《酒吧服务与管理(第3版)》教案(模块一)

《酒吧服务与管理(第3版)》教案(模块一)
《酒吧服务与管理(第3版)》教案(模块一)

模块一酒吧产品认知

[教学目标]

●了解酒吧的主要类型

●掌握酒吧经营所需的设备和用具

●了解酒吧的空间布局和吧台设计

[教学重点]

●酒吧的类型

●酒吧常用的设备及用具

[主要概念]

●酒吧、直线形、U形、中心吧台

[教学方法]

●课堂讲授

项目一酒吧概述

一、酒吧的定义

酒吧是指提供酒水和服务,以营利为目的,有计划经营的一种经济实体,常作为人们休闲、

聚会和商务洽谈的场所。

二、酒吧的类型

根据服务方式,酒吧可以分为六种类型:立式酒吧、服务型酒吧、鸡尾酒廊、宴会酒吧、

歌舞厅酒吧以及其他类型的酒吧。

(一)立式酒吧

立式酒吧实际上是典型的传统酒吧。在立式酒吧里,顾客不需要人员到位服务,而是自己

直接到吧台上点取饮料。

(二)服务型酒吧

服务型酒吧与立式酒吧的不同,就在于需要通过服务员将酒水端到顾客的面前。这样的酒吧多见于酒店的餐厅、娱乐和休闲型酒吧。在服务型酒吧里,调酒师通常不和顾客接触。

(三)鸡尾酒廊

鸡尾酒廊比立式酒吧更具有舒适自如的气氛。酒廊内设有桌椅及雅座,供顾客聚会之用。

除供应各种鸡尾酒和清凉饮料外还备有精美小食。

(四)宴会酒吧

宴会酒吧又称临时性酒吧,它是为各种宴会临时设立的。宴会酒吧的大小和造型由各种

宴会和酒会的规模和形式决定。

(五)歌舞厅酒吧

歌舞厅酒吧经营各种酒品、冷热饮料、小食品,往往设有乐队、舞池、卡拉OK、时装表演等,其吧台在总体设计中所占空间较小,而舞池较大。此类酒吧气氛活泼、热烈,青年人较喜

欢这种刺激、豪放类酒吧。

(六)其他类型的酒吧

总之,酒吧设计和经营是随着市场需求的变化而变化的,其经营方式与方法不应受到种类

的限制。

三、酒吧的空间布局

酒吧一般由吧台区、音控室、主题活动区、座位区、包厢(单间)、卫生间和娱乐活动区

组成。

(一)吧台区

吧台区是酒吧向顾客提供酒水及其他服务的工作区域,是酒吧的核心部分。吧台区通常由吧台(前吧)、吧柜(后吧)以及操作台(中心吧)组成。吧台区大小以及组成形状,也因具体条

件有所不同。

(二)音控室

音控室是酒吧灯光音响的控制中心。音控室不仅为酒吧座位区域或包厢的顾客提供点歌服务,而且对酒吧进行音量调节和灯光控制,以满足顾客听觉上的需要,通过灯光控制来营造

酒吧气氛。

(三)主题活动区

主题活动区是一般酒吧不可缺少的空间,需要突出个性化的品位及独到的文化特色并以

此反映酒吧的特色。根据酒吧的主题可以设计出具有一定功能的活动区。

(四)座位区

座位区是顾客的休息区,也是顾客聊天、交谈的主要场所。因酒吧类型不同,座位区布置也各不相同,如火车座式、圆桌围座式。

(五)包厢(单间)

包厢是为一些不愿被人打扰的团体或友人聚会提供的场所。

(六)卫生间

卫生间是酒吧不可缺少的设施,卫生间设施档次的高低及卫生洁净程度反映了酒吧的档

次。

(七)娱乐活动区

娱乐项目是酒吧吸引客源的主要因素之一,所以选择何种娱乐项目,规格多大,档次多高,

要符合经营目标。

四、吧台设计

(一)吧台设计要求

吧台设计要因地制宜,一般应注意如下几点:

(1)醒目。吧台是整个酒吧的中心。当顾客迈进酒吧之时,便要能看到吧台的位置,感觉到吧台的存在,因此吧台应设置在最显眼的位置上,如距门近处、正对门处等。

(2)方便服务。酒吧中任一位置的顾客都能得到来自吧台的快捷服务,服务人员的服务活动更为经济方便。

(3)空间布置合理。既要多容纳顾客,又要使顾客感觉不到拥挤和杂乱无章,同时要满足顾客对环境的特殊要求。同样大小的空间,其形状不同、布置方式不同,顾客的感觉也会有所不

同。

(二)吧台的形式

直线形、U形和中心吧台是目前最基本的三种吧台设计形式,不同类型的吧台形式有其各自的优缺点。

(1)直线形吧台。直线形吧台在设计上比较简单,常见的是两端封闭的直线形吧台。

(2)U形吧台。U形吧台是另一种形式的吧台,呈马蹄形。可以与整体服务区协调起来,统一格调,将吧台与一面墙设计在一起。

(3)中心吧台。中心吧台实际上是一种环形设计的吧台,或称中空形吧台。吧台的中间通常设一个“小岛”陈列酒类和储存物品。吧台的形式多种多样,除了上述三种基本形式外,还

