实用食谱

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家用小烤箱超实用食谱做法

家用小烤箱超实用食谱做法

家用小烤箱超实用食谱做法用烤箱可以做出很多美味的食物,我们可以学习食谱上简单的做法,自制各种好吃又健康的美食。

以下是店铺整理的家用小烤箱食谱,欢迎阅读。

家用小烤箱食谱一:乳酪火腿烤彩椒原料:红黄绿彩椒各1个火腿2片马苏里拉奶酪50克番茄酱2汤匙(30ml)蛋黄酱2汤匙(30ml)做法:1)将一片半奶酪切丝或切片,另半片切碎粒备用。

彩椒洗净后,切成长方形块。

2)将番茄酱涂在彩椒块上,再涂一层蛋黄酱,然后码上火腿丝(或火腿片),之后铺上一层马苏里拉奶酪,最后撒上火腿粒,也可将另一片彩椒扣在上面,用牙签扎好。

3)在烤盘上铺一层锡纸,将做好的彩椒块放入。

4)预热烤箱(就是打开电源,将烤箱空着加热,待电热管由红变黑,即是预热完毕)。

用180摄氏度,将烤盘放在烤箱中层,烘烤12分钟即可。

家用小烤箱食谱二:香辣烤鱼原料:草鱼一条烧烤料2汤匙(30克)料酒3汤匙(45ml)油1茶匙(5ml)盐1茶匙(5克)做法:1)将鱼去鳞去内脏后洗净,切成片,沥干水份。

2)将烧烤料倒入碗中,再倒入料酒和油搅拌成稀糊状。

将切好的鱼块放入,浸泡1小时。

3)烤盘中铺入锡纸,将浸泡好的鱼块,放在烤架上送入烤箱。

烤盘在最底层,烤架在中层,上下火同时加热(不需要提前预热),240摄氏度烤10分钟,再把鱼块翻面烤3分钟即可。

家用小烤箱食谱三:蒜蓉乳酪焗大虾原料:大明虾6只小型土豆1个蒜蓉2汤匙(30克)马苏里拉奶酪4汤匙(60克)牛奶2汤匙(30ml)黄油1汤匙(15克)盐1/2茶匙(3克)曲酒1汤匙(15ml)黑胡椒少许百里香少许(没有可不放)做法:1)土豆洗净后,在正反面的表皮划上十字形的两刀,将土豆放入蒸锅蒸20分钟,或用水煮熟都可以。

待土豆稍冷却后,将土豆去皮。

2)用剪刀将大明虾的虾枪,头和脚全部剪掉。

从虾的尾部沿脊背向头部剪开。

用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。

2)用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后,保持1/3虾肉不要切断。

将虾背打开,用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。

幼儿园健康饮食:可口营养午餐食谱分享

幼儿园健康饮食:可口营养午餐食谱分享

幼儿园健康饮食:可口营养午餐食谱分享幼儿园健康饮食:可口营养午餐食谱共享幼儿园的午餐食谱一直备受家长关注。

一顿营养均衡的午餐对幼儿的成长发育至关重要。

今天,我将和大家共享几款适合幼儿园午餐的可口营养食谱,希望能给家长们一些参考和启发。

1. 番茄鸡蛋面这是一道简单又美味的午餐食谱。

将番茄剁碎,鸡蛋打散,煮一些面条,然后将它们搅拌在一起,加入适量的盐和胡椒粉即可。

这道番茄鸡蛋面不仅颜色鲜艳、口感丰富,而且富含蛋白质和维生素,是幼儿园午餐的好选择。

2. 黑米粥黑米粥是一道营养丰富的食谱,适合幼儿园的午餐。

在煮粥的过程中,可以加入一些红枣和枸杞,增加其营养价值。

黑米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素以及多种维生素和矿物质,是幼儿成长所需的营养元素的良好来源。

