客房部经理工作计划一
客房部经理工作计划(8篇)
客房部经理工作计划对于上周工作现做以下几点总结:1.员工的心态调整问题由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。
2.客房的卫生质量经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。
3.做房的流程在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。
4.工作车上物品的摆放及工具的清洁发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。
针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:1.尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。
2.加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。
3.继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。
4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。
总结以上问题及计划主要还是由于对员工的岗位培训不到位,现如今入住率不是很高,所以本周主要是对员工在工作流程及客房标准进行培训。
客房部经理工作计划(二)一、减少服务环节,提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。
客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。
客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满足度大打折扣。
我部将从减少服务环节来提高服务效率。
(一)成立宾客服务中心目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很轻易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很轻易遭到客人的投诉。
客房部经理工作计划标准范本(四篇)
客房部经理工作计划标准范本当前出现了很多酒店卫生安全事件,酒店的卫生引起了社会的关注。
对于我们客房部压力更大了。
一方面我们要做好卫生工作,另一方面我们还要管理好部门人员。
____年向我们招手之际,特做了一下____年工作计划:一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。
这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。
酒店服务讲究想客人之所想,急客人之所急。
服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的刚想睡觉,就送来一个枕头。
试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。
在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。
对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。
商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。
日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供五心服务。
简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。
便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。
客房部经理周工作计划5篇
客房部经理周工作计划5篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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客房部经理年终总结及工作计划
客房部经理年终总结及工作计划一、年终总结1. 团队管理今年,我注重团队建设,通过定期培训和分享会,提升团队成员的专业技能和服务意识。
同时,我也注重与员工的沟通,及时了解员工的需求和困难,帮助员工解决问题,增强团队的凝聚力和向心力。
2. 服务质量提升在服务质量方面,我们制定了严格的清洁和维护标准,并加强了日常监督和检查,确保客房卫生干净、设施完好。
此外,我们还通过收集客户反馈,不断改进服务流程,提升客户满意度。
3. 成本控制在成本控制方面,我们注重节约资源,减少浪费。
通过优化采购计划、合理使用清洁用品和能源,我们成功降低了客房运营成本,提高了经济效益。
4. 挑战与不足尽管取得了一些成绩,但我也意识到在工作中还存在一些不足和挑战。
例如,在应对突发事件和客户投诉时,我们的反应速度和处理能力还有待提高;同时,我们也需要在服务创新和个性化服务方面做出更多努力。
二、工作计划针对以上总结,我制定了以下工作计划,以推动客房部在新的一年里取得更好的成绩:1. 加强团队建设继续加强团队建设,提升员工的业务能力和服务意识。
