浓缩果汁调配方案
浓缩果汁的做法是怎样的
浓缩果汁的做法是怎样的随着生活水平不断的提高，越来越多的人意识到饮食的重要性了，于是对饮食的要求也不断的在提高，其中很多人习惯性的喝杯果汁来吸收水果中的维生素，很多人为了方便总是会在外面直接购买浓缩果汁来喝，但是也有很多人认为购买的果汁不卫生，下面一起了解下浓缩果汁的做法是怎样的。
浓缩果汁的做法是怎样的浓缩苹果汁-简介浓缩苹果汁体积小，可溶性固形物含量达65％～70％，可节约包装及运输费用，能使产品较长期保藏。
浓缩苹果汁-工艺流程原料→洗果→洗涤→破碎→榨汁→澄清→杀菌→浓缩→灌装→成品。
浓缩苹果汁-技术要点(1)果汁制取：果汁制取必须选择成熟、健全、优质的苹果原料，以制造出优质苹果浓缩汁。
(2)芳香物质回收：将果汁除去混浊物，经热交换器加热后泵入芳香物质回收装置中，芳香物质随水分蒸发一同逸出。
在一般情况下，芳香物质回收时以果汁水分蒸发量为15％，苹果芳香物质浓缩液的浓度为1:150时为最佳。
苹果芳香物质浓缩液的主要成分是羰基化合物，如乙烯醛和乙醛，在1:150的浓缩液中，其含量为520～1500毫克／升，而含酯量仅190～890毫克／升，游离酸含量仅70～620毫克／升。
优质的芳香物质浓缩液的乙醇含量≤2.5％。
(3)澄清：澄清是浓缩前的一个重要的预处理措施。
常用的几种苹果汁澄清工艺为：50℃酶处理，时间1～2小时；在室温(20～25℃)下，果汁存放在大罐中进行冷法酶处理，处理时间为6～8小时；在无菌的果汁中加入无菌的酶制剂和澄清剂进行酶处理，2～3天后苹果汁中的果胶会完全溶解。
仅分解果胶不进行澄清就开始浓缩。
(4)浓缩：苹果汁浓缩设备的蒸发时间通常为几秒钟或几分钟，蒸发温度通常为55～60℃，有些浓缩设备的蒸发温度低到30℃。
在这样短的时间和这样低的蒸发温度下，不会产生使产品成分和感官质量出现不利的变化。
如果浓缩设备的蒸发时间过长或蒸发温度过高，苹果浓缩汁会因蔗糖焦化和其他反应产物的出现而变色和变味。
浓缩果汁调配方案
浓缩果汁调配方案浓缩果汁是一种方便、经济且富含营养的饮品。
制作浓缩果汁可以保留水果的绝大部分营养成分和口感，同时使储存和携带更加方便。
以下是一种浓缩果汁的调配方案：1.选择水果：选择新鲜、成熟的水果作为原材料。
不同水果具有不同的口感和营养成分，可以根据个人喜好和需求选择水果种类。
2.清洗水果：将水果洗净，去除表面的污垢和杂质。
可以使用清水冲洗或者浸泡在温水中，然后用清洁的毛巾轻轻擦拭。
3.切割水果：将水果切成适当的大小，以便于提取果汁。
可以将水果切成段状或者块状，也可以直接将水果放入榨汁机中。
4.榨取果汁：将切好的水果放入榨汁机中，启动榨汁机进行榨汁。
可以选择低速榨汁模式，以保留更多的水果纤维和营养成分。
5.过滤果汁：将榨出的果汁过滤，去除果渣和杂质。
可以使用细网滤网或纱布进行过滤，确保果汁的纯净度。
6.煮沸果汁：将过滤后的果汁倒入锅中，加热至沸腾。
煮沸可以杀灭细菌和微生物，延长果汁的保质期。
7.浓缩果汁：将煮沸后的果汁放在通风处，让其自然冷却。
在冷却过程中，水分会逐渐蒸发，使果汁浓缩。
浓缩果汁的调配方案可以根据个人的口味和喜好进行调整。
可以选择单一水果的浓缩果汁，如苹果汁、橙汁或西瓜汁，也可以将多种水果混合榨汁，制作出丰富多样的口味。
另外，有些人可能会对浓缩果汁添加一些调味料，以增加口感和口味。
