用清蒸的方式烹制而成。 这道菜的特点是鱼肉鲜嫩、 汤汁鲜美、味道清淡。清 蒸鲈鱼时,需要选用新鲜 的鲈鱼,宰杀后去鳞去内 脏,清洗干净后抹上少许 盐和料酒腌制片刻,然后 放入蒸锅中蒸熟。最后, 淋上热油和蒸鱼豉油即可。
红烧草鱼
色泽:红亮诱人,草鱼 皮色金黄。 口味:咸鲜适口,鱼肉 细嫩多汁,红烧汁浓郁 入味。 营养价值:草鱼富含优 质蛋白质和不饱和脂肪 酸,对心脑血管健康有 益。

我喜欢的一种美食ppt课件

我喜欢的一种美食ppt课件

02
美食的历史与文化
起源与发展
古老的美食起源
这种美食可以追溯到古代,当时人们 为了生存和满足口腹之欲,开始探索 各种食材和烹饪方法。
现代创新
在现代社会,这种美食依然保持着其 独特的魅力,同时也在不断创新和发 展,以满足不同人群的口味需求。
发展历程
随着时间的推移,这种美食逐渐发展 壮大,不断吸收新的烹饪技巧和食材, 形成了今天我们所熟知的特色美食。
对未来发展的期望和建议
传承与创新并重
在保留传统美食特色的基础上,注重创新和改进,以满足现代人 的口味和需求。
注重健康与营养
在追求美食口感的同时,关注食材的营养价值和健康搭配,推广健 康饮食理念。
推动美食文化交流
加强国内外美食文化的交流与合作,促进不同民族、不同地域美食 文化的相互了解和传播。
THANKS
营养价值
介绍美食的营养价值和功效,如蛋白 质、维生素、矿物质等含量及其作用。

文化背景
介绍美食的文化背景和历史渊源,增 加读者对美食的了解和兴趣。
06
美食的传承与创新
传统制作方法的传承
选材讲究
传统美食注重食材的新鲜与质地,严格挑选符合标准的原料。
独特工艺
传统制作方法经过历代厨师的不断摸索和总结,形成了独特的烹 饪工艺。
食材搭配
介绍美食中的主要食材和配料,以及它们之 间的搭配原理和效果。
佐餐小菜
推荐与美食相配的佐餐小菜,如凉拌菜、炒 菜、炖菜等。
烹饪技巧
分享美食的烹饪技巧和方法,让读者了解如 何在家中制作这款美食。
食用体验与感受
味觉体验 描述食用美食时的味觉体验,如酸甜 苦辣咸等味道的感受。
口感体验
分享食用美食时的口感体验,如酥脆、 软糯、滑嫩等。

介绍美食PPT中国各地特色美食

介绍美食PPT中国各地特色美食

毛血旺
毛血旺是川菜的一道特色名 菜,也是重庆江湖菜的鼻祖 之一,已经列入国家标准委 员会《渝菜烹饪标准体系》。 毛血旺以鸭血为制作主料, 烹饪技巧以煮菜为主,口味 属于麻辣味。其起源于重庆, 流行于西南地区,是一道著 名的传统菜式,这道菜是将 生血旺现烫现吃,且毛肚杂 碎为主料,遂得名。
红烧肉鹌鹑蛋
干 锅 香 辣 虾
味掌烹之浓风 且握饪一厚味 保火技。而: 持候巧 著这 鲜和: 称道 嫩调干 ,菜 。料锅 是以
的香 重其 搭辣 庆咸 配虾 江鲜 ,的 湖醇 使烹 菜香 虾饪 的、 肉需 代滋 入要 表味
白蘑菇鸡蛋汤
风味:这道菜以其简单的烹 饪方式和丰富的营养价值而 受到喜爱。 营养价值:白蘑菇富含蛋白 质、纤维素、矿物质和维生 素D等营养成分,有助于促 进钙的吸收和增强骨骼健康。
红烧肉鹌鹑蛋是一道色 香味俱佳的家常菜肴, 将红烧肉的醇厚与鹌鹑 蛋的鲜嫩完美结合,既 满足了味蕾的享受,又 兼顾了营养的需求。
白 灼 虾
的道汉白 口菜族灼 感以传虾 而其统是 广独名广 受特菜东 喜的,省 爱烹属广 。饪于州
工粤地 艺菜区 和系的 鲜。一 美这道
芹菜培根卷
风味:这道菜结合了 中西方的烹饪元素, 形成了独特的风味。 营养价值:培根富含 蛋白质和脂肪,芹菜 则富含纤维素和维生 素,这道菜营养均衡 且有助于消化。
食移烤祀几 文,全祖千 化烤羊先年 ,全作或前 成羊为团, 为逐盛聚那
ห้องสมุดไป่ตู้
黄焖鸡
黄焖鸡,不仅是一道美味佳 肴,更是一种生活的态度。 它那种慢慢炖煮出来的滋味, 散发着家的温馨和爱的味道。 每一口咬下去,都带着满满 的幸福感。所以不管是忙碌 的工作日还是悠闲的周末, 只要有一锅黄焖鸡,我就觉 得心满意足。

