羊奶粉课件
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羊奶粉课件
植物甾醇酯
牛磺酸
硒
益生元
钙
羊奶与健康
“健康中国”上升为国家战略
健康的3个基本标准
1 肌肉不减 2 骨质不松 3 脂肪不多
中国老龄化与健康高峰论坛提出“关注老年少肌症”
少肌症诱因
少肌症诊断和自我评估
1. 腿没劲儿，不扶着栏杆就爬不动楼梯 2. 走路时脚抬不起来，拖着地走 3.体重低于正常范围
为什么我们每天都喝牛奶 还会缺少蛋白？
这些公司的奶粉不要选！！！
红星美羚乳业股份 白城龙丹乳业科技有限公司 杨凌圣妃乳业有限公司 黑龙江农垦多元乳业有限公司 美可高特(中国)羊乳有限公司
金牛乳业 喜洋洋生物科技 宏兴乳业 红旗乳业
圣唐秦龙乳业 圣妃乳业 红星乳业 关山陇州乳业
二、看认证，有无规范管理
三、看配方 有无科学添加
人奶（来源稀缺、量少、不方便）
羊奶（最接近人奶的动物奶品）
现代研究证明，羊奶含有200多种营养素和生物活性物质。是人类营 养补充最全面、最完美的绿色食补品。
乳酸 64种
氨基酸 20种
维生素 20种
矿物质 25种
羊奶——奶中之王
羊奶蛋白质优良，接近人奶
羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。 羊奶中的氨基酸全面，能有效补充人体必需的氨基酸。
羊奶容易消化吸收，不易造成脂肪堆积
89％ 羊奶在人体中的吸收率为
，
母乳为 91％，而牛奶仅为 48％。
羊奶钙、磷含量高，有利于改善骨质疏松症
磷
铁
维生素
钙
矿物质
羊奶含钙、磷比例适当， 比牛奶稿，是人奶的4-8倍
羊奶维生素含量丰富
研究证明，每100克羊奶所含的10种主要维生 素的总量为780微克，比牛奶高79.2微克，其 中维生素B2含量是牛奶的1.3倍，人奶的8倍。
牛磺酸
硒
益生元
钙
羊奶与健康
“健康中国”上升为国家战略
健康的3个基本标准
1 肌肉不减 2 骨质不松 3 脂肪不多
中国老龄化与健康高峰论坛提出“关注老年少肌症”
少肌症诱因
少肌症诊断和自我评估
1. 腿没劲儿，不扶着栏杆就爬不动楼梯 2. 走路时脚抬不起来，拖着地走 3.体重低于正常范围
为什么我们每天都喝牛奶 还会缺少蛋白？
这些公司的奶粉不要选！！！
红星美羚乳业股份 白城龙丹乳业科技有限公司 杨凌圣妃乳业有限公司 黑龙江农垦多元乳业有限公司 美可高特(中国)羊乳有限公司
金牛乳业 喜洋洋生物科技 宏兴乳业 红旗乳业
圣唐秦龙乳业 圣妃乳业 红星乳业 关山陇州乳业
二、看认证，有无规范管理
三、看配方 有无科学添加
人奶（来源稀缺、量少、不方便）
羊奶（最接近人奶的动物奶品）
现代研究证明，羊奶含有200多种营养素和生物活性物质。是人类营 养补充最全面、最完美的绿色食补品。
乳酸 64种
氨基酸 20种
维生素 20种
矿物质 25种
羊奶——奶中之王
羊奶蛋白质优良，接近人奶
羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。 羊奶中的氨基酸全面，能有效补充人体必需的氨基酸。
羊奶容易消化吸收，不易造成脂肪堆积
89％ 羊奶在人体中的吸收率为
，
母乳为 91％，而牛奶仅为 48％。
羊奶钙、磷含量高，有利于改善骨质疏松症
磷
铁
维生素
钙
矿物质
羊奶含钙、磷比例适当， 比牛奶稿，是人奶的4-8倍
羊奶维生素含量丰富
研究证明，每100克羊奶所含的10种主要维生 素的总量为780微克，比牛奶高79.2微克，其 中维生素B2含量是牛奶的1.3倍，人奶的8倍。
羊奶基础知识ppt课件
羊奶的历代记载
