降血脂、降血压、降血糖的常见食物
糖尿病人吃什么食物降血脂
糖尿病人吃什么食物降血脂
糖尿病人吃什么食物降血脂？糖尿病人通常都伴有高血脂，因此，糖尿病人降糖的同时也要降血脂。
日常生活中，很多食物既可以降糖也可以降血脂。
那么，糖尿病人吃什么食物降血脂呢？看看下面推荐的14种食物吧。
1、三文鱼
野生三文鱼的肉质中，含有丰富的不饱和脂肪酸，食用后能降低血液中甘油三酯水平，还能升高蛋白胆固醇，增强血管弹性，并且还能改善胰岛素的感性和减少炎症。
另外，淡水中的鲤鱼食用后对降低血脂血糖也有帮助。
红烧鲤鱼怎样做？这里就有。
2、去皮鸡肉
鸡肉中含有较多的不饱和脂肪酸，相比牛肉、羊肉和猪肉，降血糖降血脂的效果更好。
3、肉桂
现代医学则研究指出，适量食用肉桂可以扩张末稍血管、促进血液循环，而肉桂所含的挥发油，能缓和地刺激肠胃功能，帮助肠胃排气，避免肠胃痉挛，也有促进消化的作用。
肉桂还可以强化胰岛素的分泌，并清除血中坏的胆固醇，不但有助于降血糖、降血脂，而且还有预防癌症发生的食疗效果。
4、绿豆芽
绿豆芽的维生素C含量是原绿豆的6-7倍，绿豆芽的膳食纤维含量也很高，经常食用绿豆芽可以促进胆固醇的排泄，防止动脉内壁的沉积，绿豆芽所含的水分很高，食用后可以解腻生津利尿，是一种非常好的降低胆固醇的食品。
三高人群适合饮食
一、降血压：1.白果含银杏二酚能显著降低血压；2.佛手含香柑内脂可降血压；3.柿子富含鞣质能抑制血管紧张肽转化酶的活性而降血压；4.荠菜可扩张血管而降血压；5.芹菜或鲜芹菜汁含芹菜素，均有明显降压作用，而干枯芹菜或芹菜煎服则无效；6.肉桂能扩张外周血管而降低血压；7.莲子芯含甲基莲心碱能扩张血管平滑肌、降低血管阻力，有明显降压作用；8.海蜇可扩张血管而降血压。
二、降血脂：1.胡桃肉中磷脂的乳化作用和不饱和脂肪酸，可促进体内胆固醇代谢功能而达到降低血脂的目的；2.向日葵子含磷脂，对急性高脂血症及慢性高胆固醇血症有预防作用，正常人服葵子油7天，可使血胆固醇有所下降；3.绿豆水能明显降低血胆固醇；4.大豆油对血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白等均有降低作用，并可作为预防与治疗；5.芦笋可明显降低抑制血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白，对高脂血症有一定的辅助治疗作用；6.香菇含多糖、嘌呤，可显著降低血浆中胆固醇及三酰甘油水平。
三、降血糖：1.黑芝麻提取物可降血糖，增加肝糖元及肌糖元含量；2.薏苡仁可显著降低血糖；3.山药对糖尿病有预防及治疗作用，并可明显对抗肾上腺素及葡萄糖引起的血糖升高；4.苦瓜能刺激B细胞分泌胰岛素，可降低血糖并延迟糖尿病继发白内障的发生；5.辣椒含辣椒素，可干扰肠内葡萄糖吸收而明显降低血糖；6.莲子能降血糖。
7.山楂可降低血中胆固醇及三酰甘油含量，还可扩张外周血管而降低血压；8.猕猴桃可降血脂及降低血压；9.酸枣肉果肉能明显降低血总胆固醇、低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化症状，还可扩张血管而降低血压；10.甘蔗可降低血胆固醇及血糖；11.生姜能降低血胆固醇、三酰甘油及低密度脂蛋白水平，并减少动脉粥样硬化斑块面积；12.银耳可降低血胆固醇、三酰甘油含量，并可减少高胆固醇的摄入，同时对血糖有降低及预防作用，并能使葡萄糖耐量恢复正常；13.大蒜榨汁可降低血糖并增加胰岛素水平；14.洋葱油煎可抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，并且有降血糖作用；15.魔芋能使血糖、糖化血红蛋白明显下降；16.紫菜含多糖能降低血胆固醇、三酰甘油含量，且有一定的降血糖功效。
降三高 常见降三高的菜谱
降三高常见降三高的菜谱降三高常见降三高的菜谱“三高”这些隐形的健康杀手一不留神就会诱发心脑血管病，所以三高人群对饮食也是格外注意。
像现在流行的各种美味，相信大家都爱吃，可是因身体或疾病受到很多限制，为了自己身体的健康，还是有必要注意一下的。
而对于这方面的人来说短时间的食物控制是很难达到降三高的要求，（至少半年到一年时间才有效果）。
那么，天天吃同几种东西你会腻么？接下来对三高人群的饮食食谱做了一个小小总结，希望对三高患者有所帮助。
一；降血压的食谱（1）番茄冬瓜汤：两种切片放一起加适量水中火煮至冬瓜熟就好。
加适当调料即可。
冬瓜含钾量高，有显著地的降压作用。
（2）香菇鸡汤：鸡汤放进蒸碗重新加入香菇、米酒、盐煎一小时，减少胆固醇，降血压，无副作用。
（3）芹菜大米粥：芹菜性凉，味甘、具有散热，祛风利湿，对高血压、血管硬化，神经衰弱都有治疗作用。
（4）五味升压汤：紫菜一块，芹菜两颗，番茄一个、荸荠十个、洋葱半个，全部晒干切片，放进热水锅内，煮沸后提调料即可。
（5）豆腐皮炒海带：海带冷水浸泡6小时，洗净后切成丝，豆腐皮洗净切丝，大火翻炒片刻出锅即可，滋养肝肾，泻浊降压。
（6）酥海带丝：提青菜丝，泡熟，大火煮熟即可。
海带就是水肿小便不利高血压者的食疗佳品。
二；降血糖的食谱（1）沙参玉竹煮老鸭：沙参30～50克，玉竹30克，老雄鸭1只，葱、姜盐少许炖煎，甜后食肉饮汤。
适用于于中老年糖尿病患者。
（2）干煸胡萝卜丝：取胡萝卜1根，绞肉100克，盐、酱油适量。
胡萝卜刨丝，备用。
绞肉加酱油拌匀。
起油锅，倒入绞肉炒至变色，再下胡萝卜丝及盐，用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可。
（3）苦瓜炒作胡萝卜：晒干切片，急火慢炒作，再降三低。
（4）木耳山楂粥：洗净煮粥即可。
黑木耳含有蛋白质、维生素、矿物质，降低胆固醇、抗癌化解结石。
（5）口蘑冬瓜枸杞汤：晒干同煎，健脾降糖。
三；降血脂的食谱（1）黑萝卜丝、枸杞、青豆、玉米粒，提清汤，瘦身瘦身，除胀利便（2）银耳炒肉丝：益气清肠，降低血脂（3）酱汁芹菜海带木耳，升压降脂。
吃什么降血脂最好
吃什么降血脂最好降血脂最有效的食物1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。
2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E 含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。
它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。
此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。
这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。
还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。