有半圆形、椭圆形、波浪形等。

(三)吧台的结构

因酒吧的空间形式、经营特点不一样,吧台最好是由酒吧经营者自己设计。

出于操作方便及视觉美观,在设计时应注意以下几点:

(1)吧台要包括前吧、操作台及后吧三部分。

(2)吧台高度按照西方标准为42~46英寸,约合1.07~1.17米。吧台高度标准,应随调酒师的平均身高而定。正确的计算方法为:吧台高度=调酒师平均身高×0.618。

(3)吧台宽度按西方标准应为16~18英寸,约合41~46厘米。另外,应外延一部分,即顾客坐在吧台前时放置手臂的地方,外加8英寸,约20厘米。其厚度通常为4~5厘米,外沿常以厚实皮革包裹或以钢管装饰。同时配有80~90厘米高的吧凳,吧台下面的搁脚杆会使顾客感到格外舒适和愉快。

(4)前吧下方的操作台,高度约为30英寸,约合76厘米,但也并非一成不变,应根据调酒师身高而定,一般操作台应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台宽度为18英寸,约合46厘米,应以不锈钢制造以便清洗消毒。

(5)后吧高度通常为1.75米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处。下层一般为1.10米左右,或与前吧等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用。

(6)前吧至吧台的距离,即服务员的工作走道,一般为1米,且不可有其他设备向走道突出,走道的地面应铺设塑料或木头条架,或铺设橡胶垫板,以减少服务员长时间站立而产生的疲劳。在服务型酒吧中,服务员走道应相应增宽,有的可达3米,因为餐厅有宴会业务,饮料、酒水供应量变化较大,而较宽的走道便于在供应量较大时堆放各种酒类、饮料、原料。

项目二酒水设备及酒具

一、前吧设备及用品

一套完善的前吧设备应包括下列设备:三格洗涤槽或自动洗杯机、水池、冰槽、酒瓶架、酒杯搁置架,以及饮料或啤酒配出器等。

二、后吧设备及用品

后吧包括下列设备:瓶酒贮藏柜、瓶酒、饮料陈列柜、葡萄酒、啤酒冷藏柜、饮料、配料、水果饰物冷藏柜、制冰机、酒杯贮藏柜等。后吧的橱柜通常分上下两层:上层的橱柜通常陈列

酒具、酒杯及各种酒瓶,一般多为配制混合饮料的各种烈酒;下层橱柜存放红葡萄酒以及其他酒吧用品,安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。

三、吧台常见用具

酒吧用具是指日常操作中用于制作各类酒水所需的必要工具。具体可见图片展示。

集合与元素高教版中职教材—数学(基础模块)上册电子教案

【课题】1.1集合与元素 【教学目标】 1、理解集合的概念及元素与集合的关系; 2、掌握集合的构成原则,能准确判断一些对象能否构成集合; 3、了解集合的分类和常用数集及其记法。 【教学重点】 元素与集合之间的关系 【教学难点】 元素与集合之间“属于”、“不属于”关系的区分 【教学设计】 1、通过生活中的实例导入集合与元素的概念; 2、引导学生自然地认识集合与元素的关系。 【课时安排】 1课时(45分钟) 【教学过程】 ?揭示课题 在生活中,我们会遇到不计其数的物品,通过对这些物品的分类,能够加强我们对事物的认识,更好地解决问题。例如:超市中货物的分类摆放能让顾客准确有效地找到想要的东西。 对分类后的事物,我们该用怎样的数学语言进行描述呢?接下来我们就一起来学习今天的课题——1.1集合与元素 ?创设情景兴趣导入 问题:某商店进了一批货,包括:面包、饼干、笔、橡皮、果冻、薯片、尺子、本子。那么如何将这些商品放在指定的篮筐里? 解决:显然,面包、饼干、果冻、薯片放在食品篮筐;笔、橡皮、本子、尺子放在文具篮筐。 归纳:面包、饼干、果冻、薯片组成了食品集合,也是食品集合的元素;而笔、橡皮、本子、尺子组成了文具集合,它们是文具集合的元素。 ?动脑思考探索新知