藏医经典《四部医典》：“山羊奶，奶性凉，能定喘治疗烦渴”。 《传世养生本草》：“山羊乳滋补，性味平和，诸无所忌”。 《备急方》：“治小儿口疮，羊乳细细沥口中”。 《中国补品》：“山羊奶，功效主滋阴养胃，降火解毒，补肾益 精，润肠通便。治干呕反胃，神疲乏力，慢性肾炎，大便干燥秘 结。可用于肺结核，急慢性胃炎，食道癌等病症。可治疗口腔炎， 某些接触性皮炎等等。”饮用羊奶更可帮助舒缓精神压力。
在整堂课的教学中，刘教师总是让学 生带着 问题来 学习， 而问题 的设置 具有一 定的梯 度，由 浅入深 ，所提 出的问 题也很 明确
羊奶的营养价值
3）蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛 奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75：25（羊奶）、 85：15（牛奶）、60：40（人乳）。可见羊奶比牛奶酪蛋白 含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用 下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶 蛋白质的消化率比牛奶高。 4）矿物质：羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高 0.14%。羊 奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、 镁、氯和锰等。
羊奶
现代研究证明，羊奶中含有200多种营养素和生物活性物质。是 世界上公认最接近人奶的奶品，人类营养补充最全面、最完美 的绿色食补品，被称为：“奶中之王”。
乳酸 64种
氨基酸 20种
维生素 20种
矿物质 25种
在整堂课的教学中，刘教师总是让学 生带着 问题来 学习， 而问题 的设置 具有一 定的梯 度，由 浅入深 ，所提 出的问 题也很 明确
在整堂课的教学中，刘教师总是让学 生带着 问题来 学习， 而问题 的设置 具有一 定的梯 度，由 浅入深 ，所提 出的问 题也很 明确
羊奶粉课件第三堂共19页
羊奶粉课件第三堂
46、我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。——卡耐基 47、书到用时方恨少、事非经过不知难。——陆游 48、书籍把我们引入最美好的社会，使我们认识各个时代的伟大智者。——史美尔斯 49、熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。——孙洙 50、谁和我一样用功，谁Байду номын сангаас会和我一样成功。——莫扎特
6、法律的基础有两个，而且只有两个……公平和实用。——伯克 7、有两种和平的暴力，那就是法律和礼节。——歌德
8、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序。——亚里士多德 9、上帝把法律和公平凑合在一起，可是人类却把它拆开。——查·科尔顿 10、一切法律都是无用的，因为好人用不着它们，而坏人又不会因为它们而变得规矩起来。——德谟耶克斯
羊奶粉课件--优利士
奶食品有牛奶， 马奶，山羊奶等。 在欧美国家羊奶被 视为乳品中精品， 称作“贵族奶”。
山羊奶
• 国际学界誉为： “奶中之王”。《金世 琳乳品科技文选》中： “如今，在美国山羊 奶被放在药房和超级 市场销售……从全世 界范围来看，山羊乳 在全部乳类中有迅速 发展的趋势
羊奶：营养全面
