环境科学概论5第五章 粮食问题

• 搞好农药安全评价和使用标准的制定工作：特别是 进行急性、慢性和蓄积性，以及致突变性、致癌性、 致畸性，对水生动物和益虫的毒性等方面的综合分 析，全面比较，产制定允许残留标准和安全间隔期。
• 安全合理使用现有农药：合理调配农药、改进喷洒 方法，用药及时适量，减少污染环境。
• 研制高效、低毒、低残毒的化学农药代替剧毒和残 留性高的农药。
环境科学概论5第五章 粮食问题
一、提高粮食产量带来的 环境问题
•垦荒地对生态平衡的破坏 •化肥使用对环境的影响 •使用农药对环境的污染
1、垦荒地对生态平衡的破坏
• 在人类历史上，为满足粮食需求，主要是靠增加耕地 来满足的。
• 年份 • 1850年 • 1951年 • 1980年
全世界土地面积 5.38亿公顷 12亿公顷 15亿公顷
l 对人体的危害：农药具有神经毒性，致癌性，损坏 肝脏或造成慢性中毒。
二、农药污染的防治与发展方向
•防止农药污染途径 •研究合理的农药使用方法 •加强生物防治并推广无公害农药
1、防止农药污染途径
• 包括采取综合防治方法，如选育和推广搞抗病虫害 的优良品种、使用微生物农药、以菌治虫、以虫治 虫等方法。减少农药使用。
三、利用生态学原理提高粮Biblioteka Baidu产量
利用生态学原理提高粮食产量
1）植树造林，减少灾害 森林具有蓄水保土功能，破坏森林，就可能导 致水旱灾害，使作物减产。
2）充分利用太阳能，增加初级净生产量。
3）尽量把初级净生产量转变为食物。
4）遵循物流平衡规律，保护土地肥力。
5）合理捕捞，保护海产资源。必须按生态学规 律，规划捕捞活动，才能稳定地获得最大海产 品产量 。
2、研究合理的农药使用方法
• 一是加强预测预报，对症下药；
• 二是混合和交替使用不同农药，以防止产生抗 药性并保护害虫天敌。
• 三是喷洒方法上要求喷得细，喷得均匀；
• 四是把农药加在泡沫剂内使农药喷出后呈泡沫 状，提高杀虫效力等等。
3、加强生物防治并推广无公害农药
包括推广以虫治虫、微生物农药、昆虫农药、动 物农药、植物农药以及物理性防治害虫等。
• 由于开荒，生态平衡受到破坏，我国西双版纳1959年， 森林复盖率达40％，80年代初降到26%,减少的主要 原因是毁林开荒。
2、化肥使用对环境的影响
我国人均耕地1.3亩，美国13.2亩，世界平均 4.4亩。要提高生产，就大量使用化肥，其中 我国使用化肥中，氮肥占48％，磷肥占28％， 钾肥占24％。而氮肥利用率是很低的。美国氮 肥利用率仅30％－50％，日本50－60％，原 苏联30－41％。我国年产化肥4000千万T， 其中2／3为氮肥，若按利用率30％计，则每 年有1800万T化肥进入环境中。
问题与思考
• 生物燃料环保可行吗？
3、使用农药对环境的污染
农药大多是杀虫剂，由于其毒性和高残留性，在许多方面 造成危害：
l 对大气污染：喷散的农药，随风飘移可以污染全球， 据世界卫生组织报告，伦敦上空1M3空气中，约含10 微克DDT。
l 对水体的污染：全世界约生产了150万吨的DDT， 其中有100万吨仍留在水中。
l 对土壤的污染：由于残留时间长、累积性，使我国 土壤中累积的DDT0约有8万吨，六六六5.9万吨。