史上最强悍10大超级抗衰老食物

合集下载

十种超强抗衰老又防癌的食物

十种超强抗衰老又防癌的食物

十种超强抗衰老又防癌的食物一、西兰花。

富含抗氧化维生素C及胡萝卜素,专家证实是最好的抗衰老和抗癌食物,能增强皮肤抗操作能力,有助于保持皮肤弹性。

二、大豆。

从大豆中提取出的一种类似异类黄酮的天然植物雌激素,一直被视为驻颜、护颜的健康使者。

更被英美科学家视作亚洲女性比之欧美女性皮肤细腻、乳腺癌较低的餐桌“法宝”。

三、蜂蜜。

蜂蜜是一种健康食品,有助于提升增高人体内有益健康的抗氧化剂水平。

促进皮肤红润细腻有光泽。

四、牛奶。

牛奶营养丰富,含有多种蛋白质、维生素、乳清、矿物质和较多的维生素B族,它们能使肌肤滋润光滑,防裂防皱,柔软白嫩,并可是皮肤表皮形成油脂薄膜防止水分流失,起到护肤美容作用。

五、胡萝卜。

纯天然胡萝卜饮料含有多种维生素,能维持皮肤细胞正常机能,减低降少皱纹,保持皮肤润泽及细嫩。

其特有的胡萝卜素更能有效淡化斑点和疤印。

六、海带。

它可以调节血液酸碱度,防御阻止油脂产生。

七、三文鱼。

美国著名皮肤学家佩里肯教授最近推出的一种营养美容方法。

食用以三文鱼为主食的餐单一段时间之后,面部皱纹不说全部消除,也能出现明显改观,更能提亮肌肤光泽,使人焕发出青春活力。

“三文鱼就是我饮食疗法中的魔弹”,佩里肯乐此不彼.导致人类衰老的元凶是糖分子。

附着在骨胶原上的糖分子会破坏细胞,使纤维变得僵硬,失去弹性,致使皱纹产生。

而野生的冷水鱼类,如三文鱼、鳟鱼,其体内含有一种独特的脂肪酸,能刺激神经,修复被损细胞,促使皮下肌肉收缩和绷紧,达到防皱抗衰老的目的。

八、猕猴桃。

不仅可以滋补强身、清热利尿、生津润燥,其味酸甜可口,营养十分丰富,深受人们的喜爱。

同时它可以抵抗黑色素的生成,消斑去印。

九、肉皮中所含丰富的胶原蛋白质,是有效预防和减少皱纹的最重要元素之一。

十、西红柿。

多吃西红柿可以减少降低胆固醇的含量,丰富的维生素C 还可以白嫩肌肤。

另外,西红柿中还含有一定量的钾离子和镁离子,它们都具有降压作用,能扩张血管,增加血管舒缓度,有助于展平皱纹,使皮肤细腻光滑。

10种顶级抗衰老食物[抗衰老食物和药膳(一)]

10种顶级抗衰老食物[抗衰老食物和药膳(一)]

10种顶级抗衰老食物[抗衰老食物和药膳(一)]营养不良导致衰老这是很容易理解的,如果细胞得不到足够的营养,当然就会早衰了!比如说:第一,长期缺乏氨基酸:氨基酸是细胞代谢必需的营养成分,氨基酸缺乏使细胞营养不良,从而促进衰老的发生。

第二,长期缺乏维生素:多种维生素无论是A族、B族、C族、D族、E族……都是细胞代谢所必需的,缺乏则易加速细胞衰老而早衰。

第三,长期缺乏各种元素:组成人体的元素计有18种,其中碳、氢、氧、氮、钙、磷6种元素在人体中占99%,称为常量元素;其余的12种元素如钾、钠、氯、镁、铁、锌等总共不过1%,称为微量元素。

这12种微量元素虽然分量极少,但缺一不可。

它们凭借参与机体内复杂的生理过程来实现自身的价值,如果长期缺乏其中的任何一种,都可能导致衰老的加速。

防止过度氧化的药食衰老是一个复杂、综合的机制,至今尚无单一的、有效的抗衰老药,但是,可以通过一些措施延缓衰老和阻断病理性衰老。

防止过度氧化的具体意义在于减少机体消耗量,减少自由基的产生。

那么如何通过药食防止过度氧化?第一,维生素E,是扫除自由基的清洁员。

维生素E也是一种很强的抗氧化剂,能有效地抑制过度氧化。

苹果连皮吃,苹果皮有很好抗氧化作用;茄子连皮吃,茄子皮也有很好的抗氧化作用。

第二,维生素C,多吃富含维生素C的蔬菜、水果。

第三,谷物、果仁、胡萝卜。

第四,含锡、锌的有机物食品。

第五,牡蛎、贝类、蘑菇、大蒜、芝麻、芦笋……第六,富含β-胡萝卜素、维生素A的食品及鱼肝油。

第七,补充各种微量元素:如硒、钼、锰、锌、锶、氟、钙、镁、铜、铬、硅、钴、钒等;超氧化物歧化酶制剂(SOD)也有抗自由基的作用;人参、黄芪、三七、何首乌、熟地、冬虫夏草、蜂王浆、龟版、鹿茸、当归、山药等均可消除自由基,延缓衰老。

