理化检验技术师模拟试卷
理化检测模拟考试题(含参考答案)
理化检测模拟考试题（含参考答案）一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种方法不属于常用的化学分析方法？A. 滴定分析B. 原子吸收光谱法C. 红外光谱法D. 质谱法2. 在滴定分析中，标准溶液的浓度应该满足什么条件？A. 尽量高B. 尽量低C. 适中D. 不需要考虑3. 下列哪种仪器不适用于固体样品的分析？A. 电子天平B. 研磨机C. 原子吸收光谱仪D. 气相色谱仪4. 下列哪种方法可以用于测定溶液的酸碱度？A. 滴定法B. 原子吸收光谱法C. 红外光谱法D. 质谱法5. 在气相色谱法中，载气的作用是什么？A. 增加样品挥发性B. 帮助样品进入色谱柱C. 提高分离效率D. 增强检测灵敏度参考答案：1. D2. C3. D4. A5. C二、填空题（每题2分，共20分）1. 重量分析法中，称量精度一般要求达到____。
2. 原子吸收光谱法中，光源一般采用____。
3. 液相色谱法中，常用的检测器有____、____和____。
4. 气相色谱法中，固定相一般为____。
5. 质谱法中，质量分析器一般有____、____和____三种类型。
参考答案：1. 0.1%2. 锐线光源3. 紫外检测器、可见光检测器、示差折光检测器4. 填充柱或毛细管柱5. 质谱仪、飞行时间质谱仪、离子阱质谱仪三、名词解释（每题3分，共15分）1. 滴定分析2. 原子吸收光谱法3. 色谱法4. 质谱法参考答案：1. 滴定分析是一种通过滴定反应确定物质浓度的分析方法。
2. 原子吸收光谱法是一种根据原子吸收特定波长的光来分析物质中元素含量的方法。
3. 色谱法是一种通过样品在固定相和流动相之间的分配行为来实现分离和分析的方法。
4. 质谱法是一种根据物质的质荷比进行分析的方法，常用于测定分子的结构和分子量。
四、简答题（每题5分，共25分）1. 请简述红外光谱法的原理及应用。
2. 请简述气相色谱法的原理及应用。
3. 请简述电位滴定法的原理及应用。
理化检验技术(师)模拟试卷2_基础知识
理化检验技术(师)模拟试卷2_基础知识理化检验技术师模拟试卷2_基础知识本试卷共有3种题型A1型题-单选题以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。
请从中选择一个最佳答案～并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑B1型题-共享答案单选题以下提供若干组考题.每组考题共同使用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。
请从中选择一个与考题关系密切的答案～并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。
每个备选答案可能被选择一次、多次或不被选择 X型题-多选题以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。
请从中选择备选答案中所有正确答案～并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑本试卷共有试题100道.单选题[89]1.化学定量分析法主要分为A. 酸碱滴定法和氧化还原滴定法 B. 沉淀滴定法和络合滴定法C. 滴定法和重量法D. 氧化还原滴定法和酸碱滴定法E. 酸碱滴定和重量法单选题[89]2.当络和物的稳定常数符合下列哪一种情况时～才可用于络和滴定A. 1gk,8B. 1gk,8C. 1gk,8D. 1gk,10E. 1gk,10单选题[89]3.酸碱滴定选择指示剂时～下列哪一种情况不需要考虑A. 等当点的pHB. 指示剂的pH范围C. 滴定方向D. 指示剂的颜色E. 指示剂的摩尔浓度单选题[89]4.用同一基准物质在15?及45?分别标定某酸～发现酸的浓度将是A. 不同温度下是一样的B. 15?时较高C. 45?时较高D. 依赖于基准物质E. 与温度呈正比单选题[89]5.化学定性分析中的对照试验～下列哪一种是正确的A. 检查试剂 B. 检查试验用具C. 检查试剂和反应条件D. 检查样品预处理E. 检查操作过程单选题[89]6.变色硅胶中加入下列哪一种物质～可用于吸水变色指示剂A. 氯化钴B. 硫酸铜C. 硫酸铁D. 氯化锰E. 硫酸铬单选题[89]7.重量分析方法中～关于恒重的叙述～下列哪种正确A. 恒重前后两次重量相差不超过0.2mg～即为恒重B. 前后两次重量相差不超过0.2mg～即为恒重C. 恒重前后两次重量相差不超过0.02mg～即为恒重D. 恒重前后两次重量相差不超过2mg～即为恒重E. 前后两次重量相差不超过0.02mg～即为恒重单选题[89]8.0.100mol/L硫酸溶液的氢离子浓度为A. 0.200mol/L B. 0.109mol/LC. 0.190mol/LD. 0.100mol/LE. 0.150mol/L单选题[89]9.HPO42,的共轭酸是A. H2PO4 B. H3PO4C. PO43,D. OH,E. H，单选题[89]10.有关酸碱指示剂的性质～哪一种叙述是错误的A. 多数是有颜色的物质B. 它们是弱酸和弱碱C. 它们解离常数的数值确定发生颜色改变时pHD. 指示剂用量应当大～为的是能清楚看到颜色改变E. 温度是影响滴定的一种因素单选题[89]11.化学定性分析的定性化学反应哪一种现象不可以利用A. 颜色改变B. 气体产生C. 沉淀溶解D. 溶液酸度改变E. 沉淀产生单选题[89]12.下列盐中～只有哪一种盐可采用摩尔法测定其中氯的含量A. BaClB. PbCl2C. KClD. KCl，Na3AsO4E. BiCl3单选题[89]13.HPO42,的共轭碱是A. H2PO4, B. H3PO4C. PO43,D. OH,E. H，单选题[89]14.在重量分析法中～对于无定形沉淀的洗涤～应选用下列哪一种为洗涤剂A. 冷的稀沉淀剂B. 热的电解质溶液C. 沉淀剂加有机溶剂D. 热水E. 冷水单选题[89]15.饱和氢氧化钠溶液的浓度是(溶液的比重是1.56～浓度为52%)A. 10mol/LB. 12mol/LC. 20mol/LD. 5mol/LE. 18mol/L单选题[89]16.在佛尔哈德法测定Cl,时～向溶液中加入硝基苯～在滴定过程中剧烈摇动～则结果A. 大大偏高B. 大大偏低C. 略低D. 正负误差不一定E. 略偏高单选题[89]17.用草酸钙重量法测定Ca2，时～得到的沉淀形式是CaC2O4〃H2O～灼烧后得到的称量形式是A. CaC2O4 B. CaOC. CaCO3D. CaE. Ca(OH)2单选题[89]18.呈现浅粉色的离子的溶液是A. Al3， B. Fe2，C. Cr3，D. Mn2，E. Zn2，单选题[89]19.莫尔法用硝酸银滴定氯化钠时～所用的指示剂是A. KSCNB. K2Cr2O7C. K2CrO4D. NH4Fe(SO4)2E. 荧光黄单选题[89]20.在碘淀粉试剂试验还原性阴离子存在～试液用稀硫酸酸化后～加含有碘化钾的0.1%碘淀粉溶液～若蓝色消失～则可能含有下列哪种阴离子A. S2,B. SO42,C. CO32,D. PO43,E. Br,单选题[89]21.滴定度是指A. 每毫升标准溶液中～所含溶质的质量 B. 每毫升标准溶液中～所含溶质的浓度C. 标准溶液中～所含溶质的质量D. 标准溶液中～所含溶质的浓度E. 每毫升标准溶液中～所含特测物质的浓度单选题[89]22.如用TNaOH/HCl,0.036 46g/ml的氢氧化钠标准溶液滴定盐酸～滴定时消耗氢氧化钠溶液22.00ml～则试样中盐酸的质量为A. 22.0×0.0364 6B. 22.0?0.036 46C. 22.0×0.036 46×36.46D. 22.0/(0.036 46×36.46)E. 22.0×36.46/0.036 46单选题[89]23.在强酸强碱滴定中～溶液的浓度愈稀～则A. 突跃愈小 B. 突跃愈大C. 突跃愈小～可供选择的指示剂愈多D. 突跃愈小～可供选择的指示剂愈少E. 突跃愈大～可供选择的指示剂愈多单选题[89]24.某一多元酸～当C〃Ka1?10,8～且Ka1/Ka2?104～则A. 第一步电离的氢离子可被滴定B. 第一步电离的氢离子可被滴定～第二步电离的氢离子也可被滴定C. 两步电离的氢离子可同时被滴定D. 两步电离的氢离子都不可被滴定E. 第一步电离的氢离子可被滴定～第二步电离的氢离子不可被滴定单选题[89]25.在非水滴定中～滴定碱的标准溶液是A. 盐酸的冰醋酸溶液B. 硫酸的冰醋酸溶液C. 硝酸的冰醋酸溶液D. 氢溴酸的冰醋酸溶液E. 高氯酸的冰醋酸溶液单选题[89]26.不是络合剂EDTA同金属离子形成的络合物的特点为A. 与大多数金属离子都是1?1的络合关系 B. 络合物都比较稳定C. 络合物多数溶于水D. 与无色金属形成的络合物无色E. 与有色金属形成的络合物颜色减弱单选题[89]27.纸层析是A. 常量分析方法 B. 半微量分析方法C. 微量分析方法D. 超微量分析方法E. 超痕量分析方法单选题[89]28.因为存在着后沉淀现象～所以沉淀物的沾污程度A. 随时间的延长而减少B. 在较高的温度下～沾污较少C. 只要在沉淀物生成后加入杂质才会造成沾污D. 在沉淀前～调节溶液的pH 可以控制沾污的发生E. 改变沉淀剂的浓度可以控制沾污的发生单选题[89]29.某一化学物质若可以直接配制标准溶液或作为标定标准溶液的物质～不必具备下列哪种条件A. 物质的纯度要高 B. 物质的组成要与化学式完全相符C. 性质稳定D. 