5、大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。
大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
6、杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。
高血脂病人病天吃30g 杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。
7、菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。
老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。
8、鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。
现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。
建议每天吃一个鸡蛋为宜。
9、大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。
高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g，约有90%的人会痊愈或好转。
10、菌类：灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。
同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。
灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。
灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。
菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。
具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。
常见的降糖食物及吃法
常见的降糖食物及吃法一可降糖的五谷杂粮荞麦——降糖降压降血脂燕麦——降低人体对月夷岛素的需求，预防并发症玉米——降糖减肥薏米——防治并发症黑米——预防及缓解并发症黄豆——降低血糖、尿糖黑豆——调整血糖代谢绿豆——辅助治疗糖尿病及肥胖症豇豆——促进胰岛素分泌，加强糖代谢二可降糖的蔬菜辣椒——明显降低血糖南瓜——减慢糖类吸收速度苦瓜——“植物胰岛素”芦荟——持续降低血糖浓度魔芋——有效控制餐后高血糖冬瓜——抑制糖类转化成脂肪洋葱——促进胰岛素分泌芦笋——降低血糖防治高血压、心脑血管疾病香菇——降压降脂，降低血糖豆芽——控制餐后血糖上升胡萝卜——防治糖尿病并发视网膜病变大白菜——延缓餐后血糖上升海带——明显降低血糖，保护胰岛细胞韭菜——降糖降脂黄瓜——补充水分，降低血糖草菇——降低血浆胆固醇含量口蘑——调节糖代谢，辅助控制血糖金针菇——可减轻或延缓糖尿病并发症的发生鸡腿菇——降低血糖白萝卜——所含活性成分能降低血糖茄子——可预防并发症西葫芦——促进人体内胰岛素分泌，调节血糖芥蓝——降低餐后血糖菠菜——使血糖保持稳定苋菜——减少并发症的发生率蕨菜——改善患者的病情空心菜——含有“植物胰岛素”成分裙带菜——降糖降脂仙人掌——避免体内积聚过多的葡萄糖马齿苋——调整糖代谢，降低血糖卷心菜——糖尿病患者的理想食物花椰菜——改善耐糖量以及血脂竹笋——使餐后血糖平稳三可降糖的肉食泥鳅——降低血糖，有效防治糖尿病合并骨质疏松症黄鳝——降糖作用非常显著蛤肉——有效调节糖代谢，预防并发症猪胰——与人体胰岛素化学结构类似，主治消渴鱿鱼——改善患者的各种症状，预防并发症乌鸡——有效预防糖尿病及孤独症鲤鱼——调节患者的内分泌代谢牛肉——提高胰岛素合成代谢的效率，预防心血管并发症蚕蛹——降低血糖四可降糖的水果柚子——预防糖尿病微血管并发症樱桃——增加人体内胰岛素的含量，降低血糖草莓——辅助降糖苹果——预防血糖骤升骤降橄榄——预防糖尿病并发症无花果——提高人体免疫力西瓜——是糖尿病患者安全营养的水果哈密瓜——适用于糖尿病合并肾病者桃子——使患者餐后的血糖水平下降荔枝——含有能降低血糖的物质猕猴桃——调节糖代谢，防治心血管疾病菠萝——降低血糖水平五可降糖的干果腰果——防治糖尿病及其并发症核桃——降糖，预防心血管系统并发症花生——预防心血管并发症西瓜子——预防患者发生周围神经功能障碍南瓜子——减轻或延缓并发症的发生六可安全食用的食用油和饮品、调味品橄榄油——防止和延缓病症的发生芝麻油——控制人体血液中胆固醇的增加葵花子油——预防“三高”病症生姜——防止糖尿病引发的白内障绿茶——降低血糖，帮助患者康复红茶——保持血糖稳定，帮助女性患者预防骨质疏松大蒜——明显降低血糖食醋——降低餐后血糖七食两用的降糖食物及其他安全食品黄芪——对糖尿病并发肾病有改善作用菊芋——降低血脂，控制血糖山楂——预防并发症的发生莲子——对患者的多尿症状有效玉竹——修复胰岛功能葛根——预防心脑血管并发症山药——可控制饭后血糖升高黄精——预防糖尿病并发心血管疾病地黄——改善患者的胰岛素抵抗力桔梗——降糖作用显著地骨皮——降低血糖，控制病情人参——增强免疫力蜂胶——双向调节血糖蜂王浆——降低血糖，促进胰岛素分泌骆驼奶——降血糖。
软化血管及降血压的常见食物 (1)
软化血管及降血压的常见食物（一）水果类:1、柚子，其含有非常丰富的维生素C及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。
另外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液黏滞度，减少血栓形成，故对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
但脾虚泄泻的人吃了柚子会肚泻，泻完会不治而愈，服药期间则禁止食用。
2、橘子，其具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，尤其对老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患都来说更是不可多得的健康水果。
但是，橘子不可空腹食用，而且胃肠、肾、肺功能虚寒的老人则不可多吃。
3、木瓜，经常食用具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、抗衰养颜、抗癌防癌、增强体质之保健功效，是一种营养丰富，有百益而无一害的水果。
茶类：4苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
推荐常饮菊花普洱茶，特别适合老年人饮用。
其春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火，能美容养颜，补血提神，增强生命之活力，使人延缓衰老，更能使老年人延年益寿。