RED 减慢血管老化的饮食血管老化可以导致冠心病、肾病及高血压等,因此抗衰老就要减慢血管老化。

第一,低脂饮食:脂肪摄入量不超过总热量的30%(其中动物性脂肪不超过10%)。

抗衰老的食物有哪些最抗衰老的食物

抗衰老的食物有哪些最抗衰老的食物

抗衰老的食物有哪些_最抗衰老的食物*导读:抗衰老的食物有哪些?人总是会衰老的,但是为什么有些人显得那么的年轻。

那么,抗衰老的食物有哪些呢?下面小编就为大家详细的介绍一下。

*抗衰老的食物有哪些红酒红酒里有一种非常强大的抗衰老物质,叫做白藜芦醇。

尽管红酒中白藜芦醇的含量尚不能达到影响寿命长短的目的,但适量的饮酒仍能降低心血管疾病的风险。

干杯吧!茶下午茶的时光是我最伟大的发现之一。

不仅仅是因为茶里充满了抗氧化物以及抗癌物,一个午后的品茶小憩更是医生嘱咐你的释放压力的好办法。

坚果坚果是一类充满了抗氧化脂类,维生素和矿物质的完美零食。

它们同时也能极佳地抑制食欲但是主意别吃超过一把的分量。

橄榄油很难想到有什么东西比橄榄油更全能,更健康,更美味了。

过去几十年里,饮食当中的油脂如此坏的口碑实在令我感到痛心,因为那些健康的油脂比如橄榄油其实对人体有无数多的好处。

油脂可不仅仅是对你没坏处,它是人体必须的。

椰子油油脂类有形状和大小繁多的品种,中长链的脂肪酸比如那些存在于椰子油里的,逐渐被学者发现有着重要的作用,尽管证据有限。

椰子油对于素食者来说同时也是一种很健康的饱和脂肪来源。

可经常使用椰子油来烹调东南亚食品。

水果就像蔬菜一样,水果含有大量的抗氧化物并且帮助你保持水润。

维生素C尤其被认为对皮肤大有裨益。

豆类食品豆类是卓越的矿物质来源并且可以帮助你保持肌肤的水润和看上去更年轻。

维生素D一些研究表明维生素D可能在延缓衰老的过程中起着特别重要的作用。

虽然主流依旧不认可补充维生素D在延缓衰老进程中的价值,但是似乎它有着其他值得投资足够的好处。

*最抗衰老的食物1.抗衰老食物:西兰花西兰花属十字花科蔬菜,富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。

十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。

对女性而言,它还有保护皮肤的美容功效。

2.降脂食物:洋葱洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

目前,越来越多的职业女性出现血脂增高的现象,而且高脂血症的发病率也有逐年增高和年轻化趋势。

世界公认的10大抗衰老食物,谁吃谁年轻

世界公认的10大抗衰老食物,谁吃谁年轻

世界公认的10大抗衰老食物,谁吃谁年轻25岁以后,我们的身体就开始进入快速衰老期。

尤其是皮肤开始明显出现皱纹、色斑、松弛等现象,这时,抗衰老也必须要重视了!如果能在日常生活中,轻轻松松地抗衰老,那岂不是很美妙的事情?下面是世界公认的10大抗衰老食物,25岁以后就要多吃,让你50岁看起来也只有25岁!1.洋葱抗衰老松原市中医院治未病科赵东奇洋葱是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜,还含有硫基氨基酸等物质,有扩张血管、降血脂等作用。

洋葱含有硫化物和微量元素硒,具有抗衰老的功效。

2.豆腐延缓衰老豆腐是中国人在饮食上的伟大发明,这种看似平常的食物,有着很强大的功能,能延缓衰老。

3.圆白菜保持年轻活力、帮助排毒圆白菜是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富。

同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。

4.苹果抗氧化、保护细胞苹果中含有多种基本维生素和强抗氧化剂,红苹果中抗氧化剂最多。

这种“便携式零食”可满足甜食之需。

美国康奈尔大学研究发现,苹果富含抗氧化剂“槲皮素”,保护脑细胞避免自由基伤害的效果甚至比维生素C好。

5.胡萝卜抗氧化、减缓细胞老化胡萝卜的β胡萝卜素能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用,帮助细胞减缓老化的过程。

6.卷心菜皮肤要弹,血管也要弹卷心菜对于维持血液健康来说可算得上是功臣,其含有丰富的维生素C、钾、钙、膳食纤维,还有强抗氧化活性的异硫氰酸盐,以及稀有的维生素U和维生素K。

这些维生素可保护血管黏膜,加速血液循环,让血管更加坚固、有弹性。

新经络公众号提示:此外,卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用,对胃炎及胃溃疡的辅助防治有较好的临床效果。

7.西兰花抗衰老西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老食物。

8.冬瓜滋润肌肤、抵抗皱纹冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。

经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。

10个抗衰老食品

10个抗衰老食品
苹果 含有纤维素、维生素和糖,可防止皮肤生疱疹,保持皮肤光滑。
胡萝卜 富含维生素,可使头发保持光泽,皮肤柔软。
脱脂奶粉 含有维生素和钙,使人的骨骼和牙齿强健。
矿泉水 可使皮肤柔软、娇美、白皙,有助于消化解毒,促进胆汁的分泌。
贝类 富含维生素,有助于健康皮肤,保持皮肤弹性和光滑。
9 号抗肌肤衰老标兵 菠菜
菠菜因富含β胡萝卜素和维他命 C ,所以也上了抗衰老食物十佳排行榜。另外它还含有铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸,所以能有效降低血压,振奋情绪。不过,应注意食用菠菜时最好用开水焯一下,过滤一下草酸以免引起结石。
10 号抗肌肤衰老标兵 燕麦
富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登十佳抗衰老食物排行榜的。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢,加速氨基酸的合成,促进细胞更新,因此坚持每天喝一碗燕麦粥吧,它能使你容光焕发呢!
美味菜式:太极鱼松
原料:草鱼、鸡肉、松仁、玉米粒、胡萝卜、红尖椒、青椒
调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉、色拉油
做法: 1、草鱼、鸡肉切成小丁,鱼丁用盐、味精、料酒码味。玉米粒、胡萝卜丁、红椒丁、青椒丁用沸水焯一下,待用。
2、鸡丁、鱼丁分别滑油后捞起。
3、锅内放少许油,下入鱼丁和蔬菜丁一起炒,用盐、味精、胡椒粉调味,最后用淀粉勾芡,取出后装入盘子的一边。
5 号抗肌肤衰老标兵 坚果
富含维他命 E 的坚果类食物 ( 腰果、核桃、榛子、花生等 ) 除了具有抗衰老功能之外,还能修护皮肤组织,不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的衰老反应还会损害维他命 E 的抗衰老作用。因此,营养师建议人们要摄取此类食物,但又要适量,否则过犹不及。

