葡萄糖酸钠用途及生产技术

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葡萄糖酸钠制造

葡萄糖酸钠制造
葡萄糖酸钠是一种白色或几乎白色的结晶粉末，主要用于医药、食品、化妆品等行业中作为防腐剂、缓冲剂和抗氧化剂。

其制造过程主要包括以下几个步骤：
1. 淀粉糖化：将淀粉加水后，加入酶类进行糖化反应，使淀粉转化为糖类。

2. 糖类发酵：将糖类加入发酵罐中，加入发酵剂进行发酵，得到葡萄糖。

3. 氧化反应：将葡萄糖加入反应器中，加入辅助氧化剂和酸催化剂，进行氧化反应，得到葡萄糖酸。

4. 中和反应：将葡萄糖酸溶液加入氢氧化钠或碳酸钠溶液中，进行中和反应，得到葡萄糖酸钠。

5. 过滤、干燥、包装：对葡萄糖酸钠进行过滤、干燥、包装，最终得到成品。

以上是葡萄糖酸钠的制造过程，其中各个步骤的工艺条件和反应条件均需控制在一定范围内，以保证产品质量和产量的稳定性。

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葡萄糖酸钠合成方法

葡萄糖酸钠合成方法
葡萄糖酸钠在工业上用途十分广泛，葡萄糖酸钠可以在建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作高效螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色，在混凝土行业用作高效缓凝剂、高效减水剂等。

工业上一般以含有葡萄糖的物质(例如谷物)为原料，采用发酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸，然后再由氢氧化钠进行中和，即可得葡萄糖酸钠，也可采用电解法和氧化合成。

我国大都采用化学氧化法-次溴氧化法生产合成。

根据所用发酵酶种类的不同，发酵法可分为两钟，一种是用Aspergillus Niger的酶，另一种酸，后一法则借助于葡萄糖脱氢形成内酯，然后使酯分解。

葡萄糖酸钠也可直接由葡萄糖发酵而得。

此时，发酵基持的组成可为：葡萄糖250~350g/L，七水硫酸镁0.2~0.3g/L，磷酸氢二铵或尿素0.4~0.5g/L。

此基质须进行灭菌处理。

发酵过程中，温度控制为30-32度，pH用30%~50%氢氧化钠的办法控制为5.5-6.5，发酵过程持续40~100h。

然后，通过过滤和洗涤除去微生物，活性炭脱色，再过滤，浓缩结果或喷雾干燥而得成品。

苏州市昶聚化工科技有限公司座落在苏州市吴江平望金联经济开发区，地理
条件优越，交通便利。

公司主营磷酸二氢钠、葡萄糖酸钠、甲酸钠、铝酸钠、氯酸钠、工业葡萄糖、钨酸钠等产品。

葡萄糖酸钠生产工艺及用途

发酵法生产葡萄糖酸钠淀粉制糖工段
葡萄糖是淀粉糖工业中产量最大、应用最广泛、品种最多的一类产品，既有各种不同DE值（表示在干物质中还原糖含量（以葡萄糖计））的中转化葡萄糖浆，也有不同规格的结晶葡萄糖和全糖粉。葡萄糖既可以是最终的产品，也可以作为发酵以及其他衍生物的中间体。因此葡萄糖是淀粉加工行业的基础原料。
葡萄糖酸钠的生产方法-发酵法
葡萄糖酸钠生产历史
1870年发现葡萄糖酸。 1880年首次发现醋酸菌可用于葡萄糖酸的生产。 1922年在黑曲霉中检测到葡萄糖酸的存在。 1924年发现采取中和酸的方法，黑曲霉能高效地将葡萄糖转化为葡萄糖酸。 1952年，发明了添加NaOH、维持pH的方法生产葡萄糖酸钠，形成了现代工业深层发酵的基层。
通过加入减水剂，水对水泥比能够减小。通过加入葡萄糖酸钠能够获得如下的效果： 1、增进工作性在水对水泥比不变的情况下，加入葡萄糖酸钠能增进工作性。这时，葡萄糖酸钠是起增塑剂的作用。在葡萄糖酸钠加量在0.1%以下时，其改进工作性的程度与加入量成正比。 2、增进强度当水泥含量保持不变而混凝土中的水含量可降低（即W/C降低）。当葡萄糖酸钠的加入量为0.1%时，加水量可减少10%。 3、降低水泥含量，水和水泥含量以同比例降低，W/C比保持不变。此时，葡萄糖酸钠作为水泥减量剂。一般情况下，下列两方面对混凝土的性能说很为重要：收缩和产生热量。
葡萄糖酸钠的应用
医药行业：
用于医药方面，可以调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，钠对维持细胞外渗透压和容量，调节酸碱平衡，发挥神经肌肉的正常功能具有重要作用。
葡萄糖酸钠的应用
食品行业：
现在人们对食品安全更为重视，不仅要安全、健康，特别对“三高”更加谨慎，防止“高血压、高血脂、高血糖”。为此，提倡低盐，限制食盐加量，联合国粮农组织提倡每人每天摄入食盐量不超过6g。采用新型呈味剂调料葡萄糖酸钠或葡萄糖酸钾就是其中之一，不仅能赋予食品酸味，还能作pH调节稳定剂，改善食品呈味性，防止蛋白质变性，掩盖不良苦味、涩味，能代替食盐制低钠盐、无盐食品，有益健康，现在日本已经上市销售。

