幼儿园大班腊八粥教案
幼儿园大班主题教案《腊八粥》含反思
幼儿园大班主题教案《腊八粥》含反思教学目标：1.了解和感受中国传统的腊八节文化；2.学会制作腊八粥，了解粥的制作原理；3.培育团队合作本领和自助餐饮本领；4.加强孩子们的安全意识，确保孩子们的人身安全。
教学过程：第一节：导入环节1.开场：神秘的传统节日——腊八节2.与孩子们讲解腊八节的意义和由来。
3.播放有关腊八节的视频，让孩子们感受传统文化的魅力。
第二节：授课环节1.讲解“腊八粥”的制作原理和食材有哪些。
2.在让孩子们看、摸、品尝材料的同时，引导他们发觉粥里每个食材所起的作用并进行简单讲解。
3.呈现制作腊八粥的流程，引导孩子们用动作仿照，培育他们的自助餐饮本领。
4.将制作好的腊八粥装上碗，让孩子们享用本身亲自制作的腊八粥。
第三节：活动环节1.依据班级人数，分成小组制作腊八粥。
2.每个小组派出一名同学担负主厨，其他同学担负助手。
3.规定每个小组必需在40分钟内完成腊八粥的制作。
4.设立察看员，确保孩子们的人身安全，监督他们遵守操作规程和注意事项。
第四节：总结环节1.请几位同学来到讲台上，描述制作腊八粥的过程，并共享体验与感悟。
2.老师带领全班同学一起品尝制作好的腊八粥。
3.针对整个过程，开展总结讨论。
让孩子们总结成功阅历和问题，并进行反思。
教学方法：1.情景导入法，激发孩子们的喜好；2.简单讲解，生动演示，引导孩子们亲自动手；3.班级分组活动，培育孩子们的团队合作意识和自助餐饮本领；4.总结反思，激发孩子们的思考和制造力。
反思：1. 在活动中，应加强对同学的安全教育。
举办仿佛的活动，必需保证同学的人身安全，并订立完善的安全操作规程和注意事项。
2. 通过这次活动，发觉孩子们在制作腊八粥的过程中，虽然大多数能完成操作步骤，但还需要多加练习。
在活动中充分培育孩子们的自助餐饮本领，也为孩子们今后更独立的生活打下了基础。
幼儿园《腊八粥的故事》精品教案
幼儿园《腊八粥的故事》精品教案一、教学内容本节课选自幼儿园社会领域教材《我们的节日》第四章“传统节日中的美食”，详细内容为第二节“腊八粥的故事”。
通过本节课的学习，让幼儿了解腊八粥的由来、食材及其寓意，培养幼儿对我国传统文化的认识。
二、教学目标1. 了解腊八粥的由来，知道腊八粥的食材及其寓意。
2. 培养幼儿的观察、表达、动手操作能力。
3. 培养幼儿对我国传统文化的热爱，激发幼儿的民族自豪感。
三、教学难点与重点重点：腊八粥的由来、食材及其寓意。
难点：让幼儿理解腊八粥的寓意，培养幼儿对我国传统文化的热爱。
四、教具与学具准备教具：腊八粥食材图片、腊八粥故事课件、腊八粥实物。
学具：画纸、水彩笔、腊八粥食材贴纸。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示腊八粥实物，引导幼儿观察并提问：“小朋友们，你们知道这是什么吗？你们吃过腊八粥吗？”2. 讲解腊八粥的故事（5分钟）教师播放腊八粥故事课件，讲述腊八粥的由来，引导幼儿了解腊八粥的食材及其寓意。
3. 例题讲解（5分钟）教师展示腊八粥食材图片，让幼儿观察并说出它们的名称，引导幼儿理解腊八粥的寓意。
4. 随堂练习（10分钟）（1）教师将腊八粥食材图片贴在黑板上，让幼儿上台认领并说出它们的名称。
（2）教师分发腊八粥食材贴纸，让幼儿在画纸上粘贴出自己喜欢的腊八粥。
教师引导幼儿分享自己在课堂上的收获，让幼儿谈谈对我国传统文化的认识。
六、板书设计1. 腊八粥的由来2. 腊八粥食材及其寓意3. 幼儿园《腊八粥的故事》七、作业设计1. 作业题目：画一幅自己喜欢的腊八粥。
2. 答案：幼儿根据自己的喜好，在画纸上粘贴腊八粥食材，完成画作。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过腊八粥的故事，让幼儿了解到了我国的传统文化，培养了对传统文化的热爱。
课后，教师可以引导家长在家中与幼儿一起煮腊八粥，让幼儿亲自动手参与，进一步感受传统文化的魅力。
同时，教师还可以开展相关的主题活动，如“传统节日我知道”、“我是小小传承人”等，让幼儿在活动中深入了解我国传统文化，增强民族自豪感。
幼儿园大班腊八粥教案
幼儿园大班腊八粥教案一、教学目标1.了解腊八粥的起源和传统意义；2.学习制作腊八粥的方法与步骤；3.培养幼儿动手制作粥的能力；4.增强幼儿的合作意识和团队精神。
二、教学准备1.教学材料：米、红豆、花生、莲子、枸杞、桂圆等食材；2.烹饪工具：电饭煲、铲子、勺子、水杯、面巾纸等；3.教学环境：幼儿园厨房或教室。
三、教学过程1. 导入环节教师为幼儿讲解腊八粥的起源和传统意义，引发幼儿对腊八粥的兴趣。
2. 学习腊八粥的制作方法教师向幼儿介绍腊八粥的主料和辅料，简要说明各个食材的功效，并展示相关食材。
3. 制作腊八粥教师组织幼儿分成小组，每个小组由3-4名幼儿组成。
每个小组领取所需食材和烹饪工具。
步骤如下： 1. 幼儿洗净双手，穿好围裙或擦手巾； 2. 教师提供一杯米给每个小组，幼儿使用水杯量取适量的米放入洗净的容器中； 3. 幼儿洗净红豆、花生、莲子等辅料，倒入米中； 4. 幼儿分工合作，使用铲子将食材搅拌均匀； 5. 幼儿将调制好的材料放入电饭煲，加入适量的清水； 6. 幼儿合力推动电饭煲的按钮，开始烹饪； 7. 等待烹饪结束后，教师协助幼儿将煲内的腊八粥倒入碗中； 8. 幼儿将腊八粥装入碗中，并举行小型庆祝仪式，共同品尝制作的腊八粥。
4. 结束和总结教师引导幼儿回顾制作腊八粥的整个过程，并请幼儿发表感想。
并最后给每个小组一张纸，请幼儿将制作腊八粥的全过程用画图的方式记录下来。
四、教学延伸在教学腊八粥的过程中，可以扩展以下内容： 1. 可以配合传统文化教育，向幼儿讲述腊八节的习俗和传统活动，增加幼儿对中国传统节日的了解； 2. 可以将腊八粥与幼儿的健康饮食教育结合，引导幼儿了解食材的营养价值和搭配原则，培养良好的饮食习惯； 3. 可以引导幼儿与家长一起制作腊八粥，促进亲子互动，增强家庭凝聚力。