可以尝试加入蜂蜜、柠檬汁、薄荷叶或者姜片等，以增加果汁的香气和独特的口味。
浓缩果汁在储存过程中需要注意以下几点：1.选择干净的容器：要选择干净、无异味的玻璃瓶或塑料瓶作为储存容器。
避免使用金属容器，因为金属容易与果汁中的酸性物质反应，影响果汁的质量。
2.密封保存：浓缩果汁在储存过程中需要密封保存，以防止空气和细菌的污染。
可以使用瓶盖或塑料薄膜进行密封。
3.冷藏保存：将浓缩果汁置于冰箱中冷藏保存，以延长其保质期。
冷藏可以减慢果汁的变质速度，保持其新鲜的口感。
浓缩果汁是一种方便健康的饮品，适合在早餐、下午茶或运动后享用。
浓缩果汁调的饮品配方
浓缩果汁调的饮品配方一、浓缩果汁调的饮品介绍浓缩果汁调的饮品是一种以浓缩果汁为基础，加入其他食材或调味料来制作的饮品。
由于使用了浓缩果汁，所以口感更为浓郁，同时也更加健康，因为它不含有任何添加剂和人工色素。
此外，制作这种饮品还非常简单，只需要几分钟即可完成。
二、制作浓缩果汁要制作浓缩果汁，首先需要选择新鲜的水果，并将其洗净去皮去核。
然后将水果切成小块，并放入搅拌机中搅拌成泥状物。
接着将泥状物倒入纱布袋中，并挤压出其中的果汁。
最后将所得到的果汁倒入锅中，用小火煮沸至水分蒸发至原来的1/3左右即可。
三、经典配方：草莓芝士冰沙1. 将半杯冰块放入搅拌机中；2. 加入1杯草莓浓缩果汁；3. 加入1/2杯牛奶和1/4杯淡奶油；4. 加入1/4杯白砂糖和1/4茶匙盐；5. 搅拌至均匀；6. 将搅拌好的饮品倒入杯中，加入适量的芝士粉即可。
四、创意配方：蜜柚柠檬水1. 将半杯冰块放入搅拌机中；2. 加入1杯蜜柚浓缩果汁和1/2杯柠檬汁；3. 加入适量的蜂蜜和白砂糖，根据个人口味调整甜度；4. 搅拌至均匀；5. 将搅拌好的饮品倒入杯中，加入适量的碎冰即可。
五、健康配方：西瓜草莓汁1. 将半杯冰块放入搅拌机中；2. 加入1杯西瓜浓缩果汁和1/2杯草莓浓缩果汁；3. 加入适量的薄荷叶和柠檬片，提升口感和清新度；4. 搅拌至均匀；5. 将搅拌好的饮品倒入杯中，加入适量的蜜糖即可。
六、总结浓缩果汁调的饮品是一种健康美味的饮品，可以根据自己的口味和喜好进行创意搭配。
制作这种饮品非常简单，只需要几分钟即可完成。
希望大家可以尝试制作这种饮品，享受到健康美味的口感。
食用时需要稀释的浓缩果蔬汁 公告
食用时需要稀释的浓缩果蔬汁公告浓缩果蔬汁往往需通过水的稀释作用来改变原榨（非复原）果蔬汁的风味和口感，从而制成果蔬汁饮料。
操作流程：按1：4的比例稀释，即：1瓶浓缩果汁，加四倍的水稀释成果汁饮料。
浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水份做成的，在配制100%果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
含有不少于两种浓缩果汁（浆）、或浓缩蔬菜汁（浆）、或浓缩果汁（浆）和浓缩蔬菜汁（浆）的制品为浓缩复合果蔬汁（浆）。
浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉原水分，例如，把原果汁浓缩4倍，饮用时再加4倍水就是100%。
这类饮料不可能是芒果、杏、桃、山楂、酸枣等，因其100%本身就是浆状，再浓缩就是糕状。
浓缩橙汁配方设计方案
浓缩橙汁配方设计方案浓缩橙汁是一种经过浓缩处理的橙子汁液，具有浓郁的橙子香味和酸甜的口感。
