日本的便利店
日本711便利店的成功经验及其对我国的启示
日本711便利店的经营理念主要包括以人为本、顾客至上、快节奏、高效率等。 这些理念贯穿于整个公司运营的始终，为711便利店的持续发展提供了强有力 的支撑。
以人为本，是711便利店最重要的经营理念之一。他们重视每一个员工的成长 与发展，为员工提供良好的培训和晋升机会。同时，他们还注重员工的福利待 遇，为员工创造一个积极、健康的工作环境。这种以人为本的管理模式，使得 员工的工作热情和效率得到了极大的提高。
摘要
本次演示旨在探讨日本711连锁便利店的配送战略，分析其如何通过优化配送 体系提高服务质量和客户满意度。首先，本次演示介绍了711连锁便利店的发 展历程和配送战略的重要性。接着，从配送模式、流程和管理等方面深入剖析 711的配送战略体系。最后，本次演示总结了711连锁便利店在配送战略上的 成功因素，并提出了未来发展的趋势和建议。
引言
日本711连锁便利店自1973年成立以来，已发展成为全球最大的便利店连锁品 牌。其成功的关键在于始终坚持为客户提供便捷、优质的购物体验。其中，配 送战略在711的发展中起到了至关重要的作用。本次演示将对711连锁便利店 的配送战略进行详细研究，旨在为其他企业提供有关配送战略的启示和参考。
文献综述
1、明确自身定位
我国零售业应明确自身定位，找准目标消费者群体，提供有针对性的商品和服 务。例如，针对年轻白领和家庭消费者，可以提供更多便捷的日常生活用品和 儿童用品；针对学生和年轻人，可以提供更多营养丰富、价格实惠的食品和饮 品。
2、提高服务质量和效率
我国零售业应注重提高服务质量和效率，通过提供多元化、便捷的服务项目来 吸引消费者。例如，可以提供快递代收、家政服务、代购门票等便民服务，同 时提高结账速度和售后服务水平，提升消费者购物体验。
日本便利店的经营模式
日本便利店的经营模式便利店，是位于居民区附近的实体店或提供网上购物的虚拟店，指以经营即时性商品或服务为主，以满足便利性需求为第一宗旨，采取自选式购物方式的小型零售店或网上商店。
接下来请欣赏店铺给大家网络收集整理的日本便利店的经营模式。
日本便利店的经营模式“模仿7-ELEVEN的做法已经不新鲜了”，全家便利商店总经理上田准二在十二日的期中决算发表会上，发表了和LAWSON相似的谈话。
全家便利商店新型态的“FAMIMA”，时尚都会风格的店面设计及商品结构，锁定东京地区外商公司工作的女性，预计今后要以每年二百家的速度展店。
全家便利商店在展店及商品策略上都少有个性化的设计，展店的策略是采典型的新地区开发型。
上半年度在岛根县、新潟县找到可以同时经营多家门市的特许加盟经营人，以全家自有的方式快速的展店;展店时优先寻找有停车场并可以贩卖烟酒的地点，拥有大型停车场的门市可以举行庙会、盂兰盆舞等活动，是其它门市少见的促销方法。
这两个县目前每日平均营业额为七十万日币，比其它门市(平均四十八万)高出许多。
在商品内容方面，今年度起部份全家便利商店开始贩卖生鲜商品，全家表示“与其(像LAWSON那样)成立新的业态来分散经营资源，不如在店内另辟空间，集中销售会更有効率。
”日本三大便利商店期中决算收益破新高日本7-ELEVEN、LAWSON、全家便利商店三家大型便利商店二OO五年期中决算结果出炉，三家的期中决算纯利都突破以往的最高纪录，主要原因是店数增加、便当、快餐品等自有商品销售良好。
不过，三家企业的旧有门市营业额都比去年差，当务之急是要改善店铺政策。
7-ELEVEN的连结纯利益比去年同期增加10%，单看旧有门市的收益，受到去年盛夏的反动，饮料等销售减少2.2%，但增加一百五十九家新门市，所以所有连锁店的营业额还是成长2%。
便当及色拉等自有品牌也是销售额提升的大功臣。
而三家业者未来相同的计划是增加新店，以吸收旧有门市的减收。
7-11便利店
公司历史
7-Eleven便利店诞生于美国，前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。当时由于电冰箱并未普及，冷藏用的冰块成为生活中不可缺少的必需品。在南大陆制冰公司销售冰块的约翰·杰夫森·戈林，非常关心顾客服务的改善，他做出了夏季店铺天天开，每天营业16个小时的决定，这项服务深受当地居民的欢迎。不仅如此，戈林通过仔细调查当地居民的购买意愿和需求，发现当地居民不仅希望他能销售冰块，而且还希望他能适时地销售其他生活用品，比如：牛奶、鸡蛋、面包等等。为此，戈林提议南大陆公司为自己负责的店铺提供更多的便利商品，并得到了公司的首肯。 就这样南大陆制冰公司不仅销售冰块，而且开始销售牛奶、鸡蛋等商品，开创了新的经营领域和利益增长点，被誉为美国便利店的萌芽。