概念:一般的,由某些确定的对象组成的整体叫做集合,一般采用大写英文字母A ,B ,C ,…表示。 集合中的每个确定的对象叫做这个集合的元素,小写英文字母a ,b ,c ,…表示集合的元素。 拓展:集合中的元素具有下列特点: 1、互异性:一个给定的集合中的元素都是互不相同的; 2、无序性:一个给定的集合中的元素排列无顺序; 3、确定性:一个给定的集合中的元素必须是确定的。 不能确定的对象,不能组成集合。 例如:某班个子高的同学,不能组成集合,到底多少身高才算高个子,没有确定的标准; 某班个子高于180cm 的同学,可以组成集合。 关系:元素a 是集合A 的元素,记作a A ∈(读作“a 属于A ”);如果a 不是集合A 的元素,记作a A ?(读作“a 不属于A ”)。 例题讲解:书上P3,例 集合类型: 由有限个元素组成的集合,叫做有限集; 由无限个元素组成的集合叫做无限集; 不含任何元素的集合叫做空集,记作?; 由数组成的集合叫做数集。方程的解集与不等式的解集都是数集。 所有自然数组成的集合叫做自然数集,记作N ;(最小的自然数0) 所有正整数组成的集合叫做正整数集,记作*N 或+ Ζ; 所有整数组成的集合叫做整数集,记作Z ; 所有有理数组成的集合叫做有理数集,记作Q ;(有理数包括整数和分数) 所有实数组成的集合叫做实数集,记作R 。 (书上常用数集的表示要记住,做题的时候经常会遇到) ? 运用知识 强化练习 书P4,练习和习题 ? 课后作业 一点通P4,课堂检测单和课后巩固单

外研版高中英语必修一模块五教案

Book1Module 5 A lesson in a lab(教案) 执笔人:刘淑康 Period 1 Introduction & Vocabulary and Speaking Teaching aims: 1. To introduce some general science . 2. To learn some words related to the theme of this module . 3. To develop speaking ability by practicing saying the numbers, especially the fractions. Important and difficult points: 1. Arouse the students’ interests and love in science. 2. Enable the students to understand some elements about the chemistry lab. 3. Make the students know how to read the numbers. Teaching procedures: Introduction Activity 1 The aim of the activity is to ask the students to finish the quiz about general science to arouse their interest in science. The activity can be done as follows: Firstly, ask the students to go through the following the quiz and make their choice on their own. Quiz: How much do you know about general science? 1. Water exists __________ (a) as a solid, a liquid and a gas (b) as a solid and a liquid only 2. When you heat a metal, it will ___________ (a) expand (b) contract 3. Steel is mixture of_____________. (a) iron and other substances. (b) iron and oxygen 4. _______________ of the earth’s surface is water. (a) Two-thirds (b) 50% 5. The distance of the sun from the earth is ______________ kilometers. (a) 25,500 (b) 150,500,500 6.The earth is 4.6______________ years old. (a) million (b) billion 7. The earth is ______________ the moon (a) twice as large as (b) forty-nine times larger than Then put the students in pairs to compare their answers and call back the answers from the class. Finally ask them to listen to the tape about the above quiz and check their answers.

高中政治必修1《收入分配与社会公平》教案

收入分配与社会公平 ★新课标要求 (一)知识目标 1、识记效率、公平的含义;效率与公平的辩证关系。 2、理解合理的收入分配制度是社会公平的重要体现。 3、结合现实生活中存在的收入分配差距的具体事例,理解我国当前正确处理效率与公平关系的政策措施。 (二)能力目标 1、准确把握效率与公平之间关系的辩证思维能力。 2、从收入分配角度对如何提高效率,调动人们的生产积极性提出合理建议的实践能力。 3、结合和谐社会建设,对如何更加注重公平提出合理建议的实践能力。 (三)情感、态度与价值观目标 正确认识和处理效率与公平的关系,树立效率意识,培养公平精神。 ★教学重点、难点 1、社会公平的重要体现。 2、处理好效率与公平的关系问题。 ★教学方法 引入实例法、自学阅读-讲授法、教师启发、引导,课上讨论等学生主体参与的教学形式。★教学过程 (一)导入新课 教师活动:在经历了“效率优先”的改革之后,中国社会从来没有想过像今天这样强烈的呼唤公平正义。一方面,国民经济呈现持续、快速发展,人民生活水平不断提高;另一方面,收入分配差距在拉大,不少人利益受损,心理失衡,群体性事件和恶性事件时有发生。如果不及时化解这些矛盾,我们很有可能陷入“经济发展了,社会矛盾加剧了”的境况。为此,党的

十六届六中全会强调社会公平正义是社会和谐的基本条件。我们这节课来学习一下收入分配与社会公平。 (二)进行新课 一、社会公平的重要体现 1、公平的含义 教师活动:请同学们阅读教材60页探究活动,讨论并回答两个问题。 学生活动:积极思考、讨论,发表见解,回答问题 教师总结:观点二是正确的公平不等于平均。 (1)公平的含义 公平的含义较宽泛,涉及经济、政治、法律等各个领域。包括起点公平(又称机会公平)、过程公平(也叫规则公平、程序公平)、结果公平。收入分配公平是指结果公平。我们这里学的是收入分配的公平。它主要表现为收入分配的相对平等,即要求社会成员之间的收入差距不能过于悬殊,要求保证人们的基本生活需要。 公平的含义比较宽泛,它与计划经济体制下的平均主义有着根本的区别。市场经济条件下的公平,是根据社会的不同利益主体在社会经济交往活动中,按照他们都能够接受的规则处理相互的利益关系,在承认物质差别性的前提下,尽可能使社会成员收入分配相对平等,收入差距不能过于悬殊,要求保证人们的基本生活需要。它有利于促进经济和社会全面进步,有利于实现共同富裕的目标。 而计划经济条件下的公平是绝对的平均主义,不考虑客观差异;是不讲效率的“公平”,实际上是不公平,它妨碍了效率,阻碍了生产的发展,结果使人民长期处于贫穷状态,结果不是共同富裕,而是共同贫穷。 (2)坚持收入公平分配的意义 教师活动:引导学生参看材料并回答问题。 看材料:基尼系数是国际通用的衡量贫富差距的最可行方法。联合国有关组织规定:若低于0.2表示收入绝对平均;0.2-0.3表示比较平均;0.3-0.4表示相对合理;0.4-0.5表示收入差距较大;0.6以上表示收入差距悬殊。今年3月份社科院经济研究所收入分

