植物生理学练习题及答案 第09章 植物的成熟和衰老生理习题

第九章植物的成熟和衰老生理
【主要教学目标】
★了解种子成熟时的生理生化特点；
★了解果实成熟时的生理生化特点；
★弄清种子休眠的原因和破除；
★了解植物叶片衰老和脱落时的生理生化特点。

【习题】
一、名词解释
1．后熟2．单性结实3．呼吸骤变4．衰老5．脱落6．休眠
二、填空题
1．油料种子成熟过程中，脂肪是由转化来的。

2．人们认为果实发生呼吸骤变的原因是由于果实中产生结果。

3．核果的生长曲线呈型。

4．未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有。

5．果实成熟后变甜是由于的缘故。

6．种子休眠的主要原因有、、和。

7．叶片衰老时，蛋白质含量下降的原因有两种可能：一是蛋白质；二是蛋白质。

8．叶片衰老过程中，光合作用和呼吸作用都。

9．一般说来，细胞分裂素可叶片衰老，而脱落酸可叶片衰老。

10．种子成熟时，累积的磷化合物主要是。

三、选择题
1．试验证明，在空气中氧浓度升高时，对棉花叶柄的脱落产生的影响是（）A．促进脱落B．抑制脱落C．没影响
2．在淀粉种子成熟过程中可溶性糖的含量是（）
A．逐渐降低B．逐渐增高C．变化不大
3．油料种子在成熟过程中糖类总含量是（）
A．不断下降B．不降上升C．变化不大
4．在豌豆种子成熟过程中，种子最先积累的是（）
A．以蔗糖为主的糖分B．蛋白质C．脂肪
5．小麦籽粒成熟时，脱落酸的含量是（）
A．大大增加B．大大减少C．变化不大
6．在生产上可以用作诱导果实单性结实的植物生长物质有（）A．生长素类B．赤霉素类C．细胞分裂素类
7．在果实呼吸跃变正要开始之前，果实内含量明显升高的植物激素是（）A．生长素B．乙烯C．赤霉素
8．苹果、梨的种子胚已经发育完全，但在适宜条件下仍不能萌发，这是因为（）A．种皮限制B．抑制物质C．未完成后熟
9．破除马铃薯块茎休眠最有效的方法是使用（）
A．赤霉素B．2，4-D C．乙烯利
10．叶片衰老时，植物体内发生一系列生理生化变化，其中蛋白质和RNA含量（）
A．显着下降B．显着上升C．变化不大
11．叶片脱落与生长素有关，把生长素施于离区的近基一侧，则会（）A．加速脱落B．抑制脱落C．无影响
12．用呼吸抑制剂碘乙酸、氟化钠和丙二酸处理叶柄时，则：（）A．促进脱落B．抑制脱落C．无影响
四、是非判断与改正
1．衰老的最早信号表现在叶绿体的解体上，但衰老并不是叶绿体启动的。

（）2．果实生长与受精后子房生长素含量增多有关。

（）
3．银杏、人参的果实或种子已完全成熟，但不能萌发，这是因为胚的发育尚未完成之故。

（）
4．缺钙植株的营养器官很容易脱落，而CaCl2处理可延缓或抑制脱落。

（）5．幼果和幼叶的脱落酸含量高。

（）
6．油料种子成熟时最先形成的脂肪酸是饱和脂肪酸。

（）
7．适当降低温度和氧的浓度可以延迟呼吸跃变的出现。

（）
8．香蕉成熟时产生特殊的香味是乙酸戊酯。

（）
9．未成熟果实有酸味，是因为果肉中含有很多抗坏血酸的缘故。

（）10．未成熟的柿子、杏子等果实有涩味，是由于细胞液内含有单宁。

（）五、问答题
1．试述乙烯与果实成熟的关系及其作用机理。

2．肉质果实成熟时发生了哪些生理生化变化
3．植物衰老时发生了哪些生理生化变化
4．植物器官脱落与植物激素的关系如何
5．导致脱落的外界因素有哪些
6．植物器官脱落时的生物化学变化如何
7．到了深秋，树木的芽为什么会进入休眠状态
8．种子休眠有何生物学意义。