人体内几种主要的微量元素
人体所必需的微量元素
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人体所必需的微量元素
人体所必需的微量元素有14种,主要的8种微量元素有碘、铁、锌、铜、硒、钼、铬、钴等。
1、碘:碘在人体内主要参与甲状腺素的合成,其生理功能主要通过甲状腺素的作用表现。
碘可促进神经系统的发育,对胚胎发育期和出生后早期生长发育,特别是智力发育特别重要,碘缺乏可导致儿童生长发育障碍;
2、铁:是人体内含量最多,也是最容易缺乏的微量元素。
铁的主要生理功能是参与氧的转运与组织呼吸,并且维持正常造血功能;
3、锌:锌是人体多种重要酶的组成成分或激活剂,可以促进机体的生长发育和组织再生。
锌在维持正常食欲中起着重要作用;
4、铜:铜参与体内氧化还原过程,促进铁代谢和红细胞生成。
铜能促进肠道铁转变成二价铁,增强铁的吸收;
5、硒:硒刺激淋巴细胞产生抗体提高机体抵抗力,硒的抗氧化作用可降低氧化损伤,调节细胞内氧化还原反应,从而可以保护心血管、维护视器官健全功能;
6、钼:钼的主要生理功能是组成氧化还原酶,抗铜贮铁,维持动脉弹性,主要在呼吸道以及消化道吸收;
7、铬:铬可以增强胰岛素的作用,调节胆固醇、糖和脂肪代谢,主要在回肠或十二指肠吸收;
8、钴:钴的主要生理功能是造血,并且是维生素B12的成分,促进核酸和蛋白质合成。
必需微量元素对维持人的生命、保持正常生理功能具有很重要的作用,必需微量元素在食物
中广泛存在。
人体所需微量元素和常量元素
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人体所需微量元素和常量元素常量元素和微量元素口诀:微量元素:新zn、铁fe、臂b、阿童cu、木mo、猛mn。
常大量元素:洋人探亲,丹留人盖美家,即c、h、o、n、p、s、k、ca、mg。
化学元素就是具有相同的核电荷数,核内质子数的一类原子的总称。
从哲学角度解析,元素是原子的电子数目发生量变而导致质变的结果。
微量元素在人体内含量虽及其微小,但具有强大的生物科学作用。
区别:1、在人体内含量不同:常量元素在人体占到体重 0 . 01 %以上,微量元素在人体中含量高于人体质0.01%~0.%。
2、成分不同:常量元素主要有氧65%、碳18%、氢10%、氮3%、钙1.5%、磷1%、钾0.35%、硫0.25%、钠0.15%、氯0.15%、镁0.05%。
微量元素主要有铁、铜、锰、锌、钴、钥、铬、镍、钒、氟、硒、碘、硅、锡。
3、促进作用相同:常量元素是对维持机体正常生理功能所必需的元素。
微量元素就是参予酶、激素维生素和核酸的新陈代谢过程,其生理功能主要整体表现为帮助运送宏量元素;做为酶的共同组成成分或激活剂;在激素和维生素中起至独有促进作用;影响核酸新陈代谢等。
钙 ca钙占到人体重的1.7%左右,99%以羟基磷酸钙的形式存有于骨骼和牙齿中,1%存有于血液中。
离子态的钙可以推动凝血酶原转型为凝血酶,并使伤口处的血液凝固。
钙在其它多种生理过程都有重要作用,如在肌肉的伸缩运动中,它能活化atp酶,保持肌体正常运动。
缺钙少儿会患软骨病;中老年人出现骨质疏松症(骨质增生);受伤易流血不止。
钙还是很好的镇静剂,它有助于神经刺激的传达,神经的放松,它可以代替安眠药使你容易入眠,缺钙神经就会变得紧张,脾气暴躁和失眠。
钙还能够减少细胞膜的渗透性,避免有毒细菌、病毒或过敏原等步入细胞中。
钙还是较好的镇痛剂,还能够帮忙你增加烦躁、快速体力的恢复正常。
成人对钙的需要量推荐值为1.0克/日以上。
奶及奶制品是理想的钙源,此外海参、黄玉参、芝麻、蚕豆、虾皮、干酪、小麦、大豆、芥末、蜂蜜等也含有丰富的钙。
人体的大量元素和微量元素
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人体的大量元素和微量元素人体是由多种元素组成的复杂系统。
这些元素包括大量元素和微量元素,它们在维持人体正常功能和生理活动中起着重要的作用。
大量元素是指在人体中含量较多的元素,主要包括碳、氢、氧、氮、磷和钙等元素。
碳元素是构成有机物质的基础,如蛋白质、脂肪和碳水化合物等。
氢元素是构成水分子的组成部分,也是人体内许多有机化合物的重要组成元素。
氧元素是构成水分子和有机物质的关键元素,同时也是呼吸过程中必需的。
氮元素是构成蛋白质和核酸的重要组成部分,是人体生命活动的基础。
磷元素主要存在于骨骼和牙齿中,是构成核酸和磷脂的重要成分。
钙元素是构成骨骼和牙齿的主要成分,同时也参与神经传导、肌肉收缩等生理过程。
微量元素是指在人体中含量较少但同样重要的元素,如铁、锌、铜、锰、碘、硒等。
铁元素是构成血红蛋白的重要成分,参与氧气在体内的运输。
锌元素参与多种酶的活性,对于免疫系统和生殖系统功能的正常发挥至关重要。
铜元素是构成多种酶的组成部分,参与体内氧化还原反应和铁的代谢。
锰元素是构成多种酶的重要成分,参与体内的能量代谢和抗氧化反应。
碘元素是构成甲状腺激素的重要元素,对于人体新陈代谢和神经发育具有重要影响。
硒元素是抗氧化酶的重要组成部分,参与体内的抗氧化反应。
人体还含有其他一些微量元素,如镁、钾、钠、硅等。
镁元素参与多种酶的催化作用,对于神经肌肉的正常功能发挥起着重要作用。
钾和钠元素是维持体内电解质平衡的重要成分,同时也参与神经传导和肌肉收缩等生理过程。
硅元素是构成骨骼、韧带和关节软骨的重要组成部分,对于人体骨骼和结缔组织的健康至关重要。
人体的大量元素和微量元素在维持人体正常功能和生理活动中发挥着重要作用。
了解这些元素的作用和功能,对于保持人体健康具有重要意义。