英语基础模块上册unit1教案

英语基础模块上册unit1教案

Unit 1 nice to meet you! Period 1 【教学目标】 语言知识目标: A) 词汇:first, last, telephone, number, age, address, e-mail,engineer,street, company, manager, secretary, patient, vocational, nurse, name card, vocational school. B)句型: Hello!/Hi! Good morning/ good afternoon/ good evening. I’m….. Nice to meet you!/ Nice to meet you too. Where are you from? 教学重点和难点 1.重点: A) 认知新词汇:first, last, telephone, number, age, address, e-mail,engineer,street, company, manager, secretary, patient, vocational, nurse, name card, vocational school. B) 认知last name 和first name 在中西方的差异。

2.难点: 语言功能:Enable students greet peple in English. 情感目标: A) 激发学生学习英语的兴趣,发挥学生学习英语的主动性。 B) 通过小组活动、组间竞赛等,培养学生的合作意识和团队精神。 C) 学习英语文明礼貌的询问和回答方式。 学习策略: A)认知策略:为完成学习任务而自觉采取一些适合自己的学习方法和手段。 B)交际策略:学会与他人合作交流,并能把语言材料用到真实的生活情景中去。 C)资源策略:学会利用一切可利用的学习资源,如学习用品,字典,录音机和网络等获取更多的信息。 D)调控策略:在学习的过程中,通过自我评价和反思,不断调整自己的学习方法。 【教学步骤】 Period 1 Step 1 Warming up 1. Introduction: 1min

人教版高中政治必修1精品教案全集

人教版高中政治必修1精品教案全集 第一章神奇的货币全章概述 本章从学生最熟悉的商品、货币入手,让学生初步理解货币的产生、本质、基本职能、纸币、信用工具、外汇等经济现象及相关经济知识。让学生通过感受生活提升理解、分析经济现象的水平。在教学过程中,要引导学生注意学习和领会政治学研究问题的思想和方法,这对今后的学习是十分重要和有益的。 本章可分为2个框题 一、揭开货币的神秘面纱二、信用工具和外汇 用工具的用途;理解金钱在现代经济生活中的意义。新课程学习1.1 揭开货币的神秘面纱 ★新课标要求(一)知识目标1、识记货币的本质、基本职能、价格、纸币等概念。 2、理解货币产生的必然性、两种基本职能的原因与区别、商品流通的含义、纸币与货币的关系、纸币发行规律。 3、使用货币知识说明如何准确对待金钱。(二)水平目标1、从具体材料入手,逐步学会从感性到理性,从现象到本质的水平。 2、用纸币知识理解假币的违法性,提升辨别假币的水平。 (三)情感、态度与价值观目标 确立与市场经济相适合的商品货币观点,树立准确地金钱观,准确地理解金钱、使用金钱。 ★教学重点理解货币的本质及其基本职能、纸币。 ★教学难点纸币。 ★教学方法教师启发、引导,学生自主阅读、思考,讨论、交流学习成果。★教学建议本框题是经济生活的入口课,涉及的新概念、新原理较多,知识容量较大,学生理解起来有比较大的难度,建议用2课时时间学习。 ★教学过程(一)引入新课 教师活动:指导学生回顾、讨论,日常生活中衣食住行等活动都离不开金钱,提出问题:金钱就是经济学中的货币,本节课将从货币的产生与本质、货币的职能、纸币等方面去了解货币,从而揭开货币的神秘面纱。

中职英语基础模块教案1

Unit one Welcome to our school (reading) 教学目标: 1、掌握重要单词 welcome glad hard visit thank want read study after love 2、重要短语的识记与运用 Welcome to be glad to do a lot of next to thank...for 教学重点: 学习并掌握文章中的重要句型 教学难点: 文中精彩句子的熟练运用 教学方法: 讨论法、练习法 教学过程: 一、复习检查(听写、小组互查) ①本单元重要单词。 welcome meet glad class let hard visit thank want later desk read study after see love time chair . ②重要短语的识记与运用 Welcome to be glad to do look at a lot of 二、出示目标,自主学习 互相讨论,找出文章中重要短语、句型 1、重要短语 ①a lot of (lots of) ②next to ③welcome to ④be glad to do ⑤look at ⑥a lot of 2、重要句型 ①welcome to xinhua vocational school. ②I’m glad to meet you here. ③There are four reading rooms in the library. ④How large it is ! ⑤Thank you for your visit! ⑥Can you see a red building next to the library? 批注:

