酒店实习生的个人心得体会
大学生酒店实习心得体会(5篇)
大学生酒店实习心得体会作为一名大学生,在酒店实习期间我获得了很多宝贵的经验和体会。
接下来我将结合自己的实际经历,向大家分享我在酒店实习期间的心得体会。
首先,通过实习,我深刻体会到了酒店行业的繁忙和紧张。
每天都有大量的客人需要登记入住,办理退房手续,以及各种房间服务的需求。
作为实习生,我负责接待客人、办理入住和退房手续等工作,我必须时刻保持高度的专注和细致的工作态度。
在实习期间,我学会了如何高效地安排工作时间,合理分配各项任务,以确保工作的顺利进行。
其次,我在实习中学到了团队合作的重要性。
酒店是一个需要多个部门协同工作的大团队,每个人的工作都紧密相连。
在实习期间,我和同事们共同努力,相互帮助,共同完成了许多工作任务。
通过团队合作,我们能够高效地解决各种问题,提高工作效率。
同时,我也学会了倾听和理解他人的观点,与团队成员保持良好的沟通,以及如何在团队中找到自己的定位。
此外,我在实习期间还学习到了如何处理客户投诉和解决问题的能力。
酒店行业是一个服务行业,客户的满意度对于酒店的发展至关重要。
在实习期间,我遇到了一些客户的投诉和问题,如客房设施不满意、服务不周到等。
面对这些问题,我学会了冷静地倾听客户的意见,并及时采取解决措施,以保证客户的满意度。
我也认识到,解决问题需要综合考虑各种因素,并根据实际情况做出合理的决策。
此外,我还提高了自己的沟通能力和人际交往能力。
在酒店实习期间,我接触了许多来自不同地区和国家的客人,他们有不同的文化背景和习惯。
我学会了用不同的方式和方式与他们交流,以确保沟通的顺畅和有效。
在与客人的交往中,我也发现了人际交往的重要性,懂得了如何与不同的人建立良好的关系,以及如何处理各种复杂的人际关系。
总之,大学生在酒店实习的过程中可以获得很多宝贵的经验和体会。
通过实习,我深刻体会到了酒店行业的繁忙和紧张,学会了高效地安排工作时间和任务。
通过团队合作,我学会了与他人合作,倾听他人的观点,并找到自己在团队中的定位。
酒店实习心得体会7篇
酒店实习心得体会7篇酒店实习心得体会篇1在正式的工作之前,我在酒店做前台的实习工作,让我对前台的工作有一个了解,同时也是可以让我明白在社会上工作是和在学校学习是有很大的一个差别的,这次的实习我也是感触很深,有一些心得体会。
酒店前台的工作代表的是酒店的一个形象,刚开始工作的时候,我是很担心自己出错的,毕竟之前没做好,虽然有实训模拟过,但和真正的工作是有区别的,开始时候我是跟着同事的,她带着我,我在看她工作的时候也是学习到了一个前台的日常是该如何的去做的,同时也是在实习中明白,要多学,才能对于一些突发的情况及时的处理,而不是遇到问题什么都不懂,也无法解决,那么就不是一个合格的前台了。
学校的学习是理论,而前台的学习是礼仪以及各种案例,知道遇到什么样的情况该如何的处理,除了工作的经验,也是需要我们多去和同事沟通,在沟通中了解他们遇到的事情,让自己知道做前台会遇到哪些问题,又是该如何的去解决的。
工作中尽量的不要出错,作为前台,我们是面对客户的,如果出了错误,其实是很影响酒店的形象的,客户不会觉得是我们个人出错了,而是会觉得这个酒店的前台怎么那么差劲,进而觉得这个酒店也是不怎么样的,所以在实习中我也是格外的谨慎,即使做得慢一些,但也是要保证自己的工作不要出大的错误,当然由于我没什么经验,所以小错误也是不断的,还好有同事及时的帮我查漏补缺,才没有出现大的问题。
在实习里,我懂得要勤问,多做,作为刚出来社会的新人,如果自己还不勤劳的去做,那么其实其他的同事也是不会怎么帮助你的,毕竟大家也是有自己的事情,只有自己多去主动,多问,多做事情,让大家肯定你,觉得你是愿意工作,喜欢学习的,他们也是会愿意教你,告诉你一些工作的经验。
在这次的前台工作当中,我明白我自己是有很多不足需要继续去学习的,工作和在校是有很大的区别,需要我付出更多的一个精力,对于工作也是要做的更加谨慎,而不是像学习一样,错了还能改,而工作中如果出错,想要挽回就不是那么的容易的了,同时这次的实习也是让我坚定了以后想在酒店行业工作的一个想法,对于今后的工作我也是准备好了,并且也有信心去做好。
大学生酒店实习心得体会(精选5篇)
大学生酒店实习心得体会(精选5篇)大学生酒店实习心得体会篇1__月中旬,我们__级旅游、酒店管理专业的学生进行实习,有许多酒店供我们选择,经过认真思考,我们旅游管理__班的其中九名学生有幸来到了__国际酒店,也包括我在内,进行我们为期7个月的专业实习。
这是我们初次真正接触社会,难免心里会有些害怕,事后经过职位所需以及领导的分配,我被分到中餐厅,带着一份兴奋而紧张的心情开始了我们的实习。
实习的7个多月里,我感受颇多,受益非浅。
一、实习时间二、实习地点__国际酒店开业,是__首家以“__”为主题的四精品酒店,酒店秉承“人文__,科技__”的宗旨,在设计上以“__”的历史事件为为主题,加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化,体现郑和特有的风格。
整个布局更是着重营造文化氛围,将东方文化与世界海洋文化精彩合璧,使酒店充满着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色,为宾客营造一个温暖舒适的文化氛围。