3. 西红柿牛肉饼这是一道富含蛋白质和维生素的美味午餐食谱。

将西红柿和牛肉剁碎,加入适量的盐和酱油,搅拌均匀后制成肉饼,然后煎熟即可。

这道饼香味扑鼻,口感鲜嫩,营养丰富,是一道深受幼儿喜爱的午餐。

4. 蔬菜豆腐汤蔬菜豆腐汤是一道清淡可口的午餐食谱。

选用新鲜的蔬菜和嫩豆腐,加入适量的盐和食用油,煮成一锅汤。

这道汤鲜美爽口,富含蛋白质和维生素,是幼儿健康成长的好选择。

5. 水果沙拉水果沙拉是一道美味可口的午餐食谱,尤其适合夏季食用。

将新鲜水果切成小块,加入适量的蜂蜜和柠檬汁,拌匀即可。

水果沙拉口感清爽,富含多种维生素和纤维素,是幼儿园午餐的不错选择。

总结回顾幼儿园健康饮食对幼儿的成长至关重要。

如何为幼儿园提供营养均衡的午餐食谱备受家长们关注。

番茄鸡蛋面、黑米粥、西红柿牛肉饼、蔬菜豆腐汤和水果沙拉都是适合幼儿园午餐的营养食谱,可以为幼儿提供丰富的营养,促进其健康成长。

个人观点和理解作为幼儿的饮食,营养均衡至关重要。

在为幼儿准备午餐食谱时,我们应该注重食材的新鲜、多样性,尽量避免油炸和加工食品,注重膳食的搭配,确保幼儿获得多种营养物质。

还应培养幼儿良好的饮食习惯,让他们懂得享受健康美味的食物。

一周早餐食谱,每天吃什么,都已经搭配好,照着做就可以

一周早餐食谱,每天吃什么,都已经搭配好,照着做就可以

一周早餐食谱,每天吃什么,都已经搭配好,照着做就可以早餐吃的好,一天都是元气满满的。

想在家做早餐,但又不知道每天吃什么,看这一篇就够了。

每一天的早餐都是搭配好的,有主食,有汤粥,有鸡蛋…尽量做到营养均衡。

同时,做法也尽量简单实用,不会占用早晨太多的时间。

大家若是喜欢的话,那就留下照着做吧~星期一白菜早餐饼+鲜虾菜心粥白菜早餐饼秋冬季节,正是吃白菜的好时节。

这个季节的白菜清甜脆嫩,水分足,口感可以说是一年中最好的时候。

营养价值也高,富含多种维生素以及膳食纤维。

把白菜切成丝,与面粉、鸡蛋搅匀,调成面糊烙好的饼,又软又香,蘸上自己喜欢的料汁,一定是吃了还想吃。

而且这款饼全程不用和面、揉面,不用弄脏手,做早餐非常非常适合。

具体制作方法第一步:准备食材。

白菜几片、鸡蛋2个、面粉200克左右、香葱适量。

第二步:把白菜清洗干净,然后平铺在菜板上。

白菜梆子比较厚,为了在烙饼的时候更好的成熟,所以,我们要提前把它切薄一些。

如图,菜刀平放,慢慢的将菜梆子片成两片。

第三步:然后把整个白菜叶子切成细丝,如图。

第四步:把切好的白菜丝放入盆中,再放入1勺盐,拌匀后腌制10分钟。

第五步:如图,腌好后会有一些汤,把这些汤倒掉。

第六步:把面粉、鸡蛋、香葱末放入盆中,再放入少许白胡椒粉提味。

第七步:如图,搅拌均匀,静置两三分钟。

第八步:开始烙饼。

把平底锅小火烧热,然后抹少许油,接下来,把面糊倒入锅中平铺开,如图。

第九步:待一面凝固金黄时翻面,直至双面金黄、成熟时即可取出。

第十步:切块,上桌吧。

多说几句1、白菜丝一定要切的细一些,这样易熟,口感也好。

2、白菜丝腌好的汤要倒掉,这样烙出来的饼才好吃。

鲜虾菜心粥吃早餐饼,配上一碗粥,绝对吃的舒服。

煮大米粥时放一些虾和菜心,煮好的粥鲜香有余,特别好喝。

早上时间金贵,大家可以提前一晚把虾处理好放到冰箱中,早晨就方便省时多了。

具体制作方法第一步:准备食材。

鲜虾适量、芥兰适量、米适量。

第二步:将米清洗干净,然后放入锅中,加入适量的清水,选择煮粥功能。

中医实用养生食谱

中医实用养生食谱

中医实用养生食谱
1. 红枣莲子糖水
材料:红枣10颗,莲子30克,冰糖适量
做法:将红枣和莲子洗净,放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮30分钟,加入冰糖煮至溶解即可,每天1次。

2. 玉米薏仁粥
材料:玉米粒50克,薏仁30克,水适量
做法:将玉米粒和薏仁放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮40分钟至米熟粥稠,每天早晚各1次。

3. 黄豆花生汤
材料:黄豆30克,花生20克,水适量
做法:将黄豆和花生浸泡约2小时,然后放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮40分钟,每天1次。

4. 枸杞糯米粥
材料:枸杞10克,糯米50克,水适量
做法:将枸杞和糯米洗净后放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮40分钟至米熟粥稠,每天早晚各1次。

5. 橙皮薏米茶
材料:橙皮10克,薏米10克,水适量
做法:将橙皮切片,薏米洗净,放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮15分钟,每天早晚各1次。

6. 雪耳莲子羹
材料:雪耳10克,莲子20克,冰糖适量
做法:将雪耳和莲子洗净,放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮30分钟,加入冰糖煮至溶解即可,每天1次。

提示:以上食谱为中医养生推荐,但适用人群可能有所差异,对于有特殊健康情况或需要调养的人群,建议在专业人士指导下食用。

最简单的晚饭菜谱吃什么

最简单的晚饭菜谱吃什么

最简单的晚饭菜谱吃什么_好吃实用的晚餐食谱做法最简单的晚饭菜谱吃什么韭菜炒小米饭原料:小米、韭菜、胡萝卜、鸡蛋、香葱、盐做法1.小米放到清水中淘洗干净,放到电饭锅中放入适量的清水,煮成米饭。

2.小米饭晾凉后,用筷子拨散。

3.锅上火,油热,倒入打散的鸡蛋,炒熟盛出。

4.锅中再次倒入适量的油,放入香葱煸香。

5.依次放入胡萝卜、韭菜翻炒。

6.放入小米饭翻炒,放入盐。

7.将小米饭炒得粒粒分明,倒入鸡蛋翻炒,出锅。

香菇鸡腿肉饭原料:鸡腿、鲜香菇配料:姜、蒜调料:生抽、料酒、盐、生粉准备工作1.鲜香菇先用盐水浸泡;2.鸡腿剔除骨头后切块,再用盐、生抽、料酒、生粉,姜蒜,腌制;做法1.锅中热油,先下鸡腿肉翻炒至变色;2.倒入香菇片继续翻炒至变软;3.香菇炒出水后加锅盖煮10分钟左右;小炒牛肉主料:牛里脊肉200克辅料:青椒3根,小红椒6根,姜2片,蒜3瓣,花椒1小撮,干辣椒段1小撮,生抽2勺,料酒2勺,淀粉1勺,胡椒粉适量步骤:1.牛里脊肉横着纹理切片,再切成牛肉丝。

2.牛肉丝加1勺料酒,1勺生抽,1勺淀粉,黑胡椒粉适量拌匀,再加1勺菜油抓匀可以套个保鲜袋在手上。

3.辣椒去蒂洗净。

4.辣椒斜切成条,姜切丝,蒜拍碎。

花椒,干辣椒备用。

5.锅烧热后加油热锅冷油,入牛肉丝大火快速翻炒。

炒至牛肉丝全部散开,肉色全部变白,捞起。

6.剩下油锅入花椒,干辣椒,小火炸出香味。

7.入姜丝,蒜末,辣椒丝大火煸炒至辣椒丝表皮微微发皱。

8.倒入牛肉丝,加1勺料酒,1勺生抽,半勺糖大火翻炒均匀,关火。

麻辣牛杂香锅主料:牛杂500g,花菜半颗,土豆1个辅料:火锅料140g,香菜50g,干辣椒30g,葱2根,姜10g,蒜10g,食用油1大匙,老抽1小匙,生抽1小匙,胡椒粉1小匙,糖1小匙,花椒粒5g,香油1小匙步骤:1.牛杂洗净,入高压锅30分钟。