葡萄糖酸钠的用途厂家

葡萄糖酸钠的用途厂家葡萄糖酸钠（Sodium Gluconate）是一种常见的有机酸盐，由葡萄糖酸根离子和钠离子组成。

它主要用作食品、医药和建筑材料等行业中的添加剂和药物成分。

以下是葡萄糖酸钠的用途和一些著名的生产厂家。

1.食品工业：葡萄糖酸钠被广泛用作食品添加剂，主要用于调味品、调味汁、肉制品、果脯、饮料、罐头食品等食品的酸度调节剂、着色剂稳定剂和抗氧化剂。

它具有酸性和微甜的味道，可以增加食品的酸度和口感，延长食品的保质期。

2.医药工业：葡萄糖酸钠被用作药物成分，在医药制剂中具有多种作用。

它可以被用作钠离子补充剂，用于治疗低钠血症和电解质紊乱等病症。

此外，葡萄糖酸钠还可以作为盐酸片剂的缓冲剂，减少药物对胃黏膜的刺激。

葡萄糖酸钠还可以作为药物添加剂，增加药物的稳定性和溶解度。

3.建筑材料：葡萄糖酸钠被用作水泥和混凝土添加剂。

它可以作为混凝土增塑剂，改善混凝土的流动性和工作性能；也可以作为钢筋防锈剂，增加钢筋的粘附性；还可以作为石膏固化剂，减少水分损失和增加石膏固化的硬度。

葡萄糖酸钠在建筑材料中的应用已经得到广泛的认可和使用。

4.化妆品工业：葡萄糖酸钠在化妆品中也有一定的应用，主要用于调节酸碱度和作为表面活性剂。

例如，在某些清洁产品中，葡萄糖酸钠可以减少皂化掉块的风险，改善产品的稳定性和使用感受。

5.环保工业：葡萄糖酸钠在环境保护领域也有一定的应用。

它可以作为金属螯合剂，将重金属离子与葡萄糖酸根离子结合成稳定的络合物，从而减少重金属的毒性和污染。

这种应用可以在废水处理、土壤修复和工业废料处理等环境保护项目中发挥重要作用。

葡萄糖酸钠的生产厂家众多，其中一些知名厂家如下：1.河南顺鑫农业科技集团有限公司：河南顺鑫是一家专业从事食品添加剂、医药化学品和农化产品生产的大型企业，其下设有生产葡萄糖酸钠的工厂。

2.天津兴和化工有限公司：兴和化工是一家主要从事化工原料生产和销售的公司，其产品包括食品添加剂、医药原料和工业化学品等，也包括葡萄糖酸钠。

葡萄糖酸钠用途及生产技术

葡萄糖酸钠用途及生产技术一、概况葡萄糖酸钠全世界需求量在50万吨／年，每年将以3－5％的比例增长，是一种有良好市场前景的产品，特别是在食品行业，随着食品安全卫生的加强，采用发酵法生产葡萄糖酸钠以及酸锌、酸钙将日益取代化学合成法。

国外年需量在40万吨左右，主要分布在美国10万吨／年，欧洲13万吨左右，日本5万吨左右，台湾1万吨，韩国1万吨，南亚地区3万吨，南美及中美洲5万吨左右，澳大利亚2万吨左右，其主要应用在建筑行业和食品行业以及电镀行业，对产品的内在质量要求很严格。

在日本主要用来生产葡萄糖酸内酯，来做内酯豆腐。

国内需求量在8～10万吨，主要分布在南方地区以及北方大城市，广东年需求量在1万吨，江苏在8千吨，上海年需求量在1万吨，北京年需求量在1万2千吨，天津年需求量在1万吨左右，山东在1万吨，东北在2万吨左右，其他地区1～2万`吨左右，主要用于生产葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸铁、葡萄糖酸及内酯。

由于化学催化法使用了重金属作催化剂，导致了产品中重金属含量超标，达不到食品安全要求，出口受到限制；而作为发酵法生产却解决了这些问题，成为今后该产品生产的主流。

特别在食品行业，这一需求将逐年增加。

葡萄糖酸钠是一种重要的食品添加剂，在营养增补剂、食品保鲜剂、品质改良剂和缓冲剂等方面有广泛的应用，根据在食品中的不同用途可分为如下几类：1调整pH功能葡萄糖酸钠的缓冲pH为3.4，适合做低pH范围的缓冲剂的食品添加剂。

饮料pH4以下，一般在65℃下杀菌时间为10min，既能避免杀菌加热对饮料素材的影响，又能节省能源，是饮料生产工程管理的重要性一环，其它有机酸盐难以实现pH4以下杀菌所能达到上述要求，而葡萄糖酸钠能符合上述要求又不影响饮料呈味性，因此葡萄糖酸钠是最优良的食品加工pH缓冲剂。