（二）蔬菜类1香菇红枣含有相当丰富的维C和维P。
核桃。
蜂蜜含丰富维生素，可防止血管硬化。
芹菜叶降血压效果相当明显，用水烫一下，剁碎，拌上蒜泥，几乎相当于服一片降压药。
每百克芹菜中含钙160毫克，一半可为人体吸收。
2茄子：含维P，增强毛细血管弹性，防治高血压，动脉硬化及脑卒有较好作用，可明显减少老年斑，降低脑血管栓塞的发生率。
3南瓜：润肺益气、化痰、排脓、驱虫解毒、止喘利尿、美容等功能。
可预防和治疗前列腺肥大、动脉硬化、胃粘膜溃疡等作用。
4生姜：抗肿瘤、防止血小板聚合，（血小板聚合导致血竣、导致心脏病发作或中风）。
减轻偏头痛、有消炎效用。
5西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
降血脂血压的食物 九种食物吃起来
降血脂血压的食物九种食物吃起来
降血脂血压的食物，菌类食品是我们常常会吃到的，它们有许多种类，大都是对身材有益的，不仅可以降血糖，还能预防一些高胆固醇血症，是一种很好的食品。
一、黑木耳
含有卵白质约10%，同时富含铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有用的营养物质。
其富厚的纤维素和一种非凡的植物胶质，能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食品的分泌，镌汰食品脂肪的接收，保健，有减肥浸染。
二、蘑菇
有着高卵白、低脂肪、低热量、高纤维素的特点，个中的维生素B1、尼古丁酸等的含量高于其他菌类。
它还含有一种克制肿瘤发展的物质，有明明的抗癌浸染。
挑选蘑菇时应选择色白、茎粗、伤痕少的。
因为轻易氧化变色，洗净后在净水中浸泡，以距离氛围，但不合用于铁质容器浸泡，不然将酿成玄色，味道也欠好。
三、香菇
除了富含维生素B2等B群以外，还含有可以提防胆固醇过高引起的动脉硬化等的β-葡萄糖苷酶，具有可否决紫外线成果并富含天生维生素D的麦角酶等多种营养。
选购香菇时，中等个头且匀称，菌伞肥厚，盖面细滑，菌柄短而
粗壮的香菇是购置时的首选哦!
四、金针菇
含有卵白质、脂肪、粗纤维、维生素B1、B2等维生素B群以及人体所需的八种氨基酸等有益因素，含锌量也较高，有促进健脑的浸染。
选购金针菇时应选择纯白色、淡黄色或黄褐色奇怪亮泽的，持有必然水分，菌盖和茎无黑点、无缺损、无皱缩的。
有益于降血压的食物种类
有益于降血压的食物种类1、灵芝：灵芝能降低高血压患者的血压，改善高血压病患者的自觉症状，特别是与常规应用的降压药合用时有协同作用，使血压更易控制，并使毛细管袢密度、直径和红细胞流速增加，血黏度降低，微循环改善。
此外。
灵芝的调节血脂作用亦有利于防治高血压病及其合并症。
2、叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等；3、根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；4、花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心；5、水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；6、动物类：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。
7、菌类：黑木耳、白木耳、香菇。
8、水果：苹果高血压食用苹果能够降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定.火龙果火龙果对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代流行疾病有很好的疗效.香蕉香蕉中含有丰富的钾，每天吃上一根香蕉，就可以满足体内钾的需求，稳定血压，同时还可以保护胃肠道，因此高血压患者应多吃香蕉。
柚子柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血脂、减肥、美肤养容等功效。
橘子橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处.芒果芒果含有丰富的维生素A、C，有益于视力健康、延缓细胞衰老、预防老年痴呆症、抑制动脉硬化、高血压、预防癌症的功效。
木瓜木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物.猕猴桃猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物质的产生，对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用.橙子橙子中维生素C、胡萝卜素的含量高，能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂.柿子有降低血压、预防动脉硬化之功效. 有益于降血压的水果西瓜有十几种营养素，对高血压有良好的治疗作用。
常用的方法有：取西瓜翠衣9—12g，草决明9g，煎汤代茶饮，疗效甚好。
降血脂的食物有哪些_血脂高吃什么好
降血脂的食物有哪些_血脂高吃什么好如何降低血脂呢?生活质量的提高,让人们吃的越来越好,以前只有过年才吃的各种肉类,现在餐桌上也时常见到,造成不少人高血脂的问题。
高血脂怎么办?哪些食物可以降血脂的呢?下面就是店铺给大家整理的降血脂的食物，希望对你有用!20种降血脂食物推荐1、薏仁降血脂薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。
而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。
2、三文鱼降血脂三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。
在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
3、大蒜降血脂大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了这个功效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。
4、菜花降血脂其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。
此外它还含有多种微量营养素，对抵御癌症发挥了强效作用。
需要注意的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失，最佳的烹饪方法是：避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。