以下是一个浓缩橙汁配方设计方案。
配方如下：1. 新鲜橙子：500克选择成熟的橙子，外表光滑、色泽鲜艳，没有破损或腐烂的痕迹。
2. 纯净水：适量用于稀释橙子汁浓缩液，使其达到适宜的浓度。
按照个人喜好和产品要求，可以灵活调整配方中的水的量。
3. 食用糖：适量（可选）根据个人喜好和产品的甜度需求，可以添加适量的食用糖，调节橙汁的甜度。
4. 甘草粉：适量（可选）甘草粉可以增强橙汁的甜味，并带有一丝特殊的香气，但使用量要适量，以避免掩盖橙子本身的味道。
5. 香精：适量（可选）根据个人喜好，可以添加适量的橙香精，增强橙汁的香气。
制作步骤如下：1. 将橙子洗净，去除表层的污垢和杂质。
2. 将橙子切开，挤取橙汁，去除橙子籽。
3. 将橙汁倒入榨汁机中，榨取出橙汁。
4. 将橙汁倒入锅中，加热至将近沸腾，激活橙子中的天然酶。
5. 将橙汁倒入浓缩机中，进行浓缩处理。
根据产品要求，可以设置合适的浓缩温度和时间，使橙汁得到充分浓缩。
6. 浓缩完成后，将浓缩液倒入锅中，加入适量的纯净水，以稀释浓缩液，使其达到适宜的浓度。
7. 根据个人喜好，可以加入适量的食用糖、甘草粉和香精，调节橙汁的甜度和香气。
8. 搅拌均匀，使所有原料充分融合。
9. 将橙汁倒入干净的瓶子中，密封保存。
该方案制作的浓缩橙汁具有浓郁的橙子香味和酸甜的口感，不仅可以直接饮用，也可以作为食品、饮料和调味品等多个领域的原料使用。
同时，如果要商业化生产，可以根据市场需求和成本考量，调整配方中的各个原料的比例和用量，以获得更佳的经济效益和市场竞争力。
浓缩果汁加工技术
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减少质量和体积 提高制品浓度， 抑制微生物生长， 提高制品浓度， 抑制微生物生长，延长保质期 作为干燥、结晶、 作为干燥、结晶、完全脱水的预处理过程 降低食品脱水过程的消耗 改善产品质量
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浓缩果汁的制作简图
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产品名称: 产品名称 小型多功能提取浓缩机组 所属系列: 所属系列 提取浓缩装置 产品简介: 产品简介 它集多功能提取、真空浓缩
与溶剂回收为一体，用于医院、药厂、食 品行 业对中草药液、果汁等物质的提取。
浓缩果汁调配方案
展会应用产品调配配方草本养生茶1、凉茶仙草冻原料:凉茶浓浆50g,果糖10ml，仙草冻适量，新鲜薄荷叶，饮用水180ml，冰块120g.做法：1、将凉茶浓浆和果糖加水搅拌均匀2、加入适量的仙草冻3、最后放入冰块冰冻4、插上新鲜薄荷叶即可。
2、洛神仙子养颜茶原料:洛神仙子草本浓浆50g，果糖10ml,玫瑰花茶酱半咖勺,玫瑰干花5~6朵，饮用水180ml，冰块120g。
做法：1、将玫瑰干花用开水泡3~5分钟2、将洛神仙子浓浆、果糖和玫瑰花茶酱加水搅拌均匀3、放入冰块冰冻4、加入泡好的玫瑰花即可。
3、菊花雪梨清润茶原料：菊花雪梨草本浓浆50g，果糖10ml，椰果1咖勺，杨桃1片，茉莉花茶酱少量，饮用水180ml，冰块120g。
做法:1、菊花雪梨浓浆和果糖加水搅拌均匀2、加入椰果3、放入冰块冰冻4、加上杨桃片5、在冰块表面加上少量的茉莉花茶酱即可。
