西餐餐具的正确用法范文

西餐餐具的正确用法范文

西餐餐具的正确用法范文

西餐的餐具主要有刀叉、餐巾、餐匙、盘、碟、杯、牙签等。刀叉的使用：

吃西餐时右手拿刀，左手拿叉。使用刀叉时，左手用叉用力固定食物，同时移动右手的刀切割食物。用餐中暂时离开，要把刀叉呈八字形摆放，尽量将柄放入餐盘内，刀口向内;用餐结束或不想吃了，刀口向内、叉齿向上，刀右叉左地并排纵放，或者刀上叉下地并排横放在餐盘里。餐巾的使用。将餐巾平铺于大腿上，可以防止进餐时掉落下来的菜肴、汤汁弄脏自己的衣服。在用餐期间与人交谈之前，先用餐巾轻轻地揩一下嘴;女士进餐前，可用餐巾轻抹口部，除去唇膏。在进餐时需剔牙，应拿起餐巾挡住口部。餐匙的使用。用来饮汤、吃甜品，不可直接舀取其他任何主食、菜肴和饮料。餐匙入口时，以其前端入口，不能将它全部塞进嘴里。刀是用来切食物的，不要直接用刀叉起食物送入口中，也不要用刀叉同时将食物送入口中;刀上沾上酱料不可舔食;用餐刀切割食物时不要在餐盘上划出声音。餐巾摆放的位置不同，寓意不同。当主人铺开餐巾时，就表示用餐开始，当主人把餐巾放在桌子上，表示用餐结束。中途暂时离开，将餐巾放在本人座椅面上。

拱手礼是最具中国特色的见面问候礼仪。拱手礼的正确做法是，行礼时，双腿站直，上身直立或微俯，左手在前、右手握拳在后，两手合抱于胸前，有节奏地晃动两三下，并微笑着说出您的问候。因为古人认为杀人时拿刀都是用右手，右手在前杀气太重。所以右手握

拳，用代表友好的左手在外，把右手包住。而对于女子来说，应该是右手在前、左手握拳在后。拱手礼也叫作揖礼，已经有两三千年的历史了，从西周起就开始在同辈人见面、交往时采用了。拱手礼有模仿带手枷奴隶的含义，意为愿作对方奴仆。后来拱手逐渐成了相见的礼节。古人通过程式化的礼仪，以自谦的方式表达对他人的敬意。国人是讲究以人和人之间的距离来表现出敬的，而不像西方人那样喜欢肉体亲近。这种距离不仅散发着典雅气息，而且也比较符合现代卫生要求。所以很多礼学专家都认为，拱手礼不仅是最体现中国人文精神的见面礼节，而且也是最恰当的一种交往礼仪。这个礼既能表达对别人的感谢和尊敬，也是咱们中华传统的见面礼仪，有着浓浓的中国特色和人情味儿。如果您是一位外国朋友，您一定也能从这个具有中国文化气息的问候中感受到我们的热情，您也许还会给我们回一个拱手礼。行拱手礼时，一般情况男子应右手握拳在内，左手在外，女子则正好相反;若为丧事行拱手礼，则男子为左手握拳在内，右手在外，女子则正好相反。拜年时最好避免在着装和行礼上的中西结合的方式。如穿西服拜年时最好行鞠躬礼，而不行抱拳拱手礼或作揖，否则反差过大让人觉得别扭。

向他人问路时，宜主动到距对方适当的距离内，根据对方年龄、性别等特征恰当地予以尊称，并对打扰对方表示歉意，然后清晰简明地说明自己的意图。得到答复后，表示谢意。如对方表示不清楚或不确定，也应表示谢意，并转问他人，不可纠缠不已。接受他人问路时，注意倾听对方请求，指明交通线路或需乘坐的交通工具;如口头表达不清，可征得对方同意后带路。自己不清楚或不确定的，应致歉

意，并代为请其他人予以帮助。不可把他人招呼到自己跟前问路。不可对他人问路不理不睬或漫不经心随意指，更不可指错路。

附送：

要以国企保值增值为荣（国资委体会荣辱观）

要以国企保值增值为荣（国资委体会荣辱观）在广大国企干部职工中牢固树立社会主义荣辱观，把荣辱观教育与珠海国资监管和国企改革的实践结合起来，既是在新的历史形势下全面提高国资系统广大干部职工的政治素质，业务素质和思想水平的需要，也是我市新一轮国企改革对全面提高国资监管能力和水平的要求，更是不断开创我市国资监管和国企改革工作的新局面十分重要的政治思想条件。广大国企干部要以保本、赚钱、发展为荣，以亏损为耻。具体来讲，要围绕着抓好“四个结合”来开展。

一是要把荣辱观教育活动与本单位开展的“三个走在前面”争当排头兵活动结合起来，建设廉洁、为民、高效机关。

二是要把荣辱观教育活动与国有企业“四好班子”建设活动结合起来，锤炼高素质企业家队伍。以树立社会主义荣辱观为契机，增强班子的战斗力、凝聚力、创造力、推动力和免疫力。

三是把荣辱观教育活动与深化国企改革工作结合起来，做到常抓不懈警钟长鸣。通过开展社会主义荣辱观教育，切实树立不进则退的忧患意识、当好排头兵的使命意识和敢为人先的创新意识，自觉形成依法经营的法律意识，以廉为荣以贪为耻的公仆意识，进一步增强加快企业改革发展的紧迫感与使命感。

四是要把荣辱观教育活动与党的群众路线教育实践活动结合起来，充分发挥党员领导干部的表率作用，常修为政之德，常怀律己之心，在国资监管和深化国企改革工作中，时时刻刻做到艰苦奋斗、求真务实，清正廉洁、无私奉献，为企业广大职工做出榜样。