我们应该通过合理的饮食和生活习惯,摄取适量的大量元素和微量元素,以保持身体的健康和正常功能。
不过,需要注意的是,不同人群的元素需求量可能存在差异,应根据个人实际情况进行合理补充和摄入。
人和动物必需的微量元素
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人和动物必需的微量元素微量元素是指人和动物体内所需的数量非常小,但却不可或缺的一类元素。
它们在维持生命活动、促进生长发育和保护健康方面起着重要的作用。
以下将介绍几种人和动物必需的微量元素及其作用。
首先,铁是一种重要的微量元素。
它是人体和动物体内血红蛋白的主要组成成分,参与了氧气运输和氧化还原反应。
铁的缺乏会导致贫血,表现为乏力、疲劳和头晕等症状。
因此,铁对于维持血液健康至关重要。
其次,锌是另一种必需的微量元素。
它在人体和动物体内参与了许多酶反应,对于生长发育和免疫系统的正常功能至关重要。
锌的不足会导致生长发育迟缓,免疫力下降,易患感染等问题。
因此,保证锌的摄入对于维持身体健康非常重要。
另外,碘也是必需的微量元素之一。
它对于人体和动物体内的甲状腺功能正常发挥非常重要。
甲状腺激素是人体内代谢的调节者,对于能量产生和物质转化起着重要作用。
碘的缺乏会导致甲状腺功能减退,引发甲状腺肿大和代谢问题。
因此,摄入足够的碘对于维持甲状腺健康至关重要。
此外,硒也是人体和动物体内必需的微量元素之一。
它是一种重要的抗氧化剂,能够保护细胞免受氧自由基的损害。
硒的缺乏会导致免疫力下降,容易患上感染和慢性疾病。
因此,摄入适量的硒对于维持免疫系统的正常功能和细胞健康至关重要。
综上所述,人和动物必需的微量元素包括铁、锌、碘和硒。
它们在生命活动中发挥着重要的作用,如维持血液健康、促进生长发育、调节代谢和保护免疫系统。
因此,我们应该保持均衡的饮食,摄入足够的微量元素,以维持身体健康。
注意补充微量元素,能够预防一些相关的疾病,提高生活质量。
人体必需的微量元素有哪些
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人体必需的微量元素有哪些?无机盐是人体不可缺少的矿物质,属于六大营养素之一。
人体必需的无机盐元素有20余种,最主要的有钙、磷、铁、钠、钾、碘等。
现已发现人体内的微量元素有60多种,其中的铁、铜、钴、锌、锰、铬、镍、钼、硒、碘、硅、氟等是人体不可缺少的营养素或组成成分。
由于这些元素的主要作用是调节人体的生理功能,因此一旦含量减少或所缺乏,人体的新陈代谢,造血成骨,精神及神经功能,智力发育等一系列生命活动就会发生障碍,疾病滋生,健康自然也就失去了基础。
微量元素在各种蔬菜、水果和五谷杂粮、米面豆薯中都有一定的含量,有的还相当丰富。
总之,微量元素对我们的身体健康是非常有益的。
人体必需的微量元素有多少种简介根据科学研究,到目前为止,已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有16种,即铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钥、钒、锡、硅、锶、硼,每种微量元素都有其特殊的生理功能。
尽管它们在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。
一旦缺少了这些必需的微量元素,人体就会出现疾病,甚至危及生命。
国外曾有报告:机体内含铁、铜、锌总量减少,均可减弱免疫机制,降低抗病能力,有助于细菌感染,而且感染后的死亡率亦较高。
微量元素与人体健康微量元素在人体内分布极不均匀,例如碘集中在甲状腺,铁集中在红细胞内,钒集中在脂肪组织,钴集中于造血器官,锌集中在肌肉组织等。
微量元素的代谢情况可以通过分析血液、头发、尿液或组织中的浓度来判断。
人体内大多数酶含有一个或多个微量元素,有的微量元素是酶反应中不可缺少的活化剂或抑制剂。
微量元素可参与激素的合成,如锌维持胰岛素的结构和功能,碘是合成甲状腺激素的原料之一。
核酸含有V、Cr、Mn、Co、Cu、Zn、Ni等元素,试管内试验发现这些元素可影响核酸的代谢。
一、铁(一)铁的生理作用铁在人体中的含量只有0.004% ,微乎其微。
但铁是组成血红蛋白的一个不可缺少的成员。
人体必需的14种微量元素与健康
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人体必需的14种微量元素与健康微量元素是人体内不可缺少的营养物质之一,缺乏它们有可能导致多种疾病的生成。
如缺乏铁,可以导致铁贫血症的生成;缺乏碘,有可能导致地方性甲状腺肿疾病的生成等。
而适量摄取微量元素可预防癌症、心脏病、骨质疏松症、龋齿等多种疾病。
下面店铺将对人体必需的14种微量元素的生理功能、与健康的关系和食物的来源进行介绍,帮助读者了解它们,做到“心中有数”。
一.微量元素的生理功能微量元素属于矿物质,是人体不可缺少的六大营养素之一。
它们在自然界的分布范围十分广泛,但是人体所需的微量元素并不多。
目前被确定对人体有益,且必需摄取的微量元素有十四种,包括:铁、铜、锌、锰、铬、钴、钒、锡、镍、钼、碘、氟、硒、硅。
当体内进行各种生理活动或者人们参加外界运动时,它们都起到了不同的作用,并且对维护人体的健康至关重要。
1、微量元素的生理功能微量元素通过参与人体内的新陈代谢、各种生物和化学反应等,维持机体正常生理活动,例如促进多种酶的合成,并且增强酶的活性,而酶是机体进行各种活动、维持生命运动的基础。
此外它们还具有抑制自由基、抵抗氧化、参与激素合成、进行信息传递、维持细胞生命力以及人体感官功能的正常发挥等作用。