五、教学评估通过观察幼儿的参与程度、制作腊八粥的动作是否正确、对腊八粥的了解程度以及课后的画图记录，评估幼儿是否达到了教学目标。
大班美术腊八粥教案
大班美术腊八粥教案1. 教学目标•了解传统文化节日腊八的由来与意义；•体验参与制作和品尝腊八粥的乐趣；•培养学生的合作意识和动手能力；•激发学生对美食和美术的兴趣。
2. 教学准备•腊八相关的图片或图书；•糯米、红豆、莲子、枸杞等制作腊八粥的食材；•碗、勺、锅等制作腊八粥的工具；•彩绘、绒纸、彩纸、剪刀等美术制作材料；•桌子、椅子、布置教室环境所需器材。
3. 教学步骤第一步：导入（5分钟）•展示腊八相关的图片或读取相关图书，引起学生对腊八的兴趣；•向学生介绍腊八节的由来与意义，激发他们对这个节日的好奇心。
第二步：制作腊八粥（20分钟）•将糯米、红豆、莲子等食材准备好，供学生选择；•指导学生按照比例将食材放入锅中，加入适量的水；•向学生讲解煮粥的方法和注意事项；•让学生一起动手搅拌、煮粥，培养他们的合作意识和动手能力。
第三步：美食分享（10分钟）•煮好的腊八粥，让学生一起品尝；•引导学生讨论腊八粥的味道和口感，了解它的特点；•与学生分享腊八粥的营养价值，让他们明白腊八粥对健康的好处。
第四步：美术创作（25分钟）•将彩绘、绒纸、彩纸和剪刀等美术制作材料准备好；•向学生展示腊八粥的图片，鼓励他们用美术的形式表现出自己对腊八粥的理解；•引导学生进行彩绘、剪纸或拼贴等美术创作，让他们发挥想象力和创造力。
第五步：展示和分享（10分钟）•让学生展示自己的美术创作作品；•引导学生互相欣赏、交流和分享彼此的作品；•鼓励学生讲解自己作品的构思和创作过程。
第六步：总结与延伸（5分钟）•总结今天的学习内容，回顾腊八节的由来和腊八粥的制作过程；•引导学生思考自己在制作腊八粥和美术创作中的体验和收获；•鼓励学生在家里继续体验制作腊八粥和进行美术创作，加深对腊八的认识和理解。
4. 拓展活动•邀请家长一同品尝学生制作的腊八粥，并分享家庭在腊八节的传统习俗；•组织学生在腊八节期间参观腊八活动，如腊八福神庙会等；•鼓励学生设计和制作腊八节的手工装饰品。
大班主题教案《腊八粥》
大班主题教案《腊八粥》一、教学目标1.了解腊八节的由来和传统习俗，知道腊八粥的制作过程和主要食材。
2.培养学生动手操作、观察、表达的能力，激发学生对传统节日的兴趣。
3.培养学生团结合作、互帮互助的精神，增进同学间的友谊。
二、教学内容1.腊八节的由来和传统习俗2.腊八粥的制作过程和主要食材3.动手制作腊八粥，体验传统节日的氛围三、教学过程1.导入（1）教师出示腊八粥的图片，引导学生观察并说出图片中的物品。
（2）教师简要介绍腊八节的由来和传统习俗。
2.讲解腊八粥的制作过程和主要食材（1）教师讲解腊八粥的制作过程，包括准备食材、清洗、熬制等环节。
（2）教师介绍腊八粥的主要食材，如红枣、莲子、花生、红豆等，并让学生猜猜它们的作用。
3.动手制作腊八粥（1）教师将学生分成若干小组，每组发放腊八粥的材料和工具。
（2）教师示范腊八粥的制作过程，强调注意事项。
（3）学生在教师的指导下，分工合作，制作腊八粥。
4.观察和品尝腊八粥（1）教师引导学生观察腊八粥的颜色、形状和味道。
（2）学生品尝自己制作的腊八粥，交流感受。
（2）学生分享在制作腊八粥过程中的感受，反思自己的行为。
6.作业布置（1）学生回家后，向家长介绍腊八节的习俗和腊八粥的制作过程。
（2）学生绘制腊八粥的图片，并附上简要的文字说明。
四、教学反思1.本节课通过讲解、动手制作、品尝等方式，让学生深入了解腊八节的传统习俗，达到了教学目标。
3.课后作业的布置，有助于学生巩固所学知识，提高表达能力。
4.教师在授课过程中，应注重引导和启发，让学生主动探究，提高课堂效果。
五、教学资源1.图片：腊八粥的图片、腊八节的相关图片。
2.材料：红枣、莲子、花生、红豆等腊八粥食材，熬粥的工具。
3.参考文献：关于腊八节的来历和习俗的资料。
六、教学评价1.学生对腊八节的了解程度。
2.学生制作腊八粥的过程和成果。
3.学生课堂参与度和团队协作精神。
4.学生课后作业的完成情况。
重难点补充：1.腊八粥的制作过程和食材搭配难点：熬制腊八粥的火候控制和食材的清洗处理。
大班美术教案腊八粥教案及教学反思
大班美术教案腊八粥教案及教学反思一、教学背景大班儿童是3-4岁的孩子，他们已经有一定的社交经验和日常经验，但他们的身体协调能力和绘画技能还不够发达，需要通过适当的美术活动来提高他们的观察、解析、想象、表现和欣赏能力。
同时，这些活动应以带有情感色彩的主题为载体，在生活中常见的场景中设置艺术元素，营造愉悦的教育氛围。
二、教学目标1.了解腊八节的起源和传统习俗；2.通过观察、模仿、表现，掌握具有文化内涵的美术技法和表现方式；3.培养兴趣、创意、想象和协作精神，增强参与群体活动、接受和表达情感的能力。
三、教学内容本节课的内容是腊八粥，以自制腊八粥的制作过程为主线，设计了一系列的美术活动。
1. 腊八节文化背景知识首先，老师通过图片、图书和讲解等方式，讲解腊八节的起源、传统习俗和意义。
2. 观察水稻与粥的绘制在教室中布置水稻、米粒、木棍和纸张等材料和工具，引导儿童观察、摸索和模仿制作腊八粥的过程。
同时，老师提供多种文具和材料，让儿童创意绘制粥的形态和颜色。
3. 手工制作粥盒和勺子通过教师和家长的帮助，儿童制作与粥搭配的粥盒和勺子，包括画、折、剪、粘和装饰等多种手工操作，培养他们的动手能力和创意思维。
4. 粥盒和勺子的绘制和涂饰在粥盒和勺子制作完成后，老师引导儿童用彩色笔、水粉和贴纸等材料为它们绘制和涂饰，以体现腊八节的意象和节日氛围。