__国际酒店包厢均以__的航海线路命名,使酒店充满着浓郁的地方文化特色,让宾客在享受美食之外还能体验一番__远航的乐趣。
__国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房,采用现代化信息管理体系,使来宾在酒店内一边感受这里的郑和文化,一边享受多种现代信息服务,给宾客的旅居生活带来一番别样的体验。
三、实习内容(一)准备工作来到__国际酒店后,虽然是最忙的时候,但是也没让我们急着上岗,而是培训部先给我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了7个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解。
第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。
第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的7个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,7个月的实习让我们对部门工作有了深入的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。
大学生酒店实习工作总结(原创)6篇
大学生酒店实习工作总结(原创)6篇篇1在酒店实习的这段时间里,我学到了很多有关酒店管理和服务的知识,也感受到了酒店行业的魅力和挑战。
通过这次实习,我不仅提升了自己的专业技能,还加深了对行业的理解和热爱。
下面是我实习期间的详细工作总结。
一、实习基本情况我所在的酒店是一家五星级酒店,位于市中心的繁华地段。
酒店设施完善,服务一流,在业界有着良好的口碑。
我担任的是客房部服务员的角色,主要负责客房的清洁、整理以及为客人提供优质的服务。
二、实习工作内容1. 客房清洁与整理:每天早上,我会按照酒店的清洁标准,对所负责的客房进行仔细的打扫和整理。
这包括床单、被套的更换,浴室的清洁,以及客房内设施的维护和保养。
确保每一间客房都达到酒店的卫生标准。
2. 提供优质服务:在实习期间,我始终以微笑服务为宗旨,用心去接待每一位客人。
无论是客人有疑问咨询,还是需要帮助,我都会第一时间给予回应和处理。
通过我的努力,赢得了不少客人的好评和赞扬。
3. 参与部门培训:在实习过程中,酒店会定期组织员工进行培训和学习。
我积极参与这些培训活动,不仅提升了自己的专业技能,还加深了对酒店行业的理解和认识。
4. 处理特殊情况:在实习期间,我也遇到了一些特殊情况,比如客人遗失物品、客人投诉等。
面对这些情况,我始终保持冷静和耐心,及时与相关部门沟通协调,最终成功解决了问题。
三、实习心得体会1. 提升专业技能:通过这次实习,我不仅学会了酒店管理和服务的基本知识,还提升了自己的专业技能。
这些技能将对我未来的职业发展产生积极的影响。
2. 培养服务意识:在实习过程中,我深刻认识到服务意识的重要性。
只有用心去服务每一位客人,才能赢得客人的信任和满意。
我会继续努力培养自己的服务意识,提升服务质量。
3. 加强团队合作:在酒店工作环境中,团队合作是非常重要的。
只有与同事们紧密合作,才能确保工作的顺利进行。
我会继续加强与同事们的沟通和合作,共同为酒店的发展贡献力量。
酒店实践心得体会(集锦15篇)
酒店实践心得体会(集锦15篇)酒店实践心得体会1短期的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。
回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。
学校让我们去社会实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。
社会实践让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。
社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。
社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
确切来说,校园和社会在某种程度上是脱节的,我们青年人仅仅靠在学校学到的知识并不能应付我们即将所遇到的各种错综复杂的社会问题。
可以说,适应社会是一门学问,同样也是一门艺术,一门谁都不能回避的艺术。
它需要我们不断地学习和体会,甚至要用一辈子的时间。
我知道,很多事情需要经历了才会明白,体会了才有领悟。
因此,不管是不是鸭子上架。
对于这一次的实习,我首先要求自己端正态度。
我主要目的是学习,探索行走社会的做人艺术。
怀着一种学习的心态,我开始了在___酒店的实习生活,获益匪浅。
一、人际关系总是从沟通开始人际关系的力量是巨大的。
任何人都有可能成为对你施与缓手的友人,他|她可能是你工作的伙伴或上司,可能是学校里的同学,甚至可能是一位不曾谋面的陌生人。
在___酒店,我尽量地与他人沟通,并由此享受到了沟通的乐趣。
因为注重沟通,同校同学的友谊使我很快地对酒店产生了亲切之感,而不至于感到陌生。
工作上更是多了相互扶持的同伴。
领班帮我查找客人的资料以便联系。
服务员每天为我提供当天的报纸以便知天下事。
工程部的带我上天台参观,熟悉酒店。
司机与我们谈笑风生以活跃大脑细胞,让我们以更饱满的精神状态投入到夜班的工作中去。
连管理饭堂的阿姨也关心起我的休息和保暖问题上来。
而最让我开心的则莫过于外国客人的热情与友善!都说“异性相吸”,想不到“异国相吸”也是存在的!作为一个实习生,我并不仅仅把自己当作一个为拿学分而工作的学生,而是把自己当作为酒店大家庭中的其中一员,真诚地为客人服务,友善地对客人微笑,及时地送上关切的问候。
酒店实习心得体会
