文登奶山羊饲养管理要点
奶山羊养殖技术要点
养殖与饲料2017年第8期会附着大量的污垢，容易堵塞网，影响箱内外水的交换，从而减少网箱中的浮游生物数量，水中的溶氧量会降低，不利于鱼类在网箱中的生长，应及时进行有效地清理。
5鱼病防控除了鱼种入箱前做好消毒和免疫工作外，在日常管理时应做到早发现、早治疗的原则，有效预防疾病的发生。
在夏季和秋季鱼类疾病流行季节，应该全箱泼洒漂白粉、生石灰浆等，用小篮子或袋子装强氯、漂白粉、硫酸铜、敌百虫等，交替使用，挂在网箱周围预防鱼病。
网箱养鲢在正常情况发病很少，但锚头鳋偶尔感染，可使用药物治疗，将鱼聚于网箱一角，用90%的晶体敌百虫溶液对鱼群进行慢慢泼洒，或者将病鱼挑出，置于5%盐溶液中浸泡20min ，效果更好。
摘要奶山羊养殖是一项投资小、设备简单、效益高的农家致富项目。
山羊奶和山羊肉都是营养丰富、人们喜食、供不应求的营养食品。
本文从品种选择，羔羊、青年羊、种公羊、母羊的养殖技术以及防疫消毒等方面介绍了奶山羊养殖技术要点。
关键词奶山羊；养殖技术；饲养管理奶山羊养殖技术要点王春营河南省南阳市卧龙区动物卫生监督所，河南南阳473000收稿日期：2017-05-10*通讯作者王春营，男，1973年生，高级技师。
奶山羊养殖是一项投资小、设备简单、效益高的农家致富项目，山羊奶和山羊肉都是营养丰富、人们喜食、供不应求的营养食品。
在当今的贫困村，特别是偏远贫困地区，年轻人都出去打工了，剩下老、弱、病残人员，资源少、项目少，效益低，推广奶山羊养殖是贫困户实现脱贫致富的有效途径。
贫困户可以利用闲置的房屋、棚子改成圈舍，利用当地可用的荒滩、河沟、空地等资源放牧，政府引导羊奶和羊肉的经销。
1品种选择养殖奶山羊应选择早熟多胎、育成率高、生长发育快、体格大、肥育性能好、胴体品质好的品种。
目前，奶山羊的优良品种主要是萨能奶山羊与本地羊杂交培育的品种，如关中奶山羊、崂山奶山羊等。
奶山羊体质结实，结构匀称，遗传性能稳定。
头长额宽，鼻直嘴齐，眼大耳长，具有“四长”（即头长、脖子长、体长、腿长）特点。
文登奶山羊无公害饲养管理规范
文登奶山羊无公害饲养管理规范褚建刚（山东省文登市畜牧兽医技术服务中心，山东文登264400）前言文登奶山羊无公害饲养管理规范，由威海市畜牧局组织编制，目的是加强奶山羊管理，保障羊只健康，提高养羊经济效益的重要技术手段。
笔者参考国内外奶山羊管理及标准，结合文登奶山羊特点及地理、气候、生产，起草了该规范，并成为威海市农业地方标准。
1 范围本标准规定了文登奶山羊无公害的饲养环境、饲料、营养需要、饲养管理、繁殖技术、卫生防疫、挤奶、用药等。
本标准适应于规模化养殖场无公害文登奶山羊的饲养管理，散养农户等可参照执行。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB7959粪便无害化卫生标准GB8979污水综合排放标准GB14554恶臭污染物排放标准B16548畜禽病害肉尸体及其产品无害化处理规程GB16549畜禽产地检疫规范GB16567种畜禽调动检疫技术规范GB/T18407农产品安全质量无公害畜产地环境要求GB18596畜禽场污染物排放标准NY/T388畜禽场环境质量标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5045公公害食品生鲜牛乳中华人民共和国兽药典(2000年版)种畜禽管理条例饲料和饲料添加剂管理条例中华人民共和国动物防疫法农业部105号公告允许使用的饲料添加剂目录农业部20号部长令饲料药物添加剂使用规范食品动物禁用的兽药及其化合物清单(中华人民共和国农业部第193号)3 术语和定义本标准采用下列术语和定义。
3.1 羔羊指从出生到断奶的羊。
3.2 青年羊指从断奶到第一次产羔的羊。
3.3泌乳母羊指处于泌乳的母羊。
3.4 干乳母羊指处于干乳期的母羊。
4 饲养环境4.1 饲养环境应符合GB/T18407和NY/T388的规定。
奶山羊营养与饲养管理
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1kg4%乳脂需5214kjME=2943kjNE 乳脂率每增减0.5个百分点，增减68kjME或39kjNE 随着产奶量的增加，能量和蛋白质用于产奶的比例明显增加， 提高饲料品质和增加采食量必然提高产奶量和经济效益
奶山羊营养与饲养管理 毛华明
博士
云南农业大学动物科学技术学院教授 云南省动物营养与饲料重点实验室副主任 昆明田园饲料有限公司董事长
奶山羊营养与饲养管理
一、奶山羊营养需要及营养原理 二、奶山羊的饲养管理 三、提高奶山羊产奶量和经济效益的方法
奶山羊的养殖技术
奶山羊的养殖技术奶山羊是一种小型草食奶畜，繁殖快，抗病力强，既可房前屋后舍养，又可放牧。
投资少，见效快，下面由店铺为大家整理的关于奶山羊的养殖技术方面的内容，希望大家喜欢!奶山羊的养殖方法1.品种的选择品种及个体不同，产奶量差异很大。
因此，要选择产奶量高的萨能品种、崂山品种或其后代。
体形外貌要求头长、颈长、躯干长、腿长、体高，行动敏捷，活泼健壮。
2. 幼羊的饲养新生羔羊要求吃足初乳，初乳营养价值高，易消化吸收，且具有免疫抗病力，同时对羔羊的生长发育、生产性能产生一定影响。
从出生到4日龄的羔羊，全奶是主要饲料，每天4次。
40日龄～80 日龄可将奶汁、草料并重饲喂，并添加少量食盐、骨汤，草料要适口性强、品质好、易消化。
80日龄～120日龄的以草料为主，少量补饲奶汁。
120 日龄断奶后的羊只，主要以饲草养殖，少量补饲精料。
3.繁殖山羊的繁殖是有季节性的，以秋季最为集中，一般生长到12月龄～14月龄时就可配种，妊娠期为114天～159天，平均150天。
4. 泌乳母羊的饲养泌乳初期母羊的饲料要以优质饲草为主，可任其自由采食。