2呈味改善剂葡萄糖酸钠本身呈味性良，有掩盖苦昧、臭味功能，如在掩盖鱼臭、镁离子的苦味等方面，均优予其它有机酸盐。

3掩盖大豆蛋白臭大豆蛋白营养价值高，应用于畜肉加工品、鱼肉、鱼糜、冷冻食品等各种食品中，但有固有的大豆蛋白臭，因而使用量有局限性。

工业级葡萄糖酸钠的作用和用途

工业级葡萄糖酸钠的作用和用途嘿，你问工业级葡萄糖酸钠的作用和用途啊？那咱就好好聊聊呗。

这工业级葡萄糖酸钠啊，作用可不少呢。

首先呢，它在建筑行业里那可是个小能手。

能当水泥的缓凝剂，让水泥干得没那么快，这样工人师傅们就有更多的时间来施工啦。

就好比你做饭的时候，火开得小一点，菜就不会一下子糊掉，能让你有时间好好摆弄。

而且啊，用了葡萄糖酸钠，水泥的强度还能提高不少呢。

这就像给水泥吃了大力丸，变得更结实啦。

在清洗行业里呢，葡萄糖酸钠也能大展身手。

它可以和洗涤剂啥的配合起来，把那些脏东西洗得干干净净。

不管是油污啊，还是灰尘啊，遇到葡萄糖酸钠都得乖乖投降。

比如说你洗个油烟机，加上点有葡萄糖酸钠的清洗剂，那效果，绝对杠杠的。

就像给油烟机来了个大变身，从脏兮兮的小黑脸变成干干净净的小白脸。

还有在金属加工行业里，葡萄糖酸钠也能发挥作用。

它可以防止金属生锈，就像给金属穿上了一层保护衣。

你想想，要是你的铁铲子不生锈，那用起来得多顺手啊。

而且啊，在电镀的时候，葡萄糖酸钠也能帮忙，让电镀的效果更好。

我给你说个具体例子哈。

我有个朋友开了个小工厂，生产一些金属零件。

以前他们总是为金属生锈的问题头疼，后来听说了葡萄糖酸钠，就试着用了用。

嘿，你别说，效果还真不错。

那些金属零件就像被施了魔法一样，不再那么容易生锈了。

而且在加工的过程中，也变得更顺畅了。

他们可高兴了，直说这葡萄糖酸钠是个好东西。

所以啊，工业级葡萄糖酸钠的作用和用途还真不少呢。

不管是建筑、清洗还是金属加工，都能看到它的身影。

你要是在这些行业里干活，可得好好认识认识这个小能手哦。

食品添加剂葡萄糖酸钠的制备方法及其应用研究进展

调查研究食品添加剂葡萄糖酸钠的制备方法及其应用研究进展　杜裕芳左艳娜胡秋连郝苗江西省食品检验检测研究院葡萄糖酸钠的分子式为Ｃ６Ｈ１１Ｏ７Ｎａ，分子量为２１８．１４。