酒店实习心得体会酒店实习心得体会(精选15篇)酒店实习心得体会1转眼间我进入新中源酒店实习,在新中源大酒店人力资源部帮我们全体学生培训为期一个星期,在这一周培训过程中也学到知识,酒店领导、酒店同事对我们十分关心,同事、领导给了我一个很大的帮助目标,在新中源大酒店实习表示很感谢酒店同事、领导等的关心,虽然培训才一个星期短短的时间里就介绍酒店的各部的场地,这几天入培训也学到很多东西关于酒店服务行业的例如:礼貌、礼仪、仪表,问客人要主动去同客人打招呼,培完训了就安排到各部门实习工作,我在中餐几天上班,然后到了酒吧实习工作,我刚到酒吧的时侯什么都不懂,经过几天努力和学习,我慢慢的提高了技术水*,在工作上认真工作,严格要求。
做人做事我每位员工要有通理做到。
__年8月底来到新中源大酒店实习,在酒店学习半途又回学校上课,进行了这么久的学习,我也学会了很多东西,毕竟这是我出来社会第一份工作,我要面社会的场子面很多,面对华丽的大堂,我在新中源大酒店奋力的努工作,学习更多的东西,在新中源大酒店实习三年了,我挑战很多。
这三年的挑战:一、初步的收获很多。
在酒店餐饮做服务员的实习心得。
__年6月30实习结束了酒店餐饮服务实习心得体会:对于酒店管理来讲,服务水来是企业的核心竞争力之一,是酒店服务的生命。
酒店服实习心得体会自从__年8月底到新中源大酒店学习,在酒吧工作这三年里,人的接触面也很多,从我一生下来认识了很多的同事,我不管以后遇到了什么困难都好,千万不要害怕,因为我相信我自已是做到的每一份酒吧工作等!酒吧的学习,我在酒吧就是__年9月份进了酒吧,我来酒吧工作了几天,酒店副总经理帮酒吧所有员工进行培训,在19楼吧台培训酒水知识,我很认真听,认真做好笔记课程的重点知识作为一名酒店吧员工,一般的酒水名称都要认识熟记。
同时对有存在的疑惑做好记录,课间和下课之后向老师请教,解决了重多的疑惑。
餐饮部在新中源大酒店分为中餐厅、西餐厅和咖啡厅,我在酒吧工作时对公司员工和领导都很好,做什么工作都要团结、合作的精神。
在酒店实习的实习心得8篇
在酒店实习的实习心得8篇篇1当我第一次踏入酒店的大门,我仿佛置身于一个全新的世界。
酒店,不仅仅是一个提供住宿的地方,更是一个充满机遇和挑战的工作场所。
在这里,我不仅学到了专业知识,更培养了实际操作能力和团队合作精神。
在实习期间,我主要负责接待工作。
每天面对来自五湖四海的宾客,我深刻体会到酒店服务行业的魅力。
每一位宾客都是独立的个体,他们有着不同的需求和期望。
为了满足这些需求,我们需要不断学习和提升自己的服务水平。
在接待过程中,我始终保持微笑和耐心,用真诚的态度去倾听每一位宾客的心声。
同时,我也积极与同事沟通,共同解决工作中遇到的问题。
在酒店实习的过程中,我也遇到了一些挑战。
例如,有时宾客的需求过于复杂,超出了我的能力范围;有时同事之间存在沟通不畅的情况,导致工作出现失误。
面对这些挑战,我始终保持积极的心态,努力寻找解决问题的方法。
通过不断学习和实践,我逐渐掌握了更多的工作技巧和方法,也培养了更强的沟通能力和团队协作精神。
在实习过程中,我也收获了许多成长和感悟。
首先,我明白了服务行业的重要性。
酒店服务行业不仅仅是为了满足人们的住宿需求,更是为了给人们带来愉悦和舒适的体验。
在这个过程中,我们不仅要做好自己的本职工作,更要注重细节和服务态度,让每一位宾客都能感受到我们的热情和专业。
其次,我学会了如何与不同类型的人相处和沟通。
在酒店工作中,我会遇到各种各样的人,有礼貌的、有耐心的、也有脾气暴躁的。
面对这些人,我学会了保持冷静和耐心,用真诚的态度去与他们沟通,解决问题。
最后,我也明白了团队合作的重要性。
在酒店工作中,我们每个人都是团队中的一员,我们的工作需要相互配合和支持。
只有通过团队合作,我们才能更好地完成工作任务,提供更优质的服务。
总的来说,在酒店实习的过程中,我收获了许多宝贵的经验和感悟。
这些经验和感悟不仅对我未来的工作有着重要的指导意义,更是我人生路上的宝贵财富。
在未来的工作中,我会继续保持积极的心态和努力的态度,不断学习和提升自己的能力,为酒店行业的发展贡献自己的力量。
酒店实习总结心得体会6篇
酒店实习总结心得体会6篇酒店实习总结心得体会 (1) 通过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。
明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。
单位也培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,对实际的文秘工作的有了一个新的开始,更好地为我们今后的工作积累经验。
我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。
我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。
利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
实习期间,我从末出现无故缺勤。
我勤奋好学.谦虚谨慎,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。
并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。
也培养了我的耐心和素质。
能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。
并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做。
