第五章肥皂
肥皂小班教案
肥皂小班教案肥皂小班教案「篇一」活动目标：1、初步了解肥皂的外形特征及用途2、能大胆说出自己的发现，并乐于与同伴进行交流3、喜欢动手操作，在操作中感受活动的乐趣活动准备：1、幼儿在平时吹泡泡、积累的经验。
2、请家长配合收集各种各样的肥皂，泡泡制作的肥皂水；擦手的.湿手巾若干条；盛水的大水盆若干；礼品袋1个；音乐《我爱洗澡》；活动过程：1、播放音乐《我爱洗澡》老师与幼儿边做洗澡动作边进入活动室。
2、运用多种感官感知肥皂的外形特征，引导幼儿观察肥皂的形状、颜色和气味。
(1)出示礼品袋，通过闻袋中气味引出活动主题。
老师：今天老师给你们带来了许多的礼物，礼物都藏在这个袋子里了。
你们闻一闻，猜一猜会是什么东西呢？(2)出示各种各样的肥皂，引导幼儿观察。
教师把各种肥皂摆放在桌子上供幼儿自由观察，请幼儿摸一摸、看一看、闻一闻、说一说。
教师注意引导幼儿仔细观察肥皂的形状、颜色、气味，鼓励幼儿大胆说出自己的感受和发现。
教师小结：肥皂有各种各样的颜色，它们形状也不一样，还有不同的气味、肥皂真有趣。
3、感知肥皂遇水后的变化〃告诉你们一个秘密，肥皂宝宝有一个朋友，你们知道是什么吗？是水宝宝，他也想跟肥皂宝宝玩游戏呢。
我们等会儿去玩的时候你看看会发生什么呢〃（1）操作前提出要求：先将袖子挽起来，玩肥皂的时候注意不要把水撒到身上和地上。
（2）将幼儿分成若干组，每组一盆水和几块肥皂。
教师引导幼儿在玩中发现肥皂遇水后的变化：肥皂在水中很滑，用手搓能产生泡沫，能溶在水里，能使脏东西变干净。
（3）引导幼儿交流分享，用较完整的语言讲述肥皂遇水后的变化。
4、了解肥皂的用途（1）请幼儿洗手后观察（看、闻）自己手的变化。
（2）了解肥皂的用途。
5、幼儿自由吹泡泡。
幼儿用教师自制的肥皂水吹泡泡，感受吹泡泡的乐趣。
肥皂小班教案「篇二」活动目标1、使幼儿发现肥皂的外形和用途。
（肥皂的颜色、形状、气味，肥皂可以去污。
）2、学习运用各种感官感知多样的肥皂。
三年级下册肥皂泡的主要内容
三年级下册肥皂泡的主要内容《肥皂泡》是一本非常有教育意义的儿童绘本，由知名作家朱光潜编写。
本书主要讲述了小肥皂泡的成长故事，让孩子们感受到自己也可以像肥皂泡一样渐渐成长。
主要内容如下：第一章：小肥皂泡的诞生在这个故事的开头，读者们认识了小肥皂泡这个可爱的主人公。
故事中讲述了小肥皂泡是如何从一堆肥皂水中慢慢地成形的。
孩子们可以从中学到，有时候很多看似平凡的事物也可以变得非常有趣。
第二章：小肥皂泡的成长历程小肥皂泡长大了，它发现了世界之大。
小肥皂泡开始梦想着像大肥皂泡一样经历着新奇有趣的事物。
这里，孩子们可以感受到自己在成长的过程中，也需要不断地追求新鲜和好奇心。
第三章：小肥皂泡的困惑小肥皂泡发现，自己和其他肥皂泡有所不同，这让它感到困惑。
绕过小肥皂泡，孩子们也会有自己的困惑，我们需要引导他们认识到自己的特点和优点。
第四章：小肥皂泡的体验在这个章节中，小肥皂泡经历了很多有趣的事情，如和鱼儿一起游泳、和树叶一起跳跃等等，这为孩子们带来了无穷的趣味性和想象力，也让孩子们感受到自己对自然的体验和探索。
第五章：小肥皂泡的成长小肥皂泡因为年龄的增长，变得比原来更加强大。
它可以和风一起迎面而来，和雨一同淋湿，和青蛙一同跳跃……这些趣味的情节陪伴孩子们欣喜地一起成长。
结尾：小肥皂泡的寄语作为整个故事的收尾部分，这里给孩子们留下了最后一句话：“小肥皂泡要和大家一起玩，一起唱歌、跳舞，一起走向未来”。
这句话继承了全书的一贯主题——在成长的路上，孩子们需要有自己的方向和目标，一直努力走下去。
最后，此书为启发孩子对自然的亲近、探索和成长，可以激发孩子们的好奇心和求知欲，进而让他们更好地认识自己，发现并发挥自己的特长。
人教高一化学必修二第五章化工生产中的重要非金属元素知识点总结
人教高一化学必修二第五章化工生产中的重要非金属元素知识点总结在化学领域中，非金属元素在化工生产中起着重要的作用。
本文将对人教高一化学必修二第五章中与化工生产中的重要非金属元素相关的知识点进行总结。
一、二氧化碳（CO2）二氧化碳是一种常见的非金属化合物，在化工生产中有着广泛的应用。
首先，二氧化碳是一种重要的化学原料，用于制备碳酸钠、碳酸氢钠等化合物，这些化合物在制造玻璃、肥皂等行业中起着重要作用。
其次，二氧化碳还被广泛应用于饮料工业，作为饮料中的二氧化碳气体使得饮料具有一定的气泡和口感。
此外，二氧化碳还可以用作灭火剂和冷却剂等。
二、氧气（O2）氧气是一种必不可少的非金属元素，它在化工生产中起着重要的氧化作用。
在燃料燃烧过程中，氧气是必要的燃料氧化剂，促进燃料的燃烧反应。
此外，氧气还可用于氧化反应的促进剂，例如合成硝酸、高温物理冶炼等。
另外，氧气还可以用于医疗行业中的氧疗，提供给患者呼吸用气。
三、氯气（Cl2）氯气是一种有毒的气体，但在化工生产中有着广泛的应用。
首先，氯气广泛用于消毒和消毒作用。
例如，氯气可以用于净化饮用水、游泳池水以及医疗器械。
其次，氯气还可用于合成化合物，如制备盐酸、氯化乙烯等。
此外，氯气还用于制造塑料、橡胶和冷冻剂等。
四、氮气（N2）氮气是化工生产中不可或缺的非金属元素之一。