5、胡萝卜降血脂现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。
达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
6、燕麦降血脂含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E 含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。
它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
7、豌豆降血脂豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。
豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
饮食降血脂8种食物最有效
饮食降血脂8种食物最有效7月13日，《台视新闻》援引台湾献血中心的一份报告指出，台湾人的血太“油”了——胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁。
为此，台湾阳明医科大学传统医学研究所吕万安医师指出，其实，调整饮食就可以安全降血脂，其中8种食物最有效。
1.早餐一碗燕麦粥。
每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。
燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
2.午餐半碗豆。
豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。
豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
3.晚餐三瓣大蒜。
每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。
而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。
4.每天吃半个洋葱。
洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。
但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。
5.用橄榄油做食用油。
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。
选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。
6.每天一个苹果。
苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。
7.每周两次清蒸海鱼。
海鱼的欧咪伽—3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。
每周两次，每次150克以上即可。
8.每周一碗姜汤。
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分，将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。
误区提醒：甘油三酯高，并非就是高血脂症。
董吁钢指出，从医学定义上来说，衡量高血脂症的指标包括总胆固醇和甘油三酯，总胆固醇包括低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。
应该说，胆固醇尤其是低密度脂蛋白增高的话，比甘油三酯增高的后果……［降血脂食物要常吃血脂偏高容易引发心脑血管方面的疾病。
降血糖、降血脂、降血压48方民间验方
[方三十]葛根30克，红枣10个，绿豆50克。
将葛根快速洗净，滤干，把红枣用温水浸泡片刻，洗净，与葛根一起倒入小砂锅内先煎汤，再用冷水两大碗半，用小火煎半小时，离火，滤出汁水，取出红枣，弃葛根渣。
绿豆洗净后，倒人有红枣药汁的小砂锅内，用小火慢炖40分钟至1小时，离火。
淡食，每日2次，每次1碗，当天吃完。
本方来自《常见慢性病食物疗养法》，常食不仅能降低血糖，且能降低血压，尤适用于糖尿病之“中消证”患者。
[方三十一]天门冬、麦冬各10克，粳米100克。
先将天门冬、麦冬煎取汁，与粳米煮成粥，早晚供餐用。
[方三十二]猪肝500克，白蜜30克，面粉250克。
先将猪肝洗净，人锅煮熟取汤，加白蜜、面粉，熬香，和匀。
分数次服，日服2--3次。
[方三十三]黑木耳、扁豆各等分。
共研成面，每次服9克，白水送服。
[方三十四]嫩笋、酱油、盐适量。
将嫩笋削皮切成长方片状，用酱油浸泡一下即捞出。
锅内放入植物油烧至八成热，下笋片煎炸成黄色即可。
[方三十五]鲜地黄50克(亦可用生地黄代)，酸枣仁30克，粳米100克。
先将地黄、枣仁水煎滤汁，以汁煮米作粥，随意服用。
[方三十六]鲜菠菜根50克，鸡内金10克，大米50克。
把菠菜根洗净，切碎，加水同鸡内金共煎煮30-40分钟，然后下米煮作烂粥。
每日分2次，连菜与粥服食。
[方三十七]桃树胶15--25克，玉米须30--60克。
加水共煎汁饮，代茶饮。
[方三十八]泥鳅10条，干荷叶3张。
将泥鳅阴干，去头尾，烧灰，碾为细末，与干荷叶(研末)同等量。
每服10克，遇口渴时再服，服时用凉开水送下，日3次，以不思水为止。
[方三十九]糯米爆成“米花”50克，桑根白皮50克。
水煎，1日服2次。
[方四十]人参6克，鸡蛋清1枚。
将人参研末与蛋清调匀，1次服下，每日1次，10日为1疗程。
[方四十一]玉米粒500克。
加水煮玉米粒至开花，分4次吃，连吃1000粒。
[方四十二]生黄芪、生地各30克，苍术15克，人参30克，葛根15克，丹参30克。
几种具有降血脂血糖作用的食物
下面介绍几种具有降血脂作用的食物：玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。
燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。
它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。
此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。
这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。
还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。
大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。
大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。