在此基础上，可根据体况肥瘦、乳房膨胀程度、食欲变化等，灵活掌握精料和多汁饲料喂量。
奶山羊在产后30天～40 天达到产乳盛期，在泌乳量不断上升阶段，体内贮存的各种养分不断付出，体重不断减轻。
此时应充分满足日粮需求量，除每天喂给占体重1%～1.5%优质干草和一定数量精料外，应尽量多喂给青草、青贮饲料和部分块茎块根类饲料。
在泌乳量下降时，应视膘情逐渐减少精料。
奶山羊的整个饲养过程要保证充足的饮水和补盐，可采用盐槽让其自由舔食。
5.挤奶每次挤奶前，要用热水将乳房擦洗干净。
挤奶次数应根据乳量多少而定，日产乳3公斤以下挤奶2次，产乳5公斤挤奶3次。
6.适时干乳奶山羊在泌乳近10个月时，产奶量逐渐下降，这时就必须进行干乳，以使母羊能较好地恢复体况，保障母羊体内胎儿发育和下一个泌乳期的产奶量，增加羔羊出生重量。
奶山羊各阶段的饲养管理技术要点
2014年第01期1奶山羊的消化特点和习性奶山羊是反刍动物,具有4个胃,约占腹腔容积的3／4。
其主要作用是能将饲料粗纤维分解成挥发性脂肪酸,将饲料蛋白质合成菌体蛋白而被机体吸收利用。
由于以上特点,因此,奶山羊属消化率高,代谢旺盛,易饲养,具有较高饲养价值的家畜。
奶山羊喜清洁高燥,厌潮湿。
神经反射灵敏,易形成条件反射。
活泼好动,喜欢奔跑攀登。
爱吃脆硬树枝、树叶等。
奶山羊颜面细长,门齿发达,唇灵活,以采食树枝、树叶、灌木杂草、作物秸秆为主。
粗饲料采食量,以风干物质占体重的3％~4％计算,青绿饲料按风干料的4~5倍计算。
2羔羊的饲养管理羔羊生长发育快。
在120d内体重增加7~8倍,适应性差,抗病力弱,对饲料的要求严格。
羔羊自出生至断奶的时期称哺乳期。
早吃初乳。
初乳营养丰富,含有抗体溶菌酶、镁盐、维生素等多种营养物质。
有利于羔羊生长发育,提高抗病力,及早排出胎粪,提高成活率,产后1h内要吃上初乳。
羔羊哺乳长短不一,在良好饲养条件下,提倡早断奶。
羔羊一般采用30~40d断奶,对羔羊的生长影像不大。
羔羊出生1周后补草,第2周补料,以促进前胃的发育,扩大胃肠容量,促进瘤胃细菌群形成,此时应补充优质干草、树叶和青绿多汁饲料。
精饲料要求营养完全、适口性强、易消化。
羔羊生性活泼好动;加强羔羊运动有利于羔羊的生长发育,运动方式可采取放牧、驱赶等,每日2h左右。
3青年羊的培育羔羊正常断奶即进入青年期。
对于刚断奶的羔羊,生长发育处于旺盛时期,在饲料营养上有个过渡适应过程。
即由吃奶为主变为吃草为主。
此时可补充一些代乳料,以弥补羔羊由奶到草料营养变化的不足,并喂给优质的青干草及青绿多汁饲料。
青年羊的管理办法,有条件地区可采取放牧与舍饲结合的方法,以保证母羊的生长发育和良好的体型。
对青年公羊不留种用的应采取去势育肥的方式饲养,每天除青草青绿饲料供应充足外,还要补充精料300g左右。
秋后体重可达到40~50kg。
4成年母羊的饲养管理母羊发情持续时期为24~48h,排卵的时间为发情后30~40h,因此,配种受精时间可在母羊发情后24h进行,早上发情,第2天上午配种输精,下午再配1次。
如何饲养奶山羊基本方法
如何饲养奶山羊基本方法奶山羊适应性强，对饲养条件要求不高，易饲养，好管理。
野草、树叶、藤蔓、菜叶、麦麸、杂粮等均可作饲料，下面是店铺精心为你整理的奶山羊饲养方法，一起来看看。
奶山羊饲养方法一、选好母羊优质母山羊的标准是：个大、膘瘦、颈长、肚圆、腰长、背宽、乳房大且基部圆润，向前倾斜，并且充满两大腿之间。
二、草料搭配每年春天，从青草长高能饲喂开始，每天饲喂青草3次，即早、午、晚各1次。
饲喂青草后，再饲喂精饲料。
精饲料的搭配比例是：玉米50%，糠麸15%，棉籽饼15%，豆饼或花生饼20%，每天每只山羊饲喂0.25千克，每天饲喂3次。
为了有利于怀孕母羊、胎儿的发和提高产奶量，最好还要在饲料中添加适量的萝卜、葫萝卜等多汁饲料。
三、足量饮水保证饮水充足。
每天山羊饲喂完草料后20~30分钟后进行饮水，水质要清洁充足。
冬季最好饮温水，至少怀孕母羊和分娩民间文艺母羊要饮温水。
四、注意卫生羊圈要每天早、晚各清扫1次，傍晚用干沙土垫圈，保持羊圈清洁卫生，同时还要保持羊体和羊奶的清洁卫生。
保持羊奶清洁卫生，是防止羔羊腹泻的重要保证。
五、定时挤奶每天早晚各挤奶1次，每次挤奶要做到准时准点，同时要做到只采用1种方法挤奶，以便于奶山羊形成习惯，这样有利于挤奶作业，缩短挤奶时间。
奶山羊饲养要点一、选择良种为提高母羊的产奶量，在选种选配时要挑选国外优种公羊与本地良种母羊杂交，获得高产的奶山羊杂交种饲养。
现推荐两种奶山羊优良杂交品种供养殖户选择。
1、萨能奶山羊原产瑞士，主要特征是：有须，头、颈、躯干较长，胸腔丰满，腹部圆大，皮肤薄，被毛细短，乳房发达。
成年公羊80～90公斤，成年母羊50～64公斤，年产奶量一般在600～700公斤。
2、关中奶山羊为我国奶山羊中著名优良品种。
主要分布在陕西关中地区，其体质结实，结构匀称，遗传性能稳定。
头长额宽，鼻直嘴齐，眼大耳长。
母羊颈长，胸宽背平，腰长尻宽，乳房庞大，形状方圆;公羊颈部粗壮，前胸开阔，腰部紧凑，外形雄伟，四肢端正，蹄质坚硬，全身毛短色白。
奶山羊养殖技术
奶山羊养殖技术奶山羊一、产销趋势奶山羊在我国是一种很有潜力的奶畜。
它能够充分利用作物秸秆、树叶、青草、花生藤、山芋藤、菜皮根茎等能量价值低的粗饲料，转化为营养价值很高的动物蛋白一一羊奶，供人们食用。
这对于解决人民营养需要,补充蛋白质的不足,有很大的意义。
天，这小言奶山羊适应性强、容易饲养、繁殖率高、生产周期短、投资小、收益大,只要喂养得当,就能以较少的劳动、较低的成本,获得较多的经济收入，是农村集体和社员家庭可以因地制宜积极经营的副业项目。
.手，奶山羊在东南亚各国有“贫民的奶牛”的美誉。
山羊奶是良好的营养品,羊奶中所含的蛋白质、脂肪和各种矿物质均高于牛奶，而难消化的酪蛋白含量却比较低,脂肪球小,比牛奶容易消化吸收。
