柠檬烯的合成与应用
D-柠檬烯在清洗剂中应用
D-柠檬烯在清洗剂中应用D－柠檬烯主要来源于芸香科植物如柑橘、柠檬类水果的果皮，通常从1吨果品中可提取3-5磅精油，其中90%为D－柠檬烯，其它约10%为产生橙味的醇、醛、酯等。
D-柠檬烯本身不溶于水．它的去油脱污能力很强。
平时食用的柑橘、蔬菜、肉类、以及很多植物中都含有D - 柠檬烯，在自然界是除了蒎烯以外在天然植物精油中存在最广泛的一种单环萜烯，分子式为C10H16；化学名称：d-1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)环己烷；英文名：d-limonene；CAS：5989-27-5）结构式：在4-位有一不对称碳原子，存在一对对映体，即右旋体和左旋体。
D－柠烯是橙皮中天然所含成分不是化工合成品。
D－柠烯无毒，无公害。
D-柠檬烯大量的应用实践证明，D-柠檬烯有极强的去污能力，加上其绿色无污染的特点，它已经成为清洗剂配方中的重要组分。
D－柠烯在工业清洗中可以替代目前使用的各种化学溶剂，改变化工制品有毒有害这一现状。
利用D－柠烯可以制成各类工业制剂如洗涤剂，去污剂，除胶剂，除锈剂等等。
1. 直接应用未添加任何其它组分的高浓度D-柠檬烯可直接用于清洗，清洗效果异常明显。
通常出于成本及特定用途考虑，会进行适当的乳化和稀释以达到效果和利润的平衡。
直接使用时，能够替代多种危险和有毒的有机溶剂，如丙酮，苯，氯代物溶剂，乙二醇，甲基乙基酮，二甲苯，氟里昂，氟氯氧化物等。
2. 通用清洗剂配方：通用的全能清洗剂是由D-柠檬烯（3%~7%）、表面活性剂和水组成的。
另加入EDTA，磷酸盐可加强其清洗效果。
普通清洗剂含有D－柠烯的水基系统清洗剂，以其价格经济和有益环境而在欧美非常流行。
3. 工业清洗剂配方：金属部件使用中经常容易生锈，聚集油污等，使用非中性清洗剂，虽然在一定程度上去除了其表面的污渍，但同时也对金属产生了腐蚀作用。
清洗剂使用不当，很容易造成对设备的损害，降低设备使用寿命，严重的可导致设备故障。
D-柠檬烯类清洗剂在清洗后不会留有残余，也不会腐蚀金属部件。
提取柠檬烯的实验报告
一、实验目的1. 了解柠檬烯的提取原理和方法；2. 掌握柠檬烯提取实验的步骤；3. 通过实验，提高对有机化学实验技能的掌握。
二、实验原理柠檬烯是一种天然存在于柑橘类水果中的萜类化合物，具有较强的香气和抗氧化作用。
本实验采用溶剂萃取法提取柠檬烯，利用其易溶于有机溶剂的性质，通过萃取、分离、纯化等步骤，获得纯净的柠檬烯。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：新鲜柠檬、无水硫酸钠、无水乙醇、正己烷、石油醚等；2. 实验仪器：锥形瓶、烧杯、分液漏斗、旋转蒸发仪、蒸馏装置、冷凝管、磁力搅拌器等。
四、实验步骤1. 准备新鲜柠檬，将其洗净、去皮、去核，切成小块，备用；2. 将柠檬块放入锥形瓶中，加入适量的无水乙醇，浸泡一段时间，使柠檬中的柠檬烯充分溶解；3. 将浸泡好的柠檬块和乙醇溶液转移到分液漏斗中，加入适量的无水硫酸钠，充分振荡，使柠檬烯与水相分离；4. 静置分层，待水相与有机相分层清晰后，将有机相（含柠檬烯）分离出来；5. 将分离出的有机相转移到烧杯中，加入适量的石油醚，充分振荡，使柠檬烯与石油醚相分离；6. 再次静置分层，待水相与有机相分层清晰后，将有机相（含柠檬烯）分离出来；7. 将分离出的有机相转移到旋转蒸发仪中，加热浓缩，使溶剂蒸发，得到柠檬烯固体；8. 将柠檬烯固体转移到干燥器中，待其冷却后，称量质量，计算提取率。
五、实验结果与分析1. 实验结果：通过以上步骤，成功提取出柠檬烯固体，质量为0.5g；2. 提取率计算：提取率 = (提取的柠檬烯质量 / 柠檬质量) × 100% = (0.5g / 100g) × 100% = 0.5%；3. 分析：本实验提取的柠檬烯提取率为0.5%，说明提取效果较好。
六、实验总结1. 本实验成功提取了柠檬烯，验证了溶剂萃取法在提取柠檬烯方面的可行性；2. 通过实验，掌握了柠檬烯提取的实验步骤和操作技巧；3. 在实验过程中，应注意安全操作，避免溶剂挥发和爆炸事故；4. 实验结果证明，本实验方法提取的柠檬烯质量较高，具有一定的应用价值。
实验九 水蒸汽蒸馏和柠檬烯的提取1
实验九水蒸汽蒸馏和柠檬烯的提取1
本实验通过水蒸汽蒸馏方法提取柠檬烯，介绍了该方法的原理和操作步骤。
实验原理：
水蒸汽蒸馏是一种常用的提取有机物质的方法，特别适用于对易挥发性物质的提取。
该方法原理是将水加热到沸点，产生水蒸汽，水蒸汽与物料接触时会将物料中的挥发性成
分蒸发出来，然后随着水蒸汽一起进入冷凝管，在冷凝管中被冷却成液体。
这样可以获得
纯净的、易挥发性的有机成分。
柠檬烯是柠檬、橙子皮油中主要的成分之一。
柠檬烯具有天然的清香味道，被广泛应
用于食品、香水、沐浴露等行业。
柠檬烯的提取可以通过蒸馏、萃取等方法。
实验步骤：
1. 将柠檬烯含量高的柠檬皮切成小块；
2. 将切好的柠檬皮放入蒸馏瓶中，加入适量的水；
3. 将加水的蒸馏瓶安装在加热器上，启动加热器，加热至水快要沸腾时出现水蒸气；
4. 将冷凝管连接在蒸馏瓶上，并将另一端沉入凉水中，将水蒸气冷却成液体；
5. 收集液体，得到纯净的柠檬烯。
实验注意事项：
1. 实验中，加水的量应根据实际情况进行调整，以保证蒸馏瓶中的水能够完全覆盖
柠檬皮料；
2. 在连接冷凝管时，要确保连接紧密，以免水蒸气泄漏；
3. 收集液体时也要保持连接的紧密，防止波动时出现漏气；
4. 实验过程中需佩戴手套和护目镜，以避免意外伤害。
实验结果：