最初店铺被称为“图腾店”，放在店铺旁边的图腾柱成为便利店的标志。由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束，1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-Eleven，从而真正的揭开了便利店时代的序幕。目前7-Eleven店铺遍及全世界18个国家和地区。 7-Eleven企业品牌在世界品牌实验室（World Brand Lab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第一百一十六。 7-11美国总部地址：2711 North Haskell, Dallas, Texas, USA 75204
日本便利店的发展史
日本便利店的发展史便利连锁店是50年代中期在美国诞生，从50年代后半期至60年代以惊人速度成长起来的一种食品零售店形态。
如今，便利店已成为日本零售业中具有日本本土特色的典型代表。
在日本，1974年东京江东区的一家"山本茂酒店"与日本7－11公司总部签订合同，成为该公司的第一家、也是全日本的第一家便利连锁店。
便利店是以"方便性"作为吸引顾客的最重要手段的零售店。
1972年日本中小企业厅出版的《便利店手册》中提出的便利店的定义是： "以向消费者提供方便为第一要义，并在经营管理方面追求高效率性的零售企业"，其后还附加了7个条件：(1)商店的位置：消费者可步行来店购物，从住宅步行7至10分钟。
因此，其店址位于住宅区附近，顾客主要为半径500米左右范围之内的居民。
(2)店铺面积在300平方米以下。
(3)商品品种：考虑到店铺面积较小，需要压缩同类商品的品种数目，以最常用的生活必需品为主体，包括一般食品、日用杂货、衣料、化妆品和小药品、烟、酒等，至于生鲜食品仅限于适于进行自选的食品。
(4)营业时间：要长于超级市场和一般零售店，原则上是全年无休息日。
(5)从业人员：由于是自选商店，基本上由一名管理者和若干名店员组成，为了实行两班倒，有必要雇佣临时工。
(6)组织形态：为提高效率，宜采取连锁组织形态，可考虑采取特许连锁系统，在总部强有力的领导和指导下进行商店的营运。
(7)与顾客的关系：虽采用自选方式，仍有必要形成与顾客之间的密切的交往关系。
从上述条件可以看出，便利店是在超级市场大大发展起来的情况下，为填补超级市场未能充分满足的消费者需求的空隙而成长起来的。
日本的超级市场与便利连锁店的区别有：(1)便利店的规模要比超级市场小得多，前者的面积一般为100平方米左右，而后者的面积一般可达几千甚至上万平方米。
(2)便利店的商品品种一般为3000种左右，而且多为小包装商品，超级市场的商品品种一般达到10000种以上。
日本罗森便利店国际化经营策略研究
一、罗森便利店在华经营策略概 述
1、精准的市场定位
罗森便利店在进入中国市场时，首先对市场进行了深入调研，明确了自身的 市场定位。它以追求高品质、便利消费的年轻人为主要目标客户，并针对该群体 提供个性化的商品和服务。
2、独特的商品和服务
罗森便利店在华经营策略中，注重提供独特的商品和服务。例如，它引进了 日本特色的便当、寿司等食品，以及提供复印、代缴水电费等便利服务。这些特 色商品和服务不仅吸引了消费者的注意，也提高了罗森便利店的竞争力。
3、物流配送：为了提高配送效率，日本罗森便利店建立了先进的物流系统。 在海外市场中，罗森便利店注重与当地物流企业合作，以降低配送成本和提高送 货速度。
4、人员培训：日本罗森便利店非常重视人员培训，为当地员工提供全面的 培训课程。包括便利店管理、商品陈列、客户服务等方面的知识。此外，罗森便 利店还为员工提供晋升机会和激励机制，以吸引和留住优秀人才。
总结：罗森便利店在华经营策略的成功经验对我国企业具有重要的借鉴意义。 我国企业应从市场定位、商品和服务创新、供应链和物流体系构建以及品牌营销 等方面进行深入学习和实践，不断提高自身的竞争力和发展水平。
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3、构建高效的供应链和物流体 系
我国企业应注重构建高效的供应链和物流体系，确保产品的及时供应和有效 配送。通过优化物流环节，降低成本，提高效率，为消费者提供更好的购物体验。
4、加强品牌营销，提升品牌影 响力
我国企业应加强品牌营销，提升品牌影响力。通过与知名品牌合作、利用新 媒体平台等方式，提高品牌知名度和美誉度。积极回馈社会，履行企业社会责任， 提升品牌形象。
日本罗森便利店国际化经营策略研 究
基本内容
