校园食品安全倡议书

校园食品安全倡议书

学生食品安全倡议书尊敬的家长您好: 健康是人全面发展的基础，关系着千家万户的幸福。少年强

则国强，为了国家昌盛、繁荣，我们首先应让孩子有一个健康的

体魄，中小学阶段正是生长发育的关键时期，安全健康的饮食是

保证健康成长的基础。

为了孩子吃的安全、吃的健康，北京市疾病预防控制中心在

全市号召开展“中小学校健康食堂建设”，从学校层面创造安全

饮食环境。在家庭层面则希望您能积极参与，共同为孩子创造安全饮食环境。基于此，北京市疾病预防控制中心向全市学生家长发出倡议:

⑴ 帮助孩子建立保持清洁和个人卫生的饮食习惯:

-在接触食物之前要洗手，便前便后要洗手 -不吃街头食品、饮料 -不喝生水 -不吃没有厂名、厂址、保质期的定型包装食品 -不吃超过保

质期限的食品

⑵自身保持清洁和个人卫生:

-在接触食物之前要洗手，在制作食物过程中要勤洗手

上过厕所以后要洗手

-清洗和消毒用于制作食物的器皿表面和器具 -保护厨房区和食物不受昆虫、害虫和其他动物的干扰

⑶生熟分开:

-将生肉、禽类和海产品与其它食物分开 -用另外的装置和器具（如：刀和案板）处理生鲜食物 -用盛器贮存食物以避免生熟接触

⑷加热完全:

-把食物加热完全，特别是肉、禽类、蛋类和海产品 -制作汤汁和炖煮的食物一定加热至沸腾，并确保它们的

温度达到70。C。对肉和禽类食物、保证汤汁清亮，不呈现粉红色。最好使用温度计。

-熟食食用前要重新彻底加热

严格执行原辅材料、食品添加剂、包装材料和容器的进货验

收制度，保证所使用的原辅料、食品添加剂等符合法律法规和标

准，绝不使用非食品原料、回收原料加工食品

⑸使食物保持在安全的温度下:

-不要将熟食在室温下放置超过2个小时

-食用后，立即将熟食和易腐烂的食物冷藏（最好在5°C 以下）

-在吃之前保持熟食滚烫（超过60° C）

-即使是在冰箱里，也不要贮存食物过久 -不要将冷冻的食物在室温下放置

养成良好的卫生习惯。饭前饭后勤洗手，不喝生水，不边走

边吃，不在教室内吃零食，不乱扔纸屑、包装袋、饮料瓶、竹签等垃圾，保持良好的校园卫生环境。

从我做起，不乱吃食品，严防病从口入，养成良好的饮食卫

生习惯，坚持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换衣报，不喝生水，不吃腐烂变质的食物，不吃或少吃生冷、凉拌的食物。

⑹ 使用安全饮用水和生鲜材料:

-使用安全饮水，或将其处理至安全 -选择新鲜和完整的食物

对于学校配备的消防设施，设备，各教职工必须掌握使用要

领，操作规程，确保发生火灾时人人都能参与,使消防安全救援工作真正做到召之即来，战之能胜。对不参与学校进行的消防培训，不会使消防器材的，不得参与学校任何先进的评比。

-选用安全加工过的食物，诸如巴氏消毒奶

-生吃水果和蔬菜要用清水洗净

让我们共同努力将食品安全知识、行为融入到孩子们点点滴

滴的生活中！

食品安全倡议书为积极响应食品安全进校园活动，营造良好的食品卫生安全

工作氛围，加强学校食品安全教育，进一步向同学们普及食品安全知识，提高学生食品安全意识。学生会特向全体师生提出如下倡议:

加强餐饮服务食品加工过程的质量控制，严格落实餐饮服务

食品安全操作规范；不用非食品原料和回收食品作为原料加工食品，不经营过期变质和有毒有害食品

、自觉学习食品安全知识。认真学习《中华人民共和国食

品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规，

、自觉遵守国家食品卫生法律、法规和规章，大力普及宣

传食品安全知识。

三、增强自我保护意识。购物时一定注意食品包装有无生产

厂家、生产日期、是否过保质期，无生产许可证、QS标志的食品一律不得购买和食用。

（二）积极宣传扩大影响。充分发挥广播、黑板报、学习园地

等形式的作用，增强食品安全宣传教育的力度与广度。

隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山。我们要坚持

安全第预防为主、防消结合的方针，诚望每一位师生员工在抓好

教学、科研和服务的同时，更加重视消防安全工作，及时消除各类火灾隐患，创建平安校园；希望每一位学生家长从身边的每件小事做起，构筑消防安全防火墙工程。

四、养成良好的饮食习惯。不食用流动摊点销售的盒饭，抵

制价低质劣的食品，外出就餐选择卫生洁净、餐具消毒、环境整

洁有序的餐馆饭店。

牢固树立“卫生诚信”观念，坚决遵守食品准入制度。将

“卫生诚信”作为凯宴美湖生存发展的根本，树立起“放心餐

饮”的品牌形象，让消费者吃得更安全更放心；严格把好原材料米购供应验收关，建立购进、销售和验收的可追溯制度。

五、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内不乱扔纸屑、包

装袋、糖纸等垃圾，保持良好的校园卫生环境。

六、积极开展食品安全宣传活动。各班开展一次食品安全知

识主题班会，开展“拒绝不安全食品，争做健康卫”的活动。

七、树立食品卫生安全观念，提高食品安全知识和自我防护

能力，强化学校食品安全的监督，保障广大师生饮食健康安全，创建和谐校园。

亲爱的同学们:

“民以食为天，食以安为先。”食品安全问题关系身边的你

我他，需要我们密切关注。为增强全校师生食品安全观念，营造良好的校园环境，创建和谐美丽校园，现向全校师生发出如下倡议:

、树立食品卫生安全意识，提咼自我防范能力和自控力。

二、增强自我保护意识。不买不吃无厂名厂址、无生产日期、

无保质期、无质量安全标志的“四无”食品和过期变质食品。

、养成良好的饮食习惯。平时多了解健康食品知识，不购

买无卫生许可的餐饮品，防止急性肠胃炎、肠道传染病、食物中

毒等的发生；不购买流动摊点或小作坊制作的餐饭，坚决抵制价低质劣的食品。

四、养成良好的卫生习惯。饭前饭后勤洗手，不喝生水，不

边走边吃，不在教室内吃零食，不乱扔纸屑、包装袋、饮料瓶、竹签等垃圾，保持良好的校园卫生环境。

五、养成良好的生活习惯。加强体育锻炼，不熬夜，保证充

足的休息；不暴饮暴食，不吸烟，不饮酒。

六、树立和倡导绿色文明意识，保护环境，共创安全、绿色、

和谐校园。

严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国

食品安全法实施条例》等法律法规的规定，承担餐饮食品安全

“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。