英语基础模块1 unit10 教案(导入+听说)

教学设计 Unit 10 How can I improve my English (Listening and Speaking) 一、背景信息 课题:Unit 10 How can I improve my English(Listening and Speaking) 类型:听说课 教具:PPT、黑板、信封、学材等 教师: 时间:2015年10月27日 二、教学分析 1.教学内容 本课时系教材《英语1》(基础模块高教版)第十单元How can I improve my English的Listening and speaking部分。具体内容为:有关谈论英语学习中的各种困难及学习建议的词汇、句型,以及相关的对话。 这本单元的话题是如何提高英语学习。对于学生来说,英语学习非常重要,所以学生们会比较感兴趣,能积极参与探讨英语学习中存在的问题,如何解决这些问题,从而获得更好的促进英语提升的方法。 2.教学重点、难点: (1)教学重点 听懂并掌握有关谈论英语学习中的各种困难及建议的词汇、句型。 (2)教学难点 运用有关谈论英语学习中的各种困难及建议的词汇、句型。 三、教学目标

1. 知识目标 (1)掌握与英语学习有关的词汇:forget; understand; difficult; shy; pronunciation; remember; memorize; be poor at; not good at; ask sb. to; etc. (2)掌握表达英语学习困难和提出建议的句型: 2. (1 (2 3. 并积极探究适合自己的学习方法,从而促成英语学习上的提升;能够淡然面对英语学习中的困难,并主动寻求解决办法,享受英语学习。 四、教学步骤 Step One Lead-in 1. Greeting Greet students and get them ready for learning.

人教版高一英语必修一Unit1friendship全单元教案上课讲义

Unit 1 friendship Participants: 靳燕,黄洋,董妮娅,仝亚军,李桂秀,吴晓,邹舍龙 School: Tai Zhou No.1 Senior Middle School 1.Teaching aims and demands 类别课程标准要求掌握的项目 话题Friends and friendship; interpersonal relationships 词汇Add point upset ignore calm concern loose cheat reason list share feeling Netherlands German outdoors crazy nature purpose dare thunder entirely power according trust indoors suffer teenager advice questionnaire quiz situation editor communicate habit add up calm down have got to be concerned about walk the dog go through hide away set down a series of on purpose in order to face to face according to get along with fall in love join in 功能 1.态度(attitudes) Are you afraid that---? I’v e grown so crazy about--- dare--- I didn’t 2. 同意和不同意(agreement and disagreement) I agree. I think so. Exactly. think so. I’m afraid not. agree. I don’t I don’t 3.肯定程度(certainty) That’s correct. Of course not. 语法直接引语和间接引语(1): 陈述句和疑问句 1.陈述句 want to set down a series of facts in a diary.” Said Anne. “Id on’t want to set down a series of facts in a diary. ----Anne said that she didn’t 2.一般疑问句 He asked, “Are you leaving tonight?” ---He asked us whether we were leaving that night. 3.特殊疑问句 “When did you go to bed last night?” father said to Anne. --- Father asked Anne when she went to bed the night before. 2.Suggested teaching notes 1). Analyses of the teaching contents This unit is about friendship, and nearly all the teaching materials center

最新人教版高中政治必修一教案(全册)

最新人教版高中政治必修一教案(全册) 课题揭开货币的神秘面纱课时 1 课型新授课 教学理解货币的其基本职能依据:高考常考点,从实际上来说, 重点现实生活中方方面面都离不开货币, 不了解的货币的职能,就不能真正懂 得货币,就无法适应现代市场经济的 需要 教学货币的本质和纸币的含义依据:货币的产生本身就是一个很复杂的 难点问题,并且纸币代替金银成为价值符号这 一知识点比较抽象,学生理解较困难, 1. 知识目标:理由:学习本框, 牢记:学生能透过现象 商品的含义及其基本属性,货币的本质;看本质,从而为其 货币的基本职能,货币的基本职能;更好地参与经济 纸币的含义及其优点,纸币的发行规律;生活,正确认识经学习 2. 能力目标:济现象;同时也能目标初步培养透过现象看商品货币本质的能力,提高正确判为其学习后续知断、识别有关商品与货币的经济现象的能力;识乃至整本教材 打下良好基础。 教具多媒体课件、教材、练习册 教学教学内容教师行为学生行为设计意图时间环节 课前抽查背诵 1.检查抽背诵 1. 认真背知识点强化记忆 3 分钟三分商品的含义及其查情况 2. 接受抽查检验考纲规定 钟基本属性,货币的 2. 评价总结抽的知识点本质;查结果 货币的基本职能; 纸币的含义及其 优点,纸币的发行

