中山乡土文化
中山非遗文化遗产介绍

中山非遗文化遗产介绍
中山非物质文化遗产有中山民间牙雕技艺、六坊云龙舞、大涌高浮雕等。
中山民间牙雕技艺:是中山民间传统工艺一大品牌,注重于雕工,并将木雕、绘画、仿古等传统技艺融于一体,技艺精湛,刀法涵盖圆雕、浮雕、镂空雕等,以沉稳大气、光亮华美而著称。
作品有鸿篇巨制,也有小摆物和挂件;有人物花卉、风景田园等生活题材,也有宗教、神话等宏篇叙事。
六坊云龙舞:流传于古镇镇六坊村的一种传统龙民间舞蹈,具有300多年历史。
以前的六坊云龙舞由村里近200名男性青壮年从村中祠堂里请出云龙,于入夜时分点燃蜡烛钻进龙身,然后由幡旗、灯笼开路,由龙珠引领,伴随云彩、鲤鱼等扎作道具,从六坊村出发,沿着邻近的村庄巡游,连续巡游三晚。
现在的六坊云龙舞采用现代的光源代替旧时的蜡烛,使用锂电池代替蓄电池,运用多种灯光效果,使其看起来更精神威武、焕然一新。
六坊云龙舞以其独有的历史文化价值,成为当地群众重要的文化活动载体,同时,也成为维系海内外乡亲爱国爱乡热情的重要纽带。
大涌高浮雕:因其在传承中国古典文化的同时融汇了西洋元素,由此形成中西合璧、独具魅力的岭南艺术风格。
中山 非遗

中山非遗中山市是中国4个不设市辖区的地级市之一,也是广东的辖地级市,古时的中山市也被称为是香山寺,中山市看名字便是清楚这名字是来自于孙中山先生。
中山非物质文化遗产有:民间舞蹈:醉龙舞醉龙舞又称“剪龙”、“转龙”,流行于现中山、珠海、澳门一带,因起舞时要“醉态朦胧”,故名。
过去,每逢农历四月初八,即传说中佛祖释加牟尼的诞辰,中山民间就要舞醉龙并吃栾樨饼。
民间习俗:崖口飘色崖口飘色是具有中山地方特色的传统民俗和民间艺术,是当地人民群众在长期生产劳动和生活实践中一起共同创造、积累、传承的非物质文化遗产,充分表现了人民群众在历史进程中逐步形成的优秀文化价值观念和审美理想,以及民间文化的创造力。
民间歌曲:中山咸水歌咸水歌是渔民操广州方言演唱的一种汉族传统渔歌,又称“白话渔歌”,咸水叹、叹哥兄、叹姑妹、白话渔歌,是流行于广东省中山市坦洲镇附近以及民众镇一带的汉族民歌,也是当地汉族劳动人民在田间、基围、河堤树下自娱自乐和谈恋爱时唱的民歌,很有地方特色。
民间习俗:小榄菊花会小榄菊花会是清代嘉庆甲戌年,由“菊试”、“菊社”等民间组织自发组织起来的赏花盛会,在盛会上各家族会将各种菊艺摆设在一起评比高下,会期几天至十数天不定,活动内容主要有赏菊、赛菊、吟菊、画菊、尝菊、水上飘色、菊花戏等,后发展成为每10年一度的“黄花会”。
小榄菊花会以花为媒,以菊会友,技艺精巧,规模宏大,构成了独具一格的民间传统综合性花会。
传统手工工艺:凉茶凉茶是汉族特色茶饮,是中草药植物饮料的通称。
广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。
凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。
葛洪所遗下的医学专着以及后世岭南温派医家总结劳动人民长期防治疾病过程中的丰富经验,形成了汉族岭南文化底蕴深厚的凉茶,其配方、术语世代相传。
民间歌曲:白口莲山歌白口莲山歌是广东省中山市汉族传统民歌中较为流行的歌种之一,白口莲山歌是中山客家人的传统优秀民间音乐,是岭南地区汉族音乐的重要元素,是中山民歌的瑰宝。
中山本地特色美食

中山本地特色美食中山市广东省辖地级市,是中国4个不设市辖区的地级市之一。
接下来要给大家介绍的就是中山当地的特色美食,一起来看看吧。
中山本地特色美食介绍黄圃腊味黄圃腊味,为地理标志保护产品。
黄圃腊味产于广东省中山市黄圃镇。
2004年,中国食品工业协会认定黄圃镇为“中国腊味食品名镇”。
特点:黄圃腊味选料精、制作巧、色香味俱全,为广式腊味之名产。
2006年9月,国家质检总局批准对黄圃腊味实施地理标志产品保护。
生产情况:据了解,黄圃镇现有200多家腊味生产企业及配套厂家。
通过一系列的技术革新和产品创新,黄圃腊味已由原来单一的腊肠品种发展到50多个系列品种,包括腊肠、腊润(肝)肠、腊金银润(肝)、腊肉、腊乳猪、腊鸭、腊鸭包、腊鸭肠、腊酱封鸭、腊猪利(舌)、腊猪腰、腊鸡、腊鹌鹑、各种腊鱼等等,产品畅销全国各地、港澳台地区及南美、东南亚等地。
2004年,中国食品工业协会认定黄圃镇为“中国腊味食品名镇”,为全国最大的广式腊味生产基地,市场占有率居国内腊味市场第一。
产品荣誉:黄圃腊味有各式品种60多个,以其选料精、制作巧、色香味独特而驰名中外,产品销往国内及港澳台、东南亚、美国、加拿大、欧洲、澳大利亚等地,已成为黄圃镇的一张名片。
市场销售长期稳占广式腊味60%以上的份额。
黄圃腊味的规模和声誉使黄圃镇在2004年获得“中国食品工业示范基地”和“中国腊味食品名镇”称号。
2006年,“黄圃腊味”获“中华人民共和国国家地理标志保护产品”和“广东省着名商标”。
2009年8月“黄圃腊味传统制作工艺”被列入“省级非物质文化遗产遗产名录”。
地理标志产品保护:根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对黄圃腊味地理标志产品保护申请的审查。
经审查合格,批准自2006年9月25日起对黄圃腊味实施地理标志产品保护。
保护范围:黄圃腊味地理标志产品保护范围以广东省中山市人民政府《关于确定“黄圃腊味”地理标志产品保护范围的复函》(中府办函[2004]443号)提出的范围为准,为广东省中山市黄圃镇现辖行政区域。
中山乡土文化