首先，氮气被广泛应用于保护性气氛下的热处理过程中。
在金属加工过程中，用氮气取代氧气，可减少氧化反应，保护金属制品表面的质量。
其次，氮气也可以用于灭火剂、气体替代剂等。
此外，氮气还可以用于载运和储存高活性材料，以减少氧气的影响。
五、磷（P）磷是一种重要的非金属元素，在化工生产中有着重要的应用。
首先，磷是无机化合物的重要原料，例如磷酸和磷酸盐。
这些化合物用于制造农药、肥料和洗涤剂等。
其次，磷还用于制造合成树脂、塑料和橡胶等。
此外，磷还可以用于制造火药、炸药和农药等。
总结：化工生产中的重要非金属元素起着不可替代的作用。
第五章 脂类化合物(2)
R3
R1 R2 R4 R3
R4 R2
双键和共轭二烯间的1，4-Diels-Alder反应
例如，亚油酸酯在热氧化时产生一个共轭双键 然后与另一个亚油酸酯分子（或油酸酯）反 形成环状二聚物。
CH 3(CH 2) 3 CH 2 CH HC HC CH CH3OOC (CH 2 )
7
CH CH CH
CH
2、温度： 一定的高温可激发游离基的产生。一般 <50℃的常温下生在－ CH2 － 上 ； 而 >50℃时，可发生在不饱和FA的双键上， 直 接 生 成 环状过 氧化物 （ 不是 产 生 自 由 基）。 温度越高，氧化速度越快，在 2163℃范围内，温度每上升16℃，氧化速 度加快1 倍。
3、光和射线： 光、紫外线和射线都能加速氧化。可见光 对自动氧化影响不大，但不饱和脂肪酸能 吸收紫外光，受到激发而产生游离基。还 有一些高能射线（β －、γ －）可能诱导 游离基的产生。所以，含油脂食品包装要 注意避光、选择包装材料、合理应用射线 杀菌。在有光敏素时光还引起光敏氧化， 继而引发自动氧化。
Ⅲ. 酶促氧化
酶促氧化：自然界中存在的脂肪氧合酶（LOX） 可催化油脂与O2作用生成氢过氧化物，主要指不 饱和脂肪酸的氧化。 如植物中脂肪氧合酶主要催化亚油酸、亚麻酸、 花生四烯酸等不饱和脂肪酸的氧化。 LOX氧化脂肪酸后可能产生非需宜物质，如大豆 豆腥味来自亚麻酸的氧化产物；也可能产生需宜 性成分，如动物体内的花生四烯酸氧化后产生凝 血素。 # 酶促氧化中的酮型氧化主要指饱和脂肪酸的氧化。
* 影响油脂氧化速度的因素：
1、油脂的脂肪酸组成： 不饱和脂肪酸的氧化速度比饱和脂肪酸快， 花生四烯酸：亚麻酸：亚油酸：油酸 =40 ： 20 ： 10 ： 1 。顺式脂肪酸的氧化速度比反 式脂肪酸快，共轭脂肪酸比非共轭脂肪酸 快，游离的脂肪酸比结合的脂肪酸快，Sn1 和Sn-2 位的脂肪酸氧化速度比 Sn-3 的 快.
大班科学活动教案肥皂
一、教案名称：大班科学活动教案——肥皂二、活动目标：1. 认知目标：让幼儿了解肥皂的名称、颜色、形状和用途。
2. 技能目标：培养幼儿的观察能力、动手能力和表达能力。
3. 情感目标：培养幼儿对科学的兴趣，培养幼儿节约肥皂的良好习惯。
三、活动准备：1. 物质准备：各种形状的肥皂、肥皂水、实验材料等。
2. 环境准备：安静、整洁的活动室，适当的光线和温度。
四、活动过程：1. 导入：教师向幼儿展示各种形状的肥皂，引导幼儿观察并说出肥皂的名称。
2. 认识肥皂：教师向幼儿讲解肥皂的用途，让幼儿了解肥皂可以清洁双手。
3. 观察肥皂：教师引导幼儿观察肥皂的颜色、形状，让幼儿用语言描述。
4. 实验环节：教师演示肥皂水的制作过程，让幼儿动手参与，观察肥皂水的清洁效果。
5. 总结环节：教师引导幼儿总结本次活动，强调节约肥皂的重要性。
五、活动延伸：1. 家园共育：教师与家长沟通，让家长了解活动内容，鼓励家长参与幼儿的实验活动。
2. 环境创设：在活动室设置肥皂角，引导幼儿正确使用肥皂，培养幼儿的自我服务能力。
3. 区域活动：在科学区投放相关材料，让幼儿自主探索肥皂的性质。
注意事项：1. 活动过程中，教师要关注幼儿的安全，避免幼儿误食肥皂。
2. 教师要尊重幼儿的个体差异，给予每个幼儿充分的操作时间和空间。
3. 活动结束后，教师要与幼儿进行总结和反思，引导幼儿提出问题，激发幼儿的探究欲望。
六、教学方法：1. 观察法：通过观察肥皂的形状、颜色等特征，让幼儿认识肥皂。
2. 实验法：通过制作肥皂水，让幼儿亲身体验肥皂的清洁效果。
3. 讨论法：在活动过程中，教师引导幼儿相互交流，分享自己的观察和发现。
七、教学内容：1. 肥皂的名称、颜色、形状和用途。
2. 肥皂水的制作方法和清洁效果。
3. 节约肥皂的重要性。
八、教学步骤：1. 导入：教师展示各种形状的肥皂，引导幼儿观察并说出肥皂的名称。
2. 认识肥皂：教师讲解肥皂的用途，让幼儿了解肥皂可以清洁双手。
1第一章 肥皂教案
配方中一般用量为15%～20%,这类脂肪酸 钠盐易溶于水,若用量过多,一方面会使盐析 操作发生困难；另一方面会导致肥皂脆性过 强,塑性降低,同时溶解度变得过大。 ⑶ 软性油脂:猪油、棉籽油、米糠油等. 洗衣皂配方中，这类油脂主要是用来提 高肥皂的韧性，调整肥皂的凝固点。
⑷ 油脂代用品 作用：代替油脂,降低成本,保证质量。 ①皂用合成脂肪酸（简称皂用酸） 皂用酸是以石蜡为原料来制得的。
混合油脂脂肪酸的凝固点可用算术平均的 方法计算出来： T=c1t1 + c2t2 + … + cntn