人体内长期缺乏微量元素或者各种微量元素含量失调,就有可能阻碍生长发育、导致生理功能紊乱、抵抗力和免疫力下降、引发多种疾病(如贫血、癌症)等。
因此,人们要想拥有健康的身体,正常参加各种活动,就要学会合理摄取微量元素。
2、微量元素与健康的关系微量元素对维护人体的健康很重要,如果摄取不当就会导致各种疾病的生成,严重时还会危及生命。
例如微量元素铁具有造血功能,严重缺乏就有可能患有各种贫血症;微量元素锌能够促进酶的合成,并且参与多种生理活动等,儿童缺乏它会严重阻碍生长发育,孕妇缺乏它会导致流产、胎儿畸形等;微量元素碘能够调节甲状腺激素分泌,严重缺乏时会导致甲状腺肿大疾病的生成;等等。
微量元素的作用并不是单一的,有时缺乏一种微量元素就有可能生成多种疾病,如缺乏微量元素锌不仅影响生长发育,还有可能导致生殖器官、中枢神经系统、免疫系统受损等。
人体所需各种维生素和微量元素的作用及其缺乏症
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人体所需各种维生素和微量元素的作用及其缺乏症维生素和微量元素对于人体的健康至关重要,它们在人体内起着各种重要的生物学功能。
缺乏这些维生素和微量元素,会导致多种健康问题和疾病。
下面将对常见的几种维生素和微量元素进行介绍,包括它们的作用和缺乏症。
1.维生素A:-作用:维生素A是视黄醇的一种形式,对于保护视力、维持皮肤健康、增强免疫功能和促进骨骼生长发育都十分重要。
-缺乏症:维生素A缺乏可导致夜盲症,即在暗处难以看清物体。
严重缺乏可导致干眼病、角膜溶解以及皮肤干燥和龋齿等问题。
2.维生素D:-作用:维生素D可以促进钙和磷的吸收和利用,对于骨骼生长和骨密度的维持至关重要。
它还有助于维持免疫系统的正常功能。
-缺乏症:严重缺乏维生素D会导致佝偻病(儿童)和软骨病(成人),其中包括骨骼畸形、骨折风险增加和肌肉无力等问题。
3.维生素B群:-作用:维生素B群包括多种维生素,如B1、B2、B3、B6、B9和B12等。
它们在多种酶反应中发挥作用,有助于能量代谢、神经系统功能和DNA合成等。
-缺乏症:不同的维生素B群缺乏会导致不同的疾病。
例如,B1缺乏可引起脚气病,B2缺乏可导致舌炎和口角炎,B3缺乏可引起脚气病和糙皮病,B6缺乏可产生贫血和皮肤炎症,B9缺乏可导致巨幼细胞性贫血,B12缺乏可引起巨幼细胞性贫血和神经系统症状。
4.维生素C:-作用:维生素C对于抗氧化和胶原蛋白合成至关重要。
它还有助于铁的吸收和免疫系统的正常功能。
-缺乏症:严重缺乏维生素C会导致坏血病,其中包括牙龈出血、皮肤和黏膜出血等问题。
此外,缺乏维生素C也会降低免疫系统功能。
5.镁:-作用:镁对于骨骼健康、神经和肌肉功能以及心血管系统都非常重要。
它还参与多种酶反应和能量代谢。
-缺乏症:镁缺乏会导致疲劳、肌肉无力、心律失常和低血钙等问题。
6.锌:-作用:锌在多种酶反应中发挥作用,对于免疫系统、骨骼和生殖系统的正常功能至关重要。
-缺乏症:锌缺乏可导致免疫系统功能下降、生长发育受阻、伤口愈合障碍以及味觉和嗅觉失常等问题。
人体内9种微量元素多了、少了怎么办?
![人体内9种微量元素多了、少了怎么办?](https://img.taocdn.com/s3/m/17a2cc7ecec789eb172ded630b1c59eef8c79aa6.png)
人体内9种微量元素多了、少了怎么办?邓鹏裔 “生病了,身体弱,要多补充营养,多吃一些好的。
”在医院里,我们经常看到患者家属一边拿着营养丰富的饭菜,一边劝患者多吃几口。
那么,什么是营养呢?营养是指人体不断从外界摄取食物,经体内消化、吸收和代谢来满足自身生理需要、维持身体生长发育和各种生理功能的全过程。
食物中含有能被人体消化、吸收和利用的具有营养作用的物质,营养学上称为营养素。
一般来讲营养素可分为三大类:宏量营养素、微量营养素以及其他膳食成分。
微量营养素是人体中需要量较少的用以发挥一系列生理功能的必需物质。
在微量营养素中,非常重要的一类就是微量元素。
微量元素是生物体中含量低于0.01%矿物质,它们可以自然地存在于食物中,以元素或矿物形式被加入,例如碳酸钙或氯化钠。
人体内存在的微量元素有几十种,是构成人体组织、维持正常的生理功能和生化代谢等生命活动的重要元素。
目前,已确定人体应保证摄入的微量元素一共有9种,包括碘(I)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、氟(F)、铬(Cr)、铜(Cu)、锰(Mn)以及钼(Mo)。
所有微量元素的摄入量过高都有毒性作用,其中一些(砷、镍和铬)可能是致癌物质。
正常饮食的成年人中不易自然发生微量元素缺乏(碘、铁除外);婴幼儿由于生长迅速且摄入量差异较大,因而更容易患病。
那么,我们怎样通过一些症状来判断自己是否缺微量元素?如何通过食物等方式来补充?微量元素补充过量的危害有哪些?下面,我们就这些问题进行解读。
人体中的碘主要用来合成两种甲状腺素:三碘甲腺原氨酸(T3)和甲状腺素(T4)。
【缺乏】受促甲状腺激素(TSH)影响,轻度或中度碘缺乏症患者中,甲状腺自身出现肥大,积聚碘化物,导致胶质性甲状腺肿。
严重碘缺乏的成年人可能会导致甲状腺功能减退(地方性甲状腺肿)。
碘缺乏症患者可能出现生育能力下降,以及死胎、自发流产、围产儿和婴儿死亡率的危险性上升。
孕期严重碘缺乏可以引起胎儿生长迟滞和脑发育迟缓,有时会导致先天性缺陷,并且造成婴儿期的克汀病,表现为智力障碍、聋哑、行走困难、身材矮小,有时出现甲状腺功能低下。
16种生物微量元素是什么