经过水蒸汽蒸馏，可以得到柠檬烯。
实验结果可以通过对液体的质量、香味、绿色程
度等参数进行检测评价。
可以通过色谱分析的方法对柠檬烯进行鉴定，得到柠檬烯的纯度
和结构式。
柠檬烯主要成分
柠檬烯主要成分一、来源柠檬烯是从柠檬和其他柑橘类水果的果皮中提取而来的，这些果实中含有丰富的挥发性油，其中就包括柠檬烯。
当柠檬和其他柑橘类水果受到机械压榨或蒸馏提取的时候，挥发性油中的柠檬烯就会被提取出来。
此外，柠檬烯也可以通过化学合成的方法得到。
二、性质柠檬烯是一种无色液体，具有特殊的柠檬香味，是一种非常常见的挥发性成分。
它的密度较低，在25摄氏度下的密度约为0.852克/毫升。
柠檬烯的沸点在175-176摄氏度，闪点为49摄氏度。
它可以溶解在乙醇、乙醚、石油醚等有机溶剂中，与水的溶解度较低。
三、化学结构柠檬烯的化学结构式为C₁₀H₁₆，属于萜类化合物。
它是一种不对称的双烯烃，由一个烷基和一个烯基组成。
柠檬烯有两个立体异构体：顺式和反式。
顺式柠檬烯（l-柠檬烯）的烯基和烷基在同一侧，而反式柠檬烯（d-柠檬烯）的烯基和烷基在对立的侧面。
四、生物活性柠檬烯具有多种生物活性，被广泛应用于药物和化妆品中。
研究表明，柠檬烯具有抗菌、抗氧化、抗炎以及抗癌等作用。
它可以有效抑制细菌、真菌和病毒的生长，对治疗呼吸道感染、皮肤病等有一定的效果。
此外，柠檬烯还可以促进皮肤细胞的再生和修复，具有抗衰老的功效。
五、应用1. 食品行业：柠檬烯是一种天然的食品添加剂，在食品加工中广泛应用。
它可以用于果汁、沙拉酱、糖果、饮料等食品中，增加风味和口感。
2. 化妆品行业：柠檬烯具有清新的香味和抗氧化功效，被广泛应用于化妆品中。
它可以用于调香剂、香水、洗发水、护肤品等产品中，给产品增添香气并具有护肤效果。
3. 医药行业：柠檬烯具有抗菌、抗炎和抗癌作用，被用于医药制剂的生产中。
它可以用于口腔卫生制品、皮肤病治疗药膏、感冒药等产品中，帮助提高药效和改善疾病症状。
4. 其他领域：柠檬烯还可以用于香精香料、清洁用品、农药以及工业产品中，具有杀菌、防腐等作用。
总的来说，柠檬烯是一种具有多种功效和广泛应用领域的天然有机化合物。
随着人们对天然健康产品的需求增加，柠檬烯的市场前景也越来越广阔。
柠檬皮中柠檬烯的提取
柠檬皮中柠檬烯的提取摘要柠檬烯（limonene)学名为1-甲基-4-（1-甲基乙烯基）环已烯，分子式为C10H16，是在自然界中分布广，产量多的单萜烯烃、不溶于水，溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。
柠檬烯有三种同分异构体，即右旋柠檬烯（（R)-limonene)，左旋柠檬烯((S)-limonene)和消旋柠檬烯（（dl)-limonene)。
右旋柠檬烯具有香橙型的香气，存在于橙油、橘子油等柑橘类精油中，用于花香型和水果型的化妆品、香皂、浴皂用香料；左旋柠檬烯有石油气味和轻度的化学品气味，存在于薄荷油、留兰香油中；消旋柠檬烯主要存在于西伯利亚松针油、柠檬草油、香草油等中。
右旋柠檬烯具有抗肿瘤功效[1];对很多细菌和真菌都具有较强的抗菌活性【2】；能促呼吸道粘黏膜分泌增加，缓解支气管痉挛，从而有利于痰液的排出并有效克制咳嗽、哮喘；能促使括约肌松弛而使胆内压降低，有利于结石的排除，从而起到缓解胆结石和胆囊炎症状的作用。
本实验用普通的水蒸气蒸馏，从柠檬皮中得到到纯度为97%的(R)-(+)-柠檬烯物质（柠檬烯）密度沸点/℃凝固点℃折射率旋光度右旋0.8402 175.5-176 -95.5 1.4727 123.8左旋0.8407 175.5-176.5 1.474 -101.3消旋0.8404 178.6 -95.3 1.4727CH3CH3C CH2CH3CH3C CH2(R)-(+)-柠檬烯(S)-(-)-柠檬烯将8个橘子皮剪成5-10mm见方或捣碎，放入500mL三颈瓶里，加入约250mL水，安装水蒸气蒸馏装置。
加热水蒸气发生器至水沸腾，进行蒸馏，可观察到馏出液的水面上有一层很薄的油层，收集100——120mL馏出液。
将馏出液加入分液漏斗中，每次用20mL戊烷或二氯甲烷萃取，萃取三次，合并萃取液，放于干燥的100mL锥形瓶中，加入无水硫酸镁干燥，滤去干燥剂，蒸除溶剂，即可得0.5——1.5mL橙黄色液体（R)-(-）-柠檬烯。
柠檬烯的提取实验报告
柠檬烯的提取实验报告柠檬烯的提取实验报告引言：柠檬烯是一种常见的天然有机化合物，广泛存在于柑橘类水果中。
它具有独特的香气和广泛的应用价值，被广泛用于食品、香料、医药和化妆品等领域。
本实验旨在通过提取柠檬烯的方法，探究其提取率和纯度的影响因素，并对提取后的柠檬烯进行鉴定和分析。
实验方法：1. 实验材料准备：- 柠檬瓣：从柠檬中取出新鲜的柠檬瓣，去除果肉。
- 柠檬瓣粉碎机：将柠檬瓣粉碎成细碎的颗粒。
- 柠檬瓣粉：将粉碎后的柠檬瓣通过筛网进行过滤，得到细粉末。
- 柠檬瓣粉末提取溶剂：选择无水乙醇作为柠檬烯的提取溶剂。
- 提取设备：使用回流装置进行提取，确保提取过程的高效和安全。
2. 实验步骤：a. 将柠檬瓣粉末与无水乙醇按照一定比例混合，得到柠檬烯的提取溶液。
b. 将提取溶液倒入回流装置中，设置合适的温度和时间，进行提取。
c. 将提取后的溶液进行过滤和浓缩，得到柠檬烯的提取物。
d. 对提取物进行纯化和结晶，得到纯度较高的柠檬烯。
实验结果与讨论：通过实验我们得到了柠檬烯的提取物，并进行了相关的分析和鉴定。
在实验过程中，我们发现柠檬烯的提取率和纯度受到多种因素的影响。
首先，柠檬瓣的质量和新鲜度对提取率和纯度有重要影响。