规律; 承接 1.核对自主学习 1. 巡视检查学 1. 学生自己展示验收学生 5 分钟结果中练习册的知识生完成情况,进预习习题完成情自主学习 环节点和例题答案行及时评价。况。的结果并 2.小组同学或同 2. 补充相应知 2. 其余学生互相加强记忆 桌检查识记情况识。补充并学生对所 3. 解决学生的展示习题进行评 问题,并达成共价。 识。 3. 提出质疑,相 互解答。 做议 1. 理解商品的含 1. 展示课件的 1. 学生根据课件 1. 通过丰20 分讲评义及其基本属性材料、事例和问上的问题,完成富多媒钟 环节 2. 了解货币产生题,让学生进行对材料的分析、体、材料的历史必然性思考总结和整理等展示, 3. 并从中理解货 2. 通过材料和 2. 牢记给学生直 币的本质事例进行知识商品的含义及其观的感 4. 理解货币的基点讲解基本属性,货币受,增强 本职能,并知道货 3. 指出书本中的本质;学生思考 币的其它职能;要求背的知识货币的基本职的主动 5. 理解纸币的含点能,货币的基本性。 义及其优点,知道 4. 评价总结学职能;纸币的含 2. 完成能 纸币的发行规律;生所答,并补义及其优点,纸力目标 充。币的发行规律; 3. 训练学 3. 学生以小组或生整合分 同桌为单位讨论析文本的 并总结老师提出能力。 的问题 4. 书上记录相关 补充知识点。

基础模块1电子教案(上)

UNIT 1 Nice to meet you ! 课程名称:英语 使用教材及出版社: 《英语基础模块1第2版》高等教育出版社 教学课型:技能课 课时:共9课时 教学目标: 语言知识目标: 学生能够理解并运用在不同场景下的简单问候语,能够使be动词的一般现在时介绍个人及他人信息。 语言技能目标: 听——学生能够听懂在不同场景下的简单问候语。 说——学生能够在不同场景下用简单的问候语问候他人。 读——学生能够读懂名片上的信息。 写——学生能够根据个人情况做出自己的名片。 学习策略: 学生学习将事物归类排序的能力。 文化意识: 学生掌握中文人名与英文国家人名的不同排序规则。 情感态度: 学生了解不同的职业,并初步确定自己的求职意向。 单元任务: 学生能运用所学语言拟定自己未来的名片。 教学重点:学生能够理解并运用在不同场景下的简单问候语。 教学难点:学生能够使be动词的一般现在时介绍个人及他人信息。 学情分析: 学生处于中职英语学习的第二年,英语基础和技能仍然较薄弱,通过 第一年自编教材的学习,口语技能和英语基础知识有一定的训练和提 高。 教学方法:活动教学法、任务教学法、情景教学法

教学准备:PPT、Audio file for listening 教学过程: Period 1-2:Words & Expressions Step 1 Lead-in T greets Ss: Nice to see you again! Last term, we got along well with each other. I hope we can spent a happy term from now on. T help Ss read all the new words correctly. Step 2 New content T helps Ss have a general idea of the usage of some important words. 1. first a. 第一的,最先的(置于名词之前时,通常与the或one’s连用) eg. the first month of the year 一年的第一个月 the first three pages of the book 这本书的前三页 It was my first visit to Europe. 那是我第一次去欧洲。 Linda is the first in her class. 琳达是班上第一名。 b. 一流的,最重要的 eg. be of (the) first important 是最重要的 first and last 总括起来,总之 Fall in love at first sight. 一见钟情。 2. number a. 数字 a high / low number 大的/小的数目 an even / odd number 偶数/ 奇数 lucky number 幸运数字 b. 数量 the number of + n. ……的数量 eg. The number of students in our school has increased. 我们学校的学生数量已经增加。 a number of + n. 许多的,若干的 eg. I have a number of letters to read. 我有许多信要看。 I have seen the movie a number of times. 那部电影我已经看过好多次了。 3. age

新人教版高中英语必修一第一单元名师优秀教案新部编本

教师学科教案 [20 - 20学年度第—学期] 任教学科:________________ 任教年级:________________ 任教老师:________________ xx市实验学校

U nit one Friendship Teaching aims: 1. 能力目标: a. Listening: get information and views from the listening material; b. Speaking: express one 's attitude or views about friends and friendship in appropriate words. c. Reading: enable the Ss to get the main idea d. Writing: write some advice about making friend as an editor 2. 知识目标: a. Talk about friends and friendship; how to make friends; how to maintain friendship b. Use the following expressions: I think so. / I don 't think so. I agree. / I don 't agree. That 's correct. Of course not. Exactly. I 'm afraid not. c. to enable the Ss to control direct speech and indirect speech d. vocabulary: upset , calm , concern , loose, Netherlands, German, series, outdoors, dusk, crazy , purpose , thunder , entire, entirely, power , curtain, dusty, partner, settle, suffer , highway, recover, pack, suitcase, overcoat, teenager, exactly, disagree, grateful, dislike, tip , swap , item add up \ calm down\ have got to \be concerned about \ walk the dog \ go through \ set down \a series of \ on purpose \ in order to \ at dusk \ face to face \ no Ion ger\ not …any longSer from' get\be tired of \ pack sth. up \ get along with \ fall in love \ join in 3. 情感目标: a. To arose Ss 'interest in learning English; b. To encourage Ss to be active in the activities and make Ss to be confident; c. To develop the ability to cooperate with others. 4. 策略目标: a. To develop Ss 'cognitive strategy: taking notes while listening; b. To develop Ss 'communicative strategies. 5. 文化目标:to enable the Ss to get to know different opinions about making friends from different countries.