山羊奶为碱性,适宜于胃酸过多的人饮用,羊奶含钙较牛奶多，一公斤羊奶含钙1.74克，牛奶只含1.19克,用羊奶哺育婴儿有利于儿童骨骼发育。
据有关文献报道，羊奶中不仅含有不少抗癌物质,还是一种天然抗菌素,对肺炎等呼吸道传染病有一定疗效。
经测定，一瓶鲜羊奶(半磅)的营养价值相当于三只鸡蛋的营养总和。
人体必需的八种氨基酸，羊奶中就有四种超过牛奶。
所以说,羊奶是为世界公认的一种营养食品,受到广泛的欢迎。
我国人民的饮奶量目前平均每人每年只有三斤，水平相当低，动物蛋白质的摄入量不足。
随着我国城乡人民经济收入水平的提高,改善生活增强体质已成为人民的基本要求,饮奶需要量正在增加,食品结构也在变化。
可是奶品供需矛盾很突出,长期不能满足需求,为了改变这种状况,国家在发展奶牛生产上进行了大量投资,但是要满足我国十亿人口的饮奶需要,光靠发展奶牛,还是很难办到。
要解决人民饮奶难的问题,发展奶山羊生产也是一条多快好省的重要途径，我国奶山羊研究专家刘荫武教授说:“在没有大片草地的情况下,发展一家一户的养羊业,比起养奶牛来，经济效益要好得多。
奶山羊孕期、生育期、投产期比奶牛短一半,而繁殖率却比奶牛高一倍。
目前,我国不可能用大量投资建奶牛场,因此,发展奶山羊是最实惠的"。
奶山羊养殖实施方案
奶山羊养殖实施方案一、前期准备。
在进行奶山羊养殖之前，需要进行充分的前期准备工作。
首先要选择合适的场地，场地应该有良好的排水条件和充足的阳光照射。
其次，需要建立合适的圈舍和饲料储备设施，确保奶山羊有良好的生活和饲养环境。
另外，还需要购买优质的奶山羊种源和饲料，为养殖工作做好充分的准备。
二、种羊选育。
选择优质的奶山羊种源是奶山羊养殖的关键。
要选择品种纯正、体型匀称、毛色光亮、精神饱满、健康状况良好的种羊，以保证后期的繁殖和生产质量。
同时，要定期对种羊进行健康检查和疫病防治，确保种羊的健康状况。
三、饲养管理。
奶山羊的饲养管理是保证养殖效益的关键。
在饲养管理方面，要注意合理配饲，保证奶山羊的营养需求；定期对奶山羊进行体检和疫病防治，确保羊群的健康状况；科学管理羊群的繁殖，控制繁殖季节和繁殖数量，提高繁殖效率；定期清理圈舍，保持圈舍的清洁和卫生，预防疾病的发生。
四、疾病防治。
在奶山羊养殖过程中，要加强疾病防治工作，定期对羊群进行健康检查，及时发现和治疗疾病，保证羊群的健康状况。
同时，要加强对圈舍的清洁和消毒工作，预防疾病的传播和发生。
五、市场营销。
在奶山羊养殖取得一定规模和产量之后，要做好市场营销工作，寻找合适的销售渠道，将奶山羊产品推向市场。
可以通过农产品批发市场、超市、电商平台等多种渠道进行销售，提高产品的知名度和市场竞争力。
六、总结。
奶山羊养殖是一项潜力巨大的产业，通过科学的实施方案和严格的管理，可以取得丰厚的经济效益。
希望通过本文的介绍，能够为奶山羊养殖者提供一些参考和帮助，帮助大家更好地开展奶山羊养殖工作，取得更好的经济效益。
山羊围产期的饲养管理技术要点
2017年第3期（总第242期）畜牧生产山羊围产期的饲养管理技术要点丛培强（山东省威海市文登区畜牧兽医技术服务中心 264400）中图分类号：S827.4 文献标识码：B 文章编号：1007-1733(2017)03-0015-02山羊围产期是指母山羊产前30d到产后20d这段时间，这段时间饲养管理目标是使母山羊顺利产下健康羔羊、迅速恢复体况为下一个繁殖周期打下良好基础，同时提高羔羊的成活率。
山羊围产期的饲养管理在山羊整个饲养管理过程中是一个非常重要的环节，饲养管理好坏，将直接影响到养殖场户的经济效益。
1 妊娠后期的饲养管理要点1.1 山羊的妊娠期一般是5个月妊娠的前3个月胎儿发育比较缓慢，营养需要与空怀期相差无几。
妊娠的最后2个月，胎儿发育比较快，大约体重的80%是在这2个月内生长的，特别是妊娠的最后1个月，胎儿生长发育非常快，需要大量营养物质。
因此，这个时期要供给充足的营养全面的饲料，同时要供给足量的维生素A和维生素D。
1.2 要分群饲养要把公母羊分群饲养，防止公羊爬跨、顶触妊娠母羊引起流产；把健康母羊和病弱母羊分开饲养管理，根据需要饲喂不同的饲料，这样才能把妊娠母羊养好、管好，确保母羊和胎儿健康。
1.3 饲养要做到定时、定量、定质定时，就是到按时饲喂，使羊形成条件反射有利于管理；定量，就是不同群体的营养需求供给充足的营养全面的优质饲料，既能满足营养需要，又能避免浪费。
定质，就是保证饲料和饮水质量，确保饲料无发霉变质饮水清洁卫生无污染。
1.4 要保持良好的环境卫生山羊大部分是在寒冷的冬春季节产羔，圈舍要建在被风向阳干燥的地方，圈舍要铺上干净柔软的干草，保持环境清洁卫生干燥，确保母羊和羔羊保暖，减少疾病发生。
1.5 坚持适当运动每天要有适当的运动，锻炼其四肢和胸腹力量，既能促进胃肠蠕动，提高饲料消化吸收率，又能有效预防羊难产、胎衣不下、消化不良等疾病发生。
2 产前准备在母羊进入预产期前，必须提前做好相关的准备工作。
奶山羊增奶的饲养技术
奶山羊增奶的饲养技术
1要培育良种要选用目前国内产奶量高的萨能奶山羊良种，采取与当地奶山羊进行杂交改良和不断提纯复壮，以防止品种退化和近亲繁殖。
每隔几年就要与外地调换种公羊，对繁殖的后代要及时做好选优淘劣。
2要坚持以草为主羊是反刍草食家畜，应以草为主，营养不足部分可用精料进行补充。
日粮粗饲料不能低于60%，精料不能超过40%，每天精料喂量超过1.50千克，就会引起奶山羊酸中毒，因此，应注意多喂些奶羊喜食的含蛋白质、营养成分丰富的优质粗饲料，如地瓜秧、花生秧、刺槐叶和优质青干草，同时每日还要喂给一定量的青绿多汁饲料。
3要科学配制饲料混合精料一般玉米占50%、麸皮30%、豆饼20%，另外在每百千克混合料中加入食盐3千克，骨粉2千克。
混合精料日喂量要依据泌乳羊的产乳多少而定，一般1只日产奶1千克的羊可补喂混合精料0.25千克，日产乳2千克可补喂0.50千克，日产乳3.50千克以上，可补喂混合精料1千克。
