活性炭在植物组织培养中的应用

了普查 ， 发现部分农 田土壤 不 同程 度地受到 铬、镉 、 铜元素
土壤环 境质量定位监 测点检测结果表 明 ， 、 铜 铅、 、 镉 汞和
砷 符合上海市安 全卫 生优质 农产品（ 或原料） 产地环境标准 ，
的污染 ， 中有４ ４ 其 ．％的土壤样本 受镉 污染 已达 到严重程度 ，
上海农业科技
２ １一 ０ｌ４
活 性 炭 在 植 物 组 织培 养 中 的 应 用
王 红梅 （ 山东省 东营 市农 业局 ２ ７ ９ ） ５ ０ １
摘 要 ： 活性 炭 是 一种 具 有 良好 吸 附特 性 的 多 孔径 炭 化物 ，近 年 来 被广 泛 应 用 于植 物组 织 培 养 中 ，现对 活
性 炭 的 培 养 基 ， 活性 炭 浓 度 为 ０ ３ 当 ．％时 ， 均 增 殖 芽 ３ 个 ， 平 ０
当活性炭浓度为 ０ ５ ．％时 ， 平均增殖芽 ４ 个 。韩文璞等在甜 １
樱 桃组 织培 养 中发 现 ， 培 养 基 中 加入 ２０ ｍｇ Ｌ 活 性 碳 ， 在 ５ ／ 的
这可 能与活性炭 能提供 暗环境和 能吸收培养 基中代谢有害
的致死 性褐化物 ， 进外植体 成活 。研 究表 明 ， 蝶兰 、 促 蝴 芍
药、 杜鹃 、 香蕉 、 苹果属 植物 等初代培 养 时 ， 加入适量 活性
炭 可明显改善外植体褐变情况 。在许多植物 的胚 培养时 ， 也 使用 了活性 炭。甜柿 含酚类物质 较多 ， 组培 时褐变严 重 ， 从 而增加 了胚培养的难度 ， 需添加抗氧化剂 。艾鹏飞等研究发
严格 控制实验 室检 测分析 质量 ，采 用平行 样控 制精密度 和
国标 样 品 控 制 准 确 度 。 甄 别 界 定 结 果 ， １ ５ １ ｍ 地 在 ６ ．７ ｈ 耕
作； 设计建立 了宝 山地 区的专家施肥咨询系统 ， 为各监测点
提 供 了 科学 合理 的 施 肥 建 议 。 以 合 作 农 场 （ 作 社 ） 单位 ， 合 为
２ 促进 芽 增 殖 和 苗 生 长
在苹果试管 苗生根 培养 中发 现 ，在培养基 中 ＮＡ Ａ仅含 ０ ５ ．
ｍ／ ｇ Ｌ时， 新稍基部 产生愈伤组织 ， 没有生根 ； ００％活 在 ． ５
性炭存在条件 下，ＮＡＡ含 ０ ５ ｍｇ Ｌ和 ３ ｍｇ Ｌ均未能表 。 ／ ／ 现作用 ，与仅 含 ０ ０ ％活性 炭处理相 似 ，附加 ＮＡＡ ５ ５ ．５ ． ｍｇ Ｌ能表现 一定 作用 ，ＮＡＡ ８ ｍｇ Ｌ时效果较佳 。这 ／ ／ 表 明活性炭 吸 附生长 索 ，但生 长索浓 度大时 ，被吸 附后还 有一 定剩余 ， 与活性 炭 同时发 挥作用 。甜柿 试管苗生根 困
织 培 养 中活性 炭 主要 应 用 于 以下 几 个 方 面 。
般 认 为 与 活 性 炭 减 弱 光 照 有 关 ， 能 是 由于 根 顶 端产 生 促 可
进 根 生 长 的 Ｉ Ａ ， Ｉ Ａ易 受 可 见 光 的 光 氧 化 而 被 破 坏 ， Ａ 但 Ａ 因 此 活 性 炭 的主 要 作 用 就 是 通 过 减 弱 光 照 保 护 Ｉ ＡＡ， 而 间接 从
促进 了根 的生 长 ，由于根 的生长加快 ，吸收能力增强 ， 反过
来 又 促 进 了 茎 、叶 的 生 长 。