![16种生物微量元素是什么](https://img.taocdn.com/s3/m/bfd4ae2e7275a417866fb84ae45c3b3567ecddb4.png)
16种生物微量元素是什么16种生物微量元素微量元素又分为必需微量元素和非必需微量元素。
人体必需的微量和超微量元素是维持生命所必需要的,缺乏时会导致死亡或严重功能不良,有15种:铁、碘、铜、锰、锌、钴、钼、硒、铬、锡、钒、氟、硅、镍、砷(其中砷稍有争议)。
非必需微量元素如汞、镉、铅、锶、铷等。
这类微量元素有些对人体有害(如汞、铍、铊、锑、碲等),有些作用不明(如铝、锶、银、钛、锆等),而锂、溴、铅、镉有希望列入必需微量元素。
微量元素对人体有益还是有害,很难一言而概之,因为任何一种元素的生物学作用均与其在体内的浓度(或剂量)及价态有关。
元素的特性:微量元素在生物体内的含量虽然很少,但对生物体的生命活动却起着重要作用;(1)锌和铁是微量元素,可以从食物中获得,如果刻意去补,可能会对身体有害。
硼能影响花粉的萌发和花粉管的伸长,缺硼将产生“花而不实”的现象。
(2)植物缺乏锌元素,会影响生长素(IAA)的生成;生长素缺乏时会影响农作物的生长发育;锌为微量元素。
(3)镁元素是构成植物叶绿素的主要元素。
(4)铁是构成动物血红蛋白的主要元素,缺铁会贫血。
(5)碘元素是甲状腺激素的主要元素,成人缺碘会地方性甲状腺肿(大脖子病),小孩缺碘会患呆小症。
微量元素与人体健康近年来,微量元素与人体健康的关系越来越引起人们的重视,含有某些微量元素的食品也应时而生。
所谓微量元素是针对宏量元素而言的。
人体内的宏量元素又称为主要元素,共有11种,按需要量多少的顺序排列为:氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。
其中氧、碳、氢、氮占人体质量的95%,其余约4%,此外,微量元素约占1%。
在生命必需的元素中,金属元素共有14种,其中钾、钠、钙、镁的含量占人体内金属元素总量的99%以上,其余10种元素的含量很少。
习惯上把含量高于0.01%的元素,称为常量元素,低于此值的元素,称为微量元素。
人体若缺乏某种主要元素,会引起人体机能失调,但这种情况很少发生,一般的饮食含有绰绰有余的宏量元素。
人体中含量最高的金属元素组成的化合物。
![人体中含量最高的金属元素组成的化合物。](https://img.taocdn.com/s3/m/befffb2ee97101f69e3143323968011ca300f7b2.png)
人体中含量最高的金属元素组成的化合物。
1、锌(Zn):人体中含量最高的微量元素,在肝脏、肾脏、骨骼、牙齿、头发中可以大量检测到,并参与多种正常生理反应。
锌是维持
蛋白质代谢、脂质代谢、维生素的吸收和新陈代谢、氨基酸激酶的活
性以及参与精子发育等活性的必要元素,还可以帮助维护免疫功能和
皮肤。
2、铜(Cu):人体中的铜含量也不低,主要分布在肝脏、心脏、肾脏、肌肉和其他组织中。
它作为一种常见的酶,可以参与多重生理反应,
如造血、新陈代谢、能量消耗和膳食酶的合成。
此外,它还与自身免
疫系统、神经功能等相关,是必要的体内元素。
3、铁(Fe):人体中的铁的主要来源是血液中的红细胞,也称为血红素,主要用来将氧气从肺部输送到全身。
血液中的铁含量适中可以保
证人体健康,但如果太多就会沉积在血管壁上,影响血液循环,增加
中风和心脏病的危险性。
4、钙(Ca):钙是人体最多的金属元素,全身中有99%的钙被存放
在骨骼和牙齿中,但另外1%的钙也被储存在身体的血液、淋巴液、髓液、软组织等地方。
钙负责维持肌肉的张力、血液的凝结、神经的传
导以及多种重要的生化反应。
5、镁(Mg):镁与钙并列,是人体所必需的金属元素,与亚硝酸盐
和萘酸共同参与人体酸碱平衡,镁容易被水溶液中的反刍动物(如人)
吸收。
它可以强化骨骼,帮助吸收维生素B6和维生素D,参与维持心脏节律,促进胆汁的分泌,以及调节胃肠道的水分平衡。
人体中常量元素和微量元素
![人体中常量元素和微量元素](https://img.taocdn.com/s3/m/99dd7752f4335a8102d276a20029bd64793e6277.png)
人体中常量元素和微量元素人体中的元素能够分为常量元素和微量元素两大类。
常量元素存在于人体中的含量较多,占人体总质量的99%以上;而微量元素则存在于人体中的含量相对较少,远远不到1%。
常量元素主要包括碳、氢、氧、氮、钙、磷、钾、钠和镁等元素。
其中,碳、氢、氧、氮常常被称为人体生命的四大元素,它们构成了人体中最基本的有机分子,如蛋白质、核酸和碳水化合物等。
碳、氢、氧、氮元素在人体中的总含量超过了99%。
钙和磷是构成人体骨骼和牙齿的主要元素,同时也是人体细胞内各种生物分子(如DNA、RNA、ATP等)所必需的元素。
钾和钠是人体细胞内外的重要离子,在维持细胞内外正常的电势差、调节水平衡等方面发挥关键作用。
镁则是多种酶的活化剂,与ATP的合成有密切关系。
以上元素在人体内的含量相对较高,且其充足的摄入对于人体正常生理机能的维持非常重要。
与常量元素相对,微量元素的含量在人体中非常稀少,通常低于0.01%;但是它们在维持人体生理机能中发挥着不可或缺的作用。
微量元素主要包括锌、铁、铜、锰、硒、碘、钼、铬等元素。
这些元素参与了人体代谢、酶反应、内分泌调控等方面的重要生理过程。
铁是血红蛋白的组成元素,参与了氧气的运输和储存。
锌则是许多酶的重要组成元素,负责多种代谢途径。
锰是骨骼发育、葡萄糖代谢和脂肪酸的合成等方面的重要元素。
硒和碘则是甲状腺素的合成和代谢过程中不可缺少的元素。
