世界油菜籽生产及对中国市场影响

世界油菜籽生产及对中国市场影响

粮食科技与经侪2000年第3期

一3弓7；2 6 2,Z

F 7

一

、主要生产国生产状况

90年代以来，加拿大的菜籽种植面积大幅增加．

由1990年的255万公顷增加到1998年的555万公

顷。产量也相应增加．1990—1991年是325万吨．

1998—1999年达到751．3万吨．单产由90年代初的

1．4吨／公顷增加到1998年的1 6吨／公顷。

欧盟菜籽产量飞速增长，由90年代初期的

800—900万吨增至近年的1400万吨。法国、德国的

产量占76％。产量的提高主要由于农民种植收益的

增加，而种植收益的增加又得益于菜籽品种的改良以

及比较收益偏高。另外，欧盟农业政燕对菜籽生产的

鼓励措施也起着重要作用。

澳大利亚油菜籽播种面积相对较小，但品种得到

改良，价格更具优势，导致产量由90年初的100多万

吨增加到1999年200多万吨。1999年澳大利亚菜籽

古油率大多在43％左右。

主要菜籽生产国近年产量(见表1)及库存量《见

表2)。

裹l 主要油轩生产置产量单位：万l电

裹2 主要油籽出口田(玻、加．裹l库存尊■单位：万J电

二、国际油菜籽价格走势

口吴维夫

近几年来国际油菜籽价格总体呈现下降走势，

加拿大温尼伯(WCE)期货市场的油籽价格变化很能

说明这一点{见图1)。

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近几年，主要油籽生产国产量大幅增加1999

年比1996年度增加31．29％，而榨油量相对稳定。这

样，油籽库存大量增加(见表2)，导致价格近5年来

最低位，1999年比1996年降幅达30％以上。

三中国油菜籽进口及价格响应

目前，中国植物油料总产量2500万吨折油800

万吨左右．食用袖年缺口约为200万吨左右。国家严

格限制毛油进口。国际菜籽价格大幅下降，导致自

1997年12月开始由零进口猛增加到1999年进口

195 4万吨《前11个月)，大豆和菜籽台计进口近

650万吨(折油155万吨左右)．进口各种油超过180

万吨．台计超过335．8万吨《见图2)。

田2中啊堆口油，土豆和蕖籽量f10 一1999) 单位：万吨

这样，食用油市场供过于求．价格大幅下降，圈

3反映精炼菜油价格(内陆部分省平均价)1全球菜籽贸易量由19~'／年的400万吨增加到1999年的咖万吨。在此期问中国的进口量从50

万吨增加到200万吨。在全球贸易中所占的份额由

12，5％上升到25％{另有说法是50％)。2000年2、3

月国际菜籽价格上升．中国的大量进口反过来又影

响国际市场价格。

四、加入＼^厂rO对油和油料的进口产生不

同影响

由于毛油进口受配颧限制，近年中国食用油的

进口效量在逐年减少，而大豆、油菜籽的进日数量则

急剧上升f见圈2)，另外。近两年国家对走私袖打击

力度不断增大。走私油流人量减少大量油科进口替

代了油的进口。

加人WTO后．油和抽料的进口量将发生相反的

变化。人世后，中国承诺毛豆油配额发放量由2000

年的170万吨增加到2005年330万吨，毛菜油由6O

万吨增加刊113万吨。至2005年开始取消配额壁

垒。国际市场毛豆油价与国内价每吨相差1000元以

上f人民币) 这样，^世后毛油进口量增加成为不争

的事实。总之，加^ WTO后，毛油进口增大油料进

口减少，未来几年中国市场的油价总体呈下降趋势，

直至与国际市场价格逼近为止。当然．影响油价因素

很多(如气候、社会心态、政策等)，不排除在一定时

期出现暂时涨落。

(作者单位：湖南岳阳巴陵油脂I业有限公司

414000)

牧稿日期：2000一o3—13

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