1、羊奶不仅营养全面，而 且极易消化吸收； 2、含有大量的乳清蛋白， 且不含牛奶中的某些可 致过敏的异性蛋白。 3、再有羊奶中还含有人奶 中才有的上皮细胞生长 因子。
2、羊奶对肾病病人有什么作用？
• 肾病患者多有蛋白尿现象，大量的蛋白流失使 病人身体抵抗力下降，而摄入较粗大蛋白可加 重肾脏负担。 患肾病时，不适合喝牛奶及豆制品补充蛋白质。 羊奶的蛋白分子细小，不会给肾脏增加负担， 利于消化吸收，适于肾病患者补充蛋白质。
• •
3、糖尿病患者喝羊奶的好处？
• 糖尿病是代谢疾病，典型症状三多一少。 • 可导致人体中碳水化合物、蛋白质、脂肪、电解 质和水的代谢紊乱，造成糖尿病人营养缺失，体 质虚弱。 • 羊奶中的蛋白质、脂肪和钙、镁、磷、铁、维生 素E、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分 较高，常喝养奶能使糖尿病人吸收充分的营养， 增强体质，为糖尿病的恢复打下坚实的基础。 • 羊奶粉可以缓解糖尿病人烦渴的症状，减少病人 的痛苦。
羊奶粉对病人的好处
• 1、羊奶对患有胃病的人有哪些好处？ 山羊奶与牛奶相比，山羊奶略偏碱性（牛 奶偏酸性），这对胃酸分泌过多和溃疡病 患者，具有一定的治疗作用。 • 羊奶中富含上皮细胞生长因子，上皮细胞 生长因子具有参与表皮细胞分化增殖，促 进创伤愈合，抑制胃酸分泌，防治胃肠炎、 胃肠溃疡的功能。
羊奶：滋补 润燥
• 《传世养生本草》载:“山羊乳滋补,性味 平和,诸无所忌；”《本草纲目》载∶“羊 乳甘温，可润燥治口疮；”祖国医学认为, 口疮者,三焦实热火盛也.《备急方》载： “治小儿口疮,羊乳细细沥口中；”中医学 是复杂性科学,不是简简单单,极其为深奥, 博大精深!
山羊奶
• 国际学界誉为： “奶中之王”。《金世 琳乳品科技文选》中： “如今，在美国山羊 奶被放在药房和超级 市场销售……从全世 界范围来看，山羊乳 在全部乳类中有迅速 发展的趋势
羊奶：营养全面
1、羊奶不仅营养全面，而 且极易消化吸收； 2、含有大量的乳清蛋白， 且不含牛奶中的某些可 致过敏的异性蛋白。 3、再有羊奶中还含有人奶 中才有的上皮细胞生长 因子。
2、羊奶对肾病病人有什么作用？
• 肾病患者多有蛋白尿现象，大量的蛋白流失使 病人身体抵抗力下降，而摄入较粗大蛋白可加 重肾脏负担。 患肾病时，不适合喝牛奶及豆制品补充蛋白质。 羊奶的蛋白分子细小，不会给肾脏增加负担， 利于消化吸收，适于肾病患者补充蛋白质。
• •
3、糖尿病患者喝羊奶的好处？
• 糖尿病是代谢疾病，典型症状三多一少。 • 可导致人体中碳水化合物、蛋白质、脂肪、电解 质和水的代谢紊乱，造成糖尿病人营养缺失，体 质虚弱。 • 羊奶中的蛋白质、脂肪和钙、镁、磷、铁、维生 素E、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分 较高，常喝养奶能使糖尿病人吸收充分的营养， 增强体质，为糖尿病的恢复打下坚实的基础。 • 羊奶粉可以缓解糖尿病人烦渴的症状，减少病人 的痛苦。
羊奶粉对病人的好处
• 1、羊奶对患有胃病的人有哪些好处？ 山羊奶与牛奶相比，山羊奶略偏碱性（牛 奶偏酸性），这对胃酸分泌过多和溃疡病 患者，具有一定的治疗作用。 • 羊奶中富含上皮细胞生长因子，上皮细胞 生长因子具有参与表皮细胞分化增殖，促 进创伤愈合，抑制胃酸分泌，防治胃肠炎、 胃肠溃疡的功能。
羊奶：滋补 润燥
• 《传世养生本草》载:“山羊乳滋补,性味 平和,诸无所忌；”《本草纲目》载∶“羊 乳甘温，可润燥治口疮；”祖国医学认为, 口疮者,三焦实热火盛也.《备急方》载： “治小儿口疮,羊乳细细沥口中；”中医学 是复杂性科学,不是简简单单,极其为深奥, 博大精深!