１ 防褐 变 ，提 高初 代 培 养 成 活 率 在 初 代 培 养 中 ， 入 适 量 活 性 炭 ， 以 吸 附 外 植 体 产 生 加 可
在甜樱桃组织 培养 中，添加 ５０～ｌ０ ０ ｍｇ Ｌ活性炭 ０ ０ ／ 的生根率为 ９ ．％～１０ ５７ ０％，添加 ２ ０ ０ ０ ／ ０ ～４ ００ ｍｇ Ｌ活性 炭时 ， 生根率大 幅度下降 ， 茎的木质 化程度也随浓度的增加 而增加 ； 不加活性炭 的试 管苗根 系愈伤化加重 ， 的组织疏 根
对 药壁 组 织 有相 当 大 的依 赖 关 系 。 目前对 小 孢 子 启 动和 进一 步 发 育 的 机 理 和 条 件 了解 不 多 ， 花粉 培 养 难 度 较大 。花 药 培
色深绿 。活性炭还可促进 中国水仙 、 百合 、 大花蕙兰小球茎 、 马铃 薯微型薯 的形成 ，加快繁殖速 度。
优 质 农 产 品 生 产 的 基 本 农 田 ， 保 宝 山 区 食 用 农 产 品 的 生 产 确 在 安 全 可 靠 的 生 产 环 境 中 进 行 甄 别 界 定 ６个 区 域 ， 共 计 １ ５ １ ｍ２采 集 １６ 土 样 ， 均 每 样 点 面积 为 ０ ４ ｍ ６ ．７ ｈ ， １个 平 ．７ｈ 。
收 稿 日期 ：２ １ －０２ ４ ０ ｌ －２
养时 ， 培养基 中加入活性 炭对提高诱导频率 也有一 定效果 。 （ 下转 第 ２ 页 ） １
上海农业科技
本农 田环境质 量普查工 作的深入 ， 通过 甄别界定 ， 明确地划 定 了污染 区的边界 、面积及 污染程度 ，界定 了安全 ，卫生 、
２ １— ０１４
个点 、 果树 ２ 个点 。应用ＧＰ Ｓ定位技术 ， ４ 个定位监测点 对 ４ 进行地力状 况变化 土壤 养分丰缺情况 ， 土壤重金属含量变
化 的监 测 ， 出 了作 物 的合 理 用 肥 方 案 ， 障 了农 产 品质 量 ， 提 保 改 良和 提 高 了耕 地 质 量 ； 立 了 规 范 化 的 监 测 信 息 管理 系统 建 数 据 库 ， 成 了４ 个 监 测 点 的调 查数 据 和 检 测数 据 的录 入 工 完 ４
中有２ ．９ ｈ 为污染 土壤 ， ０ ４ ｍ２ 污染物主要 为镉和锌 。根据农
业 部 无 公 害 农 产 品 生 产 要 求 ， ３ ．９ ｈ 未 受 到 污 染 的 耕 对 ３ ５ ｍ２
建立 培肥改 土综合示 范 区 ４个 ，示范 区每 年节 省肥料成本
２ ． 元 ／ ６ 。 以点 带 面 促 进 粮 食 增 产 、 民增 收 ， ３３ ６ ７ ｍ 农 减少
松并褐化 ， 需降低生长素浓度 。加入活性炭培养的生根苗移
栽 成 活 率 均 高 于对 照 ， 随 浓 度 的增 加 （ ０ ～４ ０ ０ｍｇ 且 １０ ０ ０ ／
现， 活性 炭抗褐化 效果 比柠檬酸 、 乙烯吡 咯烷酮效 果好 。 聚
Ｃ ｉ 在 培 养 葡 萄 胚 珠 时 也 发 现 ，培 养 基 中 加 入 ０ １ 活 ａｎ等 ．％
而抑制生根 。
大苗的百分 比有 显著 的效 果 ， 且在此范围 内活性 炭的用量与 其促进效果呈正相关。活性炭对葡萄试管苗的生长有促进作
用 ， 仅 表 现 在 株 高 和 叶 片 数 上 ， 且 其 植 株 生 长 健 壮 、叶 不 而
４ 用 于 花 药 培 养