回想自己在这期间的工作情况,不尽如意。
对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。
现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。
在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。
酒店实习的心得体会(精选8篇)
酒店实习的心得体会(精选8篇)当我们心中积累了不少感想和见解时,可以将其记录在心得体会中,通过写心得体会,可使我们今后少走弯路。
那么心得体会怎么写才恰当呢?以下是小编为大家整理的酒店实习心得体会范文,欢迎阅读与收藏。
酒店实习的心得体会篇120xx年10月,我在宁波伯豪华府大酒店进行了为期半年的实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,我的内心充满了强大的力量,相信我能做的很好。
加油吧!第一、初步的收获。
记得我们在培训校室经过三四天的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到宴会实习,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!礼仪,和客人打交道,还有就是做为四星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。
在宴会厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。
当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。
第二、实习岗位与内容。
(一)酒店餐饮服务1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15—30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。
当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。
不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。
有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。
并说:“对不起打扰一下。
请用香巾”。
4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。
请用茶”。
如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。
关于酒店实习心得体会-通用6篇
关于酒店实习心得体会-通用6篇关于酒店实习心得体会共六第一篇(1476)字转眼间,来到_这个陌生的城市已经有了_天了。
从十九号正式上班开始,也有_天了。
也说不出心里有什么滋味,感觉就像是打翻了五味瓶,什么味都有。
我记得当我们在十一月十二号下午三点多钟踏上_开往_的列车的时候,心里是很激动的。
因为我们踏入了社会,要经历社会的洗礼。
实习之前,我们都充满了憧憬,憧憬着我们的实习酒店的工作环境,憧憬着我们会在哪个部门工作,憧憬着我们的未来。
然而,憧憬是美好的,现实是残酷的。
当我们真正的走上工作岗位的时候,我们的激情就慢慢的被打磨殆尽。
刚来到_国际酒店的时候,感觉还不错。
酒店还蛮好,环境也不错。
住宿和伙食都还不错。
员工的脸上时常挂着笑容。
感觉还蛮好的。
从十四号开始,经过三天简单的培训,然后休息了一天。
我们在十八号那天分岗位了。
根据我们自己的意愿以及部门的需要分岗位。
我被分在了中餐厅传菜部。
做传菜员。
十九号上班的第一天,我们八点半准时到传菜部报到。
报到之后,领班就带着我们几个实习生参观厨房、_x中餐厅以及所有的vip包房。
让我们熟悉一下,我们将要工作的环境。
他还仔细的在纸上把厨房的布局、vip包房的位置以及_x中餐厅所有的台号都给我们标出来,让我们把这些都好好的记下来。
领班还教我们认识点心房里的点心,认识配料。
最后他把哪些点心需要配什么配料,哪些菜需要配什么配料都写到了纸上。
写了三份,我们三个实习生一人一份。
当时,我们就感觉,这个领班,人挺好的,对我们很照顾,给我们的帮助也很多。
那天上午,他把作为一个传菜员需要掌握的东西,都告诉了我们,让我们记下来。
当时,我们就一个感觉,传菜也有这么多东西要学呀,要记得东西好多呀:各种各样的点心、厨房的布局、点心与配料的搭配,菜与配料的搭配、各种各样的配料等等。
刚开始做的时候,我们都把领班写给我们的那张纸放在口袋里,送点心或者是传菜的时候,都拿出来看一下或者是向老员工问一下,看是否需要加什么配料。
酒店实习的心得体会(精选5篇)
酒店实习的心得体会(精选5篇)酒店实习的心得体会【篇1】本次实习主要是为了让我们对所学的专业理论知识在实践中得到更高一层的、深刻的认识!从而辅佐我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实际相结合,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和掌握。
同时这次南戴河实习的经历也将有助于日后就业。