10抗衰老种食物 女人专属天然

10抗衰老种食物 女人专属天然

10种抗衰老食物女人专属天然“不老药”每一个女人都渴望自己能够红颜不老,永远保持年轻活力。

但是在事实面前,又变得很无奈。

随着年龄的增长,每个人都会随着变老。

但是如果常吃这10种生活中最常见的美容食物,可能有效的让女人保持年轻迷人的容颜,而且红颜不老。

1.豆类:蛋白质与维生素B群的丰富来源所有的豆类都是超级食物,扁豆、青豆、豌豆、四季豆、蚕豆、黑豆、红豆最常见。

建议:每星期至少吃豆类4次,每次0.5杯(一杯指约一个棒球的大小)。

豆类是丰富的维生素B群来源,它们的脂肪含量低、价格低廉、含有多种蛋白质,光凭这几个理由,豆类就应该在餐桌上占有一席之地。

豆类的威力包括:降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘、缓和憩室方面的疾病(如大肠憩室症)、减少罹患癌症的风险,特别是胰脏癌、结肠癌、乳和摄护腺癌。

2、蓝莓类:超级抗氧化剂伙伴食物:红葡萄、草莓、樱桃、蔓越莓、覆盆子、黑莓,以及其他新鲜、冷冻或乾燥的莓子。

建议:每天食用1~2杯。

蓝莓的外型虽然小,营养威力却非常大,也比其他蔬果含有更多强而有力、对抗疾病的抗氧化剂。

蓝莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌症的风险,并且有助於维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋。

蓝莓含有高量的抗氧化植物性营养素,在预防心血管疾病、糖尿病、老年失智症、癌症,以及黄斑部退化和白内障等退化性眼疾方面,扮演了重要的角色,同时也证实有助於减少乳癌的发生率。

蓝莓可以舒缓腹泻和便秘,还可以减轻消化系统的发炎症状。

而蓝莓也可以降低出血性大肠杆菌,促进泌尿道健康。

3、青花椰菜:强力抗癌武器、素食者的铁质主力来源伙伴食物:甘蓝菜、高丽菜(包心菜)、白花椰菜、白菜、青江菜、芥菜、芜菁。

建议:每天摄取0.5~1杯。

青花椰菜和同属十字花科植物的夥伴食物,是对抗癌症威力最强大的武器,特别是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。

青花椰菜的摄取量愈大,罹患结肠癌的机率就愈低。

此外,青花椰菜也可以提高免疫系统的能力,降低白内障的发生率,强化心血管的健康,强化骨骼,防止先天缺陷与畸形。

世界公认最顶级抗衰老食物

世界公认最顶级抗衰老食物

【世界公认最顶级抗衰老食物】 1.鲫鱼金枪鱼等鱼肉; 2.西兰花;3.冬瓜;4.洋葱;5.豆腐;6.圆白菜;7.苹果;8.胡萝卜;9.牛奶;10.矿泉水;11.贝类含有维生素B12 ;12.西红柿;13.菠菜;14.橙子;15.麦芽;16.草莓;17.大豆;18.酸奶;19.香菜;20.巧克力;21.马铃薯;22.蘑菇;23.鸡蛋;24.核桃。

【生活中的食物让你远离疾病痛苦】1、呕吐:吃蕃茄;2、龋齿:喝茶水;3、口臭:多饮水;4、感冒:吃大蒜;5、心脏病:喝苹果汁;6、高血压:喝橘子汁;7、脱发:吃红枣、牛排;8、哮喘:多吃鱼;9、牙岀血:吃猕猴桃;10、运动疲劳:吃香蕉;11、打嗝:吃白糖。

是药三分毒,收起来以备不时之需吧.【以下食物三小时之内不宜同时食用】(蜂蜜+洋葱一引起眼病)(羊肉+西瓜一伤元气)(鸡蛋+豆浆一引起胃病)(狗肉+绿豆一引起中毒)(兔肉+芹菜一会脱发)(牛肉+栗子一引起呕吐)(香蕉+马铃薯一会起面斑)(萝卜+桔子一伤肾)(柿子+红薯一会得结石)(维生素+虾一毒如砒霜)。

大家要记好了。

【蜂蜜柠檬水瘦小腹】每天早上起来,第一件事就是空腹喝一杯蜂蜜柠檬水。

功效:柠檬可以清热减肥,美白皮肤;蜂蜜对女人的作用更不用说了。

只要3天腹部就可以变瘦,没有任何副作用。

注意事项:①水要是冷的,不要热的,也不要温的,因为蜂蜜要冷喝才是润肠;②十分钟以后再吃东西;③一定要空腹。

【小知识一一12种水果的秘密功效】1.草莓培养耐心补维生素2.香蕉快乐心情3.葡萄增强免疫力抗衰老4.梨助器官排11.蒙头睡觉;12.张口呼吸;13.坐着睡;14.相对而睡;15.露肩而睡;16.透支睡眠。

【身体清理妙招】1清肺:多吃苹果,苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症。

2清肠:多吃香蕉等水果,多吃粗粮。

3清胃:不熬夜;少吃过甜咸辣酸冷烫食物。

4清肝:每天运动10分钟。

5清胆囊:多吃芹菜、谷物、红薯等高纤维食物。

10款抗衰老的食物 帮你对抗岁月侵袭

10款抗衰老的食物 帮你对抗岁月侵袭

10款抗衰老的食物帮你对抗岁月侵袭10款抗衰老的食物帮你对抗岁月侵袭抗衰老蔬菜一:西兰花推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。

抗衰老蔬菜二:冬瓜推荐理由:冬瓜富含丰富的维生素c,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。

经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。

抗衰老蔬菜三:洋葱推荐理由:这种天天都有可能见到的食物中富含相当多的硫磺,能帮助你的皮肤和肝脏排毒,而且能重建结缔组织,比如胶原蛋白。

洋葱槲黄素的有效来源,而槲黄素能帮助清楚自由基,而且有降血压的功效,做饭的时候不妨扔点洋葱进去当配料吧!抗衰老蔬菜四:圆白菜推荐理由:圆白菜亦是开十字花的蔬菜,中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