铬则参与了血糖的调控,具有辅助胰岛素作用。
以上这些微量元素都对人体生命活动的进展起到了至关重要的作用。
综上所述,人体中常量元素和微量元素都对生命的维持和人体机能的正常发挥扮演着重要的角色。
了解这些元素对人体健康的作用,能够帮助我们更好地合理膳食,促进身体的健康。
人体内的无机盐常量元素和微量元素
![人体内的无机盐常量元素和微量元素](https://img.taocdn.com/s3/m/94e8aa082a160b4e767f5acfa1c7aa00b52a9dad.png)
人体内的无机盐常量元素和微量元素人体内存在着众多的元素,其中包括无机盐元素和微量元素。
无机盐元素是指在人体内所需数量较多的元素,主要用于维持正常的生理功能和结构形态;而微量元素是指在人体内所需数量较少的元素,但同样对人体健康起到重要作用。
下面将对人体内的无机盐常量元素和微量元素进行详细介绍。
无机盐常量元素无机盐常量元素包括钙、磷、钾、钠、镁、氯等,它们是人体内最重要的元素。
1.钙(Ca):钙是人体内含量最多的无机盐元素,主要存在于骨骼和牙齿中。
钙对维持骨骼的健康和稳定起着重要作用,同时也参与了细胞传递信息、维持神经肌肉功能和血液凝固等生理过程。
2.磷(P):磷与钙结合形成了磷酸盐,是骨骼和牙齿的重要组成成分。
此外,磷还参与了细胞能量代谢、核酸和磷脂的合成等生理过程。
3.钾(K):钾是一种重要的电解质,参与了细胞内外的酸碱平衡和神经肌肉的正常功能。
它还与钠一起维持了细胞内外的渗透压平衡。
4.钠(Na):钠与钾一起参与了细胞内外的酸碱平衡和神经肌肉的正常功能。
同时,钠还与氯一起维持了细胞内外的渗透压平衡。
5.镁(Mg):镁是人体内参与数百种酶反应的必要元素,它在体内以离子形式存在,参与细胞能量代谢、蛋白质合成、肌肉收缩等生理过程。
6.氯(Cl):氯是体内的主要负离子之一,与钠一起维持了细胞内外的渗透压平衡。
此外,氯还参与了酸碱平衡和消化液的形成等生理过程。
微量元素微量元素是指人体内所需量较少的元素,但同样对人体健康起到重要作用。
微量元素包括铁、锌、铜、锰、硒、碘、铬、镍、钼等。
1.铁(Fe):铁是血红蛋白和肌红蛋白的组成成分,参与了氧气在血液中的运输。
铁还参与了细胞呼吸、免疫功能及DNA合成等生理过程。
2.锌(Zn):锌是许多酶的辅酶,参与了细胞呼吸、蛋白质合成、细胞分裂等生理过程。
此外,锌还对免疫系统的正常功能和性发育起到重要作用。
3.铜(Cu):铜是体内许多酶的组成成分,参与了细胞呼吸、铁的运输、儿童生长发育等生理过程。
人体中的微量元素及完美矿物晶
![人体中的微量元素及完美矿物晶](https://img.taocdn.com/s3/m/96751403eff9aef8941e064d.png)
微量元素的作用:在人类维持生命所需的营养物质中,微量元素是其中的一大类。
而每一种微量元素,又有其特殊的生理功能。
在某种情况下,一种微量元素可以产生多种特殊的生理作用。
尽管它们的体内的含量只有万分之几,有的甚至仅有十亿分之几,但是如果缺少了这微乎其微的任何一种物质,生命很可能因此而终止。
人体内的微量元素包括:1、常量元素:钙、氮、氧、氢、碳、硫、磷、镁、钾、钠、氯等,含量均占体重的1/万以上。
2、微量元素:钒、锰、铁、钴、铜、锌、硒、碘等。
那么,每种微量元素在人体中究竟有什么样的生理功能呢?我们重点介绍以下几种:钙:是构成骨骼及牙齿的主要成分。
钙对神经系统也有很大的影响,当血液中钙的含量减少时,神经兴奋性增高,会发生肌肉抽摔。
钙还可帮助血液凝固。
磷:是身体中酶、细胞核蛋白质、脑磷脂和骨骼的重要成分。
铁:是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素。
铜:是多种酶的主要原料。
钠:是柔软组织收缩所必需元素。
钾:钾与钙的平衡对心肌的收缩有重要作用。
镁:可以促进磷酸酶的功能,有益骨骼的构成;还能维持神经的兴奋,缺乏时有抽搐现象发生。
氟:可预防龋齿和老年性骨质疏松。
锌:是很多金属酶的组成成分或酶的激动剂,儿童缺乏时可出现味觉减退、胃纳不佳、厌食和皮炎等。
硒:心力衰竭、克山病、神经系统功能紊乱与缺硒有关。
碘:缺乏时,可有甲状腺肿大、智力低下、身体及性器官发育停止等症状。
锰:成人体内含量为12~20mg。
缺乏时可出现糖耐量下降、脑功能下降、中耳失衡等症状。
另外,还需要给大家介绍两种有毒金属。
铝:可造成低血钙、小儿多动症及关节病等。
铅:可造成行为及神经系统的异常。
平时我们应少接触它们,以免对身体造成损害。
完美芦荟矿物晶主要成份:一、芦荟提取物选用由国际芦荟协会提供的纯种美国库拉索芦荟,经冷冻稳定法淬取而成。
芦荟的药用价值非常神奇,在医学上又称为“象胆”,在过去三千年里,芦荟已被医药界视为非常有医用价值的天然药物;它是天然的抗生素,具有极强的沙菌、消炎的作用,特别是复键、再生的独特功效能够修复受损细胞并再生细胞;芦荟又被称为“血管清道夫”,能够清除血液中的毒素,同时也能清除体液中的毒素-自由基。
微量元素的重要性
![微量元素的重要性](https://img.taocdn.com/s3/m/c4479f2924c52cc58bd63186bceb19e8b8f6ec2b.png)
微量元素重要性微量元素是小于体重0.01%的元素。
锰、硒、锌是14种微量元素中三种,体内含量极微。
与整体个人重量相比只占10万分之一到百万分之几。
但微量元素在人的活动中起到非常重要的生理、生化作用是人体必需的。
但随着人的年龄增长老化,微量元素体内含量逐渐减少,导致出现疾病的发生。