我们将定期组织内部培训和分享会,鼓励员工交流经验和心得,共同成长。
同时,我们也将注重员工关怀,关注员工的成长和发展,为员工提供更多的晋升机会和发展空间。
2. 提升服务质量我们将继续优化服务流程,提升服务质量。
具体而言,我们将制定更加严格的清洁和维护标准,并加强日常监督和检查;同时,我们也将加强对员工的培训和指导,提升员工的服务意识和应对能力。
此外,我们还将积极收集客户反馈,及时改进服务不足之处,提升客户满意度。
3. 加强成本控制在成本控制方面,我们将继续注重节约资源、减少浪费。
我们将优化采购计划,合理使用清洁用品和能源;同时,我们也将加强对设备的维护和保养,延长设备的使用寿命。
通过这些措施,我们将进一步降低客房运营成本,提高经济效益。
4. 推进服务创新为了提升客房部的竞争力,我们将积极推进服务创新。
客房部经理工作计划(通用3篇)
客房部经理工作计划(通用3篇)客房部经理工作计划(篇1)作为客房部经理,我的工作计划将围绕以下几个方面展开,以确保部门的顺利运作和高效管理。
一、房间管理与维护客房部的核心工作之一是确保客房的清洁、整洁和舒适。
为此,我将制定严格的房间清洁和维护标准,并定期检查执行情况。
同时,我还将关注客房设施的维护和更新,确保它们始终处于良好状态,为客人提供最佳的住宿体验。
二、团队建设与培训优秀的团队是客房部成功的关键。
我将致力于打造一支高效、专业、热情的团队,通过定期的培训和团队建设活动,提高员工的业务能力和服务意识。
同时,我还将建立公平的激励机制,鼓励员工积极创新,为部门的发展贡献力量。
三、预算与成本控制作为客房部经理,我将严格控制部门的预算和成本,确保资源的合理利用和效益的最大化。
通过制定合理的采购计划、优化工作流程、降低能耗等方式,我将努力实现成本控制的目标,为酒店的整体盈利做出贡献。
四、客户服务质量客房部的服务质量直接关系到客人的满意度和酒店的声誉。
我将高度重视客户服务质量,通过制定服务标准和流程、加强员工的服务意识培训、及时处理客户投诉等方式,不断提升客房部的服务质量。
五、技术创新与应用在当今的科技时代,技术创新对于提升客房部的运营效率和服务质量至关重要。
我将关注最新的技术动态,积极探索适合酒店客房部应用的新技术和创新手段。
例如,通过引入智能客房管理系统、优化客房设施的智能配置等方式,提升客房部的运营效率和服务水平。
总之,作为客房部经理,我将以高度的责任感和使命感,全面推进客房部的各项工作。
通过加强房间管理与维护、团队建设与培训、预算与成本控制、客户服务质量和技术创新与应用等方面的努力,为酒店创造更大的价值,为客人提供更加优质的住宿体验。
同时,我也将不断学习和进步,不断提升自己的专业能力和管理水平,为客房部的持续发展贡献自己的力量。
客房部经理工作计划(篇2)作为客房部经理,我深知肩负的责任和使命。
在新一年的工作中,我将围绕提升客房服务质量、加强部门内部协作、创新营销策略、控制成本与提升收益以及关注员工成长与福利等方面,制定并实施具体的工作计划。
客房部经理工作计划(集锦三篇)
客房部经理工作计划(集锦三篇)客房部经理工作计划(篇1)作为客房部经理,我的工作计划将围绕七个核心方面展开:团队组织与管理、服务质量提升、设施维护优化、客户反馈处理、安全与卫生监管、预算与成本控制以及创新与市场趋势。
一、团队组织与管理我将致力于构建一个高效、协作的团队。
通过定期培训和团队建设活动,提高员工的专业技能和服务意识。
同时,实施合理的排班制度,确保人员充足且工作效率高。
二、服务质量提升客房部服务质量直接关乎客户满意度。
我计划制定一套严格的服务标准和流程,并确保每位员工都能理解并执行。
此外,通过客户满意度调查,及时了解并改进服务中的不足。
三、设施维护优化客房设施的完好与否直接影响客户体验。
我将建立定期巡检和维修制度,确保所有设施都处于良好状态。
同时,根据市场需求和客户反馈,逐步更新和升级客房设施。
四、客户反馈处理客户的反馈是改进服务的重要参考。
我将设立专门的反馈渠道,并确保每条反馈都能得到及时、有效的处理。
通过分析和总结客户反馈,不断优化服务流程和提升客户满意度。
五、安全与卫生监管客房部的安全和卫生状况不容忽视。
我将加强监管力度,确保所有安全和卫生规定都得到严格执行。
同时,定期开展安全培训和演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。
六、预算与成本控制在保证服务质量的前提下,合理控制成本是客房部持续发展的关键。
我将通过精细化管理和成本核算,降低不必要的开支。
同时,积极寻找成本优化的机会,提高资源利用效率。
七、创新与市场趋势面对不断变化的市场环境,创新是客房部保持竞争力的关键。
我将密切关注行业动态和市场趋势,及时引入新的服务理念和技术手段。
通过不断创新,提升客房部的服务水平和市场竞争力。
综上所述,我的工作计划旨在通过优化团队组织、提升服务质量、加强设施维护、有效处理客户反馈、严格监管安全与卫生、精细管理预算与成本以及不断创新与市场趋势的同步,全面提高客房部的运营水平和服务质量,从而为顾客提供更为舒适、安全、满意的住宿体验。
客房经理的月工作计划
一、工作目标1. 确保客房部各项服务质量的提升,达到酒店标准。
2. 优化客房部人员配置,提高员工综合素质。
3. 加强部门内部管理,提高工作效率。
4. 提升客户满意度,增加酒店口碑。
二、具体工作安排1. 客房部日常工作(1)检查客房卫生,确保房间整洁、干净。
(2)监控客房设施设备运行状况,及时维修。