具有较大的摩尔质量E. 具有氧化还原性质单选题[89]30.在纸层析法中～展开剂应使Rf值在下列哪种情况最好A. 0.05,Rf值,0.85B. Rf值,0.05C. Rf值,0.85D. Rf值,1.0E. 0.5,Rf值,1.0单选题[89]31.准确称取是指用精密天平进行的称量操作～其精度为A. 0.001gB. 0.01gC. 0.000 1gD. 0.1gE. 1g单选题[89]32.尿液样品的检测结果必须进行下列哪种处理A. 测量尿体积B. 测量24h尿总量C. 肌酐测定D. 比重测定E. 肌酐/比重校正单选题[89]33.呼出气常常用于下列哪类化合物的检测A. 有机物B. 无机物C. 半挥发性化合物D. 挥发性化合物E. 不挥发性化合物单选题[89]34.我国对生物材料中污染物或其代谢产物所规定的容许浓度称为A. 生物限值B. 生物材料中最高容许浓度C. 生物材料样品中容许浓度D. 生物材料中正常值E. 生物材料中中毒诊断值单选题[89]35.生物监测与空气监测相比～其优点是A. 能反映从各种途径进入机体的内剂量B. 能快速测定进入机体的内剂量C. 能检测的毒物种类多D. 检验结果容易评价E. 不能反映接触者的个体差异单选题[89]36.生物监测反映的是A. 接触的内剂量 B. 无害效应指标C. 接触的外剂量D. 有害效应指标E. 接触的内剂量或无害效应指标单选题[89]37.在评价毒物的危害程度时,下列哪种说法最全面A. 环境监测和健康监护是相互关联的B. 生物监测和健康监护是相互关联的C. 生物监测和健康监护是相互关联的D. 生物监测和健康监护是没有关系的E. 生物监测和健康监护是没有关系的单选题[89]38.下列哪种说法是正确的A. 环境监测比生物监测提供较真实的接触水平B. 生物监测比环境监测提供较真实的接触水平C. 环境监测比生物监测结果准确D. 生物监测比环境监测结果准确E. 环境监测和生物监测都可以提供较真实的接触水平单选题[89]39.在理化实验室中～洗涤器皿上的二氧化锰最常用的洗涤液是A.硝酸洗涤液B. 合成洗涤液C. 铬酸洗涤液D. 碱性高锰酸钾洗涤液E. 酸性硫酸亚铁洗涤液单选题[89]40.在理化检验实验室中～常用的化学试剂规格有下列5种。
理化检验技术(师)考试：2022理化检验技术(师)基础知识真题模拟及答案(5)
理化检验技术(师)考试：2022理化检验技术(师)基础知识真题模拟及答案(5)共465道题1、氟离子选择电极法中，使用的离子强度缓冲液通常含有醋酸盐，其pH为（）。
（单选题）A. 4.5～5.5B. 5.0～5.5C. 5.5～6.0D. 6.0～6.5E. 6.5～7.0试题答案：B2、以下有关医技与患者关系特征的描述正确的是（）（单选题）A. 医技应当平等地对待所有的患者B. 医技与患者的关系中，患者处于主导地位C. 医技人员有权了解患者所有的隐私D. 医技人员工作的最终目的与临床诊疗是不一致的E. 医技人员在工作中对患者不能有任何情感的流露试题答案：A3、在空气中易潮解，并吸收空气中的二氧化碳，而后在干燥的空气中又会风化的固体是（）。
（单选题）A. 氯化钙B. 生石灰C. 烧碱D. 氯化镁E. 硫酸钙试题答案：B4、下列糖中，不具有还原性的是（）。
（单选题）A. 葡萄糖B. 蔗糖C. 麦芽糖D. 乳糖E. 半乳糖试题答案：B5、医疗机构从业人员行为规范适用人员包括（）（单选题）A. 管理人员B. 医护人员C. 药学技术人员与医技人员D. 其他人员E. 以上都是试题答案：E6、医技人员对待患者要做到"情感的中立性"，具体是指（）（单选题）A. 医技人员对患者疾苦无动于衷B. 医技人员对患者不投入个人情感C. 医技人员对患者投入强烈的情感D. 医技人员应当与患者保持情感上的距离E. 医技人员不应对患者体现关心和热情试题答案：D7、既可用来标定NaOH溶液，也可用作标定KMnO4的物质为（）。
（单选题）A. H2C2O4·2H2OB. Na2C2O4C. HClD. H2SO4试题答案：A8、下列说法中正确的是（）。
（单选题）A. 氧化剂得到电子，氧化数降低，具有氧化性B. 氧化剂得到电子，氧化数降低，具有还原性C. 氧化剂失去电子，氧化数升高，具有氧化性D. 氧化剂失去电子，氧化数升高，具有还原性E. 氧化剂得到电子，氧化数升高，具有氧化性试题答案：B9、使用分析天平时，加减砝码和取放物体必须休止天平，这是为了（）。
理化检验模拟习题及参考答案
理化检验模拟习题及参考答案一、单选题（共60题，每题1分，共60分）1、测定样品中的钙可以采用的方法是干燥器内常放入的干燥是（）oA、酸碱滴定B、分光光度法C、高锌酸钾法D、灰化法正确答案：C2、下列属于还原性双糖的是（）A、乳糖B、果糖C、蔗糖D、淀粉正确答案：A3、酸水解法测脂肪含量中，加石油酸的主要作用是（）。
A、使水层、酸层分离清晰B、加速对脂肪的提取C、提取样中结合脂肪D、减少乙醛的挥发正确答案：A4、在糕点总糖的测定中不含（）oA、蔗糖B、乳糖C、果胶D、麦芽糖正确答案：C5、标定HCI溶液的浓度所用的基准试剂是（）A、CaC03B、Na2C03C、NaOHD、KOH6、下列属于还原性双糖的是（）A、半乳糖B、淀粉C、果糖D、麦芽糖正确答案：D7、玻璃器皿上附着的黄褐色铁锈斑点可用（）洗除。
A、0.5%草酸B、乙醇C、热碱水D、10%盐酸正确答案：A8、下列属于单纯蛋白质的是（）。
A、脂蛋白B、鸡蛋清蛋白C、糖蛋白D、酪蛋白正确答案：D9、斐林试剂与果糖作用可生成下列哪种沉淀（）A、 Cu20B、Cu （OH）2C^ CuOD、C uS04正确答案：A10、湖泊水的采集时间和频率通常为A、丰、枯水期各采样一次B、每半年采样一次C、每三个月采样一次D、每月采样一次E、一年采样一次11、下列标准属于地方性强制标准的是（）。
A、GB XXB、DB XXC、QB XXD、HB XX正确答案：B12、硫酸不能作为基准物质，是因为其（）。
A、相对摩尔质量小B、易挥发、酸性太强C、不好保存D、纯度达不到99.9%正确答案：D13、盐酸不能作为基准物质，是因为其（）。
A、酸性太强B、相对摩尔质量较小C、易挥发，组成会变D、滴定时常有副反应发生正确答案：C14、在索氏抽提法测脂肪时，下列说法错误的是（）oA、蒸镭完后吸收液呈无色B、可用无水乙醛作抽提剂C、被测样品应先烘干再测D、蒸储完后，吸收液呈蓝绿色正确答案：A15、测定氯化钠的含量应用哪种试剂滴定（）A、EDTAB、A gNO3C、NaOHD、HCl正确答案：B16、用酸度计测量溶液的PH值时，应用（）校正仪器。
理化检验模考试题及答案
理化检验模考试题及答案一、单选题（共60题，每题1分，共60分）1、食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列( )装置。
A、分馏B、回流C、提取D、蒸馏正确答案：B2、下列维生素中属于脂溶性维生素的是（）。
A、烟酸B、维生素AC、维生素B1D、生物素正确答案：B3、蛋白质测定中加碱蒸馏时加碱应过量，其现象正确的是( )。
A、溶液显白色混浊B、溶液显无色C、溶液显蓝色并有黑色沉淀D、溶液显绿色正确答案：C4、下列（）方法对检验质量评价是最准确有效的。
A、不同操作人员的比对B、用不同仪器设备比对C、与权威方法比较测定结果D、用标准物质作平行测定正确答案：D5、采用密度瓶法测定啤酒中原麦汁浓度时，样品的蒸发是通过（）方法进行的。
A、抽真空浓缩B、电炉加热C、热风吹干D、沸水浴加热正确答案：D6、下列那种样品应该用蒸馏法测定水分。
（）B、蛋糕C、面粉D、香料正确答案：D7、用水提取水果中的糖分时，应调节样液至（）。
A、酸性B、中性C、碱性正确答案：B8、淀粉的测定，一般加稀酸水解成葡萄糖，用裴林试剂还原糖法测定糖，再乘以系数（）。
A、0.95B、0.8C、0.9D、0.98正确答案：C9、炭化的目的是（）A、防止在灼烧时，因温度高试样中的水分急剧蒸发使试样飞扬B、防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚C、防止碳粒易被包住，灰化不完全。
D、A,B,C均正确正确答案：D10、分析测定结果的异常数字通常是由( )造成的。
A、偶然误差B、过失误差C、系统误差D、测定方法本身重现性正确答案：B11、下列物质中，既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是（）。
A、果糖B、蔗糖C、葡萄糖正确答案：D12、酸水解法测脂肪含量中，加石油醚的主要作用是（）。
A、加速对脂肪的提取B、使水层、醚层分离清晰C、提取样中结合脂肪D、减少乙醚的挥发正确答案：B13、水分测定中影响平行测定误差的因素下列最小的可能是( )。
理化检验士资格考试模拟试题及答案