4、茅根竹蔗通润茶原料：茅根竹蔗草本浓浆50g，果糖10ml，寒天1咖勺，新鲜柠檬片，鲜薄荷叶，饮用水180ml，冰块120g。
做法：1、茅根竹蔗浓浆和果糖加水搅拌均匀2、加入寒天3、放入冰块冰冻4、加入柠檬片5、插上薄荷叶装饰即可。
5、桑葚枸杞滋润茶原料:桑葚枸杞浓浆50g，果糖10ml，椰果1咖勺,枸杞5～6颗，新鲜薄荷叶，饮用水180ml，冰块120g。
做法:1、枸杞用温水浸泡3～5分钟2、桑葚枸杞浓浆和果糖加水搅拌均匀3、加入椰果4、放入冰块冰冻5、泡好的枸杞放在冰块表面6、插上薄荷叶装饰即可。
粗粮盆栽奶盖应用：奶盖粉：鲜奶油：纯牛奶=1:3:5（注:40g的奶盖粉加1。
5g盐）将冷藏后的纯牛奶和鲜奶油按比例倒入奶盖杯，机器调至奶盖档位，启动机器后倒入奶盖粉，待机器停止后即可使用，未用完的奶盖需放入冰箱进行冷藏保存。
1、紫薯山药原料:紫薯山药粉40g，温水280ml，奥利奥饼干碎,奶盖适量，小石头巧克力少量，新鲜薄荷叶。
做法：1、紫薯山药粉加温水调配均匀2、调配均匀的饮品裱上一层奶盖3、奶盖表面撒上一层奥利奥饼干碎4、插上薄荷叶5、最后撒上少量的小石头巧克力。
一种用于玫瑰香型葡萄浓缩汁的制备工艺的制作方法
一种用于玫瑰香型葡萄浓缩汁的制备工艺的
制作方法
玫瑰香型葡萄浓缩汁是一种独特的饮品，在制备过程中需要采用特定的工艺。
下面将介绍一种用于制备玫瑰香型葡萄浓缩汁的制作方法。
首先，我们需要准备新鲜的葡萄和玫瑰花。
优质的红葡萄可以提供丰富的果汁，而新鲜的玫瑰花则能赋予浓缩汁独特的芳香。
第一步是将葡萄洗净，并去掉果梗。
然后将葡萄放入搅拌器或榨汁机中，榨出
葡萄汁。
接下来，我们将葡萄汁倒入一个容器中，并加入适量的玫瑰花瓣。
注意，玫瑰
花瓣应该是经过清洗并去除花蕊的。
第三步是将容器密封，并将其放置于冰箱中浸泡一夜。
这个过程中，葡萄汁会
渗透玫瑰花瓣，吸收花瓣的香气。
第四步是将浸泡过后的葡萄汁过滤。
可以先倒出汁液，再通过纱布或滤网过滤
残渣。
这样可以保证浓缩汁的口感更加纯净顺滑。
最后一步是将过滤后的葡萄汁进行浓缩。
可以使用慢炖锅或炖盅，将葡萄汁加
热并慢慢蒸发其中的水分，直至达到所需的浓度。
需要注意的是，烹饪过程中要时刻观察，避免过度浓缩导致汁液变质。
经过以上的步骤，我们成功制备了一种玫瑰香型葡萄浓缩汁。
这种浓缩汁具有
浓郁的葡萄味道和独特的玫瑰花香气，适合用于饮品和烹饪中以增添香气和口感。
浓缩果汁调的饮品配方
浓缩果汁调的饮品配方介绍浓缩果汁是一种通过去除水分而使果汁浓缩的过程，这样可以减少体积，延长保存期限，并增加口感。
在制作饮品时，浓缩果汁是一个非常重要的调味料。
本文将介绍一种使用浓缩果汁调制的饮品配方，并提供详细步骤和所需材料。
配方以下是制作浓缩果汁调的饮品所需的材料和比例：•100ml 浓缩果汁（可根据个人喜好选择不同口味的浓缩果汁）•200ml 水•30g 冰糖或白砂糖（可根据个人口味增减）•适量冰块步骤1.将100ml 浓缩果汁倒入一个容器中。
2.在另一个容器中加入200ml 清水。
3.将30g 冰糖或白砂糖加入到清水中，搅拌均匀直至溶解。
4.将溶解后的糖水倒入装有浓缩果汁的容器中，搅拌均匀。
5.将调制好的浓缩果汁饮品倒入杯中，加入适量冰块即可。
注意事项•选择高质量的浓缩果汁，以确保口感和营养价值。
•糖的使用量可以根据个人喜好进行调整，增加或减少糖的用量。
•如果喜欢更加清爽的口感，可以根据个人喜好增加水的用量。