3.土豆切片,花菜切小块,姜切片,蒜拍碎,葱切段,香菜洗净,干辣椒剪段。

4.土豆和花菜焯水至6成熟,捞起待用。

焖烧杯食谱大全

焖烧杯食谱大全

焖烧杯食谱大全焖烧杯是一种非常受欢迎的烹饪工具,它可以帮助我们轻松制作出美味的菜肴。

无论是烹饪新手还是经验丰富的厨师,都可以通过焖烧杯轻松制作出各种美味佳肴。

接下来,我们将为大家介绍一些焖烧杯的食谱,希望能够给大家带来一些灵感和帮助。

1. 红烧肉。

首先,我们来介绍一道家常菜——红烧肉。

将切好的猪肉块放入焖烧杯中,加入生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片、葱段、八角、桂皮等调料,然后加入适量的水,盖上焖烧杯盖子,选择“肉类”功能,开始焖烧。

等到焖烧完成后,打开盖子,滤去多余的汤汁,留下鲜美的红烧肉即可。

2. 酱鸭。

接下来,我们来尝试一道美味的酱鸭。

将鸭肉放入焖烧杯中,加入生抽、老抽、盐、白糖、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料,然后加入适量的水,盖上焖烧杯盖子,选择“禽类”功能,开始焖烧。

等到焖烧完成后,打开盖子,将酱汁浇在鸭肉上,即可享用美味的酱鸭了。

3. 清蒸鱼。

除了红烧肉和酱鸭,焖烧杯还可以制作清蒸鱼。

将清洗干净的鱼放入焖烧杯中,加入生抽、料酒、姜片、葱段、盐等调料,然后加入适量的水,盖上焖烧杯盖子,选择“鱼类”功能,开始焖烧。

等到焖烧完成后,打开盖子,将葱姜蒸鱼汤汁浇在鱼上,即可享用清蒸鱼了。

4. 香煎牛排。

最后,我们来尝试一道香煎牛排。

将牛排放入焖烧杯中,加入盐、黑胡椒粉、橄榄油等调料,然后将牛排翻面,再加入相同的调料,盖上焖烧杯盖子,选择“牛排”功能,开始焖烧。

等到焖烧完成后,打开盖子,将牛排取出,即可享用香煎牛排了。

总结。

通过以上的介绍,我们可以看到焖烧杯是一种非常实用的烹饪工具,它可以帮助我们轻松制作出各种美味的菜肴。

无论是红烧肉、酱鸭、清蒸鱼还是香煎牛排,都可以通过焖烧杯轻松制作出来。

希望以上的食谱能够给大家带来一些灵感和帮助,也希望大家可以尝试使用焖烧杯来制作更多美味的菜肴。

祝大家烹饪愉快,美食满足!。

孩子长个子的最佳早餐食谱

孩子长个子的最佳早餐食谱

孩子长个子的最佳早餐食谱
早餐吃得好,孩子个子才会长得高!
宝妈宝爸们注意啦,想要孩子长得高高壮壮,早餐可不能马虎哦!今天给大家带来几款超实用的孩子长高个子的最佳早餐食谱。

首先,我们要知道,孩子长高个子需要丰富的蛋白质、钙质和维生素D。

所以,早餐里一定要有鸡蛋、牛奶这些高蛋白食物,再搭配一些富含钙质的食物,比如全麦面包配奶酪,或者豆浆配芝麻酱。

再来点创意,做个鸡蛋煎饼吧!在面糊里加点菠菜碎和胡萝卜丝,既营养又美味,孩子肯定喜欢。

还可以试试香蕉燕麦奶昔,不仅补充了钙质和蛋白质,还能让孩子活力满满一整天!
别忘了,早餐后让孩子晒晒太阳,有助于维生素D的合成哦!快来试试这些食谱,让孩子的身高嗖嗖往上涨吧!。

适合晚餐吃的食谱

适合晚餐吃的食谱

适合晚餐吃的食谱
番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面是一道非常适合晚餐的简单面食,它不仅味道鲜美,而且做法简单,成本低廉。

它的做法也非常简单,只需要将西红柿煮熟,加入打好的鸡蛋,再加入一些盐和味精调味即可。

将面条煮熟,和番茄鸡蛋一起炒一下,便可轻松完成这道美食。

二、土豆炒饭
土豆炒饭是一道非常实用的晚餐简餐食谱,它不仅简单易做,而且非常美味。

只需要将土豆切成小块,加入米饭炒熟,加入适量的盐和酱油调味。

如果想口感丰富一点,可以加入一点鸡蛋、腊肠等。

三、烤鸡翅
烤鸡翅是一道非常适合晚餐的简单菜肴,它的做法也非常简单。

只需要将鸡翅用调料腌制一下,然后在烤箱中烤制即可。

这道菜不仅味道美味,而且热量也比较低,是很多人的选择。

四、麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道非常经典的川菜,它的做法非常简单,只需要将豆腐切成小块,加入炒好的肉末和辣椒酱一起炒熟即可。

这道菜不仅味道鲜美,而且口感非常丰富,非常适合晚餐食用。

五、紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤是一道非常简单易做的汤品,它不仅口感清爽,而且营养丰富,非常适合晚餐食用。

