食品仪器分析 气相色谱法参考答案

一、填空题

1. 在气一固色谱柱内，各组分的分离是基于组分在吸附剂上的 吸附、脱附 能力的

不同，而在气液色谱中，分离是基于各组分在固定

液中 溶解、挥发 的能力的不同。

2. 色谱柱是气相色谱的核心部分， 色谱柱分为填充柱型和毛细管柱型两类,通常 根据色谱柱内充填的固体物质 状态的不同，可把气相色谱法分为 气固色谱和气液色谱 两种。

3. 色谱柱的分离效能，主要由

柱中填充物 所决定的。

4•色谱分析选择固定液时根据“相似性原则” ，若被分离的组分为非极性物质，则应选

用非极性固定液，对能形成氢键的物质，一般选择

极性或氢键型 固定液。

5. 色谱分析中，组分流出色谱柱的先后顺序，一般符合沸点规律，即低沸点组分先 流出， 高沸点组分 后流出。

6•色谱分析从进样开始至每个组分流出曲线达最大值时所需时间称为 保留时间，其

可以作为气相色谱

定性分析的依据。

7•—个组分的色谱峰其 保留值可用于定性分析。

峰高或峰面积可用于定量分析。

峰宽可用于衡量 柱效率，色谱峰形愈窄，说明柱 效率 愈高。

8. 无论采用峰高或峰面积进行定量，其物质浓度和相应峰高或峰面积之间必须呈 _________ 关系，符合数学式 m=A 这是色谱定量分析的重要依据。

12.

热导池检测器是由 池体、池槽、热丝 三部分组成。热导

池所以能做为检测器, 是由于 不同的物质具有不同的热导系数 。

13. 热导池检测器在进样量等条件不变的前提下，其峰面积随载气流速的增大而

_J

4,

而氢火焰检测器则随载气流速的增大而 增大。

14. 氢火焰离子化检测器是一种 高灵敏度 的检测器，适用于 微量有机化合物 分析,

其主要部件是离子室。 15.

分离度表示两个相邻色谱峰的 分离程度，以两个组分保

留值之差与其

9. 色谱定量分析中的定量校正因子可分为 10. 色谱检测器的作用是把被色谱柱分离的 转变成电信号，经放大后由

色谱工作站

11. 在色谱分析中常用的检测器有 热导

绝对和相对校正因子 。

组分根据其物理或物理化学 特性, ____ 记录成色谱图。

氢火焰、火焰光度、电子捕获等。

峰宽之比表示。

二、判断题

1. 色谱分析是把保留时间作为气相色谱定性分析的依据的。（V ）

2. 在气固色谱中，如被分离的组分沸点、极性相近但分子直径不同，可选用活性炭作吸附剂。（X ）

3•色谱柱的分离效能主要是由柱中填充的固定相所决定的。（V ）

4. 提高柱温能提高柱子的选择性，但会延长分析时间，降低柱效率。（X ）

5. 试样待测组分在色谱柱中能否得到良好的分离效果，主要取决于选择好载气流速、

柱温、桥电流等各项操作条件。（V ）

6•色谱操作中，在能使最难分离的物质对能很好分离的前提下，应尽可能采用较低的柱温。（V ）

7. 测量半水煤气中CO CQ、N2和CH含量可以用氢火焰离子化检测器。（X ）

8. 气相色谱分析中，混合物能否完全分离取决于色谱柱，分离后的组分能否准确检测出来取决于检测器。（V ）

9. 气相色谱分析中，灵敏度和敏感度的区别在于：灵敏度是整机的指标，敏感度是检测器的指标。（X ）

10. 样品中有四个组分，用气相色谱法测定，有一组分在色谱中未能检出，可采用归一化法测定这个组分。（X ）

三、选择题

1. 气相色谱作为分析方法的最大特点是（ D ）。

A进行定性分析； B .进行定量分析；

C.分离混合物； D •分离混合物并同时进行分析

2. 气相色谱法分为两类，它们是（AB）。

A. 气固色谱；

B.气液色谱；

C.气相色谱；

D.高效液相色谱

3. 通常把色谱柱内不移动的、起分离作用的固体物质叫（C ）。

A .担体；B.载体；C.固定相；D.固定液

4. 在气固色谱分析中使用的活性炭、硅胶、活性氧化铝等都属于（ C ）。

A .载体；B.固定液；C.固体固定相；D.担体

5. 在气固色谱中，样品中各组分的分离是基于（CD ）。

A .组分的性质不同；B.组分溶解度的不同;

C ．组分在吸附剂上的吸附能力不同；

D ．组分在吸附剂上的脱附能力不同

6. 在气相色谱中，直接表征组分在固定相中停留时间长短的参数是（ B ）。

A保留时间；B.调整保留时间；C.死时间；D.相对保留值

7. 在气相色谱分析中，定性的参数是（A ）。

A保留值；B.峰高；C.峰面积；D.半峰宽

8. 气相色谱中与含量成正比的是（D ）。

A. 保留体积；B •保留时间；C •相对保留值；D •峰面积

9. 气液色谱中选择固定液的原则是（A ）。

A •相似相溶；B.极性相同；C.官能团相同；D.分子量相近

10. 在气液色谱中，色谱柱使用的上限温度取决于（D）。

A.试样中沸点最高组分的沸点；

B.试样中沸点最低组分的沸点；

C.试样中各组分沸点的平均值；

D.固定液的最高使用温度

11. 在气液色谱中，色谱柱使用的下限温度（D ）。

A. 应该不低于试样中沸点最高组分的沸点；

B. 应该不低于试样中沸点最低组分的沸点；

C. 应该等于试样中各组分沸点的平均值或高于平均沸点10C;

D. 不应该超过固定液的熔点

12. 在气液色谱柱内，被测物质中各组分的分离是基于（B ）。

A 各组分在吸附剂上吸附性能的差异；

B. 各组分在固定相和流动相问的分配性能的差异；

C. 各组分在固定相中浓度的差异；

D. 各组分在吸附剂上脱附能力的差异；

13. 对一台日常使用的气相色谱仪，我们在实际操作中为提高热导池检测器的灵敏度，主要采取的措施是（AC ）。

A.改变热导池的热丝电阻；

B.改变载气的类型；

C. 改变桥路电流； D ．改变热导池的结构；

14. 用色谱法进行定量时，要求混合物中每一个组分都需出峰的方法是（ C ）。

A .外标法；B.内标法；C.归一化法；D.叠加法

15. 气液色谱中，火焰离子化检测器优于热导检测器的原因是（ B ）