羊奶新课件ppt演示课件
致癌物，具有很强的致癌性。
•
2012年4月，贝因美曾自封为“内地最干净的奶粉”，其广告宣传更是经
常出现在媒体上，但是近年来却频频曝出奶粉现活虫、含有杂质异物、致宝
宝“全身起红疹”等质量事件。
•
2012年6月，备受关注的国产奶粉事件接踵而至，国内乳业巨头们的纷争，
奶粉质量问题层出不穷，再次给了洋奶粉可乘之机，让中国的主“干”市场
• 羊奶粉推广活动是由奥健源率先发起的一项全国 性百姓通过此项活 动了解健康饮奶，提倡全国人民喝羊奶
• 意义：
成立老年健康组织，倡导全民饮健康羊奶，通过 全民性的参与实现“每天一袋奶，健康中国人” 的目标
羊奶粉知识讲解
• 据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为 “奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分 之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引 起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶， 美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧 洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。
3.爱瑞羊羊奶富含CPP
CPP学名酪蛋白磷酸肽，使用胰酶或胰蛋白酶水解的酪 蛋白，能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物质营养素 的吸收和利用。不仅能促进小肠对钙的吸收，还能促进骨 骼和牙齿对钙的利用，有效防治骨质疏松和龋齿。
4.爱瑞羊羊奶富含DHA
DHA是一种高度不饱和脂肪酸。人体必需脂肪酸之一。 DHA是大脑细胞膜的重要构成成分，参与脑细胞的形成和 发育，可维持神经细胞的正常生理运动；参与大脑思维和 记忆形成过程，增强记忆力；还具有抗衰老、改善血液循 环、 降血脂血糖、保护视力等多种作用。
食品安全与生活饮食
优胜南路店 薛陵峰
•日本人说：一天一杯牛奶强壮一个民族，
•中国人是一天一杯牛奶消灭一个民族；外国 人喝牛奶结实，中国人喝牛奶结石
雅曼苏-纯羊奶粉知识培训PPT
45 40 35 30 25 20 15 10
羊奶
蛋白质含量：3.54% 钙：21.4毫克/10克 铁：10毫克/10克 磷：9.6毫克/10克 维生素A：39微克/100毫升 维生素C：40微克/100毫升 蛋白质含量：3.4% 钙：16.9毫克/10克 铁：0.4毫克/10克 磷：2.8毫克/10克 维生素A：21微克/100毫升 维生素C：3微克/100毫升 蛋白质含量：1.1% 钙：6毫克/10克 铁：0.5毫克/10克 磷：5毫克/10克 维生素A：32微克/100毫升 维生素C：30微克/100毫升
色泽 溶解度
取一小袋奶粉，放在玻璃杯中，用开水冲调后， 静置10分钟，奶色均匀一致，没有沉淀物，说明
闻气味
有无结块
正常的羊奶粉应是松散无结块现象。对塑料袋装的 较松散。铁听装的奶粉，羊奶粉可轻轻上下摇动，
质量是好的。
正常的应有细小纯羊奶粉产品介绍
产品基本信息
本品选用自有牧场瑞士萨能奶山羊所产
加工工艺
奶罐中的生鲜羊奶直接 进入高温杀菌车间，继 而直接喷成奶粉，全程 无任何添加，最后双层 真空密封包装，保存营 养的同时杜绝了与空气 接触，有效防止了氧化 带来的膻味。
17
品牌及公司荣誉证书
公司种山羊养殖基地
期、哺乳期的女士、生长发育期的儿童 、青少年、中老年人、体弱多病、免疫 力差的人群饮用。
纯羊奶粉（桶装） 净含量：500g 规格：20g*25袋 零售价：258元