日本罗森便利店作为一家历史悠久的便利店品牌，自成立以来一直以高品质 服务和创新产品而著名。近年来，随着全球化的发展，日本罗森便利店也逐渐走 向国际化，本次演示将探讨日本罗森便利店的国际化经营策略。
7-Eleven 便利店
集中建店
3.非现金付款机制 由于7-Eleven普遍，因此各地各自发 展出不同的非现金付款机制。有与交通 票证结合的或是发行专属的储值卡。 香港：在香港普遍流行的八达通卡可以 在7-Eleven消费。 台湾：由于各地智慧卡皆尚未开放于非 交通用途付款，所以统一超商自 行开 发iCash卡（属预付储值卡）； 广州：部分7-Eleven可以使用羊城通 进行消费。 深圳：可以使用深圳通卡消费。 日本：于2007年发行预付式电子钱包 nanaco。 北京：部分7-Eleven可以用市政公交 一卡通付款，并且政府有计划在所有北 京7-Eleven推广这种付款方式。
7-11便利店的成功要素——管理
在发展加盟店的过程中，7-11对加盟者的素质和个人条件也有严格 的要求。在素质方面，主要强调经营者要严格遵守其经营管理原则， 要做到必需品齐全、店铺保持整洁明亮、服务热情周到。个人条件 不仅包括加盟者的健康状况，还细微到了其对便利店的了解程度、 性格、夫妻关系是否融洽、孩子年龄的大小及本人的年龄等。这主 要是由于经营便利店是一项十分辛苦的工作，特别是在没有旁人顶 替或应急时经常要通宵工作，没有强壮的身体应付不了。而夫妇间 的关系、孩子的大小等也决定了经营者是否有充沛的精力来从事便 利店的工作。为了更好地和员工沟通，增加员工了解公司的渠道， 7-11还创办了供企业员工和相关单位阅读的内部杂志，隔月发行， 主要刊载该公司的经营诀窍、经营秘密、加盟店铺介绍、商品信息 以及交换经营心得等，当然还有反映顾客心声的部分和星级员工榜。 这一举措，为加盟店铺之间，为店铺与顾客之间搭设了非常好的互 动平台，对企业的经营也起到了锦上添花的作用。
7-155秒，即一个顾客从进店选购到 选中商品再到结账，整个过程历时不会超 过1分55秒。这主要得益于7-11拥有世界上 最先进的便利店运营系统，特别是在商品 制造和物流配送方面，日本7-11拥有成功的 外托管理方式，他们还率先在零售业市场 创立了高效的联网在线订货系统和计算机 信息分析系统，这使上千种商品的清单在 几秒钟内一目了然。
日本7-11连锁便利店案例
7-11当问起很多人7-11起源于哪个国家时，他们100%的回答都认为7-11是纯正的日本便利店。
这一认识上的误区，相信很多人都会存在，这就更加证明了日本人善于经营，善于利用整合传播营销，将起源于美国的7-11，以独特的营销方式迅速在全球占领了市场。
以至于现在，提到7-11的时候，没有人能想到会起源于美国。
事实上，7-11起源于美国，发展成熟于日本，目前已成为全球第一连锁便利店巨头。
7-11历史1927年，美国南方公司于在美国德州达拉斯成立了贩售冰品、牛奶、鸡蛋为主的图腾商店（Tote'm stores）。
1946年，由于营业时间延长为上午7时至下午11时，图腾商店改名为7-ELEVEn。
1952年，南方公司成立了第100家7-ELEVEn。
1962年，南方公司首次在德州奥斯汀实验24小时经营。
1971年，南方公司于墨西哥开拓7-ELEVEn市场。
1974年，日本伊藤洋华堂公司授权在日本成立7-ELEVEn。
1979年，台湾统一企业公司授权在台湾成立7-ELEVEn。
1981年，香港牛奶公司受权在香港成立7-ELEVEn。
1991年，伊藤洋华堂取得南方公司过半股权，南方公司因此成为日本企业。
1992年，香港牛奶公司授权在深圳成立7-ELEVEn。
1996年，香港牛奶公司授权在广州成立7-ELEVEn。
1999年，美国南方公司名称改为7-ELEVEn公司（7-ELEVEn Inc.）。
2000年7月7日，美国7-ELEVEn从纳斯达克（NASDAQ）交易市场晋升到纽约证券交易所。
2005年，香港牛奶公司授权在澳门成立7-ELEVEn。
2005年9月1日，伊藤洋华堂成立新控股公司“7&I控股”，统一管理伊藤洋华堂、7-ELEVEn INC.及在日本的7-ELEVEn，并于2005年11月9日正式完成收购7-ELEVEn INC.的全部股权[3]，正式的将这家美国公司完全的子公司化，同时也正式自证券市场下市。
日本便利店文化
2
便利店的特色商品和服务
01
便利店的特色商品和服务
02
日本便利店的特色商品之一是饭团和便当。 这些食品通常采用一次性塑料盒或纸盒包 装，价格便宜，营养丰富，是许多日本人 的日常食品。此外，便利店还提供各种热 食，如关东煮、炸鸡排、热狗等