(3)监督员工服务态度,提高服务质量。
(4)做好客房部与酒店其他部门的沟通协调。
2. 人员管理(1)加强员工培训,提高员工综合素质。
(2)制定合理的排班制度,确保员工休息时间充足。
(3)关心员工生活,解决员工实际问题。
(4)开展员工考核,激励员工积极性。
3. 部门管理(1)建立健全部门管理制度,明确各部门职责。
(2)加强部门内部沟通,提高工作效率。
(3)定期召开部门会议,总结工作经验,提出改进措施。
(4)做好部门工作计划,确保各项工作有序推进。
4. 客户满意度提升(1)开展客户满意度调查,了解客户需求。
(2)针对客户需求,调整客房部服务项目。
(3)加强员工服务意识培训,提高客户满意度。
(4)关注客户反馈,及时解决客户问题。
5. 部门绩效(1)制定部门绩效考核指标,明确考核标准。
(2)定期进行绩效考核,奖优罚劣。
(3)根据绩效考核结果,调整员工薪酬待遇。
(4)关注部门整体绩效,提高部门凝聚力。
三、工作重点1. 加强客房卫生管理,确保客房整洁、干净。
2. 提高员工综合素质,提升服务质量。
3. 加强部门内部管理,提高工作效率。
4. 关注客户满意度,提升酒店口碑。
四、工作总结1. 每周对客房部工作进行总结,发现问题及时整改。
2. 每月对客房部工作进行全面总结,分析问题,提出改进措施。
3. 定期向酒店管理层汇报客房部工作情况。
4. 根据工作总结,调整下月工作计划。
通过以上月工作计划,客房部将努力提升服务质量,提高员工综合素质,加强部门内部管理,关注客户满意度,为酒店创造更好的经济效益。
客房经理每月工作计划
一、引言作为客房经理,肩负着酒店客房部的日常管理工作,确保客房服务的质量和效率。
为了提高工作效率,确保客房部的正常运营,特制定以下每月工作计划。
二、工作目标1. 提高客房部员工的服务质量,增强员工的服务意识。
2. 确保客房卫生质量,提升酒店形象。
3. 加强部门内部管理,提高工作效率。
4. 培养员工的专业技能,提升团队凝聚力。
三、具体工作计划1. 员工培训与辅导(1)对新员工进行入职培训,使其熟悉酒店规章制度、客房服务流程等。
(2)针对后进员工,制定个性化辅导计划,提高其工作能力。
(3)定期开展员工培训,提升员工的专业技能和服务意识。
2. 客房卫生管理(1)加强客房卫生检查,确保每间出租房保持最佳状态。
(2)严格执行卫生管理制度,落实逐级负责制。
(3)对客房设备设施进行定期检查、保养,确保正常运行。
3. 部门内部管理(1)制定合理的工作计划,明确员工工作职责。
(2)加强团队协作,提高工作效率。
(3)优化工作流程,减少不必要的环节。
4. 质量监控与投诉处理(1)设立质量监控小组,定期对客房服务进行抽查。
(2)对客户投诉进行及时处理,分析原因,制定改进措施。
(3)对服务质量问题进行跟踪,确保问题得到有效解决。
5. 员工激励与考核(1)对表现优异的员工给予表彰和奖励。
(2)制定公平、公正的考核制度,激发员工积极性。
(3)关注员工需求,提高员工满意度。
四、工作总结与改进1. 每月底对本月工作进行全面总结,分析工作中存在的问题,制定改进措施。
2. 根据酒店整体发展需求,调整工作计划,确保客房部工作与酒店发展战略相一致。
3. 定期向上级汇报工作情况,获取支持和指导。
五、结语客房经理每月工作计划的制定,旨在提高客房部工作效率,提升服务质量,为酒店创造良好的形象。
通过严格执行工作计划,相信客房部在未来的工作中会取得更好的成绩。
2024年酒店客房部经理年度工作计划范文(六篇)
2024年酒店客房部经理年度工作计划范文为确保环境的和谐,我们计划与一家专业的绿化公司建立合作关系,以解决当前存在的问题。
自____年月____日与兴源绿化公司的合同终止以来,酒店的外围绿化工作由内部pA团队临时接管,但由于技术和经验的不足,部分植物的养护状况欠佳,加之今年海南地区降雨量减少,部分植物已出现枯死。
因此,我们将在明年对枯死的植物进行更换,选择一些开花植物和本地果树进行补栽,以提升酒店的视觉效果。
针对商务楼层的客房,我们已注意到在装修提升整体档次后,客用品的质量与之不相匹配。
为保持一致性,我们计划更新商务楼层的客用品,如采用散装茶叶替换袋泡茶,将卫生用品的包装改为环保袋等,以进一步提升房间的品质感。
服务效率在我们的服务标准中占据关键位置,许多客人的不满源于服务流程的低效。
我们认识到,客人期望在提出需求时能迅速得到解决,而非遭遇推诿。
因此,我们打算推行“一站式”服务模式,以减少服务过程中的繁琐环节。
尽管我们在电话上提供了服务指南,但大多数客人对此并不熟悉,导致服务电话常被错误地拨打并转接,这给客人带来了不便,也降低了他们对我们的服务满意度。
为改善这一状况,我们将通过优化服务流程来提升服务效率。
我们还将致力于提升员工的观察力,以提供个性化服务,打造我们的服务品牌。
在当前的酒店行业中,仅仅满足顾客是不够的,我们需要创造难忘的体验。
我们的目标是预测并满足客人的需求,提前提供所需服务,如同“在客人入睡时提供枕头”。
这样的服务将使客人印象深刻。
我们将通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等方式,激发员工的主动性和创新性,以提升整体服务质量。
1. 鼓励培养:对于在服务中表现出色的员工,我们将他们作为骨干进行培养,提升他们的服务意识和质量,以期在各自岗位上提供一流服务。
2. 搜集整理:管理层将加强现场管理,收集在日常服务中体现个性化服务的实例,进行整理归档。
