新农村建设创业
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新农村建设创业
创业动力对于提升新农村建设创业能力意义重大,但是目前我国农村创业的现实情况是:农民有旺盛的需求、强烈的创业欲望,但创业率却不高。请您具体谈谈农村的创业现状如何?
王登举:通过调查发现,我国90%以上的农民有较强的创业欲望,只有不足10%的农户没有创业想法。东部地区94.3%的农户具有创业想法,中部地区90.3%的农户有创业想法,西部地区86.5%的农户有创业想法。东部地区没有创业想法的农户所占比例为5.7%,中部地区为9.7%,西部地区为13.5%。
我国农村目前有6.2%的农户已经或开始创业,东、中、西部地区现实创业比例差别十分明显。东部地区创业农户的比例最高,达到了8.9%;西部地区次之,为5.7%;中部地区最低,为5.6%。
没有创业的主要原因并不是主观上不愿意创业,而主要是受资金、技术、信息等条件的限制。资金、技术、信息等限制因素只是事物的表象,归结为一点就是缺乏创业动力的激活机制。
创业是一种具有较大风险的经济行为,真正促使广大创业者勇于冒着创业失败的风险去创业的动力来源是什么?
王登举:关于创业动力的来源,比较普遍认同的观点是:创
业者自身的需求是创业的内在原动力,外部环境的变化是创业的重要推动力。但是,用‚内在原动力‛和‚外部推动力‛的理论,并不能很好地解释创业动力的形成过程。经过进一步研究,我们提出了‚创业基本需求→潜在创业动力→现实创业动力‛的创业动力形成机制。
美国社会心理学家马斯洛在《人的动机理论》中指出:‚人的动机产生于人的需求‛、‚激励源于人对需求的满足‛。创业的原始动力同样来自于创业者的物质和精神需求,如想改变生活状况、提高生活水平,想摆脱贫困、拥有更多的财富,想出人头地、提高社会地位、实现人生价值等,这是树立个人奋斗目标的根本出发点。引入OEM,农业将会怎样?
‚OEM‛,就是代工,就是贴牌生产:从花样繁多的电子产品到款式各异的服装鞋袜,国内厂商借助洋品牌的OEM订单,告别了陈旧落后的生产观念,迅速发展壮大。然而,当我们把视线转向农村,依然是‚屋前两三亩地,鸡棚四五只鸡‛的传统生产方式。
‚应该借助流通环节的无形大手,让传统农业逐渐变为定点生产、定量收购、定牌包装,统一加工、统一定价、统一销售的现代农业……‛日前,由上海流通经济研究所主办的第三届‚中国现代流通(上海)国际论坛‛在沪召开,与会领导、专家、企业家围绕‚现代流通与农业产业化‛展开了讨论。当现代流通以不同方式大举介入,几十年的农业产业化梦想有望变为现实。
超市开始组织供应链
有人说,农村的现状是‚农民凭感觉生产,产品凭运气销售‛。喜获丰收,农民却不知道该把农产品卖给谁。于是,在高速公路旁边,时常能看到农民挑着担子,苦苦等待买者光顾。市场对接不上,无怪乎,每年都会发生西瓜卖不出去烂在地里,柑橘丰收却没有销路的问题。
光明食品(集团)有限公司董事长王宗南介绍说:‚农业与市场的对接能力问题,已经成为我国农业发展的瓶颈。而流通企业处于生产和消费的中间环节,是把千家万户的生产者与千家万户的消费者连在一起的桥梁和纽带。流通企业应该从传统的买卖中间商转型成为社会供应链条的组织者和管理者。‛
管理整个产业链,意味着供应链管理要求流通企业以市场需求为起点、以顾客为中心,把生产过程从原材料采购、运输加工、分销直到最终把产品送到客户手中,通过用现代信息技术武装起来的计划、控制、协调等经营活动,实现整个供应链的优化。
光明集团旗下的农工商超市一直采取‚订单农业‛方式,根据市场需求,向农副产品生产基地采购,先约定采购价,基地再按需生产,超市负责销售。依靠源源不断的订单,江苏、浙江、江西、东北纷纷建立起农工商超市的定牌生产基地,全国有25万户农民参与到产业化经营中来,农户收益总额超过20亿元。
上海海丰米业有限公司销售事业部经理戴建国告诉记者,作为农工商直属的米业公司,他们在上海和江苏建立起30多万亩的稻米生产基地,成功实现了产业化。根据上海消费者喜欢吃软、黏大米的特点,他
们选择相应品种种植。农场实现了规模生产:水稻机械化作业率达到97%;规模加工:包括稻谷的加工、免淘洗米加工;规模储存:1.2万吨低温保湿保鲜粮库;规模上市:常年在上海大型超市的1000多家门店销售。去年,他们销量达到6万吨。
据王宗南介绍,建立基地,定牌经营农副产品只是光明集团的途径之一。为了打通产业链,他们一方面建立产销关系,请有实力的农副产品经营企业在店铺设立农副产品专柜,经营特色农副产品。另一方面,在全国设立农副产品采购站,实施远程采购,全国采购农副产品,定牌加工后进入农工商超市的销售网络。此外,还成立农副产品加工中心,专业生产豆制品、熟食、腌腊制品、快洁菜等。
超市不甘于当中间商,而是主动整合产业链,实现了‚三定三统‛:定点生产、定量收购、定牌包装,统一加工、统一定价、统一销售。王宗南分析说:‚超市从市场需求出发,从品种、加工、包装等方面给予实质性的指导,打破了单纯的产品购销形式,它给农民
规模化农业生产、提高收入吃了‘定心丸’;而从农工商超市经营角度,达到了质量稳定、货源稳定,从而实现了商家与农户的双赢。‛目前,光明集团还在探索都市菜园等其他模式。
上海市流通经济研究所终身名誉所长张广生分析说:农产品产业升级,首要问题是产成品的出路问题。分散的小商小贩,走街串巷的货郎担,这是几千年的小农经济流通业态,它束缚了农业现代化和产业化。
在市场经济条件下,有什么流通业态,就能形成什么样的生产方式。以连锁商业为代表的现代流通产业,势必能带动农业产业化。
小农也能专业化规模生产
在中国庞大的农民队伍中,80%在从事粮食种植。由于粮食的价格很低,种粮农民与那些种植经济作物、养鱼养虾的农民相比,更加辛苦。如何让粮农富裕起来,这是一道举国关切的难题。
全国政协财经委员会副主任段应碧分析说:‚我国耕地不到18.3亿亩,农业劳动力有4.8亿,平均下来,农民人均耕地面积只有3亩多。农民太多,规模太小,成为推进农业现代化的最大难点。‛面对这道难题,上海金廊现代农业发展有限公司有着不同的
解法。去年,金廊公司组织生产的大米在超市卖到9元钱一斤。金廊公司高层感慨说:‚单个农民是用零售价买种子、化肥、农药,用批发价来出售自己的大米。农民要增收,就必须走规模化的路子。规模化的关键在于如何把松散的农民组织起来。‛
金廊公司的做法是与上万户农民签订水稻种植协议,而且约定价格:丰收时,水稻收购价比国家挂牌价上浮20%。农民看到有赚头,争相来签约。于是,在不打破‚家庭联产承包‛的体制下,万名农户的土地连在了一起。
有了成片土地,金廊统一购买种子、肥料、农药,将水稻的种植成本降低10%以上。规模化为机械化创造了条件,金廊公司没有去购买拖