高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。
菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。
老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。
鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。
现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。
建议每天吃一个鸡蛋为宜。
大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。
高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g,约有90%的人会痊愈或好转。
凉拌芹菜：取芹菜梗200g，海带100g，黑木耳50g，先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟，嫩芹菜梗切3cm长，沸水稍煮捞起。
上述原料冷却后加调料拌和，主治高血脂症、高血压病。
有益于降压的食物大致概括起来，有这么几类：①叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等；②根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；③瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子；④花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心；⑤水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；⑥动物类及其他：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。
十六种降血糖特效食品
十六种降血糖特效食品如果已出现高血糖,即使没有自觉症状也应立即接受治疗;治疗以饮食法为中心,避免饮食过量,减少脂质和糖分的摄入,特别注意不要摄入过多含有大量果糖的水果;下面,我们向您介绍几类能够降低高血糖的食物;1、洋葱：性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬;洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用;因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜;2、南瓜：甘温无毒,有补中益气功效;南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效;现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用;糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ,对改善症状有良效;3、黄瓜：性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用;现代药理研究表明,黄瓜含糖仅%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等;黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪;肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜 100克 ,大有益处;4、苦瓜：性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首;药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用故有植物胰岛素之称,而且还有刺激胰岛素释放的功能;有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到%;所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1～2次,有利于控制血糖;5、菠菜：性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经;具有润燥清热、下气调中、调血之功效;适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病;菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意;是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜;6、小扁豆：含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用;用小扁豆30～50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效;7、黄膳：性味甘温,具有补五脏、填精血的作用;现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用;8、薏苡仁：性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品;现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者;9、芹菜：甘寒;能除心下烦热,散节气,下瘀血;有降血糖、降血脂、降血压作用;糖尿病合并高血压的病人可以长期食用;10、藕：味甘,性寒;归心、脾、胃经;生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效;适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜;11、莱菔萝卜：味辛、甘,性温;归肺、胃经;具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效,适用于食积胀满型糖尿病;12、韭菜：味辛,性温;入肝、胃、肾经;具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者;13、山药：能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的;黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收;这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控;山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素 