3. 系统规范:将收集到的实例进行推广,不断补充和完善,形成系统化的服务标准,实现从模糊管理向量化管理的转变。
客房经理工作计划及思路
客房经理工作计划及思路客房经理工作计划及思路篇一1、每月完成两个sop流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。
2、集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。
3、每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。
将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。
4、针对工作中发现的不足,安排专题培训。
暗访中发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。
5、房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。
1、上年以来住客率高,特别是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。
岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7—9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。
2、上年总体服务质量较稳定,1—5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一直好评。
特别是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特别是8楼的整体硬件水平不足,我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8楼客房岗和8楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们服务质量的肯定。
3、专项计划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。
酒店客房经理的月工作计划
一、工作目标1. 提高客房服务质量,确保客房环境卫生达标,满足客户需求。
2. 加强部门内部管理,提高员工素质,降低员工流失率。
3. 优化资源配置,提高工作效率,降低成本。
4. 增强部门间协作,提升酒店整体形象。
二、具体工作计划1. 客房卫生管理(1)对客房卫生进行全面检查,确保每间客房达到酒店卫生标准。
(2)加强对客房清洁员的培训,提高其清洁技能和卫生意识。
(3)定期对客房清洁用品进行检查和更换,确保用品质量。
2. 员工管理(1)制定培训计划,对新员工和后进员工进行辅导,提高其业务水平。
(2)定期组织员工进行内部培训,提升团队凝聚力。
(3)关心员工生活,关注员工心理健康,降低员工流失率。
3. 部门内部管理(1)制定本部门月度、年度工作计划,定期总结。
(2)完善本部门的工作程序与标准,各项管理规章制度。
(3)主持部门工作例会,组织召开部门专题会及月度总结会。
(4)每月总结酒店各职能部门对本部门的检查情况,分析原因,落实解决措施。
4. 客房销售与预订(1)加强与销售部、前厅部的沟通协作,提高客房入住率。
(2)关注市场动态,制定合理的客房价格策略。
(3)定期对预订情况进行统计分析,为酒店经营决策提供依据。
5. 部门间协作(1)配合销售部安排重大活动及VIP接待。
(2)与工程部协作,根据每日售房与预订情况,有计划地安排客房维修保养。
(3)与保安部、餐饮部等相关部门保持良好沟通,确保酒店运营顺畅。
6. 成本控制(1)制定合理的客房物资采购计划,降低采购成本。
(2)加强客房物资管理,避免浪费。
(3)对客房能源消耗进行监测,降低能源成本。
7. 其他工作(1)关注行业动态,学习先进的管理经验,提升部门管理水平。
(2)加强与上级领导的沟通,及时汇报工作情况。
(3)关注客户需求,提高客户满意度。
三、工作进度安排1. 第一周:完成客房卫生检查,对新员工进行入职培训。
2. 第二周:组织部门内部培训,制定本部门月度工作计划。
客房部经理每月工作计划
一、工作目标1. 提高客房服务质量,确保客房卫生、安全、舒适。
2. 优化员工培训,提高员工服务意识和技能水平。
3. 增强部门内部沟通与协作,提高工作效率。
4. 降低客房损耗,提高客房收益。
二、具体工作安排1. 客房卫生管理(1)加大客房卫生检查力度,确保客房始终保持最佳状态。
(2)对客房设备设施进行定期检查、保养,发现问题及时报修。
(3)对客房物品进行清点、补充,确保客房用品充足。
2. 员工培训与考核(1)制定员工培训计划,对新员工进行入职培训,提高员工服务意识。
(2)对在职员工进行定期培训,提升服务技能和业务水平。
(3)对员工进行考核,对优秀员工给予奖励,对表现不佳的员工进行整改。
3. 部门内部沟通与协作(1)定期召开部门会议,总结工作经验,分析存在问题,制定改进措施。
(2)加强与各部门的沟通与协作,确保客房部工作与其他部门工作协调一致。
(3)组织员工参加酒店组织的各类活动,增强团队凝聚力。
4. 客房损耗与收益(1)制定客房损耗控制措施,对客房损耗情况进行统计、分析,找出损耗原因,采取措施降低损耗。
(2)关注客房收益,提高客房出租率,增加酒店收入。
(3)对客房收益进行定期分析,找出影响收益的因素,制定相应措施。