葡萄糖酸钠广泛用于工业中。

葡萄糖酸钠可用作建筑，纺织印花和金属表面处理及水处理，钢表面清洁剂，玻璃瓶清洁剂，电镀行业氧化铝着色等领域的高效螯合剂。

混凝土工业用作高效缓凝剂，高效减水剂等。

葡萄糖酸钠因其来源广泛，无毒，无潮解，稳定性和良好的螯合性能而备受关注。

一些新的制备葡萄糖酸钠技术不断被开发，其应用也越来越广泛。

在食品工业中，葡萄糖酸钠作为食品添加剂，可以赋予食品酸味，增强食品的味道，防止蛋白质变性，改善不良的苦味和涩味，并取代盐来获得低钠，无钠的食品。

目前，家庭工人对葡萄糖酸钠的研究主要集中在生产和制备工艺的成熟以及生产成本的降低上。

本文介绍了食品工业中葡萄糖酸钠的主要生产工艺，如制备方法，工艺优化等热点问题，以及在食品工业中的应用，为葡萄糖酸钠的制备和应用提供了理论参考。

食品添加剂葡萄糖酸钠的制备原理食品级葡萄糖酸钠的制备主要采用的是生物发酵法，生物发酵法所用的菌种主要包括真菌和细菌，另外还有新型的固定化细胞发酵。

现目前葡萄糖酸钠生产的方法采用的是酶氧化法生产，其中用到的主要的酶是葡萄糖氧化酶（ＧＯＤ）。

葡萄糖氧化酶主要负责通过葡糖酸和过氧化氢催化葡萄糖的产生。

黑曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ　ｎｉｇｅｒ）是ＧＯＤ的主要生产菌株。

在实际生产中，ＧＯＤ将与过氧化氢酶（ＣＡＴ）形成复杂的酶系统。

ＣＡＴ主要的功能是使得体系中的Ｈ２Ｏ２得以分解。

葡萄糖在ＧＯＤ的作用会氧化为葡萄糖酸，并伴随过氧化氢的释放。

过氧化氢具有很强的氧化性，可以降低葡萄糖氧化酶的活性。

过氧化氢酶的加入可以快速分解过氧化氢，将过氧化氢分解成水和氧，葡萄糖氧化酶可以继续催化反应。

并且可以补充反应所需的氧气，使氧化反应持续进行。

在实际生产中，加入一定量的氢氧化钠溶液以维持反应体系的ｐＨ值，使反应继续进行。

葡萄糖酸钠

葡萄糖酸钠葡萄糖酸钠在工业上用途十分广泛，在混凝土工程中用减水剂和缓凝剂。

其减水、增塑、缓凝效果都很显著，能够大大提高混凝土的和易性，减少坍落度损失，提高混凝土的后期强度，作为缓凝剂可使初凝时间从几小时延长到几天而无损强度。

而且适用范围广，泵送混凝土、大流动性混凝土、大体积混凝土、高强度性能混凝土中均可应用。

产品性能：延缓凝结时间，控制坍落度损失，改善混凝土流动度。

试验方法：1、每吨液体泵送剂中直接掺加(5-50)KG；占胶凝材料用量的0.01%-0.1%；2、掺加葡萄糖酸钠使混凝土性能得到改善之后可以适量降低其他混凝材料及减水剂的用量；3、观察缓凝时间。

适用范围：萘系、脂肪族、氨基、聚羧酸等各类减水剂的泵送剂复配。

产品包装：编织袋外包装内衬塑料袋，规格为25KG/袋。

一、葡萄糖酸钠概述物性数据性状：白色结晶颗粒或粉末，极易溶于水，略溶于酒精，不溶于乙醚。

主要用途：食品添加剂、电镀络合剂、水质稳定剂、印染工业均色剂、钢铁表面处理剂等系统编号CAS号：527-07-1EINECS号：208-407-7二、葡萄糖酸钠的应用领域(1)用做水泥掺合剂;(2)用作水质稳定剂；(3)用作钢铁表面清洗剂;(4)作玻璃瓶专用清洗剂；(5)用于医药方面和食品添加剂方面，它主要通过调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用；(6)可用于电镀，胶卷制造等许多工业领域。

三、葡萄糖酸钠与外加剂的关系外加剂一般包括减水剂、缓凝剂、速凝剂、早强剂、引气剂、泵送剂等，而葡萄糖酸钠是减水剂、缓凝剂、泵送剂等外加剂的主要原料。

外加剂是指能有效改善混凝土某项或多项性能的一类材料。

其掺量一般只占水泥量5%以下，却能够对混凝土的和易性、强度、耐久性或调节凝结时间及节约水泥。

外加剂的广泛应用使得混凝土技术飞速发展，技术经济效益十分显著，使得高强高性能混凝土的生产和应用成为现实，并解决了许多工程技术难题。

葡萄糖酸钠作为一种有效的、低成本的添加剂，在混凝土应用中的效益主要体现在三个方面：延长混凝土的凝结时间、降低混凝土的坍落度经时损失、提高混凝土的强度。

葡萄糖酸钠产品介绍

葡萄糖酸钠产品介绍一、产品介绍:葡萄糖酸钠是一种多羟基羧酸钠，又名：五羟基已酸钠，分子式：C6H11O7Na，分子量：218.14，外观为白色或浅黄色结晶颗粒或粉末，极易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。

主要用作酸碱平衡剂、水质稳定剂、表面清洗剂、水泥掺合剂等方面，用途十分广泛。

二、主要技术指标:美国药典标准指标名称食品级（企标）工业级（企标）USP(24)版性状白色结晶状粉末白色结晶状粉末白色结晶状粉末含量≥ 98 %> 99 %> 98.0 %氯化物≤ 0.07 %< 0.05 %< 0.05 %砷盐≤ 3 PPM< 3 PPM< 3 PPM铅盐≤ 10 PPM< 10 PPM< 10 PPM重金属≤ 20 PPM< 20 PPM< 20 PPM硫酸盐S04≤ 0.05 %< 0.05 %< 0.05 %还原物≤ 0.5 %< 0.5 %< 0.5 %干燥失重≤ 2.0 %< 1.0 %< 1.5 %三、产品说明:[用途]:酸碱平衡剂、水质稳定剂、表面清洗剂、水泥掺合剂.（附葡萄糖酸钠的应用资料)[包装]: 25kg/袋；250kg/桶葡萄糖酸钠是一种多羟基羧酸钠，用途十分广泛，现就已经被开发应用方面的情况介绍如下：1.用于医药方面：调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，亦可基于同样目的，用于食品添加剂。