理化检验试题及答案A1题型1．用原子吸收光谱法测定生物材料中微量镉时，通常选择的分析线是A、第一激发态与基态之间发射的共振线B、第二激发态与基态之间发射的共振线C、第三激发态与基态之间发射的共振线D、第一激发态与第二激发态之间发射的共振线E、第一激发态与第三激发态之间发射的共振线答案 A2.测定血中微量铅，应选择A、气相色谱法B、高效液相色谱法C、中子活化法D、火焰原子吸收光谱法E、石墨炉原子吸收光谱法答案 E3.用石墨炉原子吸收光谱法测定含有机物多的样品时，要选择好A、干燥温度和时间B、灰化温度和时间C、干燥和灰化的温度及时间D、原子化温度和时间E、净化温度和时间答案 C4.测定骨中钙的浓度，应选择A、气相色谱法B、高效液相色谱法C、X射线衍射法D、火焰原子吸收光谱法E、石墨炉原子吸收光谱法答案D5.取0.10毫升一氧化碳纯气，用空气稀释至10升,该气体在标准状况下的浓度是A、12.5mg/m3B、10.0mg/m3C、0.0125mg/m3D、0.01mg/m3E、未给出配制时的温度和大气圧无法计算标准状况下浓度答案 A6.当空气中气体污染物浓度较高时，可选择的采样方法是A、注射器取样B、溶液吸收法C、固体吸附剂采样管D、分配型采样管E、反应型采样管答案 A7.溶液吸收法是大气污染物分析中常用的采样方法，主要用于A、烟B、硝酸和亚硝酸盐气溶胶C、气态和蒸汽态的污染物D、TSPE、PM10答案 C8.气泡吸收管使用前要进行吸收效率实验，要求一个管的采样效率达到A、80%以上B、75%以上C、85%以上D、70%以上E、90%以上答案 E9.固体吸附剂采样管的最大采样体积越大，浓缩效率A、越小B、不确定C、越大D、与最大采样体积无关E、不变答案 C10.用固体吸附剂采样管采样，采到什么程度被认为是“穿透”了A、从采样管流出气中发现被采集物B、采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的5%C、采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的10%D、采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的15%E、采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的20%答案 B11.采集颗粒物前，玻璃纤维滤膜必须经高温炉灼烧，之后放于天平室的干燥器中平衡灼烧的温度和平衡的时间为A、300℃，24hB、500℃，48hC、350℃，12hD、500℃，24hE、300℃，48h答案 D12.固体吸附剂采样管采样后，样品保存要注意什么A、两端密封，低温保存，在规定的时间内完成分析B、两端密封，低温保存，在任何时间内完成分析C、两端密封，常温保存，在任何时间内完成分析D、两端敞口，低温保存，在规定时间内完成分析E、两端敞口，低温保存，在任何时间内完成分析答案 A13.用汞置换法测定CO时,载气中的CO选用哪种材料去除A、分子筛B、霍加拉特C、活性碳D、硅胶E、碳纤维答案 B14.靛酚蓝比色法测定空气中的氨灵敏度高、呈色较为稳定, 但要求操作条件严格,该法的主要误差来源是A、显色液的配制B、蒸馏水和试剂本底值的增高C、样品溶液的保存D、采样流量E、H2S的干扰答案 B15.测定二氧化硫最常用的化学方法是四氯汞盐溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法和甲醛缓冲液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法，这两种方法的相同之处是A、显色原理B、吸收液配制C、采样时温度控制D、显色时间E、空白值的吸光度答案 A16.甲醛缓冲液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法测定空气中SO2，吸收液中加入EDTA-2Na的目的是A、防止吸收液沉淀B、消除O3 干扰C、提高采样效率D、消除或减少重金属离子的干扰E、降低空白值答案 D17.用亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时，加入混合显色液后放置30min，再加磷酸氢二钠溶液的作用是什么A、排除空气中二氧化硫的干扰B、排除空气中氮氧化物的干扰C、排除空气中氧化性气体的干扰D、排除三氯化铁的颜色干扰E、排除空气中甲醛的干扰答案 D18.容量滴定法测定空气中二氧化碳时，用草酸标准溶液滴定剩余的氢氧化钡溶液，应该使用哪种指示剂A、酚酞为指示剂B、甲基橙为指示剂C、甲基红为指示剂D、酚酞和甲基橙为指示剂E、铬黑T为指示剂答案 A19.用盐酸萘乙二胺法测定空气中NOx时，对测定可产生干扰的物质是A、H2SB、SO2C、O3D、HCHOE、CO答案 C20.使用一氧化碳、二氧化碳红外分析仪时，用标准气校准仪器的频率是A、每个月校准一次B、每周校准一次C、每天校准一次D、每做一个样品校准一次E、每次开机校准一次答案 E21.毛细管色谱柱的柱容量小、出峰快，因此要求A、瞬间注入极小量样品B、缓慢注入大量样品C、缓慢注入极小量样品D、瞬间注入大量样品F、进样速度和进样量无要求答案 A22.已知A气体含量为80%时，其峰高为100mm，现加入一个等体积待测样品，得到峰高为70mm，使用单点校正法可知该样品中A气体的体积百分含量是A、70%B、80%C、56%D、41.2%E、条件不足答案 C23.双硫腙—氯仿溶液在pH8.5～11.0提取铅时，为消除汞的干扰，需加入A、KCNB、氟化物C、EDTA—2NaD、酒石酸盐E、柠檬酸盐答案 A24．用双硫腙法测定铅和镉时，如何消除彼此的干扰A、加入柠檬酸铵掩蔽B、加入酒石酸钾钠掩蔽C、加入氰化钾掩蔽D、加入盐酸羟胺保护E、控制pH在8.5~11测定铅，控制pH在强碱性条件下测定镉答案 E25.用动态配气方法将已知浓度为0.1%的浓气以0.1升/分的流量与稀释气混合，稀释气流量为1.0升/分，稀释后的浓度是多少A、0.01%。
食品理化检验技术模拟题+参考答案
食品理化检验技术模拟题+参考答案一、判断题（共100题，每题1分，共100分）1.( ) 几个数据相乘除时，它们的最后结果的有效数字保留应以小数点后位数最少的数据为依据。
A、正确B、错误正确答案：A2.（）维生素C易被氧化。
A、正确B、错误正确答案：A3.（）灰分中含有大量的碳、氢、氧物质。
A、正确B、错误正确答案：B4.（）酸度计测定溶液pH值是基于参比电极和指示电极组成的化学原电池的电动势与溶液的pH大小有关。
A、正确B、错误正确答案：A5.( ) 实验室的仪器设备安全使用首要是操作人员应培训上岗，熟悉仪器的性能和使用方法。
A、正确B、错误正确答案：A6.牛乳中掺入三聚氰胺是提供碳元素。
A、正确B、错误正确答案：B7.( )灰化炉使用时，灼烧完毕后，切断电源，可立即开炉门。
用长钳将被烧物钳出。
A、正确B、错误正确答案：B8.（）乙醚萃取法中采用硼酸（2,6二氯靛酚）溶液提取样品中的维生素C。
A、正确B、错误正确答案：B9.在分析结果的报告中，有效数字位数保留的越多越准确。
A、正确B、错误正确答案：B10.( )炼乳等样品水份的测定中加入经酸处理于燥的海砂可加速水分蒸发。
A、正确B、错误正确答案：A11.( )样品测定灰分时，可直接称样后放入马沸炉中灼烧。
A、正确B、错误正确答案：B12.( ) 在强氧化剂作用下，单糖能完全被氧化而生成二氧化碳和水。
A、正确B、错误正确答案：A13.( ) 蔗糖不能发生银镜反应，水解生成等分子的果糖和葡萄糖。
A、正确B、错误正确答案：A14.( ) 碱就是在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子，与酸反应形成盐和水。
A、正确B、错误正确答案：A15.( ) 在测定溶液pH时，不慎将玻璃电极打碎，此时只需更换一支新的玻璃电极即可。
A、正确B、错误正确答案：B16.( )新国标中，以乳类及乳蛋白制品为主要原料的婴幼儿配方食品中黄曲霉毒素M1限量规定为≤0.5μg/kg（干粉不折算）。
理化检验技术 师 模拟试卷3_专业实践能力
理化检验技术师模拟试卷3_专业实践能力理化检验技术师模拟试卷3_专业实践能力本试卷共有3种题型A1型题-单选题以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。
请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑B1型题-共享答案单选题以下提供若干组考题.每组考题共同使用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。
请从中选择一个与考题关系密切的答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。
每个备选答案可能被选择一次、多次或不被选择X型题-多选题以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。