5. 粥盒和勺子的使用演示最后，老师演示了腊八粥的制作过程和粥盒和勺子的使用方法，并呼唤儿童们欢快地享用美味的腊八粥。
四、教学反思本节课主要是结合腊八节的文化元素和美术技法，设计了粥的制作和周边元素的制作、绘制、涂饰和演示等多种形式的美术活动。
通过这些活动，儿童既了解了腊八节的历史和文化内涵，也锻炼了动手能力、想象能力、表现能力和协作精神。
与此同时，老师也不断提醒儿童不要浪费粥，体现了我们应该保持环保意识的形式。
教学过程中，老师主要采用了讲解、观察、模仿、表现、评价等多种教学方法，与学生互动频繁、气氛生动。
腊八粥幼儿大班教案
腊八粥幼儿大班教案腊八粥幼儿大班教案腊八粥幼儿大班教案1一、教学目标1.能够会认、会写15个生字词，正确、流利、有感情地朗读课文。
2.通过课文的学习，学会详略得当的写作手法，并能熟练运用到相应的习作之中。
3.明确腊八粥是中国传统节日腊八节的经典食物，通过学习课文，激发对中国传统节日的认同感。
二、教学重难点教学重点：通过课文的学习，学会详略得当的写作手法，并能熟练运用到相应的习作之中。
教学难点：明确腊八粥是中国传统节日腊八节的经典事物，通过学习课文，激发对中国传统节日的认同感。
三、教学方法多媒体教学法(音视频资料展示);朗读法(名家范读、对比朗读、集体朗读);讨论法。
四、教学过程(一)创设情境，导入新课问题导入，教师通过多媒体展示不同传统节日的图片并设置如下问题：同学们，对于我国的传统节日，你都了解些什么呢?正如大家说的这样，我国的传统节日有些是为了纪念某些历史人物，比如我国的端午节是为了纪念屈原，寒食节是为了纪念介子推;有些形成约定俗成的活动，比如春节贴春联、放爆竹，中秋节赏月、赏桂花;有些节日还会有特定的食物，比如端午节的粽子、春节的饺子、元宵节的元宵……今天我们学习的课文是关于我国另一重要的传统节日——腊八节，在腊八节的这一天家家户户都会吃上腊八粥，沈从文爷爷也用他熟练的笔法为我们记叙了八儿一家喝腊八粥的有趣故事，现在就让我们一起翻开书本，跟着八儿一起来尝一尝腊八粥。
明确：先由学生回答，教师后总结。
(板书：腊八粥)(二)初读课文，感知文章层次1.根据课前预习，齐读课文，解决本课生字词，做到读通、读顺课文。
明确：会书写本课中“腊”“粥”“腻”等字。
2.播放录音范读，把握文章阅读的节奏，语调和情感基调。
3.学生再次朗读课文。
提问：文章围绕腊八粥都讲了哪几件事?明确：八儿等粥和八儿一家喝粥两件事。
(板书：八儿等粥、全家喝粥)(三)品析语句，合作交流1.学生齐读课文，回答问题：文章中对于八儿等粥和全家喝粥的两件事，哪件事写得最精彩?作者是如何描写的?明确：八儿等粥的过程写得最精彩、最详写，分别写出了八儿等粥时迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、亲见惊异的全过程。
大班美术优质课教案及教学反思《腊八粥》
大班美术优质课教案及教学反思《腊八粥》教案：课题：大班美术优质课——《腊八粥》教学教学目标：1. 让学生了解传统文化，了解腊八节的由来和习俗。
2. 提高学生对美术作品的观察力和审美能力。
3. 培养学生的创造力和动手能力。
教学准备：1. 《腊八粥》的相关故事和图片资料。
2. 画纸、彩色纸、颜料、画笔、剪刀、胶水等美术材料。
教学过程：1. 导入（5分钟）介绍腊八节的由来和习俗，让学生了解这个传统节日的重要性和特点。
2. 呈现（10分钟）展示《腊八粥》的相关图片和故事，让学生对作品产生兴趣。
引导学生观察作品的色彩、构图、线条等要素。
3. 感知（10分钟）通过观察和讨论，让学生对《腊八粥》中的元素有更深的感知和理解，如飘香的腊八粥、喜庆的红挂坠、招财的金钱袋等。
4. 创作（20分钟）给每个学生发放纸张和美术材料，让学生按照自己的想法和创意，创作属于自己的《腊八粥》作品。
教师可以根据学生的年龄和能力给予一定的指导和帮助。
5. 总结（5分钟）展示学生的作品，让学生分享自己的创作过程和体会。
教师可以提问学生关于腊八节和《腊八粥》的问题，巩固学生的学习成果。
教学反思：本节课通过引导学生了解腊八节的传统习俗和美术作品《腊八粥》，培养了学生的文化意识和美术创作能力。
同时，通过观察、讨论和创作等多种方式，让学生全面感知作品中的色彩、线条和元素等，并培养了学生的审美能力和动手能力。
在教学过程中，教师要给予学生足够的自由发挥的空间，鼓励他们用自己的方式表达作品。
此外，在教学的最后做总结并提问，有助于加深学生对腊八节和《腊八粥》的理解和记忆。
整体而言，本节课能够达到预期的教学目标，并对学生的艺术素养和创造力有所促进。
腊八粥幼儿大班教案范文（通用6篇）
腊八粥幼儿大班教案腊八粥幼儿大班教案范文（通用6篇）作为一位无私奉献的人民教师，编写教案是必不可少的，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。
怎样写教案才更能起到其作用呢？下面是小编整理的腊八粥幼儿大班教案范文（通用6篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
腊八粥幼儿大班教案1活动目标：1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。
2、了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。
3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4、积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。
5、感受节日的欢快气氛。
6、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。