人教版高中政治必修一第二课教案

人教版高中政治必修一第二课教案 第二课多变的价格 全课概述 本课从分析影响价格的因素和价格变动对生活、生产的影响两个角度入手,让学生初步认识市场形成价格,价格反过来影响市场、引导市场的辩证关系,让学生通过感受市场、价格、生活、生产之间的相互制约、相互影响,认识价值规律及其作用等经济现象、经济规律。 本课分为2个框题:一影响价格的因素。二、价格变动的影响。 新课标要求:归纳影响价格变化的因素,理解价格变动的意义,认清价格与价值的关系,评价商品和服务价格的变化对生产、生活的影响。 新课程学习 2.1 影响价格的因素 【新课标要求】 (一)知识目标 1、识记买方市场和卖方市场、社会必要劳动时间、劳动生产率、价值规律的基本含义。 2、理解价格变动的影响、价格与价值关系、价值量与劳动生产率关系、价值规律表现形式。 3、运用有关知识解释生活中某些商品价格变动的原因,寻找并解释生活中某些处于买方市场和卖方市场的商品、服务。 (二)能力目标 1、懂得价格的不断变动是一种正常的经济现象,是市场发挥资源配置作用的表现。 2、知道价格的变动不是任意的,是围绕价值变动的,市场交易的本质和核心是等价交换。 (三)情感、态度与价值观目标 培养学生积极参与日常经济生活的自主性和独立精神,尊重他人劳动、平等待人

的精神。 【教学重点】理解供求、价值、价格之间的关系,价值规律。 【教学难点】劳动生产率与价值量的关系。 【教学方法】教师启发、引导,学生自主阅读、思考,讨论、交流学习成果。【教学过程】 (一)引入新课 教师活动:指导学生阅读教材设置的镜头一至四,并回忆生活中商品价格变动情况,提出问题:日常生活中,商品的价格是不是固定不变的?为什么? 学生活动:通过阅读教材,回忆生活活动,得出商品价格是经常变动的结论,思考讨论它为什么变动,从而引发探究欲望和兴趣。 (二)进行新课 影响价格的因素 1、供求影响价格 教师点评:影响价格的因素很多,气候、时间、地域、生产、文化、生活习俗等,都可以引起价格变动。 因为这些因素的变化,往往会引起某种商品供应量或者需求量的变化,也就是改变供求关系,从而引起商品价格变化。供求关系是怎样引起价格变化的呢?(1)各种因素对价格的影响是通过改变商品的供求状况来实现的。 学生活动:思考问题,讨论后发言。 教师活动:引导学生讨论,并进行点评。 (2)商品供不应求,买者争相抢购,价格上涨,形成卖方市场 教师活动:引导学生阅读教材,了解卖方市场含义。 (3)商品供过于求,卖者争相出售,价格下降,形成买方市场 教师活动:引导学生阅读教材,了解买方市场含义。 教学过渡:供求变化会引起价格变动,但是,价格的涨落不是无限的,请看教材13页的例子。为什么会出现这一结论? 2、价值决定价格 教师活动:指导学生思考,什么是商品的价格? 学生活动:学生回答所提问题。

外研版高中英语必修一模块一教案

Book 1Module 1 My first day at Senior high(教案) 执笔人:刘淑康 Lead-in Activity 1 Self-introduction: My name is liushukang.I’m your English teacher.I was born on December 25th1968 in hongya village, Gengzheng town,wutai county.I graduated from Wutai Middle School in 1988.In 1990 I left college and came back to our school,since then I have been teaching English for 23 years in our school.I like music,especially light music.I think it can make me relax when I am tired.I hope we can get along very well with each other.I will try my best to teach you how to learn English well.At last I like this sentence:Nothing is impossible.and I will give it to you all. Activity 2:Let the students introduce themselves to me by answering some questions. 1.What’s your name? My name is …/I’m… 2.How old are you? I’m 16 years old./I’m 16. 3.When were you born ? I was born on December 25th 1968./I was born in 1997. 4.Where are you from? I’m from ***village, ***town/xiang, ***county, shanxi province. 5.Which school did you graduate from?