请从中选择备选答案中所有正确答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑本试卷共有试题100道.单选题[88]1.用原子荧光法测定血中微量砷时，样品处理最好使用A. 干灰化法 B. 酸消解法C. 固相萃取法D. 微波消解法E. 溶剂萃取法单选题[88]2.氢化物发生-原子吸收光谱法可用于测定A. Ag，Sn，NaB. As，Te，Sn，Se，Sb，Pb，Ge，BiC. As，Te，Sn，Se，Sb，Pb，Ge，Bi，HgD. Au，Se，PbE. Be，Sb，Pb，Hg单选题[88]3.氢化物发生-原子吸收光谱法测定铅、锡、锑常用的还原剂是A. 抗坏血酸 B. 氯化亚锡C. 亚硫酸钠D. 硼氢化钠E. 焦磷酸钠单选题[88]4.火焰原子吸收光谱法测定含有磷酸盐的污水中的钙，为防止干扰，应加入A. 氯化铵 B. 乙二酸C. 氯化镧D. EDTAE. 8-羰基喹啉单选题[88]5.火焰原子吸收光谱法测定镁及其化合物，使用的火焰为A. 乙炔-空气火焰，富燃性火焰 B. 乙炔-氧气火焰，贫燃性火焰C. 乙炔-空气火焰，贫燃性火焰D. 乙炔-空气火焰，化学计量性火焰E. 乙炔-二氧化氮火焰，富燃性火焰单选题[88]6.用铬酸钡分光光度法(冷法)测定硫酸盐时，消除碳酸盐干扰的方法是A. 加盐酸煮沸 B. 加入氯化钡C. 加入氢氧化镁D. 加入氢氧化钙E. 加入钙氨溶液单选题[88]7.火焰原子吸收光谱法测定样品中锌的结果是1.0mg/L，换算成ZnCl2为(Zn 的原子量为65.38，Cl的原子量为35.45)A.2.084mg/LB. 2.08mg/LC. 2.1mg/LD. 0.80mg/LE. 0.48mg/L单选题[88]8.冷原子吸收光谱法测定海产品中甲基汞和无机汞时，所用的还原剂和催化剂是A. 酸性二氯化锡，硫酸铜B. 硼氢化钠，重铬酸钾C. 碱性二氯化锡，硫酸铜D. 碱性二氯化锡，半胱氨酸E. 碱性二氯化锡，镉离子单选题[88]9.为观察浸渍有三乙醇胺的玻璃纤维滤纸采集NO2，串联二张滤料，以2L/min 流速采集20mg/m2标准NO2气体，60min后测得第1张滤纸2 200μg NO2，第2张200μg NO2，空白滤膜含有25μg NO2，则第一张滤料的采样效率是A. .906B. .979C. .936D. .926E. .917单选题[88]10.采用正己烷萃取白菜中的对硫磷农药，其萃取率为85%，现测得白菜中含1.05mg/kg，则实际含量为A. 1.23mg/kgB. 1.24mg/kgC. 0.89mg/kgD. 0.893mg/kgE. 1.05mg/kg单选题[88]11.用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定空气中二氧化硫时，加入氨基磺酸铵的作用是A. 除去共存的还原性化合物的干扰B. 除去共存氧化物的干扰C. 去除氧化氮干扰，增加显色液稳定性D. 催化化学反应E. 去除硫化氢的干扰单选题[88]12.影响对二乙氨基苯胺比色法测定水、空气中硫化氢精密度的主要因素是什么A. 溶液酸度 B. 显色剂浓度和反应温度C. 显色剂浓度和加入方式D. 反应时间E. 反应温度和时间单选题[88]13.在用离子选择性电极法测定氟离子时，什么离子对测定有干扰，去除的办法是A. 汞、锌等金属离子干扰，加氰化钠去除B. 氯离子干扰，加入硫代硫酸钠去除C. 铁、铝等离子干扰，加柠檬酸盐掩蔽去除D. PO43-、SO42-有干扰，加热蒸馏去除E. 溴离子干扰，用通过离子交换柱去除单选题[88]14.长期存放的氟离子选择性电极，临用前应如何处理A. 抛光 B. 用总离子强度缓冲液浸泡C. 在水中浸泡D. 用低氟溶液激活，浸泡E. 在水中浸泡后，再在低氟水中浸泡，水洗至最低电位值单选题[88]15.纳氏试剂法测定氨，存在的主要干扰是A. 硫化氢 B. 硫化氢，甲醛C. 氯化氢，氮氧化物D. 甲醛，氯化氢E. 硫化氢，氟化氢单选题[88]16.盐酸萘乙二胺比色法测定空气中氮氧化物时，一氧化氮不能直接显色，必须通过下列哪个管才能测定A. 接触硫酸管B. 五氧化二碘氧化管C. 三氧化铬氧化管D. 镍催化管E. 五氧化二钒接触管单选题[88]17.用活性炭采集，气相色谱法测定苯，以0.2L/min流速采集15min空气，加1ml CS2解吸，进样2μl，测得苯为1.0μg，活性炭解吸效率为85%，则空气中苯的浓度为A. 196.08B. 196.078C. 196.1D. 166.7E. 106.6单选题[88]18.高效液相色谱法测定水中苯并(a)芘，样品处理液中常含有极性化合物，干扰测定，处理的办法是A. 加入硅胶吸附除去干扰B. 加入氧化铝除去干扰C. 加入氧化镁除去干扰D. 改变流动相将其分离E. 加入活化炭除去干扰单选题[88]19.在水蒸气很多的环境中，用硅胶管采集乙醛、丁醛时，水蒸气对采样有什么影响，如何处置最好A. 降低穿透容量，增加硅胶用量B. 降低采样效率，在硅胶管前添加氯化钙吸除水C. 降低穿透容量，在硅胶管前添加无水硫酸钠吸除水D. 降低采样效率，改用液体吸收E. 降低穿透容量，在硅胶前加一只氯化钙干燥管单选题[88]20.为提高气相色谱-电子捕获检测器的稳定性，下列措施错误的是A. 提高载气纯度B. 减少检测室内负性离子含量C. 延长柱子老化时间D. 降低柱温，提高检测室温度E. 在有惰性气体存在下，对检测器加温单选题[88]21.在血铅样品的采集和测定过程中，应特别注意A. 采样和测定的时间B. 防止污染C. 防止溶血D. 防止样品的稀释或浓缩E. 采样和测定方法的选择单选题[88]22.用原子吸收光谱法测得尿镉浓度为6μg/L，同时，用得尿中肌酐浓度为1.5g/L。
2023年理化检验技术师模拟试卷专业知识
理化检查技术师模拟试卷1_专业知识本试卷共有3种题型A1型题-单选题以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。
请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑B1型题-共享答案单选题以下提供若干组考题.每组考题共同使用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。
请从中选择一个与考题关系密切的答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。
每个备选答案也许被选择一次、多次或不被选择X型题-多选题以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。
请从中选择备选答案中所有对的答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑本试卷共有试题100道.单选题[80]1.属于抗氧化的食品添加剂是A. 甜味素B. 特丁基对苯二酚C. 二氧化钛D. 亚硝酸钠E. 苯甲酸单选题[80]2.水中酚类化合物按其能否随水蒸气一起蒸出分为挥发酚和不挥发酚，下述哪一项不是挥发酚A. 酚B. 甲酚C. 二甲酚D. 二元酚E. 氯酚单选题[80]3.盐酸克伦特罗俗称为A. β2兴奋剂B. 瘦肉精C. 肾上腺素D. 儿茶素E. 茶碱单选题[80]4.当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出实验时，用4%乙酸模拟的食物类型是A. 中性饮料B. 食醋或酸性食物C. 含乙醇的食品D. 食用油或具有油脂较多的食物E. 含糖较多的食物单选题[80]5.食品样品经沉淀蛋白质，除去脂肪后，在弱酸性条件下，用对氨基苯磺酸重氮化，再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色料。
此方法用于测定食品中的A. 硫酸盐B. 亚硫酸盐C. 亚硝酸盐D. 硝酸盐E. 二氧化硫单选题[80]6.卫生标准属于A. 公司强制性标准B. 国家强制性标准C. 国家推荐性标准D. 卫生行业强制性标准E. 卫生行业推荐性标准单选题[80]7.测定阴离子合成洗涤剂的水样，采集后应A. 4℃保存，24h内测定B. 4℃保存，1周内测定C. 4℃保存，3d内测定D. 4℃保存，12d内测定E. 室温保存，24h内测定单选题[80]8.亚硝酸盐可以作为食品加工的A. 发色剂B. 氧化剂C. 还原剂D. 增味剂E. 甜味剂单选题[80]9.酱油中高含量氯丙醇的存在，说明该酱油中掺有A. 盐B. 水解植物蛋白液C. 焦色素D. 甘油E. 苯甲酸钠单选题[80]10.在碱性溶液中，酚与4-氨基安替比林反映生成物与铁氰化钾反映，属于A. 氧化反映B. 还原反映C. 络合反映D. 缩合反映E. 中和反映单选题[80]11.酱油中存在的铵盐使氨基酸态氮的测定A. 不受影响B. 结果偏高C. 结果偏低，不可修正D. 无法进行E. 结果偏低，但可修正单选题[80]12.脂肪酸败的机制涉及A. 催化与水解B. 还原和氧化C. 酶解与水解和氧化D. 还原与水解E. 催化与氧化单选题[80]13.食用油中过氧化值的测定采用硫代硫酸钠的滴定，以淀粉为指示剂，终点颜色为A. 红色B. 蓝色C. 蓝色消失D. 亮绿色E. 浅黄色单选题[80]14.哪种材料制作的食具容器需要测定锑A. 陶瓷B. 搪瓷C. 不锈钢D. 铝E. 密胺树脂单选题[80]15.用气泡吸取管采样时，转子流量计读数未变，但是气泡明显减少的因素是A. 采样快到终点了B. 吸取管磨口漏气C. 空气中污染物完全被吸取D. 吸取管进口堵塞E. 吸取液挥发单选题[80]16.固体吸附剂采样管的最大采样体积是指采样管流出气出现的被采集物浓度是进入气中浓度的多少时的采样体积A. .2B. .15C. .1D. .05E. .01单选题[80]17.无泵型采样器合用于检测下列哪种情况时的采样A. 最高浓度值B. 最低浓度值C. 浓度变化趋势D. 时间加权平均浓度值E. 最高允许浓度单选题[80]18.可以用塑料袋配制的气体是A. 一氧化碳B. 苯C. 臭氧D. 二甲苯E. 丙酮单选题[80]19.化学发光法测定空气中二氧化氮仪器的原理是基于A. 空气中二氧化氮还原成一氧化氮，与臭氧发气愤相发光反映B. 空气中二氧化氮与臭氧发气愤相发光反映C. 空气中二氧化氮与乙烯发气愤相发光反映D. 空气中二氧化氮还原成一氧化氮，与乙烯发气愤相发光反映E. 空气中二氧化氮被水吸取形成亚硝酸，与臭氧发气愤相发光反映单选题[80]20.用毛细管色谱柱时，常在柱出口进入检测器之前补充载气流的因素是A. 防止检测器污染B. 稀释样品成分浓度C. 保证火焰离子化检测器3种气体的最佳比例，获得最佳响应值D. 减少杂峰干扰E. 使峰形变宽计算面积准确单选题[80]21.欲分离一系列非极性化合物，色谱柱固定相要选择A. 非极性固定相B. 弱极性固定相C. 极性固定相D. 强极性固定相E. 氢键型固定相单选题[80]22.