环境创设：1、收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。
2、收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3、用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。
4、教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。
5、将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
活动过程：一、回忆学做腊八粥的过程，了解制作腊八粥的流程1、谈话导入师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？师：想熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿（绘本中孩子的名字）、奶奶、妈妈都做了哪些事情？2、根据孩子回答的内容，依次翻阅绘本相应的画面（1）准备熬粥的东西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……）（2）洗好了（3）准备锅（4）煮腊八粥小结：看来熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢！二、探究制作流程，绘制腊八粥制作序列表1、邀请助教家长，介绍食材。
师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位妈妈出场）两位妈妈带来了许多东西，一起来看看吧。
孩子围在桌子旁，家长引导孩子说出食材、准备的用具。
2、引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。
师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！火帽子和跳跳蛙特别打来电话吵着要学煮腊八粥，你愿意教教他们吗？师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……3、幼儿分组合作，探究制作流程，尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。
大班主题教案《腊八粥》
大班主题教案《腊八粥》一、教案背景1.1 教学内容本次教学将主要介绍中国传统节日腊八节和腊八粥的文化意义，让孩子们了解传统文化和中华美食文化，并体验制作腊八粥的过程。
1.2 教学目标•了解腊八节的起源和文化背景。
•掌握制作腊八粥的方法。
•了解腊八粥的营养价值，并提高对健康饮食的意识。
•培养学生的合作意识和口感体验能力。
1.3 教学重点•传授腊八粥的制作方法和文化意义。
•培养学生的合作意识和口感体验能力。
1.4 教学难点•在传授制作腊八粥的方法时，引导学生注意安全卫生问题，并防止饮食中的食品过敏情况。
二、教学步骤2.1 导入1.腊八粥是中国传统的美食，而且对于健康饮食也有很大的好处，你们知道腊八粥在哪个节日里吃吗？2.是的，腊八粥是在腊八节吃的。
那你们知道腊八节是什么节日吗？它有哪些传统习俗呢？让我们先来了解一下。
2.2 教学内容2.2.1 腊八节1.介绍腊八节的起源和文化背景。
2.了解腊八节的传统习俗如祭祖、烧香、吃腊八粥等。
2.2.2 制作腊八粥1.先让孩子们洗手，并检查环境卫生情况。
2.准备所需材料，包括糯米、红豆、莲子、桂圆等。
3.借助PPT或实物模型等形式，简单介绍腊八粥的制作方法。
4.带领学生们手动实践，指导学生操作每个步骤。
5.分配任务，让不同的小组分工合作，提高合作意识。
6.在制作过程中引导学生关注食品安全卫生问题，并在保证品质的前提下加强口感体验能力。
7.制作完成后，将腊八粥分装到每个孩子的碗中，并品尝一下这美味的腊八粥。
2.3 练习与巩固在制作结束后，可以借助游戏、问答等多种形式来进行复习与巩固。
例如：让孩子们主动分享自己对腊八节和腊八粥的了解和体验，或者以小组形式展开相互问答等。
2.4 展示和总结在课程结束时，可以利用PPT等形式展示学生的腊八粥制作成果，并针对整个教学过程进行总结和分享。
在总结中，可以引导学生分享他们的感受和收获，并加强对于腊八节和腊八粥文化的理解和认知。
三、教学反思本次教学中，通过腊八粥这道美食，让孩子们在一次有趣的合作活动中了解了传统节日腊八节和中国传统美食文化。
幼儿园腊八节教案大班
幼儿园腊八节教案大班教学目标•了解腊八节的由来和传统习俗•掌握腊八节的重要食物——腊八粥的制作方法•培养幼儿的合作意识和动手能力教学准备•PPT资料：腊八节的由来•材料准备：糯米、红枣、花生、核桃、蜜枣、枸杞、莲子等腊八粥的原材料教学过程导入（5分钟）1.通过展示PPT资料，引导幼儿了解腊八节的由来和传统习俗。
2.学生们积极参与，提出与腊八节相关的问题。
桥段（5分钟）1.师生共同探讨腊八节的重要食物——腊八粥的制作方法。
2.引导幼儿表达自己对腊八粥的喜好与期待。
步骤一：准备原材料（10分钟）1.老师向学生展示所需原材料。
2.师生共同分担任务，每个小组的成员分别承担购买原材料、清洗食材等任务。
步骤二：洗净食材（10分钟）1.鼓励幼儿亲自动手，帮助老师将腊八粥所需食材洗净。
2.引导幼儿注意事项，例如洗净的水要用流动的水。
步骤三：煮腊八粥（20分钟）1.老师根据粥的制作步骤逐一讲解，幼儿边听边动手操作。
2.引导幼儿以小组为单位进行协作，分工合作，提高效率。
步骤四：品尝腊八粥（15分钟）1.师生共同品尝所做的腊八粥。
2.引导幼儿表达对腊八粥的感受和意见。
步骤五：整理材料（5分钟）1.学生们将用过的锅具、食材残余物清理整理好。
2.引导幼儿养成良好的卫生习惯。