t1,t2…tn为配方中各组分油脂FA的凝固点（℃） c1,c2,…cn为配方中各组分油脂质量百分比（%）
⑶ 小样试验 取一定量的样品，操作程序与大生产一样 制成肥皂后进行感观和理化检验，根据质量 要求作出最后的调整。
主要作用：
它能够促进肥皂去污，使泡沫稳定； 增加肥皂的硬度和固体物含量，防止收 缩变形和冻裂； 可作为肥皂中游离碱的缓冲剂； 软化硬水，还可以防止肥皂酸败。 工业泡花碱根据Na2O和ＳiO2 的比例不同， 分为三种，它们分别是：
重碱型：Na2O:SiO2=1:1.8～2.0 轻碱型：Na2O:SiO2=1:2.44 中性型：Na2O:SiO2=1:3.0～3.3 ⑵ 纯碱（Ｎa2CO3） 纯碱能增加肥皂的硬度和去污能力，减少 肥皂的酸败.但加多易引起刺激性大、结硬、 冒霜等缺陷，一般加入量为0.5%～1.0%。 ⑶ 其它 香草油:加入量为皂料的0.1%±,改善肥 皂的气味。 酸性皂黄:加入量3.6g/100kg成品皂，以 改善肥皂的色泽。
8.煮皂设备 熔油池,煮皂锅,松香皂化锅及其它辅助设备. 煮皂锅是皂基制备工艺的关键设备。
（二）皂基与填料的调和 1.填料加入量的计算：
初中化学实验制作肥皂教案
初中化学实验制作肥皂教案
实验目的：通过本实验，学生将了解肥皂的制作原理和基本步骤，培养学生动手操作和实验观察的能力。
实验材料：
1. 椰子油或橄榄油
2. 纯碱
3. 饱和食盐水
4. 搅拌器
5. 烧杯
6. 试管
7. 手套
8. 护目镜
实验步骤：
1.准备实验器材，带好手套和护目镜。
2.在烧杯中加入100ml椰子油或橄榄油。
3.将椰子油或橄榄油搅拌加热至约60°C。
4.在试管中加入10g纯碱，并将其加入到搅拌的椰子油或橄榄油中。
5.继续搅拌并加热，直到混合物变得浓稠。
6.加入10ml饱和食盐水，持续搅拌并加热至混合物变得透明并且开始变硬。
7.将混合物倒入模具中，静置24小时。
8.取出肥皂，晾干后即可使用。
实验注意事项：
1.操作时需戴好手套和护目镜，注意安全。
2.注意椰子油或橄榄油加热时不要烧焦。
3.搅拌时要均匀，避免产生气泡。
4.倒入模具后，要等待固化后才可以取出。
实验结果：
通过本实验，学生将制得一块肥皂，可以用来洗手清洁。
实验延伸：
1.尝试使用不同种类的油来制作肥皂，观察是否有不同的效果。
2.添加一些香精或色素来制作有特殊功能的肥皂，例如花香肥皂或彩色肥皂。
希望通过这个实验，学生可以了解肥皂的制作过程，培养实验观察和实践能力，同时也增强对化学实验的兴趣和热爱。
大班科学活动教案肥皂
大班科学活动教案——肥皂一、活动目标：1. 认知目标：让幼儿了解肥皂的形状、颜色和用途，知道肥皂可以清洁手和皮肤。
2. 技能目标：培养幼儿观察、比较和动手操作的能力，学会用肥皂洗手。
3. 情感目标：培养幼儿对科学的兴趣，激发幼儿探索周围环境的欲望。
二、活动准备：1. 物质准备：各种形状、颜色的肥皂若干，水盆、毛巾等洗漱用品。
2. 环境准备：安静、整洁的活动室，适当的光线和温度。
三、活动过程：1. 导入：教师出示各种形状、颜色的肥皂，引导幼儿观察并说出肥皂的名称。
2. 认识肥皂：教师向幼儿讲解肥皂的形状、颜色和用途，让幼儿了解肥皂的作用。
3. 动手操作：教师引导幼儿用肥皂洗手，并讲解洗手的正确方法。
4. 探索发现：教师组织幼儿观察肥皂在水中产生的泡沫，让幼儿感受肥皂的清洁效果。
5. 总结环节：教师邀请幼儿分享自己在活动中的收获，巩固对肥皂的认识。
四、活动延伸：2. 环境创设：教师在活动室中布置有关肥皂的主题墙，引导幼儿继续观察和探索。
3. 区域活动：教师在科学区投放各种肥皂，让幼儿自主探索肥皂的性质。
五、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对肥皂的认识和掌握程度。
2. 关注幼儿在动手操作环节的表现，评估他们的动手能力和观察能力。
3. 搜集幼儿在活动中的作品，分析他们的创造力和想象力。
4. 综合评价幼儿在活动中的表现，为后续教学提供依据。
六、活动步骤：1. 引入主题：教师通过展示不同形状和颜色的肥皂，引发幼儿对肥皂的好奇心，促使他们积极参与活动。
2. 观察与描述：教师提供一块肥皂给每个幼儿，让他们仔细观察并描述肥皂的形状、颜色和质地。
3. 洗手实践：教师演示正确的洗手方法，并指导幼儿用肥皂洗手，注意清洁手心和手指缝。
4. 探索泡沫：幼儿在水中加入肥皂，观察并感受泡沫的产生，了解肥皂的清洁能力。
5. 创意制作：教师引导幼儿使用肥皂和水彩笔，创作自己设计的肥皂形状，激发幼儿的创造力和想象力。
第五章--表面活性剂
表面活性剂
5.1 概 述
5.1.1什么是表面活性剂
溶质的浓度对溶剂表面张力的影响有三种：
1）物质的加入会使溶剂表面张力略微升高，属于此类物 质的强电解质有无机盐、酸、碱等；
2）物质的加入会使溶剂的表面张力逐渐下降，如低碳醇、 羧酸等有机化合物； 3）物质少量加入就会使溶剂表面张力急剧下降，但降到 一定程度后，就变得很慢或几乎不下降。
1）高级脂肪醇与环氧乙烷加成物
ROH+ nCH2 CH2 O
NaOH Cat.