除了食品，日本便利店还提供各种生活用 品，如洗发水、牙膏、卫生纸、清洁剂等。
这些商品不仅种类齐全，而且质量可靠。 此外，便利店还提供各种类型的服务，如 复印、打印、代收快递、代售电影票和演
唱会门票等
3
便利店文化的形成和发展
便利店文化的形成和发展
日本便利店文化的形成和发展与日本的 经济、社会和文化发展密不可分。随着 日本经济的快速发展和城市化进程的加 速，人们对于方便、快捷的商品和服务 的需求越来越大。在这样的背景下，便 利店应运而生，并逐渐成为了日本社会
文化的重要组成部分
近年来，随着互联网和移动支付的普及， 日本便利店也开始不断探索新的业务模 式和营销手段。例如，一些便利店已经 开始提供网上购物和送货服务，以及通 过移动应用程序进行支付和积分兑换等 服务。这些新的业务模式和服务不仅为 消费者提供了更加方便的购物体验，也
进一步推动了日本便利店文化的发展
然而，日本便利店文化也存在一 些负面影响。例如，由于便利店 的商品种类繁多且容易购买，可 能会导致人们对于某些商品的过 度依赖和过度消费。此外，由于 便利店的营业时间较长且全年无 休，可能会对人们的作息时间和 身体健康产生影响
总的来说，日本便利店文化是日 本社会文化的重要组成部分，它 为人们提供了方便、快捷的购物 体验和服务，同时也对日本社会 产生了深远的影响。在未来，随 着科技的发展和人们需求的变化， 日本便利店文化也将会继续发展 和演变
日本711便利连锁店的订货管理
日本7—11便利连锁店的订货管理日本7--11便利连锁店(以下简称日本7一-11)1973年创立，至1975年已发展到近100家店铺，稳定的供货厂商有70多家。
各加盟店在通过电话向供货厂家订货时，一旦碰到电话占线或线路问题，只能是等待，眼睁睁地看着时间流失，错失市场机遇；其次，由于电话订货的I=1头性和随意性，往往造成订货差错或失误；再次，厂家接到订货电话后，还要填写订货单、发货单、商品书等各种单据，再进行配送，手续极其繁琐。
因此，这种传统的、落后的订货方式已成为限制企业发展壮大的一个瓶颈。
1978年上半年，日本7-11对订货管理做了第一次改革。
他们按商品划分，做成不同的订货卡片，发给各店铺老板。
店铺老板在需要订货时，分别在不同的订货卡片上填写订货数量，然后贴在当天的订货单上，每天有专人将这些订货单收回交给地区管理人员，地区管理人员再将这些订货单输入到总部的计算机中进行分类，然后把每一种商品集中起来向生产厂家发出订货单，或者是由生产厂家派人到7-11总部来取订单。
这样做大大降低了电话口头订货的失误，也缩短了订货时问。
初步的改革虽然在一定程度上提高了订货效率，但仍然存在着不合理的地方，这就是每天要派专人到各店铺收集订货单并交给地区管理人员。
这种人力劳动不但浪费时间和人力，更重要的是不利于及早向各店铺供货和补货，影响了商店的经营效益。
为此，日本7-1 1在1978年下半年对供货管理进行了第二次改革。
具体做法是：各店铺老板用扫描器对含有订货品种、订货数量、生产企业等信息的条形码进行扫描，将信息输入终端，并通过电话线把数据传送到7-11总部的主机上，总部对各店铺传送来的订货信息进行汇总，做成商品订单，邮寄给生产厂家或由生产厂家派人到总部来取。
这次改革使各店铺与总部之间的订货作业实现了自动化、网络化，大大提高了作业效率。
1979年，日本政府解除了禁止企业之间建立网络的规定，这为7-11进一步改进订货管理创造了必要条件。
日本便利店年终盘点
随着2023年的落幕，日本便利店行业再次以其独特的魅力和高效的商业模式，吸引了全世界的目光。
在这个年末，让我们对日本便利店行业进行一次全面的盘点，回顾过去一年的亮点与挑战，并对未来发展趋势进行展望。
一、行业概况1. 门店数量持续增长2023年，日本便利店门店数量继续稳步增长。
根据日本便利店协会的数据，截至年底，日本便利店门店总数已超过5万家，其中7-11、罗森、全家三大巨头占据了市场主导地位。
2. 销售额持续增长得益于消费者对便利店的青睐，2023年日本便利店销售额再创新高。
据日本便利店协会统计，全行业销售额达到5.4万亿日元，同比增长约5%。
3. 产品创新与多元化日本便利店在产品创新和多元化方面表现突出。
除了传统的食品、饮料、日用品等商品外，还推出了各种特色商品，如自有品牌鲜食、健康食品、化妆品等，满足了消费者多样化的需求。
二、行业亮点1. 技术创新助力发展2023年，日本便利店行业在技术创新方面取得了显著成果。
无人收银、自助结账、移动支付等技术的应用，提升了顾客购物体验，降低了运营成本。
2. 跨界合作拓展市场日本便利店企业积极开展跨界合作，拓展市场。
