鸽蛋人工孵化和雏鸽人工喂养专用设备及专业技术研发项目可行性研究报告

鸽蛋人工孵化和雏鸽人工喂养专用设备及技术研发项目

可行性研究报告

一、立项的背景和意义

鸽蛋人工孵化和雏鸽人工喂养技术，是指用孵化机孵化出壳雏鸽，并用人工配制的鸽乳和饲料进行人工集中喂养,这样可使乳鸽通过工厂化进行批量生产,从而促进鸽业产业化生产进程,提高养鸽效益,增加经济收入。项目研究技术层面上主要包括人工孵化、人工鸽乳配置和哺育技术的研究。人工孵化与人工喂养技术，是缩短蛋鸽生产周期最有效办法,同时在经济核算上优于自然孵化。采用种鸽自然孵化，一对种鸽一次只能孵化2只鸽蛋,需４５天，占地、占时,饲养成本高，平均每孵化育成一对乳鸽需饲养成本19.５元；而采用孵化机人工孵化,在相同时间内一次可孵化数千到上万枚种蛋,乳鸽生产成本每羽下降3元。

经多年发展,本县已成为××市乃至浙江省最大蛋鸽生产基地。目前,全县养鸽农户达280０多户,存笼种蛋鸽56.6万对,年产乳鸽117．5万对，年产鸽蛋2850万枚，年产值达１.3９5亿元。随着蛋鸽业发展，目前市场乳鸽供不应求,传统的饲养模式已不能适应当前市场需求,急需新的生产技术提高其产量。近年来,

本县鸽制品生产基地形成，投入工厂化批量生产，需要大批的原料鸽。而当地蛋鸽养殖，种蛋鸽大多投入产蛋，从而制约了乳鸽的批量生产,导致鸽制品生产基地原料鸽严重短缺，只能向外地购进冻乳鸽加工，影响了鸽制品质量的提高。为此，开展鸽蛋集中孵化及乳鸽人工饲喂高密度养殖技术中试和推广，加快发展工厂化生产乳鸽已成为全县鸽业可持续发展的关键技术措施。因此,实施本项目具有重要的现实意义。

合作公司已建立乳鸽人工孵化和育雏生产基地,并且开展了多年鸽蛋人工孵化和人工喂试样,并取得初步成功。目前，该场内种蛋鸽部分已投入人工孵化，实施鸽蛋人工孵化和雏鸽人工喂养专用设备及技术研发基础好、条件具备。

二、国内外研究现状和发展趋势

据有关资料报道，肉鸽采用人工孵化和人工育雏已经取得了成功，并在许多鸽场推广应用。但是,在实际应用过程中,由于乳鸽人工哺育的条件要求较高,仔鸽常出现消化不良,生长缓慢,甚至有的发病死亡,生产效果不理想,这使该项成果难以在生产上全面推广使用。

近年来,国内外不断有人探索鸽的人工孵化和育雏的可行性。据报道，在美国已有对鸽生理、鸽乳的化学成分、鸽乳的人工配制等方面的研究成果，已能从１日龄起用人工鸽乳喂养,雏鸽的生