R O (CH2CH2O)n H
所用脂肪醇有：月桂醇、十六醇、油醇、鲸蜡醇等
2）烷基酚和环氧乙烷的加成物
R OH + nCH2 CH2 O R O (CH2CH2O)n H
所用烷基酚有：壬基酚、辛基酚、辛基甲酚等
3）脂肪酸与环氧乙烷的加成物
单酯盐 O
性质与硫酸酯盐相近，抗电解质、硬化能力较强，洗净能力 好，为低泡性表面活性剂。可作为净洗剂、润湿剂、乳化剂、 抗静电剂和抗蚀剂。缺点：污染环境、影响水质
5.1.3.2 阳离子表面活性剂
这类表面活性剂分为两类： （1）铵盐类表面活性剂，可由高级胺 (C12-18，伯、仲、叔）用盐酸或醋酸处 理而得：
特点：水溶性好，发泡能力强，去污力强；毒性低，对皮肤刺 激性小，有良好的生物降解性和抗微生物能力，优良的抗静电 性和柔软平滑性，与其它表面活性剂相容性好。但是价格较贵。
CH3 R N CH 2 COOCH3
+
5.1.3.4
非离子表面活性剂
亲水基为羟基－OH和醚键－O－
由于亲水性较弱，必须由几个羟基或醚键才能发挥
（1）按工业用途分类：
幼儿园大班卫生教案5篇
幼儿园大班卫生教案5篇一、教学内容本教案依据幼儿园大班教材第五章“生活卫生”内容进行设计，详细内容包括“认识洗手的重要性”、“正确洗手的方法”以及“卫生习惯的养成”。
二、教学目标1. 让幼儿了解洗手的重要性，知道洗手可以去除细菌，保护身体健康。
2. 培养幼儿正确的洗手方法，使其养成饭前便后洗手的良好习惯。
3. 培养幼儿的卫生意识，提高自我保护能力。
三、教学难点与重点难点：让幼儿掌握正确的洗手方法，养成卫生习惯。
重点：让幼儿了解洗手的重要性，提高卫生意识。
四、教具与学具准备1. 教具：图片、视频、洗手液、肥皂、毛巾。
2. 学具：幼儿用书、画笔、彩色纸。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示一个幼儿在户外玩耍后没有洗手就吃饭的情景，引导幼儿讨论为什么不洗手就吃饭是不卫生的。
2. 例题讲解（10分钟）（1）讲解洗手的重要性，让幼儿明白洗手可以去除细菌，保护身体健康。
（2）示范正确的洗手方法，包括湿手、搓肥皂、搓手心手背、冲洗、擦干等步骤。
3. 随堂练习（10分钟）组织幼儿进行洗手比赛，看谁洗得最干净、最正确。
4. 互动环节（10分钟）（1）让幼儿用彩色纸制作洗手步骤图，增强记忆。
（2）分组讨论，分享自己在家里如何保持卫生。
六、板书设计1. 《认识洗手，保护健康》2. 内容：（1）洗手的重要性（2）正确的洗手方法（3）卫生习惯的养成七、作业设计1. 作业题目：画一幅洗手步骤图，并标注每个步骤的作用。
2. 答案：（1）湿手：将双手打湿，准备肥皂。
（2）搓肥皂：将肥皂均匀涂抹在双手。
（3）搓手心手背：用肥皂搓洗双手手心、手背、指缝等部位。
（4）冲洗：将双手冲洗干净，肥皂泡沫全部冲掉。
（5）擦干：用干净的毛巾将双手擦干。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：观察幼儿在课堂上的表现，了解他们对洗手知识的掌握程度，为下一节课做好准备。
2. 拓展延伸：（1）组织家长参与活动，共同培养幼儿的卫生习惯。
（2）通过家园联系册，让家长了解课程内容，共同关注幼儿的健康成长。
中班科学教案肥皂
中班科学教案肥皂中班科学教案教学目标：1. 认识肥皂是如何制作的；2. 了解肥皂的作用和作用原理；3. 发展观察和实验的能力。
教具准备：肥皂、塑料容器、水、食用油、碱水（纯碱加水制成）、调羹、手纸。
教学过程：引入活动：1. 教师出示肥皂并提问：“大家知道这是什么吗？”引发学生的兴趣。
活动一：观察肥皂1. 让学生观察肥皂的外观，形状，颜色等特点。
2. 让学生揉搓肥皂，感受一下肥皂的质地和手感。
活动二：制作肥皂1. 教师向学生介绍肥皂的制作过程，其中包括食用油和碱水的混合反应。
2. 为了让学生更好地了解肥皂的制作过程，进行简单的模拟实验。
教师在塑料容器中加入一些食用油，然后再加入一些碱水，并用调羹搅拌均匀。
3. 学生可以自己进行模拟实验，每人一个小塑料容器，一小块肥皂，一定量的食用油和碱水。
4. 学生将食用油和碱水混合搅拌，观察到混合物开始变稠，并最终变成固体。
让他们感受到肥皂的制作过程。
活动三：肥皂和水的实验1. 教师将一块肥皂放入容器中的水中，观察并记录学生的反应。
2. 学生可以尝试将肥皂放入水中，观察到肥皂在水中溶解或浮起的变化，并记录自己的实验结果。
3. 引导学生思考为什么肥皂会溶解或浮起，引起学生关于表面张力的讨论。
活动四：肥皂与油的实验1. 教师将一小块肥皂放入玻璃杯中，加入一些水和一些植物油，并观察学生的反应。
2. 学生可以自己进行这个实验，用手纸擦拭眼镜或手上的油渍，然后用湿肥皂来洗手或擦拭眼镜，并比较不同方法的效果。
3. 引导学生思考为什么肥皂可以清除油污，引发学生关于肥皂和油的相互作用的探讨。