锰、硒、锌微量元素对骨关节的健康特别重要。
1锰是人体内必需的微量元素,对人体健康起着重要的作用。
锰在人体内起的作用是多方面的,具体可以归纳为以下几点:1、可促进骨骼的生长发育。
2、保护细胞中细粒体的完整。
3、保持正常的脑功能。
4、维持正常的糖代谢和脂肪代谢。
5、可改善肌体的造血功能。
锰对人体的重要作用不仅能从人体含正常锰元素的情况下看得出来。
从人体缺锰的症状也能侧面反映出来锰对人体的重要性。
锰通常摄入量为每天2~5mg,吸收率为5%~10%,如果少于这个量,就有可能出现锰缺乏症状。
锰缺乏症状可影响生殖能力,有可能使后代先天性畸形,骨和软骨的形成不正常及葡萄糖耐量受损。
另外,锰的缺乏可引起神经衰弱综合症,影响智力发育。
锰缺乏还将导致胰岛素合成和分泌的降低,影响糖代谢。
成年人每日锰供给量为每千克体重0.1毫克。
食物中茶叶、坚果、粗粮、干豆含锰最多,蔬菜和干鲜果中锰的含量略高于肉、乳和水产品,鱼肝、鸡肝含锰量比其肉多。
一般荤素混杂的膳食,每日可供给5毫克锰,基本可以满足需要。
偏食精米、白面、肉、乳过多锰的含量会降低。
当正常人出现体重减轻、性功能低下、头发早白可怀疑锰摄入不足。
另外,核桃、麦牙、赤糖蜜、莴苣、干菜豆、花生、马铃薯、大豆、向日葵籽、小麦、大麦以及肝等食物中也含有丰富的锰元素。
如果人体缺锰,就会影响生长发育。
孕妇缺锰导致婴儿缺锰,可出现新生儿运动失调;幼儿及青少年缺锰,可损害生长,并可造成骨骼畸形;成年人缺锰,可出现生殖功能紊乱。
虽然大海底下锰含量非常丰富,锰在人体中作用也不小,但人体对锰的需要量还是很微少的,普通人的膳食中,锰的需要量为每天4-9毫克,其中约一半经肠道吸收。
人体中的宏量元素和微量元素
![人体中的宏量元素和微量元素](https://img.taocdn.com/s3/m/9cc8c62366ec102de2bd960590c69ec3d5bbdbfa.png)
人体中的宏量元素和微量元素人体和地球一样,是由各种化学元素组成的,存在于地壳表层的90多种元素均可在人体组织中找到。
而根据元素在机体内的含量,可划分为宏量元素和微量元素两种:含量占人体体重万分之一以上的元素称为宏量元素;含量占人体体重万分之一以下,每日需要量在100毫克以下的称为微量元素。
宏量元素――钙、钾、磷、硫、氯、镁、钠宏量元素主要由钙、钾、磷、硫、氯、镁、钠7种元素组成,多以矿物盐的形式存在人体,如骨骼、牙齿中的钙和磷,蛋白质中的硫、磷和氯等;人体体液中的钾和钠。
宏量元素在机体中的主要生理作用是维持细胞内、外液的渗透压的平衡,调节体液的酸碱度,形成骨骼支撑组织,维持神经和肌肉细胞膜的生物兴奋性,传递信息使肌肉收缩,使血液凝固以及酶活化等。
任何一种元素的缺失或者过量都有可能导致机体发生异常甚至病变。
钙每日推荐摄入量:800~1000mg最佳食物来源:奶制品、豆制品、虾皮、花生等,钙是人体内含量最多的宏量元素,最明显的作用就是强健骨骼和牙齿,以及预防骨质疏松症。
微量元素目前已知有14种微量元素为人体所必需,即铁、锌、铜、碘、锰、钼、钴、硒、铬、镍、锡、硅、氟、钒。
锌每日推荐摄入量:15-20mg最佳食物来源:肉食海鲜(牡蛎、红色肉类、动物肝脏)、坚果、酸奶、大豆等一提起锌,人们脑海里总是立刻浮现出一个词:生成能力。
的确,从生成新皮肤和精子细胞到激发免疫系统的活力,锌时时刻刻都在辛勤地制造着人体所需的细胞,维护着我们的健康。
铁每日推荐摄入量:20mg最佳食物来源:动物血、肝脏、鸡胗、黑木耳、大豆、芝麻酱等铁是研究最多和了解最深的人体必需微量元素之一,但是铁缺乏又是全球、也是我国最主要的营养缺乏病之一,主要影响婴幼儿和育龄期妇女。
硒每日推荐摄入量:0.15mg最佳食物来源:动物肝脏、葱、蒜、谷类、蛋黄、菌类等硒和维生素E都是抗氧化剂,二者相辅相成,可延缓因氧化而引起的衰老、组织硬化,并且它还具有活化免疫系统、预防癌症的功效,常常被人们称作微量元素中的“抗癌之王”。
who微量元素分类
![who微量元素分类](https://img.taocdn.com/s3/m/de117c96b8f3f90f76c66137ee06eff9aef84905.png)
who微量元素分类微量元素是指人体所需的量非常少的一类元素,但它们对于人体的生长发育、新陈代谢等方面起着重要作用。
根据微量元素的作用和特点,可以将其分为以下几类。
一、生理必需元素生理必需元素是指人体必须从外界获得,否则会导致生理功能障碍甚至疾病的微量元素。
其中包括铁、锌、碘、硒等。
这些元素在人体内参与多种生物化学反应,维持机体正常的生理功能。
例如,铁是血红蛋白和肌红蛋白的组成部分,参与氧气运输和储存;锌是多种酶的辅助因子,参与蛋白质合成和核酸代谢;碘是甲状腺激素的组成部分,参与调节人体能量代谢和生长发育;硒是多种酶的重要成分,具有抗氧化和抗炎作用。
二、功能调节元素功能调节元素主要是指对人体生理功能具有调节作用的微量元素,包括钙、镁、钠、钾等。
这些元素在人体内参与酶活性、细胞信号传导、神经肌肉兴奋等方面起到重要作用。
例如,钙是构建骨骼和牙齿的重要成分,同时参与肌肉收缩、神经传导等生理过程;镁是多种酶的激活剂,参与蛋白质合成和碳水化合物代谢;钠和钾是维持细胞内外电位差的重要离子,参与神经肌肉的正常功能。
三、微量元素参与代谢调节除了上述两类微量元素外,还有一些微量元素在人体内以辅酶或金属离子的形式参与代谢调节。
例如,铜是多种金属酶的组成部分,参与铁代谢、抗氧化和免疫调节;锰参与骨骼发育和抗氧化反应;钴是维生素B12的组成部分,参与脂肪和碳水化合物代谢;钼参与尿酸代谢和硫代谢等。