纯羊奶粉（袋装） 净含量：200g 规格：20g*10袋 零售价：126元
食用冲调方法
取一小袋奶粉放进食用器内，倒入180ml~230ml（60℃~80℃）的温开水，冲调搅均后饮用， 勿用沸水冲调，避免营养丢失，即开即饮。
羊奶
蛋白质含量：3.54% 钙：21.4毫克/10克 铁：10毫克/10克 磷：9.6毫克/10克 维生素A：39微克/100毫升 维生素C：40微克/100毫升 蛋白质含量：3.4% 钙：16.9毫克/10克 铁：0.4毫克/10克 磷：2.8毫克/10克 维生素A：21微克/100毫升 维生素C：3微克/100毫升 蛋白质含量：1.1% 钙：6毫克/10克 铁：0.5毫克/10克 磷：5毫克/10克 维生素A：32微克/100毫升 维生素C：30微克/100毫升
色泽 溶解度
取一小袋奶粉，放在玻璃杯中，用开水冲调后， 静置10分钟，奶色均匀一致，没有沉淀物，说明
闻气味
有无结块
正常的羊奶粉应是松散无结块现象。对塑料袋装的 较松散。铁听装的奶粉，羊奶粉可轻轻上下摇动，
质量是好的。
正常的应有细小纯羊奶粉产品介绍
产品基本信息
本品选用自有牧场瑞士萨能奶山羊所产
加工工艺
奶罐中的生鲜羊奶直接 进入高温杀菌车间，继 而直接喷成奶粉，全程 无任何添加，最后双层 真空密封包装，保存营 养的同时杜绝了与空气 接触，有效防止了氧化 带来的膻味。
17
品牌及公司荣誉证书
公司种山羊养殖基地
期、哺乳期的女士、生长发育期的儿童 、青少年、中老年人、体弱多病、免疫 力差的人群饮用。
纯羊奶粉（桶装） 净含量：500g 规格：20g*25袋 零售价：258元
纯羊奶粉（袋装） 净含量：200g 规格：20g*10袋 零售价：126元
食用冲调方法
取一小袋奶粉放进食用器内，倒入180ml~230ml（60℃~80℃）的温开水，冲调搅均后饮用， 勿用沸水冲调，避免营养丢失，即开即饮。
冠羚羊奶粉课件
肠。
❖ 《食医心鉴》记载：“ 益肾气，强阳道，对体 虚之人，无论何种病症 皆宜，即使健康之人， 服之亦可增加体质。”
有关羊奶的史料记载(节选)
❖ 《饮膳正要》：“羊奶粥，温补肾阳，主治体虚或 病后阳痿。”
❖ 《中国补品》载：山羊奶，功效主滋阴养胃，降 火排毒，补肾益精，润肠通便。
❖ 药王孙思邈曰：羊奶者，延年益寿也。 ❖ 药圣张仲景云：羊奶有益胃健肾之功效也。 ❖ 民间传统认为：“羊乳具有补肾、滋肺、健胃、利
无抗羊奶就在西安宏兴乳业 全球最大羊乳制品生产及出口企业 全球唯一拥有羊奶乳清粉提炼技术的深加工基地
❖ 通过了ISO9001:2008国际质量管理体系、 ❖ CMS诚信管理体系认证、 ❖ HACCP国际食品安全管理体系标准认证;
陕西宏兴乳业
——冠羚”羊奶粉生产 企业
❖ 西安宏兴乳业具有自己的新产品技术研发中心， 中心聚集着国内著名的高级营养学专家，高级 乳品检测专家和高级乳品生产技术专家，包装 车间为万级空气净化车间，空气净化率与国家 对婴幼儿配方乳粉生产的要求提高了两个等级。
❖独特奶源：秦岭北麓高山羊乳，绿色无公害山林放
养，冠军奶山羊乳，无病无抗优质奶。
❖高蛋白质：普通羊奶粉蛋白质含量在20%以下，冠
羚羊乳蛋白质含量22%以上
❖低脂低钠：脂肪与钠的含量比普通羊奶粉都更低，
更适合中老年人食用。
的色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成 蛋白； 13、羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍； 14、羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白
每天喝羊奶 身心更滋润
R
冠羚羊奶 冠军品牌
“秦岭北麓，高山奶羊”