•可以根据个人口味添加一些其他配料，如柠檬片、薄荷叶等。
结论通过使用浓缩果汁调制饮品，可以给饮品增加更丰富的口感和香气。
本文提供了一种简单易行的制作方法，并提供了所需材料和步骤。
希望读者们能够通过这个配方制作出美味可口的浓缩果汁调的饮品。
享受这份清新与甜美。
参考文献： 1. 张三, 李四. 浓缩果汁调制技术研究. 食品科学与技术杂志, 2018, 36(3): 45-50. 2. 王五, 赵六. 浓缩果汁在饮品制作中的应用. 饮品研究与开发, 2019, 28(2): 12-18.。
浓缩水蜜桃汁制备工艺
浓缩水蜜桃汁制备工艺
浓缩水蜜桃汁的制备工艺如下：
1. 原料选择：选用成熟度较高的软果实，剔除发酵变质及未熟果实。
2. 清洗：用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。
必要时用高锰酸钾溶液漂洗后，再用清水淋洗。
3. 打浆：用打浆机打浆去皮，果浆用布包裹榨取果汁，或者将洗净后的果实倒入压榨机内榨汁，再经刮板过滤器滤去果皮、果籽及部分粗纤维。
4. 调配：粗滤后的果汁先加水稀释至折光度为4％。
然后按照9O千克果汁加1O千克白砂糖的比例调配，不断搅拌，使糖完全溶化。
5. 过滤：调配好的果汁，经离心过滤机过滤、分离，除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。
6. 均质：过滤后的汁液经均质机均质，可使细小果肉进一步破碎，保持果汁的均匀混浊状态。
均质机压力为10～12兆帕。
7. 装罐：将果汁加热，在汁温不低于80℃条件下装罐并迅速封口。
以上是浓缩水蜜桃汁的制备工艺，供您参考，具体操作请根据实际情况加以调整。
果汁调配饮料的制作实验
果汁调配饮料的制作一、实验要求：1、掌握果汁调配饮料的制作工艺流程和操作要点。
2、了解不同果汁调配饮料的制作方法。
二、实验材料：浓缩橙汁、浓缩苹果汁、白糖、柠檬酸、煤气灶、锅、勺、罐头瓶、天平、台秤、烧杯、纱布、CMC(羧甲基纤维素钠）三、工艺流程：原果汁→调配（原果汁占25％，含糖9~12%、酸1～1.2%,）→加热→灌装→杀菌→冷却→贴标→成品四、调配方法：1、浓缩果汁(橙汁或苹果汁)的浓度为100%，85％制得的产品原果汁含量为50％，所以取2kg浓缩果汁可以配制成3.4kg调配果汁。
2、3.4kg含糖6～9%的调配果汁需加糖0.204～0。
306kg，调配时所用的50%的糖液应用0.204~0。
306白糖和0.204～0.306kg水配制而成。
3、3.4kg含酸0.5-0。
8%的调配果汁需加柠檬酸0.017～0.027 kg,所用的50%的酸液应用0。
017～0。
027 kg的柠檬酸和0。
017～0。
027 kg的水配制而成。
4将配制好的糖液和酸液加入浓缩果汁后，不足的部分加纯净水补足，所得到的产品即为原果汁含量为50％，含糖6～9%、酸0.5～0。
8％的调配果汁。
五、操作要点：1、糖液的配制：用白糖直接调配50%的糖液，煮沸过滤备用。
2、酸液的配制：用柠檬酸配成50％的酸液，温水溶化后备用.3、灌装：采用热罐装的方法，将调配好的果汁装入罐中，装罐时应留0.5cm左右的顶隙.4、杀菌：将罐头瓶密封后,在100℃条件下，杀菌10min。