2.用作水质稳定剂：由于葡萄糖酸钠具有优异的缓蚀阻垢作用，所以被广泛用于水质稳定剂，例如作为石油化工企业循环冷却水系统，低压锅炉，内燃机冷却水系统等处理药剂。

因为它有以下特异优点：⑴具有明显的协调效应。

适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等配方，由于协调效应影响，缓蚀效果大大提高。

⑵缓蚀率随温度升高而增加。

一般缓蚀剂随着温度升高而缓蚀率下降，甚至完全失去作用。

但葡萄糖酸钠恰恰相反，缓蚀率在一定范围内随温度升高而提高，例如对炭钢等材质的试验中，温度从77℃F于上升到120℃F，其缓冲率平均提高5%以上。

葡萄糖酸钠和三聚磷酸钠的生产方法

葡萄糖酸钠和三聚磷酸钠的生产方法1. 英文名：sodium gluconate 分子式：C6 H11NaO7 结构式：相对分子质量：218.14 外观：白色或淡黄色结晶粉末熔点：206～209℃溶解性：极易溶于水，略溶于酒精，不能够溶于质量标准：白色结晶颗粒或粉末；含量≥98.5％；还原物含量≤0.5％应用性能：用作钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特别用途时，如创造马口铁、镀锌板、表面镀铬（电度）等，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到非常抱负的效果。

这一点已经被国际上创造马口铁的大公司所证明。

此外，因为具有优异的缓蚀阻垢作用，所以被广泛用于水质稳定剂，用法葡萄糖酸钠作为循环冷却水缓蚀阻垢剂，达到灭公害的目的，这是目前所用法的其他缓蚀阻垢剂无法比拟的优点。

用于医药，食品添加荆。

作为缓凝剂，显著延缓混凝土的起始的和终了的凝固时光；在镍铁合金电镀中作光亮剂。

用量：0.1～0.2g/L 平安性：无毒。

降解过程中释放出的重金属离子可经沉淀去除或吸附于废水处理过程中形成的淤泥上而去除。

生产办法：工业上普通以含葡萄糖的物质（例如谷物）为原料，采纳发醇法先由葡萄糖制得葡萄糖酸，再用中和，即可制得葡萄特酸钠。

按照所用发酵酶种类的不同，发酵法可分为两种。

一种用名为Aspergillus Niger的酶，另一种用名为Gluconobacter suboxydans的酶。

前一办法系将葡萄糖氧化成内酯，然后使此内酯水解成葡萄糖酸；后一办法则借助于葡萄糖脱氢形成内酯，然后使酯水解。

也可挺直由葡萄糖发酵而得。

此时，发酵基质组成可为：250～350g/L，0.2～0.3g/L,磷酸二氢钾0.2～0.3g/L,或尿素0.4～0.5g/L。

此基质须举行灭菌处理。

发酵过程中，温度控制为30～32℃, pH值用加30％～500%的方法控制为5.5～6.5，发酵过程持续40～100h。

葡萄糖酸钠生产工艺

分离设备的选择与维护
分离设备类型
根据物料特性和分离要求，选择适合的分离设备，如离心机、过滤机、萃取塔等。
分离设备材质
根据物料的腐蚀性、磨损性和温度要求，选择合适的材料和结构，提高设备的可靠性和使用寿命。
分离设备维护
定期对分离设备进行检查、清洗和维修，确保设备性能稳定，提高分离效果。
干燥设备的选择与维护
废水的处理与排放
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废水来源
葡萄糖酸钠生产过程中产生的废水主要来自原料清洗、设备清洗以及冷却水等环节。
处理方法
废水应经过适当的处理，包括物理、化学和生物处理方法，以去除其中的有害物质，如悬浮物、有机物、重金属等。
排放标准
处理后的废水应达到国家或地方规定的排放标准，确保不对环境造成危害。
方面的要求。
氢氧化钠溶液的制备
氢氧化钠的性质
氢氧化钠是一种强碱，具有腐蚀性，在制备过程中需要采取安全措施。
氢氧化钠溶液的浓度
根据生产工艺的要求，制备不同浓度的氢氧化钠溶液。
制备过程
将固体氢氧化钠溶解于水中，搅拌均匀，经过滤和稀释得到所需的氢氧化钠溶液。
葡萄糖与氢氧化钠的反应
反应原理
葡萄糖与氢氧化钠反应生成葡萄糖酸钠和水。
氢氧化钠是葡萄糖酸钠生产中不可或缺的原料，用于中和葡萄糖酸，生成葡萄糖酸钠。
氢氧化钠的纯度和浓度对葡萄糖酸钠的品质和生产效率有较大影响，因此需要选择符合要求的氢氧化钠作为原料。
其他辅助原料
在葡萄糖酸钠的生产过程中，还需要一些辅助原料，如催化剂、消泡剂、调节剂等。
这些辅助原料的种类和用量对葡萄糖酸钠的品质和生产效率也有一定影响，因此需要合理选用。
04 葡萄糖酸钠生产过程中的质量控制

工业葡萄糖酸钠润滑作用

工业葡萄糖酸钠润滑作用
葡萄糖酸钠在工业中的用途是非常广泛的。

它有多种作用，包括但不限于：
1.高效螯合剂：葡萄糖酸钠可以在修建、纺织印染和金属外表处置以及水处置等职业作高效螯合剂，可以用于钢铁外表清洗剂，玻璃瓶清洗剂，电镀工业铝氧上色等。