总结反思（10分钟）1.引导幼儿共同回忆整个制作过程，并分享个人体验和感受。
2.让幼儿讨论腊八节活动的意义和对团队合作的认识，加深他们对腊八节的理解和体验。
拓展延伸•鼓励幼儿回家与家人一起制作和品尝腊八粥。
•通过制作腊八粥的过程中，引导幼儿了解中国传统节日的文化内涵和重要意义。
教学反思本次腊八节教案针对大班幼儿进行，通过制作腊八粥的活动，旨在培养幼儿的合作意识和动手能力，增进对传统节日腊八节的了解和认识。
在教学中，我充分调动了幼儿的积极性，他们表现出极大的兴趣和参与度。
同时，在活动设计中注重了幼儿的亲身体验和合作沟通，有效促进了幼儿的综合能力发展。
通过这一主题活动，幼儿们不仅学到了腊八节的相关知识，还体验到了合作的力量，并培养了自己的动手能力。
幼儿园大班腊八粥教案6篇
幼儿园大班腊八粥教案6篇写教案让教师清楚每节课的核心内容，提升教学效果，教案应体现教学内容的逻辑性和连贯性，以下是作者精心为您推荐的幼儿园大班腊八粥教案6篇，供大家参考。
幼儿园大班腊八粥教案篇1【教材分析】过了腊八就是年》是我国传统的民间童谣，讲述了北方人们迎年、忙年的喜悦。
童谣内容富有童趣，写出了人们迎年时粘糖瓜儿、蒸馒头的热闹与喜庆，表达了人们忙年的喜悦心情。
“二十四，扫房子；二十五，做豆腐”等诗句节奏的律欢快押的，音节和谐，读起来朗朗上口。
本活动通过引导幼儿收集有关人们忙年的图片和故事，在两两结伴的拍手游戏中朗诵童谣，使幼儿感受传统童谣的.语言节奏特点，体验传统童谣的乐趣，加深对中国民间传统文化的认识。
【活动目标】1、学说童谣，了解民间童谣是中国民间传统文化的一种形式。
2、能有的律、有节奏地朗通童谣。
3、感受迎年和忙年的热闹与喜庆，体验朗诵传统童谣的乐趣。
【活动准备】幼儿素质发展课程？多媒体教学资源包》课件26，幼儿搜集的有关忙年的图片、照片、文字等资料，“幼儿学习材料”《拥抱冬天》。
【活动建议】1、请幼几互相介绍自己收集的照片、图片，初步感受迎年的热闹与喜庆。
提问：小朋友喜欢过年吗？快过年了，你们家是怎么迎接新年的2、请幼儿欣赏童谣，初步感知童谣的整体内容。
提问：童谣的名字叫什么？人们都做了什么事情来迎接新年？3、请幼儿再次欣赏童谣，理解童谣内容，结合图片了解一些北方人民迎接新年的习俗和传说。
提同：腊八是哪一天？为什么这一天要喝腊八粥？（帮助幼儿了解腊八粥的传说。
）农历二十三是什么节日？为什么要粘糖瓜儿？人们做这些事情的时候，心情怎么样？（引导幼儿了解在农历腊月初八以及腊月ニ十三以后的每一天，人们都有一件有特殊意义的事情要做，以表达自己对美好生活的期盼。
）4、借助课件，师幼共同朗诵童谣。
5、玩“童谣”游戏，感受童谣的节奏和趣味性。
（1）请幼儿拍手念、拍腿念、跺脚念童谣。
（2）引导幼儿同伴间合作边玩拍手游戏边念童谣。
大班美术教案腊八粥教案及教学反思
大班美术教案腊八粥教案及教学反思一、教学背景本节课是大班学生的美术课，以“传统文化”为主题，本次课程以腊八节的习俗为主题，以腊八粥为主要内容进行教学。
二、教学目标1. 知识目标1.了解腊八节的起源和习俗。
2.了解腊八粥的制作方法。
3.绘制腊八粥的贴画。
2. 能力目标1.培养学生的观察分析和动手能力。
2.增强学生的自学能力和合作意识。
3. 情感目标1.提高学生的民族文化自信心。
2.培养学生的团队意识和社会责任感。
三、教学内容和过程1. 教学内容1.了解腊八粥的起源、种类和做法。
2.学习绘制腊八粥的贴画。
2. 教学过程2.1 热身：腊八节知识问答1.师问：大家听说过腊八这个节日吗？有哪些风俗呢？2.生答：在农历十二月初八，人们会喝腊八粥，吃腊八蒜、腊肉，等等。
3.师问：腊八粥的做法都有哪些？4.生答：有红豆、绿豆、花生、枸杞、谷子等多种做法。
2.2 正片：腊八粥贴画1.师指导：提供腊八粥的图片，并教导学生如何绘制腊八粥的贴画。
先化分别化好腊八粥里的不同材料，再用不同颜色的画笔画出贴画，画完后用切割器将贴画剪下。
2.生动手：根据老师指导，学生拿出画笔开始作画。
需要注意的是，学生要注意画笔的使用方法，保证贴画的质量。
3.教师巡视：巡视学生的作品情况，并提出针对性的指导意见，帮助学生进一步提高作画水平。
4.比赛活动：班级分组比赛，评选出最好的贴画。
3. 教学重难点3.1 教学重点1.了解腊八节的起源和习俗。
2.掌握腊八粥的制作方法。
3.2 教学难点1.学生绘制腊八粥的贴画的细节处理。
四、教学反思本次课程通过教学，学生掌握了腊八节的相关知识和腊八粥的制作方法，并完成了腊八粥贴画的创作。
同时，通过团队分组比赛，增强了学生的合作意识和自信心，让学生更好地理解和感受到民族文化之美。
在教学过程中，我对学生的绘画进行了耐心指导，帮助学生理解腊八粥的形象特征和方法，让他们感受到自己在画画中逐渐进步。
教学反思中，我也发现了自己的问题，比如在教学的过程中，部分学生对腊八节的相关习俗了解不够，需要加强知识普及。
大班美术优质课教案及教学反思《腊八粥》
大班美术优质课教案及教学反思《腊八粥》一、教学目标1.了解中国传统腊八节文化。
2.通过制作腊八粥，了解食物文化。
3.发扬大班合作精神，加深团队协作能力。
4.发挥创意思维，完成个性化粥碗创作。
二、教学内容1.课前准备教师搜集相关腊八节文化图片、视频和介绍资料，准备工具和材料：黄豆、糯米、红枣等制作腊八粥的食材、画笔、彩纸、水彩等制作粥碗的艺术材料。
2.课堂教学2.1 学习腊八节文化教师通过图片、视频、故事等介绍中国传统腊八节文化，让学生了解腊八粥的由来和意义，同时展示学生制作腊八粥的过程。
2.2 制作腊八粥1）将黄豆和糯米用清水浸泡4-5个小时。
2）将浸泡好的黄豆和糯米一起放入电饭煲中加水，按下煮饭键。
3）在饭煲保温时，加入红枣和冰糖，用小火煮至粘稠。
4）将煮好的腊八粥分装到杯子或碗中，摆放桌面上备用。