四、微量元素的缺乏和过量微量元素的缺乏或过量都会对人体健康产生不良影响。
例如,铁缺乏会导致贫血、免疫功能下降;锌缺乏会影响生长发育和免疫功能;碘缺乏会引发甲状腺功能异常和智力发育障碍;硒缺乏则与心血管疾病、癌症等有关。
而过量摄入某些微量元素也会产生毒性作用,如铅和汞等重金属元素的过量摄入会对神经系统、肾脏等器官造成损害。
总结起来,微量元素在人体内发挥着重要的生理功能和代谢调节作用。
不同的微量元素具有不同的生理功能和特点,缺乏或过量摄入都会对人体健康产生不良影响。
人体必需的15种微量元素
![人体必需的15种微量元素](https://img.taocdn.com/s3/m/992fa2ded5d8d15abe23482fb4daa58da0111cda.png)
人体必需的15种微量元素人体必需的微量元素是指在人体中含量低于人体质0.01% - 0.005%的元素,包括铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)、钴(Co)、锰(Mn)、铬(Cr)、硒(Se)、碘(I)、镍(Ni)、氟(F)、钼(Mo)、钒(V)、锡(Sn)、硅(Si)、锶(Sr)等(不同资料可能会有一定差异,但大致包含这些元素)。
一、铁(Fe)1. 生理功能- 参与氧的运输和储存。
铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分,在体内起到运输氧气和储存氧气的作用。
例如,血红蛋白中的铁与氧结合,将氧从肺部运输到身体的各个组织器官。
- 参与能量代谢。
铁在细胞呼吸过程中的电子传递链中发挥作用,有助于三羧酸循环等能量代谢过程的正常进行。
2. 缺乏症与过量危害- 缺乏时易导致缺铁性贫血,表现为面色苍白、头晕、乏力、心慌等症状。
儿童缺铁还可能影响智力发育和免疫力。
- 过量摄入铁会引起铁中毒,可能导致胃肠道出血、肝损伤等问题。
二、铜(Cu)1. 生理功能- 参与造血过程。
铜是铜蓝蛋白的组成成分,铜蓝蛋白可以促进铁的吸收和转运,对血红蛋白的合成有重要意义。
- 参与体内的抗氧化防御体系。
铜锌 - 超氧化物歧化酶(Cu - Zn - SOD)含有铜离子,这种酶可以清除体内的超氧阴离子自由基,保护细胞免受氧化损伤。
- 参与结缔组织的合成。
铜对胶原蛋白和弹性蛋白的交联有促进作用,对维持血管、骨骼等组织的正常结构和功能很重要。
2. 缺乏症与过量危害- 缺乏铜可能导致贫血、骨骼发育异常、毛发褪色等症状。
- 过量摄入铜会引起铜中毒,可出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状,严重时可损害肝脏和神经系统。
三、锌(Zn)1. 生理功能- 是多种酶的组成成分或激活剂。
例如,锌参与DNA聚合酶、RNA聚合酶等多种酶的组成,在核酸合成、蛋白质合成等过程中发挥重要作用。
- 参与免疫功能调节。
锌对维持免疫系统细胞的正常功能和发育有重要意义,缺乏锌时会导致免疫力下降。
人体内微量元素平衡调节机制
![人体内微量元素平衡调节机制](https://img.taocdn.com/s3/m/ffcacd21a88271fe910ef12d2af90242a995ab5b.png)
人体内微量元素平衡调节机制人体需要各种微量元素来维持正常的生理功能。
这些微量元素包括锌、铁、铜、硒、钼、锰等,它们在人体内起到重要的调节作用。
人体内的微量元素平衡调节机制十分复杂,需要多个系统协同合作,以确保每种微量元素的摄入、吸收、利用和排泄达到平衡状态。
首先,人体通过食物摄入微量元素。
人类主要通过饮食来摄取微量元素,膳食中富含锌、铁、铜等微量元素的食物包括动物内脏、谷物、海产品、蔬菜等。
食物中的微量元素经过消化系统的消化和吸收作用,进入血液循环系统。
然后,吸收和利用微量元素的过程中需要借助某些载体蛋白。
例如,铁需要通过转铁蛋白转运蛋白(transferrin)在血液中进行运输,锌则需要结合半胱氨酸富含提供蛋白(metallothionein)进行调节。
这些蛋白质在人体内起到了重要的运输和储存微量元素的作用,确保微量元素能够准确地传输到各个组织和细胞。
微量元素的利用过程中还受到身体内各种调节因子的控制。
例如,体内的某些激素可以调节微量元素的摄取和代谢。
甲状腺激素可以通过调节微量元素的排泄和吸收,影响体内的微量元素平衡。
其他激素如儿茶酚胺和胰岛素等也能调节微量元素的利用和储存。
此外,人体还通过排泄渠道来调节微量元素的平衡。
肠道和肾脏是人体内微量元素排泄的重要通道,通过粪便和尿液排出体外。
肾脏尤其重要,它通过调节尿液中的微量元素浓度,起到维持微量元素平衡的关键作用。
微量元素平衡调节机制的失调会导致一系列的健康问题。
过量摄入或缺乏某些微量元素都会对人体造成不良影响。
例如,缺铁可以导致贫血,锌和硒缺乏则可能影响免疫功能。
另一方面,摄入过多的微量元素也会引起不适或毒性反应。
因此,保持人体内微量元素的平衡非常重要。
人们可以通过均衡饮食来摄取各种微量元素,包括具有丰富微量元素的食物。
此外,合理的运动和睡眠也有助于维持微量元素的平衡。
此外,如果存在某种微量元素不足的情况,可以通过补充剂来纠正。
然而,补充剂的使用应该在医生的建议下进行,以免出现摄入过量或不合适的情况。