中⼭乡⼟⽂化中⼭乡⼟⽂化中⼭市,是中国4个不设市辖区的地级市之⼀,古称⾹⼭县,1925年,改名为中⼭县,以纪念孙中⼭先⽣,是中国唯⼀以伟⼈名字命名的地级城市,优越的地理位置使其具有丰富多样的乡⼟⽂化。
中⼭民间艺术丰富,其中有中⼭民歌、舞龙狮鹤凤、崖⼝飘⾊等。
中⼭是民歌之乡,民间流⾏的民歌有咸⽔歌、⾼棠歌、⼤缯歌、客家⼭歌、鹤歌、姑妹歌、渔⿎、龙⾈、⼩调⼉歌等,其中以咸⽔歌和⾼棠歌最有特⾊,这两种民歌已有300多年的历史,流⾏于坦洲镇等⼤沙⽥区。
中⼭著名咸⽔歌,是⼈们为调剂⽣活,增加村与村之间的友情,逐渐形成的⼀种对歌酬谢的习俗。
各地多半在农忙之前或收获之后,搭起歌台,进⾏⽐试;中秋节时,还把船摇到江⼼,连成“中⼭咸⽔歌擂台”。
醉龙舞蹈是中⼭民间特有的⽂化,最早源于西区的长洲村。
每年农历的四⽉初⼋浴佛节祭祀后,群众将舞动醉龙,翩然巡游。
中⼭舞龙分为⽊龙、⽕龙、⾦龙、沙龙、草龙、游龙、板龙、云龙等8个种类。
时⾄今⽇,威风凛凛的醉龙舞其实更代表着回望传统与⽂化继承。
南朗镇崖⼝村的崖⼝飘⾊,源出于当地流⾏的⼀个民间故事。
相传在很久以前,崖⼝⼀位谭姓青年因家境贫穷到邻乡做帮⼯,与邻村⼀位⽼郎中之⼥结为夫妻。
有⼀年发⽣海啸,把崖⼝⼀带淹没,后发⽣瘟疫。
谭⽒夫妇死⾥逃⽣,在娘家避疫中得⽼郎中传授祖传秘⽅后,⽇以继夜上⼭采药免费为村民治病,治好村中很多⼈,被村民赞为神医,誉为“活菩萨”。
但过度劳累终于把怀孕的谭妻累倒,导致流产⽽死,其夫也因上⼭采药失⾜跌下悬崖伤重⾝亡。
崖⼝村民为他们举⾏隆重葬礼,在五⽉初六⽇出殡那天,村中⼀位纸扎艺⼈为纪念这位⽆私妇⼥,按其⽣前模样扎制1个纸⼈,貌似菩萨,由其4个⼉⼦抬着纸⼈参加送葬。
此后,崖⼝各村乡民在每年农历五⽉初六⽇举⾏巡游兴起了“耍菩萨”祭祀谭妻。
后村中⼈认为,⽤⽵、纸裱扎的“菩萨”巡游太呆板,⽽且在巡游完毕后将菩萨焚化实在浪费,后村中习武之⼈从舞狮技艺中的“骑膊马”得到启⽰,将“耍菩萨”演变为在⼀个⽊板中竖上铁枝,将⼩孩固定在铁枝上扮演“菩萨”,由⼈抬着巡游。
中山风土人情简介

中山风土人情简介
中山,古称“香山”,位于广东省中南部,珠江口东岸,东与香港、澳门、珠海一衣带水,南与佛山市顺德区、南海区、顺德区接壤,西与中山市小榄镇、坦洲镇为邻。
全市东西宽63公里,南北长73公里,总面积1487平方公里。
市人民政府驻西区街道。
中山是中国著名的革命老区,是孙中山先生的故乡,是广东四大名镇之一。
中山有国家历史文化名城和中国优秀旅游城市等称号。
中山人文荟萃,名人辈出,素有“百越之地、广东之源”之称。
中山人杰地灵、文化灿烂:明末清初史学家陈确、现代作家罗尔纲、当代书法家方毅都是中山人。
中山是广东省辖地级市,由中山市代管;辖东区、西区、南朗镇、石岐街道4个街道办事处和东升镇、五桂山镇2个镇;中山市是中国重要的经济中心城市之一,也是珠三角中经济发展较快的城市之一。
2007年实现生产总值277.8亿元。
中山是国家历史文化名城,古代著名的“香山十三寺”之一的香山寺就坐落在我市境内。
—— 1 —1 —。
中山市非物质文化遗产各级名录项目

2007年
8.
白口莲山歌
传统音乐
五桂山区
2007年
9.
黄圃麒麟舞
传统舞蹈
黄圃镇
2007年
10.
黄圃飘色
民俗
黄圃镇
2007年
11.
三角麒麟舞
传统舞蹈
三角镇
2009年
12.
黄圃腊味传统制作工艺
传统技艺
黄圃镇
2009年
13.
咀香园杏仁饼传统制作工艺
传统技艺
市经贸局
2009年
14.
沙溪四月八
民俗
沙溪镇
大涌红木家具传统雕刻工艺
民俗
黄圃镇
2013年
21.
小榄刺绣
传统美术
小榄镇
2013年
22.
市级
鹤歌
传统音乐
沙溪镇
2006年
23.
东乡民歌
传统音乐
火炬开发区
2008年
24.
小榄菊花传统饮食习俗
民俗
小榄镇
2008年
25.
南头灯酒习俗
民俗
南头镇
2010.年
26.
三乡茶果传统饮食习俗
民俗
三乡镇
2010年
27.
起湾金龙扎作技艺
传统技艺
沙溪镇
2010年
8.
中山咸水歌(新平小学)
民众镇
2011年
9.
中山咸水歌(中心小学)
横栏镇
2011年
10.
小榄菊花会(小榄菊花文化促进会)
小榄镇
2011年
11.
六坊云龙舞(六坊黄圃麒麟舞(横档村)
黄圃镇
2012年
中山农耕文明发展历史简述