2.3 制作个性化粥碗教师提供图案和色彩灵感，让学生自由发挥创意，利用各种艺术材料、工具制作个性化粥碗。
3.课后总结学生一齐品尝腊八粥，回忆教材内容，展示各自的作品，并总结本次课学到了什么、有什么感受和体会。
三、教学反思本节课的教材内容丰富多彩，既有传统文化的介绍，又以制作腊八粥为主题，让学生了解饮食文化，增强学生的团队协作和创新意识。
同时也贴合大班学生的情感特点和认知能力，容易让学生身临其境，加深对传统文化的印象。
在制作腊八粥环节中，需要学生一起协同完成，教师应该提前分配好任务，在团队协同过程中引导、观察和评价学生的表现，及时发现问题，指导学生解决问题，进一步增强学生的学习兴趣和学习效果。
在制作个性化粥碗环节，学生的创造力可以得到进一步的发挥，也可以让学生更好地展示自己的特点和风格。
教师需要给予足够的时间和自由，让学生放松心情，发挥想象力，打造自己独一无二的艺术作品。
针对不同学生的表现，教师需要进行差异化教学，比如对于一些制作成功的学生，可以给予额外的赞扬和奖励，激发他们的进一步创作热情；对于一些制作难度较大的学生，可以提供更多的帮助和指导。
幼儿园大班制作腊八粥教案
幼儿园大班制作腊八粥教案一、活动目标1.让幼儿了解中国传统文化节日——腊八节；2.增强幼儿的团队合作能力；3.发展幼儿的观察、思考、动手能力。
二、教学准备1.新鲜红枣、糯米、黄豆、花生、莲子等材料；2.碗、筷子、锅、厨房用具等；3.适量食品添加剂和调味料，如白糖、桂皮等；4.教材、图片、视频等相关资料。
三、教学步骤1. 介绍腊八节腊八节，是我国民间的传统节日，一般在每年农历腊月初八，因此被称为“腊八节”。
腊八节食腊八粥的习俗在中国民间一直流传至今，是中国北方和南方潮汕地区的传统节日。
2. 材料准备老师将粘糯米洗净、浸泡半个小时，将多个配料清洗干净、晾干备用。
并向幼儿介绍每个材料的功效以及种植背景，如红枣富含维生素C，可以增强免疫力，花生中富含维生素E和蛋白质，有助于增强体质等等。
3. 小组竞赛老师将幼儿分成数个小组，每个小组选择一名代表，进行竞赛。
比赛内容为：速度、技巧和质量。
每个小组需要操作好自己的锅，做出一份味道好、且不分开粥，第一个完成的小组成员将获得胜利，并将大家做出来的腊八粥混合在一起尝试品尝。
4. 分享体验让每组的代表讲述自己在制作腊八粥过程中的经历以及收获，分享小组成员团队合作的成功经验，发表自己的感悟。
这样做不仅可以调动幼儿的积极性，还可以增强交流合作意识、加强情感沟通。
5. 评选最佳组老师根据比赛现场的表现和幼儿分享的经验及感想，评选出最佳组，并对大家进行奖励。
四、注意事项1.保障材料食品卫生安全；2.着重培养幼儿的合作意识及食品安全意识；3.配料种类不宜过多过杂，控制食品添加剂使用量。
五、总结通过制作腊八粥的活动来了解中国传统文化节日——腊八节，强化幼儿团队合作意识，发展幼儿的观察、思考、动手能力，还可以让幼儿了解中华美食文化的魅力，增进幼儿对食物的情感体验。
在活动中，我们也要加强食品安全意识，让幼儿潜移默化地接受食品安全理念。
幼儿园大班主题教案《腊八粥》含反思
幼儿园大班主题教案《腊八粥》含反思教学目标1.能正确听写和认读“腊八粥”的汉字；2.能了解和描述腊八节的风俗活动；3.能模仿和学习腊八粥的做法，了解食物的营养和健康意义；4.提高幼儿的口语能力和合作精神。
教学准备1.大米、红豆、枣子等材料；2.幼儿专用厨具和餐具；3.童谣《腊八粥》材料；4.实物和图片资料。
教学过程一、导入环节（10分钟）1.欣赏图片资料，介绍腊八节的由来和传统食物；2.教唱《腊八粥》童谣，引导孩子们了解腊八节粥的传统。
二、教学过程（35分钟）1.环节一：制作腊八粥（20分钟）1.准备好材料；2.清洗材料，放进大班专用电饭煲中；3.点击开关，等待粥煮熟；4.分享美食，品尝腊八粥。
2.环节二：汉字认读和口头表述（15分钟）1.带领幼儿学习“腊”、“八”、“粥”三个汉字；2.引导幼儿模拟上面做“腊八粥”的过程，理清名称和口头表述顺序。
三、课后延伸（15分钟）1.了解不同食物的营养价值，如大米、红豆、枣子等；2.班级分工角色，在保证安全的情况下制作更多美食；3.换一首与腊八节有关的歌，学唱、舞蹈。
教学反思1.教学效果：在教育腊八节传统文化和食品文化方面，此次教学活动是成功的。
幼儿能够记住腊八粥这道传统食品，并在制作此道菜时领悟到其中的文化之魅力，都深受孩子们的喜爱。
同时我们也要持续找寻更好的方法，化繁为简，钻研更有趣的方法，在幼儿的记忆深处留下美好的印记。
2.时间规划：此次教学活动以制作腊八粥为中心，在将粥制作完整过程演示后，我们带领幼儿亲手制作并品尝。
庆幸的是，我们做到了掌握好时间，顺利地完成了整个教学计划。
3.课堂氛围：本节课学习内容丰富，环节较多，需要切换教育方式。
这样可以丰富幼儿的参与度及其性格的发挥，也增强了幼儿的想象力及沟通合作及交流的技能。
整个教学始终运行良好，小朋友们情绪不断高盛，环节之间转换的默契性也跟着显现出来。
总之，通过腊八节制作腊八粥的主题教学，不仅丰富了幼儿的知识面，增强了对传统文化的认识，还开发了他们的观察力、思考能力和动手实践能力，更重要的是培养了他们的团队协作能力。
幼儿自己做腊八粥教案
幼儿自己做腊八粥教案教案标题：幼儿自己做腊八粥教案目标：1. 帮助幼儿了解腊八粥的由来和重要性。
2. 培养幼儿的动手能力和合作精神。
3. 提高幼儿对健康饮食的认识和兴趣。
教学准备：1. 图片或绘本，用于讲解腊八粥的由来和重要性。
2. 腊八粥的食材：红豆、糯米、莲子、桂圆等。
3. 碗、勺、锅等厨具。
4. 水、糖等调料。
教学过程：引入：1. 展示图片或绘本，向幼儿讲解腊八粥的由来和重要性。
解释腊八粥是中国传统节日腊八节的重要食物，寓意着祈福健康。
2. 引导幼儿讨论他们是否听说过腊八粥，是否尝试过制作，以及对腊八粥的认识和喜好。