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碘 主要 存在 于海藻植 物 中 ,是合 成 甲状腺 素 的最 主要 材 料 。食 物中缺碘或 甲状腺吸碘能力 降低 ,可使 甲状腺素合成减 少 ,时 问 一 长 ,人 就 会 患 甲状 腺 肿 和 克 汀 病 。成 年 男 性 每 日碘 的需 要 量 为 10~3 0 克 ,儿 童 每 E碘 的 需 要 量 为4 0 0毫 t 0~1 O O 毫 克。碘主要 由尿排 出体外 ,其 次是由汗液排 出,小量 的碘也 可 经粪便排 出。 镁 主要存在 丁五谷 、豆类 、肉 、乳 、胡桃等食物 中。镁是 构成骨骼 、牙齿 以及细胞浆 的主要元素 。它 的作用是调 节神经
症。
和肌 肉的活 动等。体 内缺乏镁 ,可使人 产生烦躁 、惊厥和震颤 等症状 。镁的每 日 需要量 为2 0~50 0 0 毫克 。 钴 在食 物 中广 泛存在 。它 与红细胞 的合成 有着 密切 的关 系 。钴也是构成维生素B 2 1的重要成分 。钴缺乏症及人体 每 日钻 的需 要 量 , 目前 尚不 清楚 。 锌 在各种食物 中广泛存在 。青少年如果缺锌 ,可出现生 长 停滞 、贫血 、肝脾肿大 、生殖器官及第 二性征发育不全 。锌 的 每 E需要量为03 t . 毫克 /公斤 。饮食摄人 的植 酸过 多或夏 日酷 热 汗流过 多 ,都可引起锌 的相对不足 。但 人对锌 的摄入量不可过 多 ,以免导致 胃肠道症状 。锌 主要从肠道排 出体外 。 锰 广泛存在于动植物组织 中,以肝 、肾、莴苣 、菠菜及谷 物 中的含量 最丰富 ,故从 E常膳食 中很容易得到充分 的供应 。 t 实验证 明 ,动物缺锰后可 出现 骨骼 发育不 良、畸形等 。锰也 是 维持 正常生殖功能的必要元素 ,动物缺锰可使性欲丧失 、睾 丸 退 化 、精 子 缺 乏 , 以致 不 育 。锰 缺 乏 导 致 的 不 育 症 主要 是 由 于 性激 素的合成降低所致 。人类 缺锰 是否也会 出现与动物相 同的
不 清楚 。 铬 动物实验证 明 ,铬主要存在 于动物 的核蛋 白和核酸 中。 其主要生理功能是可使胰 岛素活性增加 。当铬缺乏 时 ,胰岛素 活性下降 ,这时可发 窄腹 糖 、糖尿 以及生长抑 制。尤其是 些妊娠妇女 、产妇 、需 要用胰岛素治疗 的糖尿病 患者 、蛋 白 质与热卡营养不 良的儿 章和长期吃规定配方膳食 的人 ,很容易 发 生铬 缺 乏 症 ,应 该 予 以注 意 。
一
由于 自然 界 中的微 量元 素都 是直 接或 间接 地 由土壤供 给 的 ,因而某些微量元素缺 乏症 往往具有地 区性 。因此 ,在医疗 上 作 中 不 能 忽 视 由于 地 方 性 的 水 土 差 异 而 造 成 的微 量 元 素 的 缺
乏
解放军健康 O 06 4 2 1 4
不 良。
铁 主要存在于各种动物的肝脏 、蛋黄 、血 液中的红细胞 、 红瘦 肉 、绿色蔬菜 、桃 和杏等食物 中。铁 主要 被用来制造血红 蛋 白和肌红蛋 白 ,参与氧和二氧化碳 的运输 。当人体 内铁缺乏 时 ,人 就 会 患 小 细 胞 性 贫 血 。 成 年 男 性 每 日的需 铁 量 为 1 毫 0 克 , 年妇 女 每 E的 需 铁 量 为 7~2 毫 克 , 娠妇 女 每 日的 需 铁 量 青 t 0 妊 为2 4 毫克, 童每 日的需铁 量为6~1 毫克 。铁 主要 由粪便 0~ 8 儿 6 排 出,小量的铁也可 自尿液 、汗液排 出体外 。 铜 主要存在 _动物的肝脏 、肉类 、鱼类中。人体 内摄人 的 丁 铜缺乏 时 ,可 发生贫血症 。但如果长期摄 入过多的铜 ,会引起 慢性铜 中毒 。铜的需要量为每 E1 毫克。铜主要从小肠壁 及 t ~3 胆 汁 排 出体 外 。 氟 主要 存在 于 水 、海产 品 和一 般食 物 中( 含量 与 当地 的 水 、土 中的含氟量有关) ,是骨骼 和牙齿的组成 部分。人 体内的 氟缺乏 ,可以影响牙齿 的形成 ,易患龋齿 。一般认为饮用水 中 的含 氟量 为百万分之一较为适宜 。人体 每 日的氟需要量为 1 —2 毫克 。如果饮 食中氟的含量过高 ,则 易引起慢性氟 中毒及斑釉
R NT 人 体 奥 秘 E I Mt AO
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
人体 内几种 主要 的
。 袁修 美
人类 生命 的基 本特 征之 一是 不断 地进 行新 陈代谢 , 人 体的新陈代谢是 由许多 相关 而复杂的化学反应组成 的 ,而绝大 多数 的化学反应是借助 酶的催化而迅速进行 的。当某种酶缺乏 或作用受到抑制时 ,它所 负责的化学反应就不 能够 进行 ,人就 会患某种疾病 。微量元 素的功能 ,一是构造机体 ,即参 加人体 的组织和细胞 的组成 ;二是组成体 内各种酶 的辅酶 成分 、激活 剂 ,米调节人体 的生理 功能 ,使新陈代谢N# 地进 行 因此 , J t 人体 内缺乏任何一种微 量元素都会导致人患病 ,甚 至使人发育
症状 尚不清楚 , 为人类缺锰的病例尚未发 现。 硒 广泛存 在于一般 的膳食 中 ,中闰营养学会推荐的每 1膳 3 食 中硒供给 量要求是 :婴儿 1 2 ~1 个月 为1 微克 ,儿 童 1 岁 5 —3 为2 微克 ,4~6 为4 微 克 ,7~1 岁为5 微克 ,少年 1 ~1 0 岁 0 2 0 3 8 岁 为5 微 克 ,世界 卫生组织 推荐值是 成年人 1 0 0 5 微克 。体 内硒 缺 乏时谷胱甘肽过氧化酶不 能被激活或激活得不够充分 ,会 使 m红蛋 白遭受不 同程度 的破坏 。硒在体 内是强抗氧化剂 ,又参 与加速过氧化物 的分解作 用。 目前证明 ,硒对蛋 白质营养不 良 儿童有治疗作用 ,对有机 汞中毒者有保护作用 ,对某些 致癌物 质有抵抗作用 。硒 的每 f需要 量以及硒缺乏引起 的某些 疾病 尚 I