英语基础模块1电子教案

英语基础模块1电子 教案 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

英语基础模块1电子教案 【篇一:基础模块1电子教案(上)】 unit 1 nice to meet you ! 课程名称:英语 使用教材及出版社: 《英语基础模块1第2版》高等教育出版社 教学课型:技能课 课时:共9课时 教学目标: 语言知识目标: 学生能够理解并运用在不同场景下的简单问候语,能够使be动词的一般现在时介绍个人及他人信息。 语言技能目标: 听——学生能够听懂在不同场景下的简单问候语。 说——学生能够在不同场景下用简单的问候语问候他人。读——学生能够读懂名片上的信息。 写——学生能够根据个人情况做出自己的名片。 学习策略: 学生学习将事物归类排序的能力。 文化意识: 学生掌握中文人名与英文国家人名的不同排序规则。情感态度:学生了解不同的职业,并初步确定自己的求职意向。单元任务:学生能运用所学语言拟定自己未来的名片。 教学重点:学生能够理解并运用在不同场景下的简单问候语。教学难点:学生能够使be动词的一般现在时介绍个人及他人信息。学情分析: 学生处于中职英语学习的第二年,英语基础和技能仍然较薄弱,通过第一年自编教材的学习,口语技能和英语基础知识有一定的训练和提高。 教学方法:活动教学法、任务教学法、情景教学法 教学准备:ppt、audio file for listening 教学过程: period 1-2:words expressions step 1 lead-in

t greets ss: nice to see you again! last term, we got along well with each other. i hope we can spent a happy term from now on. t help ss read all the new words correctly. step 2 new content t helps ss have a general idea of the usage of some important words. 1. first a. 第一的,最先的(置于名词之前时,通常与the或one’s连用) eg. the first month of the year 一年的第一个月 the first three pages of the book 这本书的前三页 it was my first visit to europe. 那是我第一次去欧洲。 linda is the first in her class. 琳达是班上第一名。 b. 一流的,最重要的 eg. be of (the) first important 是最重要的 first and last 总括起来,总之 fall in love at first sight. 一见钟情。 2. number a. 数字 a high / low number 大的/小的数目 an even / odd number 偶数/ 奇数 lucky number 幸运数字 b. 数量 the number of + n. 的数量 eg. the number of students in our school has increased. 我们学校的学生数量已经增加。 eg. i have a number of letters to read. 我有许多信要看。 i have seen the movie a number of times. 那部电影我已经看过好多次了。 3. age a. 年龄 he and i are (of) the same age. 他与我同年级。 at the age of twenty 在20岁的时候 b. 时代

人教版高中政治必修1精品教学设计13:5.2 新时代的劳动者教案

新时代的劳动者 (一)知识目标 1、识记就业的意义;正确就业观的含义;劳动者依法享有的权利;劳动者依法维权的途径。 2、理解在我国国情下,树立正确就业观的意义。 3、运用所学知识解决实际生活中的问题:如果现在毕业,应如何选择职业;作为劳动者,如何维护自身的合法权益。 (二)能力目标 本框教学,重点培养学生分析问题、参与经济生活的实践能力 在学习劳动和就业时,使学生具有就业形势的分析能力,能够解释市场经济中为什么存在失业现象,能够分析经济现实中存在的就业问题。通过大量实例讨论,让学生认识到:在我国就业形势严峻的情况下,应树立什么样的就业观;在法制国家,应如何依法维护劳动者权益。 (三)情感、态度与价值观目标 1、培养学生树立正确的择业观,有利于人民安居乐业、国家长治久安。 2、使学生深切认识,诚实劳动、积极创业在现代经济生活中的价值。 3、增强学生依法维护劳动者合法权益的法律意识。 ★教学重点 1、就业是民生之本 2、劳动者权利的维护 ★教学难点 树立正确的择业观念 ★教学方法 本框教学应注意加强事例论证,可选用最新的相关经济报道、引用鲜活的数据证明教学内容。生动的事例会吸引学生,也可以鼓励学生课下搜集相关资料,并引入课堂讨论,以激

发学生的学习兴趣。 适时引入劳动模范和先进工作者的事迹,帮助学生认识怎样做才是新时代需要的劳动者,教育学生树立正确的劳动就业观。 ★教学过程 (一)引入新课 教师活动:通过上课学习,我们了解了如何去创办公司以及如何去经营好公司从而为社会创造更多的社会财富。当然,不论企业的发展,还是农业的发展都离不开劳动者的辛勤劳动,因此,我们这节课就学习新时代的劳动者。 (二)进行新课 二、新时代的劳动者 1、劳动和就业 (1)劳动光荣 教师活动:人类的财富,是劳动、生产工具、劳动对象这三种基本要素共同作用的产物,其中,劳动是决定性力量。劳动创造文明,创造了财富,促进人的发展,推动历史前进。广大劳动者在不同的行业和部门,从事着不同的具体活动。虽然分工不同,但地位是平等的,都为社会主义现代化建设做出了贡献,光荣属于劳动者。 教师活动:多媒体播放一组数据:2004年我国城镇新增劳动力1000万人,国有和集体企业下岗职工600万人,登记失业人员近800万人。三项合计,全国城镇需要安排就业的劳动力总量达2400万人。 请问:对上述材料你是怎样认识的? 学生活动:积极思考与讨论,得出结论:反映了我国劳动力资源丰富,但就业形势比较严峻,就业压力比较大。 教师总结:我国的劳动力人口比较多,而生产力水平比较低,劳动力素质也比较低,并且,劳动力市场不完善,就业信息传递系统不畅通,这些就导致了我国的就业问题比较严重,就业形势比较严峻。当然,我们党和国家始终代表广大人民的利益,提出了“就业是民生之

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