原子吸取法测定Cr和Cd的吸取波长分别是A. 228.8nm，253.7nmB. 228.8nm，357.9nmC. 357.9nm，228.8nmD. 357.9nm，253.7nmE. 357.9nm，283.3nm单选题[80]23.静态配制标准气的合用的范围是A. 活泼性气体B. 不活泼性气体C. 以上两种都不可以D. 以上两种都可以E. 只能配制惰性气体单选题[80]24.烟酸缺少，使葡萄糖代谢过程受阻，典型病例为“三D症状”，三D症状是指A. 皮炎、腹泻、痴呆B. 皮炎、腹痛、失眠C. 口腔溃疡、抑郁、便秘D. 皮炎、便秘、失眠E. 腹泻、痴呆、口腔溃疡单选题[80]25.测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是A. 乙醚B. 二氯甲烷C. 三氯甲烷D. 四氯化碳E. 丙酮单选题[80]26.用凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质含量时，加入的氢氧化钠应当充足，否则会A. 使测定结果偏高B. 使测定结果偏低C. 影响操作D. 容易形成炭粒E. 有机物分解不完全单选题[80]27.将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为A. 水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分B. 水不溶性灰分和酸不溶性灰分C. 酸不溶性灰分D. 水不溶性灰分E. 水溶性灰分和酸溶性灰分单选题[80]28.酸水解法测定食品中的脂肪含量时，加入石油醚的目的是A. 减少非脂成分进入醚层B. 增长脂肪进入醚层C. 减少乙醚极性，使醚水层分离清楚D. 有助于脱水E. 促进乙醚进入水层单选题[80]29.食品粉碎后，在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下，可溶性成分被过滤除去，不被消化和溶解的残渣为A. 纤维素B. 半纤维素C. 膳食纤维D. 果胶E. 粗纤维单选题[80]30.下列哪一种离子的溶液颜色为灰绿色A. Al3＋B. Fe2＋C. Cr3＋D. Mn3＋E. Zn2＋单选题[80]31.某气体的水溶液呈酸性，该气体能使酸性高锰酸钾溶液退色，并能使溴水退色而出现浑浊，该气体是A. 氯化氢B. 硫化氢C. 二氧化硫D. 二氧化碳E. 一氧化碳单选题[80]32.Ag2SO4的饱和溶液为2.5×10－2mol/L，则其溶度积值为A. 6.25×10－7B. 1.6×10－5C. 6.25×10－4D. 1.25×10－3E. 1.25×10－2单选题[80]33.用下列哪一种标准溶液滴定可以定量测定碘A. Na2SB. Na2SO3C. Na2SO4D. Na2S2O3E. NaHSO4单选题[80]34.下列阳离子中哪一种易与氨形成络离子A. Ca2＋B. Fe2＋C. Cs＋D. K＋E. Cu2＋单选题[80]35.按《化妆品卫生规范》(1999年12月)，一般化妆品的组成中如具有下列哪一项成分，需要测定α-羟基酸A. 硬脂酸、月桂酸B. 月桂酸、乙醇酸C. 乙醇酸、苹果酸D. 苹果酸、硬脂酸E. 柠檬酸、棕榈酸单选题[80]36.用邻苯二甲酸氢钾标定0.1mol/L的氢氧化钠标准溶液时，选用下列哪种指示剂A. 酚酞B. 甲基橙C. 甲基黄D. 甲基红E. 石蕊单选题[80]37.测定汞时，对253.7nm波长有吸取能力的是A. 一价的汞离子B. 二价的汞离子C. 汞分子D. 汞原子E. 汞盐单选题[80]38.0.3mol/L HCl溶液中具有Hg2＋、Cd2＋、Sr2＋、Fe2＋及Cu2＋等离子，向该溶液中通入H2S，产生沉淀的有A. Hg2＋Sr2＋Fe2＋B.Cd2＋Sr2＋Fe2＋C.Hg2＋Fe2＋Cu2＋D.Sr2＋Fe2＋Cu2＋E.Hg2＋Cd2＋Cu2＋单选题[80]39.在纸层析法中，选择展开剂的原则是Rf值A. 在0.05～0.85B. ＞0.05C. ＜0.85D. ＜1.0E. 在0.5～1.0单选题[80]40.非水滴定中，标定碱标准溶液采用下列哪一种物质为基准物质A. 邻苯二甲酸氢钾B. 苯甲酸C. 苯酚D. 甲醇钠E. 二甲基甲酰铵单选题[80]41.测定食品灰分时，下列哪项操作不对的A. 炭化时先大火，后小火B. 炭化前可滴加无灰植物油C. 液体样品可用无灰滤纸吸取后，再炭化D. 炭化温度不得超过600℃E. 在500～600℃灼烧至无炭粒单选题[80]42.已知盐酸标准溶液的滴定度THCl＝0.003646g/ml，则该标准溶液的THCl/Ca(OH)2是[Ca(OH)2的分子量为74.10g]A.0.003 705g/mlB.0.037 050g/mlC.0.370 500g/mlD.3.705 000g/mlE.37.050 000g/ml单选题[80]43.下列物质中，哪一种物质直接配制溶液不能得到准确浓度A. 三氧化二砷B. 氢氧化钠C. 二水合草酸D. 碳酸钠E. 重铬酸钾单选题[80]44.在砷的新银盐分光光度法原理的描述中，以下哪项是错的A. 样品经消解后，化妆品中砷变成砷离子B. 在碘化钾和氯化亚锡的作用下砷离子被还原C. 五价砷被加入的还原剂还原为三价砷D. 三价砷被新生态的氢还原为砷原子E. 与硝酸银反映生成带色的胶态银单选题[80]45.下列哪一种离子在酸性溶液中不具有挥发性A. CO32－B. SO32－C. S2O32－D. NO2－E. SO42－单选题[80]46.下列哪一种离子的溶液颜色为浅粉色A. Al3＋B. Fe2＋C. Cr3＋D. Mn2＋E. Ni2＋单选题[80]47.火焰原子吸取法测定铅的原理，以下叙述哪个是不对的的A. 样品经预解决使铅以离子状态存在B. 试液中铅离子被火焰的高温变成基态原子C. 基态原子吸取来自铅空心阴极灯发出的共振线D. 空心阴极灯发出波长为228.8nm的共振线E. 对共振线的吸取值与样品中铅含量成正比单选题[80]48.用盐酸标准溶液滴定氨水时，最适宜的指示剂是A. 酚酞B. 石蕊C. 甲基橙D. 中性红E. 百里酚酞单选题[80]49.间接碘量法加入淀粉指示剂的时间是A. 滴定一开始即加入B. 滴定至半途加入C. 滴定近终点时加入D. 滴定至碘的颜色退去后加入E. 任何时候都行单选题[80]50.火焰原子吸取光谱法测定锶，存在Al、Si、Ca、PO的干扰，消除干扰的办法是A. 加入抗坏血酸B. 加入氯化钠C. 加入氯化镧D. 加入乙二胺四乙酸二钠E. 加入氰化钠单选题[80]51.氢化物发生-原子吸取光谱法可用于哪些元素的测定A. Ag、Pb和SeB. As、Pb和SeC. PB．Ag和ZnD. Se、Ag和HgE. Hg、Pb和Ag单选题[80]52.火焰原子吸取光谱法的原子化效率通常为A. .01B. .05C. .1D. .15E. .2单选题[80]53.石墨炉原子吸取光谱法直接测定血铅，采用哪种办法可以清除基体的干扰A. 标准加入法B. 标准加入法或加入基体改善法C. 外标加入法D. 内标法E. 痕量测定法单选题[80]54.影响氢化物发生-原子吸取光谱法的精密度、准确度和检出限的重要因素有A. 样品溶液的酸度、硼氢化钠的用量和载气的流速B. 氢化物发生装置瓶的体积和载气的流速C. 氢化反映的温度、硼氢化钠的用量和载气的流速D. 硼氢化钠的用量和氢化反映的温度E. 氢化反映的温度、载气的流速和样品溶液的酸度单选题[80]55.原子吸取分光光度计-石墨炉原子化器最常用的保护净化气是A. 氧气B. 氢气C. 空气D. 氮气E. 氩气单选题[80]56.测定氟的离子选择性电极是什么晶体片制成的A. 氟化钠单晶片B. 氟化镧单晶片C. 氟化硼单晶片D. 氟化锗单晶片E. 氟化钾晶体片单选题[80]57.在使用氟离子选择电极法测定样品中氟时，溶液的pH应为A. 1～2B. 3～4C. 4～5D. 5～6E. 6～7单选题[80]58.在气相色谱法中，某组分的保存时间为5min，空气的保存时间为1min，此组分的调整保存时间为A. 1minB. 2minC. 3minD. 4minE. 5min单选题[80]59.气相色谱法-焰离子化检测器常用载气是A. 氧气B. 氢气C. 空气D. 氮气E. 氖气单选题[80]60.在用石墨炉原子吸取光谱法测定血铅时，样品中加入基体改善剂的目的是A. 提高干燥温度B. 缩短干燥时间C. 缩短灰化时间D. 提高灰化温度E. 以上都不是单选题[80]61.气相色谱法中，色谱柱的担体标有DMCS，它表达担体通过下列哪一种解决A. 酸洗B. 碱洗C. 硅烷化D. 酸洗硅烷化E. 碱洗硅烷化单选题[80]62.用气相色谱法测定样品中微量有机磷农药，哪一种检测器最灵敏A. 热导检测器B. 火焰离子化检测器C. 电子捕获检测器D. 光离子化检测器E. 氮磷检测器单选题[80]63.在氢焰离子化检测器气相色谱法中，当氢气流量为30ml/min时，选择的空气流量是A. 30ml/minB. 50ml/minC. 100ml/minD. 300ml/minE. 3 000ml/min单选题[80]64.在氢焰离子化检测器-气相色谱法中，当色谱柱温度为50℃时，选择检测器温度的下限是A. 40℃B. 60℃C. 100℃D. 200℃E. 250℃单选题[80]65.色谱柱固定液最高使用温度为200℃，老化色谱柱的温度上限为A. 100℃B. 200℃C. 230℃D. 250℃E. 300℃单选题[80]66.高效液相色谱法测定空气中苯并芘，样品解决液中常具有极性化合物的干扰，如何解决A. 加入硅胶吸附除去干扰B. 