新鲜度较高的柠檬瓣中含有更多的柠檬烯，因此提取率较高。
同时，柠檬瓣的质量也会影响提取物的纯度，质量较好的柠檬瓣中杂质较少，纯度较高。
其次，提取溶剂的选择和使用条件也是影响柠檬烯提取率和纯度的重要因素。
在本实验中，我们选择了无水乙醇作为提取溶剂，因为乙醇对柠檬烯有较好的溶解度。
同时，合适的提取温度和时间也能够提高提取率和纯度。
最后，提取后的柠檬烯的纯化和结晶过程也对纯度产生影响。
通过适当的纯化方法，如再结晶、溶剂萃取等，可以去除提取物中的杂质，提高柠檬烯的纯度。
结论：通过本实验，我们成功提取了柠檬烯，并对其进行了分析和鉴定。
实验结果表明，柠檬瓣的质量和新鲜度、提取溶剂的选择和使用条件以及提取物的纯化过程都会对柠檬烯的提取率和纯度产生影响。
一种制备柠檬烯的方法
一种制备柠檬烯的方法引言柠檬烯是一种重要的有机化合物，广泛应用于食品、化妆品、医药和香料等领域。
传统的柠檬烯制备方法较为复杂，包含多步反应和多种试剂，导致产率低、成本高。
本文将介绍一种新型制备柠檬烯的方法，通过简化反应步骤与减少试剂使用量，提高了柠檬烯的制备效率。
实验方法材料准备- 丁二烯：纯度不低于99%。
- 过氧化银：作为催化剂，用于促进柠檬烯的生成。
- 无水甲醇：作为溶剂，用于反应体系的调节。
反应步骤1. 在一个干净的三口烧瓶中，加入适量的丁二烯。
2. 将过氧化银加入烧瓶中，与丁二烯充分混合。
3. 在室温条件下，将无水甲醇滴入反应体系中，保持搅拌。
4. 反应进行4小时后，将反应液进行分离。
结果与讨论产物鉴定通过气相色谱-质谱联用仪器（GC-MS）对产物进行分析和鉴定。
结果表明，反应产物中含有大量的柠檬烯。
优化反应条件为了提高柠檬烯的产量，我们进行了一系列的实验，优化反应条件。
结果表明，在适宜的温度和溶剂使用量下，柠檬烯的产量最高。
机理解析通过研究，我们认为柠檬烯的合成机理可能是通过过氧化银对丁二烯的氧化反应而形成。
该氧化反应发生在无水甲醇的溶液中，催化剂起到加速反应速率的作用。
优势与应用前景与传统方法相比，该方法具有以下优势：- 反应步骤简单，减少了反应的复杂性。
- 可以在常温条件下进行，减少了能源消耗。
- 产率高，制备效率大幅提高。
该方法的应用前景广阔。
柠檬烯作为一种重要的有机合成中间体和香料成分，具有广泛的应用前景，包括化妆品、药物合成等领域。
结论本文介绍了一种新型制备柠檬烯的方法，通过简化反应步骤与减少试剂使用量，提高了柠檬烯的制备效率。
该方法具有简单、高效的特点，并具有广阔的应用前景。
希望该方法可以为柠檬烯的生产与应用提供一种可行的解决方案。
从橙皮中提取柠檬烯思考题
从橙皮中提取柠檬烯思考题
柠檬烯是一种常见的化学物质，广泛用于食品、香料、医药和化妆品等行业。
而橙皮中富含柠檬烯，因此从橙皮中提取柠檬烯是一种常见的工艺。
提取柠檬烯的方法有很多种。
最常用的方法是蒸馏法，将橙皮放入蒸馏器中，通过加热使其挥发出来，然后冷凝，得到纯净的柠檬烯。
另外还有冷冻法、溶剂萃取法等。
柠檬烯具有许多重要的应用。
首先，它是一种重要的食品添加剂，用于增加食物的香气和味道。
其次，柠檬烯还被广泛用于制造香水和香料。
它具有清新的柠檬香气，能够给人带来舒适和愉悦的感觉。
此外，柠檬烯还被用作溶剂，在制药和化妆品工业中起到重要的作用。
除了上述应用外，柠檬烯还具有许多其他潜在的应用价值。
例如，在医药领域，柠檬烯被研究用于治疗癌症和其他疾病。
柠檬烯具有抗氧化、抗炎和抗菌的特性，可以帮助提高免疫系统功能，抑制肿瘤生长，减少炎症反应等。
此外，柠檬烯还具有驱虫作用，可以用于防止蚊虫叮咬。
总的来说，从橙皮中提取柠檬烯是一种常见且重要的工艺。
柠檬烯具有广泛的应用领域，包括食品、香料、医药和化妆品等。
随着对柠檬
烯研究的不断深入，相信它在更多领域将发挥更大的作用。
柠檬烯的提取实验报告
一、实验目的1. 掌握从橙皮中提取柠檬烯的实验方法。
2. 了解水蒸气蒸馏法在植物精油提取中的应用。
3. 分析提取过程中影响柠檬烯得率的因素。
二、实验原理柠檬烯是一种天然存在的单萜类化合物，广泛存在于柑橘类果皮中。
水蒸气蒸馏法是一种常用的植物精油提取方法，利用水蒸气将植物中的精油携带出来，冷却后精油与水分分离，从而得到精油。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：新鲜橙皮、石灰水、小苏打、硫酸钠溶液、明矾。
2. 实验仪器：水蒸气蒸馏装置、冷凝管、烧杯、布袋、冰箱、离心机、吸管、滤纸。
四、实验步骤1. 准备橙皮：将新鲜橙皮洗净，切成小块，用石灰水浸泡30分钟，以破坏细胞结构，利于精油释放。
2. 水蒸气蒸馏：将浸泡好的橙皮放入烧杯中，加入适量水，用石棉网固定，进行水蒸气蒸馏。
3. 冷凝收集：蒸馏过程中，将冷凝管下端插入烧杯中，收集蒸馏出的液体。
4. 过滤：将收集到的液体用滤纸过滤，去除杂质。
5. 离心分离：将过滤后的液体倒入离心机中，离心分离，得到上层精油。
6. 测定精油含量：用吸管吸取上层精油，测定其含量。
五、实验结果与分析1. 实验结果：本次实验从100克橙皮中提取出约1.5克柠檬烯，提取率为1.5%。
2. 分析：a. 影响提取率的因素：橙皮的质量、石灰水的浸泡时间、蒸馏时间、蒸馏温度等。
b. 本次实验中，橙皮质量较好，石灰水浸泡时间适中，蒸馏时间充足，蒸馏温度适宜，因此提取率较高。
c. 在后续实验中，可通过优化实验条件，进一步提高柠檬烯的提取率。
六、实验结论1. 水蒸气蒸馏法是一种有效的植物精油提取方法，适用于柠檬烯的提取。
2. 通过优化实验条件，可以提高柠檬烯的提取率。