中山农耕文明发展历史简述一、中山地区的自然环境中山位于广东省南部,地处珠江三角洲腹地,东临广州市,西南濒临珠江口,地理位置优越。
中山的自然环境十分适宜农耕文明的发展。
这里气候温暖湿润,四季分明,适宜各类农作物生长。
同时,中山地区地势平坦,土壤肥沃,水源丰富,为农耕文明的发展提供了有利条件。
二、中山农耕文明的起源1. 史前时期的中山在史前时期,中山地区已有人类活动的痕迹。
考古学家在中山发现了大量的史前遗址,证明这里早在几千年前就有人类居住。
史前居民主要以狩猎、采集为生,开始了最初的农耕探索。
2. 农耕文明的兴起随着时间的推移,中山地区的居民逐渐从狩猎采集过渡到农耕生活。
农耕文明的兴起带来了生产力的大幅提升。
人们开始种植各类粮食作物,如稻谷、小麦等,并养殖家禽家畜,实现了食物的稳定供应。
这为中山的人口增长和社会发展奠定了基础。
三、中山农耕文明的发展1. 农业生产的发展中山的农耕文明逐渐发展壮大。
人们开始利用灌溉系统,提高水稻的产量。
同时,他们还掌握了农业技术,如耕种、施肥、除草等,不断改良农作物的品种和栽培方式。
这些技术的应用使得中山的农业生产不断提高,为社会的繁荣做出了重要贡献。
2. 农耕文明与手工业的结合在农耕文明的发展过程中,中山的居民逐渐将手工业与农业生产相结合。
他们利用农闲时间从事手工制造,如陶器、纺织品等。
这种产业结合为中山的经济发展提供了多元化的支持,并促进了手工业和农业的相互发展。
3. 农耕文明与社会组织中山的农耕文明促进了社会组织的形成和发展。
人们开始以家族为单位,形成了农村社区。
在社区内,人们相互帮助,共同劳作,形成了密切的社会关系。
同时,人们还建立了农耕文明的信仰体系,崇拜土地神和农神,认为他们能保佑农作物的丰收。
四、中山农耕文明的影响与传承1. 对经济的影响中山农耕文明的发展对经济起到了积极的推动作用。
农业的发展为城市的形成提供了粮食和人力资源,进一步促进了经济的繁荣。
同时,手工业的发展也为城市的商业活动提供了支持,形成了农耕与手工业并存的经济格局。
中山非物质文化遗产简介

中山非物质文化遗产简介国家级:民间舞蹈:醉龙舞项目简介:舞醉龙是古代中山民间特有的舞蹈。
源起宋代,盛于明清。
于每年的农历四月初八浴佛节祭祀后举行巡游活动。
早期舞醉龙没有音乐伴奏,只有呐喊声,后随舞狮鼓点,以“三星鼓点”为主。
舞蹈内容包括:拜祀、插金花、请龙、三拜九叩、喝酒、席间舞龙、灌酒、巡游。
原舞醉龙者是在拜祀过程中随意舞龙头、龙尾,称为转龙,后发展成为民间舞蹈。
在舞蹈中,舞龙者如略有清醒,持酒埕者则又强灌,务必使舞龙者醉之。
醉龙源于中山,流传于长洲、张溪、沙溪、大涌、濠头等地,尤其是从长洲等地移居到澳门的中山籍邑民,也将四月八舞醉龙之习俗传至当地。
醉龙舞由自发的即兴跳神舞蹈,发展到道具舞蹈醉龙舞,深受乡民的欢迎,成为独具特色的民间艺术。
在全国各地的民间舞蹈中,有各种各样的龙图腾舞蹈,如金龙舞、银龙舞、云龙舞、板龙舞、纱龙舞、草龙舞等,醉龙舞民间艺术风格独特,以其特有的表演艺术,融汇了武术南拳、醉拳、杂耍等技艺于一体,堪称中华民族民间舞蹈的瑰宝。
醉龙舞于1951年后沉寂,从1996年开始被挖掘整理,由于主要传承人年事已高等原因,使其处于濒危状态。
2008年6月,醉龙舞被国务院列入国家级非物质文化遗产名录项目。
民间习俗:崖口飘色项目简介:南朗镇崖口村位于广东省中山市区东南约18.6公里的珠江出海口西侧。
南朗崖口飘色是流行于当地各村的岁时节令民俗活动,源于唐代“耍菩萨”祭祀民俗,后称为“出会景”、“枭色”、“飘色”等,于每年农历五月初六“龙王诞”举行。
据清同治七年出版的《香山县志》载:“每遇神诞日,张灯歌唱,曰打醮,盛饰仪从,舁神过市,曰出游,为鱼、龙、狮、象,鸣钲叠鼓,盛饰童男女为故事,曰出会景。
”文字记载的就是南朗崖口飘色的盛况。
这一岁时民俗活动一直沿袭至今。
崖口飘色原为民间岁时祭祀活动,具有浓厚的地方民间艺术色彩。
崖口飘色主要以民间传说、民间故事等为素材,与一般飘色不同,南朗崖口飘色以最有当地特色的“秋千色”为主,色芯、色脚不用固定在色梗上,出巡时随着秋千上下飘动,并且可以随时更换色芯、色脚,更具人性化。
中山乡土地理