抗衰老蔬菜五:胡萝卜推荐理由:胡萝卜富含维生素a和胡萝卜素。

维生素a可使头发保持光泽,皮肤细腻。

胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。

另外,胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。

胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。

能增进消化,并有杀菌作用。

抗衰老蔬菜六:西红柿推荐理由:西红柿西红柿营养丰富且热量低,酸性汁液丰富,含有丰富的茄红素,同时,西红柿不但含有去除自由基的茄红素,也含有很多种维生素、矿物质、微量元素、维他命C、优质的食物纤维及果胶等高价值的营养成份。

抗衰老蔬菜七:菠菜推荐理由:不贫血,体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。

菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

抗衰老蔬菜八:香菜推荐理由:香菜之所以香,主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。

香菜富含营养素,其中维生素C含量为番茄的2.5倍,胡萝卜素含量为番茄的2.1倍,维生素E含量为番茄的1.4倍,矿物质含量更远胜于番茄,如铁为番茄的7.3倍,锌和硒为番茄的3.5倍等。

抗衰食品

抗衰食品

最顶级抗衰老食物1.鲫鱼金枪鱼等鱼肉;2.西兰花;3.冬瓜;4.洋葱;5.豆腐;6.圆白菜;7.苹果;8.胡萝卜;9.牛奶;10.矿泉水;11.贝类含有维生素B12;12.西红柿;13.菠菜;14.橙子;15.麦芽;16.草莓;17.大豆;18.酸奶;19.香菜;20.巧克力;21.马铃薯;22.蘑菇23.鸡蛋;24.核桃给你推荐超级至尊、香辣至尊、和星鳗匹萨另外,用餐时可以叫来服务员要番茄酱和调味盘(有芝士粉、辣椒水、胡椒和盐),这些东西不要是不给的汤品:芝城牛肉汤、酥皮蛤蜊汤非常美味关于甜点和小菜:浓情香意鸡翅、意式猪肉丸挺好抹茶雪域蛋糕、蓝梅芝士塔也不错另外必胜客的匹萨有三种:芝心、铁盘、无边,三者的区别又一句话形容就是他们分别对应馅饼、发面饼、死面饼无边:硬硬的,很不好嚼铁盘:厚一点的面,就是馅料少了点,刚出来时边还是脆的,一会儿就不行了,硬死芝心:喜欢芝士的话,还是不错的套餐其实就很好啊,经典25|评论方法一:那就先来个这期算是做特价的披萨,只要39元一款,共有三款(鲜香培根披萨、新奥尔良风情烤肉披萨、喷香菌菇荟鸡披萨)供选择;饮品还是推荐下午茶时间,最低25块一个套餐(一杯饮品加一份甜品或小吃,饮品在下午茶时间段{14:00至17:00;晚上20:00之后}内无限续杯);现在就花90块了,剩下的40,要不再点个披萨吧,呵呵,或者饭、面、牛扒...... 方法二:点两份商务套餐{周一至周五10:30至14:00},最低是28块一个套餐(一份主食{饭、面或披萨}加一份汤或饮品);然后还剩70多,可以自由发挥.........看你想喝什么。

热水冰水是免费的。

有啤酒,青岛和喜力的罐装啤酒,青岛16元喜力19元。

有果汁,苹果汁,杨梅汁,橙汁。

19元有碳酸饮料,百事七喜美年达16元有咖啡,热咖啡不错很好喝,也有冰咖啡16元还有冰沙饮料,有20元的,22元的带饮料带甜点的:法式蜗牛(35)+浓情相济翼(24)+两份饮料(40左右)+9寸铁盘的咖喱诱惑(68)+两份双球冰激淋(24)=200不到这套呢就是一个比较全的一套了。

10种顶级抗衰老食物,抗衰老食物

10种顶级抗衰老食物,抗衰老食物

10种顶级抗衰老食物,抗衰老食物对于一个爱美的女性来说最害怕的事情莫过于一天天老去,但是随着年龄的增长每个人都会一点点的慢慢老去,所以当女人到了四十岁以后就要注意保养了,平时可以多吃一些抗衰老的食物,现在我们来了解一下10种顶级抗衰老食物是哪些吧。

1、深海鱼深海鱼中含有一种非常有利益抗氧化的成分那就是虾青素,虾青素不仅能抗击自由基来延缓皮肤的衰老,同时虾青素还能保护肌肤防止皮肤受到紫外线的伤害,所以常吃深海鱼具有很好的抗衰老的效果。

2、蜂蜜蜂蜜中含有抗氧化作用,而且对于人体细胞具有一定保护功能的物质,同时这种物质还能对净化血液有一定的帮助,所以对于预防心脑血管类的疾病有很好的效果,在选择蜂蜜的时候尽量是选择深颜色的蜂蜜效果会更好。

3、胡萝卜胡萝卜中含有的维生素A能使头发保持光泽同时还能让皮肤更加细腻,同时胡萝卜中的维生素C以及B族维生素,也具有一定的润肤以及抗衰老的作用。

4、黄瓜黄瓜无论是做菜还是用来敷面膜都是具有很好的减肥功效,黄瓜中含有的维生素E能起到延年益寿和抗衰老的作用。

另外黄瓜中的黄瓜酶具有很强大的生物活性,其对身体的新陈代谢有很好的效果。

5、花生酱花生酱具有抗衰老能力是因为花生酱中含有的维生素E,维生素E 强大的抗氧化能力是不容人忽视的,常吃花生酱能帮助女性有效的抵抗随意侵袭的痕迹。

6、核桃核桃中含有的维生素E、亚麻酸、植物甾醇、茶多酚和类胡萝卜素等,其中维生素E能帮助细胞防止自由基的损坏,是公认的抗衰老食物之一。

7、绿茶绿茶中的茶多酚具有很强的生理活性和抗氧化性,它就像人体自由基的清除剂一样,而且茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。