加入氧化铝除去干扰C. 加入氧化镁除去干扰D. 改变流动相将其分离E. 加入活化炭除去干扰单选题[80]67.5种物质的摩尔吸光系数如下，哪一种物质的测定灵敏度最高A. 1.2×103B. 1.5×103C. 2.0×103D. 2.0×104E. 2.0×105单选题[80]68.在测定高浓度和低浓度样品时，采用示差分光光度法，为的是提高测定的A. 稳定性B. 再现性C. 准确度D. 精密度E. 灵敏度和准确度单选题[80]69.双波长分光光度法通常用于测定A. 金属的样品B. 吸取峰重叠的样品C. 高浓度的样品D. 低浓度的样品E. 非金属的样品单选题[80]70.下列尿的比重哪一种被拟定为标准比重A. 1.008B. 1.01C. 1.02D. 1.03E. 1.035单选题[80]71.影响血铅浓度的重要因素之一是A. 血液稀释度B. 血浆量C. 红细胞量D. 血细胞量E. 血小板量单选题[80]72.为了检查尿中镉的浓度，下列采样方法哪个是对的的A. 由受检者自己采集100ml尿液，送至实验室，直接测定B. 用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶，采集晨尿，尽快送至实验室，直接测定C. 用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶，采集晨尿，尽快送至实验室，测量尿比重后，直接测定D. 用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶，采集晨尿，尽快送至实验室，取出部分尿样测量尿比重后，直接测定E. 用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶，采集晨尿，尽快送至实验室，取出部分尿样测量尿比重后，其余尿样按100ml加入1ml硝酸后，供测定单选题[80]73.欲测定血铅，采样时应采用含抗凝剂的采血管。
理化检验考试模拟题(含答案) (2)
理化检验考试模拟题（含答案）一、单选题（共45题，每题1分，共45分）1.测定牛乳中乳糖含量的时，会干扰测定的离子是（）。
A、草酸根离子B、磷酸根离子C、磷酸氢根离子D、钙离子正确答案：D2.双硫腙比色法测定铅中，铅与双硫腙生成（）络合物。
A、黄色B、蓝色C、绿色D、红色正确答案：D3.国家标准中规定，腊肠产品的过氧化值（以脂肪计）不得超过（）g/100g。
A、0.5B、0.6C、0.4D、0.7正确答案：A4.测定饮料中茶多酚时，高锰酸钾氧化法比没食子酸乙酯比色法的测定结果（）。
A、偏低B、相同C、无法比较D、偏高正确答案：A5.水分测定时，铝皿在干燥器中的干燥时间一般为（）。
A、0.5hB、3hC、1hD、2h正确答案：A6.误服氢氧化钾中毒，可用下列方法处理（）。
A、服用稀盐酸B、洗胃C、催吐剂D、服用稀醋酸正确答案：D7.在以邻苯二甲酸氢钾(KHC8H4O4)为基准物标定NaOH溶液时，下列仪器中需用操作溶液淋洗三次的是（）。
A、滴定管B、容量瓶C、移液管D、锥形瓶正确答案：A8.分析用水的质量要求中，不用进行检验的指标是（）。
A、密度B、电导率C、吸光度D、pH值正确答案：A9.玻璃器皿上附着的黄褐色铁锈斑点可用（）洗除。
A、热碱水B、10%盐酸C、0.5%草酸D、乙醇正确答案：B10.测定牛乳中乳糖含量时，斐林试剂必须控制在（）。
A、5minB、2minC、4minD、3min正确答案：B11.用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，加入石油醚的作用是（）。
A、分解蛋白质B、易于分层C、增加脂肪极性D、分解糖类正确答案：B12.双硫腙比色法测定锌的pH条件是（）。
A、中性溶液B、任意溶液C、碱性溶液D、酸性溶液正确答案：D13.实验室烘箱使用时，放入下面的（）有着火危险。
A、NaHCO3B、Na2CO3C、乙醚D、NaCl正确答案：C14.杂醇油的光度测定中显色剂应用（）配制。
A、蒸馏水B、50%硫酸C、乙醇D、优级纯浓硫酸正确答案：D15.凯氏定氮法测牛乳中蛋白质的含量时，消化液中的蛋白质以（）形式存在的。
食品理化检验技术模拟考试题与参考答案
食品理化检验技术模拟考试题与参考答案一、判断题（共100题，每题1分，共100分）1.()食品质量的感官检验的“识别差异的方法”适用于食品试制和改进的研究。
A、正确B、错误正确答案：A2.()灰化炉使用时，灼烧完毕后，切断电源，可立即开炉门。
用长钳将被烧物钳出。
A、正确B、错误正确答案：B3.将HCl标准溶液装人滴定管前，没有用该HCl标准溶液润洗，对分析结果不会产生影响。
A、正确B、错误正确答案：B4.()国家标准和行业标准由国务院标准化行政主管部门制定。
A、正确B、错误正确答案：B5.()偶然误差是由于偶然因素引起的，没有规律性。
A、正确B、错误正确答案：B6.()几个数据相乘除时，它们的最后结果的有效数字保留应以小数点后位数最少的数据为依据。
A、正确B、错误正确答案：A7.()滴定分析中指示剂变色时说明计量点已经到达。
A、正确B、错误正确答案：B8.滴定管读数时，应双手持管，保持与地面垂直。
A、正确B、错误正确答案：B9.索氏提取法适用于脂类含量高，结合态的脂类含量较少，能烘干磨细，不易吸湿结块的样品的测定。
A、正确B、错误正确答案：A10.（）酸度计测定溶液pH值是基于参比电极和指示电极组成的化学原电池的电动势与溶液的pH大小有关。
A、正确B、错误正确答案：A11.()配制0.1mol/L的盐酸溶液2000mL，应吸取分析纯盐酸20mL，注入2000mL水中混匀。
A、正确B、错误正确答案：B12.灰化炉使用时，灼烧完毕后，切断电源，可立即开炉门。
用长钳将被烧物钳出。
A、正确B、错误正确答案：B13.()测定结果中应该剔除的异常数据都是由于分析人员的粗心或疏忽而造成的，只不过这些粗心和疏忽未被感觉到而已。
A、正确B、错误正确答案：B14.()采样时必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性。
A、正确B、错误正确答案：A15.()物质的量是SI基本单位，其单位符号为摩尔，单位名称为mol。
理化检验技术副高高级职称模拟考试试题及答案
理化检验技术副高高级职称模拟考试试题及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 下列哪种方法不属于化学分析方法？A. 滴定法B. 色谱法C. 紫外-可见分光光度法D. 原子吸收光谱法答案：B2. 下列哪种仪器用于测定物质中水分的含量？A. 热重分析仪B. 水分测定仪C. 傅里叶变换红外光谱仪D. 气相色谱仪答案：B3. 下列哪种方法适用于测定高分子材料的熔融指数？A. 熔点测定法B. 热重分析法C. 塑料毛细管流变仪法D. 动态热分析（DMA）法答案：C4. 下列哪种方法用于测定金属材料的抗拉强度？A. 硬度试验B. 拉伸试验C. 冲击试验D. 疲劳试验答案：B5. 在原子吸收光谱法中，下列哪种元素的分析灵敏度最高？A. 钠B. 钾C. 钙D. 镁答案：A6. 下列哪种方法适用于测定气体中的微量水分？A. 电导法B. 冷凝法C. 色谱法D. 红外光谱法答案：B7. 下列哪种仪器用于测定物质的电导率？A. 电导率仪B. 粘度计C. 旋光仪D. 精密天平答案：A8. 下列哪种方法用于测定物质的热稳定性？A. 热重分析法B. 差示扫描量热法C. 热膨胀法D. 热导率法答案：A9. 下列哪种方法适用于测定金属材料的疲劳寿命？A. 拉伸试验B. 冲击试验C. 疲劳试验D. 硬度试验答案：C10. 下列哪种方法用于测定物质的折射率？A. 折射仪B. 紫外-可见分光光度计C. 傅里叶变换红外光谱仪D. 气相色谱仪答案：A二、填空题（每题3分，共30分）1. 理化检验技术包括______、______、______和______等方面。
答案：化学分析、仪器分析、力学性能测试、物理性能测试2. 原子吸收光谱法的基本原理是______。
答案：样品中的原子蒸气吸收特定波长的光，产生吸收谱线3. 气相色谱法的流动相是______，固定相是______。
答案：气体，固体或液体4. 热重分析法（TGA）的测量参数是______和______。
理化检验技术(主管技师)试题及答案
理化检验技术(主管技师)试题及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 以下哪项不是化学检验中的基本操作？A. 称量B. 溶解C. 蒸发D. 消化答案：D2. 下列哪种方法不属于光谱分析方法？A. 原子吸收光谱法B. 原子发射光谱法C. X射线衍射法D. 荧光光谱法答案：C3. 下列哪种仪器不是用于气相色谱分析？A. 气相色谱仪B. 液相色谱仪C. 气相色谱-质谱联用仪D. 火焰离子检测器答案：B4. 在滴定分析中，哪种指示剂适用于强酸与强碱的滴定？A. 酚酞B. 甲基橙C. 石蕊D. 品红答案：A5. 下列哪种方法不是用于测定化合物的含量？A. 标准加入法B. 校准曲线法C. 内标法D. 外标法答案：A6. 以下哪种仪器不是用于热分析？A. 差示扫描量热仪B. 热重分析仪器C. 红外光谱仪D. 热膨胀仪答案：C7. 在原子吸收光谱法中，以下哪个因素不会影响吸光度？A. 样品浓度B. 光源强度C. 灵敏度D. 基体效应答案：C8. 下列哪种不是液相色谱法的固定相？A. 硅胶B. 离子交换树脂C. 液体D. 碳答案：C9. 在电位滴定中，以下哪个电极用于指示终点？A. 参比电极B. 指示电极C. 工作电极D. 辅助电极答案：B10. 以下哪种不是电化学分析方法？A. 伏安法B. 极谱法C. 电位滴定法D. 色谱法答案：D二、填空题（每题3分，共30分）11. 理化检验中，为了保证检验结果的准确性，必须对仪器进行______和______。