刚到南戴河的时分觉得什么事情都很新鲜,究竟分开学校步入社会,这是第一次!每个人心中都挺“冲动”的,总觉得有一股使不完的劲儿,都把这儿看成是发挥我们才学的大舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中,创造一个属于年轻人、属于我们的奇迹!但是理想和现实究竟是有差别的。
当我们正式走上工作岗位之后,发觉很多事情并不是我们原先设想的那样简单,那样纯碎!渐渐地我们的热情被日复一日格式化的生活所淹没了。
我在客房部实习,在上岗之前是要经过(简单)培训的。
而培训的主要方式就是怎样铺一张床。
教我们铺床的是我们的领班阿姨,铺床的每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在最短时间内完成。
首先的甩单就很艰难,普通要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。
然后是给床单包角,即把床单四角有模有样的放到床垫之下,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。
接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行,其它可以通过细节拾掇,这里有一个要求就是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。
做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持枕套开口的一面朝向墙壁(内壁),这样做也是为了美观。
当我们正式到客房部实习之后才发觉客房部的工作还不只仅是铺床那么简单。
我们每天的工作第一步就是清算客房。
清算客房也是有规定的标准可寻的。
我们进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉。
接上去就开端拾掇床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床依次换上。
酒店实习的心得体会5篇
酒店实习的心得体会5篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店实习心得体会(集合15篇)
酒店实习心得体会(集合15篇)酒店实习心得体会1本人系__学院级旅游管理专业实习生,在学校安排下在__市__县__度假酒店实习半年。
半年实习时间,颇有感触,受益匪浅。
以下是我的内容。
金秋贺喜,实习亦丰收,半年时光飞逝而去,在本酒店的实习,我懂得了很多在学校无法体会到的人生哲理,在实习中经历了许多艰辛和挫折之后,让我越挫越勇。
在实习中经历了许多成功和喜悦之后,让我越来越自信。
一、实习目的从目前就业难社会形势看,培养具有一定实际操作的应用型社会人才是我学院对我们旅游管理专业的教学方向,学院安排我们在__度假酒店实习半年,主要是让我们正式踏入社会轨道去了解酒店的生产经营状况,酒店的组织与管理,酒店,酒店服务技能,加强理论知识与相结合,培养我们的服务意识和吃苦耐劳的习惯,为以后工作奠定基础。
二、实习内容(一)实习单位概括1、__度假酒店简介位于__县__滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四标准规划兴建,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、海泉阁、套房共291间,同时拥有360度全海景餐厅,夏威夷海上酒吧,私人海滨浴场和五沐浴阁,以及__标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
2、实习部门酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合娱乐部。
酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合娱乐部实习。
为了能使我们全面的'接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还安排了我们为期二个月的轮岗制度,让我们充分了解酒店各部门的工作。
(二)实习过程一开始我被安排在沙滩娱乐部实习,由于酒店有淡旺季之分,实习结束后沙滩娱乐部(沐浴阁)就基本不营业了需等下一年实习生到来才营业,而这一段时间正属于淡季,所以不营业,在这一段时间里沐浴阁已经变成了一个堆各种杂物的大仓库,我们部门的同学在五一黄金周前主要的任务是把对沐浴阁进行大清洁,将里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我们6个同学讨论出经营管理方式、工作流程、确定物价等等,正式营业。
酒店实习生个人总结5篇
酒店实习生个人总结5篇篇1时间过得真快,转眼间我在酒店实习的日子结束了。
回顾这些日子里的成长与收获,我感慨万千,也对自己在实习过程中的表现进行总结,以供以后改正和学习。
一、实习目的酒店实习生个人总结。
本次实习旨在提高个人的专业技能和综合素质,为将来的职业生涯打下坚实的基础。
通过实习,我期望能够掌握酒店业的运营和管理知识,提升自己的沟通能力和团队协作能力,培养创新思维和解决问题的能力。
二、实习任务与背景在实习期间,我主要负责酒店的客房服务工作,包括客房清洁、布草更换、客人接待等。
同时,我还参与了酒店的日常管理和服务流程优化,为提高酒店的服务质量和客户满意度做出了自己的贡献。
三、实习表现与收获1. 专业技能提升:通过实习,我掌握了酒店客房服务的各项技能,如客房清洁、布草更换等。
同时,我还学会了如何正确接待客人,提供优质的服务。