4要实行交替变更饲料饲养法此法就是用增加饲喂优质干草和多汁饲料量及交替变更精料量来提高奶羊的产奶量，即每隔一定天数，定期改变饲养水平和饲料特性，通过这种周期性的刺激，来提高奶山羊的食欲，促进泌乳量增加。
5要供给充足新鲜洁净的饮水水对奶羊的健康和泌乳有直接影响，一只奶山羊每日需水量约占体重的10%――12%，因此，对奶山羊一定要供给充足的饮水，以满足机体消耗和泌乳的需要。
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怎样养好奶山羊
怎样养好奶山羊第一部分一1、关中奶山羊体尺体重：公羊初生重公斤,母羊公斤；公羊8月龄体高厘米,体重公斤,母羊8月龄体高厘米,体重公斤;公羊成年体高厘米,体重公斤,母羊成年体高72厘米,体重公斤;生产性能：年泌乳期300天,产奶量一胎羊500—900公斤,二胎羊700—1000公斤,三胎以上羊800—1200公斤,部分优秀个体最高日产可达9公斤,年产奶量超过1800公斤;繁殖性能：母羊初情期在4—5月龄,发情季节从每年8月至竖年的2月份,以9—11月份最多;发情周期18—21天,持续期28—34小时,初配年龄8—10月龄,怀孕期150天左右,产羔率160—220%;关中奶山羊的产肉性能,在放牧加补饲的条件下,8—10月龄体重可达35公斤,屠宰率%,净肉率%,骨肉比1：;适应性：关中奶山羊适应性广,抗病力强,耐粗饲,全国各地均可饲养;目前富平奶山羊已推广到全国近900个县市,推广良种50多万只;2、西农莎能奶山羊西农莎能奶山羊是我县在上世纪70年代从原西北农业大学引进西农莎能奶山羊经过30多年的自群繁育选育而成,存栏量近3000只,是全国最大的良种奶山羊繁育群;外貌特征：被毛洁白,体格较大,体质结实,结构匀称,头长,颈长,体驱长,四肢长,眼大、嘴齐、耳长直立,多数无角有须,部分有肉垂;母羊胸部宽深,背腰平直,腹大而不下垂,后躯发育良好,乳房基部宽广,形状方圆,质地柔软,乳头大小适中;公羊睾丸、附睾发育良好,有弹性,前躯较高,胸宽,外形雄伟;体尺、体重：成年公羊体高80—90厘米,,体重75—94公斤；成年母羊体高72—75厘米,体重60—65公斤;生产性能：西农莎能奶山羊泌乳天数为300左右,产奶量800—900公斤,西农莎能奶山羊性成熟早,4—6月份出现初情期,发情季节在8—12月,以9—11月为发情旺季;发情周期18—21天,发情持续期24—36个小时;8—10月龄可初配,产羔率160—210%;适应性：同关中奶山羊,对饲料要求较高;一、奶山羊生理特点奶山羊属于草食反刍动物与猪、鸡相比具有许多独特的消化生理功能;一是羊具有复式胃;羊胃是由瘤胃、网胃、瓣胃、真胃组成,其中瘤胃容积最大,是贮存、加工饲料的大仓库,瘤胃内寄生着60多种为微生物,每毫升瘤胃内容物中有800亿个微生物菌和100多万纤毛虫,大量的微生物,对饲料的消化和营养的供应起着十分重要的作用;它可以将植物的粗纤维转化为动物蛋白,将非蛋白氮如尿素合成为动物蛋白质,并能合成多种维生素供羊体利用;二是羊具有反刍功能,俗称“倒草”;即羊吃草料,一般不充分咀嚼就吞咽入胃,草料在瘤胃内与水、唾液混合后被浸泡、软化、发酵、揉磨,过一段时间后休息时再送回口中仔细咀嚼,重新送回胃内进行消化、吸收;三是羊具有较长的消化道;羊的肠道是体长的25—30倍,饲草通过消化道时间长,消化吸收率高;羊能利用粗纤维含量高的粗饲草如作物秸杆、豆壳、饲草等正是利用了羊的这一特性;所以羊的日粮必须坚持以饲草为主,营养不足部分再用精饲料补充;一般羊的日粮粗饲草应占到60%;二、奶山羊的生活习惯奶山羊天性好动,并且有很强的登高能力,羔羊表现的特别突出；奶山羊性情温顺,容易调教；喜欢干燥凉爽的环境,厌恶高温、高湿的环境;因此在家养或规模养殖时,一般应给羊只设置专用运动场,以便羊只得到充分运动,保证羊只的正常发育;要经常保持圈舍干燥,卫生、通风,在夏季高温季节应搭置凉棚,以防中暑;奶山羊好合群,对环境的适应性强,胆小怕惊吓；嗅觉灵敏,母羊主要靠嗅觉识别自己的羔羊,对其它羔羊,有强烈的排斥性;公羊好顶斗,喜欢顶斗的公羊,体质健,雄性强,往往被认为优秀的公羊;第二部分三、奶山羊饲养要点一、奶山羊春季管理要点即奶山羊妊娠后期和产奶初期1、要抓春膘,增强羊的抵抗能力每天每只羊补喂的精料为20—30克食盐和200-300克的大麦、蚕豆、黄豆、饼类等粉碎的混合物;2、要保健康,注意喂羊的草料品质春季给羊补喂的草料应特别注意翻晒去霉或水洗去霉,避免羊病发生;春季有些幼嫩的豆科牧草以及其他杂草、树叶等由于春天萌发,含有不同程度的有毒成分,羊放牧或饲喂时常因贪青而不易分辨引起中毒和瘤胃臌胀,务必随时加以防范;3、因春雨多要注意防潮消除隐患对羊栏内要勤除粪、勤换土、勤晒和勤换垫草,并不定期地用生石灰或草木灰对羊栏内吸潮消毒;舍饲的应将舍内门窗打开透风换气;经常保持羊体的清洁卫生,应及时擦除羊体上的泥土,并特别注意对羊腿、羊蹄间泥土的清除;4、要集中精力抓好母羊分娩工作母羊临近分娩主要的四个变化;一是乳房变化：从乳头中能挤出少量清亮胶状液体,或少量初乳,阴道黏膜潮红,黏液由浓厚黏稠变为稀薄滑润,排尿频繁;三是骨盆变化：骨盆的耻骨联合,关节以及骨盆两侧的韧带活动性增强,肷窝明显凹陷;用手握住尾根作上下活动,感到荐骨向上活动幅度增大;四是行为变化：母羊精神不安,食欲减退,时起时卧,不断努责和呜叫,腹部明显下陷是临产的典型征兆,应立即送入产房;5、管好产后母羊要注意产后母羊的保暖,防潮,通风,预防感冒,保持安静休息;产后头几天内应给予质量好、容易消化的饲料,量不宜太多,要少给勤添,3天后饲料即转变为正常;6 