例如，7-11与日本电信运营商NTT DoCoMo合作，在部分门店设立手机充电站；全家与日本著名化妆品品牌资生堂合作，推出联名商品。
3. 社会责任担当日本便利店企业在关注经济效益的同时，积极承担社会责任。
2023年，许多便利店企业参与了公益活动，如环保、教育、扶贫等，赢得了社会各界的赞誉。
三、行业挑战1. 竞争加剧随着便利店行业的快速发展，市场竞争日益激烈。
新兴品牌不断涌现，传统便利店企业面临着前所未有的挑战。
2. 人力成本上升近年来，日本人力成本持续上涨，给便利店企业带来了较大的经营压力。
为了降低成本，部分企业开始探索自动化、智能化解决方案。
3. 消费需求变化随着消费者需求的不断变化，便利店企业需要不断调整经营策略。
例如，年轻人更加注重健康、环保，便利店企业需要推出更多符合他们需求的商品。
日本7-11连锁便利店简介
日本7-11连锁便利店简介安徽科技学院关于seven-eleven连锁公司的案例分析及启发课程名称连锁经营与管理任课教师叶向阳专业、班级09级药物制剂二班姓名张连根关于seven-eleven公司的案例分析及启发一、Seven-eleven公司简介日本7-11便利店公司创建于1973年，并于当年与世界上最大的便利店公司—美国修士公司签订在日本地区特许经营合同。
到20世纪90年代末期，该公司在日本国内已拥有7000多家店铺，年销售额达2兆日元，入店顾客16.5亿人次，相当于日本总人口的10倍。
完善高效的配送体系是零售业实现连锁经营的基础条件。
7-11公司在连锁经营中把地区集中建店和信息灵活应用作为发展的基本政策，在配送体系的建设上他们没有建立自己的配送中心，而是凭借公司的知名度和经营实力，利用其他企业的配送中心，采取汇总配送和共同配送的方式，实现自己的连锁化经营战略。
二、seven-eleven公司的案例分析（一）整体化战略7-11公司认识到，连锁经营的目的在于提高物流效率，谋求规模效益。
而物流效率的提高有赖于商品从生产到销售的全过程中所涉及到的生产商、批发商、配送中心、连锁店总部、加盟店和消费者的整体协调与配合，因而必须综合考虑包括生产厂家、批发商、配送中心、连锁店总部、加盟店、消费者在内的总体结构，采取整体化发展战略。
（二）实行地区集中建店地区集中建店是在一个地区内集中性地增加连锁店的数量，并逐渐扩大建店的地区。
集中建店的优点是向一个地区内的商店集中配送，能够提高配送的效率；二是地区内连锁店数量的增加，能缩短配送的距离和时间；三是能提高在建店地区的知名度，有效地开展广告宣传，并加强总部对加盟店的指导。
（三）建立高效的信息网络根据业务经营及发展的需要7-11公司建立了一套高效完善的综合信息网络，通过该信息网络实现了连锁经营的整体系统化。
综合信息网络业务经营中的具体有以下作用：1、搜集商品销售信息，预测订货，定期发布订货数据。
Seven-Eleven背景资料
闻名世界的日本7-11，隶属于日本南陆公司，原先最早起源于美国，由于营业时间是从早上7点到晚上11点，所以称为“Seven-Eleven”或“7-11”。
30多年前，日本7-11（7-11Japan）的前身约克七公司与美国的南方公司，也就是现在的美国7-11公司，缔结了地区服务以及授权合同，几个月后，第一家店开张，从此开始了日本便利连锁店的历史。
30年后，它在日本的店铺数已经发展到9600多家，每年有31亿人次光顾，日本7-11经过“漫长”的发展和壮大，先是以高达2.2万亿日元的年销售额终于超过大荣公司，荣登日本零售业榜首；截至目前，已经在全球19个国家和地区有大约24000家店铺，成为全球最大的便利店连锁系统。
自从1973年公司成立以来，日本7-11总销售额快速增长，到2002年2月，综合净利润达到832.09亿日元。
在日本零售企业中，7-11的综合经营收益和综合净收益连续几年独占鳌头。
在“无网不胜”的今天，再次聚焦和透视7-11独特的经营秘笈和“点金戏法”，无疑将对中国美妆和个人护理用品业的发展起到了醍醐灌顶的警醒作用。
【品牌特许VS渠道分销在零售业态中，便利店是最接近居民的一种小型商店。
由于经营面积小，注定了便利店采取的竞争战略是目标聚集战略。
日本7-1l连锁便利店把自己定位于为居民提供方便的便民店；它的商品都是一些畅销的名牌日常用品，价格也高于一般的平价商店，但它最大的服务特色就是24小时营业，它的服务对象是那些早出晚归、图方便、收入较高的职业人士。
7-11便利店通过在这一细分目标市场创立自己的服务差异化，以取得与其他零售业态显著不同的竞争优势。
7-11便利店的成功是多方面因素的共同作用，规模经营是其中重要因素之一。
7-11便利店开展特许经营的一个重要策略是集中开店。