它的做法也非常简单,只需要将紫菜和鸡蛋打散后放入开水中煮一下,再加入盐和味精调味即可。

健康生活从早餐开始:营养师推荐的10款早餐食谱

健康生活从早餐开始:营养师推荐的10款早餐食谱

早餐作为一天中最重要的一餐,对于我们的健康至关重要。

一个营养丰富、均衡的早餐可以为我们的身体提供所需的能量和营养素,帮助我们保持健康。

然而,在繁忙的生活中,很多人常常忽视了早餐的重要性。

为了帮助大家更好地开始新的一天,本文将为您介绍营养师推荐的10款早餐食谱,既简单又实用,让您的早餐更加健康、美味。

一、燕麦香蕉杯材料:燕麦片、香蕉、低脂牛奶或酸奶、坚果碎、蜂蜜。

做法:将燕麦片放入杯中,加入适量的低脂牛奶或酸奶,搅拌均匀。

然后放入切片的香蕉,撒上坚果碎和蜂蜜,即可享用。

二、全麦吐司三明治材料:全麦吐司、鸡蛋、生菜、番茄、低脂奶酪、牛排或鸡胸肉。

做法:将全麦吐司放入烤箱中烤至金黄色。

然后在一片吐司上放上煎好的鸡蛋、生菜、番茄和低脂奶酪,再放上煎好的牛排或鸡胸肉,最后盖上另一片吐司,即可食用。

三、酸奶水果杯材料:酸奶、各种新鲜水果(如蓝莓、草莓、香蕉等)、坚果碎。

做法:将水果洗净切好,放入杯中。

然后倒入适量的酸奶,撒上坚果碎,搅拌均匀即可。

四、蔬菜鸡蛋卷材料:鸡蛋、胡萝卜、菠菜、洋葱、盐、胡椒粉。

做法:将蔬菜切碎,加入打散的鸡蛋中,加入盐和胡椒粉调味。

然后在平底锅中倒入鸡蛋蔬菜液,煎至两面金黄,卷成卷状,即可食用。

五、红薯燕麦粥材料:红薯、燕麦片、牛奶或豆浆、坚果碎、蜂蜜。

做法:将红薯洗净切块,煮熟后捣成泥状。

然后将燕麦片放入锅中,加入适量的牛奶或豆浆,煮至燕麦变软。

最后加入红薯泥和坚果碎,淋上蜂蜜即可。

六、绿豆薏米粥材料:绿豆、薏米、红枣、枸杞、冰糖。

做法:将绿豆和薏米提前浸泡一晚,然后放入锅中加水煮至熟软。

加入红枣和枸杞,继续煮5分钟。

最后加入冰糖调味,搅拌均匀即可。

七、紫薯银耳羹材料:紫薯、银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法:将银耳提前泡发,撕成小朵。

紫薯洗净切块,莲子洗净。

然后将所有材料放入锅中,加水煮至熟软。

最后加入冰糖调味,搅拌均匀即可。

八、南瓜小米粥材料:南瓜、小米、红枣、枸杞、蜂蜜。

做法:将南瓜洗净切块,小米洗净。

学生营养食谱一周搭配表

学生营养食谱一周搭配表

《学生营养食谱一周搭配表》同学们,咱们一起来看看这份超棒的学生营养食谱一周搭配表!周一,早餐可以是一杯热乎乎的牛奶,加上一个香喷喷的鸡蛋,再配上几片全麦面包。

午餐呢,来一份红烧肉,那肥瘦相间的肉块,入口即化,再加上清炒时蔬,营养又美味。

晚餐就吃虾仁蒸蛋,嫩滑的鸡蛋加上鲜美的虾仁,简直绝配,还有一份玉米排骨汤,甜甜的玉米,软烂的排骨,好喝极了!周二,早上喝一碗暖暖的小米粥,配上爽口的小菜和一个豆沙包。

中午来一份番茄牛腩,酸酸甜甜的番茄和软烂的牛腩,想想都流口水,再加上一份醋溜土豆丝。

晚上吃清蒸鱼,鱼肉鲜嫩,还有营养,配上炒青菜和冬瓜肉丸汤。

周三,早餐是一杯酸奶,加上水果燕麦片和一个三明治。

午餐有宫保鸡丁,香辣可口,还有蒜蓉西兰花。

晚餐是香煎牛排,搭配意大利面和蔬菜沙拉。

周四,早上吃馄饨,皮薄馅大,汤鲜味美。

中午来个可乐鸡翅,甜甜的可乐味融入鸡翅中,再加上一份炒豆角。

晚上吃番茄鸡蛋面,简单又好吃,配上一份紫菜蛋花汤。

周五,早餐是豆浆和油条,经典搭配。

午餐是红烧排骨,加上清炒油麦菜。

晚餐是虾仁炒饭,颗颗饱满的米饭加上鲜美的虾仁,还有一份海带豆腐汤。

周六,早上可以吃鸡蛋灌饼,营养丰富。

中午吃糖醋里脊,酸酸甜甜的,还有一份炒白菜。

晚上吃披萨,各种食材搭配在一起,美味极了,再来一份罗宋汤。

周日,早餐是南瓜粥和包子。

午餐是土豆烧牛肉,加上一份凉拌黄瓜。

晚餐是馄饨,和周一的早餐不一样的味道哦,还有一份西红柿鸡蛋汤。

同学们,这样的食谱是不是很棒呀?小朋友们,咱们来瞧瞧这份超厉害的学生营养食谱一周搭配表哟!周一的时候,早餐可以是甜甜的八宝粥,加上软软的蛋糕和一个香蕉。

中午呀,吃香喷喷的炸鸡排,外酥里嫩,再配上一份炒胡萝卜。

晚上呢,来一碗热气腾腾的馄饨,那滋味,美极了,还有一份玉米糊糊。

周二,早上喝一杯香浓的燕麦牛奶,吃几个小面包和一个苹果。

中午有鱼香肉丝,那味道,可下饭啦,再加上一份炒西葫芦。

晚上吃西红柿鸡蛋面,酸酸甜甜的,可好吃啦,配上一份菠菜汤。

幼儿园实用菜谱精选

幼儿园实用菜谱精选

幼儿园实用菜谱精选常常大家都说霜降是养生的好季节,这个问题不少人都会考虑,那么大家真的会养生吗你知道霜降哪些食谱最养生吗其实,喝一些营养粥或者是一些汤类食物比较合适,下面就来仔细分析一下吧!希望大家采纳。