5. 客房安全管理(1)加强客房安全管理,确保客人住宿安全。
(2)定期对客房进行安全检查,发现安全隐患及时整改。
(3)加强员工安全意识教育,提高员工安全防范能力。
三、工作措施1. 加强部门内部管理,提高员工执行力。
2. 优化工作流程,提高工作效率。
3. 关注市场动态,了解客人需求,提高服务质量。
4. 加强与各部门的沟通与协作,形成合力。
5. 建立激励机制,激发员工工作积极性。
四、工作总结每月底,对本月工作进行总结,分析存在问题,制定改进措施,为下月工作提供参考。
同时,向上级领导汇报工作情况,确保各项工作顺利进行。
通过以上工作计划,力求实现客房部各项工作的高效、优质、安全运行,为酒店创造更好的经济效益和社会效益。
客房部经理月份工作计划
客房部经理月份工作计划
第一周:
-规划整月的工作安排,并与团队成员沟通讨论以确保大家理解和接受
-确保所有客房部员工的岗位职责清晰,并针对不足进行培训和讨论-检查客房清洁和维护的标准,确保所有客房都能够按照标准进行清洁和准备工作
-检查客房设施和设备的运行情况,如发现问题及时处理解决
-更新和完善客房部的工作制度和流程,使其更加高效和顺畅
第二周:
-组织员工参加安全培训,确保员工了解并严格遵守酒店的安全规定和操作程序
-进行员工绩效评估和考核,及时反馈并制定改进计划
-安排员工轮班时间,并确保在员工休假或请假时进行合理的调整和安排
-与其他部门协调工作,确保客房服务和维护与其他部门的工作协调一致
-定期与前厅部沟通,了解客人的需求和反馈,并及时解决问题
第三周:
-组织并参与员工的工作培训和技能提升,提高员工的综合素质和服务水平
-检查并保养客房设施和设备,确保其良好运行
-关注并处理客人的投诉和问题,及时解决并进行记录和统计
-跟进客房部的绩效指标和目标,制定激励措施并鼓励员工努力提高-与部门经理开会,讨论并解决工作中的难题和挑战
第四周:
-检查并整理客房部的档案和文件
-确保客房部各项工作都按照质量和安全标准进行,进行随机抽查和检查
-组织并参与员工的团队建设活动和职业发展讨论,促进团队凝聚力和员工积极性
-与其他部门经理进行工作协调,制定并跟进跨部门的工作计划和目标
-评估并更新客房部的工作流程和操作方法,提高工作效率和质量
以上是客房部经理一个月的工作计划,通过合理安排和有效管理,可以确保客房部的顺利运行和不断提升。
当然,根据具体的工作需求和特殊情况,工作计划也会进行相应的调整和改进。
酒店客房经理月工作计划
作为酒店客房部的核心管理者,客房经理肩负着提升客房服务质量、确保客人满意度的重任。
本月工作计划将围绕以下几个方面展开:加强员工培训、优化服务流程、提升客房卫生质量、加强部门协作等。
二、本月工作重点1. 加强员工培训(1)组织员工进行礼仪、仪容仪表等方面的培训,提升员工的服务意识和综合素质。
(2)针对新员工和后进员工,制定个性化辅导计划,确保其尽快熟悉工作流程,提高工作效率。
(3)开展专业技能培训,提高员工对客房设施设备的使用和维护能力。
2. 优化服务流程(1)梳理客房服务流程,确保各环节顺畅,提高工作效率。
(2)针对客人需求,调整服务项目,提供个性化服务。
(3)加强对客房服务的监督,确保服务质量。
3. 提升客房卫生质量(1)严格执行客房清洁标准,确保客房卫生干净整洁。
(2)加强对客房清洁工具和用品的消毒,防止交叉感染。
(3)定期对客房进行安全检查,确保设施设备正常运行。
4. 加强部门协作(1)与前台、餐饮、安保等相关部门保持良好沟通,确保客房服务与其他部门工作协调一致。
(2)加强与工程部门的协作,及时处理客房设施设备的维修问题。
(3)与人力资源部门协作,做好员工招聘、培训、考核等工作。
三、具体工作安排(1)组织员工进行礼仪、仪容仪表等方面的培训。
(2)梳理客房服务流程,优化服务项目。
2. 第二周(1)开展新员工入职培训,制定个性化辅导计划。
(2)对客房清洁工具和用品进行消毒。
3. 第三周(1)加强客房服务监督,确保服务质量。
(2)开展专业技能培训,提高员工对客房设施设备的使用和维护能力。
4. 第四周(1)加强与相关部门的沟通与协作。
(2)对客房进行安全检查,确保设施设备正常运行。
四、总结本月工作计划旨在全面提升酒店客房服务质量,提高客人满意度。
通过加强员工培训、优化服务流程、提升客房卫生质量、加强部门协作等措施,确保客房部各项工作顺利进行。
在执行过程中,要注重细节,关注员工需求,及时调整工作计划,确保客房部各项工作取得实效。
客房部经理工作总结及计划1
客房部经理工作总结及计划1近期,我担任客房部经理一职,并通过对工作的总结和规划,我想分享一下我在这个岗位上的经验和计划。
在过去的一段时间里,我积极应对挑战,取得了一些可喜的成绩。
同时,我也有一些改进的想法和计划,以进一步提升客房部的运营效率和服务质量。
一、工作总结1. 人员管理:作为客房部经理,我始终注重团队建设和人员管理。
我与每位员工保持密切联系,倾听他们的意见和建议,并及时解决他们在工作中遇到的问题。
通过激励和培训,我成功地提高了员工的积极性和专业能力。
此外,我还组织了团队建设活动,加强了员工之间的合作与信任。
2. 客房清洁和维护:客房部的核心工作是确保客房的清洁和维护工作得到妥善处理。
我着重加强工作流程的管理,提高清洁效率和质量。
通过培训和时刻关注员工工作的细节,我帮助他们确保客房的整洁和舒适度。
这进一步提升了我们酒店的品牌形象和客户满意度。
3. 客户服务:客户服务是酒店的核心竞争力之一。
在这个岗位上,我时刻注重提供优质的客户服务。