所以说绿茶具有很好的抗衰老作用。

8、樱桃樱桃自古以来就被称之为美容果,多吃樱桃能使人的肌肤变的更加嫩白红润,而且樱桃还对去皱清斑有着很好的效果,很多美白产品中都添加有樱桃的提取物。

9、芒果香甜可口的芒果是抗衰老中经常提到的水果之一,芒果中含有的β胡萝卜素,能够有效转化维生素,而维生素A具有保持肌肤健康、提升肌肤修复能力的功效。

11种最牛的抗衰老食物

11种最牛的抗衰老食物

11种最牛的抗衰老食物食物抗岁月侵袭的魔力,要远比那些瓶瓶罐罐里价值不菲的化妆品和保健品来得更省事、更有效。

推荐的11种抗衰老最佳食物,除了让味蕾兴奋外,更能为你带来苗条的体型、年轻的心脏、非凡的免疫力、愉悦的心情吃出真正的无龄女人。

最牛的抗衰老食物(资料图)新鲜乳酪呵护关键词:抢救记忆力明明还没到年龄,却容易丢三落四?如果你担心自己的记忆力大不如前,不妨吃一些新鲜的乳酪。

新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“万灵药”,它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成,进而改善脑功能。

由于乳酪钙含量高,它还是补钙强骨的美食之一。

为了能使你的记忆力和思维能力得到充分发挥,除了乳酪外,还可以在饮食中加入一些健脑食物,如鸡蛋、牛奶、全麦面包、花生酱、青椒、花菜、猪肝、牡蛎等。

此外,葡萄酒含有丰富的抗氧化物质,它有助于激发神经细胞,每天一小杯葡萄酒,好处多多。

最牛的抗衰老食物(资料图)金枪鱼:呵护关键词:PK脂肪担心发胖,却又不想节食?那你只能挑选对的食物了,比如金枪鱼。

金枪鱼是一种低糖、低脂肪、低热量的食品,但同时它含有丰富的优质蛋白质和其他多种营养素,非常有益于女性减肥,同时口感也非常不错。

此外,研究人员还透露,金枪鱼中还富含铁,这对于体内铁质不足的年轻女性而言,多食更加有益。

金枪鱼被誉为蛋白质最佳来源,享用一份85克的金枪鱼,就能摄入20克蛋白质,而不用过于担心发胖,这比你从其他肉类中获取人体必需的蛋白质,无疑更有利于减肥成功。

最牛的抗衰老食物(资料图)蜂蜜:呵护关键词:净化血液.对于女人来说,早餐选择面包加蜂蜜,无疑是明智的。

不过,你最好是用深颜色的蜂蜜,尽量不用浅颜色的。

据美国的一项研究发现,深色的蜂蜜是人体细胞最好的捍卫士,因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质,这种物质对净化血液大有好处,还能预防心脑血管系统的疾病。

如果你喜欢在冬天进行户外跑步锻炼,那你更应多吃些蜂蜜。

蜂蜜含有丰富的碳水化合物,能帮助锻炼者有效地维持血糖水平,毋庸置疑,在锻炼前和锻炼期间吃一勺蜂蜜,其功效绝对可以与巧克力媲美。

自然界10种抗衰老食物

自然界10种抗衰老食物

自然界10种抗衰老食物
1.奇异果:能显著延长果蝇的平均寿命,最高可延长26%。

2.龙眼肉:有一定的抗老作用,因为它能抑制与衰老有密切关系的脑B型单胺氧化活性。

3.菠菜:维生素E含量很多,能阻止机体内部氧化过程。

4.洋葱:含有抗老物质半胱氨酸,能延缓细胞的衰老,益寿延年。

5.胡萝卜:富含β-胡萝卜素,可清除有害自由基,每天吃100克萝卜约可得到15克β-胡萝卜素,即能发挥抗老作用。

6.生姜:含姜辣素,在体内能产生抗老物质超氧化物歧化,抑制体内脂肪褐质色素的产生,其抗氧化作用比目前应用于食品的诸多抗氧化剂更为有效。

7.。

番茄:番茄里饱含的番茄红素是医学界公认的抗氧化效果
8.沙提子:沙提子是世界卫生组织公认的自然界抗衰老之王。

沙提子中SOD活性成分丰富,每克沙提鲜果SOD含量达到2746.0个酶单位,其含量是人参的4倍。

它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基,而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。

9.鱼胶:各类饱含胶原蛋白的鱼胶是抗衰老不可或缺的组成部分
10.沙丁鱼:含有丰富维生素B及海洋修复精华的食物首先要属沙丁鱼了,想要抗击岁月痕迹,就吃沙丁鱼吧。

史上最强悍10大超级抗衰老食物

史上最强悍10大超级抗衰老食物

史上最强悍10大超级抗衰老食物抗衰老是我们所有人所关注的话题,你知道吗?除了积极运动之外,自然界也很眷顾我们,为我们提供了多种具有抗氧化特点的食物—人类衰老的主要原因是自由基氧化造成,延缓衰老,就必须摄入抗氧化的食物,与体内自由基抗战到底。

下面是业界公认的10大超级抗氧化食物,找找看,你吃过几种?一、三文鱼想不到吧?肉质红红、味道超级鲜美的三文鱼竟然在满足我们味蕾需求的同时,也能给我们提供强大的抗氧化能力!这其中的秘密在于,三文鱼红红的肉质中,含有一种神秘的成分—即迄今为止抗氧化能力最强的自然物质—雨生红球藻精华,又被称为虾青素。

雨生红球藻精华的抗氧化能力到底有多强?还是用数字来说话—是维生素E的1000倍!番茄红素的20倍!β胡萝卜素的10倍!葡萄籽的17倍!花青素的150倍!茶多酚和叶黄素的200倍!用来对比的这些物质,将会在下面介绍的食物中出现,成为不同食物具有抗氧化能力的主要因素。

也正凭借这珍贵的雨生红球藻精华成分,三文鱼才会成为美国《时代周刊》抗氧化食物排行榜中唯一的肉类。

但先别盲目跑去超市购买,因为野生三文鱼所含的雨生红球藻精华要远超过养殖的三文鱼,我们挑选时一定注意三文鱼的来源。

二、西红柿有句笑话说,西红柿红了,医生的脸绿了。

这虽然有些夸张,但却说出了一个事实,即西红柿的确能够增强人体抵抗力、抗衰老、抗氧化,让人保持年轻状态。

这主要的因素在于西红柿里面的番茄红素成分,它也具有抗氧化能力。

这有临床数据支持:美国哈佛医学院针对47000多名男性进行研究显示,一周之内吃西红柿酱或其他煮熟的西红柿的次数超过2次的男性,患前列腺癌的几率要少于2次的男性低20%。