课堂活动
4、如果图幅相同,下面四幅图中,比 例尺最大的是( A ) A.中山市地图 B.珠江三角洲地图 C.广东省地图 D.中国地图 5、目前中山火炬区已成为珠江三角洲 重要的高新技术产业基地,促进其发 展的动力主要是( D ) A.优美的环境 B.消费市场 C.原料和燃料 D.科技创新
课堂活动
6、下列资源中,中山最缺乏的是 (D) A.水资源 B.动植物资源 C.旅游资源 D.矿产资源
课堂活动
7、根据中山市所处的位置,我市属于
(
亚热带季风 )气候。
8、从地形看,中山主要属
( 珠江
)三角洲的
一部分;以( 平原
)
为主,最高峰是( 五桂山 ) 。
9、流经中山市的河流是( 珠江 )
中山---明天更美好!
四、镇区特色明显:
小榄五金、 古镇灯饰、 沙溪休闲服 大涌红木家 具 南头空调 黄圃食品等
课堂活动
• 1、与中山市地域相连的城市中,不
包括( C )
• A.广州市 B.佛山市
• C.深圳市 D.江门市
• 2、中山市位于珠江口( C )
• A.东岸
B.南岸
• C.西岸
D.北岸
课堂活动
3、南朗是中山市 拥有海岸线最长的 镇,图中代表南朗 镇的是( B ) A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
二、优越的自然环境
1、以平原为 主的地形,地 势低平
二、优越的自然环境
2、北回归线以
南,亚热带季
风气候植物资源丰
富
3、地处珠江下 游,水源充足。
三、优越的人文环境
1、是我国最早开放的沿海城市之一 2、华侨、华人众多,是著名的侨乡。 3、丰富的资源:水资源、生物资源、 太阳能资源、旅游资源等。 4、交通发达、人才丰富、劳动力充足
中山非遗项目名录

中山非遗项目名录
中山是一个拥有丰富非遗文化的城市,其中包括了许多非遗项目,如下是中山非遗项目名录:
1. 木版年画:中山木版年画是一种民间艺术形式,以它独特的
艺术风格和绘画技法在国内外享有盛誉。
2. 清明上河图剪纸:中山清明上河图剪纸是一种传统的剪纸艺
术形式,以其精湛的技艺和独特的艺术风格吸引了世人的目光。
3. 糖画:中山糖画是一种传统的糖艺术形式,以它独特的工艺
和精美的造型制作而成,深受人们喜爱。
4. 古典舞蹈:中山古典舞蹈是一种传统的舞蹈形式,以它独特
的舞蹈风格和精湛的技艺受到了广泛的欢迎。
5. 珠宝雕刻:中山珠宝雕刻是一种传统的工艺形式,以它独特
的工艺和精湛的技艺制作而成,深受人们喜爱。
6. 四点纸扇:中山四点纸扇是一种传统的扇子制作工艺,以它
独特的制作技艺和精美的造型受到了广泛的欢迎。
7. 西瓜灯笼:中山西瓜灯笼是一种传统的灯笼制作形式,以它
独特的造型和精湛的技艺受到了广泛的欢迎。
8. 竹编工艺:中山竹编工艺是一种传统的手工艺形式,以它独
特的工艺和精湛的技艺制作而成,深受人们的喜爱。
以上就是中山非遗项目名录,这些非遗项目是中山文化的重要组成部分,也是中山保护传承非遗文化的重要手段,希望这些非遗项目能够得到更好的发展和传承。
中山有哪些独特的传统工艺品?

中山有哪些独特的传统工艺品?一、珠串珠串是中山传统工艺品中最具特色的一种。
珠串以其精致的制作工艺和独特的设计风格而闻名。
中山珠串使用的材料主要是贝壳珠和水晶珠,经过精巧的编织和串珠工艺,制成了各种各样的珠串饰品。
中山的珠串以色彩鲜艳、造型别致、华丽精美而著称。
无论是作为装饰品还是礼品,珠串都是中山人喜爱的选择。
二、橄榄雕刻橄榄雕刻是中山独有的传统工艺品之一。
中山盛产的橄榄被雕刻成各种精美的工艺品,如橄榄石雕、橄榄木雕等。
橄榄雕刻工艺精湛,刀法独特,雕刻出来的作品栩栩如生,栩栩如生,寓意美好。
不仅如此,橄榄雕刻还可以体现中山人民的淳朴风格和勤劳精神。
三、真丝织造中山的真丝织造历史悠久,技艺精湛,被誉为“织造皇后”。
中山的真丝织造以其细腻的纹理和华丽的色彩而闻名于世。
中山的真丝织造产品种类繁多,包括衣物、家居用品、工艺品等。
无论是在国内还是国际市场上,中山的真丝织造都享有很高的声誉。
中山的真丝织造是中山传统工艺品中的一颗璀璨明珠。
四、铜器制作中山的铜器制作源远流长,技艺独特,传承至今。
中山的铜器制作以其精湛的工艺和古朴的造型而著称。
中山的铜器制作主要包括铜器雕刻、铜鼎铸造等。
铜器制作需要经过多道工序,每一道工序都要经过匠人的精心制作和打磨,才能制成一件完美的作品。
中山的铜器制作代表了中山人民的勤劳和智慧,也体现了中山的文化底蕴。
五、景泰蓝制作景泰蓝是中山传统工艺品中的瑰宝之一。
景泰蓝制作以其丰富的色彩和精湛的工艺而闻名于世。
中山的景泰蓝制作需要经过多道工序,包括烧制、胎体制作、彩绘等。
景泰蓝制作的主要材料是铜和彩料,经过匠人的巧手和艺术品味,才能制成一件精美的景泰蓝作品。
无论是在装饰品还是礼品领域,中山的景泰蓝制作都备受赞赏,被誉为中山工艺品中的瑰宝。
以上就是中山独特的传统工艺品的介绍。
这些工艺品不仅具有独特的文化内涵,还体现了中山人民的智慧和勤劳。
希望大家能够进一步了解中山的传统工艺品,传承和发扬中山的传统文化。
中山非物质文化遗产简介(精)