此外,我还了解了酒店管理和服务流程优化的相关知识,为将来的工作奠定了基础。
2. 沟通能力和团队协作能力提升:在实习过程中,我需要与不同部门和同事进行沟通和协作,共同完成酒店的服务工作。
通过实践,我学会了如何与他人有效沟通,如何协调团队关系,提高了自己的团队协作能力。
3. 创新思维和解决问题能力提升:在实习过程中,我遇到了各种问题和挑战,如客房清洁不彻底、布草更换不及时等。
面对这些问题,我积极思考,寻找合适的解决方案,并通过实践不断优化和完善。
通过这些经历,我培养了自己的创新思维和解决问题的能力。
四、存在的问题与改进措施虽然我在实习过程中取得了一定的成绩,但仍然存在一些问题需要改进。
首先,我在处理问题时有时过于急躁,需要学会更加冷静地分析问题并寻找解决方案。
其次,我在与客人沟通时有时表达不够清晰,需要提高自己的语言表达能力和沟通能力。
针对这些问题,我计划在将来的学习和工作中更加注重心态调整和语言表达能力的提升。
五、总结与展望总的来说,本次实习对我个人的成长和收获具有重要意义。
通过实习,我不仅提高了自己的专业技能和综合素质,还培养了自己的创新思维和解决问题的能力。
酒店个人实习心得(精选5篇)
酒店个人实习心得(精选5篇)酒店个人实习心得篇1实习此刻已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。
这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。
透过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。
一、实习目的作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到大酒店实习距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。
回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。
实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,各方面均取得了必须的进步。
二、实习内容我被分配到了酒店前台实习。
酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。
除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。
其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。
这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。
最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。
也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。
此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。
作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我十分感动。
大学生酒店实习心得(5篇)
大学生酒店实习心得作为一名大学生,我有幸在暑假期间有机会参加一家酒店的实习,这对我而言是一次非常宝贵的经历。
在为期两个月的实习期间,我在酒店的不同部门工作,与各种各样的客人打交道,积累了丰富的实践经验。
以下是我在实习期间的心得和收获。
首先,我要感谢酒店的工作人员,他们非常热情地接待了我,并给了我很多的指导和帮助。
在酒店的实习期间,我被分配到接待部门、餐厅和房务部门进行轮岗。
在接待部门,我学会了如何处理客人的入住和离店手续,接听电话和处理客人的需求。
在餐厅,我学会了如何服务客人,包括推荐菜单、倒茶、送菜等。
在房务部门,我学会了如何打扫房间和更换床单等工作。
在实习期间,我最大的收获之一是学会了如何与不同的客人进行沟通和互动。
每位客人都有不同的需求和喜好,我需要学会倾听他们的要求,并尽力满足他们的需求。
有些客人可能比较苛刻,但我学会了保持冷静和耐心,并用礼貌的方式与他们沟通。
通过与不同客人的交流,我不仅提高了自己的沟通技巧,还学会了更好地解决问题和处理矛盾。
另一个我学到的重要的技能是团队合作。
在酒店的各个部门,我都需要与其他员工密切合作,共同完成工作任务。
无论是在接待部门还是在餐厅,我们都需要互相协作,以确保客人得到满意的服务。
在实习期间,我学会了如何与其他员工配合,帮助他们完成工作,并在需要的时候主动提供帮助。
团队合作不仅提高了工作效率,还让我感受到了工作中的凝聚力和互助精神。
在实习期间,我还有机会学习了一些专业知识和技能。
在接待部门,我学到了如何使用酒店管理系统,处理客人的预订和入住手续。
在餐厅,我学到了如何正确摆放餐具,如何做好客人的点菜和结账等工作。
在房务部门,我学到了如何清洁房间、更换床单和提供客房服务。
这些专业知识和技能对我的将来非常有帮助,无论是在酒店行业还是其他领域。
最后,我要说实习期间最宝贵的收获之一是对自己的成长有了更深刻的认识。
通过实习,我不仅了解了酒店行业的工作流程和运营管理,还发现了自己的不足之处。
酒店个人实习心得5篇
酒店个人实习心得5篇酒店个人实习心得120__年暑假,在社会环境的要求下,在校领导的努力下,学校与__集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台,我们__届生态旅游,酒店管理专业的八十多名学生进__集团旗下的四个酒店实习。