实施：1. 将食材展示给幼儿，简单介绍每种食材的特点和营养价值。
2. 分组让幼儿自由选择食材，并协作完成制作腊八粥的任务。
3. 指导幼儿进行简单的食材处理，例如洗净红豆、莲子等。
4. 指导幼儿使用碗、勺、锅等厨具，进行腊八粥的烹饪过程。
可以适当简化步骤，确保幼儿的安全。
5. 在烹饪过程中，引导幼儿观察食材的变化，讨论烹饪的原理和过程。
6. 在煮好的腊八粥中加入适量的糖和水，让幼儿尝试调味，培养他们的味觉和判断能力。
总结：1. 帮助幼儿品尝自己制作的腊八粥，让他们感受到自己的努力和成果。
2. 引导幼儿讨论腊八粥的味道和口感，以及其中的食材对健康的益处。
3. 结合幼儿的实际情况，让他们思考如何在日常生活中合理搭配食材，保持健康饮食习惯。
教学延伸：1. 鼓励幼儿将腊八粥的制作过程和体验记录下来，可以用绘画、拍照等形式。
2. 邀请家长参与，与幼儿一起制作腊八粥，增进亲子互动和家庭氛围。
3. 在腊八节期间，组织幼儿一起品尝不同口味的腊八粥，开展有关传统节日的活动。
《大班教案：腊八粥里的故事》
《大班教案：腊八粥里的故事》一、教学目标1.让学生了解腊八节的由来和腊八粥的制作方法。
2.培养学生对传统文化的兴趣和认同感。
3.提高学生的动手能力和团队协作精神。
二、教学重点1.讲解腊八节的由来和腊八粥的制作方法。
2.学生动手制作腊八粥。
三、教学难点1.学生对腊八粥的制作方法的掌握。
2.学生在团队合作中的沟通与协作。
四、教学准备1.故事课件：《腊八粥里的故事》2.腊八粥食材：大米、红枣、莲子、花生、栗子、葡萄干等。
3.煮粥工具：锅、勺子、电磁炉等。
4.分组牌、小组标识等。
五、教学过程（一）导入1.教师出示腊八粥食材，引导学生观察并说出食材的名称。
2.学生自由发言，分享自己对腊八粥的了解。
（二）讲解腊八节的由来和腊八粥的制作方法1.教师播放故事课件《腊八粥里的故事》，让学生了解腊八节的由来。
2.教师讲解腊八粥的制作方法，包括食材的挑选、清洗、煮制等。
3.学生提问，教师解答。
（三）动手制作腊八粥1.教师将学生分为若干小组，每组安排一个小组长。
2.各小组根据教师讲解的制作方法，分工合作，开始制作腊八粥。
3.教师巡回指导，协助学生解决制作过程中遇到的问题。
（四）分享腊八粥制作心得1.各小组长代表本组分享腊八粥制作过程的心得体会。
2.学生自由发言，分享自己在制作过程中的感受。
（五）品尝腊八粥2.学生品尝腊八粥，分享自己的感受。
2.学生自由发言，分享自己的感悟。
六、教学反思本节课通过讲解腊八节的由来和腊八粥的制作方法，让学生对传统文化有了更深的了解。
在动手制作腊八粥的过程中，学生不仅掌握了制作方法，还培养了团队协作精神。
整节课氛围活跃，学生参与度高，达到了预期的教学效果。
但在教学过程中，仍有个别学生注意力不集中，需要在今后的教学中加以关注和引导。
重难点补充：（一）讲解腊八节的由来和腊八粥的制作方法1.教师通过故事课件《腊八粥里的故事》引入腊八节的传统，并提问：“谁知道腊八节有什么特别的习俗吗？”2.学生A举手回答：“喝腊八粥！”3.教师肯定学生A的回答：“非常好！那谁知道腊八粥里都放些什么材料呢？”4.学生B回答：“大米、豆子、莲子……”5.教师继续引导：“对，腊八粥的材料很丰富。
大班主题教案《腊八粥》
大班主题教案《腊八粥》一、教学目标1.了解腊八节的传统习俗，知道腊八粥的来历和制作过程。
2.培养幼儿对传统节日的兴趣，提高他们的动手能力和团队协作意识。
3.激发幼儿的想象力和创造力，让他们在活动中体验快乐。
二、教学内容1.讲解腊八节的由来和腊八粥的制作方法。
2.分组进行腊八粥的制作，体验团队合作的过程。
3.分享腊八粥，感受传统节日的温馨氛围。
三、教学过程1.导入（1）教师出示腊八粥的图片，引导幼儿观察并提问：这是什么？你们知道腊八粥吗？2.讲解腊八粥的制作方法（1）教师详细介绍腊八粥的制作过程，包括准备材料、清洗食材、熬制粥底、加入配料等环节。
（2）教师示范腊八粥的制作过程，幼儿观看并提问。
3.分组制作腊八粥（1）将幼儿分成若干小组，每组选出一个组长，负责组织本组制作腊八粥。
（2）教师发放制作腊八粥的材料，每组根据制作方法开始制作。
（3）教师巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。
4.腊八粥分享会（1）每组制作完成后，将腊八粥端到分享区。
（2）教师组织幼儿围坐在一起，分享腊八粥，感受传统节日的温馨氛围。
（3）幼儿品尝腊八粥，分享自己的感受和体验。
（2）教师邀请幼儿分享自己在活动中的收获和感受。
四、教学延伸1.请家长协助，在家中与幼儿一起制作腊八粥，体验亲子互动的乐趣。
2.组织幼儿参观寺庙或社区，了解腊八节的庆祝活动。
3.邀请民间艺人到园所进行腊八粥的制作表演，让幼儿更加深入地了解传统节日。
五、教学评价1.观察幼儿在活动中的参与程度，评价他们的动手能力和团队协作意识。
2.收集幼儿在活动中的作品，评价他们的创造力和想象力。
3.通过与家长沟通，了解幼儿在家庭中的表现，评价他们对传统节日的认识和喜爱程度。
六、教学反思1.在活动中，教师要注意引导幼儿积极参与，确保每个幼儿都能参与到制作腊八粥的过程中。
2.教师要关注幼儿在活动中的情感体验，及时调整教学策略，让幼儿感受到传统节日的温馨氛围。
3.教师要注重培养幼儿的团队协作意识，引导他们在活动中互相帮助、互相学习。
腊八粥大班教案试讲模板
课时：1课时年级：大班教学目标：1. 了解腊八节的由来和习俗，感受中国传统节日的文化内涵。
2. 学习制作腊八粥的步骤，培养动手操作能力和生活技能。
3. 通过品尝腊八粥，体验分享的快乐，增进同伴间的友谊。
教学重点：1. 腊八节的由来和习俗。
2. 制作腊八粥的步骤。
教学难点：1. 熟练掌握制作腊八粥的技巧。
2. 在活动中体验分享的快乐。