有一点需要注意,由于番茄红素是脂溶性的类胡萝卜素,因此生吃的效果远低于西红柿和其他调味料一起做熟后食用的效果。

难怪会有那么多人喜欢吃番茄炒蛋了。

三、香菇等真菌类植物说到香菇具有抗氧化功能,可能很多人没有听过。

但灵芝呢?这个在我国古代就顶“延年益寿”头衔出现的真菌类植物,其抗氧化、防衰老的作用有目共睹。

10大抗衰老食物

10大抗衰老食物

10大抗衰老食物1.牛奶头发最爱喝牛奶,想要头发浓密就必须摄入足够的蛋白质。

通常一杯牛奶提供的蛋白质大约有7 克,每天只要两杯就可以满足需要。

2.南瓜子每天吃一把南瓜子就可以起到预防脱发的作用。

这里推荐在喝麦片的时候加入一把南瓜子粉(南瓜子炒熟打碎,大概一勺左右)即可。

3.橘黄色的蔬菜类似胡萝卜、南瓜等都含有丰富的β-胡萝卜素,对于干眼症来说,犹如天然的眼药水。

还有蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物,能够帮眼睛延缓衰老。

4.鸡蛋研究显示,坚持每天吃一个鸡蛋,只要5个星期,就能见效。

蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素,护眼效果更好。

5.番茄西红柿是最好的“防晒霜”。

因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。

每天只需摄入16 毫克番茄红素,就能将晒伤的危险系数降低40%。

北京市蔬菜中心副研究员宋曙辉指出,红色西红柿中的番茄红素多,可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病,黄色的番茄红素含量少,但含更多胡萝卜素,可防止皮肤干燥、粗糙。

6.纤维粗的食物牙齿最喜欢,比如芹菜。

当你大口嚼着芹菜时,它正帮你的牙齿进行一次大扫除,让你减少蛀牙的机会。

另一方面,当你愈是费劲咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。

7.猕猴桃不少牙龈出血源于维生素C 缺乏。

猕猴桃的维C 含量在水果中名列前茅,可算是牙龈的守护者。

意大利研究人员发现,如患有牙周疾病,饱受牙痛与牙出血的折磨,每天吃个猕猴桃,不但能有效缓解,还可使患口腔癌的风险降低50%。

8.橄榄油肌肉关节酸痛,炒菜放点橄榄油不少人有肌肉、关节酸疼的症状,橄榄油中含有消炎作用的橄榄油辣素,能消炎止疼。

刘庆春建议,这些人在做菜时加点橄榄油。

肌肉关节炎症少了,自然就衰老得慢。

9.芦笋芦笋对心脏血管非常有益,能降低血脂浓度,软化血管。

芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸,这是一种能够引起发炎的氨基酸,会增加患心脏病的风险。

吃芦笋的同时也摄入了有益心脏的其他营养物质,比如钾。

超级的抗衰老食物不吃后悔

超级的抗衰老食物不吃后悔

• 抗衰老食品十八:草莓
• 草莓不但汁水充足,味道鲜美,还对 人体健康有极大益处。草莓可改善肤质, 减轻腹泻,缓解肝脏及尿道疾病。同时, 草莓还可以巩固齿龈,清新口气,滋润喉 部。
• 抗衰老食品十九:大豆
• 推荐理由:大豆是植物中雌激素含量 较高食物之一,这对女性的健康是极其重 要的。
• 抗衰老食品二十:酸奶
• 抗衰老食品二十六:核桃
• 推荐理由:健脑,一斤核桃的营养价 值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋 白质有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑 很有益。
• 花生营养丰富,是价廉易得的保健佳品。据科学 家研究,花生含大量的植物固醇,对人的健康十 分有益。尤其是β-谷固醇有预防大肠癌、前列腺 癌、乳腺癌及心血管病的作用。美国科学家进一 步研究发现,花生中还含有“白藜芦醇”。这种 物质有很强的生物活性,不仅能抵御癌症,还能 抑制血小板凝聚,防止心肌梗死与脑梗塞。每 100克花生还含有锌8.48毫克,能增强免疫功能, 延缓衰老。因此,花生被人们称誉为“长生果”。
• 抗衰老食品五:胡萝卜
• 推荐理由:富含维生素A,可使头发保 持光泽,皮肤细腻。
• 抗衰老食品六:牛奶
• 推荐理由:含有维生素D和钙,使人的 骨骼和牙齿强健。
• 抗衰老食物七:鱼肉
• 推荐理由:能在鱼肉中摄取大量蛋白 质,而青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富 的食物(100克青椒含有100mg维生素C), 而富含维生素E最丰富的食物就数坚果类 (诸如松仁)。
当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。

5、糖尿病患者:糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙
(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。

吃什么可以抗衰老?这10种效果非常好!

吃什么可以抗衰老?这10种效果非常好!