活动五：整理学习成果1. 教师与学生回顾整个学习过程，并总结“肥皂的作用”和“肥皂的制作过程”。
2. 学生可以用文字或图画的形式来记录自己的学习成果，形成小册子或展示板。
延伸活动：1. 学生可以参观一家肥皂厂，了解更多关于肥皂制作的实践过程。
2. 学生可以尝试制作不同形状和颜色的肥皂，发挥自己的创造力。
大班科学活动教案肥皂
大班科学活动教案——肥皂一、教学目标1. 了解肥皂的形状、颜色和味道，知道肥皂的用途。
2. 学习用肥皂泡沫进行绘画，发展动手能力和创造力。
3. 培养节约用水、爱卫生、保护环境的良好习惯。
二、教学内容1. 认识肥皂：观察肥皂的形状、颜色和味道，了解肥皂的用途。
2. 肥皂绘画：用肥皂泡沫进行绘画，培养幼儿的审美意识和创造力。
三、教学准备1. 物质准备：各种形状的肥皂、画纸、画笔、水杯等。
2. 环境准备：干净、宽敞的活动场地。
四、教学过程1. 导入：邀请幼儿观察各种形状的肥皂，引导幼儿说出肥皂的名称和用途。
2. 认识肥皂：教师向幼儿讲解肥皂的形状、颜色和味道，让幼儿了解肥皂的基本特征。
3. 肥皂绘画：教师示范用肥皂泡沫进行绘画，引导幼儿动手实践，创作自己的作品。
五、教学评价1. 观察幼儿在肥皂绘画过程中的表现，评价幼儿的动手能力和创造力。
2. 观察幼儿在洗手比赛中的表现，评价幼儿的卫生习惯和合作意识。
3. 收集幼儿的作品，进行展示和评价。
六、教学拓展1. 邀请家长参与：邀请家长来园观看幼儿的肥皂绘画作品，让家长了解幼儿在园的学习情况。
2. 社区实践活动：组织幼儿走进社区，向社区居民宣传环保知识，倡导节约用水、爱护环境。
七、教学注意事项1. 确保幼儿在活动过程中安全使用肥皂，避免误食。
3. 关注每个幼儿的学习进度，给予个别化的指导和关爱。
八、教学延伸1. 开展关于肥皂的探究活动：让幼儿在家中与家长一起调查肥皂的起源、制作过程等。
2. 进行其他科学活动：如探究洗手液、沐浴露等清洁用品的原理和用途。
九、教学反馈1. 定期与家长沟通，了解幼儿在家庭中的表现，以便更好地指导幼儿。
2. 观察幼儿在课堂上的参与度和兴趣，及时调整教学方法，提高教学效果。
2. 反思教学过程中的不足，提出改进措施，为下一次活动做好准备。
3. 鼓励幼儿继续参与科学活动，培养幼儿对科学的兴趣和好奇心。
重点和难点解析：一、教学目标：确保教学目标具体、明确，涵盖知识、技能和情感三个方面，以便全面评价教学效果。
国家开放大学自然科学基础第五章实践活动
实验：水的硬度检测水的硬度指溶解在天然水中的盐类，其中永久性硬度是由钙、镁的硫酸盐和氯化物产生的；暂时性硬度是由钙、镁的碳酸氢盐产生的，由于它们可煮沸而分解成碳酸盐沉淀移去，使水软化，故称为暂时性硬度。
水的硬度可用络合滴定法定量测出，但也可利用肥皂泡形成法定性估测。
其原理是：硬度大的水，消耗肥皂，故从肥皂泡形成的难易即可判断这一项水质。
将１g普通洗衣皂片溶解在100 mL 酒精中，配成肥皂溶液。
取5 mL蒸馏水或软化水注入试管。
向水中逐滴加入肥皂溶液，用塞子塞住试管口，用力振荡，直到产生充足的皂泡，记录所需肥皂液的滴数。
用样品硬水进行同样的试验。
比较所消耗的肥皂液滴数。
实验要求：1、阅读本实验，按实验所提及的操作步骤来检测水的硬度。
2、将实验的操作过程以视频或图片的方式上传到平台。
3、将实验的最终结果整理后提交。
实验仪器实验药品实验报告：1、EDTA 溶液的标定序号碳酸钙质量/gV(EDTA)/mlC(EDTA)/(molL) 序号V(水样)/ml V(EDTA)/ml 水的硬度/ppm平均值RSD1 Mg2+显色灵敏度高，与Ca2+显色灵敏度低，当水样中Ca2+含量高而Mg2+很低时，得到不敏锐的终点，可采用KB 水样中含铁量超过10mgmL 时用三乙醇胺掩蔽有困难，需用蒸馏水将水样稀释到Fe 不超过10mgmL-1 即可。
1.配制CaCO3 溶液和 EDTA 溶液时，各采用何种天平称量?为什 2.铬黑T指示剂是怎样指示滴定终点的? 3.以HCl溶液溶解CaCO3 基准物质时，操作中应注意些什么? 5.用EDTA法测定水的硬度时，哪些离子的存在有干扰?如何消除? 6.配位滴定与酸碱滴定法相比，有哪些不同点?操作中应注意哪些问题? 答:各种金属离子与滴定剂生成络合物时都应有允许最低pH 值，否则就不能被准确滴。
而且还可能影响指示剂的变色点和自身的颜色，导致终点误差变大，甚至不能准确滴定。
因用CaCO3为基准物。
肥皂和香皂ppt课件
3、脱色
▪ 为什么要进行脱色？ ▪ 脱色的方法分为两类：化学法和物理吸附法。 ▪ 化学脱色法是用氧化、还原剂漂去油脂中的色素，
仅用于处理生产洗衣皂的低质油脂。 ▪ 物理吸附法是用活性白土等吸附油脂中的色素，适
用于处理制造香皂用的高质量油脂。 ▪ 脱色的温度视油脂品种和脱色要求而定，一般在
105～130℃之间。 ▪ 脱色操作时先将油脂加热到规定温度。
▪ NaOH溶液要怎样加入? ▪ 皂化反应中还应注意什么问题?