、羊羔管理是关键护理：羔羊出生后,先将羔羊口、鼻、耳朵,以免引起窒息或异物性肺炎;羔羊出生2-4小时内,要尽快吃上初乳;一是可促进胎粪排除；二是可供给羔羊抗体,增强对自然界有毒微生物的抵抗力,少发病；三是对较弱的羔羊要及时进行人工喂乳；四是实行超前免疫,给初生羔羊注射1500单位破伤风抗毒素,以预防新生羔羊破伤风;防寒：羔羊抵抗低温的能力较弱,风和日丽的天气,可让母羊和羔羊晒晒太阳;补饲：补饲多少可根据实际情况而定,一般每天可补饲精料千克、青贮料1千克、青干草千克; 喂料：羔羊出生半个月后,就要训练其吃草吃料;7、要做好春防春检和驱虫工作,进行结核、布氏杆菌检疫,场区进行一次春季大消毒,开展绿化工作,进行驱虫和防疫;8、要防止过分强调丰富饲料,乳量上升停止后,就要将超标准的饲料减去;9、要做好春季常见羊病的防治：如羔羊痢疾、破伤风、瘤胃鼓气、蹄病以及产科病等;10、春季是产羔旺季,羔羊管理非常关键;一是吃足初乳过好成活关；二是吃饱常乳,过好增重关；三是适时调教,过好断奶关；四是加强运动,把好健康关；五是要及早选优淘劣,把好品种关;二、夏秋季奶山羊饲养管理要点即奶山羊泌乳盛期夏季气温偏高,秋季湿度偏高,因此这一时期羊圈舍要保持通风干燥;这一阶段是羊的产奶高峰期和持续期,母羊于产羔后身体逐渐得到恢复,产奶量呈上升趋势并持续到8月份,这时应千方百计的提高产奶量;在喂养上要多给些苜蓿、田间杂草、树叶等青绿、多汁饲草,按照料奶比1：3的比例逐渐增加精料量,适当增加钙磷,一减少体内钙的消耗;在饲喂方法上,草料要定时定量,自由饮水;挤奶时间、饲喂程序不要随意改变;圈舍要定期消毒;在8月份下旬到9月份秋季,产奶量逐渐下降,在饲养上保持产奶盛期的日粮水平,可以减缓奶量下降速度,增加产奶量,饲料应随奶量的下降而减少,草料要降在奶量减少的后边,从而延长挤奶时间;三、冬季奶山羊饲养管理要点即奶山羊干奶期母羊在怀孕的后两个月,产奶机能逐渐减弱,最后停止产奶,这一阶段称为干乳期;干乳期饲养管理的好坏,不仅直接影响本身体况的恢复和胎儿的生长发育,而且影响产后的奶量、初乳的营养及羔羊的成活率;干奶期一般为50—70天左右,干奶方法：在预定干奶前的6—10天,开始减少精料,停喂青草、多汁饲草,限制饮水,加强运动,停止按摩乳房,改变挤奶次数和时间,实行隔1—3日挤奶一次,当干奶前期从开始干奶到产前15—20天,每天可饲喂1公斤左右优质干草或氨化麦草,2公斤青饲草和公斤的混合饲料,补加食盐和骨粉,使母羊在产前具有中上等体况,体重比产奶高峰期提高10—15%,才能保证正常分娩和产奶性能的更好发挥;干奶后期产前15—20天到分娩为满足胎儿迅速生长发育和产奶的需要,在产羔前两周左右逐渐增加混合精料的喂量,达到日喂公斤以上,直到羊产羔后体况不宜用料再停止,确保母羊有一个良好体况,给娩后泌乳打下基础也称引导饲喂法,同时喂给优质干草,青绿饲料,避免母羊消化不良;产前4—7天,混合精料中多加些麸皮、食盐,防止便秘;干奶羊冬季不能饮冷水摄氏12度以下,不喂冰冻腐烂变质的饲料,以免引起流产、难产等病;要适当运动,避免相互争斗造成流产;四、种公羊的管理要点养好管好种公羊的目的,是为了使其具有健壮的体质、旺盛的性欲和良好的精液品质,更好的完成配种任务;1、种公羊的饲养;在非配种季节按照一般管理即可,每天精料量公斤;在配种季节,于配种前的一个月要加强饲养,日粮组成要优质足量、适口性强、易消化,粗饲料要以优质豆科青干草为主;夏秋季补饲应以青苜蓿和野青草为主,冬季补饲富含维生素的青贮饲料、胡萝卜和大麦芽;日粮中粗蛋白质含量必需达到20%以上;混合精料给量,75公斤体重的公羊,每天公斤,配种量大时,每天再加补2-3个鸡蛋或灌服2-3斤鲜奶;2、种公羊的管理;在管理上要遵守：温和待羊,恩威并施,驯治为主,经常运动,每日刷拭,及时修蹄,按时防疫,定期称重,合理利用;羊属季节性繁殖家畜,配种季节性欲旺盛,体力消耗很大,因此,配种季节管理要特别精心;配种期公羊应远离母羊舍,并单独饲养,以减少发情母羊和公羊之间的相互干扰;特别是当年的公羊与成年公羊要分开饲养,以免互相爬跨影响发育;四、奶山羊饲养要把好七关一把好品种选择关1、系谱选择即看祖先;祖先的品质直接遗传给后代,所以选品种时,在确定品种后首先要看祖先是否高产,只有好的祖先才有好的后代,所以一定要选留高产羊的后代;2、体形选择常采用的方法是肉眼评定法;用眼看、手摸、牵动等直观方法进行选择;一般要求奶山羊呈锲形;头小额宽鼻直；颈细长；背腰平直,尻宽、平,胸宽深,后躯和乳房发达；皮毛细致紧凑；四肢长,强健有力；皮肤薄,骨骼细；毛细短有光泽;3、乳房选择乳房应体积大,发育良好,附着好；呈球形或梨形；前乳房向前延伸至腹部和腰角垂之前,后乳房向股间的后上方充分延伸,充于股间而突出于躯体的后方；乳头发育匀称,长短适中,呈圆柱状；乳静脉弯曲、粗大；乳房富有弹性;不要选肉用乳房、下垂乳房,发育不均衡,不对称的乳房,这3、羔羊选择羔羊要选择体高,四肢粗壮,头长额宽,眼大灵活,耳长而宽,尻长而较平;出生母羔、公羔体重在3公斤以上,及时淘汰间性羔;公母羔要无附乳头、无断肋、凹胸、X腿、O型腿、卧系等生理缺陷;公羔包皮应距脐部二指宽,睾丸要双睾并发育良好;二把好饲养关一般采食1公斤干物质需水3-5公斤;每日应让羊自由饮水2-3次;一般成年羊每只羊舍面积平方米；怀孕母羊、哺乳羊、种公羊所占面积较大一些;舍外设运动场,面积约为羊舍面积的2倍; 