4 中国美食 课件(共24张PPT).ppt

4 中国美食 课件(共24张PPT).ppt

板书设计
中国美食 制作方法 做饭的步骤 我家乡的特色美食
联系生活,探索生字
“鸡、鸭”为什么都是鸟字旁?
联系生活,探索生字
烧茄烤鸭 肉 鸡 蛋 炒饭
寓教于乐,深化情感
谁能够向大家分享一下做饭时用到的 一些方法?
炒烤烧爆炖炸煎蒸煮
寓教于乐,深化情感
香煎 红烧 凉拌 水煮 油炸 里脊 黄瓜 肉片 茄子 豆腐
寓教于乐,深化情感
家乡美食分享会
布置作业
向爸爸妈妈介绍今天了解到的其 他同学的家乡美食。
蘑 菇 蒸 饺炸 酱 粥蛋
探索美食,认读生字
菠菜
茄子
蘑菇
探索美食,认读生字

பைடு நூலகம்




探索美食,认读生字
烧烤炖炸
探索美食,认读生字
你能说出自己家乡最具特色的美食吗?
布置作业
1.搜集更多的家乡美食资料。 2.向爸爸妈妈分享你在课堂上认识 到的各种美食。
中国美食
第二课时
复习导入 小米粥 凉拌菠菜
红烧茄子 水煮鱼
小鸡 炖蘑菇
蛋炒饭
炸酱面
蒸饺 葱爆羊肉
联系生活,探索生字
(凉拌)菠菜 (香煎)豆腐 (红烧)茄子 ( 烤 )鸭 (水煮)鱼 (葱爆)羊肉
联系生活,探索生字 炒烧烤爆炖炸煎蒸煮
制作哪些食物时会用到上述方法?
联系生活,探索生字
烧茄烤鸭 肉鸡炒饭
联系生活,探索生字
“烧、烤、炒”为什么都是火字旁?
中国美食
第一课时
趣味学文,图片识字
凉拌菠菜
红烧茄子
小鸡炖蘑菇
趣味学文,图片识字
烤鸭
水煮鱼 香煎豆腐 葱爆羊肉

介绍美食PPT中国各地特色美食

介绍美食PPT中国各地特色美食

酸 笋 炒 肉
免种营而风 疫维养受味 力生价到: 。素值喜这
,:爱道 有酸,菜 助笋适以 于富合其 促含搭酸 进膳配爽 消食米开 化纤饭胃 和维食的 增和用风 强多。味
脆笋牛腩鸡汁
口感:牛腩炖得酥烂,脆笋 保持爽脆口感,鸡汁的加入 提升了整道菜的鲜美度。 风味:这道菜集合了牛腩的 醇厚、脆笋的清新和鸡汁的 鲜美,风味独特。
香 菇 青 菜
受青常香 各菜菜菇 年的肴青 龄清,菜 段新它是 人,融一 群既合道 的营了色 喜养香香 爱又菇味 。健的俱
康鲜佳 ,美的 深与家
双椒肉丝面
口感:肉丝鲜嫩多汁, 双椒(通常为青红椒) 的加入增添了爽脆的 口感和微辣的风味。 风味:这道菜色香味 俱佳,面条吸收了肉 丝的鲜美和双椒的辣 味,口感丰富。
中国
各地特色美食
东 坡 肉
即肥再经中东 化而经过最坡 ,不过切具肉 回腻炖块代, 味,煮、表又 无肉的焯性名 穷质过水的红 。酥程、一烧
软。炒道肉 ,烹糖菜, 色制色。是 泽出、它浙 红来煮选江 亮的熟用传 ,东、五统 入坡冷花菜 口肉却肉系
,,,
羊肉泡馍
羊肉泡馍的主料是来自陕西 的山羊肉,口感鲜嫩而有弹 性,肉质鲜美可口。而羊肉 泡馍的面皮则由面粉和酵母 发酵制成,制作过程需经历 擀面、醒发、擀皮等多个步 骤。在擀面过程中还需将面 团反复拍打,以增加面皮的 韧性和口感
葱爆羊肉
口感:羊肉滑嫩,葱香 浓郁,火候恰到好处, 保留了羊肉的鲜嫩和葱 的香气。 风味:葱爆羊肉以其鲜 香不膻、汪油包汁的特 点著称,是鲁菜中的经 典菜肴。
完结
感谢观看
清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹是江南地区 传统的地方名菜,以其 原汁原味、色泽橙黄、 蟹肉鲜美、营养丰富而 闻名。大闸蟹含有丰富 的蛋白质及微量元素, 具有滋补身体、清热解 毒、补骨添髓、养筋活 血、利肢节、滋肝阴、 充胃液等功效。