中山非物质文化遗产简介国家级:民间舞蹈:醉龙舞项目简介:舞醉龙是古代中山民间特有的舞蹈。
源起宋代,盛于明清。
于每年的农历四月初八浴佛节祭祀后举行巡游活动。
早期舞醉龙没有音乐伴奏,只有呐喊声,后随舞狮鼓点,以“三星鼓点”为主。
舞蹈内容包括:拜祀、插金花、请龙、三拜九叩、喝酒、席间舞龙、灌酒、巡游。
原舞醉龙者是在拜祀过程中随意舞龙头、龙尾,称为转龙,后发展成为民间舞蹈。
在舞蹈中,舞龙者如略有清醒,持酒埕者则又强灌,务必使舞龙者醉之。
醉龙源于中山,流传于长洲、张溪、沙溪、大涌、濠头等地,尤其是从长洲等地移居到澳门的中山籍邑民,也将四月八舞醉龙之习俗传至当地。
醉龙舞由自发的即兴跳神舞蹈,发展到道具舞蹈醉龙舞,深受乡民的欢迎,成为独具特色的民间艺术。
在全国各地的民间舞蹈中,有各种各样的龙图腾舞蹈,如金龙舞、银龙舞、云龙舞、板龙舞、纱龙舞、草龙舞等,醉龙舞民间艺术风格独特,以其特有的表演艺术,融汇了武术南拳、醉拳、杂耍等技艺于一体,堪称中华民族民间舞蹈的瑰宝。
醉龙舞于1951年后沉寂,从1996年开始被挖掘整理,由于主要传承人年事已高等原因,使其处于濒危状态。
2008年6月,醉龙舞被国务院列入国家级非物质文化遗产名录项目。
民间习俗:崖口飘色项目简介:南朗镇崖口村位于广东省中山市区东南约18.6公里的珠江出海口西侧。
南朗崖口飘色是流行于当地各村的岁时节令民俗活动,源于唐代“耍菩萨”祭祀民俗,后称为“出会景”、“枭色”、“飘色”等,于每年农历五月初六“龙王诞”举行。
据清同治七年出版的《香山县志》载:“每遇神诞日,张灯歌唱,曰打醮,盛饰仪从,舁神过市,曰出游,为鱼、龙、狮、象,鸣钲叠鼓,盛饰童男女为故事,曰出会景。
”文字记载的就是南朗崖口飘色的盛况。
这一岁时民俗活动一直沿袭至今。
崖口飘色原为民间岁时祭祀活动,具有浓厚的地方民间艺术色彩。
崖口飘色主要以民间传说、民间故事等为素材,与一般飘色不同,南朗崖口飘色以最有当地特色的“秋千色”为主,色芯、色脚不用固定在色梗上,出巡时随着秋千上下飘动,并且可以随时更换色芯、色脚,更具人性化。
中山三乡文化

三乡茶果 在以前,茶果是很受当地人欢迎的一种 食品,许多重要日子,例如嫁娶、祝寿、 满月等,人们都喜欢用茶果待客。茶果包 括萝卜糕、叶仔、香芋糕、菜角、豆捞、 白水饺、三丫苦糕和碱水糕等八款,味道 有甜有咸,可单品种购买,也可混搭来买。
罗三妹孝 敬父母的 传说是三 乡民风纯 朴的象征, 山上建有 罗三妹庙
三乡有不少有着古老传统的村落,其 中古鹤是中山市保存最完整的古村落。 从“古鹤”牌坊进去,没多远就可见 一条保存完整的石板街,蜿蜒贯穿村 头和村尾,沿途有瓦顶长了青苔的古 老大屋、苍老的大榕树,以及大大小 小的旧祠堂。还有建于1882年的“乐 善好施”牌坊,是清朝光绪皇帝赐建 的四柱三间三楼牌坊,用花岗石雕凿 构筑,坊额四周均有人物花卉雕刻, 经历百年风雨依然无损其精致工艺。
位于罗三妹山上的中山温泉高尔夫球会,是由 位于罗三妹山上的中山温泉高尔夫球会, 香港知名人仕霍英东先生及郑裕彤先生等投资 兴建,是中国第一家高尔夫球会,同时亦是中 兴建,是中国第一家高尔夫球会, 国第一个具备三十六洞可作锦标赛的标准高尔 夫球场,被选为全国十佳球会。球场最独特的 夫球场,被选为全国十佳球会。 地方是由两位举世闻名的职业球手阿诺庞玛 (Arnold Palmer)和积尼告斯(Jack Nicklaus) 悉心设计而成,堪称世上独一无二的佳作。在 悉心设计而成,堪称世上独一无二的佳作。 这里挥杆有最漂亮的果岭,婉蜓曲折的山脉, 这里挥杆有最漂亮的果岭,婉蜓曲折的山脉, 挺秀绵密的绿草,让人仿佛置身世外桃园。这 挺秀绵密的绿草,让人仿佛置身世外桃园。 里是中国高尔夫球的摇篮,培养了中国第一批 里是中国高尔夫球的摇篮, 高尔夫球手,其中梁文冲就是中山温泉球会培 高尔夫球手, 养的顶尖球员。 养的顶尖球员。
交易、收藏加工、物流仓储、鉴赏拍卖、游乐购物、文 交易、收藏加工、物流仓储、鉴赏拍卖、游乐购物、 化交流和商务于一体的现代化国际古玩博览大观园。在 化交流和商务于一体的现代化国际古玩博览大观园。 中国古玩行业小打小闹、闷头做生意的大背景下,巨龙 中国古玩行业小打小闹、闷头做生意的大背景下, 城第一个向全社会发出声音,大气磅礴地推介巨龙,推 城第一个向全社会发出声音,大气磅礴地推介巨龙, 介古玩产业,在全国独树一帜,成为整个行业的发言人。 介古玩产业,在全国独树一帜,成为整个行业的发言人。 2.华财古玩城 特色:以古典家具交易为主,兼营瓷器、玉器、书画、 特色:以古典家具交易为主,兼营瓷器、玉器、书画、 文房四宝、杂项精品为一体的多功能综合古文化专业市 文房四宝、 场,内设文化艺术品步行街。 内设文化艺术品步行街。 3.三联明清古典家具市场 特色:古旧家具和仿古家具的直销市场。 特色:古旧家具和仿古家具的直销市场。
中山市国家级非遗项目