霜降时节菜谱精选一、汤类:1、银耳银杏乌鸡汤材料:乌鸡半只,银杏20克,大枣4粒,银耳30克,精盐、姜片、香菜末各适量。

做法:乌鸡斩去头、脚,从脊背刮开,去内脏,洗净切块。

乌鸡块放入沸水锅中焯水,除去血污,捞出后再冲洗干净,沥净水。

银耳用清水浸透,撕成小朵。

大枣、银杏分别洗净。

汤锅内加适量清水烧开,放入乌鸡、姜片慢火煲2小时,再放入银杏、银耳、大枣煲40分钟,加精盐调味,撒少许香菜末即成。

功效:滋阴养血、润肺养胃、美容养颜。

2、猴头菇鸡汤材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片。

做法:猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。

鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。

鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。

最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。

功效:补脾益气,助消化。

适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症。

3、板栗老鸭汤材料:鸭半只、板栗250克、食盐5克,陈皮10克,水适量。

做法:陈皮洗净、老姜洗净切片,老鸭洗净,斩成大小适中的块,放入沸水中焯烫去除血沫。

板栗用刀在表壳划一道口子,放入滚水中浸泡约3分钟,趁热捞出剥去外壳。

将老鸭、陈皮、姜片一同放入汤煲中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮2个小时。

最后放入板栗继续炖煮1个小时,喝时根据口味加盐调味即可。

功效:板栗有养胃健脾的功效,老鸭性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

板栗与老鸭同炖可以益气补脾、补肾强筋、和胃润肺。

霜降时节菜谱精选二、粥类:民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对我们调养身体的重要性,尤其是调整脾胃的最佳时节。

最实用的懒人食谱 推荐这10道菜 简单易学 营养又好吃

最实用的懒人食谱 推荐这10道菜 简单易学 营养又好吃

最实用的懒人食谱推荐这10道菜简单易学营养又
好吃
一、《韭黄炒肉末》快手懒人肉菜,鲜美又好吃,一家老小都可吃。

二、《杏鲍菇炒肥牛》,算是快手菜,也算是懒人菜,毕竟不到10分钟就可以搞定,有肉有菜,全家都能吃。

三、《毛芹菜炒肉末》毛芹菜炒出来的肉香味,清香又下饭好吃。

四、《黄豆芽韭菜辣皮子炒肉》饭店和餐厅是找不到这道菜的,纯碎的是家庭菜。

但是是很地道的新疆味道。

五、《麻辣鱿鱼须》太下饭开胃好吃了,十分钟就炒一盘,真好做。

六、《韭菜炒鱿鱼须》做法就是超级简单,加上韭菜的鲜美,不用加过多的调味品,就是特别鲜美了。

七、《榨菜炒肉丝》下饭开胃,太简单好吃了。

八、《韭菜香干炒肉皮》做法很简单,就是用了卤肉皮提香味,加上两块香干和一把韭菜杆,把卤肉皮炒出油脂出来,加香干一起翻炒,搭配韭菜的香味,真是香浓浓郁了,几分钟就可以炒一盘,作为家常菜,真是特别好吃。

九、《鸡肉炒黄瓜丁》黄瓜炒鸡丁,清爽可口的黄瓜,鸡胸肉鲜嫩多汁,好吃不胖、简单快手菜,清脆爽口,不油腻又营养丰富。

老人孩子都可以吃。

十、《酸豆角炒鸡肉》鸡肉不易长肉,也是蛋白质多的肉类,对于想减肥的人来说,可以解解馋,不仅吃肉了,还可以不长肉。

小伙伴们一定要试试这样的搭配哟!。

7个实用的家庭烹饪食谱推荐

7个实用的家庭烹饪食谱推荐

7个实用的家庭烹饪食谱推荐1. 引言1.1 概述:本文旨在为读者提供7个实用的家庭烹饪食谱推荐。

随着现代生活节奏的加快,很多人常常忽略了健康饮食的重要性。

我们相信,通过合理的烹饪方法和营养均衡的食谱,每个家庭都能够享受到美味而健康的餐桌。

1.2 文章结构:本文将分为七部分,依次介绍七个实用的家庭烹饪食谱推荐。

每个食谱都包括名称和介绍、食材清单和准备工作,以及详细的烹饪步骤和技巧。

最后,在结论部分中,将进行总结并给出适用人群建议,并展望未来可能出现的发展趋势。

1.3 目的:通过本文所提供的7个实用的家庭烹饪食谱推荐,我们希望引起读者对于健康饮食的关注,并提供一些简单易学、美味可口、营养均衡的菜肴选择。

同时,我们也希望借此激发人们对烹饪的兴趣和热情,使他们能够在家里轻松制作出高品质的美食。

最终,我们期望通过这些实用的家庭烹饪食谱推荐,让每个家庭都能够享受到健康、快乐和满足的用餐体验。

2. 第一个烹饪食谱推荐:2.1 食谱名称和介绍:食谱名称:香煎三文鱼配柠檬薄荷酱汁食谱介绍:这道香煎三文鱼配柠檬薄荷酱汁的菜肴既美味又简单易学。

金黄香脆的煎鱼搭配清新的柠檬薄荷酱汁,口感丰富,是一道适合全家享用的健康美食。

2.2 食材清单和准备工作:- 4块三文鱼切片- 盐和胡椒粉,适量- 细砂糖,1茶匙- 橄榄油,2汤匙- 白葡萄酒或柠檬汁,3汤匙- 柠檬皮屑,1茶匙- 新鲜薄荷叶,切碎,1汤匙准备工作:1. 将三文鱼切片盖上锡纸保持保湿。

