百事可乐消费者行为调查

20 4-6/周
50
12
每 天 1次
2-3/天
15
多 于 每 天 3次
2
25
1
(5.1)
(3.8)
奶
酒
牛
啤
装
盒
括号内数值为每周平均率
单 次 饮用平 均 消 费 量
水 ， 茶 和 啤 酒 占 据 最 高单次 消 费 量
2.29
1.49
1.85
1.61
1.04
1.26
1.17
1.19
1.13
0.96
1.93
中国
(主要城市)
消费者使用和态度研究
目标群体
–男 性 和 女 性 –8-49 岁 –以 上 人 群 在 近 3个 月 内 至 少 在 包装 软 饮 料*
上消费了一次 –2000年5月采访
根 据 相 应 的 反 馈 分 析 ，6%的被访者因在 过去3 个月 内 不 消 费饮 料而不合格
(*) 包装 软 饮 料 - 碳 酸 饮 料 , 包 括 果 汁 ， 瓶 装 水 (碳 酸型 )， 运 动饮料和啤酒
瓶装饮用水
转变
昨 天 24%
71%
过 去 7天 34%
89%
过 去 4周 38%
90%
过 去 3个 月 42%
热茶
样 本 : 1027
饮料消费率
尽 管 碳 酸 饮 料 具 有 较 高 的 渗 透 率 ， 但 其 消 费 频率 仍 然 很 低 ，~ 每 周 4次 水 和 茶 饮 用 率 很 高 ， 水 的 平 均 饮 用 频 率 为 每 天 3次 ， 热 茶 为 每 天 2次
饮料总量 -过 去 3个 月 -
继 饮 用 水 之 后 ，在 中 国主 要 城 市 中 消 费 者 对 碳 酸 饮 料和 热 茶 的占有率一 致
盒装牛奶 5%
热茶 19%
啤酒 8%
果味饮料 5%
碳酸饮料 19%
饮用水 44%
白开水 37%
瓶 装 水 (Still) 6%
饮料渗透率
在主要城市中碳酸饮料在所有饮料中具有最高渗透力
51
啤酒
44
9 6
38 44 37
5 3
34 37 28
1 1
24 23
16 样 本 : 1027
饮料转变
转变
昨 天 51%
61%
过 去 7天 85%
90%
过 去 4周 94%
97%
过 去 3个月 97%
碳酸饮料
转变
昨 天 12%
41%
过 去 7天 31%
68%
过 去 4周 45%
79%
过 去 3个 月 57%
1
6
1
1
21
3
2
7
9
10
18
13
16 19
28
24
22
25
21
21
16
48
11
9
15
9
19
17
5
3
2
(4.3) 料
饮 酸
碳
(18.2) 水 开
(3.9) 水
装 瓶
料
饮 乳 酸
(3.2)
何
白
任
样 本 : 1027
1 31
15
5
3
9
9
14
43
11
23
28
29
23
23
16
57
21
13
20
11
33
12
10 17
瓶装水
(6%) %
6 9 13 26
31 14
50
57
52
62
50
43
48
38
23
22
27
21
36
32
18
26
16
21
27
31
9
5
11
6
16
20
17
16
52
58
53
60
48
41
46
40
酸乳 饮料 (2%)
%
11 10 9
26 28 16
热茶
(19%) %
2 2 4
17 43 33
38
63
62
37
36
纯可乐 纯果味 可乐 + 1 可乐 + 2 可乐 + 3
口 味 类 型 (2)
- 过 去 3个 月 -
儿 童 和 青 少 年 对 口 味 的 喜 好 更 广泛
年龄 8-11 12-15 16-19 20-29
30-39 40-49
性别 男性 女性
地区 北京 上海i 广州 重庆 武汉
月收 入
> 1,700 < 1,700
总计 (Pop)
%
9 8 8 23
30 22
碳酸 饮料 (19%)
%
12 8 11 26
27 16
白开水
(37%) %
6 9 8 24
30 22
1.12
白开水
酸乳
碳酸饮料
瓶装 水 饮 料
样 本 : 1027
冰茶 果味饮料 新鲜 果汁
盒装 咖啡 果汁
热茶
盒装 牛奶
啤酒
每次饮用杯数
饮 料 消 费 者 概 况 (总 量 )-过 去 3个 月
碳 酸 饮 料 主 要 针 对 于 儿 童， 青 年 和 年 青 人 。收 入较 高 的，男性 也 会更 多消 费它 瓶装 水 集中在 16-29 ， 热 茶 更 被 成 年 人 所 接 收 (30+)
柠檬 消费量 概况和专一度 习惯 总结
饮料总体分析
消费量加权计算
总量 =渗透度 x消费频率 x消费情况总和
渗透度
在 过 去 3个 月 内 消 费 者 消 费 哪 种 饮 料？
? 在 过 去 3个 月 内 至 少 饮 用 一 次 的 使 用 者 被 认 作 消 费 者
消费频率 您通常多久使用饮料？
7
12
14
70
3
25
3 4
料
汁
汁
(4.6) 茶
饮 味 果
(3.4)
果 鲜
(1.7)
新
果 装
(1.2)
盒
冰
1
少于通 常
7
362
42
6
6 每 3个 月 1次
8
13
9
12
每 月 1次
21
9
10 2-3/月
14
18
每 周 1次
24 15
9
2-3/周
15
21
15
4 26
10 3
(2.2) 啡
(12.3)
咖
茶
热
碳酸饮 料
过 去 3个 月内 97
白开水
67
瓶装饮 用水
57
Байду номын сангаас
过 去 4周 内 94
65 45
过 去 7天 内 85
64 31
昨天 51 58
12
饮用水 酸奶
82 43
78 34
74 24
63 9
冰茶
20
13
8
1
果味饮 料
62
鲜果汁
11
49 7
36 4
14 1
盒 装 果 汁 15
咖啡
9
热茶
42
盒装 牛奶
33
21
27
15
18
8
14
21
9
52
54
47
46
盒装牛奶
(5%) %
11 10 9
23 29 18
啤酒
(8%) %
2
25 43 30
42
89
58
11
36
23
39
33
14
12
2
7
9
24
61
58
39
42
碳酸饮料口味分析
消费量 ?概 况 ?习惯 ?需 求 状 况 ?混 合 ?总 结
碳酸饮料口味分析 消费量
- 1x/3 月 , 1x/月 , 2-3x/月 , 1x/周
2-3/周 , 4-x/周 , 1x/天 等 ….
?每 位 消 费 者 消 费 频 率 的 结 果
消费情况总和 您 每 次的 平 均 消 费 量 (250ml )
? 根 据 每 位 消 费 者的每次 平 均 消 费 量 得 出 的 最 终 消 费 量
样品大小和地区发配情况
被访者总数
北京 上海 广州 重庆 武汉
1027
241 371 164
91 160
方法 饮料总体分析
碳酸饮料口味分析
消费量 概况 习惯 需求情况 混合 总结
品牌分析 购买行为
可乐 消费量 概况和专一 度 习惯 总结
橙汁 消费量 概况和专一度 习惯 总结
后 备 -倾 向 及 回 绝 者 总体