中山市国家级非遗项目
《中山市国家级非遗项目》
中山市是中国传统文化的重要发源地之一,自古以来就有着丰富的非物质文化遗产。
近年来,中山市国家级非遗项目的保护和传承工作得到了政府的大力支持,各种非遗项目在中山市得到了更好的保护和传承,为中山市的文化传统增添了绚烂的色彩。
中山市国家级非遗项目包括岭南音乐、岭南木版年画、中山客家花灯等多个项目,这些项目代表了中山市丰富多彩的文化遗产。
其中,岭南音乐是中山市非遗项目中的重要代表,它传承了岭南地区独特的音乐艺术,包括粤剧、木鱼、颬铃、打击乐等多种表演形式,已被列入国家级非物质文化遗产名录。
为了更好地保护和传承这些非遗项目,中山市政府制定了多项政策措施,包括加大对非遗项目的经费支持、建立非遗基地、开展非遗传统技艺的培训等。
同时,中山市也积极开展非遗项目的宣传推广工作,通过举办展览、演出等活动,让更多的人了解和参与到非物质文化遗产的保护和传承中。
中山市国家级非遗项目的保护和传承工作正在取得显著成效,这些非遗项目不仅是中山市文化传统的重要组成部分,也是中山市文化软实力的重要体现。
相信在中山市政府和社会各界的共同努力下,中山市的非遗项目一定能够得到更好的保护和传承,为中山市的文化传统增添更多的魅力和活力。
中山习俗

中山的习俗我能很自豪地告诉大家我的家乡是中山,是一代伟人孙中山先生的故乡,是中国唯一以伟人名字命名的地级城市。
同时,中山是国家历史文化名城,发祥于中山的香山文化是中国近代文化的重要源头,并享有广东省曲艺之乡(粤剧)的美誉。
中山连续多年保持广东省第5的经济总量,并曾获“中国最具幸福感城市”。
让我这个土生土长的中山人分享一下中山有什么习俗吧!在饮食文化方面,中山传统的本地菜式以粤菜为主,在五桂山一带的客家人中还保留有传统的客家菜式。
中山粤菜的特点是口味清淡、鲜美、注重原汁原味,入菜的原料取材广博,烹调手法推阵出新,在传统菜式的基础上不断变化。
相比于广州的粤菜,中山的菜式来自于民间,乡土色彩浓郁一些,多为家居烹调方式的菜式。
而中山五桂山一带的客家菜是另一种特色,由于居于山区的客家先民多从事重体力劳作,为了补充盐分和不易饥饿,客家菜一般都加了很多的油盐,味道偏重咸、肥、香。
中山还形成了两种特别的饮食习惯,它们是饮茶和打边炉。
中山的饮茶和北方的不同,并不是以品茶为主,而是以吃各种广式点心为主。
饮茶的时间通常比较长,人们习惯在这段时间内谈生意和交流感情等。
打边炉则是中国北方所称的火锅,中山的特色火锅有狗肉火锅、鲤鱼火锅、脆肉鲩鱼火锅,还有沙溪的粥底火锅等。
在艺术方面,有以下习俗:1.沙溪龙狮鹤凤舞①每逢民间重大节日,特别是农历四月初八浴佛节,便舞龙游(洗)街,祈求平安吉祥。
②凤舞,同源于古象角乡。
有“龙”之后,晚清同治年间,有村民彭述,为成“龙飞凤舞”祥和气象,自己动手扎作成凤,还日夕抽空在河堤、塘基边观察鹳鹤誉鸟飞翔、觅食、嬉戏等动作,悟出一套凤舞的基本动作架构,创作了自成一体的“龙凤舞”。
③属广东省境内唯一一个的“鹤”舞,比之凤舞,其渊源更远。
村民为了颂扬向学之风,弘扬文化,鼓励子弟立一鹤冲天之志,并寓祈愿太平盛世之意,借方言“鹤”与学同音,由村中技能者根据白鹤的生活习惯和动态特点,创作出鹤舞。
2.黄圃飘色黄圃飘色形成了色彩艳丽、色心妖俏、讲究力学、色梗幼细、造型大方、装置奇妙、内容含蓄、玲珑飘逸的地方特色。
中山的民族文化有哪些特色?

中山的民族文化有哪些特色?一、艳丽多样的民族服饰文化中山是中国少数民族聚居地区之一,这里保留着众多少数民族丰富多彩的服饰文化。
中山土著民族与汉族民间传统服饰相结合,形成了独特的风格。
例如,女性常常穿着华丽的水染绣花裙子、彩色小背心和羊皮长靴。
男性则身着宽松的黑色长袍和青色腰带,头戴羊皮帽子。
这些独特的民族服饰不仅展示了中山人民的审美观念,也彰显了他们对自然环境的敬畏和对生活的热爱。
二、传统节日庆典中山的民族文化中充满了浓厚的节日氛围。
每年的春节、端午节、中秋节等传统节日都是中山人民庆祝的重要时刻。
在节日期间,人们会举行丰富多彩的庆典活动,如舞龙舞狮、花车巡游、民族舞蹈演出等。
这些活动不仅展示了中山的民族特色,也为游客提供了了解中山文化的极佳机会。
三、饮食文化的多样性中山的饮食文化是中山民族文化的重要组成部分。
这里的食物丰富多样,每个民族都有自己独特的传统菜肴和烹饪方法。
例如,布依族传统的酸汤鱼、苗族特色的酸豆角肉片、壮族的酸笋鱼片等,都是中山饮食文化中的一道亮丽风景。
这些美味的菜肴融合了中山的山水之美和人文之韵,给人们带来了视觉和味觉的双重享受。
四、传统音乐与舞蹈中山民族文化中的音乐和舞蹈也是别具特色的。
中山人民通常以歌唱和舞蹈来表达对自然和生活的热爱。
各个民族拥有自己独特的乐器和舞蹈形式,如苗族的踩竹马、布依族的壮族舞等。
这些音乐和舞蹈不仅表现了中山人民的韵律感和艺术才华,也传承着中山民族文化的精髓。
五、宗教与信仰文化中山的民族文化中,宗教与信仰文化也占有重要的地位。
当地的少数民族普遍信奉神灵,举行丰富多样的祭祀活动。
例如,苗族信徒会在每年的农历正月初一,举行盛大的祭山仪式,以祈求丰收与平安。
壮族则信奉多神教,特别崇拜山神和水神,并举行丰收祭祀仪式。
这些宗教与信仰文化不仅影响着中山人民的思想和行为,也为中山的社会发展提供了丰富的精神支撑。
中山的民族文化以其独特的特色和丰富的内涵成为这个地区的骄傲。
中山古镇的特色私房菜