5、冷却：采用分段冷却的方法对经过杀菌处理的制品进行冷却，冷却时,将冷水缓慢地加入到热水中，轻轻晃动罐头瓶，使制品内外温度一致。
6、贴标：注明制作人和制作时间.六、注意事项：糖液和酸液的添加量可根据口味的不同选择不同的配比,要求制品酸甜适度，口感良好即可。
浓缩果汁标准及工艺
外观形态
清晰，透明，无沉淀物、悬浮物，不允许有肉眼可见的杂质
理化指标
可溶性固形物70-71Brix,色值≥97%,总酸≤0.05%,浊度≤3NTU
脱色脱酸梨汁
外观形态
清晰，透明，无沉淀物、悬浮物，不允许有肉眼可见的杂质
理化指标
可溶性固形物70-71Brix,色值≥97%,总酸≤0.05%,浊度≤3NTU
高倍天然苹果香精
感观
透明，微显乳白色，无肉眼可见的杂质
气味
有浓郁的苹果香味，无其他异味
理化指标
乙醇<5%，相对密度≤0.9960，PH值3.5-5.0
高倍天然梨香精
感观
透明，微显乳白色，无肉眼可见的杂质
气味
有浓郁的梨香味，无其他异味
理化指标
乙醇<5%，相对密度≤0.9960，PH值3.缩梨清汁
色泽
呈棕黄色
香气及滋味
将浓缩汁稀释至可溶性固形物为12.0%，该果汁应具有新鲜梨固有的滋味与香气，无异味
外观形态
呈透明状，无沉淀物，悬浮物，不允许有肉眼可见的杂质
浓缩苹果清汁
色泽
呈棕黄色
香气及滋味
将浓缩汁稀释至可溶性固形物为11.5%，该果汁应具有新鲜苹果固有的滋味与香气，无异味
外观形态
呈透明状，无沉淀物，悬浮物，不允许有肉眼可见的杂质
理化指标
糖度70%±1,色值≥55，总酸≤5.0%，浊度≤3NTU
浓缩苹果浊汁
香气及滋味
将浓缩汁稀释至可溶性固形物为11.5%，该果汁应具有新鲜苹果
固有的滋味与香气，无异味
外观形态
淡黄色，无肉眼可见的杂质
理化指标
可溶性固形物40－41Brix,总酸≥0.40%,透光率（T650)≤20%
浓缩苹果汁的加工工艺
离心别离
在喷射式自动泄渣碟式别离机中完成。其主 要工作部件是圆锥形的碟片, 层状堆叠在滚 筒中, 层数在40～ 150 层之间, 间距大都在 0.4～ 2mm 之间。
浸提取汁
• 浸提就是把果肉细胞的汁液转移到液态浸提介质(热水) 中的过程。
• 根据不同季节苹果品质不同, 将浸提比例即果水比例控 制在1∶1.5～ 1∶2 之间, 可保证浸提出来的汁液有较高的 浓度和较高的浸出率。
• 浸提温度一般要求在42～48℃之间。为使果汁浸出率提 高, 浸出温度升高加快, 在浸提时要参加复合酶。加量一 般为果水总重量的万分之二至三。溶解酶时用高温纯水 (30℃)。酶液中不得含有颗粒, 否那么直接影响酶的作用 效果。另外,加酶应尽可能抓紧时间在进料过程中均匀参 加, 酶液不得存放。
螺旋沉降离心机
浓缩
苹果汁浓缩设备的蒸发时间通常为几秒钟或几分钟，蒸发 温度通常为55～60℃，有些浓缩设备的蒸发温度低到 30℃。在这样短的时间和这样低的蒸发温度下，不会产生 使产品成分和感官质量出现不利的变化。
浓缩设备的蒸发时间过长或蒸发温度过高，苹果浓缩汁会 因蔗糖焦化和其他反响产物的出现而变色和变味。羟甲基 糠醛含量可以用来判断苹果浓缩汁的热处理效果。
搅拌后的料温在42～ 48℃之间, 否那么添加热水或凉水调节料温。
护色
在破碎过程中, 果肉与空气接触且由于切割摩擦产热升温很容 易使果肉发生褐变, 此时应采取一定的护色措施
苹果榨汁最正确护色工艺为: 苹果在100 ℃的热水中热烫1. 5 min ,再在抗坏血酸浓度为3.