美食ppt

美食ppt
美食
精选可编辑ppt
讲解人:向老师
1
美食,就是美味的食物,贵的 有山珍海味,便宜的有街边小吃。 美食是不分贵贱的,只要是自己喜 欢的,就可以称之为美食。
精选可编辑ppt
2
第一站:大饱眼福 第二站:趣味停歇
第三站:教你几招 第四站:自制美食
精选可编辑ppt
3
精选可编辑ppt
4
精选可编辑ppt
5
很喜欢吃蜘蛛;印度有的人捉到蜈蚣
就往嘴里送。印尼巴厘岛的居民对油
炸蝴蝶感兴趣;澳大利亚和巴基斯坦
人喜欢吃飞蛾;有的阿拉伯人把蝎子
视为美食。
精选可编辑ppt
13
如果你到保加利亚人的家里做 客,主人给你喝饮料,你想 喝的时候千万别点头,如果 点头你就喝不成了,因为在 他国家里,点头表示不,而 摇头才表示是。
精选可编辑ppt
47
在②的2/3处垂直切下,用小刀切出两个 V型,再从中间对开做成两个蟹螯摆好。
精选可编辑ppt
48
取①,用小刀在一端戳两个小口, 插上苹果籽做成眼睛。如图所示摆 好,一只苹果螃蟹就做好了。
精选可编辑ppt
49
精选可编辑ppt
50
精选可编辑ppt
35
• 鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好。 • 生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。 • 蜂蜜润肺化痰好,葡萄悦色人年少。 • 香蕉通便解胃火,苹果止泻营养高。 • 海带含钙又含磺,蘑菇抑制癌细胞。 • 白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少
精选可编辑ppt
36
精选可编辑ppt
37
十大垃圾食品
精选可编辑ppt
6
精选可编辑ppt
水果沙拉 7
精选可编辑ppt

《中国味道》中华美食介绍PPT

《中国味道》中华美食介绍PPT

鱼上用生二传西
肉一草活人统湖
.
·
浙江西
湖 醋 鱼
嫩 美 , 带 有 蟹 味 , 鲜 嫩
层 平 滑 油 亮 的 糖 醋 , 胸 鳍
鱼 作 原 料 , 烹 制 而 成 。 烧 好 后
酸 甜 之 味 , 创 出 的 这 道 菜 通
为 兄 、 为 夫 报 仇 屡 遭 阻 拦 而 体
汉 族 风 味 名 菜 。 据 传 在 宋 朝 ,
川 的
担 担
面 ,
同 称 为
中 国
五 大

刀 食

削 有

北 京 的 炸 酱 面 、 河 南 的 烩 面 、 湖 北 的 热 干 面
而 不 粘 , 越 嚼 越 香 , 深 受 喜 食 面 食 者 欢 迎 。
边 薄 。 棱 锋 分 明 , 形 似 柳 叶 ; 入 口 外 滑 内 筋
削 面 全 凭 刀 削 , 因 此 得 名 。 用 刀 削 出 的 面 叶
谓色辣美力热担南都特族热 享香味。,干担烩十色特干 誉味粉拌色面面面分美色面 全俱、以泽的同、受食小是 国全五香黄面称山欢,吃湖 ,。香油而条为西迎在,北
热 乃 武 酱 、 油 纤 中 刀 。 湖 原 省
至汉菜芝润细国削热北本武 享热等麻,根四面干很是汉
干 誉 干 配 酱 滋 根 大 、 面 多 武 市
世面料、味有名四与地汉的
面 界 可 , 鲜 鲜 筋 面 川 河 方 的 汉
中华第一面
汤镜者清,肉烂者香,面细者精
甘肃·兰州拉面
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国 十大面条”之一,甘肃省兰州地区的风味小吃 它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独 特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清 (汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油 红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄 亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评