三抓好4个时期把好管理关1、饲养程序奶山羊是记忆性强,反应灵敏的奶畜,最容易形成条件反射;因此奶山羊的饲养程序、饲养日程要准时准点,不能随易改变;一般两次挤奶时间为早6：30—7：30,下午5：30—6：30;给草料时间为早8：00—8：30,中午12：30—13：30,下午18：30—19：30;清圈时间为每早7：30—8：00;其余时间为羊只休息时间;对要增加补饲的羊,可供青干草,让其自由采食;供水为24小时自由饮水;2、饲养方式奶山羊的饲养有放牧、半放牧半舍饲、舍饲圈养三种方式;我县是典型的农区畜牧业强县,饲养方式宜采用舍饲圈养,即我们目前使用的这种饲养方式;3、饲养原则在饲喂过程中应坚持“先草后料、先粗后精”的原则;草料的供给要多种化、多元化,尽可能增加草料品种,按比例搭配;草料要粉碎,但不能磨成面粉状,也可采用湿拌料的饲喂方式,效果更好;4、草料要勤调换、适增减在饲喂过程中,有条件时要勤换、多增饲草种类,以青绿多汁饲草为主,并按照产奶量的高低增减饲料量;四把好饲草饲料关饲草饲料的配置原则：因地制宜、多元搭配、四季均衡、阶段供应;饲草可通过四个途径解决：1、是充分收集花生秧、红薯蔓、柳树叶等营养较高的秧蔓和树叶;2、进行青贮和干玉米秸粉碎;3、利用槽、渣类副产品,如酒槽、豆腐渣等;4、种植牧草,如紫花苜蓿等各种优质牧草;精料的饲喂量要以泌乳母羊产奶量高低而定,日产奶1千克的喂混合精料千克；日产奶2千克的喂混合精料千克；日产奶千克的喂混合精料千克；日产奶千克以上的喂混合精料1千克;五把好繁殖关奶山羊发情季节强,大多集中在秋季9-10月份,来年2-3月份产羔;1、种公羊的选择：应选择出生于双羔,而且体格大、发育良好、系谱明确、精液品质好的个发情配种时间5-9月份为宜,产冬羔比春羔好;4、配种方法：人工授精和自然交配,在缺乏人工授精技术的条件下,最好使用人工辅助配种方法,即种公羊单独饲养,对羊群实行人工辅助配种,禁止公、母混群自由交配;5、配种时间：一般是早上发情下午配种、晚上发情第二天早上配种,第一次配种后,按发情观察是否翻窝,以便下一次发情期及时补配;六把好防疫关1、要做好饲养卫生和消毒工作;日常喂给的饲料、饮水必须保持清洁;不喂发霉、变质、有毒夹杂异物的饲料;饲喂用具要经常保持干净;羊舍、运动场要经常打扫,并定期消毒;2、要坚持自繁自养,尽可能不从外地购羊,防止疫病传播;3、定期进行预防注射,要注射口蹄疫、羊痘、羊三联四防苗;4、要定期驱虫,每年春秋两季各一次;常见药物有阿维菌霉素和伊维菌霉素类;5、要注意羊舍的环境卫生、通风和防潮,做好羊疥癣等寄生虫病的防治;七把好挤奶关1、调教初产母羊：可采用绳锁固定,并耐心引诱,群养的可将调教羊或将初产母羊牵到挤奶母羊旁边,让挤奶动作的条件反射促使其慢慢适应;经过1-3次挤奶操作训练即可挤奶;2、擦洗、按摩乳房：挤奶前将毛巾在40-50℃温水中浸湿热敷乳房,然后擦干,用手握住乳房前半部,有节奏的按摩2-3次,每次按摩持续分钟;3、挤奶：挤奶次数应根据泌乳量多少来定;日产奶在3千克以下,挤奶2次；日产奶在5千克左右,挤奶3次；日产奶在6-10千克,挤奶4-5次;挤奶须定时,并按羊只的一定顺序进行;最初挤出的几滴奶因被污染,必须弃掉,然后以均匀的速度将奶挤入桶中,待大部分奶挤出后,再按摩数次,最后将奶挤净;五、奶山羊其它管理技术一羊舍建设：羊舍是饲养羊只的基本条件,分舍内和舍外活动场两部分;羊舍的选址,应与人的生活区有一定的距离,有条件的话保持200米,若在庭院内要选在僻静、地势较高,尽量坐北面南或坐东面西避免西晒,排水良好的地方;羊舍建设要通风透光,冬季要采取适当保温措施,羊床不管室内外要排水清粪便利,确保圈舍干净卫生;一般羊舍室内面积每只羊—平方米,室外运动场是室内的3倍,羊舍的建筑材料要因陋就简,尽量利用原有设施加以改造,降低成本;有条件的地方可建为坚固耐用的永久性羊舍;羊舍类型分单列式和双列式羊舍,30只适度规模的宜采用双列式,存栏10只羊左右的户宜用单列式,羊食槽可用水泥砖砌,内面压光,羊槽的内缘高度应高出羊室内床面40厘米,以方便羊采食; 二挤奶技术1、人工挤奶挤奶前首先用45℃-50℃的温水浸泡乳房,擦洗乳房,保持乳房清洁,并对乳房进行充分按摩;按摩时要前后、左右对揉,促进血液循环,迅速引起排乳反射,这样不仅利于挤奶,而且会促进乳腺发育,提高产奶量;最初挤出的几把奶弃掉或做乳房炎检查,然后以轻快动作,均匀的将乳汁挤入奶桶内,待大部分乳汁排出后,再按摩数次,将乳挤净;挤奶方法：有拳握法和滑挤法,以拳握法为使贮乳池中的奶从乳管中排出;初产羊和一些乳头较小的母羊,挤奶时可用滑挤法,用拇指和食指捏住乳头基部向下滑动,挤出奶来;挤奶注意事项：母羊产羔后,把乳房周围的长毛剪掉；挤奶员要经常修剪指甲,避免伤害乳房；挤奶员要固定,对羊不打不恐吓；挤奶前后观察母羊,奶头干裂、有伤口、乳房发炎应及时处理、治疗；奶必须挤净,防乳房疾病；经常保持同一时间挤奶,相隔时间应尽可能相等;2、机器挤奶机械挤奶分坑道式和棚架式两种,挤奶机的关键部位是挤奶杯;其设计是根据奶山羊的泌乳特点和乳头构造等确定的;奶山羊机器挤奶的速度快,3—5分钟即可完成,2分钟挤奶量为产奶量的85%左右;我县已于2007年5月在王寮镇双杨村建成了首个奶山羊挤奶站,该站采用棚架结构,32羊头位,每小时可挤150只羊,到目前运行良好;机械挤奶注意事项：环境卫生：在每次挤奶结束后都要对站内进行清扫,清洗奶台,保持站内清洁干净,用清洁剂对挤奶机进行全面冲洗,清净管道的残留奶;每周对站内进行一次全面消毒;羊只防疫：对来站挤奶的羊只要建立挤奶、防疫档案,按程序防疫,每年进行1—3次药浴,以防疾病传播;乳房消毒：在每次挤奶前清洗检查羊只乳房,把有问题的羊只进行记录,在挤奶结束后及时采取措施,对每户的羊只用一条毛巾清洗,有问题的羊要专巾专用;上台挤奶的技术人员也要消毒,尤其是洗净双手;人畜分道：上站挤奶的羊只和管理人员、奶车要分道分门出入,尽量不要同道,出入口要设有消毒池;三去角去角可以防止山羊争斗时致伤,也可避免伤人,给管理工作带来方便;去角时一般两人,其中一人保定羔羊,另一人进行去角操作,常用的去角方法有以下两种：1化学去角法,就是用苛性钾钠去角,去角一般在5-10日龄内进行,新生羔羊如果有角,其角蕾部分的毛呈旋涡状,手摸是有硬而坚的突起;去角时首先应将角蕾部分的毛剪掉,周围涂上凡士林,以防苛性钠钾溶液流出,损伤皮肤和眼睛,方法由内到外,由小到大反复在角蕾部分旋转摩擦;去角后,要擦净表面的药水和污染物,随母羔羊半天内不让其接近母羊,以免烧伤母羊乳房;2烧烙去角法,就是羔羊在出生5-7天后用高温烙铁烧烙角质生长点的方法;此法迅速快捷,具有消毒、消炎、止血,一次成功的优点,但较难掌握;四修蹄蹄是皮肤的衍生物,和人的指甲一样,会不断生长,必须经常修蹄;修蹄一般在雨后进行,这时蹄质变软,便于修理;修蹄时将羊保定好,用修蹄刀沿蹄的方向又称马蹄形切削蹄底过长的角质层,当看到微血管时立即停止,要尽量避免出血,一旦出血,可用烧烙止血法;修好的蹄,底部平整,形状方圆,站立端正,一般每季度修剪一次;第三部分饲草饲料是羊只赖以生存的物质基础,奶山羊产业要做到优质高效,贮备优质足量的饲草是关键; 