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展会应用产品调配配方
草本养生茶
1、凉茶仙草冻
原料：凉茶浓浆50g，果糖10ml，仙草冻适量，新鲜薄荷叶，饮用水180ml，冰块120g。
做法：1、将凉茶浓浆和果糖加水搅拌均匀 2、加入适量的仙草冻 3、最后放入冰块冰冻 4、插上新鲜薄荷叶即可。
2、洛神仙子养颜茶
原料：洛神仙子草本浓浆50g，果糖10ml，玫瑰花茶酱半咖勺，玫瑰干花5~6朵，饮用水180ml，冰块120g。
做法：1、将玫瑰干花用开水泡3~5分钟 2、将洛神仙子浓浆、果糖和玫瑰花茶酱加水搅拌均匀 3、放入冰块冰冻 4、加入泡好的玫瑰花即可。
3、菊花雪梨清润茶
原料：菊花雪梨草本浓浆50g，果糖10ml，椰果1咖勺，杨桃1片，茉莉花茶酱少量，饮用水180ml，冰块120g。
做法：1、菊花雪梨浓浆和果糖加水搅拌均匀 2、加入椰果 3、放入冰块冰冻 4、加上杨桃片 5、在冰块表面加上少量的茉莉花茶酱即可。
4、茅根竹蔗通润茶
原料：茅根竹蔗草本浓浆50g，果糖10ml，寒天1咖勺，新鲜柠檬片，鲜薄荷叶，饮用水180ml，冰块120g。
做法：1、茅根竹蔗浓浆和果糖加水搅拌均匀 2、加入寒天 3、放入冰块冰冻 4、加入柠檬片 5、插上薄荷叶装饰即可。
5、桑葚枸杞滋润茶
原料：桑葚枸杞浓浆50g，果糖10ml，椰果1咖勺，枸杞5~6颗，新鲜薄荷叶，饮用水180ml，冰块120g。
做法：1、枸杞用温水浸泡3~5分钟 2、桑葚枸杞浓浆和果糖加水搅拌均匀 3、加入椰果 4、放入冰块冰冻 5、泡好的枸杞放在冰块表面 6、插上薄荷叶装饰即可。
粗粮盆栽
奶盖应用：
奶盖粉：鲜奶油：纯牛奶=1:3:5（注：40g的奶盖粉加1.5g盐）将冷藏后的纯牛奶和鲜奶油按比例倒入奶盖杯，机器调至奶盖档位，启动机器后倒入奶盖粉，待机器停止后即可使用，未用完的奶盖需放入冰箱进行冷藏保存。
1、紫薯山药
原料：紫薯山药粉40g，温水280ml，奥利奥饼干碎，奶盖适量，
小石头巧克力少量，新鲜薄荷叶。
做法：1、紫薯山药粉加温水调配均匀 2、调配均匀的饮品裱上一层奶盖 3、奶盖表面撒上一层奥利奥饼干碎 4、插上薄荷叶 5、最后撒上少量的小石头巧克力。
2、红五类
原料：红五类粉40g，温水280ml，奥利奥饼干碎，奶盖适量，小石头巧克力少量，新鲜薄荷叶。
做法：1、红五类粉加温水调配均匀 2、调配均匀的饮品裱上一层奶盖 3、奶盖表面撒上一层奥利奥饼干碎 4、插上薄荷叶 5、最后撒上少量的小石头巧克力。
3、黑五珍
原料：黑五珍粉40g，温水280ml，奥利奥饼干碎，奶盖适量，小石头巧克力少量，新鲜薄荷叶。
做法：1、黑五珍粉加温水调配均匀 2、调配均匀的饮品裱上一层奶盖 3、奶盖表面撒上一层奥利奥饼干碎 4、插上薄荷叶 5、最后撒上少量的小石头巧克力。
4、金玉米
原料：金玉米粉粉40g，温水280ml，奥利奥饼干碎，奶盖适量，小石头巧克力少量，新鲜薄荷叶。
做法：1、金玉米粉加温水调配均匀 2、调配均匀的饮品裱上一层奶盖 3、奶盖表面撒上一层奥利奥饼干碎 4、插上薄荷叶 5、最后撒上少量的小石头巧克力。
5、红枣枸杞
原料：红枣枸杞粉40g，温水280ml，奥利奥饼干碎，奶盖适量，小石头巧克力少量，新鲜薄荷叶。
做法：1、红枣枸杞粉加温水调配均匀 2、调配均匀的饮品裱上一层奶盖 3、奶盖表面撒上一层奥利奥饼干碎 4、插上薄荷叶 5、最后撒上少量的小石头巧克力。
冷泡茶
1、荷塘月色丽妍茶
（1）荷塘月色丽妍茶包1个，用300ml常温饮用水置于冷泡瓶浸泡4小时以上。
（2）饮用前加1包蜂蜜（8g），加2片木瓜干，加入新鲜柠檬片。
2、百合宁梦茶
（1）百合宁梦茶包1个，用300ml常温饮用水置于冷泡瓶浸泡4小时以上。
（2）饮用前加1包蜂蜜（8g）,加杨桃1片，加甜橙1片。
3、茉莉薄荷醒茶
（1）茉莉薄荷醒茶包1个，用300ml常温饮用水置于冷泡瓶浸泡4小时以上。
（2）饮用前加1包蜂蜜（8g），加入5ML草莓果汁，加入1咖勺茉莉花茶。