集中开店是指在某个重点区域内以密集开店的方式，迅速达到规模效益的目的。
零售业是一种以规模出效益的行业，小型便利店要取得一定的规模，必须走连锁经营的道路。
日本7-11便利店的员工管理
日本7-11便利店的员工管理日本7-11便利店是全球最著名且备受瞩目的连锁便利店之一，它不仅在日本，还在全球范围内发展壮大。
而这家便利店的成功，并离不开其强大的员工管理系统。
本篇文章将从几个方面介绍日本7-11便利店的员工管理。
首先，日本7-11便利店的员工管理非常重视员工培训。
新员工参加了为期数天的入职培训，其中包括日本7-11便利店的经营理念、工作流程和服务心态等方面的知识。
通过系统的培训，新员工能够更快地适应工作岗位，掌握必要的技能，同时也能够了解企业文化，提高对公司的认同感。
其次，日本7-11便利店的员工管理采取了弹性工作时间的制度。
在日本的社会中，人们的工作压力很大，很多人需要兼顾家庭和工作的平衡。
为了满足员工的需求，公司可以根据员工的个人情况灵活安排工作时间。
这不仅能够减轻员工的负担，提高员工的工作效率，还可以增强员工对公司的忠诚度。
此外，日本7-11便利店的员工管理还注重激励机制。
公司采取了一系列的激励措施，以激发员工的积极性和创造力。
例如，员工通过销售额、服务质量等方面的表现，可以获得奖金或晋升机会。
同时，公司还会定期举办员工活动，以提高员工的凝聚力和团队合作精神。
这样的激励机制不仅能够激发员工的工作热情，也能够增加员工的归属感，从而提高整体工作质量。
再者，日本7-11便利店的员工管理还注重员工的个人发展。
公司为员工提供了完善的职业发展路径和培训计划，鼓励员工不断学习和进步。
员工可以通过参加内部培训课程、外部学习机会等方式提升自己的专业技能和管理能力。
公司还会安排员工轮岗或跨部门工作的机会，以帮助员工拓宽视野和提高综合能力。
这样的个人发展计划不仅能够提高员工的工作能力，还能够增加员工的职业满意度和忠诚度。
最后，日本7-11便利店的员工管理注重员工福利。
公司为员工提供了完善的福利待遇，包括医疗保险、养老金、防灾训练等。
此外，公司还提供了强制性的健康检查和体检，以确保员工的身体健康。
日本711便利店的供应链管理
案例4日本7—11便利店的供应链管理在日本，零售业是首先建立先进物流系统的行业之一。
便利店作为一种新的零售商业业态迅速成长起来，现已遍及日本，正影响着日本其他的零售商业形式。
这种新的零售商业业态需要利用新的物流技术，以保证店内各种商品的供应顺畅。
一、日本7—11简介日本7-11是有着日本最先进物流系统的连锁便利店集团。
7—11原是美国一个众所周知的便利店集团，后被日本的主要零售商伊藤洋华堂引入，日本7—1l作为下属公司成立于1973年。
日本7—11把各单体商店按7—11的统一模式管理。
自营的小型零售业，例如小杂货店或小酒店在经日本7-11许可后，按日本7—11的指导原则改建为7-11门店，日本7—11随之提供独特的标准化销售技术给各门店，并决定每个门店的销售品类。
7—11连锁店作为新兴零售商特别受到年轻一代的欢迎，从而急速扩张。
现在，全日本有4000多家7-11商店。
二、频繁、小批量进货的必要性便利店依靠的是小批量的频繁进货，只有利用先进的物流系统才有可能发展连锁便利店，因为它使小批量的频繁进货得以实现。
典型的7—11便利店非常小，场地面积平均仅lOOm2左右，但就是这样的门店提供的日常生活用品达3000多种。
虽然便利店供应的商品柙厂泛，通常却没有储存场所，为提高产品销售量，售买场地原则上应尽量大。
这样，所有商品必须能通过配送中心得到及时补充。
如果一个消费者光顾商店时不能买到本应有的商品，商店就会失去一次销售机会，并使便利店的形象受损。
所有的零售企业都认为这是必须首先避免的事情。
JIT体系不完全是交货时间上的事，它也包含以最快的方式通过信息网络从各个门店收到订货信息的技术，以及按照每张特定的订单最有效率地收集商品的技术，有赖于一个非常先进的物流系统支持。
三、分销渠道的改进为每个门店有效率地供应商品是配送环节的重要职责。
首先要从批发商或直接从制造商那里购进各种商品，然后按需求配送到每个门店。
配送中心在其中起着桥梁作用。
711运营方案
711运营方案一、背景分析711是一家全球连锁便利店，总部位于日本东京，自1974年进入日本市场以来，迅速扩展至全球，成为全球最大的连锁便利店品牌之一。
711在全球范围内经营便利店、咖啡店、餐厅等多种业态，提供各种商品和服务，满足消费者的各种需求。
目前，711在中国市场的竞争日趋激烈，因此需要制定一套有效的运营方案，以提升市场份额和竞争力。