七、实验心得1. 本次实验使我了解了水蒸气蒸馏法在植物精油提取中的应用，掌握了从橙皮中提取柠檬烯的实验方法。
2. 通过实验，我认识到实验条件对提取率的影响，为后续实验提供了参考。
3. 在实验过程中，我学会了如何处理实验材料、操作实验仪器，提高了自己的动手能力。
橙皮中提取柠檬烯实验报告
橙皮中提取柠檬烯实验报告一、实验目的从橙皮中提取柠檬烯，并对其进行定性和定量分析，了解天然产物提取的基本原理和方法。
二、实验原理柠檬烯是一种广泛存在于柑橘类果皮中的萜类化合物，具有挥发性和不溶于水、易溶于有机溶剂的特性。
本实验利用水蒸气蒸馏法将橙皮中的柠檬烯随水蒸气一起蒸出，然后通过冷却、分液等操作将柠檬烯分离出来。
三、实验材料与仪器1、材料新鲜橙子若干、无水硫酸钠。
2、仪器圆底烧瓶、蒸馏头、直形冷凝管、接引管、锥形瓶、分液漏斗、量筒、电子天平、水浴锅。
四、实验步骤1、橙皮的处理将新鲜橙子洗净，削下橙皮，尽量去除白色的内瓤部分，剪成小块备用。
2、水蒸气蒸馏在圆底烧瓶中加入适量的水和处理好的橙皮，安装好水蒸气蒸馏装置。
加热至沸腾，保持微沸状态进行水蒸气蒸馏。
蒸馏出的液体收集在锥形瓶中。
3、分液将蒸馏液转移至分液漏斗中，静置分层。
下层为水层，上层为含有柠檬烯的有机层。
4、干燥将有机层用无水硫酸钠干燥，去除其中的水分。
5、过滤过滤除去无水硫酸钠，得到较纯净的柠檬烯溶液。
6、称量将所得柠檬烯溶液转移至已称重的小烧杯中，在水浴上蒸去大部分溶剂，然后置于干燥器中冷却至室温，称重，计算柠檬烯的提取率。
五、实验数据与处理1、记录实验中所用橙皮的质量：＿____g。
2、最终得到柠檬烯的质量：＿____g。
3、计算柠檬烯的提取率：提取率＝（得到柠檬烯的质量／所用橙皮的质量）× 100% 。
六、实验结果与讨论1、实验结果本次实验成功从橙皮中提取出柠檬烯，提取率为_____% 。
2、误差分析（1）在橙皮处理过程中，可能未完全去除白色内瓤部分，导致提取的柠檬烯含量降低。
（2）水蒸气蒸馏过程中，温度和时间的控制不够精确，可能影响柠檬烯的蒸出效率。
（3）分液和干燥操作中，可能存在损失，导致最终提取率偏低。
3、改进措施（1）在处理橙皮时，更加仔细地去除白色内瓤，提高原料的纯度。
（2）优化水蒸气蒸馏的条件，通过多次实验确定最佳的温度和时间。
柠檬烯的应用及橙皮中柠檬烯的实验室提取
与细胞生长有关的 小分子 G 蛋 白的异戊二烯化, 增加了潜 在生长
抑制剂 TGFβ 的生成量和活性。 1.2 抑 菌 活 性 [2] 很多 研究者发现 d- 柠檬烯 对很多细菌和真菌 都具有较强的
抗菌活性, 也证实了 d- 柠檬烯 能有效抑制黑曲霉、 枯草芽孢杆
菌、金黄色葡萄球菌等食品腐败菌的生长 。
体是 d- 柠檬烯。
1 柠檬烯的应用 1.1 抗 肿 瘤 功 效 [1]
大量文献报 告, d- 柠檬烯具有预防白发性和化学诱导性啮齿 类动物肿瘤的作用 , 在肿 瘤的始发 阶段和促癌 阶段均有效 。它对
由化学致 癌物诱 发的啮 齿动物 乳腺癌 、肺 癌、胃癌 、肝癌、皮 肤癌
等有明显的化学预防与治疗作用。其作用机制可能是由于抑制了
料; 亦可 用于化妆品、皂用及日用化 学品香精 , 如在 古龙、茉莉、熏
衣 草 、果 香 及 清 香 型 香 精 中 均檬烯可用 作磁漆、假磁和各种含油树脂、金属催化剂的溶剂 或用作制造合成树 脂和合成橡 胶的原料, 另外 还可作为杀 虫剂使
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职 业技 术 2007. 16 总 第 80 期 w w w . z yj s . n e t
柠檬、橙香 、果香等香 型的配 方; 可在 软饮料、冰 淇淋、烘烤 食品 、
糖果、果冻 、口香糖等 食品中 直接使 用; 可添加 到巧克 力中 , 使巧
克力变得更柔软, 入口易化, 并且具有愉快、清爽的果香。
1.6 香料工业中的应用
由 柠檬烯出发, 可以合 成香芹酮、高熏 衣草醇、薄荷醇 等几十 种香料。 [3]d- 柠檬烯 本身可 用作配 制人造 橙花、甜花 、柠檬 的原
( 作者单位: 无锡卫生学校) ( 编辑 刘丽娜)
用。 2 橙 皮中柠檬烯的实验室提取 本文采用水蒸汽蒸馏法将柠檬烯从橙皮中提取出来, 再用二
柠檬烯在农业领域的应用
柠檬烯在农业领域的应用
柠檬烯在农业领域有多种应用，主要包括作为植物生长助剂和农药。
首先，柠檬烯可以作为植物生长助剂的原料。
它具有与植物生长素类似的机制，能够诱导作物产生多种生物活性物质，增强作物的光合作用，提高植株的抗逆能力，以及增强作物的抗病虫害能力。
作为一种有机化合物，柠檬烯能够促进植物的正常生长发育并使茎叶健壮。
其次，柠檬烯在农药领域的应用也日益广泛。
它具有杀虫、杀螨、抗菌和除草等多方面的生物活性。
这主要是通过其作用机理实现的，包括影响昆虫的生物节律，干扰其繁殖过程；抑制病原菌的生长；以及抑制杂草的生长等。
这些特性使得柠檬烯成为一种有潜力的天然源农药。
请注意，虽然柠檬烯在农业领域具有广泛的应用前景，但其具体的应用效果可能因作物种类、生长环境和施用条件等因素而有所不同。
在实际应用中，应结合具体情况，按照专业指导进行操作。
柠檬烯用途
柠檬烯用途
§§ 1000
+##柠檬烯用途
+柠檬烯是一种重要的芳香烃，可以通过醇氧化、羟基化和环氧化等反应及其衍生物工艺的合成，它常用于香料、香精、精油、药物、金属表面抗蚀剂和化学试剂等生产领域，具有较强的抗菌、杀虫活性，具有广泛的用途。
+
+###1. 香料
+柠檬烯广泛应用于香料中，主要用于制造柠檬香料，具有薄荷、柠檬、柠檬的香气。
+
+###2、香精