我与客人保持良好的沟通,及时解决他们的需求和问题。
并在客户离店后,通过电话或邮件向客户致以真诚的问候和感谢,以提升客户的满意度和忠诚度。
二、工作计划1. 人员培训:为了提高员工的专业能力和服务质量,我计划组织更多的培训课程,包括客房清洁技巧、客户服务培训等。
我将邀请专业讲师来给员工授课,并通过考试和实际操作进行评估,以确保培训效果的可持续性。
2. 流程优化:为了提高客房清洁和维护的效率,我计划重新评估工作流程,并对其进行优化。
我会与员工一起分析每个环节的问题和瓶颈,并提出改进建议。
通过简化流程和使用新的工具和设备,我们能更高效地完成工作,并节约时间和成本。
3. 团队建设:一个团队的凝聚力和合作性对于一个酒店来说至关重要。
为了加强团队的合作力量,我计划组织更多的集体活动,如团队旅行、团队建设训练等。
这将有助于员工之间的相互了解和信任,并促进他们更好地协作和完成工作。
客房经理总结与计划(汇总19篇)
客房经理总结与计划(汇总19篇)一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好计划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的及时性,多走访深圳市同档次酒店,不断吸取同行的经验,对部门进行有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标。
二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集宾客意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记宾客相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。
三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的'沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参加,让员工多交流,做到换位思考,以确保部门相关工作的正常运转。
四、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。
五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。
六、布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议于三月份开始追购酒店所需备用布草,以避免布草短缺,不能及时出租客房现象。
七、加强对同行客房酒水配备情况的调查,及时进行相应整改,主动征求宾客意见,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务,努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。
八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。
如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。
九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页,以确保客人可以在房间里面浏览寻找到准确的信息。
客房部经理工作计划5篇
客房部经理工作计划5篇(实用版)编制人:______审核人:______审批人:______编制单位:______编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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客房部经理明年工作计划10篇
客房部经理明年工作计划10篇客房部经理明年工作计划10篇客房年度总结可以全面提升我们。
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,就在此时需要回头总结之际才猛然间意识到日子的匆匆,又到了该做总结的时候。
下面小编给大家带来关于客房部经理明年工作计划,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
客房部经理明年工作计划篇1我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。
通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况作工作总结如下:1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。
培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。
2、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。
严格执行《三级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行三级查房制度,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本费用的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。