2、盐析
▪ 盐析的定义：在皂胶中加入电解质，使肥皂 与水、甘油、杂质分离的过程。
▪ 为什么要盐析？ ▪ 盐析常用的物质：NaCl。 ▪ 实际操作的注意事项有那些?
3、碱析
▪ 碱析 ：也称补充皂化，是加入过量碱液进一步皂 化处理盐析皂的过程。
150000 MT
100000
50000 1995
1996
1997
1998
1999
Source: Chinese Fragrance and Cosmetics Association
四、香皂发展概况和进展
2. Bar Soap In China
Bar soap, traditional personal wash product, continues to increase by 3% annually in China .
4、脱臭
▪ 为什么要进行脱臭？ ▪ 高真空的作用除了降低气味物质的沸点外，
更重要的是保护油脂在高温条件不被空气 氧化。 ▪ 现代化的脱臭装置真空度仅为400～ 600Pa，脱臭塔由不锈钢制成，属于常规 的精馏塔。
第二节 皂基的制备
一、油脂皂化法制备皂基
(一)皂基制备的基本原理
肥皂的那些事的作文
肥皂的那些事的作文Soap, a humble yet indispensable item in our daily lives, plays a pivotal role in our hygiene routine. Its simple yet effective nature has made it a staple in bathrooms and kitchens across the globe. The origins of soap date back to ancient times, evolving from natural substances to the sophisticated formulations we use today.肥皂，这个日常生活中卑微却不可或缺的物品，在我们的卫生习惯中扮演着至关重要的角色。
它简单却有效，已成为全球浴室和厨房的必备品。
肥皂的起源可以追溯到古代，从天然物质发展到我们今天使用的复杂配方。
One of the earliest forms of soap was created by accident, through a combination of animal fats and ashes. Over time, people discovered the cleansing properties of this mixture and began to use it regularly. As civilization progressed, soap-making techniques became more sophisticated, leading to the production of harder, more durable bars of soap.最早的肥皂形式之一是通过动物脂肪和灰烬的意外组合而制成的。
幼儿园小班科学教案《肥皂》
幼儿园小班科学教案《肥皂》：《肥皂》一、教学内容本教案依据幼儿园小班科学教育要求，结合教材第四章《生活中的科学》第一节《肥皂的秘密》设计。
详细内容包括肥皂的组成、肥皂的制造过程、肥皂的去污原理以及肥皂的使用方法。
二、教学目标1. 让幼儿了解肥皂的组成和制造过程，培养他们对生活中科学现象的好奇心。
2. 培养幼儿动手操作能力，提高他们观察、思考、解决问题的能力。
三、教学难点与重点教学难点：肥皂的制造过程和去污原理。
四、教具与学具准备1. 教具：肥皂、放大镜、肥皂制造过程的动画片、实验器材等。
2. 学具：手工制作肥皂的材料、画笔、画纸等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师邀请幼儿观察日常生活中的肥皂，引导幼儿思考肥皂的作用。
通过放大镜观察肥皂的表面结构，激发幼儿的好奇心。
2. 例题讲解（10分钟）教师通过动画片讲解肥皂的制造过程，让幼儿了解肥皂的组成。
结合实验，讲解肥皂的去污原理。
3. 随堂练习（5分钟）让幼儿分组讨论肥皂的使用方法，并分享各自的想法。
教师指导幼儿进行手工制作肥皂，锻炼幼儿的动手操作能力。
提问环节，检验幼儿对本节课知识的掌握情况。
六、板书设计1. 肥皂的组成：油脂、碱、水2. 肥皂的制造过程：油脂+碱→肥皂+甘油3. 肥皂的去污原理：降低水的表面张力，使污渍与水分离七、作业设计1. 作业题目：画出自己使用肥皂的场景，并简单描述肥皂的作用。
2. 答案：幼儿画出的场景要符合肥皂的实际使用场景，描述肥皂的作用时要正确。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师应关注幼儿在课堂上的表现，针对幼儿的学习情况，调整教学方法。
2. 拓展延伸：组织幼儿参观肥皂工厂，让幼儿更深入地了解肥皂的制造过程。
同时，教育幼儿养成节约使用肥皂的好习惯，培养环保意识。
重点和难点解析：1. 教学难点：肥皂的制造过程和去污原理。
2. 实践情景引入：观察肥皂和放大镜的使用。
3. 例题讲解：肥皂制造过程的动画片和实验。
鲁科版高中化学选修1-5.2阅读材料：肥皂与合成洗涤剂
肥皂与合成洗涤剂
肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠。
它是一类重要的洗涤剂。
生产肥皂要消耗大量的天然油脂。
此外，用肥皂进行洗涤还有两个不足之处。
其一是，大多数肥皂水溶液呈碱性，pH值在10左右，而人的皮肤呈弱酸性，pH 值平均为5.75。
有的人使用碱性的肥皂后会引起皮炎。