————冠军羊产冠军奶
冠羚羊奶粉系列奶源源自八百里秦川北麓的高山牧场， 十万余只奶山羊每天奔走于60平方公里的山林中，攀爬在 海拔1000-3000米的高山之间，自由觅食纯净天然的高山 禾本科山草，全机械化挤奶，全程质量控制，确保产品安 全，是值得信赖的纯天然、高品质乳品。冠羚羊奶粉品质 更加卓越，堪称中国羊乳产品的冠军品牌。
❖ 《食医心鉴》记载：“ 益肾气，强阳道，对体 虚之人，无论何种病症 皆宜，即使健康之人， 服之亦可增加体质。”
有关羊奶的史料记载(节选)
❖ 《饮膳正要》：“羊奶粥，温补肾阳，主治体虚或 病后阳痿。”
❖ 《中国补品》载：山羊奶，功效主滋阴养胃，降 火排毒，补肾益精，润肠通便。
❖ 药王孙思邈曰：羊奶者，延年益寿也。 ❖ 药圣张仲景云：羊奶有益胃健肾之功效也。 ❖ 民间传统认为：“羊乳具有补肾、滋肺、健胃、利
无抗羊奶就在西安宏兴乳业 全球最大羊乳制品生产及出口企业 全球唯一拥有羊奶乳清粉提炼技术的深加工基地
❖ 通过了ISO9001:2008国际质量管理体系、 ❖ CMS诚信管理体系认证、 ❖ HACCP国际食品安全管理体系标准认证;
陕西宏兴乳业
——冠羚”羊奶粉生产 企业
❖ 西安宏兴乳业具有自己的新产品技术研发中心， 中心聚集着国内著名的高级营养学专家，高级 乳品检测专家和高级乳品生产技术专家，包装 车间为万级空气净化车间，空气净化率与国家 对婴幼儿配方乳粉生产的要求提高了两个等级。
❖独特奶源：秦岭北麓高山羊乳，绿色无公害山林放
养，冠军奶山羊乳，无病无抗优质奶。
❖高蛋白质：普通羊奶粉蛋白质含量在20%以下，冠
羚羊乳蛋白质含量22%以上
❖低脂低钠：脂肪与钠的含量比普通羊奶粉都更低，
更适合中老年人食用。
的色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成 蛋白； 13、羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍； 14、羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白
每天喝羊奶 身心更滋润
R
冠羚羊奶 冠军品牌
“秦岭北麓，高山奶羊”
————冠军羊产冠军奶
冠羚羊奶粉系列奶源源自八百里秦川北麓的高山牧场， 十万余只奶山羊每天奔走于60平方公里的山林中，攀爬在 海拔1000-3000米的高山之间，自由觅食纯净天然的高山 禾本科山草，全机械化挤奶，全程质量控制，确保产品安 全，是值得信赖的纯天然、高品质乳品。冠羚羊奶粉品质 更加卓越，堪称中国羊乳产品的冠军品牌。
羊奶粉课件
选羊奶就选择华旗美羚羊奶粉
华 彩 人 生 旗 开 得 胜
4、先进的生产工艺 红星乳液自主研制了新型 全面营养复合型羊奶粉，采 用现代生物技术，将羊奶中 的成份进行分离，按照人乳 成份重新组合，除去羊奶中 的部分多余成份，添加羊奶 中的不足成份，使其最大化 的接近人乳，更有利于人体 的健康
选羊奶就选择华旗美羚羊奶粉
华 彩 人 生 旗 开 得 胜
山羊奶是细胞最好的营养，每天一杯更健康
羊奶——最接近母乳的奶
1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相 同，含有大量的乳清蛋白，且不 含牛奶中可致过敏的异性蛋白。 所以羊奶比其他奶制品更易消化 吸收，不会引起胃部不适、腹泻 等乳制品过敏症状发生，是任何 体质的人都可以接受的乳制品。 2.羊奶的脂肪结构与母乳相 同，多饮用也不会在体内形成脂 肪堆积。 3.羊奶中含有与母乳相近的 丰富的矿物质、微量元素、多种 维生素、牛磺酸、二十二碳六烯 酸等。 4.羊奶中富含与母乳相同的 上皮细胞生长因子(EGF)，对人体 鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好 的修复作用，能够提高人体抵抗 感冒等病毒侵害的能力，减少疾 病的发生。