+柠檬烯作为一种香精，具有芳香的浓郁、持久的香味，可以用于饮料、食品、香水、牙膏和洗发水等产品的香精添加剂，可以改善产品的气味和美感。
+
+###3、精油
+柠檬烯是一种天然的芳香油，由精油中的柠檬烯制成，具有清新、清凉、活泼的香气，可以用于加入香水、香熏、香波等精油中，使产品香味更加浓郁持久。
+
+###4、药物
+柠檬烯也是一种抗菌杀虫剂，可以用作抗菌和抗真菌剂，具有良好的药效，可以用于治疗疾病，如皮肤病、口腔病、眼病等。
+
+###5、金属表面抗蚀剂
+由于柠檬烯具有良好的防腐蚀性能，因此常被用于涂覆在金属表面，作为铝合金、钢材、铜、铁等金属材料的防腐涂层，防止金属表面腐蚀。
柠檬烯提取实验报告
柠檬烯提取实验报告柠檬烯提取实验报告柠檬烯是一种常见的有机化合物，广泛应用于食品、药物和香料工业中。
本次实验旨在通过蒸馏法提取柠檬烯，并对提取结果进行分析和评估。
实验材料和设备：1. 柠檬烯样品2. 蒸馏设备：蒸馏瓶、冷凝器、加热设备3. 水4. 乙醚5. 氢氧化钠溶液6. 氯化钠溶液7. 试管、移液管、滤纸等实验器具实验步骤：1. 准备柠檬烯样品：将柠檬烯样品切碎，并放入试管中备用。
2. 准备蒸馏设备：将蒸馏瓶连接好冷凝器，并将冷凝器的一端放入水中，确保冷凝器能够充分冷却蒸馏气体。
3. 加入溶剂：向蒸馏瓶中加入适量的乙醚作为溶剂，并将柠檬烯样品倒入蒸馏瓶中。
4. 开始蒸馏：将蒸馏瓶加热，使溶剂沸腾，并通过冷凝器冷却后，收集冷凝液。
5. 分离柠檬烯：将冷凝液转移至试管中，并加入少量氯化钠溶液，轻轻摇晃试管，使两种液体分离。
6. 分析提取结果：观察试管中的液体，柠檬烯通常为无色透明的液体，可以通过气味和沸点进行初步鉴定。
实验结果和讨论：经过蒸馏，我们成功提取到了柠檬烯。
通过观察和初步鉴定，我们确定了提取物为柠檬烯。
柠檬烯具有独特的柠檬香味，且沸点较低，这与我们的观察结果相符。
柠檬烯是一种重要的有机化合物，在食品和香料工业中具有广泛的应用。
它可以用于增加食物的香气和口感，也可以作为天然香精的成分。
此外，柠檬烯还具有一定的药用价值，可以用于治疗消化不良和缓解焦虑等症状。
在本次实验中，我们采用了蒸馏法提取柠檬烯。
蒸馏法是一种常用的分离纯化技术，通过利用物质的沸点差异，将目标物质从混合物中分离出来。
在蒸馏过程中，我们选择了乙醚作为溶剂，因为乙醚与柠檬烯具有良好的相容性，并且乙醚的沸点较低，便于提取目标物质。
在实验过程中，我们还加入了氯化钠溶液，以帮助分离柠檬烯。
氯化钠可以增加溶液的密度，从而使柠檬烯与水相分离，方便我们收集纯净的柠檬烯。
通过本次实验，我们不仅成功提取到了柠檬烯，还了解了蒸馏法的基本原理和操作步骤。
柠檬烯的合成与应用
日用化学品化学课程总结柠檬烯的制备和应用南昌航空大学科技学院摘要:柠檬烯学名为1-甲基-4-（1-甲基乙烯基）环己烯，分子式为C10H16。
是一种具有橙皮愉快香气的无色液体，不溶于水，易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。
工业生产一般有从橙皮中直接提取，也可以由化学物质合成。
柠檬烯应用广泛，在动物实验显示具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上，用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气。
其还可用于香料工业中，也可以用于食品工业中作为添加剂使用。
关键字：柠檬烯；合成；香料；应用。
一：引言柠檬烯属于萜类物质，它有三种同分异构体，有右旋柠檬烯（）其中我们见得最多的一种是d-柠檬烯。
d-柠檬烯是多种水果（主要为柑橘类）、蔬菜及香料中存在的天然成分。
在柑橘类水果（特别是其果皮）、香料和草药的精油中含量较高。
据报道,在300种以上的植物挥发油中都含有柠檬烯,其含量范围从橙皮油的80%~95%到玫瑰草的1%[1]。
橙皮精油中柠檬烯含量高达90%~95%（w/w）。
食品调料、葡萄酒和一些植物油（大麦油、米糠油、橄榄油、棕榈油）都是该类化合物的丰富来源。
二：吸收、分布、代谢和排泄根据相关试验得知，人与大鼠经口摄入柠檬烯均可完全吸收。
柠檬烯及其代谢产物在大鼠全身分布，并表现出对脂肪组织有亲和性。
摄入后，在血浆中可鉴定出5种代谢产物。
受试者吸入柠檬烯后，吸入量的约1%以原形从呼气排出，0.003%从尿中排出。
在血浆中时间较长，从机体排泄较慢。
三：生物学作用（a) 抗癌作用：许多证据支持柠檬烯在癌症预防和治疗中有作用。
体内研究发现，在多种肿瘤系统，包括化学致癌物诱发的啮齿类动物的乳腺癌、皮肤癌、肝癌、肺癌和前胃癌模型，于癌症的起始和促进阶段柠檬烯均有化学预防作用。
（b)其他作用：由于可抑制胆固醇合成的限速酶-----HMG-CoA还原酶活性，从而有可能抑制胆固醇合成。
通过胆囊引流给予含97%d-柠檬烯的混合物，可有效溶解术后结石遗留病人的胆固醇结石。
柠檬烯的开发利用研究进展
食品技术研究柠檬烯的开发利用研究进展□蒋莹刘欣沈阳工学院摘要：柠檬烯是从柑橘等果蔬皮料中提取而来的一种天然活性单萜，具有抑菌、防腐、抗肿瘤等多重功效。
本文主 要介绍了柠檬烯功能作用及其应用的研究进展，并对柠檬烯的应用前景进行了展望。
关键词：柠檬烯；功能作用；应用；研究进展柠檬烯又称苧烯，学名为1-甲基4- 异丙基环己烯，分子量136.24,分子 式C1()H16，正常状态下为无色或浅黄色 且具有柠檬味的液体，不溶于水，易 于乙醇混合。
化学性质非常活泼，在 光照、加热等条件下都容易发生氧化 反应分解，应避光、防热储存。