B1、维生素B2;这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢;此外,山药还含有淀粉酶,这是消化糖类的酶,可使血液中不再积存糖分;14、芋头：最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇;此外,很重要的一点是,山药的热量较低;因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品; 100克芋头中,热量仅为58千克;人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收;15、肉桂：性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用;美国科学家研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用;建议在烹调时加入1～3克肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者;16、银耳：性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为“菌中明珠”;银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用;近年来有研究报道,银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响;在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时;因此糖尿病患者宜常食银耳;用法：银耳15～ 20克 ,炖烂后服食,每天1次;。
可降血糖食物
可降血糖食物莜麦、荞麦、青稞、玉米、黑大豆、燕麦柚子：降血糖，消食健胃，化痰止咳，通便火龙果：降血糖，解毒，润肠，保护胃壁无花果：抑制血糖上升，降血压，可防心血管疾病竹蒜：长期信用可降血糖大蒜：可降低血糖浓度三文鱼：降血脂，抵抗糖尿病，防心血管病，眼病波菜、黄瓜、洋葱（用醋泡）、空心菜、山药、南瓜、苦瓜、蘑菇糖尿病人可食用食物菜花、茄子、西红柿、萝卜、莴笋、冬瓜、海带、木耳、银耳、白菜大头菜、油麦菜、青椒海参：抗衰老，对高血压、冠心病、心肌梗塞、肝炎、血管硬化有疗效猕猴桃：和胃安胆、护肝、抗癌木瓜：健脾胃、消署解渴、降血压、通乳、驱虫草莓：明目养肝，防治动脉硬化，对高血压、高血脂有一定疗效（少吃）李子、樱桃、西瓜、菠萝（汁以凉开水调服对糖尿病口渴有用）咖啡、普洱茶、乌龙茶、枸杞、菊花糖尿病人运动方式散步（由慢到快30—40分，以身体发热、不出汗为宜）游泳、太极拳、打乒乓球、爬山、骑自行车按摩法降血糖点揉中脘穴、点揉气海穴、点揉无枢穴、擦揉脚踝内侧、擦肾俞、推任脉、横推腹，抱颤腹部推任脉紧贴腹部，自胸骨下至中极穴(在下腹部，前正中线上，当脐中下4寸)用力推擦2分钟。
横推腹用手掌的掌根沿一侧腰部用力推擦至对侧腰部，然后改用五指指腹勾擦回原处，按摩3分钟左右。
抱颤腹部双手自然交叉，两个手掌的掌根按在双侧大横穴(人体的腹中部，肚脐旁开4寸)上，双手小拇指按在关元穴上(在下腹部，前正中线上，当脐中下3寸)，双手手指抵住中脘穴(在上腹部，前正中线上，当脐中上4寸)，位置找好后，轻轻下压腹部5分钟左右。
点揉中脘穴用拇指点揉中脘穴，约1分钟左右。
点揉气海穴用拇指点揉气海穴(在前正中线上，脐下1.5寸)，约1分钟左右。
点揉天枢穴用拇指点揉双侧天枢穴(肚脐旁2寸处)，各约1分钟左右。
擦揉脚踝内侧用大拇指在内踝和跟腱处进行擦揉，每侧4分钟左右。
擦肾俞肾俞在两侧腰眼附近，用双手虎口自上而下，擦双侧包括肾俞。
药食同源食品一览
药食同源食品一览
药食同源食品，顾名思义即可作为食物食用，同时具有一定的药用
价值。
在中医传统理论中，药食同源食品被认为是一种安全、有效的
养生方式，可以起到预防和治疗疾病的作用。
下面将为您介绍一些常
见的药食同源食品及其功效。
1. 葡萄：葡萄富含糖分、果酸、维生素等营养成分，具有滋补身体、润肺止渴的功效，是一种理想的滋补水果。
葡萄还可以帮助降血糖、
降血压，是糖尿病患者的理想食品。
2. 黑豆：黑豆是一种常见的药食同源食品，富含优质蛋白质、膳食
纤维、维生素等营养成分，有益于降血脂、调节血压，是心脑血管疾
病患者的理想食品。
3. 枸杞：枸杞被称为“中华营养果”，富含多种氨基酸、维生素、矿
物质等营养成分，具有明目、滋补肝肾、抗衰老的功效，适合长期服用。
4. 硒米：硒米是一种富含硒元素的大米，具有提高免疫力、预防肿瘤、延缓衰老的功效。
长期食用硒米可以改善心脏健康，减少心血管
疾病的发生。
5. 红枣：红枣是一种常见的滋补食品，富含维生素C、铁、膳食纤
维等营养成分，具有补血安神、益气养血的功效。
适合体质虚弱、气
血不足的人群长期食用。
6. 蜂蜜：蜂蜜被誉为“天然矿泉水”，富含葡萄糖、果糖、维生素等多种有益成分，具有清热润肺、滋阴养颜的功效。
适合用于调养气血不足、体质虚弱的人群。
综上所述，药食同源食品是一种天然的保健食品，具有安全、有效的养生功能。
在日常生活中适量食用药食同源食品，可以预防疾病、延缓衰老，提高身体的免疫力和抵抗力。
希望大家能够根据个人体质和需求，选择适合自己的药食同源食品，健康生活，享受生活。
快收好!降血压、降血脂的各种食物!今天全部说清楚
吃药时，哪些东西要忌口？控血脂，怎么选食物？想降血压，怎么做能实现？你的身体缺乏哪种维生素，哪些食物可以补？今天就把这10张表，一次性全送给你！1. 血脂食物表2. 吃药忌口清单3. 降血压攻略限制饮酒每天白酒<1两、葡萄酒<2两、啤酒<5两高血压患者不提倡饮酒；酗酒者逐渐减量。
2～4mmHg （表格来自：武汉协和医院心内科苏冠华）4. 各年龄段血压正常值5. 食物升糖指数表低升糖指数食物（GI55或以下）五谷类：全蛋面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉；蔬菜：魔芋、粟米、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针蘑、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜；生果：苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金橘、葡萄；奶类：牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、优格、无糖豆浆；糖及糖醇类：果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇。