一人工牧草1、紫花苜蓿紫花苜蓿是多年生豆科草本植物,有“牧草之王”之美称;比较耐旱、耐瘠,喜水肥适应性广,适口性强,营养丰富;我县许多地方都有种植苜蓿的历史,在春节前后作为蔬菜也越来越受到人们的欢迎;紫花苜蓿喜土肥疏松,排水良好,稍偏碱性的土壤,不耐水淹,紫花苜蓿一年四季均可播种,但以秋季为最好,播种量每亩1公斤左右,墒情差时,播量可增加到公斤,播种深度为2-3厘米;播种时施加一定量的磷肥和少量的氮肥作基肥效果较好,一般每亩施磷肥50公斤,尿素10公斤;紫花苜蓿可做干草、青饲、放牧利用,由于单食容易导致浪费,所以饲喂时要与其他牧草混用,每天每只喂量给到日粮的三分之一即可;2、三叶草三叶草属豆科多年生草本植物,耐寒性强,耐酸性强,不耐盐碱,有白三叶和红三叶草两种,红三叶较白三叶耐旱;三叶草营养丰富,适口性好,各种畜禽均喜食;三叶草再生能力强,耐青割,耐放牧,耐践踏;两种草在单播时年产量在2500-4000公斤;三叶草春播一般在3月上旬到5月中旬,秋播在8月上旬到10月上旬,播种深度为两厘米左右,播种量每亩公斤;三叶草又是良好的果圆绿肥兼牧草;三叶草苗期生长缓慢,当草层长到30厘米时可开始青割,无论鲜草或青干草、青贮,饲喂效果都很好;三叶草喂羊在饲草中所占的比例为30-40%;二秸秆处理技术1、秸秆青贮技术青贮饲料被称为牛羊的“草罐头”,营养含量与原饲料相比保持90%以上,是解决牛羊冬季缺青的好办法;一般青贮是利用乳酸菌对原料的厌氧发酵,产生乳酸,使酸度降到左右时,达到青贮的目的;如何搞好饲料的青贮工作,就要从以下几方面着手：首先是青贮设备的选择,应因地制宜,根据规模大小选择塑料袋贮窖,青贮塔等设备;在建造青贮窖时,应选择土质坚硬,地势高燥,靠近畜舍,远离水源和粪坑的地方;窖内部应当光滑平坦,窖壁有一定倾斜度;以上大下小为好;长方形窖,四角处理成弧形,以利于饲草踩踏,防止漏气;其次是青贮原料的选择搭配,乳酸菌形成乳酸的主要养份是可溶性的糖;因此,饲料中糖的含量是选择青贮原料的重要依据;我县易于青贮的原料有玉米杆、红苕蔓等,另外,青贮原料水份含量适中,一般以65%—75%为宜即用手握青贮原料,手若一松,即散开,说明含水量在60%以下,反之则在60%以上;水份过多的原料,贮前应稍晾或添加干饲料混合青贮,过干的原料在青贮时加适量的水; 第三,青贮方法及步骤,即为创造厌氧的环境,乳酸菌的厌氧条件是尽快排除窖内的空气,减少营养损失;在实际操作中主要采取以下措施：一是青贮原料应适时收割,全株3米带棒在蜡熟期前或乳熟期收割,玉米秸在玉米成熟,杆下部仅有1—2片枯黄叶时收割；甘薯藤必须在霜前青贮;一般玉米秸切短到2—3厘米,红苕蔓切短到。
饲养奶山羊的过程中应注意的问题
饲养奶山羊的过程中应注意的问题作者：杨五星，张传锋来源：《现代畜牧科技》 2018年第6期摘要：随着市场经济的发展和物质生活水平的改善，人们对食品的种类的多样性、食品的安全性也提出了更高的要求，不论是牛奶还是羊奶，对人们的物质生活有益的产业都应该大力发展，饲养环节也是重要的一环，它关系着人们的身体健康，所以说要在饲养源头上把好关，服好务。
饲养好奶山羊的同时，也要注意奶山羊的疾病预防和控制，不宜添加国家明令禁止的药物，使生产出的成品或者半成品更能有益于人民的身体健康。
关键词：奶山羊；选育良种；合理饲养中图分类号：S826.4文献标识码：B文章编号：2095-9737(2018)06-0028-01在传统的养殖项目中，人们都是认为饲养猪、牛、肉羊、鸡、鸭、鹅等，饲养奶山羊似乎是比较冷的行业。
但是由于奶山羊的养殖具有投资小、见效快、适宜大多数的农民养殖，所以只要合理的扶持一下，就能够很快地带动农民的增产和增收。
奶山羊是乳用品种的山羊，经过选育繁殖的优良品种，产奶量很高。
而且羊奶营养全面，特别适合老年人和小孩的饮用。
一般情况下，奶山羊产奶性能稳定，奶质优良，营养价值较高。
不仅营养丰富，而且比牛奶更易被人体吸收。
1 品种的选育养殖奶山羊，品种方面很重要，培育了好的品种，对于奶山羊的后代非常重要，所以在选育品种方面要经过好几年的甚至几十年的培育，才能选育出一个好的品种。
在我国，目前情况下，主要是采用产奶量高的莎能奶山羊品种和当地的奶山羊进行杂交改良来繁殖后代，进行品种的选育改良。
2 养殖首先在养殖方面，要注意根据自身的条件来确定饲养羊群的规模，羊群的规模要根据饲养的品种，以及周边的环境，自己的资金和饲养技术等方面来决定，一般情况下，开始饲养的时候数量上要适当地小些，如果是品种杂交改良的羊群规模也要适当地小些，待经过饲养掌握了一定的技术后要扩大规模，饲养的数量以及质量上面也要上一个新的台阶，特别是在奶山羊的母羊上面要保持数量上的优势，以便能够及时的扩繁，扩大饲养的规模，避免饲养周期过长。
奶山羊怎么养
奶山羊怎么养奶山羊应该怎么养，怎么养才能收到最高的效益呢?养奶山羊有什么好处呢?以下就是店铺给你做的整理，希望对你有用。
奶山羊的饲养方式：1、放牧牧区的山羊饲养多采用这种方式。
在人少地多、劳力紧张的山区、牧区或半荒漠地区饲养奶山羊时也采用放牧饲养，用这种方法饲养的奶山羊膘情和生产水平随着牧草的生长、旺盛和枯萎而发生明显的变化。
