对农村传统养猪的调查报告

湖南商学院北津学院认识实习报告

对逐渐消失的农村传统养猪的调查

前言：为了响应学校开展以围绕“科学发展观”等一系列党的指导思想的暑假社会实践活动，特此在8月3号至8月10号对大盛镇农村传统分散养猪情况进行了调查。

调查背景：今年以来，生猪价格一路上扬，引起了广泛关注。近年来，农村生猪出栏量急剧下降，农村猪肉供应紧缺。

调查目的：了解农村传统散养猪的养殖状况，丰富自己的课外知识，提高实际调查和交际技能，丰富实际工作和社会经验，将所学知识用于实际问题工作。

调查任务：了解村民减少养猪的原因，农村生猪产量下降的影响

调查对象：农村家庭散养养猪户，村规模化养猪户，镇畜牧防疫站技术员，镇生猪屠宰夫，饲料供应店，村民。

调查方式：问卷调查，走访询问，查阅历史资料，口头调查。

调查成果：农村家庭传统散养养猪模式逐渐消失，家庭散养户不堪生猪价格波动和集约化养猪模式的冲击，农民急需被引导发展新的农副产业。

我国延续数千年的以“散户”养殖为特征的传统养猪模式，正在发生历史性的变革。在市场引导和政府扶持的两轮驱动下，一场冲破千百年传统的养猪模式，以规模化养猪催生生猪产业化、现代化的养猪革命正在进行中。农村家庭传统散养养猪模式逐渐消失，农村家庭养猪模式何去何从，虽然现在猪肉价格很高，但是在农村以家庭为单位的散户养殖户还是望“猪”兴叹，由于现在生猪价格波动大，几乎每天有一个价，像2007年的高价猪到了08年价格大跌，冲击大的还是农村散养户，同时疫病也是生猪养殖的大敌，现在养猪过程中的病越来越多，防疫难度越来越大，如果防疫不到位，很有可能发生疫病，甚至全军覆灭，给养猪户带来很大的经济损失。由于养猪存在风险，许多农民对养猪望而

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生畏，不愿投资养猪。即使现在在养猪的农户信心也不高，现在农村生猪出栏量比前几年明显下降，农村集镇出现了猪肉难求现象，猪肉价格几度高于城市，归根结底就是农村传统养猪正在逐渐消失，生猪产量明显下降，农村猪肉自给自足平衡能力被打破，同时也导致物价的上涨。

通过问卷调查和询问走访，我们了解了一百户农村居民对农村农村传统养猪的看法和建议，这一百户农村居民包括：农村家庭散养养猪户，村规模化养猪户，镇畜牧防疫站技术员，镇生猪屠宰夫，饲料供应店，猪肉消费者。调查对象年龄从30岁到70岁不等，我们的调查主要方面是：

1．以前是否曾经养过生猪（1养过，2没有养）现在还在养殖生猪吗？（在养，没有养）

2．对于现在猪肉价格上涨的行情，你是否愿意养殖生猪（1愿意，2不愿意）

3.你觉得近年来农村生猪出栏量的下降，对猪肉价格有何影响？（1没有影响，2有一定影响，3影响很大）

4.今年生猪价格上涨，对于现在养猪的养殖户来说是机会，你怎么看待现在这个高价猪肉?(1越低越好，2有个稳定的价格，3越高越好)

5.你觉得现在农传统散养养猪户减少的原因是？（多选）（1猪肉价格上下波动太大，2猪仔供应紧张，3养猪根本挣不到钱，4饲料和粮食价格上涨，养猪成本过高，5由于猪疫，养猪风险太大，6不堪规模化，集约化养殖模式的冲击。7子女外出务工，家人不允许养猪,8不清楚）6．现在国家对生猪养殖户都有不同层次的补助，你是否得到过补贴？（1从来没有，2有过一次，3有过很多次）

7．现在国家对于规模化，集约化养猪模式大力扶植，你觉得对于农村传统散养养猪模式国家可以从哪些进行引导？（1加强宏观调控，稳定猪肉价格，2引导农户向其他农副产业发展，3鼓励个人发展规模化养

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殖或者合作社养猪模式，4直接补贴农户）

8．猪肉价格上涨，对你生活造成了影响吗？（1没有影响，2有一点影响，影响很大）

本次调查发放问卷100份，其中有效问卷97份，无效问卷3份。村，村民在我们的引导下认真的填写了问卷调查，同时口头了解了一些情况。问卷调查取得预期目的。现将结果进行分析。

调查结果分析：

1被调查者中有89%的农村居民以前养过猪，”几乎每个家庭都养了几头猪，由于以前粮食价格低，农村猪仔的供应也比较充足，在家

种地的农村居民把养猪当副业，在家闲到也是闲到，靠卖猪换钱以补家用。”一村民说道.现在继续在养猪的农户只有9%，可以说现在农村散养养猪户聊聊可数，有些村组连一头猪都没有，街上的屠宰户说道：“以前到村里卖猪很简单，因为家家户户都有生猪，但是现在在镇上的所有村里找都很少了，大家都不愿意养猪，即使手上有猪的农户也不肯将猪出手，他们想把猪养更大，等更高的价格。所以我们很多屠宰夫的生意都无法做了，都出去务工去了，我有时候也是跑到那些规模化养殖户那里买些猪杀了卖。”现在农村真是“一猪难求”。传统养猪户数量急剧下降，导致农村生猪供应紧张。

2.据调查现在虽然猪肉的行情比较的好，但是只有18%的村民不愿意去养猪。村民说价格虽然高，但是还是担心价格大跌，即使价格好，卖一头猪除去成本也挣不了好多钱。养猪风险越来越大，现在粮食价格高，直接把粮食卖出去比较划得来，免除养猪带来的风险，更何况我们散养户也竞争不过专业化大规模养殖户。一养猪多年的村民

3.通过调查得知，

村民认为农村生猪产

量减低是现在肉价上

涨的一个重要因素之一。

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4.猪肉肉价高不一定是好事，表面上可以增加农民的收入，价格高了，卖的多了，但是成本也高了，风险更大了。有88%的村民希望猪肉有个稳定的价格，有个稳定的价格对于养殖户来说也不用担惊受怕，可以固定的收取一定的回报。9%的村民认为猪肉价格低点要好些，认为现在物价高的可怕，即使稳定现在的价格，这对于农村居民消费过高。低收入家庭不堪物价的压力。3%的规模化农村养猪户希望猪价越搞越好，由于自己手上有母猪，家里粮食充足，拥有极好的养殖条件。

5.通过问卷调查和走访询问，解决了此次调查的核心问题：农传统散养养猪户减少的原因，通过图表我们可以得出结

人数

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论：由于物价上涨导致粮食价格一度上涨，养猪成本过高是农村养猪不断减少的主要原因，不断加剧的通胀因素使得玉米等原料的价格不断攀升，进一步增加了养殖成本。许多养殖户并没有将人工成本算进