华旗美羚羊奶粉配方更优异
华 彩 人 生 旗 开 得 胜
低聚异麦芽糖： 低聚异麦芽糖能有效的促进人体内有益细菌-双歧杆 菌的生长繁殖，故又称为“双歧杆菌生长促进因子”， 简称“双歧因子”。低聚异麦芽糖不会被人体的胃和小 肠吸收，而是直接进入大肠，被双歧杆菌优先利用，助 其大量繁殖，为双歧杆菌的增殖因子；肠内其它有害菌 则不能利用，从而能抑制有害菌的生长，促使肠道内的 微生态向良性循环调整， 牛磺酸： 有利于人体大脑、神经传导、视觉机能完善，防止心 血管病、改善内分泌状态，增强人体免疫、抑制白内障 的发生等众多功能。 叶酸： 叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质，是机 体细胞生长和繁殖所必需的物质，有促进骨髓中幼细胞 成熟的作用。
羊奶粉课件第三堂
谢谢！
《备急千金方》载：“治小儿口疮，羊乳细细沥口中 ；”
《中国补品》载：“山羊奶，功效主滋阴养胃，降火解毒，补肾益精，润肠通便， 治干呕反胃，神疲乏力，慢性肾炎，大便干燥秘结，可用于肺结核，急慢性胃炎， 食道癌等病症，可治疗口腔炎，某些接触性皮炎等等。
喝羊奶的功效、对身体的益处
2、益智健脑 羊奶是营养最全面丰富的食品之一，含有较牛奶更丰富的钙，蛋白质，氨基酸，维 生素，矿物质，无机盐等营养成分，羊乳中天然核酸（DNA，RNA）含量丰富， 它可增加脑细胞对蛋白质的利用率，促进脑细胞尤其是海马细胞健康发育。 羊乳中天然牛磺酸高达47、7毫克/升，含丰富的脑磷脂，核苷酸、三磷腺苷、胆碱、 肌醇、这些物质能促进孩子视力，大脑神经系统的健康发育,提高思维和记忆功能.
三、喝羊奶不会产生乳糖不耐症
乳糖不耐症，俗话讲就是人体对摄入的乳糖不吸收所 产生的不良反应以及所引发的并发症等。 当饮用牛奶后，乳糖未能被分解，便从小肠直接转运 到大肠，在肠道菌的作用下，乳糖被发酵和分解，从 而产生大量气体和有机酸，刺激肠道黏膜，导致腹胀、 肠鸣、腹痛甚至腹泻，有些人还会有嗳气、恶心等。
喝羊奶的功效、对身体的益处
5、纯天然绿色食品 农谚有：“羊跑膘，猪卧膘。” 奶山羊抗病力强、喜洁净、凡有异味践踏污染的草则拒绝采食。 民间有：“羊食百草尖，其乳滋补。”绿色食品保持着自然状态下应有的 营养成分，通过日常食用，很容易达到养生保健的目的，出版的《饮食新 主义 好食物好医药》中∶“羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，含 有抗癌的重要物质，山羊奶本身就是一种独特的天然抗生素。 美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，在欧洲部分国家鲜羊奶的 售价是牛奶的7倍。”
为什么？
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羊奶粉课件第二堂
选自关中奶山羊和西农莎能奶山羊 抗病能力强，遗传性能优越，产奶量大且稳定 科学喂养及管理 科学的养殖管理模式，每只奶山羊实现全面的 耳标档案管理，从育种、疫苗接种、疾病处理
奶质优良，营养价值高，膻味极小，奶味浓香。
产奶量等各方面全面建档记录。以青草、牧草
之王紫花苜蓿和带棒玉米为饲料，从奶源品质 上保证了鲜奶的营养丰富均衡。
每天一杯欣欣羊 接近母乳保健康
Байду номын сангаас什么？
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关于羊奶粉的知识
每天一杯欣欣羊 接近母乳保健康
奶粉的产地以及说明
国外：荷兰、法国、希腊、挪威 国内：云南、陕西、山东、内蒙