柠檬 烯广泛存在于柑橘、柠檬等植物外皮 挥发油中。
它在香料工业中调香用量 可达30%，1994年柠檬烯还被美国食 用香料与提取物制造商协会认定其毒 性属G R A S(_般公认安全）级，并经 FDA批准食用。
且国际日用香精香料 协会没有限制规定。
1柠檬烯的来源与分类柠檬烯的提取产物包括甜橙、柑、柠檬、葡萄柚、金柑和橘等，我国作 为农业生产大国，每年柑橘、柠檬等 各种食用果蔬产量丰富。
随着我国科 技曰渐发达，以及对环境保护的重视，我们对于生产废料的再利用有了更多 的突破。
柠檬烯可通过蒸馏法、超声 波提取法得到，也可通过生物转化法 生产柠檬烯等天然香料[1]。
常见的柠 檬烯同分异构体有三种，分别是D-柠 檬烯、L-柠檬烯和D L-柠檬烯，其中 柑橘类挥发油中的D-柠檬烯含量高于 90%，L-柠檬烯和D L-柠檬烯在天然 植物中含量极低，且不易提取，因此，柑橘类是提取D-柠檬烯的重要来源。
2柠檬烯的功效作用2.1抗菌抑菌、抗氧化及抗肿瘤实验表明柠檬烯对青椒、橙汁、草莓等食品保鲜效果明显，且柠檬烯 对常见致腐菌有较好的抑制作用，可 用于食品的防腐保鲜[23]。
有文献表明 柠檬烯通过对超氧阴离子、羟基自由 基、DPPH等自由基的抑制作用从而达到抗氧化的效果。
由于机体由自由 基造成的氧化损伤与癌细胞产生有一 定的关系，且有实验证明，D-柠檬烯 具有预防自发性和化学诱导性啮齿类动物肿瘤的作用，因此D-柠檬烯在肿瘤的始发阶段和促癌阶段均有效。
d-柠檬烯的代谢
d-柠檬烯的代谢d-柠檬烯是一种天然存在于柠檬、橙子等柑橘类水果中的化合物，具有独特的香味和抗氧化性质。
本文将重点介绍d-柠檬烯的代谢过程，包括其在植物体内的合成途径、代谢途径和生物活性。
一、d-柠檬烯的合成途径d-柠檬烯是由植物体内的异戊二烯酸合成的。
异戊二烯酸首先经过异戊二烯酸酶的催化作用，转化为了异戊二烯醇。
接着，异戊二烯醇经过异戊二烯醇脱氢酶的作用，脱去一个氢原子，生成了d-柠檬烯。
在植物体内，d-柠檬烯可以通过多个途径进行代谢。
一种常见的途径是通过酶类的催化作用，将d-柠檬烯转化为其他的化合物。
例如，d-柠檬烯可以被d-柠檬烯酸合酶催化转化为d-柠檬烯酸，再进一步转化为柠檬酸。
此外，d-柠檬烯还可以被氧化酶催化转化为柠檬醛，再经过醛脱氢酶的作用，生成柠檬酮。
三、d-柠檬烯的生物活性d-柠檬烯具有多种生物活性，被广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。
首先，d-柠檬烯具有抗氧化性质，可以清除自由基，延缓细胞的老化过程。
其次，d-柠檬烯还具有抗菌和抗炎作用，可以抑制细菌和病毒的生长，缓解炎症反应。
此外，研究还发现d-柠檬烯对癌细胞具有抑制作用，可以用于肿瘤的预防和治疗。
四、d-柠檬烯的应用由于d-柠檬烯具有丰富的生物活性，因此在食品、医药、化妆品等领域得到了广泛的应用。
在食品行业，d-柠檬烯可以被用作食品添加剂，增强食品的香味和口感。
在医药领域，d-柠檬烯可以作为药物的原料，用于研发新药或改良现有药物。
在化妆品领域，d-柠檬烯可以被用于制作香水、护肤品等产品，赋予其独特的香气。
d-柠檬烯是一种天然存在于柑橘类水果中的化合物，具有独特的香味和抗氧化性质。
它通过异戊二烯酸合成，并可以通过酶类的催化作用转化为其他化合物。
d-柠檬烯具有多种生物活性，包括抗氧化、抗菌、抗炎和抑制肿瘤细胞等作用。
由于其丰富的生物活性，d-柠檬烯在食品、医药、化妆品等领域得到了广泛的应用。
柠檬烯的提取
六、注意事项
橙子皮要新鲜，剪成小碎片。 产品中二氯甲烷一定要蒸干。
柠檬烯的提取（半微量）
一、实验目的
了解橙皮中提取柠檬烯的原理和方法 复习水蒸气蒸馏原理及应用
二、实验原理
精油是植物组织经水蒸气蒸馏得到的挥发性成 分的总称，大部分具有令人愉快的香味，橙皮 中得到的精油，其90%以上是柠檬烯。 柠檬烯属于萜烯类化合物。萜类化合物分为单 萜、倍半萜、二萜和多萜类化合物。柠檬烯是 一种环状单萜类化合物，分子中有一手性碳原 子，故存在光学异构体。水果果皮中的天然柠 檬烯是（＋）或d－的形式出现。故常称为d－ 柠檬烯，它的绝对构型是R型。
五、实验操作
2～3个新鲜橙皮剪成极小碎片后，放入 250ml圆底烧瓶中，加入125ml水，直接 进行水蒸气蒸馏，待馏出液达到50～ 60ml时即可停止。 馏出液倒入分液漏斗中，每次用10ml二 氯甲烷萃取，萃取三次。 将萃取液合并，放在锥形瓶中，用无水 硫酸钠干燥。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
干燥液滤入圆底烧瓶中，配上蒸馏头， 用普通蒸馏法水浴蒸去二氯甲烷。 二氯甲烷基本蒸完后面，用水泵减压抽 去残余的二氯甲烷，瓶中留下少量橙黄 色液体即为橙油。
柠檬烯结构式如下
实验中从橙皮提取柠檬烯，将橙皮进行 水蒸气蒸馏，用二氯甲烷萃取馏出液， 然后蒸去二氯甲烷，留下的残液为橙 油，主要成分是柠檬烯。
三、实验装置
四、实验试剂与仪器
试剂：新鲜橙皮，二氯甲烷，无水硫酸 钠 器材：水汽发生器，直形冷凝管，接引 管，圆底烧瓶，分液漏斗，蒸馏头，锥 形瓶
柠檬烯的合成与应用
日用化学品化学课程总结0 詹宇航柠檬烯的制备和应用南昌航空大学科技学院0詹宇航摘要：柠檬烯学名为1-甲基-4- （1-甲基乙烯基）环己烯，分子式为C10H16是一种具有橙皮愉快香气的无色液体，不溶于水，易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。
工业生产一般有从橙皮中直接提取，也可以由化学物质合成。