其二是，肥皂不能抗硬水。
所谓硬水是指溶有多量钙（Ca2+）、镁（Mg2+）离子的水。
肥皂中的高级脂肪酸会跟硬水中的钙离子等发生反应，生成不溶性的钙皂，失去洗涤的功效。
我国除上海、广州等地水质较软以外，内地省分的水质大多较硬。
针对这些因素，科学家研制出很多不同类型的合成洗涤剂。
它们有的呈中性，有的能抗硬水，而且不需要耗用大量的天然油脂。
在合成洗涤剂中，用得最广的是对十二烷基苯磺酸钠。
它是大多数洗衣粉的主要成分。
它的分子中十二烷基的部分亲油，苯磺酸钠的部分亲水。
它是以石油为原料制得的。
沾有粉笔灰的手，如果用肥皂洗涤，手上会出现不溶于水的固体小颗粒。
如果用洗衣粉洗涤，就不会产生这种现象。
粉笔灰中含有钙离子，这种现象说明肥皂不能抗硬水，而合成洗涤剂则能抗硬水。
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第三章肥皂和香皂肥皂(soap)通常指高级脂肪酸或混合脂肪酸的碱性盐类，它的化学通式可表示为：RCOOM，R代表长碳链烷基，M代表某种金属离子。
具有洗涤、去污、清洁等作用的皂类主要是脂肪酸钠盐、钾盐和铵盐，其中最常用的是脂肪酸钠盐；此外还有脂肪酸的碱土金属盐（钙、镁）及重金属盐（铁、锰）等金属皂，这些金属皂均不溶于水，不具备洗涤能力，主要作为农药乳化剂、金属润滑剂等。
近几十年来虽然洗衣粉、合成洗涤剂的产量不断增加，但是由于肥皂耐用、洗涤衣物干净等特点，仍是国内洗涤市场的主要用品之一。
化妆品中的香皂，由于使用方便，去污效果好，价格便宜，刺激性低，花样品种多等特点，在国内外仍然是重要的皮肤清洁用品。
第一节肥皂水溶液的性质和制皂用的油脂一、肥皂水溶液的性质肥皂中的钠皂或钾皂是强碱弱酸盐，因此都会在水溶液中发生水解呈弱碱性。
RCOONa RCOO—＋Na+RCOO—＋H2O RCOOH ＋OH—水解产生脂肪酸与未水解的肥皂，形成不溶于水的酸性皂，使肥皂水溶液呈现浑浊。
RCOOH ＋RCOONa ==== RCOOH• RCOONa一般，影响肥皂水解的主要因素有：皂液浓度、脂肪酸的相对分子质量和温度。
通常皂液浓度越高，水解度越低；脂肪酸的碳链越长，水解度越高；温度越高，水解度越高。
但是乙醇等强极性有机溶剂能抑制肥皂的水解，加入乙醇，可得到透明的肥皂水溶液。
肥皂在硬水体系中，硬水中的钙、镁离子会与肥皂反应生成不溶于水的钙皂和镁皂，降低肥皂的去污能力。
这是限制肥皂使用和发展的主要原因。
Ca2+＋2RCOONa （RCOO）2 Ca❺+ 2 Na+Mg2+＋2RCOONa （RCOO）2 Mg❺+ 2 Na+肥皂属于阴离子表面活性剂，它同样具备离子型表面活性剂的物理化学性能。
但是肥皂的组成不同，表现出的性能有所差异。
二、用于制皂的油脂（一）制皂对油脂的要求油脂是制造肥皂的主要原料，它的主要化学组成是脂肪酸甘油酯。
油脂的质量直接影响所生产肥皂的质量，如油脂中脂肪酸碳链的长短及饱和程度对肥皂的影响在于：饱和脂肪酸含量高的油脂比较好；饱和度低的油脂因碳链中含有双键易发生氧化、聚合等反应，致使油脂酸败和色泽加深，不适合制皂。
一般可依据下列几项指标来选择制皂的油脂。
1．相对密度(Density ratio)相对密度能反映油脂的分子量及粘度，相对密度大则分子量大，粘度也高。
通常液体油脂在20℃，固体油脂在50℃测定相对密度，相对密度在0.887～0.975之间为宜。
2．凝固点(Solid point)油脂凝固点对肥皂质量的影响很大，凝固点太高的油脂生产的肥皂易龟裂，泡沫少，去污力差；凝固点太低会影响肥皂的硬度。
油脂饱和度愈高，凝固点愈高，反之愈低。
油脂饱和度相同时，分子量愈大者，凝固点愈高。
制皂选用的油脂，其凝固点在38～42℃之间为宜。
3．皂化值(Saponification number)油脂用KOH的乙醇溶液皂化，1g油脂完全皂化时所消耗KOH的毫克数为油脂的皂化值。
脂肪酸甘油酯的分子量愈高，皂化值愈低，也就表明制得的皂愈易溶于水，易起大泡。
由皂化值可以计算油脂的平均分子量及皂化时所需NaOH溶液的质量。
M=1000×3×56.1/S=168300/S式中：M——油脂的平均分子量；S——油脂皂化值； 3——皂化lmol油脂需3molKOH；56.1——KOH 的分子量。
ＷNaOH=Ｗ油脂×S×40/(56.1×1000×ωNaOH)式中：ＷNaOH——皂化时所需NaOH溶液的质量，Kg；W油脂——皂化时油脂质量, Kg；S——油脂皂化值；ωNaOH——NaOH溶液的质量分数；56.1 ——KOH的分子量；40——NaOH的分子量。
4．酸值(Acid number)工业油脂中往往含有游离的脂肪酸。
中和1g油脂中的游离脂肪酸所需KOH的毫克数称为酸值或酸价。
根据酸值可以计算油脂中游离脂肪酸的含量。
酸值愈高，游离脂肪酸含量愈多，说明油脂不新鲜，质量差，会使制得的皂变质、出汗、发臭。
由酸值可以计算游离脂肪酸含量。
游离脂肪酸（%）= V A×M×100/(1000×56.1)式中：V A——油脂酸值；M——油脂中脂肪酸的平均相对分子量；56.1——KOH的分子量。
5．碘值(Iodine value)油脂分子中的双键能与碘发生加成反应。
从加成反应中所消耗的碘量可以衡量油脂的不饱和程度。
每100g油脂所消耗碘的克数为碘值（或碘价）。
碘值愈高，不饱和程度愈高，制得的皂愈软。
根据碘值的大小，油脂分为干性油、半干性油和不干性油：干性油：碘值＞130；半干性油：碘值130～100；不干性油：碘值＜100干性油不饱和程度高，易氧化生成大分子物质，在表面形成硬膜，如亚麻仁油、桐油是干性油，它们不适用于制皂。
植物油脂中椰子油、棕榈油、花生油，动物油脂中牛油、羊油、猪油都是不干性油，适用于制皂。