2.混凝土职业用作高效缓凝剂、高效减水剂等：工业级葡萄糖酸钠在混凝土工程中顶用减水剂和缓凝剂。

由于其减水、增塑、缓凝作用都非常明显，可以大大提高混凝土的和易性，降低坍落度丢失，提高混凝土的后期强度。

葡萄糖酸钠作为缓凝剂可使初凝时刻从几小时延长到几天而无损强度。

并且适用范围广，可用于泵送混凝土、大流动性混凝土、大体积混凝土等。

3.水质稳定剂：由于葡萄糖酸钠具有优异的缓蚀阻垢作用，因此被广泛用于水质稳定剂，例如作为石油化工企业循环冷却水系统，低压锅炉，内燃机冷却水系统等处理药剂。

4.食品添加剂：葡萄糖酸钠可以作为食品添加剂，用于面包、蛋糕、罐头等食品中，以调节食品的酸碱度和防止食品变质。

葡萄糖酸钠在工业中的优势有：
1.具有明显的协调效应：葡萄糖酸钠适用于硅、磷、钨、亚硝酸盐等配方，由于协调效应的影响，缓蚀效果大大提高。

2.缓蚀率随温度升高而增加：一般缓蚀剂随着温度升高而缓蚀率下降，甚至完全失去作用。

但葡萄糖酸钠恰恰相反，缓蚀率在一定范围内随温度升高而提高。

例如，在对碳钢等材质的试验中，温度从77℃上升到120℃，其缓冲率平均提高5%以上。

3.可以延长混凝土凝结时间：使用葡萄糖酸钠可以延长混凝土凝结时间，降低混凝土的坍落度及其经时损失，提高混凝土的强度。

4.可以降低水灰比，从而提高混凝土强度：在中东的桥梁建设中，使用了大量的葡萄糖酸钠。

葡萄糖酸钠产品性质及用途

葡萄糖酸钠产品性质及用途华幸化工有限责任公司专业生产葡萄糖酸钠及磷酸盐等产品。

网址：葡萄糖酸钠：分子式：C6H11O7Na分子量：218.14规格：符合联合国粮农组织标准FAO/WHO；USPXXⅢ版；企业标准；客户要求包装：25Kg内塑外编袋装用途：用作水质稳定剂、钢铁表面清洗剂、玻璃瓶专用清洗剂、水泥掺合剂、混凝土外加剂等。

葡萄糖酸钠主要用途1.混凝土领域的应用葡萄糖酸钠近几年来在建筑工程混凝土领域中的应用效益十分乐观。

葡萄糖酸钠在混凝土中的应用，其效益主要体现在三个方面：延长混凝土凝结时间、降低混凝土的坍落经时损失、提高混凝土的强度。

近年来，高层、超高层建筑工程建设，已不能由传统混凝土的施工技术满足其施工要求，发达国家的商品混凝土的使用已非常普遍，商品混凝土必须加入外加剂，因此，混凝土外加剂在工程中应用越来越广。

但掺外加剂后，混凝土的坍落度损失比未掺外加剂前更加严重，尤其是掺加高效减水剂后混凝土的坍落度只能保持十几分钟到半小时，给施工队造成了困难，这个问题在商品混凝土中尤为突出。

解决这个问题已有一些研究成果，通常采用的技术路线有两类：一类是外加剂掺加方法，另一类是复合缓凝剂。

高效减水剂与缓凝剂复合以解决坍落损失的方法已被普遍接受，该方法的理论基础是延缓水泥早期化产物的形成达到抑制坍落度损失。

我国近年来某些建筑工程已使用泵送混凝土。

泵送混凝土中的泵送剂由高效减水剂、缓凝剂、引气剂、助泵剂组成，可作缓凝剂的物质主要有羟基羧酸类物质、多羟基碳水化合物、木质素磺酸盐和腐植减水剂以及无机化合物，国内应用较多的缓凝剂是糖蜜减水剂和木质素磺酸钙减水剂。

但也存在问题，水泥执行ISO标准后，水泥细度增大，但与木钙和糖等缓凝剂适应相性不好。

近年来，通过对葡萄糖酸钠应用效果的研究以及大量的应用案例，确实体现出葡萄糖酸钠的应用效果十分显著,弥补了木钙和糖等缓凝剂适应相差的缺陷，依据GB8076-1997规定,测试葡萄糖酸钠的五个掺量分别对混凝土的影响，见表1-3。

工业葡萄糖酸钠的功效和用途

工业葡萄糖酸钠的功效和用途
葡萄糖酸钠的功效用于工业上，可以在建筑上提高混凝土的强度，也可以清洗钢铁。

一、葡萄糖酸钠的功效：
1、葡萄糖酸钠在混凝土工程中用作减水剂和缓凝剂，其减水、塑化、缓凝效果显著，可大大改善混凝土的和易性，减少坍落度损失，提高混凝土后期强度作为缓凝剂，初凝时间可以从几个小时延长到几天而不丧失强度，而且适用范围广，可用于泵送混凝土、大流动性混凝土、大体积混凝土和高性能混凝土。