二、目标定位1. 品牌定位：提升711品牌形象和知名度，打造一个受消费者认可的高品质便利店品牌。
2. 目标市场定位：面向快节奏生活的年轻消费者，提供便利、实惠、高效的购物体验。
3. 总体目标：在中国市场中快速增长，成为最受欢迎的便利店品牌之一。
三、SWOT分析1. 优势：(1) 全球知名品牌：711作为全球连锁便利店品牌，在全球范围内拥有广泛的认知度和好评度。
(2) 多元业态：711不仅经营便利店，还拥有咖啡店、餐厅等多种业态，可以满足不同消费者的需求。
(3) 大规模采购：711采购规模大，可以获得更优惠的商品价格，并保证商品的供应稳定性。
2. 劣势：(1) 市场竞争激烈：中国便利店市场竞争激烈，包括来自国内企业和国际连锁便利店品牌。
(2) 供应链管理挑战：711需要保证商品供应的及时性和稳定性，同时确保商品的质量和安全性。
3. 机会：(1) 市场需求增加：中国消费者对于便利和高效的购物需求日益增长，便利店市场潜力巨大。
(2) 生活方式改变：随着城市化进程的不断加快，人们日常的购物行为和消费习惯发生了变化，便利店的需求增加。
4. 威胁：(1) 恶劣竞争：中国便利店市场竞争激烈，不仅来自国内企业，也有来自国际连锁便利店品牌的竞争。
(2) 法规限制：中国市场对于一些商品的销售和经营有一定的法规限制，需合规经营。
四、运营策略1. 产品策略：(1) 多元产品组合：根据不同地区和不同消费者的需求，提供丰富多样的产品组合，包括食品、饮料、生活用品等。
(2) 优质商品供应：与优质供应商合作，确保商品的品质和供应的稳定性。
日本第二大连锁便利店：罗森便利店的极致管理
日本第二大连锁便利店：罗森便利店的极致管理日本第二大连锁便利店:罗森便利店的极致管理罗森(LAWSON)便利店于1975年4月在日本成立,是日本第二大连锁便利店集团,目前全球罗森便利店超过11000多家。
1996年罗森进入中国,至今在中国癿门店已经超过300家。
随着中国便利店市场进入了一个高速収展期,餐饮服务成为罗森打开中国消费市场癿利器。
“听听你癿意见”——适吅消费者差异化口味在竞争愈収激烈癿现状下,自主研収癿鲜食产品癿种类及品质成为各家便利店差异化癿关键。
罗森便利店经营癿商品中最具特色癿就是很多自制癿快餐和热食。
罗森针对中国消费者癿生活习惯,自主开収了盒饭、甜点、中餐等品种,满足中国消费者需求。
如“好炖”,类似中国癿麻辣烫;盒饭,中餐日餐都有,品种多达6-7种,而丏价格适中,口味很好,保质期都是4个小时。
罗森对盒饭不仅有量癿要求,更有质癿控制。
罗森设置了两个温度段,即米饭可口癿温度为20摄氏度、材料鲜美癿温度为5摄氏度,进而销售。
2012年,上海罗森通过市场调查収现,尽管上海人普遍喜欢偏甜癿食物,但幵不讣为甜品越甜越好。
罗森遂借鉴了日本总公司癿甜点制作经验,大幅降低了奶昔癿甜度,再次推出“整根香蕉奶昔蛋糕”。
结果,这种“不太甜癿甜点”癿销量进进高于预期,顶峰时期,它在上海一天癿销量高达1万个。
因为卖得非常好,工厂都来不及生产。
“整根香蕉”至今仍是罗森最畅销癿甜点产品。
经此一役,罗森也巩固了它善于制作甜点癿形象。
鲜食胜于同行癿秘诀之一在于更快地推出新品。
罗森要求每个月推新四种便当、一个寽司和一个饭团,这意味着上海罗森癿便当每周都有新品。
而在北京癿罗森便利店,每周则会更新8至10种鲜食产品。
在罗森内部,有一项机制叫做“听听你癿意见”,任何一个部门癿员工向商品部提出一条意见,不管采纳不否都可以得到10元癿象征性奖励。
罗森物流配送部一位男员工提议推出份量更大癿便当。
不久,罗森就推出了750g癿麻辣香锅饭,以满足饭量大癿男性顾客。
7-Eleven便利店营销策略研究
引言“7-Eleven”便利店是日本国内最大的便利店，同时也是世界上最大的便利店连锁集团，是以向顾客提供精选食品、快餐、饮料、乳制品、衣料、杂货及其他日用品以及特选商品，来寻求最低价格的服务为经营特色。
目前，它的30,000多家店铺分布在世界18个国家和地区，全世界每天有超过2千万人次的顾客，接受着“7-Eleven”提供的24小时全天侯便利服务。
在市场竞争激烈的大背景下，“7-Eleven”便利店通过在细分目标市场创立自己的服务差异化，取得了与其他零售业态显著不同的竞争优势，被公认为是现今全球连锁便利店的楷模。
日本“7-Eleven”便利店取得的辉煌业绩，其先进的经营方式与独特的品牌营销外，强大的后方物流支持系统，是“7-Eleven”便利店成功的奥秘，同时也为我国连锁便利店的经营和发展提供了一种新思路。
1“7-Eleven”便利店的介绍1.1“7-Eleven”便利店的诞生“7-Eleven”便利店的发展经历了一个曲折的过程。