舌尖上的美食PPT

舌尖上的美食PPT

韭菜豆腐炒肉
口味:韭菜的鲜香、豆腐的 滑嫩和肉的鲜美相互融合, 口味丰富。 健康:这道菜富含蛋白质、 纤维素和维生素,有助于促 进消化和补充营养。
泡椒红烧鲫鱼
口感:鱼肉细嫩,汤汁 浓郁,酸辣适中,开胃 下饭。 烹饪技巧:红烧和泡椒 的结合需要一定的烹饪 技巧,使鱼肉入味且保 持鲜嫩。
完结
感谢观看
宫保鸡丁
宫保鸡丁,是一道色香味俱 佳的川菜。它的特点是色泽 鲜艳、酸甜微辣、味道浓郁。 宫保鸡丁选用新鲜的鸡胸肉, 切成大小均匀的丁,与干辣 椒、花椒、葱姜蒜等调料一 起炒制而成。这道菜不仅味 道独特,而且营养价值丰富, 深受广大食客喜爱。
北 京 烤 鸭
京鸭脆扬北 填的肉四京 鸭过嫩海烤 ,程、。鸭 经十味它, 过分道以作 多讲醇肥为 道究厚而北 工,而不京 序需著腻菜 精要称、的 心选。色代 烹用制泽表 制优作红, 而质北亮早 成的京、已 。北烤皮名
麻婆豆腐
麻婆豆腐,是四川传统名菜 之一。它以豆腐为主料,搭 配上特制的麻辣酱料,炒制 而成。这道菜的特点是麻辣 鲜香、色泽红亮、口感嫩滑。 制作麻婆豆腐时,需要将豆 腐切成大小适中的块,与牛 肉末、豆瓣酱、花椒等调料 一起炒制。
佛跳墙
佛跳墙,是福建福州市的 特色名菜之一。这道菜选 用海参、鲍鱼、鱼翅、花 胶等珍贵的海鲜食材,搭 配上鸡肉、鸭肉、火腿等 肉类食材,以及冬菇、冬 笋等蔬菜,一同放入坛中, 加入高汤和调料,经过长 时间的炖煮而成。
鲫鱼豆腐汤
口味:鱼肉细嫩,豆腐 滑嫩,汤味鲜甜,口感 清淡而鲜美。 营养价值:鲫鱼富含优 质蛋白质和多种矿物质, 豆腐则是植物蛋白的良 好来源,两者互风 道,养融味 菜腰价合: 营果值,虾 养则:形仁 均富虾成的 衡含仁独鲜 。油富特美

介绍美食PPT中国各地特色美食

介绍美食PPT中国各地特色美食

石 锅 鱼
那放过成石石 香入程的锅锅 味滚中,了鱼 儿烫保保。的 ,的持温这最 简石鲜性种大 直锅嫩能石特 让中多极锅色 人,汁好可, 欲再。,是就 罢淋把能用是 不上处让特那 能特理鱼殊口 。制好肉的黑
的的在石乎 酱鱼烹材乎 料片饪制的 ,
栗子凉糕
栗子凉糕
这是一种非常传统的特 色小吃,香甜可口,栗 子味浓郁,一般多在夏 季食用。是用纯栗粉加 白糖、桂花压制而成的。 相传,此款糕点原本是 元代宫廷内的上等贡品, 后来流传民间。
双 椒 香 肠
和风辣椒口 浓味的)感 郁:风的: 的这味加香 腊道。入肠 味菜 增咸 而以 添辣 受其 了可 到独 爽口 喜特 脆, 爱的 的双 。咸 口椒
辣 感( 口 和青 感 微红
炸章鱼
口感:章鱼足炸得外酥里嫩, 口感鲜美。 风味:炸章鱼以其独特的海 鲜风味和酥脆的口感而受到 喜爱。
清炒芦笋
爆 炒 腰 花
甜菊爆色
为花炒泽
基状腰红
调等花亮
,。款,
清该式腰
脆菜多花
爽注样脆
口重,嫩
,调有,
醇味佛酸
香,手咸
馥以状适
郁酸、口