五谷类：红米饭、糙米饭、西米、乌冬、麦片；蔬菜：番薯、芋头、薯片、番茄、莲藕、牛蒡；肉类：鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹；豆类：焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精、优格乳；生果：木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁；糖及糖醇类：蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。
五谷类：白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、燕麦片、拉面、炒饭、爆米花；肉类：贡丸、肥肠、蛋饺；蔬菜：薯蓉、南瓜、焗薯；生果：西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣；糖及糖醇类：葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。
6. 食物嘌呤含量一览表痛风不能吃（尽量不要吃）的食物痛风患者可适当吃一点的食物7. 食物脂肪含量表常见20种食物脂肪含量表【数据来源于《中国食物成分表》（2004）、定型包装产品营养标签、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所官方网站】（以每100g可食部计）8. 不能空腹吃的食物9. 一张表告诉你：身体缺什么维生素，怎么补10. 一张表告诉你：哪些食物发芽营养加倍，哪些有毒！来源：健康时报（ID：jksb2013）微信公众号：长河廖氏如神高血压高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。
二十种食物有效降低高血脂
二十种食物有效降低高血脂随着人们生活水平的提高，人们的各项饮食都得到了很大的提升，营养上去了血脂也同样的升高了，高血脂是威胁人类健康的一种疾病，同时还容易诱发很多疾病。
那么怎样降血脂呢?今天小编向大家推荐20种食物把血脂降下去。
1、薏仁薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。
而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。
2、三文鱼三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。
在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
3、大蒜大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了这个功效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。
4、菜花其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。
此外它还含有多种微量营养素，对抵御癌症发挥了强效作用。
需要注意的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失，最佳的烹饪方法是：避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。
5、胡萝卜现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。
达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
6、燕麦含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。
它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
7、豌豆豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。
豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
8、毛豆毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
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降血脂、降血压、降血糖的常见食物
一、降低血脂的食物
首先能够降低血脂的食物应该具备以下条件：
1、食物中所含的脂类物质胆固醇、脂肪在其中所占的比例较小；
2、食物中所含的食用纤维素含量占的比例要比较大；
3、食物中总热量相对较少。
根据以上条件，在保证总热量摄入不过量的前提下，可选择以下植物性食物：蔬菜、水果、豆类食物、燕麦麸（糠）、玉米外皮。
也可选择下列动物性食品：海蛰、牛乳（鲜）、酸奶、脱脂牛奶粉、海参（鲜）、牛蹄筋（熟）、猪蹄（熟）、蛤蜊、牛肉（瘦）、猪肉（瘦）、羊肉（瘦）、兔肉、带鱼、蛇肉、鸡肉松、盐水鸭、田鸡、鲤鱼、草鱼、大黄鱼、鲢鱼等。
高脂血症患者适宜的烹饪方法：
炖、煨、蒸、煮、熬、凉拌。
高脂血症患者不宜采用的烹饪方法有：
焖、炒、炸、烧。
二、能降血压的食物
所谓“能降血压的食物”，是指它们能降低高血压患者的
血压，但不会降低正常人的血压，正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温，而不会影响正常人的体温一样。
1、芹菜：有良好的降血压作用，尤以芹菜根煎服为佳。
2、菠菜：含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P，可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。
3、绿豆：适量装入猪的苦胆内，阴干研粉，每次一钱半至二钱，一日2次，有降血压的作用，适用于头晕，头痛、高血压。
绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
4、黑木耳：
用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。
5、荸荠：
取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。
6、葫芦：
将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。
7、蚕豆花
鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出
血。
8、西瓜皮
取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压。