花药培养的主要 目的是诱导 花粉发育成单倍体 ， 可快速 获得纯系 ， 缩短育种 周期 ， 但实践表 明 ， 小孢 子的启动发育
用地 ， 建议调整为绿肥 、花卉 、 苗木等 非食用农产 品生产 用 地 ，或进行 土壤 生物修复 ；对 ３ １ ｍ２ ．６ ｈ 受到 重污染的 ３ 类 土壤 ，作退耕处理 。
３ 农田环境保护工作的思考 在各级政府 的关心 、 支持 下， 宝山区土肥 技术人员经过 ２ 年中农田环境 背景水平的研究 、 ０ 耕地地力与农 田环境质量
地， 应注重保护 ， 在生产 中要 防止污染物进入农 田； １ ．３ 对 ７ ３
ｈ 受 到 污染 的 ２ 耕 地 因 不 适 宜 继 续 作 为 食 用 农 产 品 生 产 ｍ２ 类
不合理施 肥带来 的资源 浪费和环境污染 ， 改善生态环 境， 协
调 人 与 自然 的 关 系 ， 动 社 会 主 义 新 农 村 的 建 设 。 推
性炭 在 植 物 组 织 培 养 中的 应 用 范 围 及 作 用 进 行 了综 述 ， 以供 参 考 。 关键 词 ： 活性 炭 ；植 物 ；组 织 培 养 ；应 用 作 用
活性炭是一种具有极 丰富空 隙构造 的多孔径炭化物 ， 有
良好 的 吸 附性 。 活 性 炭 已被 广 泛 应 用 于 植 物 组 织 培 养 中 ， 可
难 ， 加 活 性 炭 有 利 于 其 生 根 ， 根 系健 壮 ， 栽 易 成 活 ， 添 且 移
在新梢增殖 阶段 ， 在适 宜的浓度 范围内 ， 活性炭可 明显
促 进芽 的 增 殖 及新 梢 的 形 成 和伸 长 。 在 库 拉索 芦 荟 芽 增 殖 培
养 中发现 ， 将消毒嫩茎接种 于附加不 同糖 、 生长调节剂 和活
有 ２ ．％ 的土壤 样本镉含量 已在 无公 害食 品产 地环境条件 ８７
锌、 铬符合我国绿色食 品产地环 境技术条件。 随着环保 工作
的不断深入 ， 山区农田环境质量变化趋势总体变好。为进 宝
（ ＮＹ５ １ － ０ １ 中土壤环境质 量标 准所 列技术指标上 限 ， ００ ２０ ） 将影 响到宝 山区安全 、 卫生及优质食 用农产 品的生产 ， 也将
对人类健康造成一定威胁 。研究应用 了对镉元素具有高积累 作用 的植物 的吸收同化作用 ，以降低土壤 中镉元素 的污 染 ， 从而治理 、 修复受镉污染 的土壤 ，使之恢复为符 合安全 、 卫
生 的种 植 要 求 。通 过 ３ 年研 究 ， 种 并 筛 选 出适 合 宝 山地 区 引
一步加强农 田环 境保护工作 ， 促进 农业可持续发展 ， 应采取 以下措施 ：（ ） Ｉ 各级政 府要加大 资金 投人 ， 保护基本农 田设
３ 创 造 黑 暗环 境 ， 促进 生 根
活性炭最广泛的应用是用于培养物的生根。一般认为活 ห้องสมุดไป่ตู้
性炭创造 的黑 暗环 境有利于根 的诱导 和根 系的生长 ， 其机理
一
吸附培养基 中的有害物质 ， 包括琼脂 中所 含 的杂 质、 外植体
在 培养 过 程 中分 泌 的酚 醌 类 等 对 外 植 体 自身有 害 的物 质 以及 蔗 糖 在 高 压 灭 菌 时产 生 的 ５ 一羟 甲基 糠 醛 ， 时也 能 吸 附 生 同 长调节物质 、 生素Ｂ 、 维 ６ 叶酸 和烟 酸 等 有 益 物 质 。 在 植 物 组