香菜蒸平菇
杏鲍菇
口感:平菇和杏鲍菇 的质地不同,平菇柔 软多汁,杏鲍菇有嚼 劲,香菜增添了清新 的香气。 风味:这道菜以蒸的 方式烹饪,保留了蘑 菇的原汁原味,香菜 的加入提升了风味。
肉夹馍的灵魂,在于那外 脆内软的白吉馍。选用上 等面粉,经发酵、揉制、 烤制而成,表皮微黄酥脆, 内里绵软,恰到好处地包 裹着满满的馅料,每一口 都是对面食工艺的极致追 求。
山西过油肉
过油肉,顾名思义,就是要 先把肉过一遍油。这其中的 关键,就在于火候和调料的 掌握。选用肥瘦相间的猪肉, 切成薄片,用料酒、酱油、 盐等调料腌制入味。然后, 热锅凉油,将肉片下锅炒, 直到肉片变得金黄酥脆,香 气四溢。
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复制你的内 容到此。请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复
制你的内容到此。
点击请输入文字内容
请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复制你的内容到 此。请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复制你的内 容到此。
点击请输入文字内容
请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内 容,也可以直接复制你的内容到此。请输入文字内容, 点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复
制你的内容到此。
点击请输入文字内容
请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内 容,也可以直接复制你的内容到此。请输入文字内容, 点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复 制你的内容到此。
请输入文字内容
点击输入相关标题文字,点击输入相关标题文字,点击输入 相关标题文字,点击输入相关标题文字。
第二章
Chapter One
工作成绩展示
Please Enter A Title
点击输入相关标题文字
点击请输入文字内容
请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复制你 的内容到此。请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可 以直接复制你的内容到此。请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文 字内容,也可以直接复制你的内容到此。
制你的内容到此。
点击请输入题文字,修改文字内 容,也可以直接复制你的内容到此。请输入文字内容, 点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复 制你的内容到此。
点击输入相关标题文字
点击请输入文字内容
点击请输入文字内容
请输入文字内容,点击输入相关标题 文字,修改文字内容,也可以直接复 制你的内容到此。
请输入文字内容
点击输入相关标题文字
点击请输入文字内容
请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内 容,也可以直接复制你的内容到此。请输入文字内容, 点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复
制你的内容到此。
点击请输入文字内容
请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内 容,也可以直接复制你的内容到此。请输入文字内容, 点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复
点击输入相关标题文字
请输入文字内容
点击输入相关标题文字,点击输入相关标题文字,点击输入 相关标题文字,点击输入相关标题文字。
请输入文字内容
点击输入相关标题文字,点击输入相关标题文字,点击输入 相关标题文字,点击输入相关标题文字。
请输入文字内容
点击输入相关标题文字,点击输入相关标题文字,点击输入 相关标题文字,点击输入相关标题文字。
点击请输入文字内容
请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内 容,也可以直接复制你的内容到此。请输入文字内容, 点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复 制你的内容到此。
点击输入相关标题文字
ADD RELATED
TITLE WORDS
点击输入相关标题文字,点击输入相关标题文字,点击输 入相关标题文字,点击输入相关标题文字,点击输入相关 标题文字,点击输入相关标题文字,点击输入相关标题文 字,点击输入相关标题文字,点击输入相关标题文字,点 击输入相关标题文字,点击输入相关标题文字,点击输入 相关标题文字,点击输入相关标题文字,点击输入相关标 题文字,点击输入相关标题文字,点击输入相关标题文字, 点击输入相关标题文字,点击输入相关标题文字,点击输 入相关标题文字,点击输入相关标题文字,点击输入相关 标题文字,点击输入相关标题文字。
点击请输入文字内容
请输入文字内容,点击输入相关标题 文字,修改文字内容,也可以直接复 制你的内容到此。
点击输入相关标题文字
点击请输入文字内容
请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内 容,也可以直接复制你的内容到此。请输入文字内容, 点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复
制你的内容到此。
点击请输入文字内容
请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复制你 的内容到此。请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可 以直接复制你的内容到此。请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文 字内容,也可以直接复制你的内容到此。
点击输入相关标题文字
请输入 文字内容
请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复制你的内 容到此。请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复 制你的内容到此。请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可 以直接复制你的内容到此。
请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复制你的内 容到此。请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复 制你的内容到此。请输入文字内容,点击输入相关标题文字,修改文字内容,也可 以直接复制你的内容到此。
点击请输入文字内容
请输入文字内容,点击输入相关标题 文字,修改文字内容,也可以直接复 制你的内容到此。
点击请输入文字内容
请输入文字内容,点击输入相关标题 文字,修改文字内容,也可以直接复 制你的内容到此。
点击请输入文字内容
请输入文字内容,点击输入相关标题 文字,修改文字内容,也可以直接复 制你的内容到此。
第三章
Chapter Three
工作经验总结
Please Enter A Title
第一章
Chapter Four
未来工作计划
Please Enter A Title
第一章
Chapter One
基本工作概述
Please Enter A Title
点击输入相关标题文字
点击请输入文字内容
PLEASE ADD YOUR TITLE HERE
LOGO
美食 介绍
About Delicacy
中国 北京
Beijing China
Design By Period & Comma Design Studio
第一章
Chapter One
目录
Catalog
基本工作概述
Please Enter A Title
第二章
Chapter Two
工作成绩展示
Please Enter A Title
相关文档
最新文档