在牧草萌发、生长的季节，其生产性能和膘情可以维持在一定水平，但枯草季节，奶山羊的生产性能降低，体况下降，甚至造成死亡，在奶山羊生产中并不提倡这种比较落后的饲养方式。
夏季牧草丰盛的阶段，用放牧饲养方法也有好处，羊只可以吃到多种多样的青绿饲料，营养比较全面，维生素和矿物质的含量较高，空气新鲜，光照充足，适量的运动还可增加奶山羊的抗病力，有利于提高产奶量。
有放牧条件的地区，夏季可贮备一些青干草，作为枯草季节补充之用，有条件的可添加一些精料，这种放牧加补饲的饲养模式可使奶山羊安全越冬。
2、系牧系牧又称拴牧或牵牧，多见于农区没有专用放牧草场的地区，这些地区地少人多，土地利用率高，多用于生产粮食。
奶山羊在农区的饲养量很大，以家庭饲养为主，因此可用绳索控制羊只于田边地角或房前屋后，采食各种杂草，不占用劳动力，特别适合于农区的奶山羊饲养。
3、半放牧半舍饲半放牧半舍饲是饲养奶山羊的最佳方式，常见于农区和半农半牧区的奶山羊饲养，特别适宜于羔羊、青年羊的培育和种公羊饲养。
邻近山坡地带的种羊场可建立简易羊舍，实行半放牧半舍饲饲养，这样不仅可以提高羊群质量，而且节约生产成本。
半放牧半舍饲条件下培育的奶山羊，由于管理周到、营养丰富、运动充足、光照好，因此山羊个体骨架大、体质强健，饲料采食量大，有利于健康和生产。
处于泌乳盛期和怀孕后期的奶山羊应适当缩短放牧距离，减少体能和营养消耗，以免影响产奶量。
半放牧半舍饲是一种良好的饲养方式，值得在奶山羊生产中推广。
4、舍饲在城市近郊或土地面积较狭窄的农村多采用舍饲饲养方式，其优点是对奶山羊可实行精心的饲养管理，免受外界不良环境的刺激和影响，有利于根据奶山羊的不同生理阶段分别进行饲养管理，培育高产奶山羊个体或品质较高的奶山羊群体。
奶山羊饲养管理【精选文档】
第四节产奶羊的饲养管理一、阶段饲养法根据泌乳母羊的泌乳规律，可将泌乳期分为四个阶段,即泌乳初期、泌乳盛期、泌乳中期和泌乳末期。
这四个阶段各有特点，饲养管理的方法也有所区别.(一)产奶初期饲养管理母羊产后20天内叫泌乳初期或称作恢复期，它是由产羔向泌乳高峰过渡的时期。
母羊产后体力消耗大,体质较弱，消化力较差．但食欲旺盛。
形成食欲旺盛与消化力弱的尖锐矛盾。
此时应以恢复体力为主，产奶为辅助。
为了培育和恢复消化力,奶羊产后第1天仅饲喂温盐水麸皮，食盐不超过10克（如果乳房水肿可停喂食盐），麸皮饲喂量不超过300克，优质干草让其自由采食，玉米青贮饲料不超过2千克；产后第2天食盐饲喂量不超过20克（如果乳房水肿可停喂食盐)，麸皮饲喂量不超过350克，优质干草让其自由采食，玉米青贮饲料不超过2千克;产后第3天食盐饲喂量不超过20克(如果乳房水肿可停喂食盐），麸皮饲喂量不超过400克．优质干草让其自由采食，玉米青贮饲料不超过2千克,产后第4天食盐饲喂量不超过30克(如果乳房水肿可停喂食盐)，麸皮和配合饲料各300克,优质干草让其自由采食，玉米青贮饲料不超过2千克，产后第5—6天，喂给易消化的优质干草和2／3的混合精料．精饲料量不超过650克，6天以后逐渐增加青贮饲料或多汁青草喂量,14天以后精料增加到正常的喂量.一般情况下60千克体重的母羊日喂精料0．6～0．7千克，优质青干草让其自由采食．而青饲料、多汁饲料虽有催奶作用，但要控制饲喂量，每天以不超过3千克为宜,否则易引起拉稀而影响奶产量。
其精饲料配方为：玉米40％、麸皮30%r、菜饼l0%、棉饼8％、酵母粉5％、苏打2％、食盐2%、微量元素添加剂l％、石粉2%。
精粗饲料配比（％)45：55，饲料干物质喂量占体重1．5％一3％左右。
（二)产奶高峰期饲养管理母羊产后20一120天为泌乳高峰期。
特别是产后30~90天为产奶最高峰期，其泌乳量占整个泌乳期产奶量的35％左右。
饲养奶山羊要得法
饲养奶山羊要得法奶山羊适应性强，采食量少，繁殖率高，适应性强，容易饲养。
一代良杂种奶山羊年产奶期高达300天左右，可产鲜奶400～600千克，有较高的经济回报，是农户养殖致富的又一亮点。
野草、树叶、藤蔓、菜叶、瓜豆、麸饼、杂粮等均可作饲料，但必须根据各个生长阶段合理搭配，科学饲养。
怀孕母羊母羊怀孕后30天内，饲养条件不能过差，应避免饮食频繁变化。
经自然交配认为已经受胎的母山羊，交配后18～25天允许其和公羊接触或隔一篱笆相望，以此判断是否真正怀孕。
怀孕期要供给适量营养的饲料，使母山羊保持良好体况，同时进行适当的运动，使它处于活泼好动的状态。
怀孕最后1个月应缓慢地再次提高营养水平，贮积更多的营养为产乳高峰作准备。
但要防止怀孕后期奶山羊过肥，使产奶量减少。
所以在此期间不能饲喂高能量饲料，而要喂给品质优良的全价饲料。
羔羊初生期：羔羊产后10天以内主要食物是初乳，初乳养分含量较高，还含有能提高羔羊抵抗力的球蛋白，初乳喂量至少要保证为羔羊体重的1/5。
人喂不熟练时，可在6天前随母喂乳，6天后再人工哺乳。
喂奶期：出生10天后可改喂全奶，直到40天左右。
全奶喂量应使羔羊吃饱；同时可让羔羊较早地自行采食少量易消化的优质精料和干草，有助于提高羔羊消化能力。
奶料期：生后40～80天，应以奶、草、料并重。
草要喂优质豆科干草，料可喂大麦、燕麦、玉米、麸皮、豆饼等混合料。
断奶期：产后80～120天，应以草料为主。
若有好的优质干草，并有饼渣类精料补充，断奶期可提早到90日龄，不会影响发育。
泌乳母羊泌乳母羊一般采用舍饲圈养，其饲料要求是：日产1千克奶的羊，夏秋每天喂5千克鲜嫩的青草或红薯藤，另外加0.25千克玉米粉、5克骨粉、10克盐，并给予羊充足饮水；冬春喂2千克优质干草或干红薯藤、花生藤或黄豆荚壳，另外再加300克玉米粉、5克骨粉、10克盐，给温水供羊饮用。
随着产奶量提高，精料相应增加。
日产1.5～2.5千克奶的羊，玉米粉应加到0.5～0.7千克，日产3～3.5千克奶的羊，玉米粉应加到0.8～1千克。