2、葡萄糖酸钠广泛用于工业。

葡萄糖酸钠可用作高效螯合剂、钢铁表面清洁剂、玻璃瓶清洁剂、电镀工业的氧化铝着色、混凝土工业的高效缓凝剂和高效减水剂等。

二、葡萄糖酸钠的作用有哪些？
1、葡萄糖酸钠不仅可以用于工业，还可以用于建筑金属和其他方面的日常生活，首先葡萄糖酸钠可以清洁钢铁表面，对于特殊用途，如钢铁表面镀锡，葡萄糖酸钠可用于严格仔细的清洗，其次葡萄糖酸钠还能清洁玻璃表面，适用于去污力弱、除锈力弱、容器内有残留物的现象。

2、葡萄糖酸钠没有毒，在医学上的作用主要是人体内的酸碱平衡，恢复正常的神经功能，还作为食品添加剂作为玻璃瓶专用清洗剂，以葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂。

综上所述，葡萄糖酸钠在工业领域上可用作碱水剂或缓凝剂，延缓混凝土的凝结时间，在医学上可以达到人体内的酸碱平衡，还可以作为食品添加剂。

葡萄糖酸钠在工业中的应用

葡萄糖酸钠在工业中的应用葡萄糖酸钠（Gluconicacid，sodiumsalt）又称D-葡萄糖酸钠，化学名称为五羟基己酸钠，熔点为206～209℃，为白色结晶颗粒或粉末，极易溶于水，略溶于乙醇，不溶于乙醚，无毒，热稳定性好，无潮解性。

葡萄糖酸钠在化工、食品、医药、建筑等行业均有广泛的用途。

葡萄糖酸钠可以改善食品呈味性，防止蛋白质变性，掩盖不良苦味、涩味，能代替食盐制取低钠、无钠食品。

葡萄糖酸钠具有优异的缓蚀阻垢作用，且环保无公害，作为循环冷却水缓蚀阻垢剂是其他产品无法比拟的。

葡萄糖酸钠作为清洗剂，在食品、饮料行业用作玻璃瓶清洗和在镀钵、镀铬等行业钢铁表面清洗效果十分理想；水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠可增加混凝土的可塑性和强度，减水率高且有阻滞作用，推迟混凝土的最初与最终凝固时间。

例如添加量为0.15%时，混凝土的初凝固时间延长10倍以上而不影响其牢固度。

⑤葡萄糖酸钠作为一种药物，能够用于调节人体内酸碱平衡，改善神经系统的功用。

性质及应用[2]（1）用于医药方面，钠对维持细胞外渗透压和容量，调节酸碱平衡，发挥神经肌肉的正常功能具有重要的作用，可有效防止低钠综合症的发生。

（2）具有优异的缓蚀阻垢作用，被广泛应用于水质稳定剂。

具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方；缓蚀率随温度升高而增加；阻垢能力强，对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力；作为循环、冷却水缓蚀阻垢剂达到灭公害。

（3）用作钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀铂、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果。

（4）作玻璃瓶专用清洗剂：用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善去垢力不强、易堵塞洗瓶机的喷嘴及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想；洗后微量残留物对食用安全性不理想（如磷酸盐残留）；洗涤水排放成公害（不符合国家规定之标准）。