或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!如我所愿,我被分配到了__山庄的__食府,与我一起分到这家酒店的还有其他十五们同学,分到了不同的部门和岗位。
第二天,酒店就对我们进行了系统的培训,培训工作分为二块:一是岗前培训,包括室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解,第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。
我们实习的__山庄是一所成立于20__年的四酒店,酒店管理先进,客源市场广阔,其餐饮部大致他成一楼__食府,大堂吧,二楼包厢,三楼聚仕轩,我和三位同学的工作岗位就是__食府,它是快节奏的以接待散客为主的风味餐厅,有时候也接待婚宴,餐厅员工将近二十人,包括二位领班及服务员数名。
__食府是酒店餐饮部一年四季最为繁忙的区域,在刚走进工作岗位的几天里我就领教过了,因为以前在学校,没有开过这门课,所以现在一切对我们来说都有是陌生的,茫然的,我就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领。
只是听从领班的安排和他们手把手的教导,庆幸的是基本的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们第个新员工安排了一个师傅,负责引导我们的工作,在她们耐心而认真的指导下,一个星期后,我们就正式单独上岗了。
刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张。
有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务,后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件快乐的事,在服务过程中风们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评。
酒店实习总结心得体会6篇
酒店实习总结心得体会6篇酒店实习总结心得体会 (1)(一)实习收获1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性,酒店实习自我介绍。
2、服务水平的提高经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。
对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好,自我介绍《酒店实习自我介绍》。
例如:当客人用蹩脚的英语说到airport时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务。
接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了……3、英语水平的提高在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。
在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。
交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对广州对凤凰城酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销广州和宣传酒店的形象。
(二)实习体会1、实习不是体验生活实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。
大学生在酒店实习总结7篇
大学生在酒店实习总结7篇篇1时光荏苒,转眼之间,我的酒店实习生涯已经结束。
回首这段时间,我收获颇丰,不仅学到了许多专业知识,还提升了自己的综合素质。
以下是我对这次实习的总结。
一、实习基本情况我本次实习的酒店是一家五星级酒店,位于市中心的黄金地段。
酒店设施完善,服务一流,是我市乃至全省的知名酒店。
我担任的职位是客房部实习生,主要负责客房的日常清洁、整理以及为客人提供优质的服务。
二、实习内容及收获1. 专业知识的运用与提升在实习过程中,我运用所学的专业知识,如酒店管理、客房服务流程等,顺利完成了各项工作任务。
同时,我也学到了许多新知识,如如何更好地与客人沟通、如何处理客人的特殊需求等。
这些知识的学习和应用,不仅提升了我的专业技能,还为我的职业发展打下了坚实的基础。
2. 团队协作与沟通能力在酒店实习期间,我深刻认识到团队协作的重要性。
通过与同事们的共同努力,我们完成了许多大型接待任务,如婚礼接待、大型会议接待等。
在团队协作中,我学会了如何与不同背景的人有效沟通,如何处理团队内部的矛盾和冲突。
这些经历不仅锻炼了我的团队协作能力,还提升了我的沟通能力。
3. 服务意识与工作态度在五星级酒店实习,我深刻认识到服务意识的重要性。
酒店的成功源于优质的服务,而优质服务的核心是服务意识。
在实习过程中,我始终以客户为中心,以提供优质服务为己任。
通过不断努力和积极工作,我得到了许多客人的认可和赞扬,也获得了酒店领导的表扬和鼓励。
4. 解决问题能力与应变能力在实习过程中,我遇到了一些复杂的问题和挑战,如客房设备故障、客人投诉等。
面对这些问题,我始终保持冷静和理智,运用所学的知识和经验进行排查和解决。