国内奶羊品种讲解
莎（萨）能羊+关中羊=世界上最优秀的奶山羊品 原产地：瑞士北部萨能山谷地带-
我国奶山羊的产地以及说明
羊奶粉采用自动化管道挤奶全程冷链运输 生产所需每一滴鲜奶均来自自动化管道式 挤奶，降低外界环境对鲜奶品质的影响， 并已全面实现全程4℃冷链运输，运输过 程不超过2小时，确保奶源安全卫生。
质量检测和生产设备
3条国际先进水平的婴幼儿乳粉生产线，全程实行可视化控制。公司采用每日清晨羊晨 乳，自动化管道挤奶，全程4℃冷链运输到达工厂，经过净乳、标准化配料、均质、杀 菌、三效闪蒸除膻、浓缩、喷雾干燥等先进的生产工艺，包装车间拥有全自动化充氮听 装、盒装包装线，公司喷粉间、包装间全部采用万级净化标准系统。生产车间通过婴幼 儿配方乳粉良好生产规范(GMP)认证，乳制品危害分析与关键控制点体系(HACCP)认 证。
中西农 萨能羊 在30年代引入我国陕西，以适合我国气候条件的奶山羊！ 西农萨能羊体格大、产奶多、繁殖力强、遗传性能稳定、适应性广、改良地方品种 效果显著等特点而被推广。 中国市场的羊奶奶源主要集中在陕西、山东等地。从奶山羊的存栏数量来讲，陕西 占到全国的30%；羊奶制品的年产量接近4万吨，占到全国的70%左右。 地理优势： 关中地区气候属于温热带，非常适合奶山羊的生产，而陕西的农业以小麦和玉米为 主，为奶山羊的饲养提供了丰富的饲料来源。 技术优势： 长期以来，陕西省在奶山羊饲养和良种繁育上积累了丰富的经验，并且通过与科研 机构的结合等形式，形成了国内领先的奶山羊繁育基地。
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钙
羊奶维生素含量丰富
研究证明，每 100 克羊奶所含的 10 种主要维生 素的总量为 780 微克，比牛奶高 79.2 微克 ，其 中维生素B2含量是牛奶的1.3倍，人奶的8倍。
羊奶粉非凡特色：表皮细胞生长因子（EGF）
消炎镇痛，防止溃疡 辅助治疗鼻炎、支气管炎等呼吸系 统疾病 胃溃疡等消化系统疾病
金牛乳业
喜洋洋生物科技 宏兴乳业 红旗乳业
圣唐秦龙乳业
圣妃乳业 红星乳业 关山陇州乳业
二、看认证，有无规范管理
三、看配方 有无科学添加
植物甾醇酯
牛磺酸
硒
益生元
钙
牛奶没有！
美容养颜，美化肌肤
牛奶过敏者的福音
羊奶不含过敏源:γ -酪蛋白和α -IS酪蛋白。
如何挑选优质羊奶粉？
一、看品牌，有无曝光。
大企业、大品牌相对安全，
质量有保障。
这些公司的奶粉不要选！！！
红星美羚乳业股份
白城龙丹乳业科技有限公司 杨凌圣妃乳业有限公司 黑龙江农垦多元乳业有限公司 美可高特(中国)羊乳有限公司
“健康中国”上升为国家战略
健康的3个基本标准
1
肌肉不减
2
骨质不松 脂肪不多
3
中国老龄化与健康高峰论坛提出“关注老年少肌症”
少肌症诱因
老化
蛋白质等
营养缺乏
少肌症诊断和自我评估
1. 腿没劲儿，不扶着栏杆就爬不动楼梯
2. 走路时脚抬不起来，拖着地走 3.体重低于正常范围
为什么我们每天都喝牛奶 还会缺少蛋白？
人奶（来源稀缺、量少、不方便）
多种营养素和生物活性物质。是人类营
养补充最全面、最完美的绿色食补品。
乳酸 64种
氨基酸 20种
维生素 20种
矿物质 25种
羊奶——奶中之王
羊奶蛋白质优良，接近人奶
乳清蛋白 人奶 羊奶 40 25 酪蛋白 60 75
牛奶
15
85
羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。
羊奶中的氨基酸全面，能有效补充人体必需的氨基酸。
羊奶容易消化吸收，不易造成脂肪堆积
羊奶在人体中的吸收率为 母乳为
89％，
91％，而牛奶仅为 48％。
羊奶钙、磷含量高，有利于改善骨质疏松症
磷
维生素 矿物质
铁
羊奶含钙、磷比例适当， 比牛奶稿，是人奶的4-8倍