9、莲子心
莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。
三、降血糖，可以试试以下蔬菜
1、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。
糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
一般可用紫菜做汤、羹。
紫菜肉末羹：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。
紫菜去杂质，漂洗干净；猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀；锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。
2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。
黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
凉拌木耳：取水发木耳250克，水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。
将黑木耳洗净，摘成小块，放入沸水中氽一下，沥干，放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可。
3、苦瓜
古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”（相当于现在的糖尿病）。
现代临床报道，苦瓜提取物有显著的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。
苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。
干煸苦瓜：取苦瓜250克，瘦猪肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。
将苦瓜切条，备用。
猪肉剁成末，芽菜切碎。
起油锅，倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟，加入调料即可。
4、胡萝卜
胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。
实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。
胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。
干煸胡萝卜丝：取胡萝卜1根，绞肉100克，盐、酱油适量。
胡萝卜刨丝，备用。
绞肉加酱油拌匀。
起油锅，倒入绞肉炒至变色，再下胡萝卜丝及盐，用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可。
5、蕹菜
蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。
有报道称，紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。
蕹菜可清炒或凉拌。
辣味蕹菜：蕹菜250克，辣椒酱、麻油等调味品适量。
蕹菜洗净，切成寸段长，在开水中氽一下，拌入辣椒等调味品即可。
6、洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。
洋葱可生食或炒食。
海米炒洋葱：洋葱150克，水发海米30克，姜丝5克，食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。
将洋葱去皮、洗净、切丝，水发海米洗净。
将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁，备用。
色拉油烧热，放入洋葱、海米，加调味汁炒熟，淋入麻油即可。
7、大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。
大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。
近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。
大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
大蒜鸡丝粥：大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。
盐、油适量。
将大米洗净，加水煮成粥。
鸡胸肉洗净，切丝。
大蒜切细丝，入油锅爆香，用小火炒至金黄色，捞起沥油备用。
待粥将熟时，放入鸡丝，加盐调味，洒上大蒜丝即可。
8、山药
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。
近年来药理研究表明，山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
山药可煨汤，也可炒食。
山药佳味汤：山药250克，冬笋120克，红萝卜30克，香菇3朵。
盐、味精适量。
将山药、冬笋、香菇切薄片，水煮开后，放入各菜同煮至熟，加入调味即可。
9、麦麸
味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。
浮小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。
用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
10、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。
魔芋不仅营养丰富，还具有独特的医疗保健作用。
魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。
因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖酌吸收，有效降低餐后血
糖升高。
又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
11、牛胰
性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
12、南瓜
味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。
现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，对糖尿病有防治作用。