2. 准备调味料和调料,如盐、胡椒粉、细砂糖、柠檬皮屑和薄荷叶。

2.3 烹饪步骤和技巧:步骤:1. 在一个深盘中将切片的三文鱼均匀地撒上盐、胡椒粉和细砂糖。

轻轻按摩使调料均匀地附着在鱼肉上。

2. 在煎锅中加热橄榄油,用中火加热至油稍微冒烟。

3. 将三文鱼放入锅中,皮朝下。

将火力调至中小火,待三文鱼底部变金黄色时,再翻转一次。

继续用锅铲压住三文鱼顶部使其整体均匀受热,直到两侧都呈金黄色并且肉质略带粉红色。

美食烹饪技巧与美味食谱大全

美食烹饪技巧与美味食谱大全

美食烹饪技巧与美味食谱大全随着生活水平的提高,人们对食物的要求也越来越高,不只是追求口感美味,还希望能够在家中就能烹饪出精致的美食。

本文将为您介绍一些实用的烹饪技巧,以及一些美味食谱,帮助您在家中轻松制作出一道道令人垂涎欲滴的美食。

一、主食类1. 牛肉炒饭材料:牛肉、蔬菜、米饭、酱油、盐、胡椒粉、葱姜蒜等。

步骤:(1)将牛肉切成薄片,用盐、胡椒粉腌制片刻。

(2)将切好的牛肉用高温油煎至微黄色,捞出备用。

(3)用锅烧热油,加入葱姜蒜炒香,加入蔬菜翻炒。

(4)加入煎好的牛肉块,拌匀。

(5)加入米饭,用勺子压碎。

(6)加入适量的酱油,炒匀即可。

2. 红烧肉材料:五花肉、生姜、蒜瓣、酱油、料酒、冰糖、香叶等。

步骤:(1)五花肉切块,用沸水焯水。

(2)热锅凉油,加入蒜瓣和姜片炝锅。

(3)加入五花肉块,小火煎至两面金黄。

(4)加入适量的料酒烹炒出香味。

(5)加入酱油、冰糖、香叶、清水。

(6)大火烧开后转小火慢炖至汤汁粘稠。

二、凉菜类1. 拍黄瓜材料:黄瓜、蒜瓣、醋、盐、花椒油、香油等。

步骤:(1)将黄瓜削皮切片,用刀背拍碎。

(2)将蒜瓣捣成蒜泥。

(3)将拍好的黄瓜放入碗中,加入盐腌制片刻。

(4)将腌制好的黄瓜加入蒜泥,拌匀。

(5)加入适量的醋、花椒油、香油拌匀即可。

2. 凉拌豆腐丝材料:嫩豆腐、葱姜蒜、酱油、醋、糖、香油等。

步骤:(1)将豆腐切成细丝。

(2)将葱姜蒜切末,加入酱油、醋、糖、香油拌匀。

(3)将切好的豆腐丝放入碗中,倒入拌好的酱料。

(4)轻轻拌匀,腌制片刻即可食用。

三、甜点类1. 红豆糕材料:红豆、糯米、白糖等。

步骤:(1)将红豆洗净,加水煮沸去除杂质。

(2)将煮好的红豆加入糯米中,用搅拌机打成粉状。

(3)将粉状的红豆加入锅中,加入适量的水和白糖。

(4)用小火慢慢熬煮,直至糊状即可。

(5)将熬好的红豆糊倒入模具中冷却,切成块状即可。

2. 椰汁糕材料:椰汁、糯米粉、白糖等。

步骤:(1)将糯米粉加入适量的椰汁中搅拌均匀。

高三学生营养食谱汇总5篇

高三学生营养食谱汇总5篇

高三学生营养食谱汇总5篇高三学生营养食谱1早餐鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶230ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。

午餐煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。

晚餐红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。

加餐水果。

高三学生营养食谱2星期一早餐:牛奶面包鸡蛋小菜午饭:拉条蘑菇炒肉芹菜胡萝卜晚餐:馍馍小米粥百合虾卤肉加餐:生果牛奶星期二早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。

午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。

晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。

加餐:时令水果。

星期三早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。

午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。

晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。

【实用】2024年节日美食食谱合集,家庭聚会必备

【实用】2024年节日美食食谱合集,家庭聚会必备

【实用】2024年节日美食食谱合集,家庭聚会必备引言大家好!在这个多事之年,终于迎来了2024年。

节日是我们一家人团聚的时刻,也是享受美食的时刻。

为了帮助大家在节日期间准备丰盛美味的食物,我特别为大家整理了一份2024年的节日美食食谱合集。

无论是饭菜还是甜点,这些食谱都是家庭聚会必备的良选。

让我们一起来见识一下吧!2024年节日美食食谱合集1. 圣诞节H3. 烤火鸡圣诞节是西方国家最重要的节日之一,烤火鸡是传统的圣诞节主菜。

尝试用特制香料和酱汁给火鸡增添口感,使其汁液鲜美,肉质鲜嫩。

橙子汁和迷迭香是烤火鸡的绝佳配对,给整个家庭带来浓郁的节日氛围。

H3. 薄荷巧克力慕斯蛋糕作为甜点,薄荷巧克力慕斯蛋糕是完美的选择。

它的细腻口感和清爽的薄荷味道会让每个人流连忘返。

薄荷巧克力慕斯蛋糕是一种极具层次感的甜品,不仅外观精美,而且口感丝滑,绝对适合作为圣诞节的甜点。

H3. 芝士焗面条元旦是理想的家庭聚会时刻,芝士焗面条是迎接新年的一道美味佳肴。

新鲜面条与芝士糊的结合会带来无比的诱人香味。

烤焦的芝士会在口中溢出迷人的香气,别有一番滋味。

H3. 香橙软糖在元旦这个特别的日子里,一些新鲜的水果糖果会增添一份活力和欢快的氛围。

香橙软糖是一款甜美多汁的糖果,它的果味浓郁而清新,口感柔软。

这款糖果不仅好吃还能提高儿童和成年人的免疫力。

3. 春节H3. 四喜丸子春节是中国最重要的传统节日,在这个期间,四喜丸子是一道经典的家庭聚餐菜肴。

香嫩的肉丸搭配各种蔬菜,用特制的酱汁烹饪,味道鲜美。

四喜丸子在宴席上必不可少,它象征着吉祥和团圆。

H3. 椰蓉年糕椰蓉年糕是春节期间的传统甜点之一。

它以糯米为基底,混合了椰蓉和糖,有着浓郁的椰香和糯米的嚼劲。

椰蓉年糕被认为带来好运和甜蜜,是春节期间必不可少的美食。

H3. 梅菜扣肉清明节是怀念祖先的日子,梅菜扣肉是一道具有浓厚传统意义的菜肴。

细嫩的猪肉搭配咸香的梅菜,经过炖煮,口感鲜美可口。

这道菜肴象征着对祖先的思念和敬意。

食堂30天早餐食谱大全(实用)

食堂30天早餐食谱大全(实用)