答案：校准、维护12. 在滴定分析中，常用的滴定方式有______、______和______。
答案：直接滴定、返滴定、间接滴定13. 原子吸收光谱法的原理是利用______与样品中的待测元素发生______。
答案：光源发出的光、吸收14. 气相色谱法中，载气的主要作用是______和______。
答案：携带样品、传递热量15. 在红外光谱分析中，吸收峰的位置取决于______和______。
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理化检验技术师模拟试卷理化检验技术师模拟试卷（专业知识）A1型题-单选题以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。
请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑B1型题-共享答案单选题以下提供若干组考题.每组考题共同使用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。
请从中选择一个与考题关系密切的答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。
每个备选答案可能被选择一次、多次或不被选择X型题-多选题以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。
请从中选择备选答案中所有正确答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑本试卷共有试题100道.单选题[83]1.用0.1mol/L的HCI标准溶液滴定0.1mol/L，的NH3·H2O溶液，应选用指示剂为A. 甲基橙B. 甲基黄C. 酚酞D. 百里酚酞E. 中性红单选题[83]2.重量法测量铁矿中的铁，如果以氧化铁表示含量，其换算因子为A. FeO/Fe(OH)3B. FeO/Fe2O3C. 2FeO/Fe2O3D. Fe/FeOE. FeO，FeSO4单选题[83]3.用固体吸收剂管采样时，湿度增大，最大采样体积的变化是A. 呈正比增大B. 呈指数增大C. 不确定D. 不变E. 减小单选题[83]4.在滴定分析中，标定盐酸溶液常用的基准物质是A. 碳酸氢钠B. 无水碳酸钠C. 硫酸钠D. 氢氧化钠E. 邻苯二甲酸氢钠单选题[83]5.用邻苯二甲酸氢钾标定0.1 mol/L，的氢氧化钠标准溶液时，选用下列哪种指示剂A. 酚酞B. 甲基橙C. 甲基黄D. 甲基红E. 石蕊单选题[83]6.间接碘量法加入淀粉指示剂的时间是A. 滴定一开始即加入B. 滴定至中途加入C. 滴定近终点时加入D. 滴定至碘的颜色退去后加入E. 任何时候都行单选题[83]7.0.3 mol/L HCI溶液中含有Hg2＋、Cd2＋、Sr2＋、Fe2＋及Cu2＋等离子，向该溶液中通入H2S，产生沉淀的有A. Hg2＋、Sr2＋、Fe2＋B. Cd2＋、Sr2＋、Fe2＋C. Hg2＋、Fe2＋、Cu2＋D. Sr2＋、Fe2＋、Cu2＋E. Hg2＋、Cd2＋、Cu2＋单选题[83]8.在络合滴定中，金属离子与EDTA形成的络合物越稳定，在滴定时允许的pHA. 越高B. 越低C. 不要求D. 中性E. 不变单选题[83]9.灼烧过的化合物，放置在干燥器中，主要是使其在称量前这一段时间中保持A. 组成不变B. 重量不变C. 不吸收空气中的水分D. 化合物不分解E. 不吸收空气中的二氧化碳单选题[83]10.用0.1000 mol/L HCOOH滴定0.1000mol/L NaOH，其突跃范围为pH=6.74～9.70，此时选用下列哪种指示剂最好 A. 酚酞(无色8.0～9.6红)B. 酚红(黄6.7～8.4红)C. 中性红(红6.8～8.0黄橙)D. 甲基红(红4.4～6.2黄)E. 百里酚酞(无9.4～10.6蓝)单选题[83]11.在酸性介质中，用草酸钠标定高锰酸钾溶液，滴加高锰酸钾溶液时，应A. 像酸碱滴定那样快速进行B. 开始时缓慢滴定，以后逐渐加快C. 始终应缓慢进行D. 开始时快，然后缓慢，最后又可逐渐加快E. 开始时快，以后逐渐缓慢单选题[83]12.下列离子中哪一种离子在酸性溶液中不具有挥发性A. C032－B. S032－C. S2O32－D. N02－E. S042－单选题[83]13.下列哪一种离子的溶液颜色为浅绿色 A. Fe3+B. Fe2+C. Cr3+D. Mn2+E. Zn2+单选题[83]14.在碘淀粉试剂试验还原性阴离子存在，试液用稀硫酸酸化后，加含有碘化钾的0.1%碘淀粉溶液，若蓝色消失，则可能含有下列哪种阴离子A. S2－B. SO42－C. C032－D. PO43－E. Br－单选题[83]15.在定量分析中，下列哪一种物质可以直接配制A. 硼砂B. 氢氧化钠C. 高锰酸钾D. 硫代硫酸钠E. 硝酸银单选题[83]16.滴定氢氧化钠液(0.1 000mo1/L)20.00ml，至化学计量点时，消耗硫酸溶液20.00ml，则硫酸溶液的浓度是A.0.1 000mol/LB.0.2 000mol/LC.0.0 100mol/LD. 1.00mol/LE.0.0 500mol/L单选题[83]17.若使在滴定时，消耗盐酸溶液(0.2mol/L)20～25ml，则应称取基准物质碳酸钠约多少克(碳酸钠的分子量为106g)A. 0.21～0.26gB. 2.1～2.6gC. 0.021～0.026gD. 0.42～0.52gE. 4.2～5.2g单选题[83]18.非水滴定中，标定高氯酸标准溶液采用下列哪一种物质为基准物质A. 邻苯二甲酸氢钾B. 苯甲酸C. 苯酚D. 甲醇钠E. 二甲基甲酰胺单选题[83]19.强酸滴定强碱的突跃范用在pH为A. 9.70～4.30B. 7.70～9.70C. 9.70～7.70D. 6.30～4.30E. 4.30～9.70单选题[83]20.已知盐酸标准溶液的滴定度THCl=0.003646g/ml，则该标准溶液的THCl/Ca(OH)2是[Ca(OH)2的分子量为74.10]A.0.370 500g/mlB.0.037 050g/mlC.0.003 705/m1D.3.705 000g/mlE.37.050 000g/ml单选题[83]21.在进行生物监测时，样品的采样时间决定于A. 生物监测指标的物理性质B. 生物监测指标的化学性质C. 待测物在机体内的代谢过程(半减期)D. 待测物在机体内的存在状态E. 待测物的毒性单选题[83]22.在进行生物监测时，采集何种生物材料取决于A. 毒物的物理性质B. 生物接触限值C. 作用场所的浓度D. 待测物的主要存在器官E. 毒物的化学性质单选题[83]23.在生物监测中，班后尿是指A. 工作班前B. 工作班下班前C. 工作班下班前lhD. 工作班前lhE. 工作班上班后1h单选题[83]24.酸水解法测定食品中的脂肪含量，加入石油醚的目的是A. 减少非脂成分进入醚层B. 增加脂肪进入醚层C. 降低乙醚极性，使醚水层分离清晰D. 有利于脱水E. 促进乙醚进入水层单选题[83]25.食品经粉碎后，在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下，可溶性成分被过滤除去，不被消化和溶解的残渣为A. 蛋白质B. 糖C. 膳食纤维D. 果胶E. 粗纤维单选题[83]26.我国制定了镉的生物限值，它的生物监测指标是A. 尿中镉B. 血中镉C. 尿中镉和血中镉D. 骨中镉E. 尿中镉和骨中镉单选题[83]27.我国制定了有机磷农药的生物限值，它的生物监测指标是A. 尿中有机磷农药B. 血中有机磷农药C. 血液胆碱酯酶浓度D. 血液胆碱酯酶活性E. 血中胆碱酯酶水平单选题[83]28.在空气采样时，要加一个未经采样但经历了采样现场和分析其他过程的空白样品，其作用是检查A. 试剂空白B. 方法检测限C. 采样器在现场是否受到污染D. 现场有无干扰物E. 采样时间是否足够单选题[83]29.工作场所空气采样的流量单位是A. ml/sB. ml/hC. L/sD. L/minE. L/h单选题[83]30.在进行工作场所空气采样时，要求采样方法的采样效率在A. 85%以上B. 80%以上C. 90%以上D. 75%以上E. 95%以上单选题[83]31.荧光光度法测定食品中的硒，硒与DAN反应后生成物所用的萃取剂是A. 三氯甲烷B. 四氯化碳C. 环己烷D. 乙醚E. 丙酮单选题[83]32.样品不经氧化处理直接用2，4-二硝基苯肼法定量测定的是A. 总维生素CB. 抗坏血酸C. 二酮古乐糖D. 氧化型维生素CE. 还原型维生素C单选题[83]33.食品卫生标准是A. 对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范B. 食品卫生法C. 食品卫生法律、法规和规章D. 食品良好生产规范E. 食品危害分析关键控制点单选题[83]34.下列说法正确的是A. 空白试验是指除不加样品外，采用完全相同的分析步骤、试剂和用量(滴定法中标准滴定液的用量除外)。