教学准备：1. 课件：《腊八节的故事》2. 材料包：糯米、红豆、花生、莲子、红枣、桂圆、枸杞、糖等3. 器具：锅、勺子、碗等教学过程：一、导入1. 教师出示课件，展示腊八节的图片，引导学生观察并提问：“你们知道这是什么节日吗？”2. 学生回答后，教师总结：“没错，这就是腊八节，是我国传统的节日之一。
”二、了解腊八节的由来和习俗1. 教师讲述腊八节的故事，让学生了解腊八节的由来和习俗。
2. 学生分享自己了解到的腊八节的相关知识。
三、学习制作腊八粥1. 教师讲解制作腊八粥的步骤，并现场演示。
2. 学生分组，每组一个材料包，开始动手制作腊八粥。
3. 教师巡回指导，帮助学生解决问题。
四、品尝腊八粥1. 各组完成腊八粥的制作后，教师组织学生品尝。
2. 学生分享自己制作的腊八粥的味道，感受分享的快乐。
五、总结与反思1. 教师引导学生回顾本次活动的内容，总结腊八节的由来和习俗。
2. 学生分享自己在活动中的收获和感受。
六、作业布置1. 请学生回家后，与家人一起制作腊八粥，并分享制作过程和感受。
教学反思：本次活动通过讲述腊八节的故事、学习制作腊八粥、品尝腊八粥等环节，让学生了解了腊八节的由来和习俗，培养了学生的动手操作能力和生活技能。
在品尝腊八粥的过程中，学生体验到了分享的快乐，增进了同伴间的友谊。
但在活动中，部分学生动手能力较弱，需要教师更多的耐心和指导。
在今后的教学中，我将注重培养学生的动手能力和生活技能，让学生在实践中成长。
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幼儿园大班腊八粥教案
1
教案一：腊八粥
活动目标：
1、品尝腊八粥，知道腊八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解腊八粥里有什么，分清豆类和米类。
活动准备：
1、腊八粥，各种常见的豆类和米类。
2、勺、夹子、不同大小的容器。
活动过程：
1、腊八粥里的秘密
幼儿品尝腊八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜会是什么东西呢？（初步感知它的味道）
看看腊八粥，尝试去发现里面有些什么？（可以从颜色、形状、味道上去分析）
小结：原来腊八粥里有那么多的东西（有各种各样的豆类、不同颜色的米类，还有像花生一样的果仁）。
2、豆宝宝、米宝宝来分家
幼儿分豆宝宝和米宝宝（每桌一筐混和着米和豆各一种的教具，让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来，并将豆和米放入不同开口大小的容器中）
展示幼儿分的结果：
A、看看这些豆宝宝你认识吗？你知道它的名字吗？（出示常见的豆类，鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分，并知道它们的名字）
B、豆宝宝有名字，米宝宝也有不同的名字，大家来看一看：看看这些米宝宝都是什么形状的？什么颜色的？会有什么好听的名字呢？（用显示屏观察比较，初步知道大米、糯米和血糯米）
将米宝宝和豆宝宝送到厨房间，让营养员阿姨做腊八粥。
2
教案二：《腊八节》
活动目标：
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。
2、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自
己的认识与感受。
3、通过学看日历，知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知，集体体验过腊八的快乐。
活动重难点：
活动重点：知道腊八节是我国的传统节日，了解腊八节的来历和习俗。
活动难点：能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。
活动准备：PPT、各种制作腊八粥的材料等。
活动过程：
一、开始部分
初步了解每年农历的十二月是腊八节
师：你们知道今天是什么节日吗？
师：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
二、基本部分
1、腊八节知多少。
师：腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。
从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。
腊八节，民间大都流行喝腊八粥。
关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。
2、介绍腊八粥
师：你们吃过腊八粥吗?
师：你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆……
师：腊八粥里面会有8样不同的食材。
3、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
师：请你用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称
幼：扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米……
4、宣传“腊八粥”——八宝粥
自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!
三、结束部分
今天我们学习了腊八节的相关知识，知道腊八节是我国的传统节日，并且懂得关心爱护需要帮助的人，给他们送去温暖。
四、延伸部分
小朋友们，其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗，我们赶紧去告诉他们吧，出发吧！
12。