半干性油在制皂时可适当配用，如棉籽油、糠油、菜油等，但加入量不宜过多，一般棉籽油的用量不可超过3％～5％。
6．不皂化物(Unsaponifiable matter)不皂化物是指油脂中所含脂肪酸以外的脂肪成分，如萜烯类（维生素A等），这些物质不会中和皂化，以杂质状态存在于肥皂中，通常不皂化物含量大于1%不可直接制皂。
从以上油脂性能指标可以看出，为了使制得的肥皂达到质量标准，即具有一定的硬度，良好的外观、色泽，适当的溶解度，丰富的泡沫及较强的去污力。
在制皂时往往需采用多种油脂混合使用，并考虑原料供应的可能性和经济性。
表2-1和表2-2列出了制造香皂和洗衣皂所用油脂的配方数据。
表2-1 香皂用油脂配方（质量分数）油脂名称配方一配方二配方三配方四配方五牛羊油（44℃） 0.75牛羊油（43℃） 0.80 0.42牛羊油（42℃） 0.75硬化猪油 0.05 0.10 0.30猪油 0.05 0.28 0.35花生油/茶油0.10椰子油/棕榈仁油 0.20 0.20 0.20 0.20 0.25表2-2 洗衣皂用油脂配方（质量分数）油脂名称53%脂肪酸规格42%脂肪酸规格配方一配方二配方三配方四配方五配方六硬化油0. 10 0.32 0.34 0.38 0.33牛羊油0.75猪油0.20 0.05柏油0.07棕榈油0. 60 0.15椰子油/棕榈仁油0.10 0.15 0.02棉油酸0. 29 0.10 0.15棉清油0. 18糠油0.22 0.20松香0.15 0.15 0. 15 0.25 0.30 0.30 在洗衣皂配方中，为使肥皂有一定的硬度，要加入一定数量的固体油脂。
常用的固体油脂有脂肪酸凝固点为56℃左右的硬化油，用量约为28％～34％，棕榈油或牛羊油作为固体油脂的用量约为75％～80％。
高级洗衣皂还可用10％～15％的椰子油或棕榈仁油。
松香也是洗衣皂常用的一种油脂原料，主要成分是松香酸。
制皂时若单独使用，抗氧性差，易变色，起泡及去污力欠佳，但在洗衣皂中与其他油脂配合可以增大肥皂的溶解度，提高去污力，降低成本。
但是由于色泽较差，在香皂中一般不加松香。
一般，色泽要求较高的白色香皂的油脂配方，基本上都是80％牛羊油和20％椰子油组成，实际混合油脂的凝固点在38.5～39.5℃。
（二）油脂的预处理随着使用者对肥皂质量要求的提高，生产上对油脂的质量要求也相应严格，特别是制造香皂的油脂，其质量要求已超过食用油的水平。
天然动植物油脂中，除了含脂肪酸甘油酯外，还含有不少在油脂中呈悬浮或沉淀状态的沙泥、料胚粉末等不溶性的固体杂质，以及在油脂中呈溶解或乳化状态的游离脂肪酸、磷脂、色素、蛋白质等杂质。
为了达到制皂的要求，必须对油脂进行预处理。
现代化油脂处理的方法包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭四个处理工序，必要时还需进行加氢处理。
1．脱胶脱胶是指去除油脂中磷酯、蛋白质以及其他胶质和粘液质。
胶质的存在降低了油脂的使用价值和稳定性，且在精炼中影响其他工艺，导致肥皂产品质量下降。
现代化的脱胶方法是用磷酸处理油脂，胶质被磷酸凝聚，同时油中重金属还能与磷酸形成磷酸盐沉淀。
工业生产时毛油先经过过滤除去泥沙、纤维素等不溶性杂质，在热交换器中加热到40～50℃，送入混合器与磷酸混合后，再去反应器使胶质进行凝聚。
含有凝聚物的油脂与热水混合，使凝聚物等胶体杂质吸水呈小胶粒存在，然后用离心机将油脂和凝聚物分离。
油相送入真空干燥器进行脱水-脱气处理，除去水分和空气后即为脱胶油脂。
2．脱酸脱酸是指去除油脂中游离脂肪酸和色素的处理过程。
如果是脂肪酸中和法制皂，油脂要水解成脂肪酸和甘油，所以水解前无需去除游离的脂肪酸。
但以油脂皂化法制皂，必须在油脂漂白之前除去游离脂肪酸，否则将影响白土的脱色效果。
游离脂肪酸可以用碱炼法除去，也可以在油脂脱臭的同时蒸馏除去。
这里介绍油脂碱炼脱酸的处理方法。
该法的基本原理是：RCOOH ＋NaOH RCOONa + H2O用淡碱液（约15％）处理油脂，油脂中游离脂肪酸被中和成肥皂，肥皂具有一定的吸附作用，可以将蛋白质、色素等其他杂质吸附下来。
因此碱炼既可以脱酸，也可以脱色。
碱炼中要严格控制碱液浓度和碱液量，才不会使油脂发生皂化。
现代化的制皂厂一般都采用连续碱炼工艺，即油脂与理论计算量的115％～150％的碱液在混合器混合，反应温度为使油脂熔化呈液态的温度。
中和产生的肥皂溶液吸附一定量的杂质经离心机分离，进入皂脚贮罐贮存。
脱酸的油再进入另一混合器用热水洗涤，去除油中残存的碱液和肥皂。
洗涤水经离心机分离进入污水处理罐回收利用，油则进入真空干燥器脱除水分和气体，得到脱酸精油。
该法油脂与碱液作用时间短，皂脚分离和洗涤水分离均用离心机。
因此处理效率高、分离效果好、油脂损耗低。
3．脱色天然动、植物油脂本身会夹带色素或储存不当时产生色素，虽经碱炼后脱除了一部分，但颜色仍达不到浅色皂，尤其是白色香皂的质量要求，因此尚须进行脱色处理。
脱色的方法分为两类：化学法和物理吸附法。
化学脱色法是用氧化、还原剂漂去油脂中的色素，仅用于处理生产洗衣皂的低质油脂；物理吸附法是用活性白土等吸附油脂中的色素，适用于处理制造香皂用的高质量油脂。
活性白土的主要成分是SiO2和Al2O3，及少量CaO、MgO、Fe2O3等，并含有结晶水。
白土的用量是油脂的3％～5％。
制造高档香皂，特别是白色香皂用的油脂，脱色时还需在活性白土中加入0.2％～0.3％的活性炭提高脱色效果。
脱色的温度视油脂品种和脱色要求而定，一般在105～130℃之间。
脱色操作时先将油脂加热到规定温度。
将部分油脂与定量的活性白土混和成浆状物，在真空作用下将此浆状混和物和其余的油脂一同吸入漂白锅中混和，使油脂在高温下脱色数小时。