进行平行操作所得到的结果B. 空白试验是指采用与样品测定完全相同的分析步骤得到的结果C. 空白试验是指采用与样品测定完全相同的分析步骤、试剂和用量(滴定法中标准滴定液的用量除外)，进行平行操作所得到的结果D. 空白试验是指除不加样品外，使用与样品测定相同的试剂和用量(滴定法中标准滴定液的用量除外)所得到的结果E. 空白试验是指进行平行操作所得到的结果单选题[83]35.关于食品样品的采集和保存，不正确的表述是A. 粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合B. 液体、半流体饮食品应先混匀后再采样C. 罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个D. 采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性E. 采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于0.5kg单选题[83]36.二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时，醋酸铅棉的作用是A. 吸收氯化物B. 吸收碘化物C. 作为还原剂D. 作为氧化剂E. 吸收硫化氢单选题[83]37.国标法用原子吸收法测定食品中的钙，用于抑制磷的干扰的物质是A. 氰化钾B. 柠檬酸钠C. 氧化镧D. 氧化镍E. 盐酸单选题[83]38.酚试剂分光光度法测定甲醛，下列说法正确的是A. 是特异性反应，其他脂肪醛无干扰B. 不是特异性反应，其他脂肪醛都有类似反应，但灵敏度比较低C. 不是特异性反应，乙醛有干扰，其他脂肪醛不干扰D. 不是特异性反应，丙醛有干扰，其他醛不影响测定E. 不是特异性反应，乙醛和丙醛有干扰，其他醛不影响测定单选题[83]39.用双硫腙法测定铅和镉时，消除彼此干扰的方法是A. 加入柠檬酸铵掩蔽B. 加入酒石酸钾钠掩蔽C. 加入氰化钾掩蔽D. 加入盐酸羟胺保护E. 控制pH在8.5～11测定铅，控制pH在强碱条件下测定镉单选题[83]40.二苯碳酰二肼分光光度法能测定几价铬，哪种元素有干扰A. Cr6+和Cr3+，铁B. Cr6+，铁干扰很大C. Cr3+，铁干扰很大D. Cr6+，铁、铜干扰E. Cr6+，铁和大量铜、钼、镉存在有干扰单选题[83]41.4l．用硝酸汞滴定法测量水样中的氯化物，此滴定法属于A. 酸碱滴定法B. 络合滴定法C. 氧化还原滴定法D. 沉淀滴定法E. 电位滴定法单选题[83]42.双硫腙分光光度法测定铅，如果选用单色法，去除双硫腙的洗脱液应是A. 0.2mol/L氢氧化钠溶液和氨水等体积混合液B. 19:l氢氧化钠溶液(0.2mol/L)：乙二胺四乙酸二钠溶液(5%)C. 氰化钾溶液、氨水溶液D. 0.02mol/L氢氧化钠溶液E. 稀氨水单选题[83]43.在分光光度法中，采用的定性指标是A. 最大吸收波长B. 吸光系数C. 最大吸收波长和摩尔吸光系数D. 摩尔吸光系数E. 吸收曲线单选题[83]44.分光光度法的基本原理是光吸收定律，即A. 吸光度与液层厚度成正比B. 吸光度与液层厚度及溶液浓度成正比C. 吸光度与液层厚度及溶液浓度的乘积成比例D. 吸光度与溶液浓度成正比E. 吸光度与液层厚度及溶液浓度成反比单选题[83]45.可见分光光度计使用的光源是A. 钨灯B. 氘灯C. 无极放电灯D. 氢灯E. 空心阴极灯单选题[83]46.火焰原子吸收光谱法测定样品中锌的结果是1.0mg/L，相当于多少ZnO(O的原子量为16，Zn的原子量65.4)A. 1.244mg/LB. 1.24mg/LC. 1.2mg/LD. 0.80mg/LE. 0.48mg/L单选题[83]47.石墨炉原子吸收光谱法直接测定血铅采用哪种办法可以清除基体的干扰A. 标准加入法B. 标准加入法或加入基体改进剂法C. 外标加入法D. 内标法E. 痕量测定法单选题[83]48.苯是一种非极性化合物,应选择下列哪一种色谱柱进行测定A. 强极性色谱柱B. 极性色谱柱C. 中等极性色谱柱D. 弱极性色谱柱E. 氢键型色谱柱单选题[83]49.气相色谱法中，色谱柱的担体标有WAW DMCS，它表示担体经过下列哪一种处理A. 酸洗B. 碱洗C. 硅烷化D. 酸洗硅烷化E. 碱洗硅烷化单选题[83]50.用气相色谱法测定样品中微量六六六，常用哪一种检测器A. 热导检测器B. 火焰离子化检测器C. 电子捕获检测器D. 硫磷检测器E. 氮磷检测器单选题[83]51.盐酸副玫瑰苯胺比色法测定空气中二氧化硫，在吸收液中加入氨基磺酸的目的是A. 除去二氧化氮的干扰B. 除去Fe3＋，Mn2＋，Cr3＋，Cu2＋的干扰C. 除去氨的干扰D. 除去O3的干扰E. 用作还原剂单选题[83]52.芳香族胺经重氮化后，与盐酸紫乙二胺偶合生成紫色染料，比色测定，在偶合反应前添加氨基磺酸铵溶液并振摇放置是为了A. 使胺基化反应完全B. 使重氮化反应完全C. 去除重氮化反应中多余的亚硝酸钠和溴化钠D. 去除反应中生成的氮气E. 使显色反应稳定单选题[83]53.气溶胶是指A. 在常温常压下，空气中的气体物质B. 在常温常压下，空气中的蒸气物质C. 在常温常压下，空气中的微小液态颗粒物D. 在常温常压下，空气中的微小同态颗粒物E. 在常温常压下，悬浮在空气中的微小固态或液态颗粒物与空气形成的体系单选题[83]54.用活性炭采集空气中苯，以0.2L/min(标准状况下)的流量采样l0min，然后用1ml二硫化碳解吸，测得苯含量为0.02mg/ml，计算空气中苯浓度A. 5mg/m3B. 8mg/m3C. 10mg/m3D. 15mg/m3E. 20mg/m3单选题[83]55.采集可吸入颗粒物时，必须在滤料前面串联一个截留粒径10μm的采样头，如何理解截留粒径的概念A. ＞10μm的颗粒被截留，＜10μm的颗粒则漏过B. ≥10μm的颗粒被截留，＜10μm的颗粒则漏过C. ＞10μm的颗粒被截留，≤10μm的颗粒则漏过D. 对l0μm的颗粒具有50%截留效率E. 只有10μm的颗粒被截留，其它均漏过单选题[83]56.对不同化合物采样时，采样量下限是根据什么确定的A. 卫生标准规定的最高允许浓度和分析方法的检定下限B. 卫生标准规定的最高允许浓度和分析方法的灵敏度C. 卫生标准规定的最高允许浓度和选用采样器流量D. 现场浓度和选用的采样器流量E. 现场浓度和选用流量计流量范同单选题[83]57.撞击式颗粒物分级采样器利用的原理是 A. 扩散沉降B. 直接阻挡C. 惯性撞击D. 静电吸引E. 自然沉降单选题[83]58.用离子选择性电极法测定氟离子含量，其电极电位值与哪个参数量线性关系A. 溶液中氟离子浓度B. 溶液中氟离子浓度的对数C. 溶液中氟离子活度D. 溶液中氟离子活度的对数E. 溶液中氟离子活度的几何级数单选题[83]59.甲醛缓冲液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法测定空气中SO2，吸收液中加入乙二胺四乙酸二钠的目的是A. 防止吸收液沉淀B. 消除O3干扰C. 增加采样效率D. 消除或减少重金属离子的干扰E. 低空白值单选题[83]60.以扩散原理制成的无泵采样器适用的范围是A. 测量瞬时浓度B. 测量浓度随时间变化C. 测量突发事故现场的浓度D. 测量时间加权平均浓度E. 测量无风静止场合的浓度单选题[83]61.双硫腙比色法测定食品中的锌，操作正确的是A. 在pH8.3的条件下锌离子与双硫腙反应B. 用三氯甲烷做萃取剂C. 用氨水抑制氧化物的干扰D. 加硫代硫酸钠掩蔽铜、汞、铅等离子干扰E. 锌与双硫腙形成的配合物的最大吸收波长是213.8nm单选题[83]62.测定食品中拟除虫菊酯农药残留常用的检测器为A. 火焰离子化检测器B. 火焰光度检测器C. 热导检测器D. 氮磷检测器E. 电子捕获检测器单选题[83]63.当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时，正己烷模拟的食物类型是A. 中性饮料B. 食醋或酸性食物C. 含乙醇的食品D. 食用油或含有油脂较多的食物E. 含糖较多的食物单选题[83]64.为防止在保存期间Sb(Ⅲ)被氧化，采用预还原剂将Sb(Ⅴ)预还原为Sb(Ⅲ)，使用的预还原剂是A. 5%硫脲和5%抗坏血酸B. 5%硫脲C. 5%抗坏血酸D. 硼氢化钠E. 盐酸羟胺单选题[83]65.酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒A. 白兰地B. 葡萄酒C. 啤酒D. 白酒E. 橘子酒单选题[83]66.在pH为7时能够与孔雀绿作用形成绿色络合物，用苯提取后比色定量测定的元素是A. 铅B. 锑C. 铁D. 铜E. 镉单选题[83]67.硫氰酸钾法测定食品中的铁，以下说法不正确的是A. 与硫氰酸钾发生反应的是三价铁B. 加少量的过硫酸钾是为了防止Fe2＋和Fe3＋的转变C. 硫氰酸铁稳定性好，所以此法的精度和重现性较好D. 反应后生成的红色硫氰酸铁配合物的最大吸收波长是485nmE. 显色后应立即测定单选题[83]68.氢化原子吸收分光光度法测定水样中硒时，将硒还原为SeH2的还原剂为A. 盐酸羟胺B. 锌粒与酸C. 氯化亚锡D. 碘化钾E. 硼氢化钾单选题[83]69.萃取法原理是:为了将被测物萃取到有机溶剂层，以达到浓缩的目的，被测物质对有机溶剂应具有较高的A. 分配比B. 排斥力C. 亲和力D. 相似性E. 选择性单选题[83]70.取pH近中性的水样，经镉还原柱使NO2-N 还原为NO3-N与氨基苯磺酰胺反应，再与盐酸N-(1-禁萘基)乙烯二胺作用，形成玫瑰红色染料，应在多少波处比色测定A. 463 nmB. 503 nmC. 583 nmD. 543 nmE. 623 nm单选题[83]71.用4-氨基安替比林分光光度法测定酚。