中山古镇的特色私房菜中山,作为中国历史悠久的古镇之一,以其独特的文化和历史遗迹而闻名。
然而,除了这些丰富的文化资源,中山还以其美食而独树一帜,尤其是其特色私房菜。
这些私房菜不仅传承了中山地方口味的独特魅力,更展示了中山人民勤劳智慧和对美食的热爱。
本文将为您介绍中山古镇的特色私房菜以及它们独特的味道和制作过程。
一、古镇酿豆腐古镇酿豆腐是中山的一道传统名菜,也是人们必尝的美食之一。
制作古镇酿豆腐的关键在于手艺和选材。
首先,选用新鲜豆腐花作为原料,将豆腐花挑出,然后制作豆腐皮。
接着,用精心调制的肉馅填充豆腐皮,并在豆腐脆嫩的同时保持了肉馅的鲜嫩美味。
最后,将填充好的豆腐皮入油锅煎至金黄,再加入特制的汁料,烹饪出香气扑鼻、肉质鲜嫩的古镇酿豆腐。
二、乳鸽状元乳鸽状元是中山的一道数百年历史的名菜。
选用新鲜的乳鸽,经过特殊的烹饪手法,展现出状元般的精致烹饪技艺。
首先,将乳鸽腌制后烹煮,保持肉质的鲜嫩和口感。
其次,利用特别的烘烤方法,使鸽子皮烤得酥脆金黄,肉质鲜嫩多汁。
最后,将烤好的乳鸽切成小块,搭配上天然调料和独特的酱料,呈现出状元般的高雅风味。
三、童子鸡煲童子鸡煲是中山地区特色私房菜的代表之一。
选用年轻嫩滑的童子鸡,肉质鲜美,口感细腻。
制作童子鸡煲的关键在于烹饪时间和调料选择。
先将童子鸡斩块,放入已经煮沸的高汤中,配以山珍海味,如鱼翅、干贝、蘑菇等丰富的食材,让汤汁的味道更加浓郁。
然后,将剁碎的香料和调料加入锅中,经过慢慢炖煮,使得汤汁的香味更加浓郁,调料更好地渗透到鸡肉中。
最后,将童子鸡煮至熟透,鸡肉嫩滑多汁,而汤汁醇香可口。
四、鱼头炖豆腐鱼头炖豆腐是中山地区常见的一道传统菜肴。
选用新鲜的大型淡水鱼头和口感细腻的豆腐为主要原料。
首先,用蒜泥和生姜爆炒鱼头,使其表面充分入味,再加入湘潭酱、辣豆瓣酱等调味料。
其次,加入高汤,炖煮至鱼肉松软多汁,汤汁浓郁。
最后,入锅豆腐,使其吸味后,再加入一些青菜,烹饪出鲜美的汤品。
浅谈中山古镇民俗文化的开发

置为东经 106。 ,北纬 28。 。为典型亚热带季风气候 ,有地球同 “刨猪汤 ”是重庆地 区的一道汤菜 ,即村民杀年猪时请左邻右舍
纬度地 区唯一 幸存 的原始常绿乔木阔 叶林和针示 主人 的
被繁茂 ,生态 良好 ,自然景观优美。
动 了传统文化 的复兴 。作 为中国历史 文化名镇——重庆市 中山 爽 口的烟熏豆腐,环保 绿色的古镇咂酒 。游 客到达必然 品尝 ,方
古镇在这方面作 了很多探索 。对 于旅游 开发也起着重要 的促进 不 虚 此 行 。
作用 ,体现了古镇 旅游文化 的独特性 。
三 、热 闹非 凡 生 态 年 猪 节
四 、舞 蹈 乐 器 兼 备 的扭 连 扭 枪 扭 连扭 枪是 中山古镇 的传 统民间乐器 ,又名钱 杆。玩此乐
里关系融洽 ,知足常乐 。特别是重大 民俗 节 日,比如春节 ,来古 器 者 ,因在挥舞跳动过程 中 ,用枪击打身体各个部位和地 面 ,以
镇 的 商贩 、游人 、挑夫 、力 汉 ,如不 能 回家者 ,这里 就是他 们 的 称 打钱杆 。该枪 用本 地特有的韧而硬的金竹 ,于闰年的三月初 家 ,即由古镇居 民管吃管住 ,并免收其一切费用 ,此风俗不知从 三制作而成 ,长三 尺三寸 ,从两端 向 内按三 寸三的 比例 成六个
烈 ,场面壮观 。来 自国内游客和 当地群众参入其 中,领 略古老商 观 ,令 人心旷神怡 。
德 ,体味浓浓亲情 ,共 吃团圆饭 ,尽情 享受传统 节 日的快乐 。
总之 ,中山古镇历史 悠久 ,人文要 素丰富 ,除 以上所述 ,其
千米长宴活动是古镇居 民沿袭传统 民俗 而 自发组织 的 ,全 他方 面 :文化 艺术有楹联 、雕 刻 ;婚 恋方 面有 东方七夕 情人节 、
中山市级非遗文化名录