吃什么可以抗衰老?这10种效果非常好!关于《吃什么可以抗衰老?这10种效果非常好!》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

伴随着年纪的增长,身体的脆化是难以避免的,但即使如此,追求美丽的大家还会找寻各种各样延缓衰老的对策,尤其是众多女性朋友对于此事十分注重,在多种多样延缓衰老方式中,有效的饮食搭配是十分身心健康合理的,下边强烈推荐的食材就带有珍贵的延缓衰老营养元素。

1、深海鱼每星期吃3次深海鱼就能合理协助皮肤维持年青和滋养,而三文鱼是全部深海鱼中对美容护肤最具作用的淡水鱼。

三文鱼中带有一种强力抗氧化性成份—虾青素,三文鱼的橘红色即来自此。

虾青素的抗氧化能力是一般维生素E的550~1000倍,能合理抵御氧自由基,减缓皮肤衰老,另外还可以维护皮肤免遭紫外光的损害。

权威专家建议,我们中国人的饭桌上应当多一些深海鱼,最好是一周三次,非常是三文鱼,它针对每个年龄层群体的身心健康都是有好处。

2、纯蜂蜜针对女性而言,早饭挑选吐司面包加纯蜂蜜,毫无疑问是聪明的。

但是,最好用深色调的纯蜂蜜,尽可能无需浅色调的。

据英国的一项研究发现,深棕色的纯蜂蜜是组织细胞最好是的扞护卫,因为它带有丰富多彩的抗氧化性功效且能维护体细胞的物质,这类物质对清洁血液有很大的益处,还能防止心脑血管系统的病症。

纯蜂蜜是最理想化的护肤产品。

它能提供皮肤营养物质让皮肤具备延展性,能消灭或抑止粘附在皮肤表层的病菌,还能清除皮肤的色素沉着,推动上皮细胞组织再造。

3、红萝卜红萝卜被称作“皮肤食品”,能盈润皮肤。

红萝卜含有维生素D 和胡罗卜素。

维生素D可使秀发维持光泽度,皮肤细致。

胡罗卜素可消除致人衰退的氧自由基。

此外,红萝卜含有的B族维生素和维他命C等广告牌营养元素也是有润皮肤,延缓衰老的功效。

红萝卜的芬芳味道是挥发油导致的。

能提高消化吸收,并有抑菌作用。

4、丝瓜它的美味可口,脆爽芳香,深受减肥人员的青睐。

老黄瓜中带有丰富多彩的维生素E,可具有益寿延年、延缓衰老的功效;丝瓜中的丝瓜酶,有较强的生物活性,能合理地推动机体的基础代谢。

十大最有效的抗衰老的食物~黑加伦……

十大最有效的抗衰老的食物~黑加伦……

十大最有效的抗衰老的食物随着岁月的流逝,身体的机械开始不那么顺畅,我们更容易生病。

但有一些抗衰老的食物,可以帮助抵消身体的一些负面影响。

你可能得不到年轻但你能延缓衰老。

1.鳄梨鳄梨是一种很好的维生素E的来源,可以帮助保持皮肤健康,防止皮肤老化。

它富含钾有助于防止高血压,对神经系统和心脏也大有益处。

2.浆果所有黑色和蓝色浆果,如黑莓、蓝莓、黑加仑子和黑葡萄含有植物化学物质称为flavonoids-powerful抗氧化剂(黄酮类化合物),有助于保护身体免受损害引起的自由基和老化。

3.大豆大豆充满了有益的化合物适合抗衰老。

大豆中的大豆异黄酮是已知的预防心脏病和自然降低胆固醇。

大豆本身具有植物雌激素,模仿自然人类的雌激素,这是常用的在今天的抗衰老治疗。

另外,大豆蛋白质含量高,这使得它适合建立和维持强劲,年轻的肌肉4.水每天至少喝8杯水,以保持健康。

水可以帮助我们摆脱毒素从你的身体和不必要的浪费材料。

不要依赖口渴;这种感觉随着年龄的增长而减少。

5.姜这个能促进消化,因此身体所必需的。

姜保持大便的形状,从而使肠道的健康有益。

6.坚果大多数种类的坚果是矿物质的良好来源,尤其是核桃和胡核坚果。

核桃,虽然高热量,富含钾、镁、铁、锌、铜、硒。

在你的饮食中添加坚果可以增强你的消化和免疫系统的功能,改善皮肤帮助控制造预防癌症。

坚果也有助于控制胆固醇水平。

从不吃腐臭的坚果,然而,正如他们一直与高发病率的自由基有关。

7.西瓜肉体和西瓜的种子都是营养所以尝试混合在一起的食物处理器和喝果汁。

肉含有维生素A,B和C,种子含有硒、必需脂肪酸、锌和维生素E,所有这些帮助对抗自由基损伤和衰老。

8.大蒜每天吃一瓣大蒜有助于保护身体对抗癌症和心脏病。

大蒜对心血管的影响都记录下来。

美国1994年的一项研究在爱荷华州,55和69岁之间的41837名女性认为,女性吃了一瓣大蒜至少每周减少了50%患结肠癌。

在印度Tasgore医学院另一个研究表明,大蒜降低胆固醇水平,帮助血液稀释比阿司匹林更有效,从而帮助降低患心脏病的风险。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

史上最强悍10大超级抗衰老食物,你吃过几种?
抗衰老是我们所有人所关注的话题,你知道吗?除了积极运动之外,自然界也很眷顾我们,为我们提供了多种具有抗氧化特点的食物—人类衰老的主要原因是自由基氧化造成,延缓衰老,就必须摄入抗氧化的食物,与体内自由基抗战到底。

下面是业界公认的10大超级抗氧化食物,找找看,你吃过几种?一、三文鱼
想不到吧?肉质红红、味
道超级鲜美的三文鱼竟然在满足我们味蕾需求的同时,也能给我们提供强大的抗氧化能力!这其中的秘密在于,三文鱼红红的肉质中,含有一种神秘的成分—即迄今为止抗氧化能力最强的自然物质—雨生红球藻精华,又被称为虾青素。

雨生红球藻精华的抗氧化能力到底有多强?还是用数字来说话—是维生素E的1000倍!番茄红素的20倍!β胡萝卜素的10倍!葡萄籽的17倍!花青素的150倍!茶多酚和叶黄素的200倍!用来对比的这些物质,将会在下面介绍的食物中出现,成为不同食物具有抗氧化能力的主要因素。

也正凭借这珍贵的雨生红球藻精华成分,三文鱼才会成为美国《时代周刊》抗氧化食物排行榜中唯一的肉类。

但先别盲目跑去超市购买,因为野生三文鱼所含的雨生红球藻精华要远超过养殖的三文鱼,我们挑选时一定注意三文鱼的来源。

二、西红柿
有句笑话说,西红柿红了,
医生的脸绿了。

这虽然有些夸张,但却说出了一个事实,即西红柿的确能够增强人体抵抗力、抗衰老、抗氧化,让人保持年轻状态。

这主要的因素在于西红柿里面的番茄红素成分,它也具有抗氧化能力。

这有临床数据支持:美国哈佛医学院针对47000多名男性进行研究显示,一周之内吃西红柿酱或其他煮熟的西红柿的次数超过2次的男性,患前列腺癌的几率要少于2次的男性低20%。