食堂30天早餐食谱大全(实用)Day 1:经典豆浆油条套餐早餐:现磨豆浆1杯,油条2根,水煮蛋1个,咸菜适量。

Day 2:营养燕麦粥早餐:燕麦粥1碗,鸡蛋1个,坚果适量,新鲜水果1份。

Day 3:美味煎饼果子早餐:煎饼果子1个,牛奶1杯,黄瓜1根。

Day 4:家常豆腐脑早餐:豆腐脑1碗,小笼包5个,现榨果汁1杯。

Day 5:香煎培根三明治早餐:全麦面包2片,培根2片,鸡蛋1个,生菜适量,番茄酱少许。

Day 6:鸡蛋灌饼早餐:鸡蛋灌饼1个,豆浆1杯,小番茄若干。

Day 7:牛肉拉面早餐:牛肉拉面1碗,茶叶蛋1个,凉拌黄瓜1份。

Day 8:鲜虾云吞面早餐:鲜虾云吞面1碗,蒸饺5个,苹果1个。

Day 9:鸡蛋炒饭早餐:鸡蛋炒饭1碗,紫菜汤1碗,香蕉1根。

Day 10:土豆丝卷饼早餐:土豆丝卷饼1个,牛奶1杯,坚果适量。

Day 11:红枣糯米粥早餐:红枣糯米粥1碗,煮鸡蛋1个,小馒头2个,酸奶1盒。

Day 12:番茄鸡蛋面早餐:番茄鸡蛋面1碗,煎饼1张,橙子1个。

Day 13:豆沙包配豆浆早餐:豆沙包2个,豆浆1杯,煮玉米1根。

Day 14:鸡蛋灌饼夹里脊早餐:鸡蛋灌饼夹里脊1个,小米粥1碗,圣女果若干。

Day 15:牛肉馅饼早餐:牛肉馅饼1个,绿豆汤1碗,猕猴桃1个。

Day 16:南瓜饼早餐:南瓜饼2个,牛奶1杯,葡萄若干。

Day 17:蔬菜鸡蛋卷早餐:蔬菜鸡蛋卷1个,酸奶1盒,苹果1个。

Day 18:豆花配油条早餐:豆花1碗,油条2根,鸡蛋1个,鲜枣若干。

Day 19:韭菜盒子早餐:韭菜盒子2个,豆浆1杯,香蕉1根。

Day 20:鸡肉粥早餐:鸡肉粥1碗,小笼包5个,鲜榨橙汁1杯。

Day 21:煎蛋吐司早餐:煎蛋吐司2片,牛奶1杯,蓝莓若干。

Day 22:肉夹馍早餐:肉夹馍1个,小米粥1碗,火龙果1个。

Day 23:鸡蛋灌饼配豆浆Day 24:玉米面糊塌子早餐:玉米面糊塌子2个,牛奶1杯,坚果适量。

Day 25:糖三角早餐:糖三角2个,豆腐脑1碗,苹果1个。

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推荐壮阳食谱
★冬虫夏草炖双鸽
乳鸽2只,冬虫夏草 25克,淮山10片,桂圆肉8枚,银耳25克,莲子25克,姜少许。