加强员工的节能意识,主要表现在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,查退房后拔掉取电牌3做房时关灯关空调4定时的开关走朗和电梯口的灯。
这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。
4、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。
特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
客房经理个人工作计划
一、前言作为客房经理,我深知客房部是酒店最重要的部门之一,直接关系到酒店的整体形象和客户满意度。
为了更好地履行我的职责,提高工作效率,现将我个人的工作计划如下:二、工作目标1. 提高客房部整体服务水平,确保客户满意度达到90%以上。
2. 优化客房部内部管理,降低运营成本,提高部门效益。
3. 加强员工培训,提高员工综合素质,培养一支优秀的客房服务团队。
4. 保障客房部安全,预防安全事故发生。
三、具体工作计划1. 客房服务(1)加强客房服务人员的培训,提高服务质量。
制定培训计划,对新员工和后进员工进行针对性辅导,确保每位员工掌握工作所需技能。
(2)关注客户需求,提供个性化服务。
鼓励员工观察客户心理,主动提供帮助,提升客户满意度。
(3)严格执行卫生标准,确保客房卫生质量。
加强客房卫生检查,实行逐级负责制,杜绝卫生问题。
2. 客房管理(1)优化内部管理,提高工作效率。
制定合理的工作流程,明确岗位职责,减少不必要的环节。
(2)加强部门内部沟通,提高团队协作能力。
定期召开部门会议,交流工作经验,解决实际问题。
(3)严格控制成本,降低运营支出。
对客房部物资采购、设备维护等方面进行严格把关,确保成本合理。
3. 员工培训与发展(1)制定培训计划,提高员工综合素质。
针对不同岗位,开展针对性的培训,提高员工业务能力。
(2)关心员工成长,提供晋升机会。
对表现优秀的员工给予表彰和奖励,鼓励员工积极参与部门工作。
(3)关注员工心理健康,营造和谐工作氛围。
定期开展员工活动,增进员工之间的感情,提高团队凝聚力。
4. 安全管理(1)加强安全意识教育,提高员工安全防范能力。
定期组织安全培训,确保员工掌握安全知识。
(2)落实安全责任制,加强安全隐患排查。
对客房部进行全面检查,及时消除安全隐患。
(3)制定应急预案,提高应对突发事件的能力。
确保在发生安全事故时,能够迅速、有效地进行处置。
四、总结作为一名客房经理,我将全力以赴,努力实现以上工作目标。
客房部经理工作计划
客房部经理工作计划客房部经理工作计划9篇【经典】时间过得真快,总在不经意间流逝,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,不妨坐下来好好写写计划吧。
好的计划都具备一些什么特点呢?下面是作者精心整理的客房部经理工作计划,仅供参考,希望能够帮助到大家。
客房部经理工作计划1为实现宾馆新楼顺利开业并完成“七夕”文化节庆接待工作的既定目标,同时完善部内组织架构、明确员工工作职责,提升宾馆客房部整体服务质量,近期工作计划如下:一、人员配备及各自工作职责根据岗位工作制制订客房部员工需求,运用垂直管理模式,设经理1名,领班2名,岗位员工23人。
具体分配如下:1、设经理1名,主持客房与前厅日常经营工作,协调各部门之间的关系。
2、新楼共有71间客房,共需客房人员16人。
领班1名:领班负责监督做房质量、房态控制并统筹客房工作任务分配客房、负责员工考核、绩效统计等工作。
工作时间:8:00~12:00;14:00~18:00。
清扫员7名:专职负责客房清扫并做好相关记录。
按出租率90%,每位清扫每天做房9间计算,需要客房清扫员7名。
工作时间:8:00~16:00。
管家7名:负责退房查房、对客服务,并维护楼层公共区域卫生。
每两层楼配管家1名,负责公区卫生及客房查房工作,管家分大三班,早班3人,中班2人,晚班2人,共7人。
工作时间,早班:7:00~15:00;中班:13:00~22:00;晚班:22:00~7:00。
机动人员1名:考虑员工出勤率和出租率波动,设机动人员1名。
3、前厅实行四班三倒,需要收银员、接待员各4名,考虑员工出勤率和出租率波动,设机动人员1名兼领班职,协助经理统筹前厅管理及重要接待工作。
共计9人。
收银员、接待员按三班制,工作时间为:早班7:00~14:30;中班14:30~22:30;晚班22:30~7:00。
领班为行政班,工作时间8:00~12:00,14:00~18:00(根据季节调整)。
4、根据星级酒店标准,前厅必须配备礼宾部,但根据酒店前厅面积较小,礼宾部岗位由前台兼任。
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客房部经理工作计划一:
我部将围绕年度经营指标调整工作思路,在以下方面做新的尝试,下面就是本人的工作计划:
一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度。
通过分析比较2013年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。
今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。