工业级葡萄糖酸钠的作用和用途

工业级葡萄糖酸钠的作用和用途嘿，伙计们！今天咱们来聊聊一个特别牛逼的东西——工业级葡萄糖酸钠。

别看它名字普通，但它的用处可大了去了！让我给你们说说它的作用和用途吧！咱们来聊聊工业级葡萄糖酸钠的“出身”。

它是一种无色、无味、无毒的固体，主要由葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钙组成。

这个东西在我们的日常生活中可是无处不在哦！比如说，你喝的可乐、吃的小面包、用的洗洁精等等，都离不开它的身影。

所以，我们可以把工业级葡萄糖酸钠称作“万能小能手”。

那么，工业级葡萄糖酸钠到底有什么作用呢？其实，它的作用可多了去了！下面，我给大家分点说说。

1. 食品添加剂工业级葡萄糖酸钠在食品工业中可是大有用处的。

它可以作为食品添加剂，增加食品的口感、延长保质期、改善食品的结构等等。

比如说，你在超市买的饼干、糖果、果冻等等，都可能含有工业级葡萄糖酸钠。

咱们吃的时候可要注意了，不能吃太多哦！要不然容易发胖！2. 医药行业除了食品行业，工业级葡萄糖酸钠在医药行业也有很大的应用。

它可以作为药物的辅料，帮助药物更好地发挥作用。

比如说，感冒药里的解热镇痛成分、抗生素里的抗菌成分等等，都可能含有工业级葡萄糖酸钠。

所以，咱们感冒了或者发烧了，可得感谢这个“万能小能手”哦！3. 洗涤行业咱们平时用的洗衣液、洗洁精等等，也都离不开工业级葡萄糖酸钠。

它可以帮助去除衣物上的污渍，让衣物更加干净整洁。

所以，咱们可得珍惜这个“万能小能手”，让它在我们的生活中的应用更加广泛哦！4. 造纸行业工业级葡萄糖酸钠还在造纸行业中有广泛的应用。

它可以作为造纸原料的一部分，提高纸张的质量和产量。

所以，咱们写字、画画的时候，可得感谢这个“万能小能手”哦！5. 环保行业工业级葡萄糖酸钠还在环保行业中有重要的应用。

它可以作为污水处理的一种药剂，帮助净化水质。

所以，咱们在享受美好生活的也要关注环境保护，感谢这个“万能小能手”为我们做出的贡献哦！工业级葡萄糖酸钠这个“万能小能手”在我们的生活中发挥着重要的作用。

葡萄糖酸钠的化工用途

葡萄糖酸钠的化工用途
葡萄糖酸钠在化工领域具有多种用途。

首先，它是一种有机物，化学式为C₆HNaO₇，在工业上用途十分广泛。

1.葡萄糖酸钠可以在建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作高效螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色，在混凝土行业用作高效缓凝剂、高效减水剂等。

2.葡萄糖酸钠因其优异的缓蚀和阻垢效果而被广泛用作水质稳定剂。

3.葡萄糖酸钠作为钢铁表面清洁剂，如果钢面一定要镀碗、不锈钢、电镀锡、当镀镍用于一体化时，如铁镀锌钢板和表面不锈钢的生产制造（电镀工艺）等等，板坯表层需要经过严格的清理，使涂层与钢表层牢固结合这时在清洗中加入葡萄糖酸钠可能会达到非常理想的实用效果。

4.葡萄糖酸钠作为混凝土掺合剂，在混凝土中加入一定量的葡萄糖酸钠，可以提高混凝土的延性和抗压强度，具有传导阻滞的作用，即延缓混凝土的开始和凝结阶段因此，葡萄糖酸钠作为混凝土外加剂，在国外的重点工程建筑中得到了广泛的应用，如中东的许多公路桥梁工程。

5.还可用于电镀工艺和薄膜加工制造业。

此外，葡萄糖酸钠在调节人体内的酸碱、恢复神经的一切正常功能方面也有应用。

以上信息仅供参考，建议查阅专业书籍获取更准确的信息。

葡萄糖酸钠的生产方法

葡萄糖酸钠的生产方法葡萄糖酸钠又称五羟基己酸钠，是一种白色或淡黄色结晶粉末，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。

它是一种用途极广的多羟基有机酸盐，由于其无毒，原料来源广泛的特性，在化工、食品、医药、轻工等行业有广泛的用途。

此外还可用于电镀、胶卷制造等许多工业领域，应用前景十分广阔。

目前葡萄糖酸钠的生产方法主要有生物发酵法、均相化学氧化法、电解氧化法以及多相催化氧化法等（1）生物发酵法。

该方法包括真菌发酵和细菌发酵，另外还有固定细胞发酵工艺，其中较普遍采用的是黑曲霉菌发酵制葡萄糖酸钠工艺。

该方法是在240- 300 g/L的葡萄糖溶液中加入一定量的营养物质，灭菌，冷却至适宜温度，接种体积分数为10%的黑曲霉种子液，开动搅拌，通气流，调整发酵液PH值维持在 6.0-6.5，温度保持在32-34℃。

发酵过程中滴加消泡剂，以消除发酵过程中所产生的泡沫。

整个发酵过程约需20 h，当残糖降至1g／L 时可以认为发酵结束。

菌体与发酵液分离后，发酵液经真空浓缩、结晶后可得葡萄糖酸钠晶体，或经喷雾干燥后制得葡萄糖酸钠粉状产品。

该方法具有发酵速度快、发酵过程易于控制、产品易提取等特点，但同时也有一定的缺陷，如产品色泽不易控制、无菌化要求程度高等。

（2）均相化学氧化法。

结晶葡萄糖加水溶解后加入催化剂，控制一定的温度，滴加次氯酸钠溶液，同时滴加离子膜液碱来控制反应体系的pH值，使平衡向生成葡萄糖酸钠的方向移动。

通过测定残糖量来确定反应终点，然后过滤，将反应液浓缩，利用氯化钠溶解度比葡萄糖酸钠溶解度低的特性，浓缩后先析出氯化钠，后析出葡萄糖酸钠来进行提纯，可得葡萄糖酸钠含量在95%(质量分数)以上的产品。

采用次氯酸钠氧化法生产葡萄糖酸钠具有转化率高，工艺过程简单，成本低的优点，但是其中间步骤多，副产物多，产物难于分离，因此在应用上受到了限制。

（3）电解氧化法。

该方法是在电解槽中加入一定浓度的葡萄糖溶液，再加入适宜的电解质，在一定温度、一定电流密度下恒电流电解。