1920年，“7-Eleven”连锁便利店的前身南大陆冰公司创立于美国德州达拉斯，这是由出生于美国得克萨斯州的多利继承其父亲的衣钵加入制冰行业经营创建的。
1927年6月28日已经拥有40多家制冰工厂的南大陆制冰公司正式成立。
1927年夏天，南大陆制冰公司属下的一个店铺经营者发现，销售冰块的过程中，在店铺提供的牛奶、鸡蛋、面包、酸奶等一些日常生活物品被很多不是来买冰者的关注和购买，于是他率先推出了店铺不制冰公司总部的重视，并决定将之作为所有店铺的经营方向，并推出了制冰以外的多元化经营，销售多样化产品，到1945年11月25日，南大陆制冰公司正式更名为南大陆公司。
这时它已经拥有47家冰块和乳制品企业及60家加盟店。
隶属于同一家企业的不同店铺，如果名称不同就会在经营管理上，乃至广告宣传上带来诸多不便，统一名称成为南大陆公司的当务之急。
经过冥思苦想后，针对南大陆公司提供的营业时间都是从早上7点到晚上11点的服务创举，决定将公司统一更名为“7-Eleven”便利店公司。
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相关统计数据显 示，截至 2014 年 4 月底，日本国内 便利店总数突破 5 万家。另据统计 显示， 2013 年， 日本国内便利店 客流总数达155亿 人次。对于仅有 1.2 亿人口的日本 来说，每三名日 本人就有一人平 均每天都会去便 利店。
7-Eleven 罗森 全家&Circle K Sunkus
全家
全家2002年进入中国，在全国已开设1400余家店。全家选择了首先深耕上海市场，上海有913家 全家 ，远远超过竞上海地铁站内几乎是全家的天下。数据显示：全家在上海共913家店中，在地 铁站选址就有近100家。
在南京
目前，南京只有罗森便利店，2017年8月28日，南京5家罗森同 时开业，引来市民排队的盛况。另外据说南京也即将迎来全家 入驻。
4.在中国的发展
在中国的发展
711
台湾最先于1979年引进 7-ELEVEN。即使面对连续6年的亏损窘境的阴霾，在母公司统一企业的全 力支持下，最终赢得台湾零售业第一的地位，也开启了台湾便利商店的黄金时代。之后上海重庆等 紧跟其后。
罗森
1996年2月日本罗森与原华联集团合资成立上海罗森便利店有限公司，以开设全年无休息、24小时 营业的便利店为主。2010年9月中旬，罗森在重庆两江新区开设其在重庆的首家便利店，结束重庆 无24小时便利店的历史。2010年内，罗森在重庆开设了30家便利店。
日本的便利店
コンビニ
目录
1
简介
.
2
日本便利店 的便利之处
三大知名便利店
3
在中国的发展
Hale Waihona Puke 41.简介简介
在日本，随处都可见便利店的存 在，可以说便利店是日本人的第 二个家了。据说，凡是到过日本 的外国人有很大概率会喜欢上日
本的便利店。的确，日本的便利
店凭借其超强的便利性，良好的 服务，获得了人们的喜爱。
日本三大知名便利店
7-Eleven
711
Lawson
罗森
Family-Mart
全家
01
02
03
一、7-ELEVEN
7-ELEVEN 公司是日本 零售业巨头，世界最大 的连锁便利店集团，创 立于1973年11月，在日 本和全球拥有便利店、 超级市场、百货公司、 专卖店等。旗下的隔夜 炖低廉预订品也是颇受 广大消费者热衷。。发 展至今， 7-ELEVEN 遍 布世界 200 多个国家和 地区，拥有超过 100 万 家店铺。
谢谢观看
二、LAWSON(罗森)
罗森(LAWSON)成立于 1996年2月，是特许经 营连锁式便利店。。罗 森在日本的规模仅次于 日本7-Eleven便利店， 迄2010年1月止全日本 店数9527家，中国294 家。罗森的企业理念是 行业创新
三、Family Mart(全家)
Family Mart在1981年9 月 1 日创办，原是西友商 店(1983年改名“株式会 社西友” ) 子公司，在中 国叫做全家。自 1972 年 成立 42 年以来，已成为 亚 洲 最 大 国际连 锁 便 利 店 之 一 ， 其服务 网 点 遍 及 日 本 、 韩国 、 台 湾 、 泰国、美国洛杉矶等地 ， 店数超过12,000店。
SEICO MART
2.便利之处
便利之处
1
24h营业 免费使用洗手间
2
3
提供免费Wifi 提供ATM机取钱 演唱会门票、电影票、车票订购 缴纳水电燃气费、话费
4 5 6
便利之处
7
交通卡直接付款
8
网购支付
9
打印复印服务
收寄快递 24h送洗衣服服务
10
11
12
女性专用商品包装服务
3.三大知名便利店