(1)将当好的乳鸽洗净,放于沸水中拖一下,隔去水分备用。

(2)莲子用温水浸软去外皮;雪耳浸透洗净。

将乳鸽放入炖盅内并同时放入莲子、生姜、雪耳、圆肉、淮山、冬虫夏草,放适量水盖炖盅盖。

隔水炖3小时,调味后可以食用,美味可口。

适用于肾亏体虚,久病不复。

★杜仲猪肚汤
4-6人份:杜仲30克,猪肚300克。

1,杜仲洗净,浸泡一会儿,备用。

2,猪肚洗净,切成长形小块,备用。

3、杜仲、猪肚放进锅内,加水(酌量),用小火煎熬,大约4个小时,即可。

强壮、益血、健脾、补肾益精等。

主治遗精、慢性腰肌劳损等。

杜仲味甘,性温。

入肝、肾经。

强壮、镇痛、补肝肾等。

猪肚味甘,性微温。

入胃、大肠经。

补虚、健脾胃等。

★炖鳝鱼
鳝鱼1条,淮山50克,杞子50克,肉苁蓉15克,巴戟15克,黄芪15克。

(1)将鳝先用滚水“拖过”,去掉鳝身上的潺,使鳝体内血液凝结,“拖过”水后,方才可以剖开鳝肚,取去肠脏,但不要去掉鳝内的血。

(2)将洗好的鳝切成段,用姜丝和绍酒拌匀放入炖盅,放入黄芪、淮山、杞子、肉苁蓉、巴戟,加入清水,如能饮酒的,可加入酒与水各半,隔水炖4小时放少量盐喝汤食鱼。

适用于肾亏阳虚,精神不振,风湿。

★炖猪尾汤
猪尾1条,青肉乌豆50克,巴戟50克,肉苁蓉50克,小苏15克,丁香10克,双蒸酒75克。

(1)将猪尾切去肥肉部分,刮净皮毛,切成约2寸小段,用清水略煮,除去浮油。

(2)放入青肉乌豆、巴戟、肉苁蓉、小苏、丁香及双蒸酒炖3个小时。

离火后饮汁吃肉。

(3)连吃6、7次功效显著,连吃2个月顽固疝气可全消失。

(4)胃弱者可将乌豆改为生姜1两。

适用于疝气,肾虚,阳痿。

★海底世界盅
8-10人份:冬瓜1个,枸杞10克,虾子150克,海参350克,蚌肉350克。

1、冬瓜洗净,切开蒂头(约身长五分之一)作为盖子,去内部子,呈中空状,
备用。

2、将枸杞、虾子、海参(切段)、蚌肉洗净,放进冬瓜盅内,加水(酌量),
加盖,用小火隔水炖熟,约3个小时,即可。

补血、益肾等。

适用于滋肾补血、虚弱等。

枸杞味甘,性平。

入肝、肾、肺经。

滋阴补血、益精明目等。

虾味甘,性温。

壮阳、补肾、通乳等。

海参味甘、咸,性微寒。

补肾益精、养血润燥等。

蚌肉味甘、咸,性冷。

清热解毒、滋阴止渴等。

★核桃仁腰花
猪腰2个,核桃仁 50克,木耳25克,蒜苗150克,葱少许,姜少许。

(1)将猪腰破开,去掉中间的臊腺,用菜刀在表面划格子状,用盐搓后,用清水洗净,用葱、姜、生粉、绍酒拌匀。

(2)起油锅,用小火炒猪腰,迅速捞出。

(3)起油锅,将核桃仁用油炒熟。

捞出后放入木耳、蒜苗均匀搅拌,放少许盐。

(4)倒入猪腰及核桃仁,调味后用生粉勾芡,盛盘中即可食用。

适用于腰痛,肾虚。

★核桃鸭子
核桃仁300克,荸荠(马蹄)200克,老鸭1只,鸡肉泥150克,蛋清适量。

(1)将老鸭宰杀后,去内脏洗净,用滚水拖一遍,装入盘,放葱、姜、食盐、绍酒,上茏蒸熟后取出。

(2)将老鸭对半切开,另用鸡泥、蛋清、玉米粉、绍酒调成糊状,再把核桃仁、荸荠剁碎加入糊内,拌匀后,铺在鸭内膛上。

(3)将鸭子放入大油锅中用温火炸酥,成金黄色捞出,用刀切成条块,放于盘内,周围可放些用水氽过的疏菜以做装饰。

适用于肾虚阳痿,咳嗽。

★核桃油浸鲤鱼
鲤鱼1条,核桃仁100克。

(1)将鲤鱼刮去鳞,剖开后洗干净。

(2)将核桃仁和拍碎的姜塞入鱼肚内,尽量多塞些。

用清洁的水草把鱼绑好,用干布抹干鱼身上的水分。

(3)将油热了再熄火,等油温后放下鲤鱼,放入浸片刻,再翻转浸另一面。

用小火将鱼慢慢浸热,捞出后可以蘸酱油吃。

适用于体弱怕冷,肾虚。

★黑芝麻炖鸡
鸡1只(1斤半重),黑芝麻100克,桂圆肉100克。

(1)将鸡洗净,用姜汁搽匀鸡肚,将洗净的黑芝麻和桂圆肉塞入鸡肚内。

(2)将鸡放入盅内,加入绍酒及水浸过鸡面,隔水炖3小时,放少许盐,饮汤吃肉。

适用于心肾虚弱。

★淮杞炖石斑鱼
石斑鱼1条,黄芪50克,淮山20克,枸杞子15克。

(1)将石斑鱼洗净,去掉内脏后切成块状。

(2)用姜和绍酒将石斑鱼腌浸,使其入味去腥。

大约浸10分钟左右。

(3)将黄芪、淮山、枸杞子洗净与石斑鱼一起放入炖盅内,加适量水隔水蒸半小时即可(蒸前放少许盐)。

适用于身体虚弱,阳痿肾亏。

秋季气候渐次转凉,昼夜温差大,容易引发肺心病、哮喘病等多种病症。

为此,本文介绍几则秋季药膳,供参考。

栗子闷鸡
配方:肥母鸡1只,栗子仁200g,杏仁log,红枣5枚,姜丝、葱段少许,核桃仁20g,料酒、味精、盐、芝麻酱、白糖、猪油、香油、豆粉各适量。

制法:
1.将核桃仁、杏仁放在碗内,用沸水烫后去磨.捞出沥干水:杏仁、核桃仁放入四成熟油锅中,用漏勺上下翻身,炸至金黄色、油泡较少、大部分脱水时,捞在盘中摊开,待冷脆时用木棒滚压,研成末待用。

2.用刀把栗子斩成两半,放人开水锅中煮至壳与衣可以剥掉时捞出,剥去壳衣待用。

3.鸡洗干净后,剁成3cm大小的块。

炒锅烧热,用素油滑锅,再加入猪油25g,在武火上烧至六成熟,投进鸡块,煸至皮成黄色,加入料酒、姜丝、白糖,酱油,烧至黄色,放入白汤、红枣、核桃仁烧沸,移至文火,盖上盖,焖烧一小时左右,倒入栗子,再焖15分钟。

4.锅内放卤水在武火上烧沸,放人芝麻酱拌和,淋上少许湿豆粉,拌匀,着薄芡,加人八成熟猪油50g,用手勺反复推拌,使芡粉肥胀起泡沫,放人麻油略拌,出锅浇在鸡面上,撒上杏仁末即成。

功效:温中益气、补精添髓。

适用于胃虚食少、气血津液不足等症。

火锅菊花鱼片
配方:鲜菊花100g,鲜鲤鱼500g,鸡蛋2个,鸡汤适量,盐、料酒、胡椒面、香油、姜、醋等。

制法:将白菊花,去蒂,摘下花瓣,拣出那些焦黄或沾有杂质的花瓣不用。

将留下的花瓣放人冷水内漂洗20分钟,沥尽水分备用。

将鸡汤、调料一并放人火锅内烧开,将鲤鱼切成薄片备用。

将火锅盖打开,把鱼片投入汤内,待5―6分钟后,打开火锅盖,再抓一些菊花投入火锅内,立即盖好,再过5分钟则可食用。

食用时,可将煮熟的鱼片和菊花瓣放在香油里沾过再吃,这样可防烫嘴。

功效:祛风明目。

适用于头昏晕、目干涩、高血压、视物模糊等症。

水果还可以治疗性功能障碍及尿路感染。

▲ 荔枝:
用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。

▲ 莲子:
取新鲜莲子(莲子中央的绿色小芽芯不要剥去)15克,水煎服,连同莲子一起服用,治梦遗过多,也可取新鲜莲子10克(带莲心),放在饭面上蒸熟后嚼服,每日两次,连服两日。

▲ 葡萄:
取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。

▲ 猕猴桃:
新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列炎后小便涩痛。

▲ 芒果:
取芒果核10克,打烂后水煎服,每日两次,连服两周,能治睾丸炎和睾丸肿痛。

▲ 白果:
取银杏果10枚,带壳炒熟后取仁食用,每日两次,连续服两周,可治遗精过多。

▲ 木瓜:
用木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和早泄。

▲ 红枣:
红枣有益血壮神的功能,红常食用能起到补血的作用,对早泄和阳痿患者有很好的食疗效果。

▲ 核桃:
每日吃两到四个,可起到健肾补血等作用,还能辅助治疗肾结石和尿路结石,并能延缓衰老。

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