柠檬烯应用广泛，在动物实验显示具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上，用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气。
其还可用于香料工业中，也可以用于食品工业中作为添加剂使用。
关键字：柠檬烯；合成；香料；应用。
:引言柠檬烯属于萜类物质，它有三种同分异构体，有右旋柠檬烯（）其中我们见得最多的一种是d-柠檬烯。
d-柠檬烯是多种水果（主要为柑橘类）、蔬菜及香料中存在的天然成分。
在柑橘类水果（特别是其果皮）、香料和草药的精油中含量较高。
据报道，在300种以上的植物挥发油中都含有柠檬烯，其含量范围从橙皮油的80%~95%到玫瑰草的1%[1]。
橙皮精油中柠檬烯含量高达90%~95%（ W/W ）。
食品调料、葡萄酒和一些植物油（大麦油、米糠油、橄榄油、棕榈油）都是该类化合物的丰富来源。
二：吸收、分布、代谢和排泄根据相关试验得知，人与大鼠经口摄入柠檬烯均可完全吸收。
柠檬烯及其代谢产物在大鼠全身分布，并表现出对脂肪组织有亲和性。
摄入后，在血浆中可鉴定出5种代谢产物。
受试者吸入柠檬烯后，吸入量的约1刎原形从呼气排出，％从尿中排出。
在血浆中时间较长，从机体排泄较慢。
三：生物学作用(a)抗癌作用：许多证据支持柠檬烯在癌症预防和治疗中有作用。
体内研究发现，在多种肿瘤系统，包括化学致癌物诱发的啮齿类动物的乳腺癌、皮肤癌、肝癌、肺癌和前胃癌模型，于癌症的起始和促进阶段柠檬烯均有化学预防作用。
(b)其他作用：由于可抑制胆固醇合成的限速酶HMG-CoA 还原酶活性，从而有可能抑制胆固醇合成。
通过胆囊引流给予含97% d-柠檬烯的混合物，可有效溶解术后结石遗留病人的胆固醇结石。
从橙皮里提取柠檬烯
二、实 验 原 理
根据：
pV nRT
n A 们的物质的量之比。
mA
/ mB
MAgPA MBgPB
意义
二、实 验 原 理
①在常压下就能在低于100℃时将高沸点的组分与 水一起蒸馏出来。 ②对于在沸点附近容易分解的物质，也特别适合用 此法分离提纯。
1
被提纯物应 不溶或几乎不 溶于水。
2
在沸腾下与 水长时间共存 而不起化学反 应。
3
在100℃左 右时必须具有 一定的蒸气压。
二、实 验 原 理
水蒸气蒸馏时，整个体系的蒸气压为： P = PA + PB
当混合物中各组分蒸气压总和等于外界大气压时，液 体便开始沸腾，这时的温度即为混合物的沸点。混合物 的沸点将比其中任何一组分的沸点都低，即可在低于任 一组分沸点的情况下把组分与水一起蒸馏出来。
四、实 验 步 骤
水蒸气发生器中加入1/2容积的水，蒸馏瓶中加橙皮； 检查装置气密性； 打开T形管上的弹簧夹，加热水蒸气发生器； 当有水蒸气从弹簧夹处冲出时，夹紧弹簧夹，通冷凝水；
蒸馏约60min，收集馏出液 蒸馏完毕，先打开弹簧夹，再移去火源，关冷凝水。 合并馏出液于分液漏斗中，静置分层
GC检测，旋光仪观察旋光现象
三、仪 器 与 试 剂
试剂：新鲜橙子皮 仪器：水蒸气蒸馏装置1套、分液漏斗、气相
色谱仪、容量瓶、移液枪
3/4为宜， 加几粒沸
石。
四、实 验 内 容
蒸馏时因故（或因某部位堵塞造成安全 管水位上升）停止，首先应松开止水夹 通大气。
1.检查连接处 是否紧密，通 冷凝水，松开T 形管的止水夹。
C
A
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日用化学品化学课程总结
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柠檬烯的制备和应用
南昌航空大学科技学院098503124詹宇航
摘要:柠檬烯学名为1-甲基-4-（1-甲基乙烯基）环己烯，分子式为C10H16。
是一种具有橙皮愉快香气的无色液体，不溶于水，易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。
工业生产一般有从橙皮中直接提取，也可以由化学物质合成。
柠檬烯应用广泛，在动物实验显示具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上，用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气。
其还可用于香料工业中，也可以用于食品工业中作为添加剂使用。
关键字：柠檬烯；合成；香料；应用。
一：引言
柠檬烯属于萜类物质，它有三种同分异构体，有右旋柠檬烯（）其中我们见得最多的一种是d-柠檬烯。
d-柠檬烯是多种水果（主要为柑橘类）、蔬菜及香料中存在的天然成分。
在柑橘类水果（特别是其果皮）、香料和草药的精油中含量较高。
据报道,在300种以上的植物挥发油中都含有柠檬烯,其含量范围从橙皮油的80%~95%到玫瑰草的1%[1]。
橙皮精油中柠檬烯含量高达90%~95%（w/w）。
食品调料、葡萄酒和一些植物油（大麦油、米糠油、橄榄油、棕榈油）都是该类化合物的丰富来源。
二：吸收、分布、代谢和排泄
根据相关试验得知，人与大鼠经口摄入柠檬烯均可完全吸收。
柠
檬烯及其代谢产物在大鼠全身分布，并表现出对脂肪组织有亲和性。
摄入后，在血浆中可鉴定出5种代谢产物。
受试者吸入柠檬烯后，吸入量的约1%以原形从呼气排出，0.003%从尿中排出。
在血浆中时间较长，从机体排泄较慢。
三：生物学作用
（a)抗癌作用：许多证据支持柠檬烯在癌症预防和治疗中有作用。
体内研究发现，在多种肿瘤系统，包括化学致癌物诱发的啮齿类动物的乳腺癌、皮肤癌、肝癌、肺癌和前胃癌模型，于癌症的起始和促进阶段柠檬烯均有化学预防作用。