有一点需要注意,由于番茄红素是脂溶性的类胡萝卜素,因此生吃的效果远低于西红柿和其他调味料一起做熟后食用的效果。

难怪会有那么多人喜欢吃番茄炒蛋了。

三、香菇等真
菌类植物说到香菇具
有抗氧化功能,可能很多人没有听过。

但灵芝呢?这个在我国古代就顶“延年益寿”头衔出现的真菌类植物,其抗氧化、防衰老的作用有目共睹。

大家或许不知道,香菇和灵芝一样,具有抗氧化能力的主要原因是拥有名为多糖的物质。

多糖的抗氧化性很稳定,无论是高温加热,还是氧气环境,丝毫不会影响抗氧化能力的表现。

既然灵芝吃不起,那我们就多买点香菇来吃吧。

四、绿茶
其实绿茶的功效远不止我
们所熟悉的去油解腻、清新口气,它同样也具有抗氧化、防衰老的不错功效。

在其中起到关键性作用的是绿茶中的茶多酚物质。

但你知道吗?茶多酚虽然具有抗氧化能力,可它却特别地“娇嫩”,最明显地表现就是“不禁晒、不禁暴露”——由于茶多酚对氧气和光照都特别敏感,只要将绿茶暴露在空气中,或者日晒下,里面的茶多酚就会迅速散失。

因此,要充分利用绿茶的抗氧化作用的话,就一定要喝密封、避光冷藏的茶叶。

这样来看,要是嫌每次都密封、避光操作麻烦的话,那种多密封包装、一次性小袋的茶叶比较适合“懒人们”。

五、葡萄
葡萄和葡萄酒的抗氧化能力,主要体现在葡萄籽中的花青配糖体成分。

这个物质的抗氧化能力较强,是维他命C的20倍、维他命E的50倍。

用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力得以进一
步提高。

因此临睡前喝上一杯葡萄酒,不但对睡眠质量有好处,更主要的是可以让身体防止衰老,保持年轻。

但对于吃葡萄的人来说,会处于“两难”境地。

我们吃葡萄多数会吐掉葡萄籽,但殊不知被吐掉的葡萄籽才是抗氧化的宝贵物质;但如果让我们吃葡萄时候仔细地咀嚼葡萄籽,那怪怪的味道恐怕又会让很多人接受不了。

这也是为何葡萄酒会比葡萄价格更贵的一个原因了:除了附加人工等成本外,葡萄酒酿造过程中会包括葡萄籽,另外加上发酵的过程,进一步提升了抗氧化能力;而作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多。

六、坚果营养师建议人们要摄取含有维生素E的食物,但又要适量,否则过犹不及。

为什么呢?这是因为具有抗氧化功能并且还能修护皮肤组织,要数含维生素E的坚果类食物了,像腰果、核桃、榛子、花生等。

但如果摄取过量,也会有致胖的危险,这是因为坚果类食物含有高油脂,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。

七、大
蒜大蒜属于典型的“外丑内美”类型抗氧化食物。

说它外丑,一是长得平淡无奇,没有鲜艳的颜色;二是大蒜的味道实在是不敢恭维;说它内美,是大蒜所所含有的硫化物具有抗氧化还原作用,不但可有效降低体内胆固醇,还可预防高血压及心血管疾病。

它不但具有抗氧化的功效,还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能,能帮助排毒减重呢!八、蓝莓
新的研究已经表明,红色、紫色以及蓝色的水果,包括蓝莓、黑莓以及黑色的葡萄将是21世纪的抗氧化食物。

这些食物当中富含花青素,其抗氧化能力也非常强。

花青素是一种强大的抗氧化营养成分,如果吃不到新鲜的蓝莓,可以尝试罐头或是冷冻的蓝莓。

花青素已经被证明可以防止胶原蛋白分解,这种蛋白主要集中在肌肤、关节以及血管中,负责为大脑输送养分,并保持肌肤的弹性,一旦这种蛋白分解人体就会渐渐衰老。

在抗氧化能力上,花青素要比维生素E还强50多倍。

花青素在碱性条件下是蓝紫色,在酸性条件下是红色。

很多的水果以及植物性食物其紫色的成分都是花青素,而红色的成分也是花青素。

九、万寿菊
想必菊花茶大家都喝过,我们有饮菊花茶明目的传统。

但为什么喝菊花茶能明目呢?其原因就在于菊花里面含有强抗氧化物质叶黄素,虽然抗氧化能力不如三文鱼中含有的雨生红球藻精华,但能够和后者一样通过血脑屏障的一种类胡萝卜素,对眼睛视网膜很有好处,因此很多针对眼睛的药物都加了菊花作为配料之一就是这个道理。

万寿菊是含有叶黄素最高
的一种植物,市场上销售的的叶黄素主要是从万寿菊中来提取。

但叶黄素和茶多酚一样,也很敏感,怕光、怕曝露于空气中,因为这样其氧化能力会因氧化而迅速减弱。

所以,正确喝菊花茶的方法,是冻干脱水,然后密封避光保存。

那些干的菊花茶,几乎没有任何抗氧化能力表现了。

十、柚子
柚子的抗氧化能力,主要体现在富含的生物类黄酮,这是一种强大的抗氧化成分,其可以与有毒的金属物质捆绑在一起并将这些毒物赶出体外。

生物类黄酮还有助于使得维生素C在人体组织中更为稳定,这有助于起到抗炎症和抗癌的作用。

生物类黄酮在水果中的含量较高,同时也有助于人体吸收。

这种黄酮分子量都比较小,不需要在肠道进一步水解就可以被吸收,因此不会容易被破坏,能较好地保持原有形态性状,在身体内发挥作用。

相关文档
最新文档