如房间一次性用品消耗,平均每月有X万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为X元,约占房间成本的X。
从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。
PA地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。
做好月度分析,降低药剂成本。
2013年,我部各项维修费用达XX万元,占到全年营业费用的XX。
今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况
的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。
二、细化责任,实行分管主管领班负责制。
今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据。
三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。
今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。
以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。
经初步测算,2013年,我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为XX元,平均房价为XXX元,出售一间房的毛利为XX元。
通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售奖励机制。
以月度经营指标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总
台接待组的奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。
四、做好常客信息收集及服务回访工作。
对酒店常客、大客户,我们将加大对他们的关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣,以优惠措施来留住老客户。
客房部经理工作计划二:
一、减少服务环节,提高服务效率
服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。
客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。
客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满足度大打折扣。
我部将从减少服务环节来提高服务效率。
(一)成立宾客服务中心目前总机和服务中心均是通过电话为客
服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很轻易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来
极大的不便,很轻易遭到客人的投诉。
只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。
为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”,一切均可解决。
1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供。
2.宾客服务中心的工作内容①接听电话并提供服务。
总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,非凡情况时可亲自为客人提供服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量。
②接受电话预定和查询。
前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均天天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加上内部打进的电话天天的话务量可达70余起,如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人。
客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障。
若宾客服务中心电脑与前台联网,所有的电话预定和电话查询均可由宾客服务中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务。
③及时更改房态确保房间出租。
楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态,宾客服务中心接到通知后可立即更改房态,确保房间能及时出租。
④钥匙的治理。
客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发,并进行登记。
⑤失物处理。
宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并根据规定做出处理。
⑥对电话进行统计分析。
宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平。