中山市级非遗文化名录包括多个项目,以下列举其中一部分:
陈天觉故事
狮舞(黄圃醒狮)
曹步䦁花
古镇佛家拳
曹步周家拳
横栏五沙蔡李佛拳
中山罗梁武术
古籍修复技艺(中山港口)
骨木镶嵌雕刻技艺
木雕(大涌高浮雕)
中山民间牙雕技艺
酱油酿造技艺(中山酱油酿造技艺)
神湾菠萝种植和食品制作技艺
隆都九大簋传统烹饪技艺
中医传统制剂方法(石岐外感茶制作技艺)
大环华佗信俗
坦洲水上婚嫁习俗
刘氏毫火针疗法
石岐蔡家拳
张溪大棍
濠头郑家棍
中山罗梁醒狮
圣狮凤舞
马南宝勤王故事
中山民谣
黄圃三六九墟市习俗
粤绣(雪花仿真绣)
石岐乳鸽菜式烹饪技艺
神湾禾虫捕捞和烹饪技艺
中山装制作技艺
板芙白溪瓷釉彩烧制技艺
港口龙艇制作技艺
龙瑞粥品传统制作技艺
以上只是中山市非遗文化名录中的一部分项目,完整名单建议前往中山市政府官网查询。
这些非遗项目反映了中山市丰富的历史文化和传统技艺,对于传承和弘扬中山文化具有重要意义。
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中山乡土文化
中山市,是中国4个不设市辖区的地级市之一,古称香山县,1925年,改名为中山县,以纪念孙中山先生,是中国唯一以伟人名字命名的地级城市,优越的地理位置使其具有丰富多样的乡土文化。
中山民间艺术丰富,其中有中山民歌、舞龙狮鹤凤、崖口飘色等。
中山是民歌之乡,民间流行的民歌有咸水歌、高棠歌、大缯歌、客家山歌、鹤歌、姑妹歌、渔鼓、龙舟、小调儿歌等,其中以咸水歌和高棠歌最有特色,这两种民歌已有300多年的历史,流行于坦洲镇等大沙田区。
中山著名咸水歌,是人们为调剂生活,增加村与村之间的友情,逐渐形成的一种对歌酬谢的习俗。
各地多半在农忙之前或收获之后,搭起歌台,进行比试;中秋节时,还把船摇到江心,连成“中山咸水歌擂台”。
醉龙舞蹈是中山民间特有的文化,最早源于西区的长洲村。
每年农历的四月初八浴佛节祭祀后,群众将舞动醉龙,翩然巡游。
中山舞龙分为木龙、火龙、金龙、沙龙、草龙、游龙、板龙、云龙等8个种类。
时至今日,威风凛凛的醉龙舞其实更代表着回望传统与文化继承。
南朗镇崖口村的崖口飘色,源出于当地流行的一个民间故事。
相传在很久以前,崖口一位谭姓青年因家境贫穷到邻乡做帮工,与邻村一位老郎中之女结为夫妻。
有一年发生海啸,把崖口一带淹没,后发生瘟疫。
谭氏夫妇死里逃生,在娘家避疫中得老郎中传授祖传秘方后,日以继夜上山采药免费为村民治病,治好村中很多人,被村民赞为神医,誉为“活菩萨”。
但过度劳累终于把怀孕的谭妻累倒,导致流产而死,其夫也因上山采药失足跌下悬崖伤重身亡。
崖口村民为他们举行隆重葬礼,在五月初六日出殡那天,村中一位纸扎艺人为纪念这位无私妇女,按其生前模样扎制1个纸人,貌似菩萨,由其4个儿子抬着纸人参加送葬。
此后,崖口各村乡民在每年农历五月初六日举行巡游兴起了“耍菩萨”祭祀谭妻。
后村中人认为,用竹、纸裱扎的“菩萨”巡游太呆板,而且在巡游完毕后将菩萨焚化实在浪费,后村中习武之人从舞狮技艺中的“骑膊马”得到启示,将“耍菩萨”演变为在一个木板中竖上铁枝,将小孩固定在铁枝上扮演“菩萨”,由人抬着巡游。
2006年,南朗崖口飘色、五桂山白口莲山歌、沙溪鹤舞、黄圃麒麟舞、黄圃飘色等5项民间艺术形式被纳入广东省非物质文化遗产代表名录。
中山还有不少的民间习俗,南头灯酒习俗就是其一。
所谓的灯酒习俗,就是由村中长老组织、北帝庙理事会筹办的扎灯、开灯、挂灯、祈灯、投灯、饮灯酒等一系列的传统民俗活动。
村民相信灯酒习俗是一项祈求北帝保佑的活动,因此每年的灯酒活动,村民都积极集资、踊跃参与祈灯、投灯。
有幸祈灯或投灯的村民,都将花灯隆而重之地请回家中,挂于神位旁,寓意北帝公长年保佑。
百多年来,北帝始终是村民心中的一个精神图腾,而灯酒习俗就是村中每年最盛大的一次传统文化活动。
说到中山市小榄镇,就不得不提小榄菊花会。
小榄人种菊从南宋开始,已有700多年历史。
而举行菊花会,则起源于清代乾隆元年即丙辰年(公元1736年),以每隔60年举办一届“甲戌菊花大会”的历史传统而闻名海内外,被誉为“菊城”,以后小榄每年秋季举行一次。
每到花期,种菊人将艺菊移到菊社观摩品评,交流菊艺心得,成为中山小榄的传统节日。
菊花会期间,万盆菊花竞相开放,小榄人除了举行大型的菊花展览,还要开展各式各样的文化活动,有曲艺、飘色、舞龙、舞狮等多项文艺表演。
人们穿上节日的盛装,喜气洋洋地欢度这最具小榄特色的盛会,统统聚焦于由菊花组成的艺术海洋,尽情感受着来自“中国菊花文化艺术之乡”小榄的魅力。
这也造成中山传统美术的一大亮点——菊绣。
小榄刺绣是广东珠江三角洲地区的一种汉族民间刺绣,相传始自古越少数民族日用品的装饰手工艺,虽与广绣同出一源,但由于小榄地理位置特殊,明代初期仍属四面环水的“海中村”,早期绣品是渔农人家思维与物质观念的产物,具有浓厚的乡土气息和岭南韵味。
随着后来北方人的迁入和明初“三卫十八所”屯
丁来榄的开发,小榄刺绣经受到外来文化的熏陶和影响,至明中叶后已逐渐形成自有风格,成了广府刺绣中一个具有地方特色的分支。
中山的水乡文化远近闻名,民众镇是岭南一带保存最完整、最具有水乡特色的自然生态与人文生态景区,有“岭南水乡”的美誉。
岭南水乡民俗民风浓郁,极富岭南地方特色。
优美的环境,淳朴的民风,有如世外桃源。
为更好开发挖掘本土旅游优势资源,发展乡村生态旅游,中山于2007年推出“中山市岭南水乡旅游文化节”,举办“和谐乡村”摄影展、名优农产品展销会、乡村美食风情街、动物演艺秀、水乡运动会、水乡民俗展、水上民歌邀请赛等丰富多彩活动。
其中极具乡土气息的“水乡运动会”最有趣味性,群众参与性也强,包括水上拔河、扒禾桶、水上捉鳝、水上捉鸭、夫妻背跑等多项赛事。
这就是中山的乡土文化,丰富多彩,源远流长,愿今日中山儿女能为其自豪,把其传承。