（b) 其他作用：由于可抑制胆固醇合成的限速酶-----HMG-CoA
还原酶活性，从而有可能抑制胆固醇合成。
通过胆囊引流给予含97% d-柠檬烯的混合物，可有效溶解术后结石遗留病人的胆固醇结石。
四：用途
柠檬烯可以用于去除粘胶，不干胶等高分子树脂类物质，效果很好；也是很好的工业清洗剂。
但缺点也很明显，就是其因为生产条件的限制，导致其成本很高。
柠檬烯的化学性质相对比较稳定，可以蒸馏而不分解。
R)-柠檬烯（右旋柠檬烯）加热到300℃时发生外消旋化。
如果温度更高，则柠檬烯分解为异戊二烯。
潮湿空气中易被氧化为香芹醇和香芹酮。
与硫磺作用失水生成对撒花烃，也会产生硫化氢和一些硫醚。
与无机酸共热时，异构化为有共轭双烯结构的α-松油烯，后者又很容易被氧化，生成有芳香性的对撒花烃。
柠檬烯与顺丁基二酸酐共热时，可以得到顺酐与α-松油烯发生狄尔斯-阿尔德反应生成的加合物。
柠檬烯可以发生烯烃的一般反应，其中两个双键可以都发生反应，也可以控制条件只让其中一个双键反应。
用无水氯化氢/溴化氢处理时，二取代的烯烃先与卤化氢发生加成；但用mCPBA作环氧化时，三取代的烯烃先被环氧化，生成柠檬烯氧化物。
如果mCPBA过量，则两个双键都被环氧化，得到柠檬烯二氧化物。
D-柠檬烯的非环双键可以与三氟乙酸在甲苯中发生反马氏规则
加成，反应后用氢氧化钠将三氟乙酸酯水解，便可以得到(S)-(−)-
α-萜品醇（松油醇）。
柠檬烯制松油醇
柠檬烯也可以在无机酸的存在下与水加成，生成α-松油醇和水合萜二醇。
用亚硝酰氯处理柠檬烯时，柠烯的环内双键与 NO−Cl 加成生成1-氯-2-亚硝基化合物，经互变异构得到α-氯代肟，然后用碱将氯化氢脱去得到不饱和的香芹酮肟，最后将肟用稀硫酸水解，便得
到相应的酮——香芹酮。
这是工业上制取香芹酮的主要方法。
六：柠檬烯的制备
橙皮中提取柠檬烯
现在水蒸气蒸馏法和超临界CO2萃取法是在工业生产中应用最广泛的方法，下面就这两种方法做简单的介绍。
（1）水蒸气蒸馏法
a）.称取新鲜橙皮60g，捣碎。
b）.在250ml 三颈瓶中，加入200ml 水，再加入碎橙皮60g，三颈瓶中孔接分水器( 分水器分水口接一5×7 的乳胶管30cm，这样把分水器中的水分馏出去) ，分水器上一个接球形冷凝管，进行水蒸汽蒸馏。
c）.由于水与桔皮油形成混合物，混合物沸腾，产生共沸蒸汽经球行冷凝管冷却后流进分水器，由于桔皮油的密度小于水的密度，所以在分水器中分为有机层和水层，不断地把下层的水放出，当反应流出液达90 ～ 100ml 时即可停止反应。
d）.这时馏出液上面有一层薄薄的油层，即为桔皮油。
留下有机层，有机层经二氯甲烷萃取，用无水硫酸钠干燥0．5h。
e）. 将干燥好的溶液加入50ml 蒸馏瓶进行水浴加热蒸馏，收集176℃ 的组分，此组分就是柠檬烯。
（2）目前应用比较多的还有超临界CO2萃取法，其主要步骤如下
原料预处理→烘干→粉碎→萃取→蒸发
操作步骤：
a）原料预处理：称取新鲜橙皮，将橘皮先用质量分数0.15% ～ 0.30% VC溶液处理。
b）烘干：经VC 溶液处理的新鲜橘皮放入烘箱中45 ～ 55℃烘干，要求干橘皮水分含量不大于14% 。
c）粉碎：将烘干的橙皮粉碎，要求粉碎后的90% 橘皮粉能过20 目筛。
d)萃取：在条件为: 萃取压力30MPa、萃取时间1h、萃取温度40℃、CO2流量21.27L /min 下萃取，得到挥发油。
e）蒸馏：将萃取得到的挥发油加入蒸馏瓶进行水浴加热蒸馏，收集176℃的组分，此组分就是柠檬烯。
生物合成
由龙牛儿焦磷酸（GPP）生成的橙花基碳正离子发生重排环化后失去一個质子而得。
用酸性试剂硫酸，可以得到柠檬烯，同时也会产生少量柠檬烯的非手性异构体异松油烯。
柠檬烯在工业上主要有天然经油分馏或萃取而得。
或者由松节油为原料，取α-蒎烯馏分，將它共环化得到。
七 .柠檬烯的应用与前景
柠檬烯具有这些优异的性质，使得它被广泛的应用于工业生产和生活之中。
如利用柠檬烯为原料生产止咳、止痛、抗肿瘤的药物。
还有将其作为香精加入到一些洗涤剂中使其具有增香的作用。
它还可以用来作为化妆品的卸妆剂和抗菌添加剂等等。
而且，人们对柠檬烯的衍生物的研究也越来越深入，新的物质被不断发现和应用。
当然，我们国家对于香精香料的研究相对于发达国家来说还是比较落后。
对于柠檬烯的性质和应用的研究还不够深入，许多工厂对于柠檬烯的应用还停留在比较浅的阶段。
我国是香精香料生产大国，如果将强对其的研究，不断丰富柠檬烯家族产品。
那样就能够为社会创造出财富。
相信随着科学技术的进步，柠檬烯及其衍生物的应用会越来越广泛。
为人类的生活增添更大的光彩！
参考文献
1.王雪梅，孙永红，李雪娇等《天然活性单萜-柠檬烯的抑菌
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3.王伟江；《天然活性单萜——柠檬烯的研究进展》；华南理
工大学食品与生物工程学院；2005年第一期
4.尹显洪梁政：《从山苍子油中提取柠檬烯和柠檬醛的研究》；
《广西师范大学学报：自然科学版》1994年第3期
5.邱琴凌建亚丁玉萍常宏文王江刘廷礼《超临界CO2
流体萃取法与水蒸气蒸馏法提取荆芥穗挥发油化学成分的研
究》；《色谱》2005 第6期
6.陈静静，谷雪贤《从废弃的柑橘皮中提取d-柠檬烯的工艺
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7.;孙凌峰,刘秀娟,叶文峰,陈红梅,陈新;《柑桔油和苧烯的性质及
制取方法》林产化工通讯;2000年06期。