同时,我也学会了如何与相关部门协调沟通,共同解决问题。
这些经历不仅锻炼了我的解决问题能力,还提升了我的应变能力。
三、实习总结与反思总的来说,这次酒店实习对我有着深远的影响。
我不仅学到了许多专业知识,还提升了自己的综合素质。
在未来的学习和工作中,我将继续发扬酒店实习期间的优点,不断改进自己的不足之处。
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酒店实习生的个人心得体会
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实习短短的几个星期,让我感到收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要。
实习期间我会认真结合书本知识,并按照酒店领导的指导慢慢开展工作,积极的学习酒店服务流程,日常操作程序。
让我深刻的认识到学习和实习的紧密结合不可分割。
让我认识到了学习和实习的同等关系,实习主要是为了把所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习理解和掌握。
同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。
在此,我感谢酒店为我创造一个良好的平台。
实习是一个人从青涩走向成功的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点,带着幸福的感受,我们开始必要走的路程实习。
实习虽然是残酷的,但是可以收获到成功和希望。
我们要记住自己的目标和理想,这样才能在自己的岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终才能实现自己的预定目标。
不让人看不起,不给自己抹黑,用自己的实力来证明给别人看我是一个强者,不论工作还是学习。
刚开始实习,我的心情特别激动。
心里总有一个念头,我终于可以离开枯燥的课本了。
当我踏进酒店时,感觉到自己的选择已经错了,可那时已经晚了。
也许这就是每个实习生必经的心理斗争吧。
后来酒店给我们做了一系列安排:就
餐、填写职位申请表、领工卡、名牌和制服、部门培训、上班等,紧凑的安排让我们从学生变成了员工。
和正式员工一样,同样打卡记录考勤,同样穿职工工服,和正式员工不同的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份。
虽然实习是我们学业的一种延伸,也是我们学业不可缺少的`一部分。
但是我们有的是青春的热情,有的是知识的渴求和对未来的向往。
三个月,只是短暂的三个月,却让我学到了十八年都没学到的东西,这就是社会的力量。
短短三个月,我仿佛长大了许多,知道了珍惜,学会了忍让、宽容,懂得生活、了解了艰难、尝到了酸甜苦辣。
我不得不从心里去感激实习教给我这么多,感激父母把我养育成人。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地,只学不实践,那么所学的就等于零。
理论应该与实践相结合,通过这段时间的学习,学到了一些在学校学不到的东西,因为环境不同,接触的人与事也不同,从中学到的东西也就不一样了,而且我以前所学的不是酒店管理,学的是中餐烹饪,没有关于干酒店管理方面的经验,可是我们的经理领班和同事们对我都很关心,有什么地方不清楚总是不厌其烦的教导我,为我指出错误和需要改正的地方,使我慢慢的了解了这里的工作流程,很快的适应了这里的工作环境。
在餐厅里,别人一眼就能把我认出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我脸上就能看出来。
呵呵也许没有经历过社会的人都有我这种不知名的遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而后退,我相信我也能像他们做的一样好。
我的工作很杂,上班的时间不固定,虽然时间长了点,但热血而年轻的我并没有丝毫感到过累。
我觉得这是一种激励,感悟了生活,接触了社会。
记得我们经理说过,学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是中专生,学生终归还是保持着学生身份。
而走进企业,接触各种各样的客人、同事、上司等等,关系很复杂,但是我得去面对我从未面对过得一切。
记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生实际操作能力与在学校理论学习有一定的差距。
在这段实习期间,这一点我感受很深。
在学校,理论学的很多,而其实多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到是书本上没学到的,有可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
但是总算是社会的一份子,要与社会交流,为社会做贡献。
转眼间,实习两个多月过去了,在这短短的两个月中。
我认识到要明确自己的目标,必须要与同事之间友好相处,与客人之间有良好的沟通。
同时,在实习期间可以灵活的把学到的理论知识运用到实践当中,在此,我感谢学校老师的谆谆教导,以及酒店领导的备至关怀。
通过这次实习不仅锻炼了我的操作技能,同时,让我从中体会到应尽快学会在社会上独立,敢于参加社会竞争,敢于承受社会压力,使自己快速成长。
总的来说作为一名快要毕业的学生,无论是在今后的工作或是生活中,这次实习都将成为我人生中一笔重要的资本积累。